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自繁自育蟹种，不但节约成本，且蟹种适应性好，为养成大规格蟹打下坚实基础。近年来，我们坚持自育蟹种，一般自繁大眼幼体经过6个月精心养殖，每公斤能产出规格为每公斤160只的扣蟹4万只。我们的主要做法是：一、池塘选择。选择靠近无污染水源、进排水方便、交通便利的地方建东西方向长、南北方向短的池塘。面积每口3亩，深1.2米，土质以粘壤土为宜。
二、放养准备。⑴清塘消毒。在放苗前一个月注入新水，并每亩用生石灰125公斤消毒。⑵设置水草。用塑料绳沿塘边拦一圈投放水草、水草面积占池1/3。⑶施肥培水。放苗前10天加注新水20厘米，每亩施过磷酸钙2.5公斤、尿素0.5公斤、腐熟发酵后的有机肥（猪粪、鸡粪加生石灰）100公斤。⑷加注新水。放苗前加注经过滤的新水，使培育池水深40厘米。
三、蟹苗放养。放养密度每亩0.75公斤。放苗时，先将蟹苗箱放置于池埂上，淋洒池水，然后将箱放入塘内，倾斜，让蟹苗慢慢地自动散后游走。
四、培育管理。在蟹苗下塘后，投喂鱼糜，日投量为蟹体重100%，隔2小时投1次，直至出现Ⅳ期仔蟹，日投量改为蟹体重的50%，分2次投喂，至蜕变为Ⅴ期。此后日投量减至蟹体重的20%，同时搭喂浮萍。
五、水质调控。蟹苗下塘时保持水深60厘米左右，第4天逐步加注经过滤的新水，使水深达1米以后开始换水，先排后进，一般日换水量为培育池水的1/4，第5天泼洒一次生石灰水，保持pH值在8左右。
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蟹种培育早熟控制技术
蟹种培育的质量决定着成蟹养殖的产量和效益。在当前成蟹市场供需平衡，竞争激烈的情况下，能否选择到优质的蟹种是成蟹养殖成败的关键。俗话说：种好一半收。近年来，由于培养技术、积温和营养过剩等原因，致使蟹种早熟比例增大，为了提高蟹种质量，控制幼蟹性早熟比例，除重视育苗用亲蟹种质外，还须注重以下培育技术：
一、掌握蟹种适宜生长的环境条件。
1、温度
蟹是变温动物，水温10℃以上开始吃食，15℃左右开始生长。20℃—28℃时生长最快，水温超过28℃时蜕壳受到抑制，能忍受低温，但不能忍受水温突变的环境，一般温差3～4℃时生长发育就会受到影响。
2、溶氧
水中溶氧保持5mg/升以上。
3、光照
螃蟹喜弱光，怕阳光直射。
4、酸碱度
PH值要求在7～8.5之间。
5、隐蔽性
要求水中有一定量的水生植物。
二、控制蟹种性早熟的技术。
1、适度密养、以密控早熟
实践证明，幼蟹早熟与养殖密度有关，只要密度适中，性早熟的比例会降低，亩放大眼幼体在750ｇ左右。
2、水温适宜，控温防早熟
实践证明，幼蟹性早熟与温度有关，积温高生长发育快，因此，夏季水深须保持在1米左右，水温在28℃以内。
3、加强水质管理防早熟
始终保持良好的水质，幼蟹生长有一个良好的生态环境，勤换水、高温季节每周一次，换水量占池水的20%左右，每半个月泼洒一次生石灰，用量每亩10公斤左右，使池水PH值稳定在7.5～8.5。
4、加强投饵管理防早熟
幼蟹投饵要坚持“两头精、中间粗”的原则，六月份前、十月份后投喂动物性饵料为主，七、八、九月份以投喂植物性饲料和颗粒饵料为主。并控制投饵量，人为控制其营养，减缓生长速度，控制早熟。
5、种好水草、营造自然生态环境防早熟
种好水草，营造自然生态环境是蟹种培育中防止幼蟹性早熟的关键技术措施。种植水草有水花生、轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等一般占水面的30～40%，水草是幼蟹的优质饵料，含有多种维生素，蛋白质、脂肪少，不会造成幼蟹早熟，水草进行光合作用释放氧气，还可吸收水中的有害物质，稳定水质，水草是幼蟹栖息、蜕壳的主要场所。水草还可遮挡阳光直射，控制水温。
养殖户们不防按上述五点试试。
如何培育优质蟹种技术
欲养大个蟹，必须有无公害蟹种作保证。各地对无公害蟹种的需求与日俱增。20xx以来，我们利用稻田培育无公害蟹种，连年获得良好效果。蟹种平均价1.25元/只，早熟蟹20xx3~4月再放入稻田、池塘或大水面进行成蟹养殖。也可选择条件较好的蟹池，将蟹种直接进行冬放，强化冬季管理，使其安全越冬，争取翌年提早开食和生长；如蟹种需要出售，通常用网箱或蟹笼暂养起来，待价而沽。
中华绒螯蟹养殖的“自切”与蜕壳
1．自切：当中华绒螯蟹受到强烈刺激，敌害攻击或机械损伤时，常会将残肢从基部压断，这种现象叫做“自切”。是中华绒螯蟹的一种保护性适应，是逃避敌害的有效方法。数天后，在肢体断落处会长出一个半球形的瘤状物，继而延长成棒状，并迂回弯曲，重新长出附肢来。再生长出一个成棒状，细长而弯曲没有原来粗壮的附肢来。新长成的附肢也具有取食、运动等附肢具备的功能。
2．蜕壳：在中华绒螯蟹从蟹苗到成蟹的生长上，蜕皮和蜕壳有重要意义。河蟹的生长总是伴随幼体的蜕皮、幼蟹和成蟹的蜕壳而进行的。河蟹刚孵出的幼体为溞状幼体，溞状幼体需经5次蜕皮方能变成大眼幼体，大眼幼体再经蜕皮成为幼蟹，而幼蟹又要经过多次蜕壳长大成为成蟹。
在溞状幼体阶段，如果营养充足的话，3～5天就蜕皮1次。大眼幼体的蜕皮，与溞状幼体相同，都是在头胸与腹部交界处蜕出。幼蟹与成蟹蜕壳时，常选择安静而隐蔽的地方，通常潜伏在有水草的浅水处蜕壳。蜕壳时，沿头胸甲后缘与腹部交界的地方裂开，在头胸甲的两边前侧的侧板线处，也出现裂痕，从裂缝处蜕去旧壳。河蟹蜕壳，不仅蜕去坚硬的外壳；它的胄、鳃、前肠及后肠等也蜕去旧皮。中华绒螯蟹蜕壳1次，体形有明显的增长，当中华绒螯蟹体重为50～70克时，蟹壳带黄色，称为“黄蟹”，黄蟹蜕壳后，壳色变绿，称为“绿蟹”。直至变为“绿蟹”，蜕壳才终止。此时河蟹肉质充实，性腺发育接近成熟。
罗非鱼苗提前春繁技术
罗非鱼繁殖的适宜水温为22-23℃，一般在5月中旬以后自然产卵。为抢季节，充分利用光、热与饵料资源，以提高养殖产量，必须采取人工增温，强化培育，提早春繁，使罗非鱼在4月中旬产卵孵苗。具体措施如下。
1.亲鱼选择与培育
选择成熟度好的亲鱼在3月中旬放入产卵池内加强培育，产卵池可选用越冬池。一般每平方米产卵池放养6尾亲鱼，雌雄比例2∶1或3∶1，同时要定期换水。
2.增温与饲养管理
池内水温应控制在23℃以上，水质要求肥、活、爽，投饵量可依水温、水质和鱼的生长情况而定。一般静水池每日投饵量为鱼体重的2％，流水池为3％。同时，要经常观察鱼的活动情况和性腺发育程度，做好各项记录。
3.产卵
罗非鱼雌雄鱼体色有明显的区别，发情的雄鱼在池边游动，寻找地点做窝。窝的形状为锅形，直径30-40厘米，深度10厘米左右。窝建成后，雄鱼不时到雌鱼群中逗引，并拦截雌鱼入窝配对。当水温达到22-23℃时，雌鱼便能产卵。产卵时，雌鱼腹部靠近窝底，雄鱼守卫在窝旁，雌鱼产卵后，立即将卵吸入口内，下颌鼓突呈囊状。雄鱼随即入窝排精，雌鱼又将精液随水吸入口内。卵子在口腔内受精。
4.孵苗
罗非鱼受精卵在雌鱼口腔内孵化，并随着雌鱼的呼吸而翻动，既得到母体的保护，又具有很好的孵化环境。水温在30℃左右时，约4-5天孵出鱼苗；25℃时则需7天左右。
河蟹养殖之蟹种放养技术
1.自育蟹种：放养蟹种实现本地化，是提高河蟹成活率、增加河蟹商品规格和产量的首要基础。养殖大规格优质河蟹必须有大规格优质蟹种，优质蟹种必须有优质的蟹苗提供可靠保证。
2.外购蟹种：要求规格整齐，为100～200只/千克为好，体质健壮、爬行敏捷、附肢齐全、指节无损伤，无寄生虫附着。严禁投放性早熟扣蟹。
3.蟹种放养：严格把好放养关。配套培育的幼蟹如采取三级放养，可于春季前后放入大池；采取二级放养，可在蟹苗放养20余天、蜕壳2次后从蟹苗培育池移入成蟹池。具体做好：“一区”、“三改”、“三适”。“一区”即设置蟹种暂养区，用网围一块养殖区，为大塘面积的1/10～1/5，将优质蟹种放入其中强化培育，待大塘的水草长至占整个塘面50％以上、螺蛳已繁殖一定数量再放入大塘饲养；“三改”，即改冬放为春放，改小规格为大规格，改外蟹种为自育蟹种；“三适”，即适当的放养规格、适当的放养时间和适当的放养密度。放养规格一般掌握在80～120只/千克，放养时间宜早不宜迟，放养蟹种要求80％以上为自育蟹种。生产实践证明，自育蟹种的成活率、抗病力及长成规格明显示优于外购蟹种。蟹种放前先用6毫克/升的高锰酸钾药液浸泡10～15分钟，再放入大暂养区。
4.放养密度：对于水源充足、饲料丰富和饲养管理较好的池塘，放养密度一般为每亩500～600只。在蟹种放养前，将蟹种放入浓度为3％～4％的食盐水溶液浸泡3～5分钟后放养。
5.放养时间及方法：一般掌握在2月底至3月进行，3月底结束放养为宜。宜选择天气晴暖、水温较高时进行，以保证放养的成活率。采用一次放足、三级放养的方法。所谓一次放足，就是放养的全部蟹种应一次性备齐放入。三级放养则是指对面积大的养蟹池塘，可在塘内先用网布进行小面积围栏，将备齐的蟹种先放入围栏区，进行强化培养，蜕壳数次后再分级放开。
中华绒螯蟹蟹苗蟹种的定义
我国天然蟹苗的分布，北到辽宁鸭绿江，南到广州雷州半岛，都有分布。主要产地有辽宁的辽河口、江苏的长江口、浙江的钱塘江、瓯江口以及福建的闽江口。以长江口数量最多，每年蟹苗的发苗期在5月下旬至6月底，由于受到多种因素的影响，每年苗汛产量波动较大，尤其是近几年来，由于受到工业污染，过度捕捞产卵亲蟹等因素的影响，使天然蟹苗产量发生很大变化，有的产苗地已形不成汛期，有的产量增加了。如近几年长江口蟹苗产量很少，而瓯江口蟹苗年产量保持30006000公斤。
（1）蟹苗：指自受精卵胚胎发育孵出的第一期蚤状幼体起，经3040天五次蜕皮变为大眼幼体，称为蟹苗。
（2）幼蟹和蟹种：习惯上统称幼蟹，但严格来说，大眼幼体经一次蜕壳后的个体即成幼蟹，但先后经20天左右培育，已蜕壳23次，这时可称为幼蟹.再经几个月培育，又蜕壳57次，这称为蟹种或一龄蟹，俗称扣蟹或铜钱蟹。
蜜蜂春繁技术要点
春季是养蜂繁殖的最佳时期，只有在春季这种多变的气候环境下将蜜蜂繁殖成强群，才能保证全年养蜂良好的经济效益。这就需要了解蜜蜂的春繁方法，具体介绍如下：
1.抖蜂紧脾。早春气温低，蜜蜂由于受到低温或寒风的袭击，产卵圈往往会受冻而难以正常休息，这样对蜜蜂的产卵非常不利。春繁期间，应该把两个蜂箱并列地放在一起，在没有风的傍晚，喂给每群蜂糖与水相同比例的糖水或兑水蜂蜜275毫升左右。2小时后，等到蜜蜂兴奋散团，箱内温度也有所升高，即可进行抖蜂紧脾。通常情况下，蜂王在紧脾后2天左右就可进行产卵。值得注意的是，紧脾时，只选留1张脾即可，多余的脾可全部提出，这样能促使蜂王迅速产卵。
2.辅助饲喂。紧脾后，在箱底饲喂器中盛入蜜水或糖水。每天晚上将其从箱底进行辅助饲喂。饲喂要勤，每夜1次，不可间断，饲喂量不宜太大。不过第一次饲喂时，饲喂量可稍大些，一般群喂376毫升左右。以后就可由蜂数的多少以及产卵圈的大小而定。最终以脾上有少量的角蜜为宜。
3.加入粉脾。春季的前期阶段，天然花粉较少，当有很多蜂王都要开始产卵时，为保证蜂群内花粉的充足供应与产卵圈的扩大，要加入人工花粉脾。
人工花粉脾的做法为：黄豆炒成八分熟，然后将其去皮，去皮后再研成粉末状。再按蜂蜜和黄豆粉为2：3的比例拌匀成湿粉，让湿粉在孔径为3毫米的筛上通过。呈天然花粉状，然后，加一半蜂蜜重量的蔗糖粉，将其搅匀后，灌入空巢房内，再用刷子轻轻捣实，巢房内花粉有七八分满即可，最后在粉房上涂少量蜜水，即可完成人工花粉脾。所加的每张脾都应是一面花粉房，另一面为空隙巢房。
加脾方法可根据蜂脾的关系而定，（）蜂数一般的群将巢房的一面朝内：蜂数较多的群，将有粉的一面朝内。为使群势迅猛发展而及时获得强群投入生产，就要等到蜂王已在人工花粉脾的空巢房内产卵且第一张人工花粉脾吃掉一半时，在紧邻第一张的粉脾处加下一张。
4.封箱、择群保温。蜜蜂在春繁开始的时候群势较小。调节温度的能力也较差，从而不利于保温，因此要注意加强保温。其措施主要有：保持蜜蜂的数量要多于脾。紧脾后的1张脾放在蜂箱中央。使得蜜蜂足以保护巢脾；箱的空隙处填满保温物，靠近邻箱的一侧放隔板，另一侧放一隔板，板外再放保温物。箱外保温的做法是：将巢门缩小，在箱底垫草，在两蜂箱之间填杂草。巢内四周进行外包装，用塑料布防温保温，在阴雨天或较冷的傍晚，用塑料布将蜂箱全部覆盖，但要注意不要堵死巢门。傍晚看气温的变化情况可选择是否关闭巢门。正常情况下，蜂箱温度应保持在35℃左右。开箱检查必须选择在晴暖无风的天气，当天气比较暖和时，才可渐渐地拆除保温物。
5，防治疾病。蜂螨、腐臭病等对蜂群的危害非常大。因此对这些疾病的防治不可忽视。采取的措施是：在蜂群开始繁殖时就必须彻底治螨，可用杀螨剂、鱼藤精等药物治疗；腐臭病可用链霉素、青霉素等药物加入糖液饲喂进行预防。
大闸蟹养殖之蟹种越冬管理技术
加强蟹种越冬管理，能提高蟹种成活率，增加成蟹养殖效益。
一、选择越冬池。蟹种越冬池要环境安静，背风向阳，保水性能好，池深1.5-2m，面积2-4亩，使用前每亩用生石灰100kg清塘消毒。
二、挑选蟹种。越冬蟹种要体质健壮，规格均匀，肢体完整，无病无伤，无附着物，每亩放养蟹种75-110kg，规格每只在5g以上。
三、管好水质。池水水质要清新，溶氧高，保持1.5m以上水深，以维持较高水温，水位过浅，须及时补水，防止蟹种被冻伤冻死。水质过肥，及时要换新水，防止蟹种缺氧窒息死亡。
四、适当投饵。越冬期间如天气晴暖，水温在4°C以上，蟹种会少量摄食，可投喂少量切碎的小杂鱼虾，螺蚬蚌肉、蚕蛹等，补充营养，防止蟹种体质消耗过大而死亡。
五、预防疾病。蟹种放养时用3%的食盐水浸洗5分钟消毒杀菌；越冬期间，每隔20天每亩用生石灰10kg，化浆后全池泼洒，消毒水体，预防蟹病。
池塘养殖大闸蟹之蟹种放养技术
1.清塘消毒
蟹种放养前，先将池水排干，铲除池底腐殖质和过多的淤泥，曝晒池底，清除乌鳢等凶猛性鱼以及鳝、蛙、蛇等河蟹的敌害生物。时间是在投放蟹种前半个月，可在干池里放水深至5cm～10cm，每公顷用生石灰1125kg，溶化后全池泼洒。生石灰能杀死细菌、寄生虫、水生昆虫、椎实螺、害鱼、蛙卵、蝌蚪、青泥苔等，这是因为生石灰经水化后变成强碱性的氢氧化钙的作用，其反应式是：CaO+H2O→Ca(OH)2。用生石灰清塘后，还可提高池中的pH值，尤为重要的是可增加池中钙离子的含量，部分满足河蟹蜕壳中对钙的需要，促进河蟹的生长发育。也有带水清塘的，具体方法是水深1m左右，每公顷用生石灰1875kg～2250kg，同样是化水全池泼洒。清塘药物还可用漂白粉等，但综合效果不如生石灰。
2.蟹种选择
目前长江中下游省份池塘养蟹的蟹种大都选择长江天然1龄蟹种。要求蟹种体色正常，体形完整，无断肢足，体质健壮，规格一致。对于长江口附近的蟹种要严格检查看有无蟹奴寄生，对蟹奴寄生的蟹种要坚决剔除。
3.蟹种投放时间
湖泊养蟹的蟹种以冬末春初投放为好，但池塘养蟹不宜投放过早，因河蟹在池塘中越冬会因水位过低而冻伤甚至死亡。一般认为，池塘养蟹的投放时间以2月份～3月份为好，这时，要加深池水防冻伤。在运输和投放等操作中注意不使之冻伤和损伤，蟹种进池适应一段时间后即可摄食生长。
4.放养规格
80年代中期刚开展池塘养蟹时，投放蟹种的规格偏小，约为20xx代后期，改为投放每千克60只～100只大小的规格蟹种，这种大规格蟹种一是成本增加，二是成分复杂，尤其存在着一定量的性成熟现象，导致养殖效果也仍然不佳。适合的规格应为120只/kg～200只/kg，即每只5g～8g左右。
5.放养密度
根据目前池塘养蟹尚有一些难题没完全解决的现状，建议放养蟹种密度不要过大。投放密度过大，往往因饲料不足而使河蟹自相残杀，或者因水质不适而导致疾病增加，以致死亡。