土鸡养殖的主要饲料。
近年来，河蟹养殖规模不断扩大、养殖产量不断增加，造成市场供大于求，导致蟹价下跌，严重影响了渔民的养蟹积极性。为了充分利用资源、挖掘生产潜力，提高养殖效益，广大养蟹户应抓好以下几个方面：
一、栽植复合型水草
在池边四周栽植伊乐藻，在深水区栽植轮叶黑藻、苦草、空心菜、水浮萍等，在浅水区栽植蒿草、芦苇等。水草覆盖率应达到50%以上。
二、适时投施基肥
苗种放养前7-10d，加水50cm左右，投放发酵消毒好的畜禽粪，量为200-300㎏∕667㎡，以培育浮游生物，为即将入池的蟹种提供生物饵料。
三、合理投放螺蛳
螺蛳改2次投放为3次投放。第1次于清明前投放，量为200-300㎏/667㎡，此时气温适宜，让其在池内自然繁殖仔螺蛳，为幼蟹源源不断地提供适口活饵料；第2次于6月份投放，量为100㎏/667㎡左右；第3次于8月份投放，量为150-200㎏/667㎡。
四、控制青苔生长
在青苔萌发初期用生物灭苔净（主要成份：复合活性剂、生物抑制剂等），用量为20-30ml/667㎡(1m水深)，方法是兑水稀释2000倍后泼洒于青苔集中处，使用时应开机增氧。面积较小的塘口可采用人工捞除。
五、科学投喂饵料
饵料投喂应坚持“五定”原则，即：定时、定点、定质、定量、定人。3-5月份，以投喂蛋白含量为36%-40%的配合饲料为主，辅喂部分鲜冰鲜鱼；6-8月份，以投喂蛋白含量为28%-30%的配合饲料为主，辅喂部分玉米、小麦等谷物；9-10月份，以投喂冰鲜鱼为主，辅喂蛋白含量为38%-40%的颗粒料。每日投喂2次，上、下午各投喂1次，以下午投喂为主，占日投喂是的60%-70%。投喂量以投喂2h内吃完为宜。
六、调控好水质
每隔5-7d加水1次，每次加水15-20㎝，保持水质清新；每隔15-20d换水1次，每次换掉20%-30%的老水，保持水质嫩、爽；每隔10-15d使用1次生石灰，用量为10-15㎏∕667㎡，调节ph值在7.5-8.5之间；每隔20-30d使用1次EM菌（复合生物制剂），用量为1-1.5㎏∕667㎡，以改良水质和底质；适时开启增氧机，保持池水溶氧在5mg∕l以上。
七、加强蜕壳期管理
河蟹蜕壳前5-7d换水1次，并用蜕壳素、维生素C、三黄散等拌饵投喂，以促进其顺利蜕壳，加快发育生长。
八、加强病害防治管理
每隔15d左右使用1次溴氯海因粉（生产单位：无锡市中意生物技术有限公司），用量为200g∕667㎡（1m水深），方法是兑水稀释1000倍后全池均匀泼洒，预防烂鳃、肠炎病；4-5月份，使用1次特效浓缩纤虫净（主要成份：多拉菌素1%，纳米锌，杀虫增效剂），用量为20-25ml/667㎡(1m水深)，方法是兑水稀释后全池均匀泼洒，以杀灭寄生于鳃部与体表的各类纤毛虫；7-9月份，每隔20-30d投喂1次用0.1%的鲜大蒜汁或1%的痢菌净拌饵投喂，以增强河蟹的抗病率。另外，还要防范水老鼠、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类对河蟹的伤害。
相关知识
提高河蟹养殖经济效益的六个关键措施
一、消除担心害怕亏本的心理，树立科学养蟹仍有利可图的信心。
河蟹养殖在泗洪县临淮镇经历了十几年的发展已趋成熟，形成了一个比较稳定养殖行业。近几年，河蟹养殖已完成了从超额利润到平均利润的过渡，经济效益明显下跌，部分养殖户对河蟹养殖积极性不高。同时市场对河蟹的品质提出了更高的要求，养殖户要在科学养蟹上下功夫、精打细算、加强生产经营管理的强烈意识，树立养优质蟹和品牌蟹的信心。这样才能够养好蟹。
二、实施河蟹的生态健康养殖模式。
彻底清塘，种草投螺，套养鳜鱼、黄颡鱼、细鳞斜颌鲴等水产品，可发掘养蟹水体的生产潜力，充分利用水体空间，走生态健康养殖之路，才能够增产增收增效。
三、合理放养和投饵，降低生产成本。
当前河蟹种苗价格低廉，放养前人工剔除雄性种苗，这利于成蟹整体效益的提高。坚持两头精，中间青的投饵原则，减少投饵成本的投入，降低生产成本。
四、切实做好河蟹病害的防治工作。
蟹病预防应贯穿整个养殖过程，以防为主，主要利用复合微生物制剂改善养殖水体微生态环境的防治原则，一般能达到防治成本低，效果好的目的。经过多年实践，具有健康生态养殖理念，平时善于观察水色，和河蟹活动和吃食情况，提前预防很少塘口发病。
五、加强成本核算，适时销售。
对自己的养殖成本应心知肚明，只要有利可图就不应惜售，宁可卖掉后因涨价而后悔，也不能因“压塘”后降价而叹惜。
六、养殖户应加强相互交流、取长补短，共同抵御市场风险。
河蟹养殖一般呈区域性发展态势，只要连片塘口的养殖户相互拧成一股绳，生产出对得起自己的良心、对得起消费者的高品质河蟹，养殖户的辛勤劳作就一定会有所回报
河蟹养殖四改措施 提高养殖效益
近年来河蟹养殖发展迅速，在养殖面积扩大、养殖总量提高的同时，出现了河蟹发病率高、上市规格小、商品率低等现象，直接影响养殖效益。为保证河蟹养殖健康发展，提高养殖效益，要重视以下四改工作。
一、改小水体养殖为大水面养殖。
大水面养殖水质清新，受风面大，溶氧高，天然饵料生物丰富，上市河蟹规格大，色泽好，经济价值高。因此，河蟹养殖水面应至少在3.3公顷以上。
二、改人工投饵为繁殖天然饵料。
方法是：给蟹池移植足够的水生植物，使接近自然生态条件，投入一定数量的鲜活小杂鱼、虾、螺蛳、蚬等，让其自然繁殖，供河蟹自由摄食，数量不足时，要及时补充。
三、改一年上市为两年上市。
目前河蟹养殖多为投放早期温室培育的幼蟹，当年蟹苗当年上市，使河蟹养殖周期由两年缩短为一年，虽最大程度发挥河蟹生长优势，但上市河蟹规格普遍较小，平均每只仅100克左右，市场竞争能力差，价格低，同样的池塘，同等的河蟹产量，因规格不同，经济效益悬殊却很大。因此，要提高河蟹上市规格应在第一年培育大规格扣蟹，第二年养成成蟹上市。
四、改单纯养蟹为蟹鱼轮作。
目前不少蟹池已连续养蟹多年，水体中天然微量元素少，随着河蟹排泄物的累积，水质恶化，致病菌多，养殖过程中河蟹发病率、死亡率高，养殖产量逐年下降。因此，为发挥池塘最佳效益，可实行蟹鱼轮作，第一、二年养蟹，第三年养鱼，以减少经济损失。
网箱养殖黄鳝八个大忌
一忌乱购种苗 目前，我国黄鳝人工繁殖种苗数量有限，所以购买种苗时切记要认真辨别。一般人工养殖黄鳝可选择引进优良繁殖种鳝通过半人工繁殖或自然繁殖来获取鳝苗，以解决网箱养鳝的种苗问题。
二忌乱学技术 目前，国内的养鳝技术书籍已有多种版本，有些是照搬一般的养殖技术或一些空洞的理论，真正的实用技术不多，仅依靠这样的书籍是很难取得成功的。
三忌大小混养 网箱中大小黄鳝混养时，小鳝不敢争食致使体质逐渐衰弱甚至死亡，饵料不足时还会发生黄鳝相互残食。因此，大小黄鳝混养时，虽大鳝生长速度快，但整体产量过低。
四忌池水过深 黄鳝与一般的鱼类不同，其主要呼吸途径不是靠腮而是依靠咽腔，因黄鳝体内无鳔，不能在不同水层随意漂浮停留，所以必须露出水面呼吸。如果池水过深，黄鳝需频繁游至水面呼吸会消耗大量体力，影响正常生长。池养黄鳝根据鳝体大小水深宜在20～30厘米；网箱养鳝时水草应尽量充满整个网箱，以便为黄鳝提供良好的栖息和呼吸条件。
五忌滥施粪肥 鳝池和网箱水体小，施粪肥极易败坏水质，诱发疾病。
六忌忽视培植水草 水草能起到防暑降温、净化水质的作用，能为黄鳝提供良好的隐蔽场所。没有水草的鳝池、鳝箱无法营造良好的生态环境，很难实现高产量、高效益。
七忌偏“素”缺“荤” 有的养殖者利用麦麸、菜饼、豆渣、米饭等植物性饵料饲喂黄鳝，其营养满足不了黄鳝生长需要，导致黄鳝逐渐瘦弱甚至死亡。黄鳝属肉食性鱼类，应投喂动物性饲料或全价配合饲料。
八忌频繁换料 常有养殖者因饵料无保障，东拼西凑，经常更换饵料种类。黄鳝吃饵料有一定的固定性，突然改变饵料种类，黄鳝会难以适应而拒食（改喂蚯蚓除外），会影响正常生长。如需更换饵料品种，应将新饵料与原饵料混合饲喂，并逐渐减少原饵料的比例，同时增加新饵料的比例，直至全部更换为新饵料。
黄鳝养殖失败的八个常见原因介绍
养黄鳝也是特种水产养殖之一，饲养得当经济效益收入要比养鱼的高，所以在农村水产养殖上，养黄鳝的户数，近年来在不断扩大，但是在养黄鳝的农户中也有不少是失败的，查其原因有多方面的。但在技术问题上，主要存在以下八类。
1、乱购苗种。许多养殖户外地购买的所谓“人工养殖”苗种或其它所谓“优质”苗种，实为收集的野生苗种，而且这些苗种因暂养和多环节贮存、运输等不科学操作，养殖中死亡率在90％～100％，所以购买苗种时，一定要认真考察辨别。一般人工养殖黄鳝，应该自己在本地选购优质苗种，既经济，质量又有保障。
2、不择品种。从外观看黄鳝有深黄大斑，土红大斑、浅黄细斑、青灰细斑等类型，只有选择前二种才有较快的生长速度，人工养殖才能取得理想的经济效益。
3、大小混养。同一池中大小混养，小鳝不敢争食而体质衰弱甚至死亡。饵料不足时，大鳝吞食小鳝。因此大小鳝混养，虽大鳝长速快，但池塘总产量低。
4、池水过深。因黄鳝体内无鳔，不能在不同水层随意漂浮停留以露出水面呼吸空气。池水过深，黄鳝需频繁游至水面呼吸而消耗大量体能，影响正常生活生长。池养黄鳝根据鳝体大小水深宜在5～20厘米，而网箱养鳝水草应充满整个网箱，以便为黄鳝提供良好的栖息和呼吸条件。
5、鳝池施粪肥。鳝池水体小，施粪肥极易败坏水质，诱发疾病，如此“改良水质”是得不偿失。
6、忽略培植水草。水草能为黄鳝防暑降温，净化水质。没有水草的鳝池无法营造良好的生态环境，养殖黄鳝也难以成功，或难实现高产量高效益。
7、喂“素”食。有的养殖者用麦麸、菜饼、豆渣、米饭、青菜等植物性素食饲喂黄鳝，严重饥饿缺饵时，黄鳝也会少量吞食，但营养上却满足不了黄鳝生命活动的需要，更谈不上生长增重，久之引起黄鳝逐渐瘦弱和发病死亡。黄鳝属底栖凶猛的肉食性鱼类，应投喂动物性饲料或全价配合饲料。
8、频繁换料。常有养殖者因饵料无保障，常改换饵料种类投喂。黄鳝饲料应有一定的稳定性，突然改变饲料种类，黄鳝难以适应而拒食，会影响正常生产生长。
防止黄鳝缺氧死亡的八个方法
黄鳝和其他鱼类一样，当水体中容氧量每升低于2毫克时，就会引起缺氧浮头，严重时还会成批死亡，下面介绍几种防治黄鳝缺氧死亡的办法。
1、降温增氧。夏秋季节水温高，会造成水体中缺氧。为此，可在鳝池顶上搭架，盖上稻草遮荫；也可在池周种藤蔓植物，如南瓜、黄瓜等，让藤蔓爬到池顶架上遮荫，以降低水温。
2、注水增氧。高温季节，每天向鳝池注入适量新水，排出老水，使池水溶氧充足。
3、植物净水增氧。在鳝池内种植适量的水葫芦、水花生等水生植物，这些植物通过光合作用，释放大量氧气，增加水中的溶氧量。
4、物理净水增氧。每立方米水体取20～30克生石灰，兑水化开并趁热泼洒池内，可清塘消毒、改善水质、增加水体中的溶氧量。
5、光合增氧。夏季夜间，用碘钨灯或较大功率的白炽灯为光源，促使鳝池内浮游植物、水生植物进行光合作用，提高水体溶氧量。
6、药物增氧。高温季节，对养殖密度大的鳝池，选用过氧化钙或漂白粉，每升池水均匀撒2～3毫克，经化学反应释放氧气。
7、清塘增氧。淤泥是主要的耗氧物，每年秋末冬初或黄鳝出池后，应及时清淤，并按每平方米用生石灰150～200克化水消毒。
8、机械增氧。有条件的鳝池，可安装增氧机。高温季节，可在凌晨开机1～2小时，增加水体溶氧量。
稻田里网箱养殖黄鳝的八个步骤
在稻田中设置网箱养殖黄鳝，稻田为黄鳝提供良好的生态环境，黄鳝为水稻疏松土壤，吞食害虫，稻鳝互相促进，相得益彰，稻口高产鳝丰收，是低投入、快致富的有效途径。其种养技术简述如下：
1、稻田选择
用于养鳝的稻田应水质良好，水量充沛，进排水便利，不旱不涝，泥土较肥，光照充足，无冷浸，环境安静。栽植早、中、晚稻田均可（若早稻田网箱养鳝，应选再生稻为宜）。土质必须偏酸性，pH值6～7，不易受洪水冲击和淹没。
2、网箱设置
在稻田中的网箱一般呈长方形或正方形，面积10～25平方米，高度1～1.2米，一般采用聚乙烯网片制成，顶部做10厘米的倒边角防逃，为了安全起见，在养殖稻田外设置围网等。根据本地经验，制作网箱的网片必须具备三个条件：一是牢固耐用，能抗炎热高温和低温而不破损，抗老化耐拉力强，能用约3年；二是网布不跳纱，不泄纱；三是网目小，以黄鳝尾尖无法插入网眼为宜。网箱设置在进水口处，排列整齐。网箱总面积一般不超过稻田总面积的1/3。
放箱方法：每个网箱的两头和中间应用绳索固定在木桩上。先将田水排干，按网箱形状和大小挖泥深40～50厘米，把网箱平放，网箱与网箱之间相隔30厘米，网箱四角用木桩支起张开，再把挖起的泥土回填入网箱中，垒成泥埂或平铺，这时网箱内的泥面和田面基本持平，泥面以上网箱高出60～80厘米。非网箱区的稻田按常规耕作。
3、苗种放养
禾苗栽插（网箱中亦按常规栽插）完全成活后，投放黄鳝苗种。先要进行稻田消毒。放养前半个月，每平方米用100～150克左右石灰消毒。10天后将水放干，重新放入新水备用，然后将网箱放下去，待箱体表面附生一层藻类后，再将鳝种入箱。选择20～30克/尾无病无伤规格整齐，且体呈深黄有大黑斑的个体。每平方米网箱放尾重50克的苗种40～80尾。放养前用3%的食盐水浸洗消毒。
4、饵料投喂
放养后待黄鳝饥饿3～4天再开始诱食投喂饵料。鳝苗开始诱食时，一般在傍晚进行，驯食选用黄鳝最喜食的蚯蚓作诱饵，驯食时间一般为10天左右。饵料的品种为蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉、小杂鱼虾、畜禽肝脑肺等动物性下脚料及配合饲料。投喂“活饵”不需饲料台，但“死饵”必须投在饲料台上。简单的饲料台可用纱窗和竹片制成“板箩”式。每个网箱设饲料台2～4个，投饵每天傍晚时一次。正常吃食后，饵料数量以黄鳝在2小时左右吃完不剩为标准，或增加或养活少。投饵要定时定量，每天的投饵总量为黄鳝总重的1.9%～3%。每天投喂2～3次，吃剩的食物要捞出，饵料可投在自制的食台上。
5、日常管理
（1）保持良好水质。由于网箱水浅，投饵量又大，为防止水质恶化，饲养期间必须经常换水。一般春、秋季，2～5天换一次水，夏天炎热时一天换水两次，早晚各一次，保持网箱内水深5～10厘米。另外，网眼堵塞后需洗刷，保持网箱内外水的交换。
（2）避暑，黄鳝的主要生长时期在5～10月份，一般水温20～28℃适合鳝鱼生长，水温超过35℃以上时，容易引起大量生病并死亡，所以必须采取遮荫措施。为此可采用：①将水位提高到40厘米以上；②在网箱的周边栽种高笋。种高笋的其好处：降低水温、净化水质又可增加经济收入。另外在网箱内栽植一些水葫芦，作用有：净化水质，遮荫，降低水温。
（3）防逃防敌害，检查网箱和围网是否被老鼠、水禽、野兽或是人为破坏，发现破损，应及时补漏，以防黄鳝外逃，要防止老鼠、鸟、蛇等侵害的情况发生。
6、病害防治
只要采取细致的预防措施，黄鳝一般不会发病。措施包括：选养体质健壮的苗种，苗种放养前全田消毒，苗种入池时浸泡消毒，养殖过程中内服预防药物，每隔10～15天在饲料中拌喂3天土霉素消炎，或每百千克黄鳝用大蒜250～500克拌饵进行投喂，每周1次。黄鳝正常摄食后，每7天进行一次水体消毒，每隔20天全田泼药消毒一次，常用的药物有生石灰、菌必净、漂白粉等，及时换注新水，保持水质清新，溶氧充足。
7、合理施肥和喷洒农药施肥
重施基肥、巧施追肥、有机肥为主、化肥为辅的使用原则。栽插禾苗翻耕稻田时施足基肥，亩用量：腐熟发酵过的人畜粪600～1200公斤，或尿素20～25公斤，或碳酸铵25公斤。巧施追肥，每亩每次用量：腐熟人畜粪200～400公斤，或尿素4～8公斤，或硫酸铵8～12公斤，或过磷酸钙4～8公斤。施追肥时要根据稻田水质、水温高低，灵活掌握用量，每次切莫过量，以免毒害黄鳝。无机追肥最好化水遍洒。
喷洒农药：首先必须正确诊断和防治病虫害的种类。其次选择的农药应尽可能是高效低毒品种，如甲胺磷、乐果、马拉硫磷、敌敌畏、敌百虫、杀虫双、稻瘟净、井冈霉素等。第三，每次用药量不能过大。以上品种的农药，按常规用量使用一般不会对鳝造成危害。第四，用药为粉剂的应在早上带露水匀撒，水剂农药必须兑水在露水干后喷洒到叶面上，固体农药也须化水喷洒。喷洒时应尽量减少药物散入水中。第五，气温高，农药毒性会增强，更应注意对黄鳝是否造成危害。第六，喷药前必须增加稻田水深，水深达10厘米以上。如担心喷药对黄鳝产生影响，可边喷药边换水的方法最为安全。第七，为防药物对黄鳝产生毒害，也可先做试验，再全面用药。
8、捕捞上市
当黄鳝个体重达80～100克时即可捕捞上市，黄鳝的最佳销售时期是元旦、春节前后，这时黄鳝的价格最高，捕捞也都在这时进行，此时将稻田中的网箱收上来捕捞黄鳝出售，以赚取季节差价。
八个偏方巧治兔疾病
一、治兔感冒
（1）葱醋汁液治疗法：取干大葱50克，切碎后用100克食醋浸泡12小时，即可取其汁液给患兔灌服。每只每次10～15毫升，每日3次，一般服用1日即可治愈。
（2）苏打溶液治疗法：将苏打用凉开水配成6%的苏打溶液，取其溶液给患兔滴鼻。每只兔每个鼻孔每次滴入1～2滴，每隔3小时滴鼻1次，连用2日即可痊愈，有效率可达97%。
二、治兔痢疾
（1）烧大蒜治疗法：用紫皮大蒜埋入柴炭火中，烧熟剥皮捣碎后，每次用50克拌少量饲料饲喂患兔，1～2次即愈。
（2）芝麻糖治疗法：取芝麻、白糖各等量。将芝麻炒至焦黄色，与白糖拌匀后，再与少量饲料拌匀喂患兔。每日2～3次，连喂1～3天，患兔即愈。
三、治兔腹泻
（1）茄子叶治疗法：取茄子叶（干鲜均可）数片，放入锅中用水煎至原水体20%的浓液。每只患兔每次灌服15～20毫升，每日3次，连服2日。
（2）无花果治疗法：用3～5枚无花果（生果也可），水煎灌服。每只每次服20毫升，每日3次，连服1～2日，患兔即愈。
四、治兔便秘
（1）蜣螂治疗法：捕捉蜣螂（屎壳郎）1只，焙干研为细粉末，温热开水调匀送服，服后2～3小时即能收奇效。
（2）韭菜籽治疗法：韭菜籽250克，置铁锅中用文火焙干，再碾成细粉末，然后加蜂蜜250克调匀备用。每只患兔每次服20克，每日3次，连服3日，即可治愈。
五、治兔结膜炎
（1）公鸡冠血治疗法：用浸过食盐水的针刺破公鸡鸡冠，让血滴入干净的小瓶内（一次放血够2天用即可）。用小竹签蘸鸡冠血给患兔点眼，每次每只患眼滴两滴，每日3次，连用3～4日即可。
（2）黄瓜治疗法：取刚摘下的老黄瓜一根，上部开一小孔，把里面的瓜瓤掏出，在孔中填入芒硝，填满为止，悬挂阴凉处晾干，待到芒硝从黄瓜内渗出，用刀将粉末轻轻刮下(/)。将少许粉末点患兔眼睛，每日3次，连用数日。
六、治兔中耳炎
（1）蝎子白矾治疗法：蝎子1只，白矾1块（花生仁大小）。将蝎子和白矾同放在瓦上用火焙干，研成细末。先用消毒棉花把患兔耳内的脓液沾净，然后用小型塑料管把研成的药末吹入患兔耳内，2～3日用药1次，连用2～3次即可治愈。
（2）白矾冰片散治疗法：白矾3份，食盐1份，樟脑2份，冰片2份，共研为细末，装瓶备用。用药时，先将患兔耳中脓液用消毒过的棉签沾净，再把适量药末撒入兔耳内，每日1次，一般用药2～3次即痊愈。
七、治兔脚癣
（1）韭菜汁治疗法：鲜韭菜一小把，捣烂放入盆中，用开水适量冲泡，温热后将患兔脚置盆中浸泡30分钟，每日1次，连泡2～3次即愈。
（2）茄根水治疗法：取茄子根50克，食盐50克，加水煎半小时，起锅倒入盆内，药液温热后将患兔脚放入浸泡30分钟，每日2次，4～5次即愈。
八、治母兔阴道炎
鸦胆子（药店有售）10个去皮，水一碗，用砂锅煎至半碗，药液温热后，用消毒过的注射器将药液注入患兔阴道，每次注药10～15毫升，轻病兔一次治愈，重病兔用药2～3次即愈。
（福建省宁化县客家兔业技术研究会傅春贵邮编：365400）
池塘养蟹提高养殖效益的主要技术方法
1.鱼蟹混养
以养蟹为主，实行鱼蟹混养。在池内放养部分与河蟹在食性上无冲突的鳜鱼、鲢鱼、鳙鱼等鱼种，以充分利用养殖水体空间，增加单位面积养殖产量，提高养殖效益。
2.自育蟹种
选用大规格纯正长江水系亲蟹，用专池自己培育蟹种，以降低养蟹成本，提高蟹种放养成活率。
3.放养大规格蟹种
从自己培育的扣蟹中，挑选规格为80只/千克左右、体表鲜亮、体质健壮、附肢齐全、爬行敏捷、无伤无病、无附着物的1龄扣蟹放养，以提高商品蟹规格和市场竞争力。
4.选择稀放模式
放养密度控制在600～800只/亩，争取年底养成较大规格的成蟹。放养时间在2月底至3月初。蟹种放养前用3%～4%食盐溶液（不含碘）浸洗消毒3～5分钟，以杀灭细菌和寄生虫。
5.种植水草
在蟹池内种植水草，可为河蟹提供天然植物性饵料，创造阴凉舒适的栖息和蜕壳环境，一般水草覆盖率应达70%以上。在深水处种植伊乐藻、苦草、轮叶黑草等沉水植物；在滩田（蟹岛）上种植水芦苇、茭白、蒿草等挺水植物；岸边还可种植蔬菜、水稻等供人食用。在夏季水草不足时，可补充水花生、浮萍等漂浮植物。
6.投放螺蛳
蟹池内投放一定数量的鲜活螺蛳、蚬子、河蚌等，既可为蟹提供丰富的鲜活饵料，又可起到净化水质的作用。第一次投放时间在清明前后，全池均匀抛放，让其自然繁殖；第二次补投时间在8月份。
7.科学投喂
养殖全过程以投喂河蟹专用颗粒饲料为主，养殖前期（3～6月）投喂蛋白含量40%左右的颗粒饲料，养殖中期（7月至8月中旬）投喂蛋白含量为30%左右的颗粒饲料，养殖后期（8月下旬至11月底）再投喂蛋白含量40%的颗粒饲料，对河蟹进行育肥。具体的投喂量应根据天气，水质，蟹的吃食、活动情况灵活掌握。
8.使用微孔增氧设备
根据水体溶氧变化规律，确定开启微孔增氧设备的时间和时段。一般情况下，4～5月阴雨天半夜开机；6～10月下午开机2～3小时，日出前后开机2～3小时，连续阴雨或低压天气21～22时开机至第二天中午；养殖后期勤开机，以促进河蟹快速生长。有条件的应进行溶氧检测，适时开机，以保证水体溶氧在6毫克/升以上。在微孔增氧设备发生故障不能使用时，应采用撒施增氧灵等化学增氧剂的方法进行增氧，保持池水溶氧充足。
9.综合防病
坚持以防为主、防治结合的原则，将防病与治病贯穿于生产的各个环节。采取彻底清塘、放养优质苗种、合理放养密度、种草投螺、投喂药饵等综合预防措施，以降低蟹的发病率。
（作者联系地址：江苏省兴化市新垛镇水产站邮编：225747）
提高种鹅养殖效益的措施
发展养鹅，首先要发展种鹅养殖。但由于种鹅饲养期长、产蛋期短、受精率不高等原因，导致种鹅养殖效益得不到提高，难以形成规模化养殖。故提高种鹅养殖经济效益一直是养殖专业人员思考的一个间题。
(1)发展公司+基地+农户的生产模式 种鹅集中饲养，种鹅场的劳动压力大、饲草来源受到限制、水源不充足，水质得不到及时更新，这是种鹅场经济效益搞不上去的主要原因。故笔者认为可以由公司充当龙头，建立生产基地，由基地负责养殖生产技术，而将种鹅按公母比例分群后。分散到农户家中饲养。农户可利用田边地角、荒山坡地等种草养鹅，也可利用闲田、闲地放牧养鹅。在产蛋季节，再由基地每星期集中收蛋1-2次，集中消毒、孵化。这种模式既减少了种鹅场的劳动压力，又降低了饲养生产成本，提高了种蛋的受精率，增加了农户的收入。
(2)加强分散种鹅的饲养管理 种鹅分群分散到农户家中饲养后。应派专门技术人员负责种鹅的饲养管理技术指导。在育成期和休产期负责指导活拔鹅绒;在产蛋期负责加强配种管理。补充人工光照，以提高种鹅的产蛋盆和种蛋的受精率;在疫病流行季节负贵疫病防治，定期进行检疫。
(3)进行活拔鹅绒提升经济效益 种鹅的育成期和休产期均较长，且在育成期一方面要防止过肥，另一方面还要注惫控制生产;而在休产期耗料多而不生产，同时也要防止种鹅过肥，所以养鹅户可利用这两个时期进行活拔鹅绒。一般在4-9月可进行活拔鹅绒2-3次，这样既可控制鹅长得过肥，又能增加经济效益。
(4)及时更新种公鹅 公鹅体质好，能够提高受精率，同时省工、省料又缩短了饲养期。有的养鹅户年年养公鹅，但不知道更换公鹅，造成鹅群严重退化，较明显的是在每年孵鹅季节里，就可看到崎形怪状的雏鹅，如瘫痪、腐腿、歪脖、瞎眼，有的还死在蛋壳里。这就是因为养老公鹅而导致鹅的血缘近亲造成的。从遗传上说，血缘近亲的害处是退化、不孕、崎形、难产、死胚和抗病能力低等。种公鹅如果一养就是数年。就会导致血缘近亲，除了雏鹅可出现上述病症外，还可使成母鹅产蛋个小、量少。因此建议种公鹅每年都要选留，最好到外地串换，千万不要在同窝里有血缘关系的雏鹅中选留，更不要再养老公鹅。
(5)利用淘汰种鹅生产鹅肥肝 鹅肥肝中含脂量高达50%- 60%,其脂肪酸主要由油酸、软脂酸、硬脂酸等不饱和脂肪酸组成，这些不饱和脂肪酸可降低人体血液中胆固醇的含量，是老年人的保健动物食品，也是欧美人士的美味佳肴，在国际国内市场上价格不菲!气有试验证明:利用淘汰种鹅，通过3-4周填肥后，杀鹅取肝，填得好的肥肝可达600-900g最大的重达1.8kg。
提高淡水鱼养殖效益的措施
1.优化水产养殖品种结构，推广名特优新水产养殖品种的养殖，随着水产养殖业的发展，消费者对水产品的需求出现了两大特点：一是对高质量的水产品需求量增加，二是由季节性需求转变为常年需求。因此，以市场为导向优化水产养殖品种结构、推广名特优新水产养殖品种的养殖是适应市场供求关系变化、提高水产养殖经济效益的重要途径。一是开发利用好现有的水产养殖品种（如鲤鱼、鲫鱼、武昌鱼等）。二是引进水产养殖新品种（如罗非鱼、黄颡鱼、鲇鱼、鲟鱼、淡水白鲳、罗氏沼虾等）。三是对养殖周期长、市场价格高、深受群众青睐的水产养殖品种（如野生鳖、黄鳝等），可因地制宜发展，逐步形成成规模化生产。
2.发展规模养殖。有条件的地区，开展大面积连片池塘养鱼，能够充分体现出规模效益。实施规模养殖好处很多：一是有利于水、电、路等生产基础设施的配套，为精养高产提供保证。二是有利于技术指导，先进的生产技术和管理经验能够更快更好地得到应用。三是有利于饲料、鱼种等物资的供应，减少中间环节，降低费用。四是有利于产品的销售。
3.开辟饲料资源，降低饲料成本。饲料成本占整个水产养殖成本的70%左右，广泛开辟饲料资源、降低生产成本是提高水产养殖经济效益的有效途径。一是种草养鱼。草鱼的市场价格要比鲤鱼高得多，草鱼具有生长快、饲料易解决等优点，利用空闲地发展种草养鱼不失为一条致富捷径。二是渔牧结合。根据养鱼用肥的需要，保持适度的养猪、养禽规模，采取鱼畜结合、鱼禽结合等综合养殖模式，逐步建立起良性生态循环。这样，既能增加水产品产量又能节粮降本，()大大提高水产养殖的综合经济效益。三是推广配合饲料养鱼，缩短水产养殖周期，达到高产高效的生产目的。
4.合理套养混养。一是套养鳜鱼、甲鱼、黄颡鱼等名优水产品种。二是套养鱼种。在养殖食用鱼的池塘中，同时套养鱼种，不需要增加饲料、肥料，不影响商品鱼的产量，培育出的鱼种供第二年放养，既能保证鱼种质量，又能节省开支。这样减少了购买鱼种的成本，相对提高了池塘养殖的经济效益。三是鱼、蟹等养殖水面套养青虾。四是合理混养。即实行鳖、乌龟、河蟹、青虾、牛蛙、美国青蛙等水产养殖品种与鱼类混养。既可以鱼为主，也可以鳖、蟹、虾等水产养殖品种为主，利用二者生长环境和生活习性的不同，充分利用有限的水体资源，提高单位水面的经济效益。
夏天福