龙虾螃蟹养殖。
放养品种人工繁殖正宗长江绒毛蟹一龄蟹种,饲养生长期长,上市规格大,回捕率高,养殖效果好。迈蟹等蟹种生长期短,回捕率较低。
二龄蟹种、性成熟蟹种、小老蟹等,生长季节不能正常脱壳生长,会大量死亡,无饲养价值。放养方法:蟹种经长途运输到达池口后,先将蟹种放入池水中浸泡2-3分钟,再放在岸边20-30分钟,反复2-3次,让蟹种慢慢吸足水,再放入池中。这样可以避免蟹种因突然吸水过多而“胀死”。大水面放养,最好围出1-2亩水面进行短时间暂养,待蟹种适应新水体后,再放入大水体中,以防其逃逸。放养规格和密度:一般每亩放养规格为每公斤1000-1400只的蟹种800-1200只。大水面养蟹敌害生物多、管理难度大,应适当稀放,提高成蟹上市规格。一般每亩放养规格为每公斤160-200只的蟹种600-800只。消毒入池:放养前抽干池水,清除杂草,挖去过多淤泥,每亩用生石灰100公斤彻底清塘消毒。蟹种放养时用15ppm福尔马林浸洗15分钟后再放入池中。
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大闸蟹养殖之蟹种放养技术要点
蟹种放养是成蟹养殖的第一道工序,选择品种纯正、体质健壮、规格适宜的蟹种科学放养,是养蟹成败和效益高低的关键。放养蟹种应掌握以下技术要点。
1、做好放养前的准备:蟹种放养前要抽干池水,让池底经日晒或冰冻一段时间,修整好池埂、圩堤和防逃设备,用生石灰、茶粕等彻底消毒,移栽芦苇、蒿草、伊乐藻、苦草、轮叶黑藻、水花生等水生植物,同时投放一定数量的鲜活螺蛳。为防止蟹种摄食水草嫩芽,可事先用密眼网围拦占蟹池总面积10%左右的地方,让蟹种暂养一段时间,然后拆除网围,使蟹进入生态环境较好的大水面中生长育肥。
2、注意选购蟹种质量:蟹种有用天然苗和人工繁殖苗培育之分,还有长江水系、辽河水系、瓯江水系之别。目前养殖效果最好的是长江天然苗培育的蟹种,但数量极少。一般用以长江水系亲蟹模拟天然条件繁殖的蟹苗培育的蟹种,但选购时要注意识别,防止以假乱真以次充好。最好自育蟹种或购买本地健康的蟹种,避免长途调运外地来路不明或“带病”蟹种养殖。同时,要鉴别性早熟蟹种。所购蟹种既要品种纯正,又要规格合适、肢体完整、爬行活跃、体质健康、无病无伤。
3、掌握放养规格和密度:为了提高商品蟹的规格和养殖效益,最好选择上年培育的每1kg80~160只的“扣蟹”放养。放养密度根据养殖条件、养殖模式和饲养管理措施灵活掌握,原则是宜衡不宜密,精养的每667m2不应超过1200只,最好在700只左右,混养和粗养的一般每667m2放养200~600只。
4、重视科学的放养方法:蟹种运输:运输时间越短越好,最好在12小时以内,蟹种用网袋或蟹苗箱盛放,运输途中防止挤压和失水。放养时间:宜早不宜迟,一般在水温10℃左右时进行。浸水处理:经运输的蟹种放养前应在水中浸泡2~3分钟取出,如此反复2~3次,让蟹的鳃吸足水份。蟹种消毒:为防止蟹种带入寄生虫和病菌,经浸水处理后放入配置好的药液(每1kg水用高锰酸钾50mg、或呋喃西林1~2mg、或喹乙醇6~8mg)中,浸泡消毒3~5分钟,然后让其自行爬入养殖水域。
池塘养殖大闸蟹之蟹种放养技术
1.清塘消毒
蟹种放养前,先将池水排干,铲除池底腐殖质和过多的淤泥,曝晒池底,清除乌鳢等凶猛性鱼以及鳝、蛙、蛇等河蟹的敌害生物。时间是在投放蟹种前半个月,可在干池里放水深至5cm~10cm,每公顷用生石灰1125kg,溶化后全池泼洒。生石灰能杀死细菌、寄生虫、水生昆虫、椎实螺、害鱼、蛙卵、蝌蚪、青泥苔等,这是因为生石灰经水化后变成强碱性的氢氧化钙的作用,其反应式是:CaO+H2O→Ca(OH)2。用生石灰清塘后,还可提高池中的pH值,尤为重要的是可增加池中钙离子的含量,部分满足河蟹蜕壳中对钙的需要,促进河蟹的生长发育。也有带水清塘的,具体方法是水深1m左右,每公顷用生石灰1875kg~2250kg,同样是化水全池泼洒。清塘药物还可用漂白粉等,但综合效果不如生石灰。
2.蟹种选择
目前长江中下游省份池塘养蟹的蟹种大都选择长江天然1龄蟹种。要求蟹种体色正常,体形完整,无断肢足,体质健壮,规格一致。对于长江口附近的蟹种要严格检查看有无蟹奴寄生,对蟹奴寄生的蟹种要坚决剔除。
3.蟹种投放时间
湖泊养蟹的蟹种以冬末春初投放为好,但池塘养蟹不宜投放过早,因河蟹在池塘中越冬会因水位过低而冻伤甚至死亡。一般认为,池塘养蟹的投放时间以2月份~3月份为好,这时,要加深池水防冻伤。在运输和投放等操作中注意不使之冻伤和损伤,蟹种进池适应一段时间后即可摄食生长。
4.放养规格
80年代中期刚开展池塘养蟹时,投放蟹种的规格偏小,约为20xx代后期,改为投放每千克60只~100只大小的规格蟹种,这种大规格蟹种一是成本增加,二是成分复杂,尤其存在着一定量的性成熟现象,导致养殖效果也仍然不佳。适合的规格应为120只/kg~200只/kg,即每只5g~8g左右。
5.放养密度
根据目前池塘养蟹尚有一些难题没完全解决的现状,建议放养蟹种密度不要过大。投放密度过大,往往因饲料不足而使河蟹自相残杀,或者因水质不适而导致疾病增加,以致死亡。
河蟹稻田养殖水稻栽插和蟹种放养技术
1.水稻栽插
(1)水稻品种:选用生长期长、耐肥力强、茎秆坚硬、抗倒伏、抗病害和产量高的品种。
(2)施基肥:为避免高温季节施肥引起稻田水体缺氧,插秧前施足基肥。用农肥、钾肥、磷肥做基肥,每亩稻田施农肥1000~1500千克,磷肥(按过磷酸钙计算)40~50千克,钾肥(按含30%硫酸钾计算)5~10千克。另每亩施氮肥(标氮)50~55千克,其中50%做基肥,50%做缓青肥和分蘖肥。
(3)秧苗移栽:在插秧前用低毒高效农药除草,对秧苗施农药消灭病源,栽插水稻时适当增加田埂侧沟旁边的栽插密度。
2.蟹种放养
(1)蟹种选择:购买肢体完整、体质健壮、规格整齐、活动力强和无病的非早熟大规格扣蟹,规格不小于60~100只/千克。早熟蟹的辨别方法是:雄蟹螯足上有一圈绒毛,非早熟蟹无绒毛;雌蟹脐呈半圆形且生有绒毛,非早熟蟹为三角形,无绒毛。
(2)蟹种放养:长途运输蟹种应先在水中浸泡3分钟,提出水面10分钟,如此反复几次再投入水中,蟹种用50~100毫升/立方米的福尔马林浸泡10分钟消毒。蟹种购进后,先在暂养池中暂养,待稻苗返青分蘖后放入大田进行养殖。放养时要均匀,防止局部蟹种过密而相互致残,影响成活率,每亩放养15~20千克。
稻田养蟹的蟹种放养与饵料投喂技术
1.蟹种放养:经长途运输的蟹种,为了防止直接下田吸水过多,影响成活率,放养前应先在水中浸泡1~2分钟,然后取出再搁置10~15分钟。如此反复2~3次,而后将蟹倒入盆中,放进稻田,让其自行爬行,将伤蟹、死蟹随时捞出,以免下池后影响水质。
蟹种放养时间应根据稻田插秧前进行农药封闭灭草时间而定,如不用农药封闭灭草,可以在早春放养。每公顷稻田可放养规格为100只/千克的蟹种75~150千克,也可放养规格为150只/千克的蟹种60~120千克。
2.饵料投喂:饲料是养蟹的物质基础。河蟹在整个饲养过程中,除利用稻田中生长繁殖的水草和底栖生物外,主要靠投喂人工饲料。
①饲料的种类:河蟹可利用的饲料种类很多,其中动物性饲料有小鱼、小虾、蚕蛹、蚯蚓、螺肉、蚌肉、鱼粉、血粉、屠宰场下脚料和昆虫等。植物性饲料有水草、浮萍、藻类、瓜类、饼类、豆渣、麸皮和米糠等。此外,还可投喂人工配合饲料。
②饲料投喂方法:放养初期可投喂小鱼、猪血、蚕蛹、螺和蚌肉等肉食性饲料;中期要以萍类、南瓜、小麦、豆饼等植物性饲料为主;后期食物要以动物性饲料为主,使蟹体积累营养,增加个体重。日投饲量为5%~10%,并根据天气、水温、河蟹摄食情况有所增减,水温低时取下限,水温高时取上限。傍晚投喂的饲料,次日早上检查吃完为宜。
饵料的投喂应坚持定时、定点、定质、定量。饵料投放在蟹沟的水草上,并要看季节、天气、水质、河蟹摄食状况来投喂。饵料要求新鲜、适口、营养全面,使河蟹吃饱吃好。
投喂时间以每天下午4~5时1次即可,因为河蟹有晚上摄食的习性,安排在下午4~5时投喂,更有利于河蟹夜间摄食。投喂地点要设在水沟周围。
阳澄湖螃蟹苗养殖(放养技术)
阳澄湖大闸蟹蟹苗养殖是否科学,是获得高产、高效的前提条件之一。生产上对大闸蟹蟹苗种总的要求是:数量充足、规格整齐、体质健壮、无病无伤。为了达到以上四点要求,在阳澄湖大闸蟹蟹苗养殖中须抓好四关:
阳澄湖大闸蟹蟹苗养殖时的质量关:培育幼蟹用人工繁殖的蟹苗。质量要求:体质健壮、活泼,手抓一把轻捏成团,松手后能迅速散开逃逸。经过淡化,规格整齐,每公斤14-16万只左右。培育蟹种用V期幼蟹,质量要求:体色呈青灰色;肢体完整,无伤无病、附肢齐全;幼蟹弄翻后能立即翻正并能迅速爬行,反应灵活。
阳澄湖大闸蟹蟹苗养殖时的消毒关:蟹种下塘时,要进行严格的消毒,以防病原菌带入。消毒的药物很多,如用高锰酸钾50毫克/升消毒2分钟即可;用福尔马林15ppm浸洗19分钟,最后不要直接下塘。蟹种到达池口后,先将蟹苗箱放入池水中浸泡2—3分钟,再放在岸边20xx养成上市蟹亩放1300—1500只;一龄扣蟹1000—1200只/亩(规格在200—360只/公斤);规格在160—240只/kg亩放养量800-]000只;规格在100—200只/kg,亩放养量700—800只。如是其他水系品种由于回捕率低,所以应在前面放养量的基础上增加20%,如果是蟹鱼虾、鱼蟹混养,则应对混养鱼的种类、数量、规格严格控制,尤其不能放危害鱼种的鱼类,如黑鱼、鲤鱼、青鱼等,但可适量放养鲢、鳙鱼以及少量的草、鳊鱼,放养量控制在500尾/亩。
阳澄湖大闸蟹蟹苗养殖的时间关:冬前冬后放养,正冬不放,一般越冬后的蟹种3月份放为最好,水温达10℃时,投放最适宜,若放大眼幼体则宜在5月上旬或中旬放养。温度高、生长快、成活率高。另外注意阳澄湖大闸蟹蟹苗放养须在晴天进行。
螃蟹成蟹捕捞方法
捕捞时间
池塘商品蟹的捕捞时间一般比天然水面要晚,通常可在11月中旬至12月份进行。
捕捞方法
常用的捕捞方法有四种:⑴放水捕蟹。利用河蟹生殖洄游和顺水爬行的习性,在蟹池出水口装上蟹网,通过放水进行捕捉。⑵徒手捕捉。利用河蟹夜晚上岸活动觅食的习性,组织好人力,备好电筒、蟹篓、蛇皮袋等,在蟹池岸边捕捉,通常在夜晚11时左右进行。⑶干池捕蟹。将池水放干,夜晚当河蟹全部出来后进行捕捉。⑷工具捕蟹。如养殖池塘较大,则可在蟹池内安装蟹簖、地笼等工具进行捕捉。
注意事项
⑴要适时捕捞,一般应在池水封冻前进行,如过晚,遇上寒潮来临,河蟹常会钻入池底或洞内,给捕捞带来很大困难。
⑵要全部捕捞。据有关资料介绍,河蟹寿命一般只有2年~3年,到时不捕,特别是性腺成熟的蟹,即使规格较小,来年开春后仍有大批死亡。因此,凡是饲养2年左右、性腺成熟的蟹都应全部起捕上市。
⑶要搞好商品蟹的暂养。养殖户对一时销不出去的商品蟹,可采用水泥池、土池、竹笼等工具进行集中暂养。商品蟹暂养期间要坚持投饵,且以动物性饵料为主。并保持水质新鲜,防止相互争斗,提高暂养成活率,促进增重。