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春天养殖黄鳝的朋友注意，春季黄鳝的发病率较高，必须对黄鳝精心饲养。现将春季黄鳝养殖的关键技术介绍如下。建好养殖场养殖场选择在避风向阳、靠近水源的地方。水泥池、土池、稻田养殖都行。
养殖黄鳝的池子面积根据养殖规模大小而定，一般20~100平方米为宜，池深70厘米，池壁高出水面约30厘米，以防黄鳝逃跑。池底放30厘米的肥泥，池塘水面面积的二分之一种植水草，供黄鳝隐藏栖息。池塘建好后用生石灰彻底消毒，消灭病原体，以免养殖黄鳝时传染疾病。
种苗放养种苗最好来自人工培育驯化的优良深黄大斑鳝。选体质强壮、无损伤、规格整齐、大小均匀的种苗，每公斤60~80尾。每平方米放黄鳝苗1公斤左右。
饲养管理黄鳝是肉食性动物，在野生状态下，以小鱼虾、蚯蚓等为食。人工养殖条件下，用蚯蚓喂养效果较好。还可用配合饲料喂养黄鳝。黄鳝的最佳投喂季节为4~9月，投饵量为鱼体重的3%~5%。随着黄鳝体重的增长，投饵量也要按比例增加。
病害防治春季黄鳝最易流行的几种病害：烂尾病 病初，黄鳝尾部充血发炎，肌肉出现坏死溃烂，反应迟钝，严重时尾部烂掉，最后丧失活动能力而死亡。
防治方法：在运输时防止损伤种苗。放养密度不要过大，注意勤换清洁水源。用鳝病灵全池泼洒。
腐皮病 病初，黄鳝体表出现大小不一的红斑，点状充血发炎，腹部两侧尤为明显，游动无力。病情严重时，病鳝表皮点状溃烂，体表有形状不规则的小洞，并感染内脏而死亡。
防治：用生石灰彻底清池，消灭病原体，保持水质良好，防止污染。春季每立方米水体用鳝病灵5~10毫升全池泼洒，连用3天为一个疗程。
感冒因春天气温变化大，容易导致黄鳝感冒。换水时注意温差不能过大，可预防该病发生。
肠炎病 病鳝食欲减退，游动迟缓，体色发黑，腹部膨大、肛门红肿。局部或全肠充血、发炎。
防治：加强饲养，不投喂腐烂的饵料。每立方米水体用1~2克漂白粉或10克生石灰浸洗5分钟，用鳝鱼转立停拌饲料投喂，连用3天。
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河蟹养殖技术之春季管理
河蟹养殖风险大，而成败关键在于能否养出大蟹，能否养出高产量。要养出大蟹、获得高产，就必须从种质抓起，从春季管理抓起。要摒弃原来粗放、粗养、粗管的做法，实行精管细作、科学养殖。
春季水温逐渐回升，做好春季河蟹生产工作是夺取全年河蟹高产的第一步。当前在河蟹养殖方面需要做好以下工作。
一、清塘消毒和培养塘基
无论是太湖大水面围养河蟹，还是鱼池圈养河蟹，塘基一定要培养好。培养塘基主要有三方面：一是要彻底清除野杂特别要清除掉黑鱼、鲤鱼；二是要种好一塘水草，春季种植水草面积必须达60％以上；三是要移殖好螺蛳等底栖生物资源，每亩水面拥有100--300公斤的螺蛳量。
池塘经过一年的养殖，池底积累一定的淤泥，这些淤泥将会成为各种病菌和寄生虫繁衍的最佳场所，因此在蟹种放养前，利用冬春闲塘期间对池塘进行彻底的清塘消毒。具体做法为：将池水彻底排干，让底泥充分冰冻，并接受阳光曝晒，以达到杀死病原体的目的。另外再用生石灰（60～75千克/亩）化水趁热全池均匀泼洒，次日用长柄耙将池底淤泥和石灰浆充分搅拌，以彻底杀死病原体。同时加高、加固堤埂，以防夏季汛期时，大水漫池造成逃逸。野杂鱼过多的池塘，用清塘灵清塘，对虾蟹无毒。
二、适时放养
蟹种投放工作应在3月底前结束。选择体质健壮、无病无伤、附肢齐全的正宗长江系幼蟹，规格100～200只/千克左右的蟹种，亩放300～600只。具体根据池塘大小而定。
三、控制水位
为了促使河蟹早摄食、早生长，晴朗的天气应将池水降到30厘米左右，在阳光的照射下，水温较快升高，以利于河蟹摄食生长;如果遇到连续的阴雨天气，要适当增加池水深度，以防止池中水温变化幅度过大。
四、适时投饵
春节过后，如果气温回升较快，蟹种开食较早，各养殖户应看天气情况及时投喂饲料。及时开食有利于蟹种恢复体质、脱壳齐、成活率高。为取得高产、高效打好基础。
进入3月中、下旬，有些地区水温可达10℃以上，河蟹开始摄食，其摄食量随水温升高而逐渐增加，投饵应掌握由少到多的原则。春季一般以精饲料（如配合饲料）为主，辅以15%～20%的粗饲料。注意：霉变饲料一律不得投喂。
五、适时投放螺蛳和移栽水草
在清明节之前要向池中投放螺蛳，因为螺蛳在清明前后繁殖，可为下池后的蟹种提供优质适口的动物性饵料，螺蛳投放量为300～500千克/亩。在3月份要移栽或种植部分水草，水草面积以覆盖池塘面积的20%～30%为宜，水草以轮叶黑藻为佳，伊乐藻、苦草次之。
六、及时清除青苔
春季水温低、水质较瘦，适宜青苔生长，一旦青苔大量繁殖将会对河蟹生长不利。可采取以下方法清除：①青苔少量出现时，可采取人工捞除或抬高水位，并使池水肥起来的办法，让青苔繁殖不起来;②大量出现时，可使用青苔灵等药物进行杀灭，但要避开河蟹的脱壳高峰期。
七、抓好病害防治工作
由于大部分养殖水体，尤其是大水面围养水域，连年养蟹后水体中的有害病菌和寄生虫逐年增多。特别是对河蟹影响较大的纤毛虫、黑鳃、肠炎等有害病菌，必须加以杀灭控制。一般可以用蟹净安、二溴海因或杀菌王等药物进行预防。依照无公害养殖要求，安全用药、合理用药，确保商品蟹的质量。从4月份开始应预防好病害。此时最易发生烂肢、甲壳溃疡、纤毛虫等病，可采取以下方法预防这些病害的发生。
1.每15天左右全池泼洒一次水体消毒威或新溴药物，防止病菌大量滋生。
2.每月用一次杀虫药物。药物有：纤虫杀、甲克爽、杀虫110等。
3.4月份左右使用一个疗程的内服药物拌饲投喂：5月份最好每半个月使用一次。具体药物有根莲解毒散等。
黄鳝养殖安全越冬的四个方法
为了获得更好的养殖效益，不少养殖户将黄鳝囤积至春节前后出售。下面介绍几种黄鳝越冬方法。
一、水中越冬法
当水温降至10℃以下时黄鳝就停止摄食，入穴冬眠。为了让黄鳝安全越冬，用土池养鳝越冬的，池体建成长方形，南北向，池埂北高南低，有条件的可将北面池埂建成1.5米以上的挡风墙。9月中旬养殖池的水位保持在30～50厘米，后期换水而不改变水位，同时池内土层的厚度不低于50厘米，便于黄鳝筑洞越冬，确保池底水温在0℃以上。当气温0℃以下，水面结冰时，必须把冰块打碎并捞走浮冰，以增加水体溶氧量，防止黄鳝缺氧死亡。而网箱养鳝越冬时在黄鳝停食后将箱底腐烂的水草清理干净，同时保证箱内有充足的浮草供黄鳝攀附。水中越冬法操作简单易行，但在冬季起捕比较麻烦，而且成活率较低，特别是网箱养鳝越冬死亡率较大。
二、泥中越冬法
水温低于12℃时逐步排干池水，使池底表层泥土保持湿润，黄鳝停食后不要随意搅拌池底泥土或改变表层形状。可在泥土表面覆盖1层厚10～20厘米的稻草或草帘，注意草层下预留空隙，池的四周应清沟沥水，这样可起到透气防寒的作用。这种方法成本低，操作简单，黄鳝成活率高，体重消耗较小；缺点是平时需专人看管，起捕较麻烦，不能及时出售，适合鳝苗越冬。
三、室内越冬法
水温降到10℃以下时将池塘中的黄鳝起捕洗净，存放入室内水泥池中养殖，水泥池面积以3～8平方米为宜，水深不超过50厘米，用水为干净的外塘水或井水，进水时温差不可大于3℃，黄鳝和水的比例以1︰2为宜。前3天每天换水1次，以后每隔3～5天换水1次，每次换水时都应清理干净水底的代谢物，同时保证室内温度在2～5℃。该方法暂养黄鳝较安全，成活率高，行情好时可随时出售；缺点是平时管理操作麻烦，黄鳝体重消耗较大，适合成鳝越冬。
四、大棚越冬法
水温低于15℃时将黄鳝转入塑料大棚内越冬。棚内池水水位控制在50～70厘米，并放置水花生，投放量占水面的1/3。水温12℃以上时需适量投喂，直至停食为止，并注意调节水质，防止大量代谢物耗氧。保持棚内气温2～8℃。晴天上午11时至下午3时注意揭膜通风。发现大量黄鳝将头伸出水面时，应注意增氧。该方法有利于延长黄鳝的生长时间，增加体重，提高成活率，而且便于起捕出售；缺点是成本太高，管理操作较繁琐。
越冬网箱养殖黄鳝技术的四个关键点
黄鳝是以各种小动物为食的杂食性物种，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。进入十月以后，搞黄鳝养殖的可要注意了，因为再过一个月呢，差不多就到了黄鳝的冬眠期了，所以，在黄鳝越冬前，到底要为黄鳝做些什么呢?
1、要让黄鳝吃饱，有足够的体能；
2、要管好水，很多发黑和藻类的水要治；
3、要杀水花生上面的虫子，也可以在水花生上铺稻草来保暖；
4、防敌害，水老鼠，鸟，小偷。
除此之外，黄鳝越冬还有一些巧妙方法。
1、带水越冬法。黄鳝是变温冷血鱼类，对环境适应性强，当气温降至10℃以下时(生长温度15-30℃)，就很少摄食而入穴冬眠，此时为了黄鳝安全越冬，应把养殖池的水位提高到30-50厘米，保证冬季池底水温在0℃以上。若满池结冰，必须每天把冰块打开防止黄鳝缺氧。
2、干池越冬法。水温10℃以下时排干池水，保证池底泥土湿润，在池子泥土表面覆盖上一层稻草或麦草、玉米秸，厚度30厘米。
3、室内越冬法。当气温在10℃以下时，将池塘养殖的黄鳝转到室内越冬，在室内用池子或水桶按1公斤黄鳝、2公斤水的比例，将黄鳝放到池子或桶中，每天换水一次，保证室内温度在2-5℃之间。
4、塑料大棚越冬法。当冬天水温低于12℃时，采用塑料大棚越冬效果也很好。塑料大棚里的池子水位比养殖水位略高就行，棚内气温保证在2-8℃之间。每天中午温度最高时把大棚的通风孔打开，让棚内空气清新，在大棚顶端安装通风孔，以防黄鳝缺氧死亡。
以上就是为大家介绍的黄鳝越冬养殖技术，想了解更多请关注有机水产技术，希望可以为大家带来帮助!
