稻虾养殖小龙虾。
炎炎烈日、高温酷暑
也抵挡不住大家对小龙虾的热爱
小龙虾作为夏季最受欢迎的美食
也让虾稻共作成为了养殖主流
您知道如何养殖
才能确保它肉质肥美、效益高吗?
今天
小编就为大家来揭晓这些答案!
解释:
所谓“虾稻共作”,就是利用农业生态学原理构建稻田虾、稻共生系统,通过人为种植、养殖、施肥、水位调控和留种、保种等配套措施,实现小龙虾的自繁、自育、自养和系统生产力的提高。
1、稻田变虾塘别以为就能赚
这一片由水稻田改造的养虾塘,地处孝感汉川市南河乡南河村,面积大约在50亩左右,是当地一家生态农业有限公司的稻虾种养基地。
“
孝感汉川市某生态农业有限公司总经理谢修平说,公司的稻虾种养基地是在相关协会的技术指导下规划改造的,相比其他农户自行改造的稻虾田会规范一些。
”
为了提高产量
有农户将稻田改造成养虾塘
这种做法真的合理吗?
带着疑问
我们咨询了孝感市农科院科高级农艺师熊渠
她告诉我们
这种改造并不科学
熊渠是孝感市农科院科的高级农艺师,近年来十分关注稻田养虾环节中水稻田变养虾塘的现象,她认为,从维护粮食安全、防范养殖市场风险的角度来看,在水稻田里开展稻虾共作、综合种养,前提必须是保证水稻生产的面积和产量,稻虾养殖应该以稻为主,在保证了稻的稳定收入后再增加虾的产量,这样才形成一个双赢的局面。
今年5月,我省发布2019-2022年“虾稻共作、稻渔种养”产业发展规划,公布监利、潜江、仙桃等63个县市为“虾稻共作、稻渔种养”适宜区。而早在2016年,我省就出台了2016-2020年湖北省小龙虾产业发展规划,全力打造小龙虾“千亿元”农业特色产业。目前,全省稻渔种养规模已经发展到650万亩。
那么
规范的稻虾共作该从哪方面着手呢?
首先就是控制好环沟比!
2、10%的环沟比,防线悄然突破
《稻渔综合种养技术规范通则》
规定了稻虾养殖中环沟占比不能超过10%
环沟是指在稻虾共作田块四周开挖的,深1至1.5米、宽约3到6米的倒梯形水沟,主要用于小龙虾种苗存苗,和稻田耕作、收割时小龙虾栖息,也是稻虾共作田块中,小龙虾养殖水面的一部分。
近年来
部分地方和养殖户为追求经济利益
造成了
沟坑面积过大、产量偏低等情况
专家认为
这种做法将会得不偿失
湖北省稻田综合种养技术体系首席专家汤亚斌表示,稻田养殖小龙虾时环沟开挖并不是越宽越深就越好,从预防小龙虾病害发生的角度来看,稻虾共作田块中水稻种植面积越大,对于抑制小龙虾病害的发生越有好处,例如白斑病毒病的比例会下降10%-40%。
3、新建稻虾基地,技术规范先行
“一田双收、稳粮增效”
今年小龙虾价格起起落落
在襄阳市襄州区龙王镇的一个稻虾共作基地
采用稻虾共作的方式依然能赚到钱
刘国华是襄州区龙王镇谢湾村的党支部书记,也是村里大面积稻田养虾的第一人,本以为前期投入较大,稻田养虾的第一年会赚不到钱,没想到第一次收获还是出乎了意料,一百亩田赚了十七万。
目前
襄州区龙王镇
36个种养大户拥有稻虾共作面积100亩
还有5家专业合作社种养总面积高达1000亩
全镇建设高标准“稻虾共作”示范基地20000亩
在稻虾共作基地的前期设计与后期施工当中,严格按照农业农村部《稻渔综合种养技术规范通则》中的技术指标和要求执行,在养殖过程中,既要保证小龙虾的生存空间,又要让水稻收益最大化,因此要执行一个严格的控制标准,也就是小龙虾的生存水域面积占比要控制在10%以内,水稻的亩均产量要达到1000斤以上。
“
襄阳市襄州区农业农村局总农艺师李虎成表示,为了鼓励农户和返乡人员参与稻虾共作基地建设,对新增集中连片100亩以上的稻虾种养大户,每亩给予300元的奖补,但是有一个前提是必须要按照生产标准来落实,反之,没有按照要求贯彻落实的将要进行督促整改。
”
4、“千亿元”产业目标明确,创新规范有利于发展
2019年4月15日,农业农村部办公厅发出《关于规范稻渔综合种养产业发展的通知》,要求各地加强对稻渔综合种养主体的管理,按照《稻渔综合种养技术规范通则》中的技术指标和要求,沟坑占比不超过总种养面积的10%,水稻平原地区亩产量不低于500公斤、丘陵山区亩产量不低于当地水稻单作平均单产,对本区域稻渔综合种养产地和产品开展全面摸底调查。此前,华中农业大学推出的“双水双绿”稻渔综合种养模式已经得到公认。
双水双绿,指的是在稻田里养殖虾及其它水产品,比如黄鳝、泥鳅等。这样做是为了充分利用了稻田和水资源的优势,将效益最大化,并且在稻田种植过程中尽量避免使用农药、化肥。
“双水双绿”
以“稳粮增收”为根本前提
以“不与人争粮,不与粮争地”为基本原则
既能防范养殖风险,又能保障粮食安全
华中农业大学水产学院顾教授表示,在双水双绿模式下,农药可减少60%,化肥可减少70%,达到了绿色养殖标准,稻米价位因绿色养殖会有所提升。
随着稻虾市场的红火,包括跨国企业泰国正大、湖北省交投等国企和大量的社会资本,也先后进军小龙虾养殖行业,这些新进企业,加上不断创新的稻虾种养模式,将进一步推动我省小龙虾“千亿元”农业特色产业的健康发展。
记者:杨晗王芳|
实习生:严敏琪|
延伸阅读
虾稻混养的哪种技术强?虾稻共作还是虾稻轮作?
如果是5-6月这个时间段刚流转或租赁的稻田想进行虾稻混养,那么目前首要的任务是进行水稻的栽种,毕竟这个时间段做任何基础建设已经来不及了。
然后考虑是进行虾稻混养的哪一种模式,是虾稻共作还是虾稻轮作。
一.如果进行的是虾稻轮作混养模式,操作方案如下:
1.待6月份水稻栽种完,可以选择合适的时间对田埂进行必要的加高与加宽,确保田间能够维持至少60公分以上的水位;
2.对需要进行混养的稻地进行必要的进排水系统设计与建设,尽量与外部不进行小龙虾养殖的稻田水源隔离;
3.对进行混养的稻田田埂四周加设防逃设施,注重进排水防逃;
4.等待9-10月份水稻收割完毕,对稻田进行上水,具体水位高度依据田埂高度决定;
5.对稻田进行解毒、消毒、栽种水草及必要的清塘工作;
6.投放虾苗,进行投喂管理,此阶段以投放虾苗为主;
7.进行必要的越冬管理,待3月初即刻进行捕捞工作,捕捞完毕后进行插秧工作。
二.如果进行虾稻共作混养模式,操作方案如下:
1.待9-10月份水稻收割完毕后,对稻田进行必要的改造;
2.挖暂养沟及筑高埂,沟宽4-5米,深1.2-1.5米,沟坡比1:2,埂高1-1.2米,埂宽3-4米等;
3.对养殖田地进行必要的进排水改造与建设,围建防逃网等;
4.稻田改造完成后上水进行水草栽种,以伊乐藻为主;
5.依据养殖池建设完工时间决定是否在当年放苗,11月份前依据虾苗价格都可以进行适当投放虾苗;
6.放苗前对稻田进行必要的解毒、消毒及清塘工作,田间上满水;
7.接下来进行正常养殖管理,待第二年3月进行试捕捞;
8.接下来进行正常的虾稻轮作种养管理与操作。
虾稻共作种养结合技术要点
虾稻共作是一种将淡水小龙虾养殖与水稻种植有机结合的种养模式。全程不使用化学肥料、化学农药及激素,生产出生态、优质龙虾和水稻,龙虾与水稻种养殖结合模式经济效益比麦、稻种植增收1000元以上,实现了农业产业绿色化、复合化、高效化、规模化。2015年盱眙县水产技术指导站实施的省级水产三新工程“虾稻共作技术集成与示范”项目首战告捷,基地年产小龙虾(双季成品虾及苗种)102.6公斤,亩均增收1100元。现将虾稻共作种养结合技术要点总结如下:
一、苗种放养前期准备:1月—2月,改造虾沟,采用“一”或者“L”型田边沟,沟深0.6-0.8米、宽4米、坡比1:1.5,对虾沟、大田冻、晒、消毒,消毒用药量按水深1米亩用生石灰160公斤;消毒后10天栽植伊乐藻到沟、田之中,每隔2-3米栽植一族,以星状分布。
二、苗种投放:3月—4月中旬,待水草扎根发芽后,投放虾苗到沟、大田中(越早越好),投放量5000-7000尾/亩,规格为70~200尾/500g,同时适当投喂浸泡过的大豆、玉米等植物性蛋白饵料。
三、日常管理:4月下旬—5月,注意水质调控、水草养护、病害预防治疗等工作,对虾沟、大田中的虾苗加强投喂人工饲料、小杂鱼等,一般为存塘虾总量的1-2%。
四、适时捕捞:6月初—中旬,集中捕捞销售70%的龙虾,余下小规格龙虾暂养于虾沟。
五、进入共作期:6月下旬,(南粳46于5月10—15日育秧,6月上旬移栽;南粳9108于5月底6月初育秧,6月18日—22日移栽。)大田中水草翻耕后作为绿肥,秧苗移栽前7天亩施优质商品有机肥500-800公斤,秧苗栽插密度:行距为22~625px,株距为450px,水稻栽插的密度为1.3万穴/亩,移栽后做到浅水勤灌。待秧苗返青后,将虾沟漫水,虾苗进入大田养殖,苗种不足的从外围补充。同时做好沟、田日常管理工作。
六、做好日常管理、及时捕捞成品虾:7月初—8月中旬,做好水稻前期病虫害生物农药防治,人工耘耥拔除多余的大杂草,水稻移栽25天后分次轻搁田2-3次。适当少量辅助投喂人工饲料、小杂鱼等,并适时起捕部分成虾出售。做好田间日常管理工作。
七、留虾种:8月下旬—9月底,留下部分成虾放入虾沟用于自然交配,要适当投喂。在水稻破口前7天、破口期用生物农药综合防治病虫害。做好田间其他日常管理工作。
八、亲本培育准备:10-11月水稻收割后,留下部分被粉碎的秸秆,晒田3-4天,接着漫水进大田,对大田进行消毒,一周后可移栽伊乐藻等水草,等水草扎根发芽后再加注水使沟、田为一水体;龙虾亲本、新孵化出的小虾苗可利用秸秆新发出的嫩芽作为饵料。做好田间其他日常管理工作。
九、龙虾越冬:12-次年2月,随着气温不断下降后,龙虾进入冬眠阶段。做好龙虾亲本、苗虾越冬管理等工作。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《虾稻共作有条“红杠杠”,这样养虾,体肥病少可持续!》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“稻虾养殖小龙虾”专题。