藕池养殖龙虾技术。
随着气温的下降，许多农户为图较高的效益，采用把大池养成的罗氏沼虾商品虾移入塑料大棚或简易温室，计划经过短期暂养后上市，以图较高效益。虽然这一方法形式上较方便，但操作不当，往往会在罗氏沼虾移入大棚后出现大量死亡或相互残杀，据历年来经验，移棚操作过程中应注意以下几点：
1、大池虾移入大棚内前必须健康无病害，移前营养状况良好，这是暂养的前提条件。
2、移动过程中注意如下操作：放入网箱后必须经过增氧或冲水，让沼虾有个苏醒过程，特别是干塘虾，必须冲净沼虾鳃中残留的泥沙，最好让沼虾进入暂养池能自动从网箱中游出，并对虾体作一简单消毒为宜。
3、暂养池根据暂养时间长短，确定放养密度，一般每平方米1－2斤为宜。
4、暂养虾以规格在30－60尾／斤为宜，根据历年经验，太小太大规格在后期销售时竞争力不强，失去暂养意义。
5、暂养池水质管理要加强，除了正常增氧条件外，一般采用鼓风机增氧，24小时不能停机，特别是夜间。3－5天要注换水一次，量控制在10％以内，保持水温在18－22℃，超过22℃要及时去膜降温，防止因温度太高造成虾大批脱壳而造成残杀，饵料投喂以虾体重3％为宜，水深控制1米以上，透明度在25－30厘米，有条件的可以在池中增挂一些网片。
6、暂养时间不宜过长，一般不超过1个月。
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2020罗氏沼虾养殖之虾苗放养技术
1.放苗时间
建议在5月下旬至6月上旬放养虾苗，避免多变的天气，保证虾苗的成活率。
2.确定放养量的依据
放养量过小，不能充分发挥池塘生产潜力；放养量过大，会减小成虾的出塘规格，影响经济效益，要根据多方面的条件，科学地确定虾苗放养量。
（1）池塘条件：池塘面积、水深、水质、水源水量、机械配套能力等各方面的池塘条件与虾苗放养的密度密切相关，凡适应养虾条件的就可多放，否则应少放。
（2）养殖技术水平：罗氏沼虾养殖要求有较高的生产技术水平和管理水平，确定放养时应充分考虑到自身的技术水平。
（3）养殖模式：池塘养殖罗氏沼虾有三种模式，即单养罗氏沼虾、以虾为主的虾鱼混养、以鱼为主的鱼虾混养，这三种模式的罗氏沼虾放养量依次减少。
（4）放养规格：目前池塘养殖罗氏沼虾的苗种有两种，一种是体长为0.7～1.0厘米的淡化苗，一种是经过中间培育体长为2～3厘米的大规格仔虾。一般情况下，大规格仔虾成活率要比淡化苗成活率高，所以淡化苗的放养量要适当增加。
3.确定放养量的方法：罗氏沼虾的放养量是由计划产量、预计成活率和出塘虾规格等决定的。根据成虾养殖经验，一般放养量可通过下面的公式进行计算：
虾苗放养量＝放养面积（公顷）×计划单产（千克/公顷）×预计养成虾出塘规格（尾/千克）÷预计成活率（％）
上式中“计划单产”是参照以往的养虾产量，并结合当年养殖生产条件、技术水平及管理经验而预计可能达到的平均单产。一般单养产量，每公顷为1850～2250千克；以虾为主的虾鱼混养，每公顷为1500千克；以鱼为主的鱼虾混养，每公顷为450～750千克。“预计成活率”随放养虾苗规格的增大而增大，通常可定在50％～70％。总之，确定虾苗的放养量要综合考虑各方面的因素，如池塘条件、养殖技术、管理水平、虾苗的规格和质量、饲养周期的长短、饲料的数量和质量、混养鱼的品种规格及数量等等。
2020罗氏沼虾养殖之虾苗放养技术介绍
放养的虾苗个体较小，体质较弱，再加上分装运输等操作的折腾，虾苗体质下降，因此，必须了解虾苗对环境的适应能力，掌握放养技术，提高虾苗放养成活率。
1.环境条件
罗氏沼虾属热带性虾类，喜暖畏寒，要求生活在水温较高的环境中，放养时应尽量避免温差太大，以免引起虾苗的死亡。水质不佳也会引起虾苗的死亡，特别是附近有工业污染源的地区，要预防污染物质对养虾水源产生污染。虾苗对生活环境中的饲料生物也有一定的要求，为了保证养虾水体中有足够的饲料生物，如桡足类或枝角类的密度要达到每毫升水体5个，水泥池或网箱暂养时，可以采用人工投喂活体饲料的办法来达到这一要求。
2.放苗季节
在广东、广西沿海地区，每年3月底至4月初就可放养罗氏沼虾苗。而在北回归线以南的内陆地区，则要在4月中旬才开始放养虾苗。长江中下游地区，到5月中旬以后水温方能稳定在18℃以上，避过寒潮，才能在露天池塘放养罗氏沼虾苗。为了使罗氏沼虾有较长的生长时间，获得大规格的商品虾或提早上市，可结合虾苗培育，在3月底购进虾苗，用温室或塑料大棚培育，水温最好能控制在25℃左右，这样，到露天池塘水温稳定在18摄氏度以上时，已完成虾苗培育阶段，就可以放养大规格虾苗。
3.放苗操作
外地运来的虾苗，塑料袋内水温与养虾池水温可能相差较大，加上经长途运输，有些虾苗呈昏迷状态，处理不好会出现死亡。因此，放养虾苗要注意如下几点：
(1)调节温差。虾苗运送到池塘边后，除去包装箱，原装放入池塘中浸泡约20分钟，使袋内外温差接近(在2℃以内)时，才开袋放苗。浸泡时避免烈日曝晒虾苗袋。
(2)检查质量。同塘放养的虾苗要求大小均匀，规格一致，质量一样，以避免在养殖过程中出现个体相差悬殊现象。在调温放苗时要逐袋检查虾苗规格质量，将同一规格质量的虾苗放养在同一口塘，发现有昏迷现象的虾苗则采取措施救活。
(3)分散放苗。调温后，将虾苗袋集中到池塘北部，在距塘边1米左右的浅水处解开袋口。拨开塘面水，分几次灌少许塘水入虾苗袋，然后把袋倾侧在水面下，让虾苗缓游入塘中。放完一袋移2米左右，再放第2袋。
(4)救活昏迷虾苗。发现有昏迷虾苗，即把整袋虾苗慢慢倒入大脸盆中，可以看到一部分虾苗在游动，部分躺在盘底。把能游泳的虾苗慢慢倒入池塘，再用手从池塘向脸盆加水，这样，昏迷的虾苗会苏醒过来，让这些虾苗在脸盆里暂养一会儿，消除疲劳，再慢慢倒入池塘中，这样成活率就能提高。
(5)放苗时间。放养虾苗时间最好安排在下午太阳将要下山时；天气炎热水温较高时，则要想法安排在夜晚或上午8：00以前，避免水温太高，影响虾苗成活率。这就需要与供苗单位衔接好出苗时间及运输方法，才能做到。
稻田养殖罗氏沼虾技术
罗氏沼虾生命力强、食性杂，生长快，产量高、效益好，一般备产沼虾30-50公斤，能增收1000元左右。罗氏沼虾要求浅水环境，因此适宜在稻田养殖，能与水稻区生，而且两者共生期间有互利互补的效果。罗氏沼虾能松散稻田土壤，吃食杂草和害虫，虾的排泄物能肥田，促进水稻生长；而水稻能吸收水中的养分，净化水质，为罗氏沼虾提供充分的植物饵料以及觅食、栖息、隐蔽很好的生态环境，可以大力提高单位面积综合生产能力和经济效益，从而稳定粮食生产，加快农村致富的一项高效养殖新技术。
1、田块选择和田间工程
养殖罗氏沼虾的稻田应靠近水源，水质清新，无污染，能排能灌，不漏水，面积10-20亩集中连片。在田块一角或一边开挖暂养池，田块四周挖环沟，田块中间挖田间沟。暂养池、环沟、田间沟相通，建成田或日字形状，占稻田面积20-30%。
2、成虾养殖
将经过培育的3厘米左右的虾种，一般按每亩放养0.8-1.2万尾，让虾种到暂养池、田间沟、环沟、稻田觅食。稻田养殖罗氏沼虾以人工投饵为主，饵料的主要种类有：鲜鱼肉、螺蛳、蚌肉及豆饼、花生饼、麦粉、菜子饼和新鲜蔬菜等，尽可能做成颗料或团状。幼虾饲养期要求饵料蛋白质含量在35-40%，成虾养殖期饵料蛋白含量为25-30%。罗氏沼虾全年养殖时间4-5个月，生长最适宜水温为25-35度。日投饵量应根据季节、水温、个体大小，及时调整。日投饵量为虾体重的4-20%。在饲养期间要定质、定量、多点、多次投喂，不可时断时续。一般上午投喂全日量30%，下午投喂全日量的70%。幼虾饵料投喂应同步增加，投喂点应逐步向深水区移动。罗氏沼虾耗氧量较大，如发现大批虾游向水边，甚至爬上岸，应及时注水增氧。罗氏沼虾早期水深一般控制在70厘米左右，放养15天后，可逐步加注新水，有条件的养殖单位可每天向池内加3-5厘米新水。放养前，对暂养池、虾沟、虾种要进行彻底清洗消毒。当水质不良时，应及时用生石灰20ppm或漂白粉1ppm全池泼洒，并在饵料中加2%的土霉素连续投喂3-5天。及时清除杂草污物，及时清扫食场残饵。坚持早晚巡池，观察罗氏沼虾摄食、生长、蜕壳、水质变化情况，查看防逃设施、进出水口、田埂有无漏洞，尤其是汛期、大风、大雨天气，更应加强防范，还要严防敌害进入。
罗氏沼虾养殖主要技术
罗氏沼虾属热带大淡水虾，生长快、个体大、食性广、肉质鲜美、营养万分高，经3-5个月饲养即可达5-20克，是近几年发展起来的淡水名优养殖品种。
一、营养适宜生长的生态环境：选择1-5亩，水深1.2-1.5米，池塘1：2或1：3，池底无淤泥，水源充足，水质良好的池塘，在进水前一周进行清塘消毒，亩用100-150公斤生石灰即可。消毒后，用40-60目纱过滤进水；在池坡边种植空心菜，或在池中离池坡处设置一宽度为1米的空心菜作虾的隐藏物。
二、虾苗放养：在5月中下旬，池塘水温18-20℃时，即可卖入0.7-1cm的罗氏沼虾苗，一般亩放2万尾刚下池的虾苗以投喂蛋黄或蛋拌鱼粉，一周后转用罗氏沼虾幼料培育。
三、饲养管理：前阶段主要投喂罗氏沼虾幼虾料，投饵量每万尾苗每天投喂0.25公斤-0.3公斤，以后随个体增加和摄食生长情况逐步添加，并转换为中虾饲料。人工养殖罗氏沼虾以投喂颗粒饲料为主。辅助投喂鲜活饵料，日投喂3-4次。饲料系数2-2.5。
四、日常管理与捕捞：包括施肥、增氧和冲水，保持水质透明度30-40cm，闷热天气及时开增氧机或水泵冲水，到10月均可用抄网，拉网捕捞上市。11月初，水温18℃以前捕获上市，一般亩产量可达100-200公斤。
罗氏沼虾养殖技术要点
一、幼虾培育技术
1.培育条件
(1)培育池 以水泥池为宜，面积50～100米2，水深70～80厘米，水源充足，排灌设施齐备，池底排水端设一收虾槽。也可采用幼体培育池进行高密度强化培育。还可在养虾池塘中架设网箱培育。
(2)培育用水 可引自江河、水库、池塘或井水等清新水质，宜沉淀过滤后入池，防止敌害生物侵入。
2.放养密度
室外水泥池每平方米放养淡化虾苗约300尾，若有流水和增氧设施，可加大放养密度。用室内幼体培育池强化培育，每立方米放养淡化虾苗4000～5000尾。池塘网箱培育，每立方米放养淡化虾苗约3000尾。
3.饲养管理
(1)水质管理 视水质变化情况，不定期更换池水，使溶氧量在3毫克/升以上。利用室内幼体培育池强化培育，则保持经常性充气增氧，经常去除污物残饵，防止水质恶化。
(2)投饵 花生饼、豆饼、豆渣、麦麸、鱼粉、鱼肉、蛋品等均是幼虾适口饵料，而以小型配合颗粒饵料为好，日喂三次，投喂量占总体重15％～20％。在幼体培育池中强化培育和网箱培育，则以投喂鱼肉、蛋品等高蛋白饲料为宜。
(3)设置隐蔽物 水池内设置瓦片、砖块、竹枝、挂网等供栖息隐蔽。室外水泥池可在池的一端架设竹笪遮荫或放养水浮莲等，以避免阳光曝晒，躲避敌害。
(4)病害防治 放养前对水池进行清洗和药物消毒；放养期间可用漂白粉(1毫克/升)或三氯异氰尿酸(0.3毫克/升)进行池水消毒，可防治细菌性疾病。
(5)防逃设施 进出水口做好防逃设施，也可防止敌害生物入池。
4.出池幼虾质量要求
淡化后虾苗(体长0.6～0.7厘米)经15～20天培育体长达到1.5厘米以上，成活率在80％以上。
二、商品虾饲养技术
1.池塘条件
(1)面积和水深 面积2～10亩，水深1.2～1.5米。
(2)塘堤和底质 塘堤坚固，防漏性能好。塘底平坦，少留淤泥，以沙质土为好，并以新开挖池塘较适宜。
(3)水源和水质 水源充足，排灌方便。水质符合渔业水质标准。
(4)隐蔽物 池内设置必要的隐蔽物，如种植水生植物或挂网、投放树枝等。
(5)清塘消毒 放养前，采用生石灰或生石灰与茶麸混合清塘，清除野杂鱼类和病原敌害，并使池水呈微碱性，利于虾生长和饵料生物生长繁殖。
2.虾鱼混养
(1)虾苗放养 每亩放养体长1.5厘米以上幼虾1.0万～1.2万尾，规格一致，一次放足。
(2)混养鱼类 每亩混养体长16厘米以上大规格鲢、鳙鱼种100～150尾，一次放足。
3.饲养管理
(1)投饵和施肥 a.投饵：投喂配合颗粒饵料，也可投喂其它植物和动物性饲料。日投量占虾总体重15％～20％，依虾体重增长而逐步递减。日投饵2～3次，均匀撒放于离岸1～2米处，全塘均匀投放。b.施肥：虾苗下塘前施放基肥，培育水质，亩放发酵有机肥50～100公斤，虾鱼放养后视水质变化情况，每月投放50公斤左右，以促进浮游生物持续生长繁殖，增加天然饵料。
(2)水质管理 定期进行池水理化因子测定，及时冲注新水或机械增氧，使池水透明度保持在25厘米左右，溶氧量在3毫克/升以上，pH值为7～8.5。虾苗放养时，水温应在25℃以上。
(3)虾体测量 每半月进行一次抽样检查虾生长情况，测量其全长、体长和体重，掌握其生长情况，决定投饵量。
4.虾鱼捕捞
(1)捕大留小 幼虾经4个月左右饲养，有部分虾体重可达20克以上，应及时捕捞，与此同时将达到商品规格的鱼类随同捕起，实行捕大留小，有利于饲养后期虾鱼稀养快长，提高单产。
(2)干塘收虾 当池水温度降至17～18℃时，宜干塘收虾，先部分排水，用疏网将鱼捕起，再用密网捕虾，最后排干池水，彻底捕虾。
5.食用商品虾质量要求
经5～6个月饲养，虾成活率在60％以上，平均体重20～25克，亩产虾120公斤以上，另收商品鱼100～150公斤。
罗氏沼虾
罗氏沼虾又名马来西亚大虾、金线虾、淡水长脚大虾等。原产于印度洋、太平洋热带地区，生活于淡水或咸淡水水域，主要栖息于受潮水影响的江河下游。罗氏沼虾是一种大型淡水经济虾类，具有个体大、食性杂、生长快、易于养殖、肉质好等优点。在东南亚的一些天然水体中，雄虾体长可达40厘米，体重600多克；雌虾体长25厘米，体重200多克。罗氏沼虾肉味鲜美、营养丰富。据分析测定，虾肉中含蛋白质18.27％、脂肪1.97％，且蛋白质中的氨基酸含8种之多，是市场上畅销的名贵水产品。
罗氏沼虾身体分为头胸部和腹部，前部大，后部渐细。雄虾比雌虾个体大。雄虾第二步足特别发达，颜色较其他步足鲜艳。罗氏沼虾适宜生长的水温为25～30℃，在37℃以上，14℃以下时就会死亡。成虾白天隐蔽在水深层或水草、石缝、洞穴处，夜间活动。
食性随发育生长而有变化，刚孵化出的幼体以丰年虫为饵料，经多次蜕皮长大后，可摄食碎肉及其他幼小的动物性饵料。经淡化后的幼体变为杂食性，主要摄食水蚯蚓、水生昆虫幼体、小型甲壳类、动植物碎片、瓜菜、谷物、水生植物等。
一、建好虾池
虾池应建在水源充足的地方，水深1～1.5米，池底要平坦，防渗性好，长方形，东西走向，1～3亩为佳。
二、做好准备工作
1.彻底清塘
虾苗放养前用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，杀灭泥鳅、野杂鱼、青蛙等。
2.设置附着物、隐蔽物
池中应放置树枝、网片、瓦块等，并种植水草，供虾苗附着。附着、隐蔽物占池塘面积的20％以下。
3.培肥水质
虾苗放养前3～5天，注水30～50厘米，施牛、羊、马粪700～1000千克/亩，培育饲料生物。
三、虾苗的放养
在4月底或5月份，当水温稳定在20℃以上时放养虾苗，放养的虾苗应体质健壮、无病伤、规格整齐。单养罗氏沼虾，每亩可放养2～3厘米的虾苗10000～15000尾；鱼虾混养，以虾为主，每亩可放养2～3厘米的罗氏沼虾苗8000～10000尾，配养不与沼虾争食的鲢鳙鱼50～120尾。
四、科学投饲
罗氏沼虾属杂食性，浮游动物，水生昆虫、水草、藻类；饼类、米糠、麸皮等都可摄食。一般放苗后20天内投喂蛋黄，豆渣、豆浆等。6～9月投喂人工配合颗粒饲料，饲料蛋白质含量要在30％以上，饲料的粒度和长度分别为0.3厘米和1～2厘米，一般不应投喂粉状饲料，以利沼虾摄食。可每日投喂2～3次，早、晚(或再加午夜)各1次，夜间投饲量可占全天投饲量的2/3。主要生长季节，日投饲量可占池塘虾总重的5％～7％。要坚持定时、定量、定质投饲，沿池四周均匀泼洒，并根据天气及虾的摄食，活动等情况而灵活增减。
五、管理好水质
罗氏沼虾对水质的要求较高，因而要加强水质的调节、控制。虾苗入池后1个月保持水位在40～60厘米，以后逐渐加深水位，8～9月加至最深。注水时要用尼龙筛绢网袋严格过滤，严防敌害生物入池。在夏季，可每周换水2次，每次换去15～20厘米。并要安增氧机调节水质，一般池水呈淡绿、油绿为佳，发现水质不适，及时大量换水。生长季节水的透明度在25～35厘米即可。并要注意及时清除污物，严防污水、农药水入池。
六、加强防病
每半月泼洒1次生石灰达20ppm，或泼洒漂白粉达1ppm，可起到预防疾病的目的。
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