养羊模式介绍。
泥鳅起捕后,无论是销售或食用,都必须经过几天时间的清水暂养,方能运输出售或食用。暂养的作用,一是使泥鳅体内的污物和肠中的粪便排除,降低运输途中的耗氧量,提高运输成活率;二是去掉泥鳅肉中的泥鳅味,改善口味,提高食用价值;三是将零星捕捉的泥鳅集中起来,便于批量运输销售。泥鳅暂养的方法有许多种,现在介绍以下几种。
①水泥池暂养:水泥池暂养适用于较大规模的出口中转基地或需暂养较长时间的场合。应选择在水源充足、水质清新、排灌方便的场所建池,并配备增氧、进水、排污等设施。水泥池的大小一般为8米×4米×0.8米,蓄水量为20~25立方米。一般每平方米卖弄技可暂养泥鳅5~7千克,有流水、有增氧设施,暂养时间较短的,每平方米面积可放40~50千克。若为水槽型水泥池,每平方米可放100千克。
泥鳅进入水泥池暂养前,最好先在木桶中暂养1~2天,待粪便或污泥清除后在移至水泥池中。在水泥池中暂养时,对刚起捕或刚入池的泥鳅,应隔7小时换水1次,待其粪便和污泥排除干净后转入正常管理。夏季暂养每天换水不能少于两次,春、秋季暂养每天换水一次,冬季暂养隔天换水一次。
在泥鳅暂养期间,投喂生大豆和辣椒可提高泥鳅暂养的成活率。按每30千克泥鳅每天投喂0.2千克生大豆即可。此外,辣椒有刺激泥鳅兴奋的作用,每30千克泥鳅每天投喂辣椒0.1千克即可。
水泥池暂养适用于暂养时间长、数量多的场合,具有成活率高(95%)左右、规模效益好等优点。但这种方法要求较高,暂养期间不能发生断水、缺氧泛池等现象,必须有严格的甘为责任这制度。
②网箱暂养:网箱暂养泥鳅被许多地方普遍采用。暂养泥鳅的网箱规格一般为2米×1米×1.5米。网眼大小视暂养泥鳅的规格而定,暂养校规格泥鳅可用11~2目的聚乙烯网布。网箱宜选择水面开阔、水质来那个号的池塘或河道。暂养的密度视水温高低和网箱大小而定,一般每平方米暂养30千克左右较适宜。网箱暂养泥鳅要加强日常管理,防止逃逸和发生病害,平时要勤检查、勤刷网箱、勤捞残渣和死鳅等,一般暂养成活率可达90%以上。
③木桶暂养:各类容积较大的木桶均可用于泥鳅暂养。一般用72升容积的木桶可暂养10千克。暂养开始时每天换水4~5次,第三天以后可每天换水2~3次。每天换水量控制在三分之一左右。
④鱼篓暂养:鱼篓的规格一般为口径24厘米、底径65厘米,竹制。篓内铺放聚乙烯网布,篓口要加盖(盖上不铺聚乙烯网布等,防止泥鳅呼吸困难),防止泥鳅逃逸。将泥鳅放入竹篓后置于水中,竹篓应有三分之一部分露出水面,以利于泥鳅呼吸。若将鱼篓置于静水中,一篓可暂养7~8千克;置于微流水中,一篓可暂养15~20千克。置于流水状态中暂养时,应避免水流过急,否则泥鳅易患细菌性疾病。
⑤布斗暂养:布斗一般规格为口径24厘米、底径65厘米、长24厘米,装有泥鳅的布斗置于水域中时应有约三分之一部分露出水面。布斗暂养泥鳅须选择在水质清新的江河、湖泊、水库等水域,一般置于流水水域中,每斗可暂养15~20千克,置于静水水域中,每斗可暂养7~8千克。
长期蓄养:我国大部分地区水产品都有一定的季节差、地区差,所以人们往往将秋季捕获的泥鳅蓄养至泥鳅价格较高的冬季出售。蓄养的方式方法和暂养基本相同。时间较长、规模较大的蓄养一般是采取低温蓄养,水温要保持在5~10℃。若水温低于5℃时,泥鳅就会被冻死;水温高于10℃时,泥鳅会浮出水面呼吸,此时应采取措施降温、增氧。蓄养于室外的,要注意控温,如在水槽等容器上加盖,防止夜间水温突变。蓄养的泥鳅在蓄养前要促使泥鳅肠内粪便排出,并用食盐容易浸浴鳅体消毒,以提高蓄养成活率。
相关知识
过冬前泥鳅高效暂养技术介绍
有一个农民每年冬前在塑料大棚中建水泥池对泥鳅短期暂养,然后在元旦、春节期间上市,每500克售价可比平时高出10元左右,效益相当可观。现将该高效养殖技术介绍如下:
一、建池要求依各自条件而定,塑料大棚大小皆可。水泥池面积以50~100平方米为宜。养鳅池建成地上式、地下式、半地下式皆可,并有进排水口,池深1.2~1.5米,距池底30厘米处设排水口,并安装防逃设施,池水深0.8~1米。放鳅前,事先放入20厘米厚的肥泥,在放养前10~15天对养鳅池进行清整消毒。7天后,加水20~30厘米,每平方米放入畜禽粪肥0.3~0.5千克,然后加水至40~50厘米。数天后当水色转为黄绿色,透明度15~25厘米时放养泥鳅。
二、大棚安装按蔬菜大棚搭设方法搭建,有单层或双层结构,材料可选用竹竿,有条件者可用钢架结构,另外需备适当稻草席或草帘,冬季低温天气覆盖在塑料大棚上面保温。
三、泥鳅放养泥鳅放养前通常采用3%~5%的食盐水浸浴3~5分钟,防止水霉病,消除体表寄生虫。密度为每立方米水体放养25千克左右,随放养量增加,鱼体增重,池水可加深至0.8~1米。有条件者可保持池内有微流水,效果更佳。泥鳅入池时,还要防止温差过大,以免造成泥鳅感冒而引起死亡。
四、饲养管理泥鳅为杂食性,天然饵料有小型甲壳类、水生昆虫、螺蛳、蚯蚓、动物内脏、藻类、米糠、豆渣等。投喂时注意动、植物饵料合理搭配,投饲应做到四定。水温高于30℃或低于10℃时可不投。在饲养中,应注意施肥,每隔4~5天向鳅池泼洒粪肥1次,每平方米50~100克,保持水体透明度15~25厘米,并及时换水,鳅池每周换水2次,每次换水30厘米。若池内有微流水条件者,无须常换水,但要防止水质恶化。晒水池要经常蓄满自来水,以确保水源充足。
五、大棚管理按照农业技术的要求,参照蔬菜大棚管理要点对大棚进行管理。
如何暂养泥鳅?
泥鳅捕起后,不论是内销还是外贸出口都须经数天暂养。暂养的目的是排除体内的粪便,提高运输成活率;去除泥鳅肉质的泥腥味,改善食用的口味;将分散捕起的泥鳅集中于一处,便于成批起运。泥鳅的暂养方法不少,常用的有:
1.鱼篓暂养用上口径24厘米、底径65厘米、高24厘米的鱼篓入静水中暂养,每篓放泥鳅7一8千克。如在微流水中暂养,可放10一15千克。鱼篓置于水中要有1/3部分露出水面,以便泥鳅进行肠呼吸。
2.网箱暂养网箱规格可按长2米、宽1米、高1.5米制作。网箱应放置在水面开阔、水质良好的河道或池塘上。暂养视水温高低、网目大小而定,一般每平方米可暂养30一40千克。在管理工作中做到勤检查、勤刷网箱。
3.木桶暂养各类木桶均可暂养泥鳅。如用72升容积的木桶,可放泥鳅10千克,暂养第一二天,每天换水4一5次,第三天后每天换水2一3次,每次换去水体的1/3左右。
4.布斗暂养选择水质清新的河川或湖沼,设置布斗时,布斗上端约1/3的部分要露出水面。一只口径24厘米、底径65厘米、深24厘米的布斗,在静水中可暂养7一8千克泥鳅,在流水中可暂养15一20千克泥鳅。
5.水泥池暂养需养殖较长时间或出口转运时用水泥池暂养。要特别注意换水,一般刚起捕的泥鳅每隔6一7小时换水一次,待泥鳅将泥土和粪便排清后再转入正常管理。夏季暂养时,每天换水不能少于2次,春秋每天1次,冬天隔天1次。为提高成活率,暂养时要投喂大豆和辣椒。大豆能增强泥鳅体质,辣椒是刺激剂,可减少暂养时的死亡。投喂量为每15千克鳅重可投生大豆100克,辣椒50克。
此外,暂养池宜建在方便搬运、通水性好的地方,面积以能容纳每次的出货量为宜,并注意防止鱼病的污染和鸟类等敌害生物的危害。
大闸蟹养殖池塘的五种套养模式
大闸蟹养殖池塘套养模式,就是在养蟹池塘中,合理套养部分虾、鱼品种,在不影响河蟹规格、品质和产量的前提下,让蟹、虾、鱼同池共生,以达到资源共享、优化环境、增加产量、提高效益之目的。蟹种的放养规格为60-120xx底沙塘鳢的平均规格可达100g,产量为50kg∕667㎡左右。
四、黄颡鱼套养模式。黄颡鱼为杂食性鱼类,套养的黄颡鱼可摄食蟹池中残饵、浮游生物、小鱼、小虾、昆虫等,以达到清野作用,降低河蟹的饲料系数,增加黄颡鱼产量。黄颡鱼种的放养规格为20xx底黄颡鱼的平均规格可达125g以上,产量为20xx底鳜鱼的平均规格可达500g以上,产量为12-15kg∕667㎡。
泥鳅养殖过程中七种常见疾病介绍
泥鳅养殖过程会遇到几种泥鳅常见病,比如以下介绍的几种泥鳅疾病。
泥鳅患病的主要原因有两方面,一是水质恶化,二是外伤。现就其常见病防治方法介绍如下。
1、赤鳍病:由池水恶化、营养不当及鱼体受伤引起。症状为病鳅的鳍、腹部皮肤及肛门周围有充血现象。
2、肠炎病:亦叫烂肠瘟、乌头瘟。患病表现为:行动缓慢,停止摄食,鳅体发乌变青,头部显得特别,腹部出现红斑,肠管充血发炎,肛门红肿,轻者腹部有血和黄色黏液流出,重者发紫,很快死亡。
3、水霉病:该病多发生于气温较低时期,尤其是冬季蓄水期。症状为鱼体表面附着白色棉毛状水霉病。
4、发烧病:由于放养密度过大,泥鳅体内分泌出的黏液在池内聚积发酵,释放热量使水温聚升,溶氧量减少,泥鳅焦燥不安,互相纠缠而造成大量死亡。
5、气泡病:由氧气或其他气体过多所致。其症状是肠中充气而浮于水面。
6、寄生虫病:泥鳅在苗种培育阶段常见有车轮虫、舌杯虫、三代虫寄生而引起死亡。泥鳅患寄生虫病时,体表黏液增多,食欲减退,离群独游,漂浮水面。
7、白身红环病:此病系因捕捉后长地间流水蓄养所致。病泥鳅身体呈灰白色,同时出现红色环纹。
秋天是暂养黄鳝的黄金时节 暂养方法介绍
秋天是暂养黄鳝的最佳季节,只要掌握了基本的贮养技术和简单的运输方法,就可赚取丰厚的地区和季节差价,是一项“短、平、快”致富新项目。
先将用于贮养的缸、桶等容器洗净,消毒。60公斤容量的容器,在气温20℃~30℃时,可暂养黄鳝30公斤,另加新鲜清水25公斤。开始每隔半小时换水1次,换三四次待泥沙污物基本排净后,每隔4小时~6小时再换1次水。所换新水的水温、水质应与鳝池水基本一致。井水、泉水、污染水及温差大的水不能用。每隔三四小时用手伸入底部向上搅动1次,将容器底部的鳝鱼尽量翻上来,以防体弱鳝苗长期受压窒息而死。也可以在暂养容器内放入占鳝鱼重量10%的泥鳅,利用它们上下窜动的特性,防止黄鳝互相缠绕致死。需要注意的是,暂养黄鳝之前,必须是直接用鳝池中起捕的鲜活鳝,起捕后先将其体表所沾附的泥沙污物等洗净,伤残者不能暂养。不能到市场上去收购已经过贩运致伤致残的黄鳝来贮养,否则将造成很高的死亡率,带来较大损失。
泥鳅暂养注意事项
(1)水质和水温暂养泥鳅,不求生长,只为提高泥鳅的成活率和减少消耗、防止消瘦。水温以5-10度为适温,暂养泥鳅密度很大,因此对水质的要求很高。如果用鱼篓或网箱暂养,就要选择水质清澈,水温较低,有缓流的水域;如果用水缸或水泥池暂养,就要选择井水做水源,而且井水使用前要有一个较长的流程,以曝气增氧。换水时注意温差要小,最大不得超过3度。
(2)暂养时间。暂养目的不同,暂养的时间长短也不一样。若暂养时间长,放养密度就要小,而且中间还要适量投喂些动物性饵料,以防泥鳅体重下降。饵料投喂要均匀,因为在暂养环境中,泥鳅活动不便,若投饵集中,饵料附近的泥鳅则吃得多,容易腹胀,影响肠呼吸,而离饵料较远的泥鳅则吃不上食,容易消瘦。若暂养时间短,就可加大放养密度,只要勤观察,常换水即可。
(3)消毒。暂养泥鳅进人暂养环境前,要用食盐水或孔雀石绿溶液洗浴消毒,以防传染病的发生。
(4)加强管理。暂养泥鳅密度大,要加强管理,勤观察,勤换水,勤清污。发现病、死鳅要及时捞出,看是否是传染病,如果是,就要及时采取措施,防止鱼病传染。
泥鳅养殖过程中五种常见病防治方法
泥鳅肉味细嫩鲜美,营养丰富,有“水中人参”之称。具有较高的食疗药用价值。随着人们对它的认识提高,泥鳅身价倍增。因此,养殖泥鳅市场前景十分广阔。随着泥鳅养殖规模的扩大,其病害亦随之多发。本人根据多年的水产养殖经验,介绍几种泥鳅常见疾病及防治方法供养殖户参考。
1.寄生虫病
主要症状:鱼苗阶段常见车轮虫、三代虫等寄生鱼体。被侵袭的鳅苗常常浮于水面,急躁不安或在水面打转。常流行于5—8月份。
防治方法:(1)每立方水体用0.5克硫酸铜和0.2克硫酸亚铁全池泼洒。(2)每立方水体用晶体敌百虫0.7克全池泼洒。
2.气泡病
主要症状:泥鳅吞吸气泡,浮于水面不能下潜,肚皮鼓起似气泡。鱼苗阶段由于水中氧气或其他含量过多引发此病。
防治方法:(1)发病时,立即加入新水或泥浆水治疗并用食盐溶液全池泼洒,用量为每亩4—6公斤。(2)发病后适当提高水体PH值和透明度,具有很好的缓解作用。
3.赤鳍病
主要症状:病鳅时常平游,浮于水面,动作呆滞、缓慢、反应迟钝。鳍及腹部皮肤、肛门周围充血、溃烂。尾鳍、胸鳍发白并烂掉。常继发感染水霉病。对泥鳅危害极大,死亡率高达80%以上。此病由于捕捞、运输过程中碰伤鳅体,或因水质恶化而引起细菌侵入诱发此病。
防治方法:每立方水体溶解20克磺胺嘧啶,药浴15—20分钟,也可用0.04%(药物占鱼体体重的比例)的磺胺嘧啶拌入饵料连喂3天,疗效比较显著。
4.打印病
主要症状:患打印病的泥鳅身体浮肿,一般呈椭圆、圆形,浮肿有红斑。患处主要在尾柄两侧,似打上印章,故名打印病。7—9月份为流行季节。
防治方法:(1)用浓度为1克每立方米的漂白粉化水全池泼洒。(2)每立方米用2—4克的五倍子进行全池泼洒,连用3天。
5.敌害生物
主要有鱼类、水生昆虫、蛇、蛙等。
防治方法:(1)清除池边杂草,保持养殖环境卫生,严防蛙类浸入,发现蛙类应及时捕捉,蛙卵要及时捞除。(2)注、排水口应设密网拦滤,严防有害的鱼类、水生昆虫、蛇等进池塘危害鳅苗或成鳅。(3)若发现池中有水蜈蚣,应用90%的晶体敌百虫按每立方水体5克的浓度全池泼洒杀灭。
混养黄颡鱼的技术 黄颡鱼的五种混养模式介绍
黄颡鱼属底栖杂食性鱼类,其肉质细嫩、营养丰富、经济价值极高,是极具市场潜力的养殖品种。黄颡鱼适应能力强,生长速度慢于鲤科鱼类,但对该品种本身而言生长较快,当年繁殖的鱼苗当年能达到商品规格,且群体产量较高。因目前人工繁殖技术尚不成熟,大规模人工养殖有一定困难,因此开展混养已势在必行。混养黄颡鱼的技术黄颡鱼的五种混养模式介绍,下面具体来了解一下:
一、成鱼池混养
成鱼池混养黄颡鱼,对池塘主养的鱼类没有严格的要求。养殖四大家鱼的鱼池和主养吃食性鱼类(如鲤鲫鱼、罗非鱼、淡水白鲳)等鱼池均可混养黄颡鱼。鱼池面积20亩~30亩,水深2米~2.5米,水源充足,水质良好,注排水方便。一般亩放黄颡鱼40尾~50尾,规格3厘米/尾~4厘米/尾,可亩增收黄颡鱼5公斤~8公斤。
二、亲鱼池混养
亲鱼池混养不仅可以充分利用亲鱼池的水体空间,提高亲鱼池利用率,而且黄颡鱼可以摄食亲鱼池中的一些与亲鱼争食耗氧的小型野鱼类。亲鱼人工繁殖结束后,每亩放养黄颡40尾~60尾,规格2厘米/尾~3厘米/尾,可亩增收黄颡鱼6公斤~10公斤。
三、成蟹池混养
蟹池混养黄颡鱼,可以充分利用蟹池中天然饵料生物资源。一般蟹池面积30亩~50亩,水草覆盖率在50%左右,蟹种放养后,亩放养黄颡鱼30尾~50尾,规格3厘米/尾~5厘米/尾,可亩增黄颡鱼5公斤~10公斤。
四、河沟混养
河沟中低值野杂鱼类较多,混养黄颡鱼可节省人工饵料。一般亩放黄颡鱼40尾~60尾,规格2厘米/尾~4厘米/尾,可亩增黄颡鱼6公斤~12公斤。
五、大水面混养
大水面混养黄颡鱼,群体产量高,既不影响主养品种的产量,也不需另外投饵。一般亩放黄颡鱼40尾~60尾,规格3厘米/尾~4厘米/尾,可亩增黄颡鱼8公斤~15公斤。
无论采用何种混养方式,在养殖管理中须注意如下事项:
一、保持水体有较高的溶氧。黄颡鱼对池水溶氧要求较高,故混养时要求水质清新、溶氧充足,生长季节要适时加注新水,高温季节要勤换水,如保持微流水则更佳。
二、保持合理的放养密度和放养规格。根据水体饵料生物量,科学合理确定混养比例和放养规格,一般水体以混养30尾~60尾为宜,放养规格为3厘米/尾~4厘米/尾。若密度过大,规格过小,年底达不到上市规格。
三、鱼池混养黄颡鱼后不再适宜混养其它肉食性鱼类,淡水沼虾、淡水螯虾的养殖池中不宜混养黄颡鱼。
四、养殖过程中,如发现黄颡鱼规格过小,说明鱼池中天然饵料生物量不足,可适当补放小杂鱼虾、家鱼夏花或投喂人工配制的专用黄颡鱼饵料。投喂人工饵料时,应先喂主养品种(投入浅水区),后喂黄颡鱼(投入深水区)。黄颡鱼有昼伏夜出的生活习性,投饵应以夜间为主。
五、蟹池中混养黄颡鱼,因河蟹、黄颡鱼在生态上处于相同的水层位置,容易引起两者生态位置竞争。因此,蟹池中必须保持充足的天然饵料生物,否则影响黄颡鱼饲养效果。可事先在蟹池中每亩投放螺蛳300公斤~400公斤以及部分怀卵的鲫鱼、抱卵的青虾,让其自然繁殖,供河蟹、黄颡鱼自由摄食。
黄颡鱼的五种混养模式介绍
1、成鱼池混养。成鱼池混养黄颡鱼,对池塘主养鱼的品种没有严格要求。鱼池面积20-30亩,水深2~2.5米,水源充足,水质良好,注排水方便。一般每亩放体长3~4厘米的黄颡鱼苗种40~50尾,每亩增收黄颡鱼2.5~4公斤。
2、亲鱼池混养。亲鱼池混养不仅可以充分利用亲鱼池的水体空间,提高亲鱼池利用率,而且黄颡鱼可以摄食与亲鱼争食耗氧的野杂鱼。亲鱼人工繁殖结束后,每亩放体长2-3厘米的黄颡鱼苗种40-60尾,每亩增收黄颡鱼3~5公斤。
3、蟹池混养。蟹池混养黄颡鱼,可以充分利用蟹池中天然饲料生物资源。一般蟹池面积30~50亩,水草覆盖率在50%左右。蟹种放养后,每亩放体长3-5厘米的黄颡鱼苗种30-50尾,每亩增收黄颡鱼2.5~5公斤。
4、河沟混养。河沟中低值野杂鱼较多,混养黄颡鱼可节省人工饲料。一般每亩放体长2~4厘米的黄颡鱼苗种40~60尾,每亩增收黄颡鱼3~6公斤。
5、大水面混养。大水面混养黄颡鱼,群体产量高,既不影响主养品种的产量,也不需另外投喂饲料。一般每亩放体长3~4厘米的黄颡鱼苗种40-60尾,每亩增收黄颡鱼4-6公斤。
在养殖管理中须注意如下事项:
(1)保持水体有较高的溶氧。
(2)保持合理的放养密度和放养规格。一般每亩混养30~60尾为宜,黄颡鱼苗种体长3-4厘米,若密度过大,规格过小,年底达不到上市规格。
(3)鱼池混养黄颡鱼后不宜再混养其它肉食性鱼。
(4)养殖过程中,如发现黄颡鱼规格过小,说明鱼池中天然饲料生物不足,可适当补放小杂鱼虾、家鱼夏花或投喂黄颡鱼专用饲料。
(5)蟹池混养黄颡鱼,必须保持充足的天然饲料生物。
鱼池中混养黄颡鱼具有以下优点:一是可以摄食池中低值小杂鱼虾、鱼类残饵、有机碎屑、浮游动物等,提高鱼池净产量。二是黄颡鱼摄食水体中锚头鳋等寄生虫,可以减少鱼病的发生。三是在不影响主养品种产量的基础上,每亩增养黄颡鱼5公斤~20公斤,亩增效益在100元以上。
黄鳝泥鳅高产套养五大技术要点介绍
黄鳝、泥鳅都是名贵淡水鱼中的佳品。发展黄鳝、泥鳅的人工养殖,前景十分可观。用配合饲料投喂黄鳝、泥鳅生长快,在黄鳝养殖池套养泥鳅,效益高,人工养鳝,无论是池塘养殖还是网箱养殖,放养鳝苗时,搭配一定比例的泥鳅是很有益处的,这是因为:
1.黄鳝与泥鳅的食性不同,二者可充分利用水域中的不同饵料资源,混养的泥鳅还可摄食黄鳝剩下的残饵,减少饲料损失和浪费,既可起到防止水质变坏的作用,还可收获一定数量的泥鳅,增加经济收入。
2.泥鳅比黄鳝活跃,经常上窜下跳,其好动的习性可防止黄鳝因密度过大所引起的相互缠绕,从而保持黄鳝体表正常的粘液,减少鳝病的发生;而且泥鳅上下游动,还吃掉水体里的杂物,能起到净化水质和增氧的作用,给黄鳝创造了良好的生活环境。其高产养殖技术如下:
一、建好养殖池套养黄鳝、泥鳅的池子
要选择在避风向阳、环境安静、水源方便的地方,采用水泥池或土池均可,也可在水库、堰塘、小水沟、小河中网箱套养,面积一般为25~150平方米。若用水泥池养黄鳝、泥鳅,放苗前一定要进行脱碱处理;若用土池养殖,要求土质坚硬并将池底夯实。池深0.8~1.5米,无论是水泥池还是土池,都要在池底填入30厘米肥泥层,含有机质较多的肥泥最好,这样有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时还要设置进出水口,水深保持在15~20厘米。进出水口要用拦鱼网扎好,以防黄鳝和泥鳅外逃。
放苗前10天左右用生石灰对养殖池彻底消毒,并在放苗前3—4天排干池水,再注入新水。
选择网眼密的聚乙烯网片制作网箱。网目大小以不跑鳝、鳅且利于网箱内外水体交换为原则。单箱面积不超过20平方米,规格一般为长5米~7米,宽2米~3米,高1.5米~2米。网箱沿池边用竹竿固定,箱口高出水面0.5米~0.6米,箱与箱之间相距1.5米,网箱总面积不超过池塘面积的10%。放养苗种前7天~10天,将新网箱放在水中浸泡,让网衣表面附着一层藻类生物膜,以免擦伤鳝体。将经曝晒或消毒处理的泥土投入网箱,厚约0.2米,以便鳝、鳅冬季潜入泥土中越冬。在箱内移栽水花生,覆盖面占网箱面积的70%~80%。
二、选好黄鳝、泥鳅种苗,合理放养
养殖黄鳝和泥鳅成功与否,种苗是关键。黄鳝种苗最好用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝,不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗。黄鳝苗大小以每千克50-80尾为宜,太小摄食差,成活率也低。放养密度一般以每平方米鳝苗1-1.5千克为宜,黄鳝放养20天后再按1:10的比例投放泥鳅苗。泥鳅最好用人工培育的成活率高。
池塘在放养鳝、鳅苗前按常规养殖要求放养苗种。鳝、鳅苗4—11月均可放养,鳝种规格为20克/尾左右,同一网箱的黄鳝尽量规格整齐,以免互相残食。尽量提早放养,以利于提高出箱规格。每平方米网箱放养规格为25克的黄鳝2千克、泥鳅0.5千克;或者放养规格为50克的黄鳝3~4千克、泥鳅1千克。放养苗种前3—5天,水花生及水体用漂白粉水溶液消毒。鳝、鳅苗种消毒可用10ppm的亚甲基蓝水溶液浸泡10—15或用20ppm高锰酸钾水溶液药浴5—10分钟,也可以用3%~4%的食盐水溶液浸泡3—5分钟。
三、投喂配合饲料
先安装饲料台,饲料台用木板或塑料板都行,面积按池子大小自定,低于水面5㎝。投放黄鳝种苗后的最初3天不要投喂,让黄鳝适应环境,从第四天开始投喂饲料。每天下午7点左右投喂饲料最佳,此时黄鳝采食量最高。人工饲养黄鳝以配合饲料为主,适当投喂一些小鱼、小虾、蚯蚓、蝇蛆、河螺、黄粉虫、蚕蛹、猪血以及动物内脏等鲜活饲料。人工驯化的黄鳝,配合饲料和蚯蚓是其最喜欢吃的饲料。采用人工培育的深黄大斑鳝种苗,用配合饲料投喂,日投喂量按黄鳝体重的3﹪~5﹪,每天投喂1~2次(依天气和水温而定),采用定时、定量的原则,饲养20g的黄鳝苗一年可长到200~300g。泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的黄鳝饲料为食,也可通过培肥水质解决一部分,泥鳅自然繁殖快,池塘泥鳅比例大于1:10时,每天投喂一次麸皮即可。开始投喂量要少,以后逐步增加。
但现在人工养鳝大都采用配合饲料,因而需要驯食,在驯食时混养泥鳅是不利的:
1.因为泥鳅与黄鳝的食性不同,对配合饲料的接受能力不同。泥鳅几乎不需经过驯食就可适应,而黄鳝则需要经过一段带强制性的驯食才能适应,驯食时,常常,是黄鳝还没开口取食,泥鳅已将其一扫而光,从而影响黄鳝的驯食时间,甚至使驯食失败。
2.泥鳅好动,取食时上下窜游,使水波动较大,以致部分饲料散失到水中,污染水质,影响配合饲料的利用率,从而延长驯食时间。
因此,人工养殖黄鳝时,最好是在驯食工作结束后再投放一定比例的泥鳅,达到黄鳝、泥鳅互利共生,创造良好的经济效益。
四、饲养管理
黄鳝、泥鳅的生长季节为4—11月,其中旺季5—9月,在这期间的管理要做到“勤”和“细”,即勤巡池,勤管理,发现问题及时解决。坚持早晚检查箱体,防逃、防鼠、防盗、防汛,及时除去箱内生长过旺的水花生,防止其长出箱外致使鳝、鳅逃逸。11月以后,箱中没有设泥土层的,可以将水花生加厚到0.3米,然后用重物压沉,让鳝、鳅潜伏其中越冬。
细心观察池塘里黄鳝和泥鳅的生长状态,以便及时采用相应措施。黄鳝、泥鳅的习性是昼伏夜出。保持池水水质清新,PH值6.5—7.5之间,水位适宜。
五、鳝病以预防为主
黄鳝一旦发病,治疗效果往往不理想。必须无病先防、有病早防、防重于治。不能轻信“黄鳝不得病”的说法。要经常用1—2ppm漂白粉全池泼洒,定期用硫酸铜药物预防疾病。