青虾小龙虾养殖。
<YZ023.COmbr>自10月下旬至11月为秋冬季节转换阶段，气温不断下降，青虾开始进入越冬期，生长面临严峻考验。青虾越冬是发展青虾养殖生产的重要环节，也是增收的重要手段，因此现阶段做好青虾养殖越冬饲养管理尤为重要。一、越冬前准备
1、当前青虾摄食减退，但不是停食，应投喂高质量饲料，2~3天投喂一次，以保证青虾越冬所需能量。
2、11月中下旬用“纤虫净”、强氯精等预防杀灭纤毛虫及细菌。
二、越冬期间注意事项
1、水质管理：越冬期间要加强水质的调控，透明度控制在25~30cm，溶解氧保持在3mg/l以上，PH值在7.5~8.5之间。如果水太清，可以使用茶粕肥水，100斤茶粕放生石灰1~2斤或食盐1斤混匀，浸泡1天以上，10斤/亩全池泼洒，这样在肥水的同时也可杀灭池塘中的野杂鱼，茶粕具有促进脱壳的作用，因此使用时要避开脱壳高峰，也可定期使用专用生物肥全池泼洒肥水。
2、水位控制：进入12月份应适当加深水位，平均水位控制在0.8~1米，保持池水稳定，以防水温变化过大对虾造成应激。
3、饵料投喂：青虾越冬期间仍需摄取少量食物，因此继续做好饲料投喂工作，一般在晴暖天气每亩投喂颗粒饲料1~2斤，每周投喂两次，饲料要求少而精。
4、日常管理：保证每天巡塘一次，观察水质、水色变化、虾活动摄食情况等，并做好塘口记录，冰冻天气要及时插入草把，以防缺氧造成损失。
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十一月来临，这些工作养殖户们是否已经准备好了？
随着天气的转冷，小龙虾养殖进入后期繁殖生长阶段。多喂些动物饲料，增强体质，为安全越冬做准备，提高冬季成活率，是来年丰收的关键。在冷空气来临之前，虾、蟹进行最后蜕壳。此时应认真做好防逃工作。
移植水生植物,同时水草多可滋生水生昆虫，补充小龙虾动物蛋白。及时抬高池塘水位，以维持池水水温,为越冬池保温越冬。越冬前多喂些动物饲料，增强体质，提高冬季成活率。越冬期间，龙虾不觅食，但天气晴暖时，龙虾离开洞穴，少量觅食，可以适时投喂小杂鱼虾，螺蚌肉，动物内脏等动物性饵料，补充体内营养。顺利度过漫长的冬季。
小龙虾卵粒受精后由棕褐色变棕色，至孵化前卵粒又酿成橘红色，不透明者为死卵,未受精的卵逐渐变为混浊白色，脱离虾体死亡。小龙虾抱卵量少以及卵子发白主要是由于受精异常,部分卵子未受精呈白色,不久便会脱落.受精卵死亡主要是由于水温变化过大,消毒杀虫剂等药物刺激以及小龙虾母体中毒导致。当水体中溶氧量不足时，还易造成受精卵的窒息死亡,以及饵料不足亲虾营养不良也会导致受精卵发育期死亡。
防控措施:
1.保持水体肥度及水环境的稳定性,龙虾幼体捕食动物性的浮游生物，卤虫无节幼虫是第Ⅰ期幼体的适宜饵料。
2.选留小龙虾亲虾应该在10月龄以上、体重35克左右、体形标准、体质健壮、附肢齐全、无病无伤和生命力强的个体，保证受精卵质量。
3.雌、雄比例一般为3～4：1。如雄性小龙虾条件较好时，可将投放比例定为5～6：1;较差时则定为2～3：1。雌虾过多,雄虾过少会大大降低受精成功率。
4.小龙虾交配繁殖期间禁用刺激性的药物,定期使用解毒产品降解池塘毒素。
5.产卵水温在22-25℃为佳,温度高，卵易变质，温度低时，孵化时间长，变形卵也多，因此水温节制很重要。
秋冬季节青虾主养池塘的管理要做好五方面工作
江苏地区一般在11月中旬后，随着气温逐渐降低，青虾主养池塘，也进入秋冬季日常管理，主要注意以下几个事项：
水色控制
秋冬季保持池塘水色处于偏肥，透明度在20㎝以内，有利于青虾的保膘和销售时的体色保持，水色肥体色干净透明度大。水温降低后，水中的微生物代谢速度变慢，水色也会逐渐变瘦。适时添加复合肥，每次施放1㎏/亩。施放一周后根据水色情况适时再次添加。
水位保持
越冬前期加水，保持池塘水位在最高水位，有利于保持池塘水温。
饲料投喂
在天气晴朗的下午适当投喂饲料，2天一次，以后3天一次。根据池塘吃食情况，确定投喂量和间隔投喂天数，以青虾吃饱和不浪费为原则。
防范缺氧
秋天大雾和其它恶劣天气要及时开启增氧机补充池塘底部溶氧的不足。池塘表面结冰后要及时破冰防止缺氧。
病害防治
秋冬季青虾越冬一般躲在池底停止活动，身体容易滋生附着物，主要有纤毛虫一类，附着严重后，青虾将失去上市销售的价值。主要防治方法是11月下旬开始每间隔20天泼洒硫酸锌0.3㎏/亩，直至出池销售。也可以泼洒武进得康药业有限公司生产的纤虫净1包/亩，一个月泼洒一次。这两种方法可以有效防治纤毛虫病害的发生。
虾稻连作秋冬管理要做好四方面工作
秋冬季节是小龙虾亲本抱卵，孵化和幼虾生长的重要时期。只有营造好的生存环境提高苗种孵化率，促进虾苗健康生长才能为来年的丰收打好坚实基础。虾稻连作的秋冬管理主要做好以下几点：饵料投喂，水位水质管理，肥水，栽草等。
1.饵料投喂
秋季是小龙虾繁殖高峰季节，适当饵料的投喂能提高亲虾的体能和繁殖率，同时还可保证幼虾有充足饵料，正常快速的生长，为来年丰收打下坚实的基础。
2.水质水位管理
稻谷收割后要及时灌水30cm左右。稻谷收割前大多数的亲虾都在田地里和田埂边打洞穴居，亲虾出洞抱卵孵化就取决于稻地灌水的迟早，因此应要及时的灌水，确保亲虾尽早出洞孵化。秋冬季气温开始逐渐下降，昼夜温差大，要谨防苗种冻死。适当的提高水位可以保持水质的清新还可起到保温防冻减少苗种应激死亡作用。冬天遇到冰冻天气要及时破冰增氧。
3.肥水
秋季是虾苗生长发育的重要时期，保持水体的肥满度可以为幼虾提供天然饵料增强体质，还可以起到保温的作用，减少苗种应激反应。平衡水体的藻相与菌相，减少病害发生。补充水体的营养和微量元素，增强苗种抗病能力，还能有效预防青苔发生。为水草提供营养肥源，促进其生长发育同时可以满足水草的对营养的需求，促进水草的生长发育。
4.水草移栽
虾塘中种植的水草主要有苦草、轮叶黑藻、伊乐藻，水花生等几种，水草种植要求2-3个优势种，浮水性植物和沉水性植物相结合，避免单一。秋季是移栽伊乐藻的好时期，移栽伊乐藻的位置最好是虾塘的浅水区，将水草切成为15cm左右的长度小段，在直接插入塘底。苦草可采用播种法，播种时保持水位在10cm左右，将苦草种子加入10倍的细沙土拌匀经行均匀撒播，每亩播种量约0·3斤。水草移栽和播种后要加强理使其尽快成活。
高温季节小龙虾池塘日常管理要做好七方面工作
夏季是小龙虾的生长旺季，也是各种危害因素多发的季节，为了有效减少病害的发生，提高小龙虾的养殖效益，必须搞好此时的养殖经营管理，现结合实际谈一谈夏季小龙虾养殖管理技巧：
一、水草管理。水草覆盖率达池塘面积的10%左右;且须零星分布，不可密集在一起，阻碍池内水体流通。
二、水质调控。小龙虾对水体有较强的适应能力，3月~5月，每月施肥一次，调节水质，每次施入人畜粪肥，用量为每亩150千克~200千克，保持池水呈茶褐色，透明度控制在25~30之间，5~6月，每10~15天换水一次，每次换水1/5~1/4，,7~9月高温季节，一般每周换水1次~2次，每次换去池水的1/3，透明度控制在30~40之间，水温过高时可采用搭建遮阴棚及加深水温的方法调控水温，保证龙虾有优良的生态环境。
三、合理投喂。日投喂量以吃饱，吃完，不留残饵为准，一般小龙虾按体重的15%~20%投喂，成虾投喂按体重的5%~10%投喂，每天投喂2次，早晨和傍晚各投喂一次，晚上投喂量占日投喂量的70%~80%，在生长旺季可适当投喂一些动物性饲料如碾碎的螺、蚌及动物下脚料等。当水质老化、水中溶氧低、或遇雷阵雨闷热天，连阴天等恶劣天气是应减少投喂量或者停止投饵，另在虾的饲料中可以添加多种维生素，增强其免疫力。
四、适时开启增氧设备。一般水中溶氧在3毫克/升以上，就可以满足龙虾生长需要，平时注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机。
五、防治病害。因小龙虾对许多药物都很敏感，所以病虫害防治应以生态防治为主，加强预防，施药应选用高效低毒、低残留的药物品种，忌用剧毒药物，尽量避免使用含菊酯类的杀虫剂。在夏季定期用生石灰消毒池塘，保持池水清洁卫生，也可以使用磷酸二氢钙全池泼洒，增加水中钙离子。
六、加强管理。每天早、晚坚持巡塘，观察虾类生长是否正常，水体溶氧是否充足，检查池塘是否有漏洞，铁丝和栅栏是否堵塞、松动、或破损，水草是否过于密集阻塞水体，是否有敌害(水老鼠、水蛇、水鸟、青蛙及鱼害)生物进入池塘，如有应及时采取措施。
七、及时上市。夏季小龙虾生长较快，一般2个月左右便可捕大留小，均衡上市，即可降低塘口养虾密度，提高单位面积产出，有可有效防治病害发生，增加养殖效益。捕捞的方法可采用虾笼、地笼网及抄网等工具。
秋冬季节精养青虾需做好五个方面工作
目前，正是秋冬季青虾放养的关键季节，抓好底质、种质、饵料、水质控制，切实做好防病、防浮头是青虾年底增产增收的重中之重，下面从五个方面谈谈有关青虾精养的技术，供广大养殖户参考。
一、抓好虾池基础建设
抓紧放养前的干池、清塘、除害、晒池工作，改变只养不晒塘的做法。因为养殖一年后池中产生大量细菌，池中污泥增多易使虾缺氧浮头。宽大池埂要进行改造，单薄池埂要加高加宽。适宜的池塘面积为8亩～10亩，水深1.2米～1.5米，并要有一定面积的虾滩，中间有集虾沟，进排水系统相配套。池底每亩用60公斤～70公斤生石灰全池泼洒消毒，利用太阳光曝晒15天～20天。
二、及时培肥
培肥主要是培育前期水质，使虾苗放养后能有适口适量的开口浮游动物，主要施用经过发酵的有机肥料，每亩150公斤～250公斤。另外，提倡施用鸡粪颗粒肥料，原理是该肥料经过高温消毒处理，施后不易污染水体环境，且鸡粪中含有钾肥元素，有利于虾甲壳生长。施肥时间在放虾前4天～5天比较适宜，老池塘每亩施10公斤～15公斤，新池塘15公斤～20公斤，全池泼洒。如放养后水质仍清淡，可再增施肥5公斤～7.5公斤，达到池水肥、活、嫩、爽，防止青苔、兰网藻出现。
三、合理放养
青虾秋季放养时间为7月下旬至8月初，虾苗选择太湖培育野生虾苗，原理是野生虾抗病力强、规格整齐、上市率高。放养规格为1.5厘米～1.8厘米，亩放量为6万尾～8万尾。放养后10天～15天套养花白鲢夏花800尾～1000尾，鳊鱼800尾～1000尾。
四、投饵和水质管理
放养虾苗应选择晴天，下塘时若池中有适口适量红虫，1天～2天内可不投饵料，待红虫被吃光后再投喂饵料。饵料应选择优质青虾专用饲料，如大江牌饲料。前15天～20天投喂破碎料，中期为1号料，后期为2号料，并增添动物性小杂鱼。亩产秋虾100公斤，需用颗粒饵料150公斤，小杂鱼50公斤或螺蛳750公斤，饵料系数1.8～2，饵料成本500元～600元。
五、做好防病、防浮头及其他管理工作
青虾苗放养15天～30天后，选择晴天每亩施用生石灰4公斤～5公斤，如发现细菌性虾病可以施用二氧化氯或“强氯精”，一般每亩施用200克。池中水草应保留三分之一，出现青苔则可补肥，出现绿沙兰藻可补放花白鲢肥水鱼。每6亩～7亩可用一台3000瓦增氧机，放养后20天，每天中午开机1小时～2小时，阴雨天半夜和清晨开机，要确保做好防浮工作。进水口应采用双道网（60目、80目），严格过滤野杂鱼。
如何做好青虾繁殖工作
青虾肉味鲜美，是深受群众欢迎的名贵水产品。目前池塘养虾，高产的塘口，亩产可达100千克以上，价值5000元左右，生产效益可观。
自繁自育苗种，是搞好养虾生产的根本途径，而正确掌握繁殖技术是自繁自育的基础。
（一）产卵期选留亲虾产卵所需的水温在18℃以上。长江中下游地区在4月中旬到9月中旬，6－7月是产卵盛期，6中旬到7月中旬为最盛期。
（二）产卵和孵化在产卵群体中，6－7月产卵的亲虾，个体较大，这是经过越冬的老龄虾；7月以后产卵的亲虾，个体较小，这是当年繁殖后长成的虾。产卵和孵化的全过程，都在网箱中进行。网箱分培育箱和孵化箱两种。培育箱用网目为196目/平方厘米的聚乙烯网布制作，规格为10米×667米×1.7米，箱底和箱上口各装一根聚乙烯杠绳，网箱为敞口浮动式，安装时使网箱有0．3米露出水面，防止逃虾。箱内放置用于孵化的木染小网箱1－2只，用网目为12目／平方厘米的聚乙烯网布制作，规格为1．7米x1米xO．5米，安装时使网箱露出水面5厘米，并在箱底四角各系一小砖块。
亲虾宜在产卵前移到培育箱中育肥。当水温达到18℃时，亲虾即进行交配，一般交配后24小时内产卵。雌虾临产时，腹部时伸时屈，背部耸起。
产出的卵呈椭圆形，卵黄很多，并成团附着在雌虾有刚毛的腹部l－4对附肢上。越冬后的老龄虾可连续产卵2次，第二次产卵是在第一次产出的卵孵化以后，青虾的产卵数和亲虾的年龄及体长有关系，越冬后的老龄虾，产卵最多可达5000粒，而当年繁殖成熟的虾，体长3厘米，产卵最多只有700粒左右。
当卵出现复眼时，应将抱卵雌虾放进孵化小网箱中，每只网箱放700－1000只。6－7天后，幼体即能破膜脱离亲虾并落进培育箱中。此时应把孵化箱连同产过卵的亲虾，一并拿出网箱。
梅雨季节龙虾养殖户要做好四方面工作
今年6月份的梅雨天气特别的明显，天气反复无常，水环境波动频繁，因此6月份是水产养殖对象病害高发的一个季节，那么淡水龙虾养殖在梅雨季节期间，养殖户们要做好哪些工作来减少没有必要的损失，建议从以下几点着手：
1.建议小龙虾养殖户迅速将池中大规格的龙虾起捕销售，梅雨季节出现持续降雨过程，气温稍降，雨量较多，能提高池塘水位，缓解高温带来的压力。但同时也会造成龙虾应激反应大，水中有益藻类菌类减少，水草萎缩，水质易浑浊，缓冲性差的水体甚至会导致大量龙虾上岸发病甚至死亡，及时出售小龙虾，一方面以防梅雨期间小龙虾发病死亡造成不必要的损失;另一方面能起到降低龙虾养殖密度，防止水草不足、水质易恶化、出现缺氧或溶氧不足等情况。
2.加强日常管理，注意巡塘防逃逸。由于多雨水，易引起塘堤破损或池塘漫溢，可以根据天气，及时抬高池塘水位与外湖水位持平，防止池埂坍塌;加高加固外湖围网;加高加固塘埂等措施，并注意巡塘，防止龙虾逃逸现象发生。
3.科学投喂饲料。一是要注意饲料的新鲜度，如投喂霉变饲料，易造成龙虾出现肠炎等高死亡率的疾病。梅雨天气饲料难储存易发霉，因此购买饲料的量不要太多。二是遵循“四看”和“四定”原则来投喂饵料，饲料投喂量要遵循看季节、看水色、看天气、看鱼吃食情况的四看原则;喂饲料“四定原则”即定时、定量、定质、定点来喂食。梅雨季节投喂量一般控制龙虾虾吃到7-8成饱即可。
4.增强体质，防病害。在梅雨季节摄食量减少，营养需求量大，此时需要补充额外的养分才能满足其生长需求，提高抵抗力，保护肝脏。梅雨季节来临前全池使用一次优碘，杀灭水体细菌病毒，降低龙虾发病率，避免阴雨天不能用消毒剂导致伤亡增加的现象发生。
总之，“梅姑娘”来临之前的6月份，最好先以预防为主、防堵结合、综合治理的原则，提前巩固塘堤破损，结合每年的池塘水位做好拉网防逃逸工作才是关键之举。
倒春寒虾塘管理需要做的工作
当下，正进入长期的低温寒冷天气，极端天气时池塘水面会凝固冰层，对虾塘管理确保虾苗安全挺过倒春寒提出严峻考验，这很大程度上事影响春苗早晚的关键。很多没有经验的养殖老板就在纠结，池塘结冰到底要不要破?什么时候破?接下来我就池塘结冰深层次分析，一解各位老板心中疑惑，我们只有真正弄清楚为什么，我们才能安心过好春节这个假期。
一、什么样的池塘容易结冰
1.水瘦的池塘;
2.水浅的池塘;
3.水草长势差或者无草池塘;
4.水面青苔多的池塘;
二、池塘结冰了应该怎么办
1.温度无回暖迹象时不要破冰。
如果早上起来发现池塘已经凝固冰层，首先要做的就是查看最近5天的天气预报情况，并不是急着带着棍子盲目破冰。如果2-4天内有温度高于4℃的天气，即不用破冰，温度上升自然融化。
理由：一旦低温天气破冰，空气中的冷空气会顺着冰层破裂的缝隙迅速进入水体，继续加重冰层厚度，挤压池塘内原有溶氧留存空间，加速溶氧流动速率并被自然消耗。
2.4天内池塘结冰虾苗不会缺氧。
冬季的虾塘只要按照正常水位管理操作，台田水位不低于45cm时，池塘自留溶氧与虾苗所需溶氧消耗能够维持基本平衡，且冰层透明度时白天的光线仍然能与冰层下的水草藻种进行光合作用输送氧气，因此池塘基本的生态循环系统一般不会被破坏，池塘结冰一定期限内对虾苗没有风险。
另外，池塘结冰后水体的溶氧就好像一个氧气瓶，水越深氧气瓶就越大，瓶里面的氧气足够支撑虾苗休眠时的溶氧消耗，所以只要结冰起来不超过一定时间对虾苗是没有影响的。
理由：低温时，虾苗停止耗氧类活动，休眠状态的虾苗(成虾)对溶养消耗极低，3-5天池塘不存在缺氧现象。
3.直接破冰迅速拉低水温冻死虾苗。
就直接破冰有冻死虾苗的风险，养殖老板要慎重。结冰时空气温度低于池塘水体温度，温差2-4度不等，当打破冰层时，气压促使水体流动，池塘内留存保温的二氧化碳迅速释放排出，就破坏了水体利用冰层和藻种形成的“温室效应”系统，池塘水温迅速下降，虾苗应激反应过度，就出现冻死、冻伤现象。
理由：“温室效应”原理是冬季虾苗的“保镖”。肥水时培植的藻种，在水面形成了一种厚厚的浮游生物层覆盖(封闭)到水面，当进行光合作用时，藻种和水草释放的氧气和二氧化碳会同时进入水体，低温结冰的冰层和浮有生物层共同形成了池塘相对封闭的水体空间，溶氧与二氧化碳平衡存留在水体中，就形成了保温的“温室效应”原理。这也就是为什么肥水池塘温度高于没有肥水池塘温度的原因，冬季肥水就是为了正常储存溶氧和二氧化碳，以达到水体“温室效应”助力虾苗抵御寒潮。因此，正确认识冬季肥水，才是正确的养虾之道。
4.升温后快速补充给池塘新鲜饵料。
结冰时，池塘内大部分浮游生物受低温天气影响被冻死，未被冻死的浮游生物活力下降，藻类老化严重，浮游动物也基本死亡，虾苗所需的营养基本消失。因此天气一旦放晴，要抓紧肥水培植浮游生物和浮游动物，特别是水产行业有一家华扬公司的肥多多要多下，此种肥料专门培植浮游动物效果十分明显，能够快速补充虾苗饵料，恢复虾苗摄食环境。
理由：肥水培植浮游生物，浮游生物被稻田繁殖的浮游动物和人工培植的浮游动物摄后，虾苗再摄食高蛋白的浮游动物，这是一条完整的池塘食物循环生态链。因此，肥水的重要性在这里可见一斑。
三、倒春寒雨雪天气对虾塘的影响
1.低温雨需天气加剧水温变化，打破池塘生态平衡;
2.长期冰冻池塘溶氧供给存在不足现象;
3.温度过低容易引起虾苗的应激性反应，直接冻死。
四、春季倒春寒的应对措施
1.多观察池塘的水位。水位不要低于45公分，水位下降要利用晴天提前补水，不要等到下雪下雨时才着急搞马后炮。凡是下雪加水的老板都是粗枝大叶，平时不注意观察水位的：
我提醒各位老板：水位时冬季的重中之重，不要一不小心忽悠池塘最后把自己一年的收入忽悠没了。
2.五天冰层不化破冰。长时间冰层不化又没有回暖迹象超过5天的，要及时破冰，借助风向促进水体流动把空气的溶氧压到水体中。
3.利用晴天机会肥水。冬季肥水，看似是一个费钱的事，市面上有的肥水膏肥水水色不错，能够长达1-2个月不变色，都是因为添加了色素，市面上肥水色素有蓝色的和泥巴色两种，但是不懂行的错把泥巴色的水色认作肥水效果好，且坚信不疑。其实，藻种培植起来的标准水色是茶褐色，并不是泥巴色。
色素的危害：一是抑制浮游生物(藻种)繁殖，致使光合作用差;二是浮游动物摄食源减少，导致繁殖过慢，无法满足虾苗对浮游动物的需求;三是抑制虾苗生长，浮游生物和动物的减少，虾苗摄食营养不均衡。
使用色素肥水后池塘青苔长的更多，而且池塘生态遭受破坏修复成本极高。
总结起来无非三个道理：一是有冰无需破，二是晴天要肥水，三是水深要保住。只要把握好了这三条，冬季管理就很轻松，虾苗冻死、青苔复发、肥水困难等问题都将得到妥善解决。我们很多老板养了一辈子也不认真总结经验，梳理得失，只知道低着头干活，岂不知方法错了自己也会累成一头牛，关键是钱花了事没办好，人民币也没赚到，最可悲的事也莫过于此啦!
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