青虾小龙虾养殖。
青虾暂养的目的，可以错开销售旺季，待价而售，提高养殖效益。地点可以选择靠近水源，无污染、注排水方便的池口，可以是靠近青虾资源比较丰富的湖泊、河沟附近。面积3亩—5亩，坡比1∶2.5—1∶3，池底淤泥深l0厘米—20厘米，池中间开挖一条宽0.5米、深5米的排虾沟，出水口处挖一个深0.5米、宽3米、长5米的集虾槽，进出水口用双层过滤网过滤，以防青虾逃走和敌害生物进入。放虾前10天，每亩用生石灰100千克，采用干法清塘，消毒杀菌，5天后进水，池中均匀投放水草、树枝、废弃的网片等，覆盖率在50％以上，以便于青虾栖息，躲避。
时间青虾暂养时间可在11月底前后，此时青虾脱壳少。一般亩放青虾150千克—200千克，要求体质健壮、规格均匀、弹跳有力、附肢完整、无病无伤。暂养规格要求在每尾4.5厘米以上，规格过小会影响暂养成活率。要注意规格不能相差过大，相差过大要分池暂养，否则青虾会以大欺小，同时不利于销售。放养时要求一次放足，避免分批放养。
日常管理有以下措施：投饵青虾整个冬季都能摄食生长，因此要坚持投饵，投饵量为存塘虾体重的3％—5％。水温低于5℃时，一般2天—3天投饵一次，选择在睛暖天气中午适量投喂一些饵料。水温在5℃以上时，每天坚持投饵，饵料以动物性饵料为主，植物性饵料为辅。动物性饵料有：切碎的小杂鱼、虾、蚌肉、动物内脏等，植物性饵料有豆饼、麦麸、菜饼等；也可投喂青虾颗粒饲料。饵料投放在渔池四周有水草的浅水区。
水质管理暂养池要求水深在1.5米以上，以维持较高的水温，并保持水体一定的肥度，透明度在20厘米—30厘米。
暂养期间如发现水面结冰，要及时破冰，严防青虾因水面结冰缺氧窒息死亡，平时根据水质浓度确定换水次数和换水量。
注水时，要选择晴暖天气的上午11时左右，当外河水温与虾池水温接近时进行，避免温差过大，同时保持水位稳定。水位过浅，要及时补水，防止青虾被冻伤、冻死，水质过瘦，应适当施肥。
防病青虾暂养期间，一般很少发病，但要做好虾病预防工作。每15天泼洒一次生石灰，对水体消毒，每天捞除池中残饵、杂物、死虾等，保持池口清洁卫生。发现青虾有藻类寄生时，可全池泼洒0.7ppm硫酸铜，用药3天后换水。
捕捞青虾捕捞工具有：地笼、虾耙、虾拖网等，当捕到70％以上时，放掉池水，将虾引入集虾槽，用手抄网起捕，规格小的可继续暂养一段时间，待达到规格时再起捕捞销售。
扩展阅读
青虾暂养技术
青虾以其肉味鲜美，营养丰富，赢得了广阔的市场，多年来畅销不衰，是极具有养殖潜力的品种。而青虾暂养，可以错开销售旺季，待价而售，提高养殖效益。
暂养池的选择
暂养池要选择在虾资源丰富的湖泊、河沟的附近，面积3亩～5亩，水深1.3米～1.5米，坡比1∶1.5～2，长方形，东西向。池塘中间开一条宽0.5米，深0.5米的排虾沟，出口处挖一个深0.5米，宽3米，长5米的集虾槽。进出水口用双层过滤网过滤，以防青虾逃走和敌害生物进入。
放虾前10天每亩用生石灰100公斤，采用干法清塘，5天后进水。池中均匀投放水草、树枝、废弃的网片等，覆盖率在50%以上，为青虾提供栖息、躲避的场所。
青虾放养
青虾暂养宜在11月底进行，此时青虾脱壳少。一般亩放青虾100公斤～150公斤，青虾要求体质健壮，规格均匀，弹跳有力，附肢完全，无病无伤，一般暂养规格在每尾四五厘米以上。规格过小，暂养成活率低。要注意规格不能相差过大，相差过大，要分池暂养，否则青虾会互相残杀，同时不利于销售。放养时要求一次放足，不要分批放养。
日常管理
1.投饵。
青虾冬季能摄食生长，要坚持投饵，投饵量为全塘虾体重的3%～5%。水温低于5℃以下，一般2天～3天投饵一次，选择在晴暖的中午投饵。水温在5℃以上时，应坚持每天投饵。饵料以动物性饵料为主，植物性饵料为辅。动物性饵料有切碎的小杂鱼、虾、动物内脏、压碎的螺蛳蚬等，植物性饵料有麦麸、豆饼、菜饼等，也可投喂青虾颗粒饲料。饵料应投放在虾池四周有水草的浅水区。
2.水质管理。
暂养池要求水深在1.5米以上，以保持较高的水温，并保持水体有一定肥度，透明度在10厘米～20厘米。暂养期间如发现水面结冰，要及时破冰，严防青虾因水面结冰缺氧窒息死亡。水位过浅，须及时补水，防止青虾被冻伤、冻死；水质过瘦，应适当施肥。
3.防病。
青虾暂养期间，一般很少发病，但要做好虾病的预防工作。每15天泼洒一次生石灰，每天捞除池中残饵、杂物、死虾等，保持池塘清洁卫生。发现青虾有藻类寄生，全池可泼洒0.7ppm的硫酸铜，并于用药3天后换水。
捕捞
青虾捕捞工具有地笼、虾耙、虾拖网等，当捕到70%以上时，放掉池水，将虾引入集虾槽，用手抄网起捕。规格小的可继续暂养一段时间，待达到规格时再上市销售。
青虾暂养效益高
青虾暂养，可以错开销售旺季，待价而售，提高养殖效益。具体暂养技术如下：
选择暂养池
暂养池要选建在虾资源丰富的湖泊、河沟附近，面积３－５亩，水深１．３－１．５米，坡比１：１．５－２，长方形，东西向。池塘中间开一条宽０．５米，深０．５米的集虾槽。进出水口用双层过滤网过滤，以防青虾逃走和敌害生物进入。
放虾前１０天，每亩用生石灰１００公斤清塘，５天后进水。池中均匀投放水草、树枝和废弃的网片等，覆盖率在５０％以上，以便于青虾栖息和躲避敌害。
放养青虾
青虾暂养宜在１１月底进行，此时青虾脱壳少。一般亩放青虾１００－１５０公斤，青虾要求体质健壮，规格均匀，弹跳有力，附肢完整，无病无伤，一般暂养规格在每尾４厘米以上。同时，要注意青虾规格不能相差过大，相差过大的，要分池暂养，否则青虾会互相残杀。放养时要求一次放足，避免分批放养。
日常管理
投饵青虾整个冬季都能摄食生长，因此要坚持投饵，投饵量为存塘虾体重的３－５％。水温低于５℃以下时，一般２－３天投饵一次，选择在晴暖天气的中午投饵；水温在５℃以上时，应坚持每天投饵。饵料以动物性饵料为主，植物性饵料为辅。动物性饵料可用切碎的小杂鱼、虾、动物内脏和压碎的螺蛳、蚬等；植物性饵料可用麦麸、豆饼和菜饼等。也可选用青虾颗粒饲料做饵料，饵料投放在虾池四周有水草的浅水区。
水质管理暂养池要求水深１．５米以上，以保持较高的水温，并保持水体有一定的肥度，透明度１０－２０厘米。暂养期间如发现水面结冰，要及时破冰，严防青虾因水面结冰而缺氧窒息死亡；水位过浅时，须及时补水，防止青虾被冻伤冻死；水质过瘦时，应适当施肥。
防病青虾暂养期间，一般很少发病，但要做好虾病的预防工作。每隔１５天泼洒一次生石灰，每天捞除池中的残饵、杂物和死虾等，保持虾池清洁卫生。发现有藻类寄生在青虾身上时，可全池泼洒０．７ｐｐｍ的硫酸铜清除藻类，用药３天后换水。
捕捞青虾的捕捞工具有地笼、虾耙和拖虾网等，当池中７０％以上的青虾被捕到时，放掉池水，将虾引入集虾槽，用手抄网起捕。规格小的可继续暂养一段时间，待达到上市规格时再销售。
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