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该牛由多品种杂交选育而成。据调查，牛群血统有10个以上。在1912～1923年间，由俄罗斯运进奶牛杂交种，其父系多为西门塔尔牛，还有少量雅罗斯拉夫牛。1954和1955年在收购当地及离境苏侨所饲养的三河牛的基础上，筹建了20个以养牛为主的国营牧场，进行有计划的选育。经过30多年的努力，品种基本育成。1986年内蒙古自治区政府正式验收，命名为内蒙古三河牛。
外貌特征
毛色为红(黄)白花，花片界限分明，头白色或额部有白斑，四肢膝关节下、腹部下方及尾尖呈白色。有角， 角稍向前上方弯曲，有少数牛角向上。体大结实，肢势端正，四肢强健，蹄质坚实。乳房发育中等，质地良好，乳静脉弯曲明显，乳头大小适中。成年公牛体重约1050千克，母牛约550千克。成年公、母牛体高分别为156.8厘米和 131. 8厘米。
生产性能
初生重，公牛35.8千克，母牛31.2千克。遗传性能稳定，乳用性能好。一级牛5胎平均产奶量达4000千克，乳脂率4%，核心群的群体平均产奶量3000千克以上，种子母牛305天最高产奶量7702.5千克。2～3岁公牛屠宰率为50%～55%，净肉率为 44%-48%。
母牛一般20～24月龄初配，一生可繁殖10胎以上。该牛种耐粗饲、宜放牧，能适应严寒环境，抗病力强。