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当池塘水温上升到14℃以上时,额尔齐斯河银鲫的性腺基本上发育至Ⅳ~Ⅴ期,可着手进行人工繁殖。
(一)产卵池条件
产卵池一般用1亩左右的土池或30~60米2的水泥池。事先必须用生石灰60~70千克/亩,或漂白粉5千克/亩清塘,消除野杂鱼和病虫害。清塘后2~3天注水,注水时用过滤网,以免野杂鱼进入。注水深度0.5~1米。产卵池进、排水要方便。经常保持一定的流水更好,要求溶氧充足,水质良好。
(二)孵化条件
一般采用土池孵化,面积在2~3亩。如水面太小,水质不容易保持。如水面太大,鱼苗拉网困难。孵化池要求事先清塘,进水要过滤,注水深度0.8~1米。
(三)鱼巢
额尔齐斯河银鲫的产卵鱼巢,一般用棕榈皮扎成。产卵巢要事先用20毫克/升的孔雀石绿浸泡消毒,后用清水冲洗干净。产卵巢在池中的分布,一定要符合鱼类的产卵习性,一般鱼巢应布置在池的四周,淹没在水下20~30厘米,但不要沉在水底,以免污泥附着,水泥产卵池可在池底铺一层棕榈皮,可有效地接收鱼卵。
(四)人工繁殖方法
一般采用药物催产和直接采卵干法授精两种方法。
1.药物催产
目前所采用的鱼类催产药物的种类很多,主要有鱼类脑垂体(PG)制剂、绒毛膜促性腺激素(HCG)和促黄体素释放激素类似物(LRH-A)等,以及各种激素的混合剂及其类似物。笔者在试验中选用马来酸地欧酮(DOM)十鲑鱼释放激素类似物(SGnRH-A)和鱼类A型混合催产剂。
选取性腺发育至Ⅳ期末的额尔齐斯河银鲫和西鲤进行催产,以每千克体重 4~7微克的DOM+SGnRH-A剂量注射额尔齐斯河银鲫,西鲤雄鱼剂量减半;催产后约40个小时产卵;以A型混合催产剂(可使鱼类产生促性腺激素)1个国际单位/千克体重注射额尔齐斯河银鲫,西鲤剂量减半,催产后约15小时产卵。
注射方法一般采用腹腔注射,在胸鳍和腹鳍基部内侧向前并和体轴成45o角,穿过肌肉直通腹腔,以不要刺破内脏为原则。
催产后的雌、雄亲鱼比例为1:1放人产卵池,一般每亩放养100~150对亲鱼为宜。
2.干法授精
以1:1.5的性比选取完全性成熟的额尔齐斯河银鲫和西鲤雄鱼(性产物稍经挤压就可从泄殖孔溢出),将亲鱼体表的水滴擦干,同时将雌、雄亲鱼卵于与精液沿腹部向下轻轻挤入塘瓷盆中,并用羽毛及时地搅拌,使其充分的混合接触,加入适量的生理盐水再搅拌,使其授精,然后加人清沏的湖水,轻轻搅动,使卵充分授精并使卵块在水中分离,将其均匀地附着在消毒处理过的鱼巢上,移入孵化池中孵化。以上整个操作过程都要在避免阳光直射的条件下进行,以免紫外线杀死鱼卵。
干法授精后收集的鱼卵,可直接脱黏,加入孵化器中孵化,脱黏的方法可以用药物脱黏,也可用泥浆水或滑石粉脱黏。
3.孵化方法
将附有鱼卵的鱼巢,在避光的条件下,轻轻地移入孵化池中孵化。卵巢一般应设置在背风向阳的地方。卵巢在水中的分布要均匀,通常应淹没在水下10~20厘米为宜,这样可避免阳光的直接刺激,也有利于水温的提高。一般每亩放卵20万~25万粒为宜。在孵化过程中,日常管理一定要跟上:
①定期给卵巢消毒,用10~20毫克/升的孔雀石绿溶液泼洒卵巢,一般3~4天消毒1次,消毒时选天气晴朗无风的时候进行;
②保持水位、水质,及时注水;
③定时测量水温,及时观察鱼卵胚胎发育及出膜情况;
④预防鸟害、病虫害发生。
当水温在14~21 ℃时,一般经5~6天孵化,就可完成胚胎发育,孵化出膜。刚孵出的仔鱼不善自由游动,大部分时间附着在卵巢上,此时切不可急于将卵巢移出池外,待幼鱼能够平游,离巢觅食时,再将鱼巢移出。
(五)胚胎发育
额尔齐斯河银鲫的胚胎发育过程和鲫属的其他鱼类基本相似,大致上都要经过受精卵、细胞分裂期、多细胞期、囊胚期、原肠期、胚孔封闭期、视泡期、心跳期、胚体转动期、出膜期等几个时期。表5-3的记录也可大概反映额尔齐斯河银鲫的胚胎发育进程。
表5-3可见,额尔齐斯河银鲫受精卵在16~20.8 ℃,平均18.7℃时,经5天时间,约2244个度时即可完成胚胎发育。
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额尔齐斯河银鲫鱼苗培育
鱼苗培育,一般可直接在孵化池中进行,这样一方面可减少拉网造成的损失,另一方面可充分利用池塘水面。此时池塘进水也要严格过滤,防止野杂鱼的进入。
如果要转换池塘培育,则其池塘必须先经清塘处理,注水深度在1~1.5米。在拉网和放苗过程中要小心操作,由于鱼苗体质娇嫩,容易贴网,在拉网时要不停地在网后泼水。鱼苗下塘时,要将盛鱼苗的容器放入池水中轻轻倒入,如有风浪,必须在上风头离岸1~2米处,将鱼苗放入水中,以免风浪将鱼苗拍死。鱼苗放养量,一般每亩为12万~15万尾。放养密度以稀放为好,这样鱼苗生长快,规格均匀。如密度太大,生长不均,大小悬殊。
鱼苗的饲养以豆浆喂养为主。鱼苗体小,不善于主动摄食,因此泼洒豆浆要均匀,全池泼洒,让大部分鱼苗都能吃到食物。投饲量以每天每亩水面投饲3~4千克黄豆制成的豆浆为宜,一星期后增加至5~6千克,并根据水质的变化适当控制泼洒量,每天泼洒3~4次,经过15天左右的培育,鱼苗体长可达到1.5~2厘米。
额尔齐斯河银鲫亲鱼的选择和培育
额尔齐斯河银鲫,常与鲫生活在同一水域,而且它们的繁殖时间有重叠,所以在自然环境中选择亲鱼的工作要求严格认真,一定要按照额尔齐斯河银鲫的生物学特性选择亲鱼。亲鱼要求体表光滑,无寄生虫和其他细菌性疾病,表鳞和鳍条完整,体态丰满,体重一般在300~1000克为宜;繁殖季节选择亲鱼较方便,群体中基本上都是雌性,能够遇到的雄性很少。参与额尔齐斯河银鲫繁殖的雄性鱼类,一般选择属以上的鱼类更好,如西鲤、高体雅罗等。根据试验显示,不同父本对额尔齐斯河银鲫雌核发育子代的影响不尽相同,似乎表明亲缘关系远、体型大的父本对额尔齐斯河银鲫子代的生长呈正效应;而亲缘关系近、体型小的父本,则对其子代的生长呈负效应。
笔者等在试验中选取了酉鲤做为父本。西鲤体型健美,呈梭长型,体表金黄,生长速度快。要求体重在300~500克,鱼体健康。西鲤性成熟时,鳃盖和第一胸鳍条上有追星。
选择好的亲鱼,雌、雄鱼分别放养在培育池中进行产前培育。亲鱼培育池以2~3亩为宜,面积太大不宜捕捞,放人亲鱼前要进行清塘,注水深度在1~1.2米为宜,有利于水温的提高和便于操作;一般每亩放养亲鱼500尾,在培育过程中,投喂精料,使其体力充分恢复,性腺得到充分发育。
在非繁殖季节,亲鱼可以单独饲养。也可以和其他成鱼一起饲养,并一起越冬。
高背鲫人工繁殖
一、亲鱼培育
高背鲫的亲鱼培育与异育银鲫基本相似。值得提出的是,由于高背鲫成熟产卵期较早,一般在3月就有可能成熟流卵。如果遇到好的天气,加上人工繁殖掌握得好,可能使苗种培育提前二三个星期,为成鱼养殖取得宝贵时间。但是,如果遇上3月上、中旬气温较高,连续几天日晒,就有可能全部流产,如果此时进行人工繁殖,遭遇寒潮侵袭的可能性很大,这无疑是人工繁殖的一大难题。因此,高背鲫的这一特性,既有利又有弊,可谓是利弊并存。根据笔者多年来的经验,高背鲫的亲鱼培育一定要在水深1.5米以上的池塘中培育,否则,一遇几天日晒,更易流产。
繁殖用的雄鱼兴国红鲤,要在冬季挑选好进行专池培育。
二、人工催产、人工授精和孵化
由于高背鲫成熟产卵期较早,一般在3月下旬就能催情产卵。但在湖北等长江流域地区,4月上旬总不可避免地会出现对胚胎发育不利的低温天气,因此高背鲫的人工催产最好是通过控制亲鱼培育池的水深来达到人工诱导产卵的最佳时期。按照笔者多年来的经验,高背鲫的人工催产宜在4月上旬至4月中旬为好。
高背鲫人工催产药物的配制、注射剂量和注射方法与异育银鲫相同,人工授精与孵化条件也与异育银鲫相同。
湘云鲫人工繁殖
一、人工催产
日本大阪鲫性成熟季节较早,同池亲鱼成熟较一致,一般在江南地区3月底至4月均为产卵季节。将催产药物注射到腹部较膨大松软的成熟雌鱼体内,通过人工催产获得成熟卵子;为了增加精液和提高精子的质量,在母本催产的同时,也要对四倍体基因库鱼的父本进行人工催产,再将父本的精子与成熟卵粒一起通过人工授精,获得受精卵粒。值得注意的是,由于日本大阪鲫易受水温的变化而自行流产(尽管没有异性刺激)。因此,应通过控制亲鱼的放养密度和水温来防止日本大阪鲫的自行流产。在容易流产季节,应严格控制向亲鱼池加注新水。一旦出现自行流产现象,可及时捕捉流产亲鱼,通过人工授精获取受精卵。
二、孵化管理
一般采取将人工授精卵上巢孵化,或脱粘流水孵化,两者效果均好,可因地制宜采用。但由于日本大阪鲫的大批产卵,往往是在水温变化较大的早春时节,而早春常常遇到连续低温阴雨天气,对受精卵的孵化率造成很大的影响。为了解决这一难题,采用锅炉加温恒温孵化效果很好,一般将水温控制在22~24℃,并保证水中溶氧量充足,这样,孵化率可达90%以上。
湘云鲫受精卵最适宜的孵化条件:pH为6.5~8.0;水温为22~24℃,临界水温为15~30℃。pH和水温过高或过低都将引起受精卵的大量死亡。一般水温在22~24℃时,受精卵孵化36~38小时出现眼点,68~72小时脱膜,约4~5天鱼苗点腰平游后即可下池。受精卵虽然是三倍体,但胚胎发育过程与普通鲫鱼相似。
目前,湘云鲫的制种由于其技术难度大,设备投资大,需要集中统一生产。广大养殖者,主要是将孵化出的鱼苗直接进行苗种培育和成鱼饲养。