小龙虾养殖塘。
各位小伙伴们大家好,我是养虾人,宜宾刘强。今天我们接着上期的内容继续复习“小龙虾虾塘建设与投资控制”。回顾上期,我们讲了池塘选址有向阳和受风两点内容。所以从虾塘开挖前的虾塘规划布局,就应该将虾塘的受风面和向阳面作为虾塘朝向的重要考虑方向。另外关注我们“养虾者说”的很多老朋友就比较清楚一点,即虾塘应该以长方形、条形进行建设,这样的好处是空间利用率大(塘口中间虾少,小龙虾有边栖性),且有利于我们塘口日常管理,如饲料投喂、肥水培藻、水质调控、药物泼洒、下笼捕虾等。再将上述受风向阳几点结合起来进行虾塘的规划和布局。
我们有很多热爱学习热爱小龙虾养殖事业的朋友可能在各种书籍、网上文章或者各种线上线下交流平台学习了很多的建塘方式和所谓的小龙虾池塘开挖标准。最常见的是堤埂高2m环沟深1.5m-2.0m沟宽2m-3m坡比1/2、1/3等等。这种精确的数据标准,被我们川渝地区称为“湖北标准”,因为它在湖北地区被广泛采用。或者说,川内使用这种标准的,是这种模式首先从湖北传到四川重庆一带的被称为“湖北标准”。这种标准我们很难说它好或者不好,科学或者不科学。因为,每个地方的地理、气候、其他各种条件是不同的,小龙虾所处的环境需求自然也不同。
所以我们的朋友在选择如何建设开挖小龙虾养殖池塘时,这里就要明白自己所在的地区是怎样的一个气候环境条件。如某些地区,冬夏季节性明显的,夏天温度随便40℃以上,冬天每年下雪结冰温度只有不到10℃甚至0℃以下的,个人觉得你可以采用深水养殖的模式。像川渝两地夏季炎热冬季也相对温暖的,就可以进行适当的调整了,塘口是不是可以不必建得跟战斗堡垒一样?能不能适当降低水深或者沟深?深沟高垒自然有很多益处,例如防洪要求这点,就要求我们虾塘所处位置有潜在洪涝侵袭处,应该加宽加高虾塘堤埂,尽可能的把堤埂做扎实。
还有另一种,虾塘堤埂兼顾行车道作用的,应该做高做厚堤埂。如果没有上述特殊要求的或者其他特殊情况和特殊要求的,我们只要满足池塘建设基本要求就可以了。那么什么条件才是虾塘建设的基本要求呢?以堤埂为例,①、满足蓄水安全无渗漏。②、满足最高水位要求(如四川地区蓄水位能达到1.3m可以视为满足最高水位要求)。③、满足小龙虾浅水区活动面积要求和小龙虾靠边生活习性要求。(这里特别提一下,虾塘堤埂埂内坡面应该尽可能做缓为宜,如川内地区坡面推荐坡比为1/3-1/4则能够满足本条以上要求)。另外环沟宽度要求基本于湖北模式相差无几,唯一不同的是沟的深度不建议太深,40cm左右即可。虾塘开挖进排水系统,往往被我们轻视。觉得无非就是水能够放进来并能够排出去不就行了吗?确实,本质上就是能够放进来排出去。但是我们应该做到进排水可控性和安全性。
如何解释这两点呢?第一,指我们的进排水所需的量可以受我们塘口实际需要人为控制,并且能做到想进水就一定能进,不要水能够将水撇开或者阻断,要降水位或干塘排水,也能够很容易排干。其次是安全性,指进排水系统自身的安全质量要有保证,和兼顾防洪泄洪功能保证塘口养殖安全和塘口自身硬件基础不遭受洪水侵害,再一个就是潜在的野杂敌害(含敌害幼苗、卵、孢子等)的会很容易通过进水系统造成养殖对象的不安全、水质不安全。所以进水口两端增加虑布、网袋等措施就很有必要了。虽然不能完全阻止有害物种入侵,但是对某些主要敌害还是具有一定的阻隔作用。所以,这个安全性,也应该在我们进水系统中被重视起来。
投资控制,这个就比较重要了。因为小龙虾养殖这个投资项目,从流转土地开始到出售商品虾这个流程,都是全过程的投资行为。例如土地流转费、押金(保证金)、青苗费、虾塘开挖建设费、材料费、建设及生产工具费、人工费、运费、整个流程产生的其他费用(车旅费、生活费、和一些无形的费用)等等一系列的投资费用,如何控制好投资,怎样减少投资呢?鉴于字数原因,我们下期再讲。以上虾塘建设各地区不同,各同行认识不同理解不同,不作为硬性标准,仅供川内地区同行参考!有谬误之处或更好的意见建议请联系本人或“养虾者说”编辑部。
好了,今天的分享到此结束了!我们下期再见!
编辑推荐
小龙虾虾塘选址与建设
各位“小龙虾”的朋友们大家好。小龙虾养殖,选址至关重要,它关系着整个养殖的成败。这里我们例举以下几个小龙虾塘选址与建设的关键点。
1、小龙虾池塘选址标准
①、满足四通一平的基础条件。这里的四通一平指,通信有保障,能够与外界保持良好的电话网络沟通条件;道路交通必须通达意向场地,以保证从池塘前期建设机器设备能够到场,以及后期虾塘投入生产后的管理与销售有交通运输通道条件;通水条件需达标,指虾塘选址需要有充沛的水源条件并且水质良好能够被利用通过提灌或者自流形式通达意向虾塘选址地。另外一种指饮用水源有保障;通电,意向选址地要有通电的条件能够满足建设、生产、管理、生活的基本需求。一平指意向虾塘地势应宽阔平缓利于建设和管理。
②、虾塘的位置安全性。指虾塘的位置应该具有一定的抗洪涝灾害的能力,特别是在每年的汛期该区域应该处于高位。也可通过咨询当地农户近十年五十年该地区在汛期有没有被淹没史,或者通过其他方式查询当地水文地理及气候条件,如果该区域近十年没被淹没则我们可以判定该区域相对安全。另外还包括该区域是否处于大江大河附近或者水库泄洪口下方,具有潜在威胁的需要谨慎选择。还存有一些其他不安全因素的例如工厂附近化学污染、临近生活区生活污水严重的等等一切可能会威胁虾塘安全、养殖安全及人身安全的选址时都尽可能的避免。
③、通风向阳择优选择。指我们选址时同时具备第一点条件又没有安全隐患时,尽可能的选择通风性好阳光充裕日照时间长不易被遮挡的地方。正所谓,万物生长靠太阳,我们的小龙虾养殖,不管是小龙虾本身对阳光的需要,还是池塘生态环境的需要,都离不开充裕的光照。风对小龙虾的养殖影响主要体现在,吹起波浪增加水体流动性的同时使塘口水体活性高自净能力强、有益藻保持较高的活性,及在高温季节降低蓝藻爆发的可能性。(利用风向吹拂许多垃圾,如浮草、浮膜、死亡鱼虾尸体等会漂浮在下风口,便于我们排放和打捞。)这样阳光充足风力强劲的地方,有利于我们虾塘未来的池塘管理与小龙虾增产增值。
④、选址时禁止触及国家法律法规及当地政府明令禁止的范围。
⑤、土质地质的选择。一砂(沙)土,沙土水体硬度高、通透性好、保水性差不保肥、难肥水,这种土质的多程碱性土质。以现在的养殖技术和小龙虾养殖研究深度来看,沙土土质并不适宜小龙虾养殖。二黏土,黏土通透性差、保水性好易保肥肥水相对沙土更加容易,这种土质颗粒细腻有较好的胶状体能够牢牢的“抓住”融入土层中的营养物质。故而该土有机质含量丰富多程酸性土质。在农业种植上除了部分需要在砂土种植的品种该土质的生产能力表现也是相当优秀,在水产养殖上也是我们虾塘首选土质。
2、合同订立
当我们完成了选址与土地流转的前期洽谈沟通工作以后便进入了合同的订立工作。这时候,需要注意的是,明确流转土地的确切地理位置、流转方式、单位(亩、平方米)流转费用多少、流转金给付方式、双方的权利与义务,以及法律规定的其他内容。有很多地方部分甲方(土地流转方)会故意在合同中加重其权利减轻自己的责任或者加重乙方(我们养殖户)责任的行为。或者限制你对土地、水源、交通道路、电力、燃气的合法合理使用或者重复缴纳使用费等等,笔者甚至在曾经的选址过程中和签订合同过程中遭遇各种不公平条款,有的不公平条款甚至直接导致土地流转失败告终。
其中我在早前进行土地流转时有一件事至今记忆深刻,就是在某地选址沟通时还有农户要求给他家修路的,可想而知最后我也没有答应他。相信各位在土地流转时还碰到过更奇葩的事,这些事当然使我们非常气愤和为难。但是一定不要随便轻易允诺,多沟通多协调,相信办法总比困难多,只要去努力了事情成与不成也无愧于心了。合同订立时还要字斟句酌,包括某些重要的数据和条文必要时还应该当众宣读、解释确保双方没有歧义。合同签订好了以后有条件的还可请公正机构进行公正,需要向政府主管部门备案的还应向主管部门提交合同副本或者复印件,并妥善保管好自己那份原件。合同需要注意的内容太多,合同知识也特别复杂,签订前尽可能的向专业人员咨询。
3、小龙虾虾塘建设
小龙虾塘的开挖,受养殖模式、养殖规模的不同,资金投资影响等一些客观原因和投资者的一些主观思想影响,挖塘的新形式就会有不同的建设方式。例如稻虾模式、工厂化养殖模式、土池大棚虾、土池精养、水泥池养殖(往往是其他养殖品种池塘改养小龙虾)等等,它的建设要求是不尽相同的。这里只以小龙虾土池精养塘建设举例。
虾塘开挖前的虾塘规划布局,就应该将虾塘的受风面和向阳面作为虾塘朝向的重要考虑方向。另外很多老养殖户就比较清楚这一点,即虾塘应该以长方形、条形进行建设,这样的好处是空间利用率大(塘口中间虾少,小龙虾有边栖性),且有利于我们塘口日常管理,如饲料投喂、肥水培藻、水质调控、药物泼洒、下笼捕虾等。再将上述受风向阳几点结合起来进行虾塘的规划和布局。
小龙虾池塘养殖参考图
我们有很多热爱学习热爱小龙虾养殖事业的朋友可能在各种书籍、网上文章或者各种线上线下交流平台学习了很多的建塘方式和所谓的小龙虾池塘开挖标准。最常见的是堤埂高2m环沟深1.5m-2.0m沟宽2m-3m坡比1/2、1/3等等。这种精确的数据标准,被我们川渝地区称为“湖北标准”,因为它在湖北地区被广泛采用。或者说,川内使用这种标准的,是这种模式首先从湖北传到四川重庆一带的被称为“湖北标准”。这种标准我们很难说它好或者不好,科学或者不科学。因为,每个地方的地理、气候、其他各种条件是不同的,小龙虾所处的环境需求自然也不同。所以我们的朋友在选择如何建设开挖小龙虾养殖池塘时,这里就要明白自己所在的地区是怎样的一个气候环境条件。如某些地区,冬夏季节性明显的,夏天温度随便40℃+,冬天每年下雪结冰温度只有不到10℃甚至0℃以下的,个人觉得你可以采用深水养殖的模式。像川渝两地夏季炎热冬季也相对温暖的,就可以进行适当的调整了,塘口是不是可以不必建得跟战斗堡垒一样?能不能适当降低水深或者沟深?深沟高垒自然有很多益处,例如防洪要求这点,就要求我们虾塘所处位置有潜在洪涝侵袭处,应该加宽加高虾塘堤埂,尽可能的把堤埂做扎实。
还有另一种,虾塘堤埂兼顾行车道作用的,应该将堤埂做高做厚。如果没有上述特殊要求的,或者其他特殊情况和特殊要求的,我们只要满足池塘建设基本要求就可以了。那么什么条件才是虾塘建设的基本要求呢?以堤埂为例。
1、满足蓄水安全无渗漏
2、满足最高水位要求(如蓄水位能达到1.3m可以视为满足最高水位要求
3、满足小龙虾浅水区活动面积要求和小龙虾靠边生活习性要求
这里特别提一下,虾塘堤埂埂内坡面应该尽可能做缓为宜,如四川江苏地区坡面推荐坡比为1/2.5-1/3则能够满足本条以上要求。另外环沟宽度要求基本于湖北模式相差无几,唯一不同的是沟的深度不建议太深,40cm左右即可。虾塘开挖进排水系统,往往被我们轻视。觉得无非就是水能够放进来并能够排出去不就行了吗?确实,本质上就是能够放进来排出去。但是我们应该做到进排水可控性和安全性。如何解释这两点呢?第一,指我们的进排水所需的量可以受我们塘口实际需要人为控制,并且能做到想进水就一定能进,不要水能够将水撇开或者阻断,要降水位或干塘排水,也能够很容易排干。其次是安全性,指进排水系统自身的安全质量要有保证,和兼顾防洪泄洪功能保证塘口养殖安全和塘口自身硬件基础不遭受洪水侵害,再一个就是潜在的野杂敌害(含敌害幼苗、卵、孢子等)的会很容易通过进水系统造成养殖对象的不安全、水质不安全。所以进水口两端增加虑布、网袋等措施就很有必要了。虽然不能完全阻止有害物种入侵,但是对某些主要敌害还是具有一定的阻隔作用。所以,这个安全性,也应该在我们进水系统中被重视起来。
年终大盘结,小龙虾养殖亏本原因2之塘口建设
在选址,租赁完成以后,准备挖塘的,建议大家先去外面别人的塘口多看看,多看一些人的塘口,不能只看一两个,然后才开始进行!千万别盲目自己随意改造!!!
塘口主要以“回”字形为主,坡比1:2.5-3为宜,但也要根据塘口实际长宽比例做适当调整,不是一棒子打死的。若长宽都比较长,可以选择挖环沟!如果长宽不是很长,建议在塘口中间开一个“十”字!不论是哪种塘口,请记住:如果塘口多挖环沟,在一定程度上是增大了活动空间,同等情况下,产量会增加!一般开塘口的设计有:日、目、井、田字形等!塘口小最好,长宽比例尽量不协调!
塘口四周必须装上防逃网,一方面防止塘口虾在出现暴雨,缺氧等情况时外逃,另一方面防止外来有害生物或者天敌等进入池塘!注意防逃网是安装在田埂上面的,不是在水边上!!这样安装是最好的!需要安装防盗网的也可以安上,当地有偷盗情况的必须安装!必要时资金充足也要安装摄像头等!
进排水独立,依托有利位置进行进排水安装,最好是一边进一边出!进水口尽量隔开很多杂物,如树枝等,池塘内的进水处安装80亩以上的过滤网,长度在2米以上为宜,防止堵塞,双层最好,主要是为了隔离塘口外来打水进来的野杂鱼卵!
目前从我们近期走访的塘口发现,大多数都是什么根据湖北江苏的养殖模式,都是把塘口设计成大塘,挖深沟,有的塘已经挖在1.5米身了;喂料每次只投喂环沟,中间滩面都不投喂,以没船或者说不会划船为理由,并且田埂很高,浪费很多土地,有的塘口没有斜坡,甚至直接都是鱼塘模式!这种情况下,并不是说不能养殖,只是想要高产的技术要求会很高!其次,打水处随意打水,从不安装过滤网,直接把外河水的鱼卵,浮萍等直接打入塘口,导致一系列无尽的工作!甚至有的塘口根本就不安装进排水口,全部连在一起,进水从上面塘口放,出水就靠往外抽,时间耽搁,电费人工费等无形开销一大笔!好好反思一下吧!有太多太多的不足之处了!
本期《年终大盘结,养虾亏本原因》内容就是希望让大家再重新审度自己的塘口,反思一下,引起大家的共鸣!避免以后再犯同样的错误!养殖不易,请认真对待!
好了,今天的分享到此结束了!我们下期再见!
浅谈小龙虾塘口建设及种草
近期听闻很多新朋友想要从事小龙虾养殖,并且在准备挖塘口,针对这部分朋友的需求写下这篇文章希望对大家能有所帮助。
一、小龙虾塘口适宜大小
都说万事开头难,而小龙虾养殖的开头塘口建设则决定着我们未来一年的养殖模式和难易程度。
通过笔者和所在团队这么多年的跟踪和对小龙虾养殖模式的探索,对小龙虾养殖的塘口建设有了一些浅薄的认识。小龙虾塘口建设分为两个大类,大池塘稀养和小池塘高产精养,所以将龙虾养殖根据塘口大小分成三类:小型养殖、中型养殖和大型养殖。其中小型养殖场指30亩以下,而大型养殖场特指100亩以上的。
如此分类主要是便于小龙虾养殖的管理和产量的提高。众所周知,小龙虾有打洞的生理特性,同时它属于底栖动物,所以塘口的地面积越大,小龙虾的亩产量越容易高,所以塘口面积小的池塘小龙虾养殖会相对更容易达到高产,当然,塘口面积越小,则单位面积中塘口数量则越多,那么也会越难管理。所以笔者从产量和管理两个角度出发,并结合实际养殖情况建议塘口大小分类如下:
1、小型养殖场(30亩以下)塘口面积最好为6亩左右一个。
2、中型养殖场(30亩~100之间)塘口面积为10亩~20亩之间。
3、大型养殖场(100亩以上)塘口面积为30~100亩之间。
注:此分类和本文内容适用于精养,粗养则另算。
二、小龙虾塘口建设:
由于小龙虾的打洞和攀爬习性,塘口建设坡度宜缓不宜陡,以1:2.5~1:3为最佳。池塘四周应建有“回”字形环沟,环沟深2.5米左右,也可在池塘中挖“井”字形沟或“田”字形沟,如此第一可以增加塘口底面积。第二便于水草种植和清塘、起捕等管理。环沟总面积以塘口总面积的20%左右为最佳(环沟面积太大不利于水草的种植和生长)。
由于小龙虾养殖过程中会有换水的需求,所以建议进出水口分别位于塘口的上下两个不同的方位,以便于换水的管理。
三、水草种植
水草种植是小龙虾养殖的重中之重,众所周知小龙虾养殖如果没有水草则很难达到盈利或较高盈利那么水草的种植应该怎样选择并且以怎样的方式种植呢?
小龙虾的养殖目前实际种植的水草最多的是伊乐藻(吃不败)和轮叶黑藻(灯笼泡)。其中伊乐藻为低温水草,在头一年10月或11月种植,在6月之前的养殖中能起到很大的作用,由于其在高温期管理难度太大,所以建议在养殖后期(六月之后)换种轮叶黑藻。
所示水草种植以顺风向(南北)条形种植,优势是在起风时塘口水体能顺畅流通,并增加塘口溶氧,且投喂方便。水草间距建议:株距0.5米,行距2米,如此可更早投苗且不会出现前期水草不足的情况。种植水草后根据水草长势和投苗时间判断其是否需要跟肥以加速水草的生长。
本文是自己总结的一些观点,希望对新养殖小龙虾的老板有所帮助,祝各位养殖顺利。
控制小龙虾塘口野杂鱼的方法
小龙虾养殖池塘中的野杂鱼,不仅消耗水体氧气,而且影响池塘小龙虾的正常摄食量,因此,有效地消灭养殖水体中的野杂鱼,不仅能提高饲料的利用率,而且能提高小龙虾的产量,虾苗介绍几种比较有效的去除野杂鱼的方法,以供参考。
1、彻底清塘,杀灭上年度存留下来的野杂鱼类。
2、用密纱绢做成网袖,进水时将其套在潜水泵水管出水口处,能有效网住抽水时带进来野杂鱼及鱼卵。
3、每年的3~6月份为鲫鱼及野杂鱼繁殖季节,必须控制住鱼卵的正常孵化,可以采取以下相关措施:
①发现池边有鱼卵出现即采用药物(漂白粉等)绕池边泼洒杀灭;
②清理干净水面杂物及池边杂草;
③将草把吊在竹竿上,每天傍晚时分绕池插一周,草把距池边1米左右,距水面线以下30厘米左右,次日清晨将草把取出晾晒,杀灭附着于草把上的鱼卵。
4、药饵杀灭,可用泥鳅膨化饲料拌药,等药饵晾干后再投喂到小龙虾养殖塘口中,可以杀灭野杂鱼,10天后再杀一次。
小龙虾养殖基地建设
小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎,因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。今天小编就为大家介绍一下小龙虾的养殖基地建设方法吧!
基地选择
选择通风向阳、环境安静、水源充足,且无污染、饵料来源丰富、植被茂盛、溶氧量充足、排灌方便、交通和供电便利的地方。水源选择:可利用江河、湖泊、水库、池塘的水为水源,井水和泉水也可使用,水PH值6—8。
基地环境
虾池面积大、小均可,最好东西走向、向阳,池内四周略有坡度,池底平坦,向排水口一侧略有倾斜,便于排干池水。池的四周必须是泥土护坡,主要是龙虾打洞栖息,让它安全过冬,池埂高出水面40—50cm,池埂宽度要达到100cm,主要是防止龙虾打洞滤水,如果池水面积超出3亩,可在池中另建1—2个田埂,成田、井、十字形均匀分布,主要让龙虾打洞栖息,产卵繁殖。
基地消毒
常用的方法有如下几种。
1、生石灰:池水只留5—10cm积水,将生石灰打碎均匀洒入池水内溶化,生石灰用量一般为每亩20—40市斤,使用生石灰的第二天,用铁耙搅动池底,使石灰浆和淤泥充分混合。
2、漂白粉:排干池水,每亩有效率占30%以上的漂白粉0.5—1千克,未排水的池塘每亩每1m的水深占30%以上的漂白粉1.5—2.5千克,使用时先将漂白粉放入木盆或铁桶内,加水稀释向池塘中泼洒。消毒后的水不要放走,继续留在池里,第二天开始进水,达到饲养要求的水位即可。注:生石灰含钙量在50%以上(理论值:71.4%),龙虾生长过程中会蜕壳,须摄入足量钙。
基地培肥
达到饲养要求的水位后施放有机肥,如:(经过发酵后的猪、牛粪等动物性粪便)每亩150—250千克,使水深80cm—120cm之间,三天后,如果池水不肥,可多次少量泼洒经过发酵的农机肥水,使池水逐渐转化为适当的肥度,使水的透明度25—35cm,以清绿色为宜,池中逐渐有浮游生物生成,消毒五天后即可放入种虾。
基地防逃
龙虾喜欢夜间活动,沿地爬行,防逃方法是:在水池埂外围用石棉瓦、花绸布、塑料薄膜或钢纱网等,用木桩作支架,建一个高50cm的防逃墙,底部埋入土中约30cm封严,保证无龙虾逃出即可。
特别提示
在水池中可以适当多培植水草(各种水生植物),水草是虾体耐以生存的辅助物和天然饵料,还可以境化池水,吸收龙虾粪便调节水质肥度,水生植物的生长面积应控制在四分之一之内且分散生长,水草进池前用100斤水溶1斤生石灰浸泡10分钟,以杀灭水草中的有害物质及病原体,同时可在池底设置辅助物、隐蔽物以便龙虾栖息。放养种虾,水温稳定在10℃以上时即可投放种虾,选择晴天早晨或傍晚进行投放,放苗时要避免池水温差过大。
养殖小龙虾需要投资多少成本?
龙虾养殖需要投入多少资金?
龙虾现在市场火爆,前景也比较好,今年养殖小龙虾都赚到钱了,那么龙虾养殖需要投入多少资金呢?
这个主要看养殖规模,一般养殖小龙虾一亩成本在6000元左右,如果你要养殖10亩那么成本在6万元左右。
先看看养殖的地方是不是需要改动,特别是你想高产的话有很多要注意的,还有,你是想混养,还是单养小龙虾,之前有养过吗,身边有没有熟悉养小龙虾的人,如果出现了状况又不懂得怎么处理会死亡很多的,毕竟不是所有的水塘都能养的好的。把细节考虑清楚你就知道大概要投资多少钱了。
利润这种事还是要看市场,比如你那边很多人都养,那么竞争多了势必价格低,还有是想卖给收购的还是想卖给饭店,在产出之前多结识这些人会有帮助,总之做好一个事情不容易,要下很多功夫的。
小龙虾的养殖成本计算一亩地多少钱?
一亩地可以产小龙虾500-600斤,如果精养的话,产量会高点,但相应投入也比较大。如果低于这个数就说明你的虾苗方的不够数,投放虾苗的密度和虾苗的大小,水的深度有关。
每亩投放种虾120斤左右,每环滚动式的繁殖饲养方式,每年亩产量可达3000斤左右,一次性投放虾种,3-5年内不再购种投放,而且子系代不退化,不变异,亩产量长期保持不变。
现以每亩投放120斤种虾为基数概算,每亩年产仔的母虾只数为:
投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩
1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%,按最低8%计算,则年产成虾总数为:
456000只/年×8%=36480只/亩·年
产卵2-3个月即可上市,每只成虾体重长到50克(约10只/斤),每亩年产总量为:36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
则每亩年毛利为:3040斤×8元/斤=24320元/亩
净利润=毛利24320元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩。
养龙虾一亩能赚多少钱?
种虾从产卵到长成幼虾的过程中会有8%-30%的存活率,按照8%计算的话,每年的成虾总量将有36480只,一般产卵后2到3个月体重便能达到50g,即可上市售卖,那么每亩年产总量为3040斤。
按照市场上的售卖价格,高的时候每斤25元到30元,低的时候每斤也能卖到15元左右,假设以平均每斤20元的价格售出,每亩地龙虾的收益有45600元,减去在养殖过程中的成本,养殖小龙虾一亩可赚34900元。
小龙虾虾塘水中藻类介绍
农民养虾不看水,
一味追求水草好。
忽略水中藻类多,
净化水质还补氧。
小龙虾虾塘相对于鱼塘或者其他养殖塘,经常被养殖户提及的一个管理工作是:肥水!肥水!肥水!究竟什么是肥水?肥水的意思就是培藻,培养一部分水中的藻类让它大量繁殖,我们叫培藻,也叫肥水!我们经常谈的“水色”也就是水呈现给我们肉眼的水的颜色,水的颜色基本能反应水中藻的多少、种类,我们称为“水色”。
小龙虾塘经常被养殖户提及的肥水工作,为何在虾塘频频发生,也就是说我们的虾塘水容易瘦,经常需要肥水!那就是因为小龙虾塘自身环境引起的水容易发瘦。主要有以下几个原因:
第一、小龙虾塘水草比较多,吸收了水中大量的肥性和营养,导致了水难肥。
第二、小龙虾塘口相对于鱼塘来讲,水位浅,以及单位塘口承载水生动物量低,产生的粪便少,投喂低,这些代谢产物量并不多不足以让水如同一样的长期稳定比较肥的水草。
第三、许多养殖户在建设小龙虾塘的时候根据小龙虾习性,在塘口设计不同的田坎,降低了水的流动性,阻碍了藻类生长。
这种藻它带来的实际效益是什么?对一个小龙虾塘来说,需要一个好水才能养好虾,通常形容水肥活嫩爽,是形容水中藻类的生长状况,这种藻类是肉眼看不见的微生物,但是无数个它在水中,最后形成了我们眼睛所见的水色!根据水色可以判定水中藻的多少和类型。
这种藻,一是白天光合作用对水释放氧气;二是吸收和转化水中的悬浮颗粒,达到净化水质的作用;三是这种藻的密度,决定一个水的肥的“程度”当密度大量增大了,水透明度会被降低,也就是水太肥!但是当一个水由于很瘦而出现悬浮颗粒多的混浊现象的时候,也代表水瘦,这个时候的藻类,对水发挥净化作用明显,通过肥水可让低透明度的混浊水变清,提高透明度。
这种藻是小龙虾幼苗的开口料以及成虾必要所需的营养物质。小龙虾在水中生存,24小时都在吸收这种藻类,补充自身必需的营养,这种藻类物质组成主要含蛋白质,是良好的小龙虾天然饵料。
结语
水中藻类主要的作用,一是白天光合作用释放氧气;二是净化水质;三是小龙虾的天然饵料。
好了,今天的分享就到此结束了,我们下期再见!
小龙虾健康养殖的细节管理与关键控制技术
小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物,学名克氏原螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾。克氏原螯虾是甲壳类中分布最广的外来入侵物种。克氏原螯虾因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。克氏原螯虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。小龙虾寿命一般在12~18个月左右。
现将小龙虾的健康高效养殖模式与养殖户进行分享。
一、稻田养虾
稻田养虾主要是在稻田闲置期间养殖,与种植水稻不产生矛盾。稻田养虾的方法及注意事项如下:
(一)养殖田块选择与田间工程建设
养殖小龙虾的稻田要求选择在水质清新、水源充足、无污染、进排水方便的田块,能做到旱季不涸,雨季不涝;底质要求壤土或粘壤土,底泥肥沃疏松、保水性能好,腐殖质丰富;田埂比较厚实、不渗水、不漏水。田块面积以5~10亩为好,便于管理。
稻田养殖小龙虾需开挖虾沟。虾沟是小龙虾游向稻田的主要通道,也是小龙虾在稻田种植、施肥、施药时躲避的场所。虾沟开挖面积一般占稻田面积的5%左右,虾沟宽5米以上为宜,深度为1.5~1.8米,中间做30cm高的田埂,以便蓄秧田的水,留一处3~4米宽的路方便收割机下田收割。
(二)防逃设施
选用农用塑料薄膜作防逃墙,每1米用1根毛竹或小木桩固定,塑料薄膜埋入土中20厘米,上端用铁丝或尼龙绳固定即可。
(三)稻田养虾的细节管理
1.健康清塘
①在水稻收割以后,将残留的稻杆和枯叶收拾干净,以防来年因为稻杆枯叶腐烂造成水质变红变黑,影响水质。
②排干回形沟的水,翻耕池底曝晒,让太阳紫外线杀菌消毒解毒更彻底。
③晒塘至放苗前10天加适量水浸湿池底,然后用石灰或漂白粉(根据池塘pH值情况选定,如pH偏低就用石灰,pH偏高可用漂白粉)。
④降解残毒,活化底泥:用净水王+纳米氧(两者混合加200倍水)络合或降解水土中药残和重金属的毒性,疏通活化底泥,消除养殖隐患。
⑤生物清底:用黑靓加粉剂活菌王(1+2用8亩)混泡3小时后全池泼洒,分解动植物尸体残留,消除二次污染,且利于培藻植草。
2.种植水草
“虾多少,看水草”。水草不仅是小龙虾不可缺少的植物性饵料,也小龙虾栖息、蜕壳、躲避敌害的重要屏障和场所。同时,水草还有调节池塘水质,保持水质清新,改善水体溶氧的重大作用。建议先栽种回形沟和坡度上的水草,主要以苦草、轮叶黑藻、伊乐藻为主,水草覆盖面积约占小龙虾塘的1/3为宜。
3.肥水培藻,防控青苔
养殖小龙虾,青苔是最令人头疼的问题。根据多年服务跑塘的经验,青苔多是因为前期稻田基肥施得不足,水色清彻导致的。可按6~8亩用六抗培藻膏1桶+特力肥1包(或贝倍肥半包)+特力钙1包,施足基肥,培养藻类,降低透明度,又可有效防控青苔。如果遇到满塘底“棉苔”,须先人工清理,再按上述方法处理;如果池底有少量青苔,可用黑靓+粉剂活菌王重点撒于苔区。然后按上述方法肥水培藻,其间要关注水色变化,适时适量的追肥,防上水色掉清,青苔再生。
切不可乱用毒性强,残毒时间长的药物杀青苔。一是药残难消,不利于肥水培藻,青苔容易复生;二是使虾苗致畸致残;三是损害肝肠胃致死;四是影响蜕壳不顺致病;五是影响回捕率,大大降低产量。
青苔死亡后,如量大一定要将其尸体捞起,少量可用黑靓+粉剂活菌王定点泼撒分解,以彻底消除青苔尸体腐烂产生病毒病菌或亚硝酸盐,硫化氢,重金属等毒害虾苗。
4.清除野杂鱼
每亩用20斤茶麸加水浸泡1夜后全池泼洒,茶麸既可杀死各种野杂鱼虾蟹,还可肥水控苔。
5.肥水培藻准备放苗
虾苗入塘前一星期用特力肥(或贝倍肥)+六抗培藻膏肥水培藻,活化营养水体,培养轮虫桡足等开口饵料,为虾亩入池做好健康环境和充足的饵料准备。
6.健康放苗
第一,每年10月左右,选择每尾4钱以上的性成熟的红壳虾,比例以70%母,30%公为宜。让小龙虾在塘里打洞之后交配、产卵,苗要在冬月之前放完,每亩放50~60斤。放苗时,切勿直接倒入水中,应轻轻均匀散于池边,让其自由爬入水中,使虾种在池内均匀分布。
第二,若年前10月因各种原因来不及放苗的,在基本设施都做好的条件下(如设防逃网,种植水草等),可选择来年4月放苗,视池塘情况,每亩按60~80斤,每斤80~100只。虾苗以就近采购为原则。
选择色泽光洁,规格整齐,无损伤,活力强的虾种购买,质量不好不要放。
放苗前用解毒超爽或净水王解毒,用六抗培藻膏+特力肥(或贝倍肥)肥水,培养好轮虫等开口饵料后开始放苗。虾种下塘前用3‰的食盐水浸泡2~3分钟后入池;在虾苗入池前3~5小时用纳米氧+护苗露(1+1用4亩)混合泼洒,虾苗密集区重点发洒。提高虾种的抗应激能力和成活率。
7.适当混养
冬季放20~30尾/亩白鲢,规格在半斤以上的,其他鱼不能放,尤其是草鱼,因为小龙虾在幼体和蜕壳期,草鱼会大量的摄食蜕壳虾或软壳虾。加水时要注意用过滤网过滤,防止抽进野杂鱼鱼卵。
8.健康投喂
不管是投喂龙虾配合饲料,还是投喂豆粕、小麦、玉米等,最好是先将饵料发酵5小时左右再投喂。
饲料发酵方法:用新活菌王+酶解多糖(每公斤饵料拌新活菌王15克,酶解多糖10克)加250克干净水搅拌均匀后,放到阴凉处放置5小时即可投喂。(注:1两等于50克)。
投喂发酵料的好处:
①增强饲料诱食性(发酵后饲料味香);
②提高饲料适口性(发酵后的饲料柔软,口感好);
③促进饲料消化和营养转化,降低料肉比,提高日增重,缩短养殖周期,促进大规格虾养殖,从而大大提高养殖效益;
④消除饲料污染,防止病从口入(发酵的饲料已被干净水浸润,不会再吸底部污水,从而保证饲料不被污染变成“毒料”),饲料在发酵过程中,还可有效消除饲料中的各种霉菌毒素;
⑤长期添加有益菌种,提高消化道有益菌优势,从而改善消化道健康,增强消化能力,有效防控消化道疾病;
⑥龙虾粪便中含有从肠道中携带的有益菌种,“粪便”变成了有益的生物底改,不仅可降解排泄物中的剩余营养,还可降解其它池底有机污染物;
⑦促进营养消化吸收,降低料肉比,降低饲料成本10%以上。
在饲料中添加有益微生物制剂进行短时间的发酵处理,虽然表面上看似麻烦,实则消除了大量的隐患,为健康高效养虾奠定了坚实的基础。具体做法:将发酵料每天喂两餐,早上一餐投喂全天投喂量的30%,下午一餐投喂全天投喂量的70%。
小龙虾是杂食性动物,每天投喂一餐的害处:
①很多没有吃到饲料或者没吃饱的,就会夹草,造成草损草败;
②在塘底乱爬,消耗体能,混浊水体,促成底质毒素释放,导致中毒致病或致死;
③觅食塘底的带病菌或毒素的有机碎屑,引发肠胃或肝脏疾病;
④营养不足,不均衡,长成“老头虾”;
⑤互相争食,互致伤残、感染或致死,降低产量;
⑥饥饿时间过长,易产生暴食(吃得太饱,消化不了,甚至撑死)致病。
以上所述,都是影响产量和效益的风险,也是小龙虾养殖过程中的关键控制所在!马虎不得!
投喂是否恰到好处,可根据滩上四角放置食台的摄食时间,肠胃是否饱满来判断。(投喂量以虾吃到7~8成饱为好,过量投喂,易引起消化不良,浪费饲料,污染池底)。有时池塘水浑浊、有夹草等现象是虾料投喂不足或投喂餐数不够而造成的。在5~6月投喂高峰期,投饵量可按虾体重的8~10%投喂。在冬季,水温在10℃以上就可以投喂南瓜、豆腐糟等植物蛋白类食物。开春后3~4月份,小虾苗开始从洞穴中出来活动并摄食和生长,所以一定要及时喂食。小龙虾因为规格不齐而不好掌控,早期脱壳也很快,所以还要及时补钙,每隔10~15天用六控底健康+粒粒神(各500克用5~6亩)养护底质,并泼洒纳米氧+特力钙,拌喂离子对钙、活力素、金多维等促进快速脱壳硬壳,提高成活率并促进健康生长。
投喂技巧:
①坚持将料按上述办法简单发酵后投喂;
②坚持少量多餐(每天不少于2餐);
③傍晚和清晨多喂,阴雨天,闷热天少喂;
④投喂1个半小时后,空胃虾较多适当加量;
⑤水温低于15度或高于32度少喂;
⑥天气晴朗时多喂,大风暴雨恶劣天气少喂或不喂;
⑦小龙虾大量蜕壳时少喂,蜕壳后多喂;
⑧池塘内竞争生物多适当多喂;
⑨水质良好时多喂,水质恶劣时少喂或停喂。
9.科学起捕
越冬小龙虾一般从4月份开始起捕,苗种过多时,不论大小,都要快速起捕,以防密度过大,影响规格,加大管理难度,增加养殖风险。苗种不足时,捕大留小,及时补苗,充分利用时间和池塘空间提高单位产量。因为水温、水质、水草不好和投喂不科学的影响,会造成塘里产生3钱左右的小硬壳红虾,俗称“丁壳虾”。这种虾只吃料,不长个,不增重,须及时捕捞卖掉,以免浪费饲料。
经众多养殖户的实战经验证明:“稻田养虾”模式中,若是新稻谷梗腐烂变质,导致塘里水质变黑变红,用六控底健康、粒粒神各500克(用3~4亩),天晴2~3天水色有明显的改善。
10.虾稻共生
在5月中旬至6月份龙虾又有一次交配产卵高峰期。建议用六抗培藻膏+特力肥(或贝倍肥)培养藻类,补充水体营养。6月中旬插秧之前,把水排至回形沟里,之后开始整理稻田,准备水稻种植。在秧苗下返青肥之后,开始上水,让小龙虾上田,方便小龙虾在阴凉处活动。如果稻田杀虫,要使用生物农药,不能用菊酯类,磷类药杀虫。要确保水稻杀虫不影响龙虾安全健康。其它过程管理方法通“稻田养虾”。
二、“回”型塘高效精养
何谓“回”型塘,就是在虾池内沿池坝开挖环沟,形似“回字”。
我国小龙虾人工养殖起步较晚,但随着国内消费量的不断增加,小龙虾成为当前水产的热门养殖。卓越“养护”理念在全国各地都被行业所接受和宣扬,养殖效益更得到广大养殖朋友的高度认可。笔者经过多年的塘头服务,通过深入调研,总结高产成功者的养殖经验——用卓越“养护”理念,打造小龙虾健康高效精养模式与广大小龙虾养殖户分享。诚望对您有所帮助!
淡水小龙虾,原属海水物种,后被带到内地后能够自身在淡水中生存生长并繁殖,对水质、水源、营养需求等没有很苛刻的条件,苗种在塘口可以自己繁殖,不需要人工孵化。现属当地物种。杂食性、生长速度快、适应能力强,能在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。精养小龙虾对水草有很高要求,水草是小龙虾栖息和蜕壳时的隐蔽场所。蜕壳基本上没有什么规律,对水质和溶氧要求不如南美白对虾高,不需要投入增氧机等设备,养殖成功率和养殖效益较高。
淡水小龙虾的市场需求异常火爆,无论是内销,还是出口。是当前水产品中为数不多的明星产品。最近两三年价格一直居高不下,使其成为湖北地区广大水产养殖户的首选品种。淡水小龙虾养殖效益比较可观,因其是当地物种,如时间安排得当,每年可以养两造。
1.池塘建设
精养小龙虾与虾稻轮作有很多相似但又不同之处。稻田养虾模式对塘口水位的要求并不高,滩上可以关40~50公分的水就可以了。但回型塘精养模式就不同,七八月份夏季高温时期,水位必须提高到1~1.2米左右,保证底层水温不能过高,以免影响小龙虾生长。
塘口要求:中间滩上水位可以关到1.2米左右,四周回型沟底水深要有1.5~1.8米。池中田滩上正中开十字型的沟,深约1米,宽1.5~2米,方便小龙虾能在夏季躲避高温,以及有足够的避暑活动空间。同时四周坡度要大,在1:3左右,使小龙虾在冬季有足够的打洞和交配场所。
2.健康清塘
可按“稻田养虾—健康清塘”流程操作。
3.充分准备(肥水培藻,栽草护草,投放螺蛳)健康投苗
四月底前将前一年越冬的存塘虾彻底起捕卖完并排干池水。五月份用10天左右的时间将塘底翻耕曝晒,而后再进行健康清塘(5~7天),健康肥水(5~7天),健康种草养草至7月初放龙虾苗。水草可以先栽环沟再栽滩面。此时一定要施足肥,按5~6亩用特力肥1包(或贝倍肥半包)+根草壮1包,让草快速长好。
选苗,护苗,放苗:
好虾苗必须在没有发病的塘口选购,每亩80~100斤为宜,苗体色越青越好,规格要齐,规格在80~100头/斤最好,也可多选几个塘口进苗,最好是在短时间内能把苗进齐;苗放到塘里之前2小时要先防抗应激,用应激宁+超C(1+1用3亩),之后沿塘边坡度放苗,让苗能自行爬入水中,并及时把伤苗、残苗、死苗拣出。
投放螺蛳,每亩200~300斤。螺蛳既是小龙虾的天然饵料,又能吸收塘底腐生营养,清洁塘底,同时还能改善浓浊水。
池塘草种选栽的合理分布:
水草覆盖面积一般约占池塘的1/3~1/2;而且水草不能过于单一,至少2种以上为好,要合理搭配。这样,不但小龙虾品质得到明显提高,而且平均产量能增加20%以上。这里推荐几种水草搭配模式:①25%轮叶黑藻、15%伊乐藻、60%苦草%;②60%轮叶黑藻、15%伊乐藻、25%金鱼藻;③25%微齿眼子菜、15%伊乐藻、60%苦草%。伊乐藻发芽早、长势快,易堵塞水路通道,种伊乐藻时一定要留有一定的空隙(颗距0.5米,行距2米),伊乐藻空隙里可种黄丝草,保持排换水时水流畅通,避免水草过于密集产生死角。很多养殖户的亏损与伊乐藻种植过多过密有关。
水草种植遵循以下原则:不同位置、不同时间种不同的水草。12月~2月,深沟里面种伊乐藻(吃不败);3~4月,滩面上种轮叶黑藻(节节高、灯笼草);池塘四周可搭配其他品种如苦草(面条草)。5月份,还要种少量的水花生,水葫芦。水草基肥选用特力肥(或贝倍肥半包)+根草壮(1+1混合均匀撒6亩)。
水草管控风险提示:水草在高温季节,容易疯长。此时,又是投喂高峰期,塘底有机物增加,容易产生厌氧腐烂,同时产生大量的有毒有害物质,会导致水草根部的茎叶与草根腐烂,这就会出现从草旺→草衰→草烂→底坏水坏→病发难控的恶性循环!建议每10~15天用根草壮(每袋5~6亩)让水草在塘底牢牢生根,不易茎折飘浮,同时每5~10天用六控底健康+粒粒神,或用乐底撒入池底,重点撒于水草根部,既可防腐烂根倒草,又可控病虫病菌危害龙虾!
4.养草护苗
水草的养护:放养池在养殖前期要求塘口多种草、种足草;中期要求管好草:如水色过浓影响水草光合作用,应及时调水增加水体透明度(放养螺蛳或泼洒绿康露)或降低水位,增强光合作用;如水质浑浊、水草上附着污染物的,应及时用黑靓+乳酸宝(1+1用12~15亩,可酌情增量使用)处理有明显效果;如水草枯萎、缺少活力的,应及时用健草养螺宝+根草壮(1+1用6~8亩)追肥,壮根健草;后期要求控好草:一是保持水草占塘口面积的2/3;二是保证水草生长不要没过水面,在6月初割除老草头,让其重新生长出新的水草,形成水下森林;三是防止风雨天气对水草的破坏及有害飞虫产卵,风暴季节,适当降低水位,避免水草根茎浮空离底,造成枯烂,污染水质。日常养护水草,应定期按3~4亩用六控底健康、粒粒神各500克养护底部,按6~8亩用健草养螺宝1桶+根草壮1包增加水草生长所需要的微量元素。
5.健康投喂
放齐苗后第二天开始喂料。建议:喂料的比例刚开始按苗体重的3%投喂,平时要注重内服,在保肝促长灵、活性蒜宝、离子对钙、酶解多糖、金多维内服产品中选其中3种搭配拌料,以达到保肝健肠胃,促蜕壳硬壳,强免疫,抗应激,控病害的功效。还可根据虾的长势和夹草情况合理的加减投喂量。参照“稻田养虾—科学投喂”执行。
6.补钙固壳
钙在小龙虾生长过程中起到了至关重要的作用。小龙虾每蜕壳一次个体就会增大一倍。据调查,养殖小龙虾和螃蟹的塘口普遍总硬度都偏低,水体总硬度是水体中钙镁离子的总和。因为小龙虾和螃蟹在生长过程中需要大量吸收水体中的钙镁离子,从而使自己能够快速的蜕壳和硬壳。在蜕壳高峰期如不及时补充水体的总硬度,会造成养殖对象蜕壳不遂导致大量死亡。所以,应在蜕壳高峰期前后,用纳米氧+特力钙(1+1用4亩)混成颗粒状均匀撒在塘里,补充蜕壳和硬壳所需要的能量和营养。如出现水色浑浊,判断没有虫或投料足够的情况下,用六抗培藻膏+乳酸宝(1+1用4亩)全塘泼洒,天气较好的话两天内可以看到明显的效果。
7.丰产丰收
养殖一个半月左在,大概时间为七月底八月初就可以开始捕虾出售了。
如何才能做到养殖小龙虾丰产又丰收呢?养殖过程中,平时不怕麻烦,在细节管理上下功夫,在合理投入上舍得花成本,优化环境,增强营养消化吸收,减少发病,提高种苗成活率,以达到长速快,产量高(亩产可达600~800斤),规格大,价格高,丰产又丰收的目标。
要达到丰产又丰收,一定要做到:培好水,护好底,养好草,稳好氧,投好料,防好病。
8.小龙虾安全越冬的细节管理
至九月初,本季虾己全部起捕。虾起捕卖完后要开始越冬虾的养殖准备。即:健康清塘,健康种草护草,草种好后把水加到1米以上。10月份选购种苗,但规格要求在4~5钱,红壳虾为主。每亩投放50~60斤。放苗前一星期做好健康肥水培藻,防抗应激的准备,投苗后少量投食。到十一月份,天气变冷,小龙虾壳身变红,性腺成熟,进洞繁殖。此时虽活动量减弱,但也会出来觅食,可用南瓜一切为二视龙虾分布情况投放,让龙虾采食,每亩可放50~100斤。没吃完的南瓜腐烂后有肥水效果,会将水肥得较浓。水浓对预防青苔疯长有很明显的抑制作用。但南瓜的腐烂容易滋生致病菌或产生毒害物,所以,要提前作好防控。建议:用健特(或底舒安),每包4~6亩,或用纳米氧+百安威(1+1用4~6亩)混泥沙或黄沙泼撒,南瓜腐烂发霉变黑处重点泼撒,消除病原隐患,防止开春或清明时节疾病暴发。同时保证水位不要有太大的变化,避免因水位的变化导致小龙虾产生应激。可针对水质变化情况用乳酸宝+六抗培藻膏(1+1用6~8亩)保护水草,稳定水质和水的透明度。冬天,水质偏浓和水草偏旺可以起到保温作用,这样龙虾苗的活动量会增大,并能觅食和生长。为春节后成虾和种苗提早上市提供了时间优势。上市越早,售价越高,大大提高了养殖效益。
三、虾蟹混养
小龙虾和河蟹都是底栖的甲壳类杂食性爬行动物,都长有强而有力的大螯,都要蜕壳才能生长。在水质要求上,两者都喜欢栖息在水质清爽的水域,混养时对水质要求没有矛盾。虽然小龙虾和河蟹在生活习性或活动空间等具有很多相同之处,但是它们都有较强的攻击性,在同一水体中属于同位竞争关系。因此,在河蟹养殖中,小龙虾一直被视为敌害对象,很多养蟹朋友都想方设法地捕尽杀绝,但由于小龙虾的繁殖能力太强,河蟹养殖中总是能看到小龙虾的身影,这让河蟹养殖户困扰不已。
近年来,小龙虾可喜的市场价格,使得很多养蟹户开始有意识地套养小龙虾。虾蟹混养,如果方法得当,可以取得很好的经济效益。反之,如果掌握不好,池塘中的水草会遭遇小龙虾极大的破坏,出现套养的小龙虾不仅没增加效益,甚至导致河蟹养殖失败,最后“两败俱亏”。
虾蟹混养必须注重细节,才能规避风险。塘口建设,健康清塘,水草种植、投放螺蛳以及补钙固壳,这与回型塘精养模式的管理方法相同。以下主要讲述虾蟹混养的关键控制点,希望能帮助广大养殖朋友规避风险,成功养殖。
1.苗种放养
小龙虾的存塘时间为8月至次年6月,河蟹存塘时间在3~11月。虾蟹混养需对两者的存塘时间加以调整,保证蟹苗放养时间比小龙虾晚,切忌同时放养,避免争食、争氧、争空间,相互残杀。
小龙虾的放养:小龙虾的放养数量应根据计划产量严格控制。初次养殖于8月底至9月投放亲虾,每亩20~30公斤,已养过虾的老虾池每亩投放5~10公斤即可。如投放幼虾,在4月投放3~4cm的规格,每亩投放5000头左右。小龙虾苗种的选择和放苗方法同“稻田养虾”模式。
风险提示:近几年河蟹价格下跌,许多蟹农都在尝试混养模式,有喜悦,有辛酸。一点个人经验送给你们:“高温混养龙虾,低温混养青虾”。混养龙虾一定要多改底,勤防病,多种草,顶足料!需注意的是:蟹塘养小龙虾,一批管三年,三年捕光换种,重新放苗,以免近亲繁殖,影响健康,规格,产量。
河蟹的放养:蟹苗放养的时间在当年的11~12月底和次年的2月底至4月初,每亩放养500~600只,规格为150只/公斤。一般建议年后放养,此时水温较高,水草易繁殖,青苔不易滋生。水温达到10℃时放养,活力好,能吃料,成活率高。
如何选择优质蟹苗:
①看体表:体表无附着物、斑点,颜色以光亮淡黄色为好。
②看附肢:无断爪、磨爪、黑爪;爪尖较长为好。
③看肝脏:肝脏以菊黄色为好,肝脏发白、糜烂为劣质苗。
④看肠道、鳃部:肠道食线清晰饱满为好;鳃部洁净以白色较好。
⑤看活力:以反应敏感迅速爬行,能连续翻身15次以上为好。
如何放苗养苗:
①尽量选择晴天上午,气温10℃以上投放为宜;
②苗要分散投放,不要集中一点投放,使其自主爬入水中;
③放苗前水体要保持一定的肥度,使用六抗培藻膏+特力肥(或贝倍肥),可明显提高苗的成活率;
④苗下水前进行泡苗:用金多维+新噬菌皇兑水后浸泡,可消除体表细菌增强体质,减少损耗;
⑤苗下塘后,随即泼洒抗应激产品,如护苗露、应激宁、超C;
⑥下塘2天后,每隔半个月使用新菌克进行生物消毒,既能改底稳水,又能呵护苗的健康成长。
虾蟹混养,水色不好,水草不好,不宜放苗。
2.高效喂养
虾蟹混养,可借鉴河蟹养殖的“两头精,中间粗”的饲料喂养原则。
春季4~5月:养殖前期要多投喂一些动物性饲料,或喂煮熟的新鲜鱼,多放螺蛳,每亩从200斤逐步增加到500~600斤,并加强拌料,以保肝(拌喂保肝促长灵+净水王)、保苗(拌喂活力素+金多维)、补钙(泼洒纳米氧+特力钙)、诱食防肠炎(拌喂活性蒜宝)为主。此时小龙虾要增加营养,这样有利于抱卵繁殖虾苗,同时促进河蟹蜕壳生长。
夏季6~8月:高温季节以投喂植物性饲料为主,建议添加玉米、南瓜等粗粮投喂,起到健康肠胃的同时,还可防止河蟹和小龙虾大量夹草以及河蟹营养过剩而提前进入性早熟,影响生长甚至导致死亡。
秋季9月份:养殖后期要多投喂一些动物性饲料,为了让河蟹能在中秋节上市,应提前半个月喂小黄鱼(冻鱼),让河蟹长膘、增重,使卖相更好,口感更佳。
高效喂养以吃饱、吃完、不留残饵为原则,可根据小龙虾和河蟹的吃食情况进行投喂。每天两次,早晨和傍晚各一次,晚上投喂量占白天投喂量的70~80%。养殖全程可按每公斤饲料拌喂新活菌王(或健长灵)+酶解多糖(或金多维)各10g加25%的干净水与料拌匀阴晾2~3小时投喂,消除饲料中的毒素以及池底污水污染饲料,防止病从口入。让优势菌群定植在养殖对象消化道,促进消化吸收。增加抗病能力和免疫力。
3.水质养护
河蟹和小龙虾混养中,因为小龙虾的生长繁殖能力过快,新陈代谢旺盛,耗氧量大,所以水质一定要进行“养护”。养殖池塘一般以10~20亩为宜,最好每10天排换水15~20公分,确保水深在1.2~1.5米,并且保证水质清爽,溶氧充足,水质透明度控制在35公分以上。当气温过高时,要适当加水,稳定水温。
养殖过程中如何养水护水?
水质的好与坏,优良水质稳定时间的长与短,取决于水草、菌相、藻相是否平衡。三者共生于水体中,就像一个三角架一样,缺任何一边都不会牢固。水体中缺菌相,水质不稳定;缺藻相,水体易泛浊(水中悬浮颗粒多);缺水草,河蟹和小龙虾就好像少了把“保护伞”,所以养一塘好水,必须适时定向护草、培藻、补菌。
养殖全程,只要天气晴好,每7~10天按8~10亩,水偏瘦时用六抗培藻膏1桶+乳酸宝1瓶(或5公斤黑靓),或水偏肥时用乳酸宝1桶+黑靓1包,加水浸泡2小时后全池泼洒,pH值高时用乳酸宝1桶加10倍水发酵1夜泼5亩,可酌情连用2天。水质一直保持得肥活嫩爽,即使到了养殖中后期,亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、甲烷(沼气)等有毒有害物质基本可以得到有效控制。达到菌相藻相平衡,从而长效稳定水质,消除和防控亚硝酸盐、氨氮、硫化氢、甲烷等有毒有害物质,还能防倒藻、抗应激,防泥浊,稳定pH。
4.日常管理
坚持每天早晚巡塘,特别是下雨天和排换水时更要注意。观察水色,注意虾、蟹的活动、脱壳、生长、水草变化等情况,若发现问题,及时采取防控措施。同时,还应及时清除青苔,经常检查进排水口的滤网,防止破损而使虾、蟹外逃或野生杂鱼等有害生物进入。
①加强夜间管理,防控病害隐患:病害发生在夜间,而发现在白天。
清明前后,昼夜温差大,生物、化学、物理多重耗氧导致溶氧低,有毒(亚硝酸、氨氮、硫化氢、重金属等)有害(各种致病原)物超标,而这样的水质环境易使虾、蟹产生应激从而导致活力和免疫力下降,致病风险增大。因此,在放苗后,建议按3~4亩将降解灵1包+离子对钙500克,或按5~6亩用纳米氧1瓶+降解灵2包在晚上10点后混后泼洒。以解决缺氧和应激。
②防控转风、温差、阴雨等因素导致倒藻转水。
主动看天气预报,注意相关气候变化,主动做好倒藻转水的预防。提前按8亩用六抗培藻膏1桶+特力肥1包(或贝倍肥半包)+降解灵2包混成糊状泡1小时后全池泼洒。这样处理可有效防控水质受化,从而减轻或消除养殖对象应激反应,控制或降低病发率。
5.适时捕捞
小龙虾和河蟹的捕捞时节和销售季节完全不同。
小龙虾生长繁殖速度超快,若是在8月底或9月中旬投放虾苗,养殖中就应适时将大规格的小龙虾起捕上市,做到常年捕捞,捕大留小,始终保持较为合理的混养密度,从而促进虾蟹的快速、同步生长。小龙虾一般是4月中旬开始集中收获,6月底基本完成。
“西风响,蟹脚痒”,若在春节后开始投放蟹苗,中秋之后的2~3个月是河蟹的捕捞、销售时节。河蟹只有在生殖洄游季节,才会离开栖息地活动,其他时间,即使有地笼等捕捞工具,河蟹进入地笼的比例很小,这就为捕捞小龙虾提供了便利,也避免对河蟹造成伤亡。
因此,虾蟹混养模式下,河蟹和小龙虾的捕捞和销售时间基本错开,从而增加经济效益。
以上是淡水小龙虾三种主要养殖模式需要注意的事项和操作方法。
因现在小龙虾在全国的消费市场越来越火热,市场也越来越大,很多养殖户朋友也选择鱼塘改为小龙虾或是重新开塘喂养小龙虾,养殖规模越来越大。就江汉平原一带就有上百万亩面积的养殖规模。但成功赚钱的养殖户却很少,效益一般,更有甚者,以亏本告终。
很多养殖朋友认为小龙虾很好养,粗心大意,碍于麻烦,侥幸而为,投机取巧,疏忽管理等,这些都是导致小龙虾养殖不理想的主观原因。
四、淡水小龙虾常见问题的处理方法
随着小龙虾养殖面积和养殖密度的快速增加,近年来小龙虾疾病越来越严重。2015年,很多客户就因小龙虾发病死亡过多,导致养殖失败。引发小龙虾伤亡的主要原因及防控方法,如下:
1.青苔控防
处理方法见“稻田养虾”章节--稻田养虾细节管理中“肥水培藻,防控青苔”。
在冬季应注重培肥并下重肥,按4~5亩用六抗培藻膏1桶+特力肥1包(或贝倍肥半包)将水色肥得浓点,第一是预防青苔生长,第二是水浓会保温,小龙虾苗在气温18度左右开始觅食生长,有利于增大规格,提早上年,卖出好价钱。有很多养殖朋友在冬季发现青苔后就使用杀青苔的药,这样青苔是除掉了,但对水草的伤害很大。另外,虾苗也会被杀掉很多,还会导致“老头虾”的后果,以而大大影响产量和品质。
2.环境恶化
小龙虾对环境的适应能力及耐低氧能力很强,甚至可以直接利用空气中的氧生存。但是,如果长时间处于水底环境恶化,有毒有害物超标,pH值不稳定,溶解氧偏低或不稳定,都会严重影响小龙虾的健康生长。同时,水质的恶化还会使寄生虫、细菌等有害生物大量繁殖,导致疾病的发生,甚至造成小龙虾大面积死亡。因此,“养虾先养水”,营造良好的环境,是养殖成功的首要条件!
此外,由于伊乐藻不耐高温,5月份以后就会疯长、腐烂,导致底质恶化,带来疾病隐患,建议应定期使用六控底健康+粒粒神活化底质,增强溶氧,隔天再用健特每包5~6亩,可有效防虫防病。另外,根据水质情况酌情使用六抗培藻膏+特力肥(或贝倍肥)追肥,以稳定水色。高温天调节水质透明度在50公分以上,确保水质清新通透。
3.消化道(肠炎)疾病的防控
小龙虾是一种杂食性水生动物,对食物的选择和营养的要求没有一个特定的食物源,什么都吃,容易产生消化道疾病。所以,必须养水护底,科学投喂(参照“稻田养虾—健康投喂”)。
肠炎病发时,小龙虾肠道断节,部分呈深蓝色,出现肠炎的主要原因是,水体中有害菌较多,通过鳃或摄食腐烂变质的食物进入体内感染发病,肠道内有害菌大量滋生。早期可通过内服活性蒜宝+本草大康预防此病症的发生。如果已经发生肠炎病,建议:①检查饵料是否发霉或变质,或更换优质饲料;②用解毒超爽,2小时后将活性蒜宝+本草大康混合全池泼洒;③内服:每公斤料添加净水王、保肝促长灵、金多维、新菌克各10克混合拌料内服,早晚各一次,连服3~5天。
4.钙源缺乏
小龙虾与其它甲壳动物一样,必须蜕壳才能生长。每蜕一次壳,它的身体就长大一次。小龙虾幼体阶段一般2~4天蜕壳一次,离开母体后进入开放水域的幼虾,每5~8天蜕壳一次,后期的蜕壳间隔一般为8~20天。水温高,食物充足,营养消化吸收好,能量供应充足,活力强,则蜕壳时间短,硬壳快,可大大降低发病率。反之蜕壳时间长,则会大大增加发病机率。性成熟的雌、雄性虾1年蜕壳1~2次。据测量,全长8~11厘米的小龙虾每蜕1次壳,全长可增长1.3厘米。小龙虾的蜕壳一般发生在夜晚;人工养殖条件下,有时白天也可见其蜕壳。
蜕壳前后是养殖对象最脆弱的时期。钙是小龙虾身体组成的重要部分,这时候必须确保钙源充足。否则,小龙虾在养殖密度高、水质污染严重,而且钙元素又缺乏,极易造成龙虾蜕壳不遂,硬壳难。这又使病原细菌侵入虾体,导致病害的发生。因此,建议在养殖过程中定期交替用纳米氧+特力钙,以及降解灵+离子对钙泼洒,促进小龙虾蜕壳生长。“补钙固壳”,不仅可以增强小龙虾抗应激能力,也是加固防御病害侵入的“防火墙”!
5.纤毛虫病
由累枝虫、聚缩虫、钟形虫等寄生虫寄生引起。寄生虫附着在虾体表和鳃上,大量附着时会妨碍虾的呼吸、活动、摄食和蜕壳机能,影响生长发育。如观察可发现虾体表沾满了泥脏物,并拖着絮状物,可导致龙虾死亡。主要原因是生长环境不好底部大量稻谷茎和水草大量腐烂,水体藻类过多,水体自净功能较差导致。由纤毛虫引起的疾病,可连用2次健特,每包用4亩。或用纳米氧+百安威(1+1用2~3亩)混泥沙撒入池底。
6.细菌(弧菌感染)病防控
由弧菌或者其它类型杆菌感染引起,可导致龙虾全身无力、趴边、离岸就死亡。这种疾病危害非常大,严重可导致整个池塘龙虾全部死亡,治疗效果也不理想。在发病高峰(4月底开始)到来之前,定期使用百安威+纳米氧杀菌消毒,或用健特每包撒5~6亩,每周用1次。同时内服活性蒜宝、本草大康、金肽康等增强体质,防止病害发生。
小龙虾的养殖基地如何建设
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,是淡水经济虾类,由于其肉味鲜美,营养丰富,广受人们欢迎。由于市场上的火爆需求导致小龙虾供不应求的局面,因而小龙虾的人工养殖前景非常广阔,商机无限。人工养殖小龙虾,撇开养殖技术不谈,养殖基地的建设也是相当重要的,那么小龙虾的养殖基地如何建设呢?
1、基地选择
小龙虾的掘洞能力非常强,但其实,小龙虾掘洞的程度与水体土质有相当大的关联,如果土质是砂质土,小龙虾打洞较多;如果是硬质土,打洞较少;如果是淤泥,小龙虾打洞则更少。同时,具备植物丰沛、环境安静、水质洁净、水源充沛、通风向阳、溶氧量充足、排灌方便等特点都是非常适合养殖小龙虾的。
2、基地水源
小龙虾确实对环境污染的耐受能力比较强,但不能因此而认为它喜欢生活在脏的地方。人工养殖的小龙虾,对水质要求较高,高水质是小龙虾高产的因素之一,水源必须干净卫生且充沛,用井水、泉水、江河、湖泊、水库、池塘的水源皆可利用,但前提是这些水源都是干净的。
3、基地环境
虾池面积大、小均可,最好东西走向、向阳,池内四周略有坡度,池底平坦,向排水口一侧略有倾斜,便于排干池水。如果池水面积超出3亩,可在池中另建1—2个田埂,成田、井、十字形均匀分布,主要让龙虾打洞栖息,产卵繁殖。
4、基地防逃
小龙虾有溯水逃逸的习性,池塘四周应设置围网防逃设施,可在水池埂外围用石棉瓦、花绸布、塑料薄膜或钢纱网等,用木桩作支架,建一个高50cm的防逃墙,底部埋入土中约30cm封严,此外,进排水口也要做好防逃工作,并经常检查。
5、基地消毒
定期对水体进行消毒和改良,每亩用生石灰10-15公斤化水全池泼洒1次,每月每立方米水体用漂白粉或消毒王0.5-0.6克对水全池泼洒,在养殖中后期每月每立方米水体用光合细菌5-6克、底质改良剂40-60克对水全池泼洒,以保持良好水环境。
人工养殖的小龙虾与自然生长的小龙虾区别自是有的,如何吃到放心的小龙虾呢?小编为大家提几点:第一,选择口碑好的店面;第二,吃前辨别好坏,如果小龙虾的腹部发黑发暗或者有油泥不建议食用;第三,吃小龙虾除了要去掉虾头和虾壳外,还要除去虾线。
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