【www.yz023.com - 小龙虾是用什么养殖的】
1.需要何种条件?
答：小龙虾对环境的适应性较强，能在湖泊、池塘、河沟、稻田等各种水体中生长。水源要充足，水深在1米左右。
2.金鱼缸里能否养殖小龙虾?
答：可以，但无法形成规模养殖，也产生不了经济效益。
3.养小龙虾收益如何?
答：一般每亩放养30斤种虾，可繁殖出200~300斤小龙虾，纯利润可达千元左右。五六年后，即使不投放种虾，亩产也可达200斤。
4.何时开始放养种虾，种虾在哪里购买?
答：一般在每年9月放养种虾，次年5至6月份捕捞上市。最好就近购买种虾，挑选个头大、甲壳坚硬的小龙虾。今年虾源紧俏，有意养殖小龙虾的农户可提前购买种虾圈养，到9月再放养。
5.现在大量推广小龙虾的养殖，是否会对生态、防洪造成危害?
答：小龙虾的破坏力并不强。首先，它需在特定的环境中才能生长繁殖，目前，我市适合养殖小龙虾的洼地近40万亩。另外，在水产品中，小龙虾的繁殖能力并不算最强的，一只雌虾可繁殖两百只小虾。
目前，小龙虾的出口和国内需求尚供不应求。即使一旦无人食用，小龙虾也极易捕捉，不会造成太大的威胁。此外，小龙虾虽喜打洞，但试验发现，洞深仅二三十厘米，最高的也只有一米多深，且沿着斜线朝地下水方向进行，不会对防洪构成威胁。
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小龙虾"五月魔咒"的九个问题
武汉市农科院水产所教授级高级工程师、鱼病与水环境学科带头人、武汉中博总经理艾桃山先生为小龙虾养殖户“五月魔咒”答疑解惑。
问题一.罗先生问小龙虾为何体色变暗、摄食量下降?
罗先生：请问小龙虾吃食摄食量下降，体色变暗，是什么原因呢?
艾老师：您说情况是“五月瘟”的表现形式。一般大虾红褐色、小虾青色，您说的颜色暗淡、进食很差都是因为长期的环境不良导致体色发生变化、进食差，也就是黑色五月的表现情况。如果环境条件好、预防工作做得好就不会发生死亡、摄食差、体色暗淡的情况。
主持人：艾老师，您刚才说了环境有好有坏，那么什么样的水环境才好?
艾老师：小龙虾养殖塘好的水环境就是水草生长好、分布均匀、草头不长出水面，不管是池塘养虾还是稻田养虾都要保证有充足溶氧，围绕溶氧又要做很多工作，包括水质调理、底质管理。通过一些水质改良剂、底质改良剂改善水环境和底部环境。罗先生刚才说体色发暗也可能还存在固着类纤毛虫的感染。
罗先生：“五月瘟”如何治疗呢?
艾老师：“五月瘟”治疗的基础是水草好，如果水草不好只能卖虾。水草好的情况下，重要是改底、改水，增加养殖水体溶氧，口服提高免疫力。
问题二.周先生问小龙虾养殖水体水色浑浊怎么办?
周先生：虾稻轮作围沟内水色混浊怎么办?
艾老师：第一个原因由于气候变化发生了倒藻而使水色浑浊;第二个原因是大型浮游动物(包括轮虫、大型枝角类、桡足类)过多引起水色浑浊，具体观察可以晚上手电筒沿池塘岸边观察;第三个原因由于有机物长期累积厌氧发酵，引发的水质变白或变黑。
周先生：水色变浑浊后小龙虾上岸、上草怎么处理?
艾老师：先排除是否有大型浮游动物，如果有必须先使用国标杀虫药控制。还可通过投放花鲢进行生态防控。如果因倒藻或有机质厌氧发酵引发的混浊水，使用过氧化物消毒剂比如过氧化氢分解有机质，然后再补充磷肥、有机酸恢复水质。
问题三.张先生问小龙虾五月份捕捞量低于四月份是怎么回事?
张先生：目前小龙虾没有死亡现象，小龙虾不生长、产量低，5月份产量明显没有4月份高?
艾老师：五月份养殖塘起虾量少属正常现象，因为密度系数降低了。
张先生：想扩大10亩养殖面积，怎样进行越冬管理?
艾老师：7-8月从周边引点大虾、亲虾入池。小龙虾越冬重点注意两点：第一是水要培成绿色，第二是保持水位稳定。
问题四.黄先生问小龙虾为什么光吃不长?精养塘虾为什么上草?
黄先生：小龙虾光吃食不长是什么原因?死亡量很少，龙虾壳颜色不一样，规格也不整齐。
艾老师：只吃不长对于幼虾最好选择蛋白含量高的饲料。小龙虾生长涉及到补钙的问题，养殖水体要施用可溶解性钙，饲料里拌食葡萄酸钙、乳酸钙。
黄先生：小龙虾有爬坡、上草症状什么原因?
艾老师：养殖水环境出现问题。
黄先生：套养塘的虾不上草，精养塘的虾上草是什么原因呢?
艾老师：套养塘一般情况下小龙虾不会爬坡，精养塘投投饵量大，残饵、粪便会更多，底质易腐败，环境更容易恶化，小龙虾更易上草、爬坡。小龙虾上草上岸有两种原因：一是缺乏溶氧引起;二是水体中毒害物质(包括藻毒素、亚硝酸盐过高、分子氨过高等)引起。
黄先生：五月份虾子出现死亡，能不能将小龙虾全部卖光?
艾老师：可以大量起捕出售。
黄先生：小龙虾卖光之后继续养虾采取什么措施?
艾老师：过了端午之后补一点虾种作为亲虾，密度降低了小龙虾出现的问题自然少了。“黑色五月”主要是密度大、投食量大、气候变化大，导致水质、底质不稳定，从而引起小龙虾发生死亡。
问题五.稻田养殖小龙虾摄食正常但活力差是什么原因?
万先生：稻田养殖小龙虾摄食正常但小龙虾活力差是什么原因?
艾老师：无论虾稻养殖还是池塘养殖，进入5月份后小龙虾发生死亡之前或多或少都容易出现虾无力的情况，这种情况归根结底为两种原因：第一，4月中下旬至5月份小龙虾摄食量会越来越大，肝胰腺负荷加重，造成机体抵抗力下降：第二，随投饵量增加，残饵、粪便增多，养殖塘底部环境恶化，5月份天气易突变，尤其是阴雨天，残饵、粪便在底部发生厌氧分解，产生一些毒害物质(如分子氨、硫化氢等)。总体来说养殖环境问题加上自身抵抗力的问题导致小龙虾活力差，虾无力之后如不采取积极的措施，就会产生陆续的死亡。
主持人：这种情况有没有治疗的可能?
艾老师：如果有水草的情况下，目前预防还来得及。第一可加强口服保肝护肝提高免疫抗病力的物质;第二加强改水改底的工作，可使用一些芽孢杆菌或者光合菌、乳酸菌等微生态制剂。
主持人：万先生您池塘里的水草长势如何呢?
万先生：水草长势还可以，请问小龙虾密度大的话对水草是否有影响?
艾老师：目前小龙虾无论是数量上还是个体重量上都增加了，当然养殖密度、水体负荷也就加大了，所以需加强销售以减少密度、改善水质及底质环境。可选用氧化性的底改物质，然后再使用芽孢杆菌或其他有益菌，相对而言芽孢杆菌的改水及改底效果较好。
问题六.养殖塘水草缺乏且小龙虾规格偏小应如何处理?第二季小龙虾养殖栽种什么水草较好?
余先生：精养塘水草没有管理好，水色浑浊，导致水草缺乏，加之小龙虾规格小不好出售，请问这种情况该如何处理?
艾老师：针对这种情况，第一，可以补充一些漂浮性的植物(水花生、水葫芦等);第二，有条件的养殖朋友可以创建微流水养殖环境;第三，降低密度，反复进行改底改水。在没有水草的情况下最终办法还是起捕多卖掉一些小龙虾以减少密度。
余先生：关于第二季小龙虾精养建议栽种什么水草?怎样去管理水草?
艾老师：小龙虾精养塘最好的水草还是轮叶黑藻(俗称灯笼泡子)，目前正是轮叶黑藻栽种的时候，现在不需要种子可以直接进行移栽，依目前5月份的气候条件移栽后10-15天就可以长好。有两种办法：第一，如果有围沟，可以将移栽的水草围起来;第二，围沟之上的高滩，采取低水位的办法。在轮叶黑藻生长期间，小龙虾的投饵量一定要充足、投饵次数也要增加，避免小龙虾夹食水草。
余先生：水草是否需要带根栽种?
艾桃山：轮叶黑藻带根栽种可以生长更快，但不必要带根栽种，一般株长1-2寸即可，不能一根一根的进行栽种，10根左右一把进行移栽，要保证株数多。
余先生：轮叶黑藻在生长期间长势不好、烂根、害虫蚕食，如何去管理水草?
艾老师：水草生长好首先要生根，要先施足底肥;其次水位要把控好，水草多深水位就多深，始终保持水草在水平面。依湖北省的情况，四月份易发生摇蚊幼虫，五月份易发生蜻蜓幼虫，六月份易发生菱角螟(卷叶虫)。这三种草虫严格来说，目前没有国标药物去控制，如果养殖塘中有鲫鱼、黄颡鱼可以控制虫害，但是小龙虾塘忌讳套养鲫鱼、黄颡鱼。目前防治水草虫害建议的措施：第一，这三种害虫都是在有机质比较丰富的塘中发生，易发生水草虫害的塘必须把底质改良好，最好用生石灰清好塘;第二，可以选择阿维菌素进行控制虫害，使用阿维菌素后必须在2-4小时进行解毒;第三，卷叶螟最怕有机磷，国标药物中辛硫磷溶液可以控制，但是辛硫磷的使用浓度必须比养鱼塘的浓度要低(用量降低10倍以上，最好先做一下小龙虾药敏试验)，同样使用辛硫磷溶液过后必须用专用的药物进行解毒。
问题七.小龙虾近期上草严重怎么办?
万先生：养殖塘水草长势不错，但小龙虾近期上草很严重是什么原因?
艾老师：湖北省四至五月小龙虾上草是常见现象。小龙虾上草还是以下原因：第一，底部溶氧不足;第二，因为溶氧不足，残饵、粪便进行厌氧发酵产生毒害物质;第三，天气变化及水体上下层发生对流现象发生短期的上草上岸，对于短期的上草上岸可以使用长效型的增氧剂。若小龙虾长期性的上草上岸则需进行改底。
有时候水草生长好并不等于底质好，随投饵量增加，水草底部的有机质并没有被分解或者在分解过程中进行了厌氧分解，所以可临时性使用一些氧化类改底物质进行改底。
问题八.虾、蟹混养塘的水草怎样管理?
何先生：虾、蟹混养塘的水草怎样管理?
艾老师：虾、蟹混养塘最重要的是不能让小龙虾缺食，小龙虾在缺食的情况下容易破坏水草，尤其是轮叶黑藻，应增加投喂量及投喂次数。
何先生：小龙虾趴边选用什么药物?
艾老师：可选用氧化性的改底物质如过硫酸氢钾、高铁酸钾片等。
问题九.小龙虾的病害为什么在五月多发呢?
主持人：小龙虾的病害为什么在五月多发呢?
艾老师：3月份开始投喂小龙虾，进入五月份小龙虾的投饵量加大，小龙虾密度加大，同时进入五月份气温提升，气候多变，水温也适合大多数病原微生物的繁衍。正因5月气候多变、残饵、粪便的积累，所以导致小龙虾养殖水体经常性缺氧，使底质产生毒害物质(亚硝酸盐、藻毒素等)，加之小龙虾摄食量大对肝胰腺造成负担，降低了小龙虾的免疫抗病力，所以近几年但凡进入五月份小龙虾发生上草上岸及死亡的现象就被广大养殖户认可为“黑色五月”。
主持人：小龙虾“黑色五月”这种情况如何处理呢?
艾老师：首先，预防意识要加强，归纳起来有以下几点：第一，控制好密度;第二，养护好水草;第三，养护好水质及底质，水质及底质也与水草养护也息息相关;第四，营养要加强保证营养全面，及时补充小龙虾蜕壳所需的钙、镁等元素，同时定期口服中草药类能提高免疫力、保肝护肝以及多维类、多矿类的物质。
夏季养殖小龙虾遇到的问题——水草蓝藻的爆发
今年自4月中旬以来，温度持续增高，那么虾蟹池塘的另一个问题慢慢浮现出来了——蓝藻水华，蓝藻数量少时，会在下风口呈现浓绿色和上风口水色有明显差别，而且会有蓝色小颗粒状;蓝藻大量爆发时，整个池子表面会有绿油漆状的油膜。严格控制蓝藻数量时，少量蓝藻在里面能起到光合作用增氧，但是蓝藻在水体中大量存在时，会对水体环境、水体养殖动物造成严重危害。
一、蓝藻的种类
常见的蓝藻有单细胞或群体，微囊藻属为浮游性群体，高温季节大量繁殖形成“水华”，水生植物;丝状体的有颤藻属、念珠藻属及鱼腥藻属等;其中微囊藻、浮丝藻和鱼腥藻是最常见的、全球分布最广的产毒水华蓝藻。
微囊藻：由多个细胞组成，近球形、近椭圆形、不规则形、穿孔状群体。细胞呈淡蓝色、亮蓝绿色、橄榄绿色，常有假空泡。在水温28-32℃、pH为8-9.5时繁殖最快，常形成水华。
颤藻属：在养殖水体中普遍存在的，是由一列细胞组成的丝状体，不分枝，常丛生或形成团块，胶质鞘无或不明显。颤藻是广温、广盐、喜低光照的蓝藻，在较弱的光中能够达到光饱和;在10℃-35℃的条件下生长较好，环境适应能力极强。(如图)。
螺旋藻：单细胞或多细胞组成的丝状体，形状多为螺旋状弯曲丝状体。为淡绿色，大量繁殖会形成水华。
鱼腥藻属：与念珠藻属很相近，但是鱼腥藻上有小空泡般的结构。
二、蓝藻水花形成的原因
蓝藻受其它藻种的生长制约，蓝藻并不可能在常温条件下大规模暴发，水温25—35℃时，蓝藻的生长速度才会比其他藻类快，故温度是蓝藻暴发的主要因素之一。养殖水体中富营养化，蓝藻比较容易生长，所以不经常换水的池塘往往更容易暴发蓝藻。
蓝藻爆发主要是水体里面缺乏碳源，造成碳氮磷比例不平衡。蓝藻暴发主要有以下几个原因：
1、早期过度使用化肥，化肥是很多富营养化水体的主要养分来源。在前期养殖时，为培养藻类抚养虾苗或抑制青苔的生长而肥水，过度使用化学肥，如尿素、碳胺等。
2、水体的富营养化，简单点说就是水体中氮磷等营养物质比例失衡。水产养殖一段时间后，随着饲喂量加大，水体中的粪便也增多，导致水体中氮磷含量增多，进而形成蓝藻。
3、蓝藻的大规模爆发一般发生在高温季节，因此温度也是蓝藻形成的重要原因。
4、虾蟹过程中会不断的引入外源水，然而外源水体中蓝藻含量偏多，引入养殖池水中后容易引起蓝藻爆发。
5、水体中藻相不平衡，养殖水体中缺乏有益藻，给蓝藻留下大量的生存空间，再加上水体中氮磷富营养化，蓝藻大量繁殖。
6、水体里面缺乏微生物种群，对池塘里面的有机物没有以有效的分解，让蓝藻成为优势种群，在水体中大量繁殖，形成前蓝藻水华。
三、蓝藻爆发的危害
1、产生有毒物质：蓝藻会产生蓝藻毒素、硫化氢等有毒物质，会破坏养殖水体，会使小龙虾河蟹中毒死亡。
2、诱发疾病：大量蓝藻会造成水质恶化，发出恶臭味，诱发大量病原菌滋生繁殖，容易使虾蟹感染疾病造成大量死亡。
3、影响溶氧量：大量的蓝藻覆盖在水面，形成绿油漆状，影响水草通过光合作用产生氧气。并且蓝藻生长还会消耗大量的氧气，导致水体中溶氧量不足，养殖动物缺氧窒息而死亡。
4、减少其他藻类：蓝藻的大量繁殖不仅减少了水中的溶氧量，还会消耗大量的营养物质，导致水草、有益藻类、浮游生物大量死亡，严重破坏养殖水体的稳定性。
四、蓝藻水华的处理
蓝藻水华防重于治。养殖水体一旦出现蓝藻水华后，不仅改良成本很高，而且常因使用杀(抑)藻剂引起养殖水体缺氧，导致水产养殖动物发生大量死亡。
1、蓝藻早期的预防：
①、早期鱼塘中投放适量的滤食性鱼类如花白鲢(每亩投6-8尾)可以破坏蓝藻，一定程度上可以预防蓝藻爆发。
②、进入高温期，定期使用黄金益菌素B型发酵培养枯草芽孢杆菌(建议7-10天一次)。枯草芽孢杆菌可以分解水体中的有机质，减轻水体的富营养化，还能调节水体pH值、调节水质，从而抑制蓝藻的爆发。
③、定期补肥补菌，除了要培菌以外，还要定期补肥(建议10天一次)，使用活肥促进优质藻类繁殖，压缩蓝藻的生存空间，抑制蓝藻爆发。
④、在虾蟹养殖的4月，要注意加强底质改良，调节水质(使用强效底净➕水博士)。蓝藻易发时期，定期进行水体藻类镜检，监控水体中各种藻的含量。
2、蓝藻水华处理：
①、蓝藻爆发前期，通常会在下风口呈现一种颗粒状的蓝色物质，如果是伊乐藻(吃不败)池塘、可以使用漂白粉局部点杀蓝藻，然后使用水博士全池解毒，补充碳源;如果是轮叶黑藻(灯笼泡)池塘，使用硫酸铜下风口局部点杀，然后使用水博士解毒，补充碳源。连续处理几次后，可以用黄金益菌素B型培养枯草芽孢杆菌，抑制蓝藻的持续繁殖。
②、蓝藻大量爆发时，首先对池塘使用抗激灵增强虾蟹抗应激能力和使用原子氧对水体增氧，然后是用蓝藻药物杀蓝藻，最后对整个水体使用水博士或解毒灵解毒，使用活肥肥水和培养枯草芽孢杆菌来抑制蓝藻的再次爆发。
③、如果蓝藻爆发量极大，水体已经严重缺氧造成虾蟹的大量死亡，建议干塘处理，干塘后使用漂白粉全池杀菌消毒杀蓝藻，上水种草，为下一季的养殖做准备，这样节约时间成本。
养殖小龙虾需要种些什么水草？
养殖小龙虾可以种植轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、金鱼藻、凤眼莲、水花生、水浮萍等水草。
是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
【水草种植】
水草是淡水小龙虾重要的营养来源。淡水小龙虾是杂食性动物，可摄食水草中的眼子草、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲、水浮萍、苦草等嫩芽。
1、基本要求：分布要均匀，品种要搭配，比例要适当，以适应龙虾生长、繁殖、栖息的需求。
2、主要品种：轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、金鱼藻、凤眼莲、水花生、水浮萍等常见水草。按照分布均匀的要求，在池塘中央呈井字型栽植水草，池塘四周沿池边水位线1米左右呈口字型栽植水草。要注意水草栽植点位不能过密，保证龙虾正常生活、游动通道畅通。合理品种搭配是池塘四周以栽植伊乐藻、苦草为好，池塘中央以栽植轮叶黑藻和水花生为好。根据实践经验，3-6月份水温不太高时池塘中主要以伊乐藻净化水质效果为好，因为伊乐藻在高温季节会猛长，控制不当会腐烂变质、恶化水质。7月至9月上旬的高温季节、池塘中主要以轮叶黑藻净化水质效果为好。这就要求我们栽植水草时，要先栽植伊乐藻后栽轮叶黑藻。
3、一般在2-3月份要把伊乐藻栽植到位，3-4月份要把轮叶黑藻栽植到位。水草栽植好后要科学控制池塘水位，使池水保持在一个较低的水平，低水位可抑制水草生长，以免伊乐藻生长过快，同样，当高温来临时，适当、逐步提升水位始终让水草保持在水面以下2-5cm处。这种方法可避免水草过分生长、腐烂变质，从而影响水质。
4、根据池塘水草生长和龙虾吃食情况，可适当增减池塘中水草的量，及时捞出腐烂变质的水草，总之，主养龙虾塘口水草覆盖率控制在60%左右，混养龙虾塘口水草覆盖率控制在30%左右为宜。
养殖小龙虾过程中需要注意的五个问题
近几年来笔者对小龙虾养殖技术进行了探讨，发现了一些问题，现总结如下：
一、放养密度要合理，不可以太高
过高的放养密度能增加小龙虾存塘数量，降低养成的成活率，饲料的投入量大，增加了养殖的成本，养殖虾规格小，降低了养殖效益，增加了养殖风险，因此放养密度要合理，要根据技术水平和养殖条件决定合理养殖密度。一般情况下主养小龙虾塘口每亩放养6000-8000尾，规格为70-80尾/斤。
二、水草移栽是关键
水草移栽与投放对提高小龙虾养殖效益具有重要作用，水草是小龙虾重要的植物性饲料，有利于降低成本;是小龙虾脱壳的隐蔽场所;在高温季节可以达到降温作用;吸取水中的养分，有利于水质的改良和稳定，因此水草的多少对小龙虾养殖非常重要。小龙虾养殖池一般种植伊乐藻、苦草、水花生等水生植物，2-3月份水温较低时种植伊乐藻，4月初水温上升后种植苦草、水花生等。水草覆盖整个水面的60℅左右。伊乐藻栽种要实，4-6m栽种草条块，相隔3m左右的水路。水花生以条式移栽为好，水花生条30cm，相隔3-5m,中间移栽伊乐藻。栽完之后，向虾池注水20-30cm，等水草长满全池后逐步加深水位。
三、注意及时换水
有人认为小龙虾能生长在污水沟等恶劣的水域中，对水质要求不高，实际上，在人工养殖的条件下，水质污染是小龙虾大批死亡的要原因之一，因此，适量的换水非常重要，不但有利于改善水质，而且可以刺激小龙虾脱壳，有利于生长速度的加快和产量的提高，但是过多的频繁的换水也不行，高温季节每半个月换水1-2次，每次换水1/4左右。
四、池塘不能太浅
池塘太浅易造成水质突然变化，夏季水温增高容易使小龙虾甲壳变红，性腺成熟，小龙虾易掘洞穴居。一般在高温季节池塘的水深保持在60cm之上较为适宜。
五、防止自相残食
当食物供应不足时，小龙虾之间会互相残杀，主要是捕食刚脱壳的软壳虾，所以自相残食已经是阻碍产量提高的重要原因之一。生产中应注意重视饲料的投喂和人工隐蔽物的设置。一要根据小龙虾的不同发育阶段投喂不同的饲料，二是饲料投喂量一定要足，三是要加强水草栽种及其他人工隐蔽物的设置，这样可以有效地防止小龙虾自相残杀。
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