养殖的小龙虾干净吗。
这个问题是我针对当前温度降低，很多养殖户都没有什么正确的应对方法，提出的问题，希望更多的养殖户能够看到，少走弯路。
(1)那么，小龙虾在水里会冻死吗?
十二月迎来了低温。那么，冬天来了，小龙虾在水里会不会冻死呢??特别是当温度降到0度模式以后，从这些年总结的经验来看，小龙虾(青虾除外)确实在水中难被冻死，但真的是没有被冻死的吗?答案肯定是否定的!原因在于，会不会被冻死取决于水的温度!水的物理性质决定了水的温度。
(2)小龙虾是会被冻死的吗
不论网友在网上如何晒小龙虾冻不死的图片，如若管理不善，小龙虾是肯定会被冻死的。最让人们记忆深刻的是，2018年年初的二场大雪，虾价大涨是大新闻，但背后小龙虾被冻死无数是最大的推手!底层水温保持4℃是有条件的，如果水深只有10公分，冰层结了10公分，整个水层都成同温层了，底层的水温最高只有0℃了，小龙虾不被结在冰中困死，也会承受不了低温而亡!特别是冰期，往往有3天以上，不被冻死，冻伤后的自癒率也比较低。
(3)龙虾的防冻措施
防冻重在预防!要在发生自然冰冻前，提前布局。根据水的物理特性，结合植物、微生物等的生理特征，加深水位、人工打洞、提高盐度、堆放秸秆、有机肥发酵等，均能取到很好的防冻效果。
(4)气候变化的趋势
2018年的雪天比往年要来得更猛些，听网上传都是30年一遇的了，所以小龙虾养殖的防冻措施一定不能忽视!特别提示，若水面被冰封时，一定要及时破冰，不要只记得解决了小龙虾冻不死的问题，而忘了还必须给小龙虾充足的溶氧!
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2018年淡水小龙虾养殖技术大全【新手必看】
近年来，随着龙虾消费市场急剧增加和出口加工的增长，价格日趋走高，也导致对野生龙虾的捕捞强度越来越大，野生资源越来越少，龙虾的人工养殖势在必行。龙虾适应能力强，对环境条件要求不高，又可自然繁殖，因此龙虾养殖可因地制宜，模式多样，结合我县实际情况，小龙虾的养殖技术重点主要介绍四种小龙虾养殖模式。
一、池塘养殖模式
该模式是充分利用各地丰富的池塘条件，采用投饵养殖技术，单产较高，根据苗种投放情况，又分为以下2种方式：
(1)直接购入苗种进行养殖：春天从龙虾苗种场购进规格在每公斤200只左右的虾种，直接放入池塘中进行商品虾养殖，每亩放养50公斤，经2—3个月养殖就可捕捞上市，通常亩产可达250公斤左右，效益十分明显。
(2)购入半成品虾进行养殖：春天购入野生龙虾半成品，规格在每公斤80只左右，亩放养8000只，通过加强饲养管理，在短时间内使其达上市规格，逐步捕捞上市，在后期留取部分成品不捕捞，作为亲虾用于繁殖，为来年提供苗种。通常亩产可达200公斤左右。
池塘养虾技术：
(1)池塘清整。饲养龙虾的池塘要求水源充足、水质良好，进排水方便，池埂顶宽1米以上，坡度1：3，面积以3—8亩为宜，长方形，水深1—2米。新开挖的池塘和旧塘要视情况加以平整塘底、清除淤泥和晒塘，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少池水的渗漏。在清整的同时，用60—80厘米高的网片将池塘四周池埂封闭，网片的上端还要用20—25厘米的塑料薄膜封闭，以免敌害生物进入和以后龙虾逃逸。
龙虾为底栖爬行动物，决定其池塘产量的不是池塘水体的容积，而是池塘的水平面积和堤岸的曲折率。即相同面积的池塘，水体中水平面积越大，堤岸的边长越多则可放养虾的数量越多，产量也就越高。因此可在靠近池埂四周1—20米处用网片或竹席平行搭设2—3层平台，第一层设在水面下20—30厘米处，长2—3米、宽30—50厘米，两层之间的距离为20—30厘米，每层平台均有斜坡通向池底;平行的两个平台之间要留1—2米的间隙，供龙虾到浅水区活动。同时在池塘中间设置一定数量的垂直网片。
(2)清塘消毒。池塘清塘消毒，可有效杀灭池中的敌害生物如鲶鱼、黑鱼、蛇、鼠等，争食的野杂鱼类如鲤、鲫鱼等;以及致病菌。常用的方法主要有：①生石灰消毒：生石灰有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒法：每亩用生石灰50-100千克，全池泼洒，再经3—5天晒塘后，灌入新水。带水消毒法：每亩水面以水深1米计算，用生石灰125—150千克溶于水中后，全池均匀泼洒。②漂白粉消毒：将漂白粉完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩20—30千克(含有效氯30%)。
(3)种植水草。龙虾食性杂，摄食的水草有伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻、凤眼莲和水花生等。沿池四周浅水处10%—20%左右面积种植水草，既可供龙虾摄食，同时为虾提供了隐蔽、栖息的理想场所，也是龙虾蜕壳的良好地方。“虾多少，看水草”，在水草多的池塘养虾成活率高。但水草的种植面积也不能过多，否则会因水草过度茂盛，在夜间使池水缺氧而影响龙虾的正常生长，同时也影响捕捞。一般种植水草的面积以不超过池塘总面积的1/4为宜。此外，池中底部可用水草扎成草堆，每隔5米放一堆，每堆5-10千克水草，沉于水底，每亩放20—40堆，每堆用绳子系住，绳子另一端漂浮于水面或固定于水面。
(4)进水施肥。水源要求水质清新，溶氧充足，无有机物及工业重金属污染。向池中注入新水时，要用20-40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入饲养池中。同时施肥培育浮游生物，为幼虾入池后直接提供天然饵料。往虾池中施肥，最好选用有机肥料，如施发酵过的有机草粪肥，施用量为每亩100—200千克，使池水有一定的肥度。在幼虾放养的初期，池水水位较浅，水质较肥;在饲养的中后期，随着水位加深，要逐步增加施肥量。具体要视水色而定，保持池水透明度在35-40厘米。
二、大水面(滩涂)养殖模式
适用于浅水湖泊、草型湖泊、沼泽、湿地及季节性沟渠等面积较大的水体，通过放养亲虾进行增养殖，放养时间为3—4月份进购虾种或8—10月份投放种虾，亩放养量20公斤，雌雄比例1.5:1，开捕时间是第二年的5—6月，捕捞方式采用地笼、虾笼捕捞，捕大留小，亩产可达100公斤左右;在水位较深、水草资源较好的滩涂可采用鱼虾混养，特别要注意的是虾苗放养前一定要彻底清除黑鱼、鲶鱼，不能放养青鱼。
三、稻虾共生养殖模式
选择水质良好，水量充足，周围没有污染源，保水能力较好，排灌方便，不受洪水淹没的田块进行稻虾共生养殖，可有效提高稻田单位面积的经济效益，稻田饲养龙虾可为稻田除草、除害虫，少施化肥，少喷农药，养虾稻田一般可增加水稻产量5—10%，增产龙虾80公斤左右。养殖面积越大越好，可节省管理和防逃设施费用。
1、田间工程建设：包括田埂加固和进排水口防逃设施，田埂加固可在田间就地取土，然后将田面平整，田埂加固时每加一层泥土都要夯实，以防大雨时田埂坍塌，田埂高度应保持田面蓄水30—50厘米，田埂宽度1米为宜，外侧安装防逃设施，可用石棉瓦或塑料网片配合钙塑板。进排水口要用网片或栅栏围住，防止龙虾外逃。
2、苗种放养。
(1)清塘消毒。放虾前10—15天，每亩稻田用生石灰50千克，或选用其他药进行彻底清塘消毒，杀灭野杂鱼类、敌害生物和致病菌。
(2)施足基肥。放虾前7—10天，田沟中注水50—80厘米，然后施肥培养饵料生物。一般每亩施有机农家肥500—800千克，农家肥肥效慢，肥效长，施用后对龙虾的生长无影响，还可以减少日后施用化肥的次数和数量，因此，有农家肥的最好施农家肥，一次施足。
(3)过滤及防逃。进排水口要安装网片等防逃、过滤设施，严防敌害生物进入。
(4)幼虾放养。龙虾虾苗虾种在放养时要试水，试水安全后，才可投放幼虾。龙虾在稻田中饲养时，放养方法有几种：一是头一年的7月份将龙虾的亲虾直接放养在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养20克以上的龙虾15千克，雌雄性比2︰1。第二年采用免耕法种植水稻。二是在5月份水稻栽秧后，投放龙虾幼虾，规格为2—4公分，投放数量为每亩5000—8000尾。在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。
3、田间管理。
在稻田中饲养龙虾，除要上足底肥外，在龙虾的生长旺季可适当的投喂一些动物性饲料如磨碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理的工作主要集中在水稻保水、晒田、施肥、用药及龙虾的防逃、防害等工作。
(1)晒田。稻谷晒田宜轻烤，不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现龙虾有异常反应时，则要立即注水。
(2)稻田施肥。稻田基肥要足，应以施腐熟的有机肥为主，在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次，尿素5千克/亩，复合肥10千克/亩，或用人、畜粪堆制的有机肥，对龙虾无不良影响。禁用对龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水，然后施肥，使化肥迅速沉积于底层泥中，并为田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。
(3)水稻施药。龙虾对许多农药都很敏感，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用药，需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾的安全，并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。防治水稻螟虫，每亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾;防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾;防治水稻条斑病、稻瘟病，每亩用50%消菌灵40克加水喷雾;防治水稻纹枯病、稻曲病，每亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。水稻施用药物，严禁使用菊酯类的杀虫剂，以免对龙虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。同时，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。
4、防逃、防病害。每天巡田时检查进出水口筛网是否牢固，防逃设施是否损坏。汛期防止漫田，发生逃虾的事故。进排水时要用20—40目纱网过滤;平时要注意清除田内敌害生物。
四、稻虾轮作养殖模式
这是我县龙虾养殖重点推广模式，我县很多低洼湖田或冷浸田一年只种植一季中稻，9—10月份稻谷收割后，农田空闲到第二年6月份才种中稻。利用冬闲稻田养殖小龙虾，宜与中晚稻相结合，这样在季节上较易衔接和操作(水稻育秧一般从5月15日至30日，大田移栽主要集中在6月15日至7月30日间，可在移栽前2—3天整田。)做到养虾种稻两不误。龙虾产量控制在80—120公斤/亩较为适宜。主要技术是：
选择水源条件好、灌溉方便的田块，面积20亩以上，越大越好，便于管理，节约成本，最好是低产低洼稻田，稻田四周田埂加宽、加高、加固，做到田面可保水50厘米，田埂的加固，可以结合水利改造，也可以在田块四周简易开沟，沟的布局不能影响机器耕作和收割，埂上采用石棉瓦或塑料网防逃，在晚稻收割后稻草还田，蓄水腐烂、发酵培养丰富的浮游生物，在9—11月份投放亲虾，选择活力强、性腺发育好、无伤、无残的种虾，按雌雄比例2:1标准每亩投放亲虾20公斤，让龙虾自然越冬，在第二年3月初就可发现自然繁殖的虾苗。也可以在3—4月份投放幼虾，规格每公斤80尾，亩投放40公斤，然后逐步投喂饲料，如螺、蚌、米糠、小麦、玉米、菜饼、屠宰场下脚料、青菜、水草等，有条件可以投喂颗粒饲料，对提高龙虾品质、质量及产量非常有利，大大增加总体效益。经过3个月的养殖，在6月份可降低水位捕捞销售，到7月底龙虾销售结束栽插水稻，转入水稻种植。稻虾两不误。
五、提高龙虾养殖效益的关键技术
1、苗种放养技术。苗种质量应规格整齐，体质健壮，活力要强，附肢齐全，无病无伤，虾苗要求在0.8厘米以上;虾种规格在2.5—3厘米，同一池塘规格一致，一次放足。投放方法是先把虾苗放进塑料盆内，慢慢添加少量池水至盆内水温与池水接近，并按盆内水量加入3—4%食盐浸浴5分钟消毒，再沿池边缓缓放入池中，冬季放养晴天上午进行，夏、秋季放养选择晴天早晨或阴雨天进行，避免暴晒。种虾放养时，先用3—5%食盐水浸浴10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。从外地购进的虾种，因离水时间长，可先将虾种在池水中浸泡1分钟，提取搁置2—3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2—3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，提高成活率。池塘养虾，适当混养一些花、白鲢，每亩50尾，以改善水质，充分利用饵料资源。
2、饲料投喂技术。龙虾生长速度快，过度饥饿或饱食，对生长不利，控制好摄食数量对生长有很大意义，可根据每天摄食情况确定投喂量，避免太多造成饲料浪费，影响水质;太少影响生长，甚至会互相残杀。龙虾饲料十分广泛，青菜、水草、饼粕、下脚料都是龙虾的饲料，高密度养殖可投喂颗粒饲料，效益较高。投喂饲料要根据水温、天气、水色、活动情况按定位、定量、定时、定质原则投喂。
3、促进龙虾蜕壳技术。龙虾的生长以及幼体的变态和步足的再生总是伴着蜕壳而进行的，只有蜕掉坚硬的外壳，龙虾才能达到生长的目的。在环境条件不适应龙虾生活时，往往不能顺利蜕壳，会发生蜕壳不遂而成铁丁壳虾(个体很小而变成红壳的虾)的现象。另外，由于蜕壳后的新虾身体柔软，要经过一段时间外壳才能变硬，这时往往容易被同类或敌害残食，因而促进蜕壳和保护蜕壳虾在养龙虾中至关重要。
(1)保持良好水质是促进龙虾蜕壳的技术关键：保持水质不被污染，水质清新，溶氧5毫克/升以上，ph7.5—8.5之间的偏碱性(每半个月施用生石灰一次，10―15斤/亩)，水体透明度35―40厘米以上。
(2)保证饲料营养成分齐全是促进龙虾蜕壳的主要环节：龙虾的甲壳主要成分为钙、磷、铁等无机盐类，而它在蜕一次壳后即要失去大量的钙、磷、铁等。因此，在饲料中应添加这些不可缺少的成分。还有动植物性的饲料应合理搭配。
(3)合理栽培水草是保护蜕壳龙虾的较好办法：龙虾喜欢在浅水或草丛中蜕壳，一旦完成蜕壳后的软体龙虾立即钻进水草中隐蔽，以防同类或敌害残食。所以，水草对蜕壳有两大作用，一是提供蜕壳场地，二是软壳龙虾的栖息场所。
(4)杀灭老鼠等敌害生物是保护蜕壳龙虾的有力举措：龙虾喜在温度较高的浅水环境蜕壳，在蜕壳之前半个小时左右，在水边或草丛的水面处焦躁不安地爬动，而蜕壳时又在浅水处进行，蜕壳后身体较柔软，这就为龙虾的敌害老鼠提供可乘之机。杀灭鼠害的办法可用药物在防逃墙外杀灭，也可用鼠笼捕杀。有人采用在傍晚将1只死鼠用柴油浸透后点燃，再用火钳夹住点燃的死鼠沿龙虾池四周转动，使其他的老鼠闻到死鼠的气味后而逃走。同时，对鲶鱼、黑鱼等肉食性鱼类也要在清塘时清掉。
塘里的小龙虾死了，你知道原因吗？看完本文，你会更专业！
面对小龙虾的死亡，绝大多数虾农们表现的很是无奈!很多人说小龙虾很好养不是不死吗?还说生存能力极强，产量高，不发病吗?还说污水中都不死，怎么我这么好的环境，还精心照料还是死呢?说这些话的都是些没养虾的，只见过臭水沟的野虾。疑问归疑问，真相归真相!小龙虾看似生存能力极强，但在人工养殖环境中，却频频出现死亡，有的甚至全部死光光!人工养殖小龙虾，不死是不可能的，我们只有弄明白其中的原因，方可对症下药。
小龙虾死亡的原因千差万别，但归纳起来，无外乎缺氧、疾病、毒素、应激等数种原因。弄懂了这些对小龙虾致死的因子，在小龙虾的养殖中，你将会更专业!
一、缺氧
缺氧是最常见最易致死小龙虾的因子，但要判定是否为缺氧所致，却需要仔细分辨。
1.表面现象：上草，上岸，先死大的，后死小的。但全池小龙虾不会完全死光。另外，小龙虾进笼死，脱壳未遂死，青虾(有些地方称米虾、糠虾等)大量死亡，部分塘鳢等野杂鱼亦大量死亡。凌晨未出太阳前，上草特别严重，池塘水岸交界处能见到大量小龙虾。
2.内在因素：池水缺氧，溶氧量低于2毫克/升。
3.外在因素：天气变化(阴雨天，傍晚前后下雨，由晴转雨等)，倒藻(蓝藻及其他藻类突然某一天全部死亡)，水草极多(覆盖率达90%以上)，基本无水草(水草覆盖率低于10%)，水草大量腐烂，有机质耗氧，浮游动物多，小龙虾特多，等等。以上因素均易造成池水严重缺氧。
二、疾病
疾病是小龙虾致死的又一大因子，是否是疾病引起，可参考以下事项。
1.表面现象：趴边，无力，不进笼，进笼死，无活力，体表挂脏，黑鳃、红鳃、黄鳃、烂鳃，尾扇水泡，体表有病斑，死亡量逐渐增加，重大疾病流行，基本死光，等等。疾病致死，往往有一个过程，除白斑病外(白斑病，越大、体质越好越先死，致死率90%以上)，多半先死小的，后死大的。
2.内在因素：体内被细菌、病毒等感染，体表寄生寄生物、感染真菌等。
3.外在因素：空肠，肠充血，肠炎，断肠(肠内呈分段现象，部分有食，部分无食)，肠胀气，烂尾，断须，胃积水，空胃，头胸腔积水，纤毛虫，丝状藻，长白毛，脱壳未遂等等。
三、毒素
能够致小龙虾于死地的毒物有很多，特别敏感的有菊酯类、拟菊酯类、有机磷类等，其次为重金属类、硫化氢、二氧化硫、亚硝酸盐、分子氨等，再次为藻毒及其他等。
1.表面现象：上岸，下水后马上上坡(不愿下水)，上草，草上直接死亡，全池死干净，偷死，口吐白沫，青虾(有些地方称米虾、糠虾等)大量死亡，先死小虾，后死软壳虾(含脱壳未遂虾)，再死大虾，笼中死亡严重，有些毒素只死虾不死鱼，等等。
2.内在因素：小龙虾对某些毒物(菊酯类等)极其敏感，急性中毒致死。或毒素被身体所吸收后伤及体内重要器官慢性中毒致死。
3.外在因素：神经中毒，肢体颤抖，螯足无力，刚死亡时，肢体仍神经痉挛，水色突变，尸体有农药味等。
四、应激
小龙虾属无脊椎甲壳动物，是相当低等的生物，对环境的抵抗力非常差，稍有应激，就很易形成亚健康，严重时直接死掉。
1.表面现象：趴边，无力，偷死，对外界无反应，4天内大量死亡，上草，体表有泥，不进笼，不论大小都死，等等。
2.内在因素：体质差，抗应激能力弱。
3.外在因素：鳃脱水，气压低;从甲环境放养到乙环境中，存在水压差，肥度相差大，硬度盐度相差大，温差大，敏感毒素解毒不彻底，等等。
五、其他
长途运输颠簸擦伤，装得太多挤压伤及肌肉与内脏，低温冻伤，高温烫伤，缺钙镁脱壳不遂，相互打斗致伤致残，已到生理寿命，这些致死的因素亦要引起高度重视。
小龙虾死亡，是小龙虾养殖中最易发生的现象，偶尔有极少数零星死亡，都要引起重视。
小龙虾夏季难熬，试试这些方法，小龙虾会更容易度过夏天
随着小龙虾的受喜爱程度越来越高，很多人都开始了龙虾的规模化养殖。现在正值夏天，是龙虾的高死亡季节，因此大家要及时的做好防范措施，以免因为种种原因导致龙虾减产或是出现大面积死亡的问题。而以下几点问题如果做好了防范措施那么将会大大降低龙虾的死亡情况，从而增加我们的亩产收益。
养过小龙虾的应该都知道，夏天是小龙虾的一个坎，不管怎么预防都会出现小龙虾死亡的情况，我们能做的就是把死伤降到最低。因为夏天温度增加，水里的的氧气和营养物质会进一步增加，而水质富氧化会导致小龙虾在水中的呼吸不顺畅。而夏天太阳很毒，小龙虾又不能上岸呼吸，因此很容易造成小龙虾的死亡。其实养龙虾最重要的一点就是水质的问题，因为龙虾是没有办法长时间呆在陆地上的，在陆地时间长了就会严重脱水，相信很多人都见过龙虾口吐白沫的样子，因此我们就要做好水质的保养。
其实最简单的方法就是让池塘的水流动起来，而且在里面种上一些水草等绿色植物。众所周知一定量的水草可以起到一个净化水质的作用，而且在夏天的时候还可以给小龙虾提供一个乘凉的地方，毕竟养小龙虾的池塘挖的都不宜过深，如果没有地方给他乘凉他会活活晒死。而第二个就是让池塘里的水流动起来，说白了就是把池塘改为流动水，这样我们能很好的改善池塘的内部环境，而且还能有效的降低池塘里面水的温度，这样才能让小龙虾不至于热死。但是要注意的是进水口和出水口一定要用纱网拦截起来，以免给小龙虾逃跑的机会。
我们在关注小龙虾的同时也要关注池塘里面水草的长势，因为夏天也是很多水草疯长的时候，如果长得过于茂密就违背了我们当初种植水草的初衷。因此水草的覆盖面积控制在百分之三十到百分之四十之间比较适宜，这样水草不会吸收水里的氧气而且也能更好地给小龙虾提供一个避暑场所。在做好这些措施的同时我们还要隔个十天半个月的就要往水里撒上一些改善水底微生物的试剂，这样才能全方位的改善水里面的环境。
而且越是夏天越要控制水里面小龙虾的密度。很多养殖户为了能提高产量会在每个池塘里面加大投放量，而这种情况在平时做点防范还能安然的过去，可是在夏天的时候要杜绝这种情况，不仅不能增加密度，还要尽量的减少每个池塘的密度，只有密度降低了才能更好的度过夏天这个死亡率比较高的季节。因此我们在快要进入夏天的时候就要提前空出几个池塘，这样在天热起来的时候就可以把其他池塘的龙虾捞一些到空着的池塘里面，虽然这样做会增加一些养殖成本，但是相比于小龙虾大面积死亡我相信很多养殖户还是更愿意投入这一点成本。
虽说小龙虾看起来很强大，但是那也是在野外环境适宜的情况下，他才能够在脏兮兮的环境里存活下来。不过我们规模化养殖的小龙虾可就没这么强的抵抗力了，因此我们要多往水里面投放一些提高小龙虾抵抗力的试剂，这样才能让小龙虾在比较高密度的养殖下健康的成长。
而现在小龙虾也开始出现生态化养殖的试验田了，就是把小龙虾纯野生放养的状态放到试验田里面饲养。这里面会有很多的植物，当然也会有一些其他的动物，比如田螺还有小鱼苗等等，这样就可以全方位的模拟小龙虾在野外的生存环境。
如果这种养殖方式试验的比较成功，那么接下来的养殖对我们来说将会更加简单，毕竟这样就可以减少我们很多的饲料和试剂的费用，而且不光能收获小龙虾，还可以收获一些稻谷等其他农作物。而且这种饲养方式不会对环境造成任何的损害，小龙虾产出的排泄物还能当做田里的天然养料。最重要的是有了这些植物做避暑的地方，小龙虾就可以安然的度过夏天，也可以让我们养殖户能拿到更多的收获。
这些也都是试验田成功的情况下，在这种养殖方式还没有大规模普及的情况下，我们还是要乖乖的帮助小龙虾们做好避暑的工作。希望大家在看了上述的方法之后可以有一些收获，并且对今后的养殖起到一定的辅助作用。
2018年小龙虾养殖池塘设计图大全【新手必看】
首先要考虑进排水设施，对于大面积养殖，要有总的进水渠和排水渠，有条件的地方最好做到自排自放，减少抽水的用电费用。建坝很有必要。要保持一定的坡度，防止坍塌，便于长草，有利于龙虾栖息。小面积养殖和高密度养殖，一定要建防逃设施；对于大面积的普养（比如稻虾连作）可以省去防逃设施的建设。
龙虾养殖水深在0.5米左右较合适，沟的水深最好不要超过1米，最深处不要大于1.5米，要求水深不一，池塘要按照这个要求建造。因此，要求池塘底部有深有浅，高低不平。
水塘（鱼塘）底部最好要开沟，深浅不一。要种植水草，保证三分之一的水面有水草。对于大面积的水塘，中间一定要开沟垒坝，而且要露出水面，便于人工操作（投喂、捕捞），同时便于龙虾栖息、掘洞和捕食。否则，产量不高。
要求场地地势平缓，进排水方便，以粘性土质为佳。面积以3亩～5亩为宜，池塘坡比为1：3，水深30～100cm。放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰80公斤或漂白粉10公斤、漂白粉精3公斤等药物，彻底清池消毒。
池底25％～30％左右面积种植水草（轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等），也可种植莲藕、茭白等经济作物，这些水草和作物一方面是龙虾的食物，同时也为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。前期水草未长出时，可用陆生植物扎成草把放在鱼塘埂1.5米处，每隔3米～5米放一把，每亩放20把～30把。为保证有足够的地方供亲虾掘穴，同时也为进排水方便，面积比较大的水域可在池中间构筑多道池埂，所筑之埂，有一端不与池埂连接，使之相通。这样，在养殖密度较高时，通过一个注水口即可使整个池水处于微循环状态，便于管理。
为保证充足用水，可在距池埂2m开挖深30～40cm的沟，以保证土壤湿润。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料密网、塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。
池塘（稻田）采用长方形，东西长，南北短结构图
每块池塘（稻田）内部采用以下方式开沟：
1、十字型开沟
2、口字型开沟
3、田字型开沟
4、井字型开沟
以上四种方式中，口字型和田字型方式较好。
每块池塘（稻田）为长方形，宽度为15-30米，长度最好不超过100米，内部沟宽1-1.5米，沟深0.7-0.8米，埂（坝）宽1-2米，高1米左右。最外围的埂应该更宽、更高一些。如下图所示：
（一）虾稻塘的建设：田埂要宽，能防洪。稻田的回形沟要在田埂和沟中间留一个1m-1.5m的平台，好处：可以防垮，同时便于捕虾时更好的操作，埂面2.5m以上，埂高60cm-1.3m，沟宽3m-5m；池塘埂面2m,坡比1:6，埂高1.5m以上。
（二）精养塘建设：一定要注意池塘坡度的建设，建议以1:2.5-3米为好，如果塘比较大，可以每3-5亩建一个田埂，促进虾打洞，提高虾产量。
小龙虾未来5年养殖前景会怎么样还可以赚钱吗?
依据前两年的小龙虾行情不难推断出，五年后(2023年)的小龙虾养殖端还是具有前景的，但需要结合未来每一年的行情变化做出调整与优化。
一.市场趋于饱和，养殖端技术化、集约化;
截止20xx年初，全国小龙虾养殖面积已经达到900万亩，即便是这样20xx年小龙虾缺口还是巨大的。随着20xx年小龙虾狂热的持续、价格持续走高以及长时间缺货状态的保持，大大提升了养殖端的热情。预计20xx年底到20xx年初，全国小龙虾养殖面积会爆发式增长，这种状态会持续到未来的2-3年。
未来3-5年会是小龙虾养殖爆发增长阶段。随着养殖面积的增加、养殖经验积累与养殖技术的成熟，小龙虾产量会成倍增加，小龙虾市场需求量也将逐渐趋于饱和。导致小龙虾供求平衡甚至出现供大于求，此时小龙虾价格将下跌，养殖面积会缩小一部分。
预计5年之后，养殖端经历了爆发式增长后逐渐趋于饱和，要生存下去就要往技术型、科研型发展。进一步挖掘小龙虾市场潜在价值，小众化的养殖将会被大型养殖企业以及合作社兼并或协调发展，类似目前的农村土地集约化。
二.养殖成本趋高，养殖技术复杂化;
随着未来3-5年养殖面积的增加，可供养殖小龙虾的土地越来越少，这必然导致地租租金的上涨。随着社会发展，人力成本、养殖成本都会逐年增加。随着各项成本的增加就会压缩养殖端产生的利润，这就要求养殖者掌握更好的养殖技术，减少疾病发生，提高亩产量。
另一方面随着养殖周期增加、养殖环境恶化，这就需要更好的养殖技术及更加丰富的养殖经验来支撑。
三、品牌意识越来越重要;
随着养殖小龙虾区域及产量越来越多，这时候需要树立自己的品牌以及区域地理标识，这样才能在市场中占有一席之地，从而获得消费者的认可。正如当前阳澄湖大闸蟹一样，未来肯定会出现类似的地域品牌小龙虾。
小龙虾未来5年供应分析
1、养殖面积分析。从下图中中我们可以看出，养殖面积在稳定的增长。经过了20xx年的火爆市场，20xx年初有些地方的养殖面积直接涨了近四倍!我们也成为了小龙虾养殖最大的国家，小龙虾养殖养殖面积的倍增意味着供应量的上涨。
养殖面积分析图
2、养殖区域分析。从下图分析我们可以得出，在长江中下游地区，小龙虾养殖基地占整个行业的大半江山。火爆的市场供不应求，而外地运输总会增加成本，这便给了我们不在这个区域的养殖户一个发展空间。
小龙虾产地分析
小龙虾未来5年需求分析
小龙虾国内消费以餐饮和加工为主，且呈快速增长态势。尤其在炎炎夏日，走在城市的大街小巷，不需要太多的言语，就可以感受出小龙虾在国内的一个火热。据中国小龙虾供需平衡表分析，2016年小龙虾生产量89.91万吨、消费量87.93万吨，较2014年分别增长30.36%、32.47%，据最新资料显示，20xx年的小龙虾，依然呈供不应求的状态。
国内消费市场分析图
各地政府也在积极引导相关产业基金进入小龙虾养殖业，因为小龙虾的产业链长，国内市场需求仍有一定缺口，国际市场也有旺盛的需求。
每一个行业都分为四个阶段：初创阶段、成长阶段、成熟阶段、衰退阶段。通过上面的数据分析，我不难看出现阶段处于小龙虾的成长阶段。而我们分析小龙虾未来5年养殖前景便是分析成长阶段会还会“成长”多久，小龙虾行业成熟阶段是一个什么样的状态，你还有什么其他看法，不妨在评论区分享。
2018年第一场雪，你的虾塘做好防护工作了吗?
12月6日至周末，冷空气持续发威，冷冻全国大部。最寒冷的时段出现在9日至10日，最低气温0℃线可南压至长江中下游地区，江南将入冬。随着天气转冷，明后天，长江中下游一带将有降雪出现，湖北、江苏、安徽、浙江等地部分地区或将在大雪节气一开始就迎来初雪，普遍较常年偏早。
下雪天可能会造成塘面结冰，结冰会有哪些危害呢?
冰封下水温低，对龙虾越冬影响很大。影响越冬最主要外因就是池塘的溶氧量。越冬虾塘封冰后，水中溶氧自然状况下，同时存在耗氧和产氧两个方面的因素。耗氧主要是由于水生植物及浮游植物的光合作用的结果。生物增氧，简单地说，就是根据具体情况。创造一切有利条件，促进冰下浮游植物的生长，繁殖并在光合作用中产生氧气，作为越冬池塘溶解氧的主要来源，用于改善水质满足龙虾呼吸的需要，达到安全过冬的目的。
一、浮游植物
越冬池塘，水体表明结冰，池水与空气隔绝，水中的溶解氧因不断消耗而减少。冰下水中浮游植物相对于夏季来说，种类较少，多数为鞭毛藻类。主要有光甲藻，黄群藻，棕鞭藻等。是冰下生物增氧的优良种群，常在越冬池中大量发生，产氧效能高。这些藻类具有耐低温，低光照和趋光，避光能力，是冰下进行光合作用，生物增氧的主力军。
二、浮游动物
越冬池塘常出现大量剑水蚤，犀轮虫等浮游动物。犀轮虫除本身耗氧外，还滤食池中的浮游植物。浮游动物过多容易造成缺氧。
三、光照
光照主要来自太阳辐射，是生物增氧的先决条件。光照直接影响植物的光合作用和色素形成。没有光照，绿色植物便难以生存一般明冰透光率可达30%以上。乌冰透光率一般为10%作用覆雪30厘米厚的冰下透光率一般不足1%。
四、溶解氧气体
水中溶解气体主要有氧气、氮气、二氧化碳，在某些情况下还有硫化氢、氨氮及其他气体。越冬池在冰封初期溶氧量均有不同程度的上升，冬至前后由于日照时间短，光线相对最弱，再加上降雪等因素，溶氧量降至低值，以后又逐渐上升，开化期间溶氧量下降，二氧化碳是水生生物呼吸和有机质氧化分解产生的二氧化碳是植物光合作用的碳源。硫化氢直接危害水生动物，还消耗水中溶氧，但硫化氢只在越冬水体缺氧时产生。
如果像是去年那样冰有5厘米后。在去破冰处理，那你可得出出体力活了，破冰时一定要注意别自己掉塘里了。
如果你想在冰天雪地，冰封虾塘时不去破冰在家睡大觉不妨试试我这个方法。
一、在下雪前用一捆稻草绑着木棍插在塘里，稻草要漏出水面这样最起码稻草周边不会结冰。
二、缓慢加水让水流动起来，水体流动也可以避免虾塘全面冰封。(加水避免一次加多造成应激)
三、有条件的打开微孔增氧机让水循环起来。
寒冬来临，要如何保护你的小龙虾不被冻死？
冬天来了，部分地区都开始飘雪花了，气候开启了零下模式!过不了几天，又会有网友在网上晒冻不死的虾苗图片了。从历史经验来看，小龙虾确实在水中难被冻死，但真的是没有被冻死的吗?答案肯定是否定的!冻不死有冻不死的前提条件，冻死有被冻死的理论依据和实际证据。原因在于，会不会被冻死取决于水的温度!水的物理性质决定了水的温度。
一、水的物理性质
水是万物之源，水的一些特性到现在也一直是个谜。在水的物理特性中，水的密度特性是地球现存物质中最特特殊的，即水在4摄氏度时密度最大!通俗的理解就是，冰天雪地时，1米以下底层水的温度为4℃，即使水面是零下10℃以上!因为在0℃以下时，温度再下降，表面水的体积反而膨胀起来，密度变小，所以冰比水轻，浮在水面，冰不善于传热，对底层水起到了很好的保温功效。
二、小龙虾是会被冻死的
不论网友在网上如何晒小龙虾冻不死的图片，如若管理不善，小龙虾是肯定会被冻死的。最让人们记忆深刻的是，2018年年初的二场大雪，虾价大涨是大新闻，但背后小龙虾被冻死无数是最大的推手!底层水温保持4℃是有条件的，如果水深只有10公分，冰层结了10公分，整个水层都成同温层了，底层的水温最高只有0℃了，小龙虾不被结在冰中困死，也会承受不了低温而亡!特别是冰期往往有3天以上，不被冻死，冻伤后的自癒率也很低。
三、小龙虾池的防冻措施
防冻重在预防!要在发生自然冰冻前，提前布局。根据水的物理特性，结合植物、微生物等的生理特征，加深水位、人工打洞、提高盐度、堆放秸秆、有机肥发酵等，均能取到很好的防冻效果。
1、加深水位
在华中地区，冬季气温0℃以下时，在水位达1米以上，底层水温均会恒定在4℃。而在4℃时，小龙虾是能安然越冬的。所以，建议在冬季将水深加到1米以上，小龙虾才最为安全。
2、人工打洞
由于冬季水温低，小龙虾打洞较为困难，即使勉强打洞，体能也消耗严重，因此人工打洞是一个好选项。洞内有地温的存在，确保小龙虾安全越冬没有太大的问题。人工打洞的方法为，洞口沿水面向下打入，洞深50公分以上，洞口直径5~10公分。
3、提高盐度
水的冰点与盐度有关，当盐度提高到一定程度时，水面在0℃不会结冰。冬季小龙虾除了被冻伤冻死，另一个原因是水面结冰时间过长，缺氧而死。因此，提高水体的盐度，也间接起到防冻作用。盐度的调节可用食盐，盐度控制在0.3%以下。此法适应于20亩以内的小面积。
4、堆放秸秆
农村的秸秆很多，可利用池塘及周边的水花生、芦苇、香蒲、稻草等打梱堆放。这些堆放的秸秆，即使水面上结冰，秸秆内部的松散空间也不会被冰冻，非常有利于小龙虾在其中顺利越冬。当然，50公分以上的水位保障还是非常有必要的。
5、有机肥发酵
可将鸡粪、猪粪、羊粪等有机肥用编织袋装好封口后，散放在池中用木桩固定。随着袋内有机肥的逐渐发酵，袋子周边的水温要略高一点。往往在冬季时，袋子周边及底下有很多小龙虾聚集。当然，在春暖花开时，一定要记得将这些袋子连同有机肥移出扔掉!
四、结语
今年的雪天比往年要来得更猛些，听网上传都是50年一遇的了，所以小龙虾养殖的防冻措施一定不能忽视!特别提示，若水面被冰封时，一定要及时破冰，不要只记得解决了小龙虾冻不死的问题，而忘了还必须给小龙虾充足的溶氧!
2018浅谈池塘养殖小龙虾技术大全
1、池塘条件
小龙虾对养殖池塘条件要求不高，面积一般在10亩左右，水深在1—1.5米，设浅水区和深水区，浅水区占全池2/3左右，池塘土壤以黏土或壤土为宜，保水性好。塘底平坦，塘埂坚实坡比1：2.5，两侧挖有洼漕，便于排水，四周野杂树木要清除干净，光照充足。建造进排水设施，水源要求清洁无污染。
2、防逃设施
塘埂四周用聚乙烯网围成倒檐状，防逃网露出地面50cm，入土30cm，倒檐宽40cm，夹角60°左右。进出水口用筛网过滤，防止小龙虾逃逸及野杂鱼、敌害生物进入池塘。
3、清整消毒
在放养前20天左右，排干池水，清除过多的淤泥，每亩用生石灰150公斤左右，彻底消毒杀灭细菌等病原体及敌害生物。
4、施肥种草
水草种植面积占全池的1/3—1/2，水草品种有马莱眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻、水葫芦等。养殖池中要架设微机增氧设施，风机功率每亩配备0.2千瓦。每亩水面施用腐熟的有机肥500kg，培育线虫、枝角类、绕足类等浮游生物。池水水深保持在30cm，待水温正常回升，清塘前种植水草。
二、苗种放养
3—5月份放养规格150—300尾/公斤的龙虾苗0.8—1.5万尾/亩，如池塘条件好，养殖经验足的可增加到2万尾/亩以上。放养时间通常在3—5月进行，有些地区在10—11月份放养种苗，这时的幼虾个体较小，并且要经过越冬，因放养量适当提高，一般每亩放养1.5—2万尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐，一次放足。因小龙虾有地域占有习性，一次放足可避免造成领地争端，减少相互残害。种苗要求体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。虾种购回后，不应立即下塘而应浸水处理，每次浸水时间2分钟左右，间隔3—5分钟，持续2—3次，让其充分吸水，适应池水温度，以促进成活率。也可直接用池水缓冲10分钟，在放入塘中。放养前用3%—5%的食盐水浸泡10分钟左右，杀灭寄生虫和致病菌。
三、饵料投喂
以天然饵料和人工饵料相结合，根据龙虾生长特点，要求幼虾饲料蛋白质含量大于30%，成虾的饲料蛋白质大于20%，饲料溶散时间在5小时以上。日投喂两次分别在上午7—9时和下午17—18时，以傍晚为主，傍晚投饵量占日投饵量的70%，在春季和晚秋水温较低时，在傍晚投喂一次即可。饲料应在岸边浅水处，池中浅滩和虾穴附近多点散投，投喂量以2小时吃完为度。
四、水质调控
适时控制进排水量和池塘水位。养殖小龙虾的池水要掌握“春浅夏满，先肥后瘦”的原则。早春适当施肥透明度控制在30厘米左右，夏季透明度控制在40厘米以上。养殖后期每周加水或换水一次，每次15—30厘米。高温季节每3—5天换水一次，每次换水30厘米，保持水体“嫩、活、爽”。养殖期间每隔15—20天泼洒一次生石灰，用量为每亩10公斤，或泼洒一次微生物制剂。养殖池塘的水位要根据季节的变化而定，春季水位一般保持0.6—1米之间，夏季水位可控制在1.5米左右。
五、日常管理
1、水草养护：早春要浅水、施肥、早投饲，促进水草生长，夏天水草旺盛时要定期刈割，避免水草老化死亡，引起水质变化。
2、早晚巡塘：观察小龙虾的生长、活动、摄食、蜕壳和死亡情况，注意水质的变化，定期测定水温、透明度、溶解度、PH值等指标，发现问题及时解决。高温季节应开启增氧机或微孔增氧设备，通常晴天下午2点左右开机1.5小时，晚上1点后开机到天明，闷热天气或出现浮头时要及时开机。
3、检查防逃设施：看看有无破损现象，有无老鼠破坏，遇到大风、暴雨天气更要检查，及时修复，以防损坏防逃设施而逃虾。
4、做好塘口记录：记录要专人负责，内容详实，记录时尽量不用总结性语言。
六、病害防治
小龙虾养殖和养鱼一样，病害应以预防为主，防治结合，小龙虾的病害主要在5到7月发生，就要提前预防。具体措施如下：
1、移植物好水草，水草不仅仅给小龙虾提供蜕壳场所和避荫场所，还具有药理作用，起到防病作用。
2.控制好存塘虾量，保持适宜的密度，既有得于生长，又有得于防病。
3.提早投喂精饲料，提高小龙虾的抗病能力。
4、调控好养殖水质，定期泼洒生石灰或微生物制剂和光合细菌、EM菌等改善水质。PH值保持在7.5—8.5之间，当PH超过8.5时，停用生石灰，过多使用反而会引起小龙虾对钙的吸收，虾壳反而会变软。
5、高温季节每隔20天用二氧化氯对水体进行消毒一次，杀死致病菌。
6、每隔一段时间投喂一次药物饲料，连投5到7天，药物饲料的制作方法为0.2%维生素C加2%强力病毒康，水溶后用喷雾器喷在饲料上晾干在投喂。
7、小龙虾养殖过程中的敌害生物有鸟类、老鼠和小杂鱼，对鸟类采取驱赶的方法，可在虾塘四周拉几条泥龙绳或钓鱼线，当鸟碰到线时，一惊吓，下次鸟就不敢在来了;对老鼠可采用药物灭杀的方法;对小杂鱼一是进水时用网过滤，二是放养适量的鳜鱼控制，三是用杀鱼药物拌配合饲料杀灭。
七、捕大留小
小龙虾由于个体生长发育速度差异较大，养殖过程中要及时捕大留小，稀疏存塘虾量，苗种放养一个多月后就可以开始捕捞，一般用地笼诱捕，地笼网目要大一点，在二厘米以上，减少幼虾的捕出率，捕捞的动作要快、轻，拣出的幼虾要及时回塘，这样有利于虾的生长，提高产量，也可根据季节差，撑控好捕捞强度。在捕捞中发现有红壳虾，无论大小要及时捕出，因小龙虾蜕一次壳生长一次，红壳虾几乎不在退壳，无饲养价值。在10月底除计划留种塘外，捕出池中所有的虾，清塘消毒，准备第二年养殖。
以上是池塘养殖小龙虾日常管理和相关技术。
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