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在我们龙虾养殖过程中，鸡粪、猪粪发酵后是一种比较优质的有机肥，鸡粪的养分含量很丰富，既有大量的有机质，又有含量较高的三要素养分，有机质含量为25.5%，氮素含量为1.63%，磷素1.54%，钾素为0.85%，鸡粪相当于牛粪三要素含量的4.5～7.7倍，所以说数量较少的鸡粪也是一种重要的有机肥。
那么在我们龙虾养殖过程中，鸡粪做基肥，有什么好处，又有什么隐患呢?
注意，鸡粪、猪粪不被处理或腐熟不好直接使用，则在很大程度上成在害处和隐患。主要表现在以下方面：
1、传染病虫害
粪便中含有大肠菌、线虫等病菌和害虫，直接施用会导致病虫害的传播，引起龙虾发病，这样的龙虾表面带有病原体，人食用，对健康也产生影响。
2、发酵时产生危害
鸡粪、猪粪在龙虾塘中发酵分解时产生大量的甲烷、氨等有害气体，使水质败坏，容易引起龙虾急、慢性中毒，甚至死亡。
3、水体缺氧
有机质在分解过程中消耗龙虾塘中的氧气，使水体暂时处于缺氧状态，引发龙虾产生疾病或对龙虾的生长产生影响。
4、肥效缓慢
未发酵腐熟的鸡粪，猪粪的有机养分多为缓效态，不能直接被水体吸收利用，只有经过分解转化才能被水生物吸收利用，所以未发酵的猪粪、鸡粪直接施用时肥效缓慢。
所以，想要使用有机肥的朋友们请注意了，在使用前必须经过充分的腐熟，提高肥效，减少不必要的损失。
那么，发酵好的有机肥有什么作用?
1、产生多种和酶，抑制多种多传病害。
2、含有的高效有益微生物菌群持续不断活动，能活化水体中的氮等，分解释放难溶的磷、钾养分，缓慢释放营养元素。
3、有益微生物的大量繁殖，向外界分泌激素、多糖等代谢产物，抑制养殖塘底部病原菌滋生，减少各种病害发生、蔓延。
4、肥效持久，相对于其他肥聊，鸡粪和猪粪的肥力持续时间久，这个效果是比较显著的。
那么，判断鸡粪、猪粪充分腐熟的标准是什么呢?
1、无恶臭;有白色菌丝;有机肥呈松散状。
2、同时具备以上三条件，就可以判断鸡粪、猪粪发酵好了!
3、在自然条件下一般发酵需要2～3个月，如果加入发酵菌剂，视环境、温度一般需要20～30天左右就能完成发酵腐熟。
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光合细菌在龙虾养殖中的妙用
光合细菌在小龙虾养殖中到底有什么奥妙？龙虾养殖技术中必须要知道的奥妙有哪些？
光合细菌是具有原始光能合成体系的原核生物的总称，是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。在龙虾养殖中使用光合细菌，能够快速降解水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质，调节pH 值；能够有效分解水中残饵、粪便、动植物尸体等有机物。达到净化水质；可促进有益藻类的繁殖生长，维持藻相平衡，防止有害藻类过度繁殖；有利于小龙虾的消化吸收，提高机体免疫功能，促进其健康生长。
光合细菌的主要作用
改良水质：随着小龙虾养殖业的迅速发展，龙虾养殖单位产量量增幅较快，投入品也随之增多，造成水质污染严重，特别是养殖后期，水体中有机物、氨及亚硝酸盐含量偏高，严重影响了小龙虾的生长。在养殖水体中使用光合细菌后，可降解水体中的残存饵料、粪便及其它有机物，并通过吸收利用水体中的氨、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，促进有机物的循环，起到改良水质的作用，为小龙虾的生长营造优良环境。
作为龙虾种苗的开口饵料：光合细菌具有很高的营养价值，其粗蛋白质含量高达57.9%，粗脂肪为7.9%，可溶性糖类为20.8%，并含有16种必需氨基酸。光合细菌的菌体微小，仅为小球藻的二十分之一，非常适合刚孵化出来的幼体虾苗摄食，可以作为鱼虾蟹苗种的开口饵料，可提高苗种繁育成活率。（苗场标苗最适合）
作为饲料添加剂：光合细菌的菌体细胞营养丰富，并含有大量的生理活性物质，直接加入到饲料中，小龙虾摄食后免疫系统受到刺激，能有效促进其对饲料的消化吸收，可提高饲料利用率，降低饵料系数，加快小龙虾的生长速度。
培养有益藻类：在养殖水体中施入光合细菌后，蓝藻等有害藻类受到抑制，使硅藻、小球藻等成为优势种群，有利于小龙虾的健康生长。
预防疾病：光合细菌是有益微生物，施入水体后迅速繁殖成为优势细菌种群，既改善了水质，又抑制了有害病菌的生长和繁殖，降低了养殖池水中有害病菌数量，从而降低了小龙虾的发病率。
使用方法
鱼池使用时，用2-5g/m3 的光合细菌拌精细干肥泥均匀撒入池内，以后每隔20d 左右, 用1-2g/m3兑水后全池泼洒；虾、蟹池使用时，用5-10g/m3 拌精细干肥泥均匀撒入池内，以后每隔20d 左右，用2-5g /m3 兑水后全池泼洒；将光合细菌添加在饲料中投喂（鱼、虾、蟹）时，按1%的比例拌入即可，每隔2-3d 投喂1 次；用于预防疾病时，可经常使用，鱼池施入量为1-2g/m3，虾、蟹池为5-10g/m3，方法是兑水后全池泼洒。选择在晴天使用，使用光合细菌的适宜水温在20℃以上，低温及阴雨天气时不宜使用。
在肥水时使用光合细菌，可促进有机污染物转化，避免有害物质积累，可改善水体环境，增加生物饵料。当水体消瘦时，则应先施肥培肥水质，然后再施入光合细菌，这样做有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本。此外，当池水呈酸性时，应先使用生石灰，将pH 值调节在7.0-8.0 之间，然后再施入光合细菌。在池塘施肥时，配合施用光合细菌效果更为明显。这样做不仅可避免因施肥量过大而水质难以把握的缺陷，而且还能防止因藻类老化而造成水质变坏现象的发生，有利于增强培水、净水效果。
青苔对小龙虾养殖有何危害？
青苔亦称青泥苔，是水绵、水网藻、双星藻、转板藻等绿藻以及微囊藻、囊球藻等蓝藻的通称，是一种藻类过度繁殖的产物。小龙虾养殖池塘或稻田的水环境非常容易生长青苔，但很多养殖户不重视，从而错过防控良机，以致泛滥的青苔缠绕小龙虾幼苗并与其竞争营养和氧气，影响生长甚至死亡，从而给养殖户造成极大损失。因此，特对小龙虾养殖中青苔产生的常见原因、危害和处理措施进行总结，仅供参考。
一、青苔产生的原因
1.内源性因素
池塘或稻田土壤或水体中含青苔藻类孢子，开春温度升高萌发，这也是新开挖的池塘和稻田极易生长青苔的原因;池塘进行清整、消毒后没有做好肥水工作，致使水质过清;池塘或稻田水质偏瘦或用药不当，在光照、温度和水环境合适时，导致藻相不平衡，藻类过度生长。
2.外源性因素
水源或进水沟渠含有青苔或藻种，因注水带入;投入品如水草、螺蛳等带入水中所致。
二、青苔对小龙虾养殖的危害
1.占领水体空间，影响小龙虾生长和捕捞。
三、四月份，天气转暖气温回升后，青苔在清澈浅水处萌发，当温度适宜时，不到一周就呈指数生长繁殖，形成团团乱丝而占领水体空间，起水后的小龙虾一旦蹦到青苔上面或爬到里面，由于青苔如棉絮状，小龙虾无法挣扎出来直至死亡，而且加大了捕捞难度。
2.竞争营养，造成小龙虾营养供给不足。
青苔会吸收水体中的氮、磷、钾等营养元素，消耗养分，使水质变差，小龙虾营养供给不足。
3.水温难以升高，影响小龙虾生长速度。
大面积的青苔影响浮游生物对光能的吸收，阻碍水温的升高，导致小龙虾生长缓慢，生产效益降低。
4.溶解氧减少，小龙虾容易缺氧。
虽然白天青苔会吸收光照产生氧气，但在夜晚需要消耗大量氧气，如果青苔太多，容易造成水中溶解氧匮乏，导致小龙虾缺氧。
5.水草生长受阻，破坏小龙虾生长环境。
青苔和水草缠绕在一起，直接影响水草的生长，夏季刚毛藻常常附着于黑藻叶上，导致其不能进行光合作用及净化水质，想养成大规格虾的可能性很小。
三、青苔的防治措施
青苔防治，一定要以水体中菌相、藻相平衡为重点，要以保护水草、促进小龙虾生长为前提。
1.预防方法
1)生石灰彻底消毒杀灭孢子。适用于冬季干塘消毒和新挖稻田，用生石灰全面彻底清塘，可以有效预防青苔的滋生。
2)源头控制。严格控制水源和清理进水渠道，进水口用密网遮实，避免把青苔带入小龙虾养殖池或田中。
3)合理肥水。肥水为最常用的方法，原理是通过肥水来维持水色从而减少阳光直射池底，同时利用浮游植物竞争抑制青苔的生长。但不能施肥过多而造成小龙虾养殖中后期水质过浓、浮游动物过盛现象。
2.处理措施
1)人工清除青苔。即人工尽力捞走部分青苔，这个方法是最经济、安全、环保、也最费力的方法，可减少药害又可避免大量青苔死亡腐烂败坏水质，但不彻底。
2)化学药物杀灭。小龙虾对药物非常敏感，因此生产中一定要注意药物的选择。原理是遮光或者杀灭藻类，用完此法后仍然要用人工方法进行捞除。常用的有洒草木灰、生石灰、硫酸铜、腐植酸钠等，生产中应根据青苔种类、状态、水温，结合池塘动态变化趋势来决定具体治理方案，选择安全、有效的化学制剂来控制，之后调水色来抑制其生长。
小龙虾在养殖过程中，使用黄豆、豆粕和豆饼哪个做饲料好？
豆饼、豆粕和黄豆哪个喂小龙虾好?从营养角度来考量，本人经过长期一线实验经验认为，还是黄豆最好，豆粕次之，豆饼最差。
据数据库资料分析，黄豆营养成分，干物质含量为87%，小龙虾消化能量为16.61兆焦/千克，含粗蛋白质量为35.5%，含粗脂肪量为17.3%，含粗纤维量为4.3%，含元氮浸出物量为25.7%，含粗灰分量为4.2%，含钙元素量为0.27%，含总磷量为0.48%，含非植物酸性磷物质量为0.36%。
据数据库资料分析，豆饼含干物质量为89%，小龙虾消化能量为14.39兆焦/千克，含粗蛋白质量为41.8%，含粗脂肪量为5.8%，含粗纤维量为4.8%，含无氮浸出物量为30.7%，含粗灰分量为5.9%，含钙元素量为0.31%，含总磷量为0.50%，含非植物酸性磷物质量为0.25%。
据数据库资料分析，黄豆粕含干物质量为89%，含小龙虾消化能量为14.26%，含粗蛋白质量为44%，含粗脂肪量为1.9%，含粗纤维量为5.2%，含粗灰分量为6.1%，含无氮浸出物量为31.8%，含钙元素量为0.33%，含总磷量为0.62%，含非植物酸性磷物质量为0.18%。
总之，大豆类饲料不仅是非常好的植物性蛋白质饲料，还是高能量饲料，还含有小龙虾非常需要的钙质元素物质和磷元素物质。这些营养物质成分都高于其它植物性饲料，是小龙虾非常理想的植物性蛋白质饲料。从三都营养角度方面来分析，以黄豆为原料的饲料营养物质成分最高，最好最优，大豆粕次之，大豆饼最差。
养殖小龙虾有何风险？养殖利润多少？
近年来随着小龙虾市场的火爆，小龙虾高的单品价值，供不应求的市场等因素，催生了一批批养虾人，这其中不乏很多没有从事过水产养殖的人。
部分人通过网络、媒体等不同途径了解到关于小龙虾养殖所需要的成本投入、亩产及利润等养殖相关的数据，可实际养殖结果是与理论相差较大，最终有可能因盲目投资而产生巨大损失。
小龙虾养殖风险怎么样?
20xx年有报告显示，小龙虾市场规模达到了千亿元级别，而且市场仍在持续扩容，小龙虾热度持续上涨，终端需求给小龙虾养殖户带来了很大的机遇，同时，高位运行的小龙虾产业也给养殖户带来了极大的风险。在目前的形势下专家们建议，养殖户们必须提高养殖技术，养好虾养大虾，以质量优先，实现小龙虾的健康发展。
在今天的产业大会上，金融机构、研发企业、销售企业，加工企业跟小龙虾养殖户和养殖合作社签订了合作协议，通过各领域的合作，实现资源共享，互利共赢，共同推进水产业实现高质量绿色发展。
养殖小龙虾主要的成本费用多少?
1.土地租金投入;
土地租金水平全国各地各不相同，在小龙虾主要养殖区域，土地租金多集中在600-1200元每亩，为了便于核算取平均数据800元每亩。部分散户采取自己土地养殖可能会不核算土地成本。
2.养殖池塘基础建设费用;
这部分费用主要包括土地平整、养殖沟开挖、进排水渠与相应设施、防逃、防盗、工棚等物资费用、机械设备费用及人工费用。这部分投入在每亩800元左右，相应浮动不大，与相应土地情况，工程建设标准相关。
3.养殖物资成本;
这部分投入主要包含小龙虾饲料、捕捞工具、水草、药物等养殖必需品，每亩投入600-800元。
4.小龙虾苗种投入;
这部分投入为小龙虾养殖第一年主要成本投入，且投入成本相应较大。以目前小龙虾养殖亩投苗80-100斤核算，投苗价格平均20元每斤，所需要的成本在每亩1600-2000元。苗种投入成本随着投苗季节不同会存在较大波动，因此需要新手养殖户掌握好投苗时间。
小龙虾养殖主要成本投入为以上四方面，综合考虑，小龙虾养殖前期(第一年)所需要的成本投入在每亩3500-4500元每亩。对于小面积养殖相应成本会降低，当也需要2500-3000元每亩投入，主要为苗种投入。
养殖小龙虾的利润多少？
投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩
1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：
456000只/年×8%=36480只/亩·年
产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年。
则每亩年毛利为：3040斤×8元/斤=24320元/亩
净利润=毛利24320元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩。
建议大家只需把以上的每亩小龙虾利润的计算方法作为一个参考，切莫认为我只要养殖了就一定会赚那么多钱。毕竟其中的不确定因素太多，甚至天灾人祸也在其中。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《在龙虾养殖中，鸡粪或者猪粪做基肥有何弊端？》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“猪粪养殖小龙虾”专题。