养殖小龙虾的料。
养殖户在养殖小龙虾的过程中，经常会发生投饵过多或不足的现象，而小龙虾生长的快与慢，除了与虾苗密度、环境等因素有关之外，还与精准投料有直接的关系。
因为在小龙虾养殖管理过程中，可通过对料台的实时监测，观测小龙虾的食欲与生长状况，通过查看料台还可观察虾的健康情况，及时发现小龙虾对环境的适应程度和饲料投喂的足够与否，通过料台观察能及时做出管理上的调整和处理。具体来说，设置料台具有以下几个方面的作用：
1、看饲料剩余量
在规定时间内料台有个别饲料、虾又多，说明饲料刚好，下餐不用加料;如果料台没有饲料但虾多，说明饲料略微不够，可以适当加料;如果料台没有饲料虾又少，说明饲料不够，一定要加料;如果料台有较多饲料，说明饲料偏多可以适当减料或不投。
2、看龙虾粪便
粪便颜色与饲料颜色一致，则说明投料量是够的;若粪便长度过短且颜色为黑褐色，则说明投料量是不足的。
3、看龙虾
主要观察虾的体表颜色，肝脏颜色、轮廓、是否肿大和萎缩，肠道丰满度，活力等。
4、协助判断水质底质的好坏
优良的水质：提料台时比较顺畅，因为水体粘度小，料台附着物少。不良水质：提料台时会比较费力，因为有死藻、死菌附着，且水体粘度偏大。
5、看龙虾生长情况
龙虾吃了料是长还是光吃没长，定期称龙虾体重，确定生长速度是否正常。
料台的制作要求：直径40-1250px，边高10-375px。料台不要放置在增氧机的周边，不要放在水流急的地区，也不要太靠边，放在虾塘中适合的位置(一般离边3-4米)。
总之，通过检查料台，观察料台先看是否有剩余料量，再根据对虾情况(查看虾粪便的多少、长短、颜色及均匀度、查看对虾肝肠健康程度及活力等情况)，结合天气、水温、水质等环境因子综合分析，才能决定是否需要增减投料量，这才是合理的龙虾养殖管理方法。
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3月份小龙虾想要高产，就得这么做
很多人养殖小龙虾的时候，为了能够让它们的产量变得更多一些，想出来了很多奇怪的招数。毕竟如果想要多赚一些钱，就必须要把产量提高一些才可以，我们一起来看一下在养殖的时候需要掌握哪一些养殖方面的要领吧。
首先就是选种方面的问题，一般情况下它们都是自然繁殖的，所以很多养殖的人，它们都是提前一年就把亲虾放到池塘里面，让它们自己繁殖，这样就会出现一个问题，那就是很多龙虾可能会出现近亲繁殖的情况，这样就会让它们的品质慢慢的退化，长得越来越小，而且在养殖的过程中，一般我们都是捕捞那种比较大的，把那些比较小的留在池塘里面，这样等下一次留种的时候就很难选到品质高的虾种了，所以我们建议大家每隔三年左右的时间，就要适当的修整一下，也调整一下，把池塘里面的虾全部都捞出来，然后趁这个机会整理一下吃糖，再选择一些新的虾留种。
或者如果不想清理池塘的话，我们也可以在每年9月份的时候都从其它的地方，挑选一些品质比较好的，跟自己池塘里的兑换一下。我们去挑选亲虾的时候在同一个地方只能选择同一个性别的虾，如果在一个地方引进了两种性别的虾的话，可能我们上面所说的这样的问题还是解决不了，所以我们尽量在两个地方去买虾种，这样可能他们的距离比较远，它们就不会是亲戚的关系了。
然后就是水质方面的问题，这几年天气一直在不断的变化，因为受气候的影响，所以春天的时候都很少下雨了，所以，很多养虾的人在春天的时候，池塘里的水都是比较少的，但是气温慢慢的开始升高了，我们这个时候喂给它们的食物也慢慢的增多了，它们吃不完的那些东西，还有粪便都会留在吃水里面，这样就会把池水给污染掉，所以我们建议大家在春天的时候，每隔大概半个月左右的时间就要往池塘里面加一次水，但是每一次往池塘里加水的时候都不能够加的太多，每一次加水的时候，只需要加池塘里面水量的15%左右就可以了。另外，我们还可以适当的往池塘里面多种一些水草，这样可以增加一些池塘里面的水位。但是要注意的是谁草的面积不能太大，一般不能超过池塘总面积的百分之六十。
另外就是饲料方面的问题，一般情况下，如果它们吃的东西数量不够的话，而且质量非常差，这样的情况，它们就没有办法获得足够的营养，它们生长的就会比较慢，这个时候它们个头就会有一些小如果我们长时间会给它们一些蛋白质比较高的资料的话，结果可能会让它们性成熟比较早，而停止生长。所以我们再喂给它们食物的时候要考虑这些方面的问题，一方面要为给它们一些谷类的东西，再加上一些植物性的饲料，另外还有喂给它们一些动物性东西配合起来才行，但是不管是哪一种食物，都不要把那些坏掉的喂给她们，应该会给它们一些质量比较好的东西才行。
在养殖的时候，如果想要让它们的产量变得更高一些，我们就需要多努力一些，如果随随便便的养的话，那肯定不会高产的，所以我们一定要懂得这些，让他们增产的技术，才能够让他们的产量变得更高一些。
发酵料在小龙虾养殖的用处
随着这几年小龙虾消费的持续火爆，小龙虾这个养殖品种已进入全国各养殖区域。亦得益于在各地政府的主导推动下，全国的小龙虾养殖面积在各地也形成了相应的养殖规模。
笔者长期身处养殖一线，工作地点也是在小龙虾养殖圈内享有高美誉度的地方——湖北潜江。近期调研走访小龙虾养殖区域，发现有一款产品正风靡各养殖区，那就是发酵料。说起发酵料，大家应该不会陌生，在养殖领域发酵饲料从最早的青贮饲料和糖化饲料，发展到后期的将益生菌做成饲料添加剂，养殖户将其加入到饲料中，再到目前的直接使用微生物发酵粗饲料制成高质量的精饲料。即发酵饲料是指通过微生物自身的代谢活动，将不易被动物吸收利用的粗饲料发酵成更易被消化吸收利用的饲料。其效果是提高了饲料转化利用率，通过微生物的接种增殖后，将不利于消化吸收的物质转化，同时也提高了饲料的适口性，增强了养殖动物的机体免疫力，提升了养殖动物的食用品质，从整体上降低了养殖成本。
发酵料的功能优势
1、发酵料可以将不易被动物消化利用的纤维素、半纤维素等粗纤维物质发酵成易被动物消化利用的物质。
2、发酵饲料可以改善饲料适口性，提高养殖动物摄食量。发酵过程后发酵料呈酸香味，可提高食欲，更利于养殖动物采食。
3、发酵料可以降低水产动物粪便中氮元素的含量，从而降低水体中氮的排入。
4、发酵饲料可以改善养殖动物胃肠道微生态环境。发酵饲料中的酵母菌、乳酸杆菌等有益细菌进入肠道内后可以产生有机酸等酸性物质、细菌素和溶菌酶等物质抑制有害细菌的生长。
5、微生物发酵料过程中会产生酶类、促生长因子和维生素等营养物质，从而提高其营养价值。
6、有益菌与有害菌竞争定植点位和夺取营养物质及分泌相关物质等抑制有害菌在肠道系统内的生长或定植。
7、发酵饲料中的益生菌可以促进肠道免疫器官的发育，提高肠道内巨噬细胞的活性和抗体水平，从而增强动物肠道的免疫功能。
当前发酵料市场存在的不足
1、发酵工艺及生产稳定性。因为发酵工艺的不足或相关工艺的缺失至发酵不完全，是否多次发酵、有效控温控湿等，以及发酵料批次间的稳定性，影响产品的品质和使用效果。
2、发酵料原料质量差异巨大，产品质量不可控，同时存在非发酵料简单添加菌种的生产现象。
养殖户对养殖2020小龙虾存在的几个误区，看看你是不是也有这么做！
小龙虾是我国淡水水域重要的养殖品种，它具有适应力强、繁殖力高、病害少、食性杂、生长快、耐高温、耐低氧，且具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等优点，养殖前景和经济效益均被看好，目前已成为国内最具发展潜力的养殖品种之一。
养殖区域主要集中在湖北、江苏、安徽、江西等地，其中湖北省的养殖面积占全国小龙虾养殖面积的53%以上。官方数据显示，湖北省2014年小龙虾的养殖面积只有57万亩，而2015年小龙虾养殖总面积超过120万亩，相比之下，2015年养殖面积增加了1倍。
由于近年来湖北传统主打产品草鱼价格持续低迷，小龙虾价格居高不下，有很多养殖户改养虾蟹，2016年小龙虾养殖面积会再创新高，有业内人士预测2016年小龙虾养殖面积会达到140万亩。
本人自从回到湖北市场，一直关注湖北小龙虾的产业发展情况，有几点心得体会，忍不住和大家分享，希望能够帮助广大养殖户增产增收，同时希望业内人士能够批评指正!但求共同进步。
要养好小龙虾首先要了解小龙虾的生物学特性。这样我们才能够根据小龙虾的这些特点做到高产、高收益以及做好防病工作。
小龙虾学名：克氏原螯虾，属节肢动物门、甲壳纲、十足目、原螯虾属，为淡水虾类中个体较大的品种。它广泛分布于各类水体，以静水沟渠、浅水湖泊和池塘中较多。这在一定程度上说明其对水体的富营养化及低氧有较强的适应性。一般水体溶氧保持在3mg/L以上，即可满足其生长需求。
小龙虾昼伏夜出，不喜强光，在正常条件下，白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中，很少出来活动，傍晚太阳下山后开始活动，多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓，便迅速逃回深水中。
小龙虾多喜爬行，不喜游泳，觅食和活动时向前爬行，受惊或遇敌时迅速向后，弹跳躲避。小龙虾对重金属及某些农药如敌百虫、菊酯类杀虫剂非常敏感，因此小龙虾养殖过程中要特别注意。
在了解湖北小龙虾养殖过程后，发现有很多养殖户对小龙虾养殖存在几个误区：
一、由于人们常常在水质较差的水沟中发现小龙虾，就有很多养殖户认为“小龙虾是在臭水沟生活的种类，对水条件要求不高，水越肥(脏)越好，因此不注意水质的改善。而事实上小龙虾和螃蟹一样对水质要求非常高，如果水质条件不好，虾的群体数量会非常少，而且虾体表很脏。因此我们养殖小龙虾过程中，一定要经常改底和调水，管理好水草，这样龙虾产量会很高，并且品相好，售价高。
二、湖北市场乃至全国虾农对小龙虾的营养需求认识不足，大部分虾农认为，给小龙虾投喂一些杂粮(小麦、玉米等)及冰鲜鱼，有的甚至不投喂任何饵料，龙虾照样可以长大。事实上，这是小龙虾养殖户们固有的观念，本人通过查阅文献资料以及与相关专业人士交流得知，小龙虾在幼虾阶段，投喂的配合饲料蛋白的含量应在40%左右，成虾阶段蛋白含量也应在33%以上。
三、湖北很多养殖户认为龙虾一年繁殖2次，事实上，龙虾一年繁殖1次，繁殖时间与当地的气候条件及池塘水位相关。湖北很多虾农有了防止种质退化意识，常常用在市场上收购野生虾苗放到虾塘来防止近亲繁殖，有这种意识是正确的，但是他们没有了解野生虾苗的来源，只知道野生虾苗价格低。
事实上，野生虾苗经过贩卖虾苗的商贩囤积了很久(每次抓捕不多，需要囤积到一定数量才开始售卖)，而且抓捕的河沟是不是存在很多病原菌不得而知。这样的虾苗存活率自然不会很高，而且很可能携带病原菌。一旦环境条件发生变化，可能会将疾病传染给原塘的小龙虾。在市场走访过程中，有的虾农反应野生虾夹草厉害，容易浑水，而且性成熟后的规格不大。
通过近大半年的市场走访，发现目前湖北市场小龙虾养殖模式没有太大规律可循，而龙虾的养殖模式是决定经济效益的前提条件。现将本人认为发病率低、经济效益较好的龙虾养殖模式分享如下：
春季放养：3月中旬-4月初，放养大规格越冬苗40-80头/斤，约60-80斤/亩;投喂澳华36%或32%蛋白河蟹饲料，4月底-5月初即可捕捞上市。
注意事项：
1、最好不要买3月初的龙虾苗，一是价格贵，二是由于此时龙虾苗刚开始摄食，体质不好，运输和放养时成活率得不到保障。
2、不要用目前市场上低档次的龙虾料投喂，经过下市场发现，使用澳华36%或32%蛋白河蟹料投喂，1个月即可上市，规格可达到7钱以上，此时市场上大规格龙虾少，因此价格好。还因5月份初开始，气温升高，前期改底调水工作没做到位的池塘，龙虾易发病，如果龙虾能提前上市，在一定程度上确保了经济效益。
3、如果池塘水质条件不好，加上改底和调水技术不高的，可以考虑将能够捕到的龙虾捕捞上市，5月中下旬主要进行水草补种和管理，调节好水质，为夏季放养龙虾苗做准备。
4、夏季放养：以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在6月中旬-7月初，稚虾规格为100-120头/斤，约60-80斤/亩，同样投喂澳华36%或32%蛋白河蟹饲料，7月底即可捕捞上市。
5、秋季放养：以放养当年培育的大规格虾苗或种虾为主，放养时间为8-9月，规格为20-80头/斤，约60-80斤/亩。虾种雌雄比例3:1。投喂澳华36%或32%蛋白河蟹饲料，便于来年3-5月繁殖后起捕上市。大规格虾苗可以年前上市，价格高，有些不能上市的可以次年3月份经营养强化恢复体质后售卖，价格高。放养种虾是为次年提供虾苗做准备。
6、多次补苗放养：该模式适合池塘水质条件好、改底、调水和疾病防控技术好的养殖户来进行操作。在4-9月份，由于每天龙虾都可起捕上市，需要适时补苗，规格为30-60头/斤，根据龙虾捕捞情况进行补苗，一般每月补两次，确保每日销售量不减少。
小龙虾天性擅长逃跑，养殖逃跑怎么做?什么时候做?
小龙虾属于淡水甲壳类的水生生物，它的生活习性与其他淡水甲壳类的生物是一样的，比如螃蟹，人工养殖小龙虾的时候，所有的养殖户都会提前做好小龙虾的防逃措施，为什么要这样呢?这是由小龙虾的特定的生理特征决定的。
具体包括以下几点如下：
1，小龙虾具有掘洞的生理特征：小龙虾天生就喜欢打洞，这是它的本能，就好比老鼠磨牙一样。无论是出于什么目的，比如因为抱卵孵化的需要打洞，高温避暑低温防寒的需要打洞，还是水质污染出于逃命的本能打洞，这些都体现了小龙虾作为甲壳类生物打洞的生理特征。所以对于养殖户来说，就要注意防范小龙虾打洞逃跑的可能。
小龙虾养殖业就是这7年左右的时间火爆起来的，别看现在小龙虾炙手可热，在这之前，小龙虾可是农民朋友眼中头痛的害人东西。水稻田的田埂在没有改造之前又窄又矮，小龙虾打洞很容易打穿，一只小龙虾打洞最深可以达到70厘米左右，这个深度基本上可以将田埂打穿，这是其一，其次小龙虾产卵多繁殖能力强，在不用地笼捕捞的情况下，很难清除干净，小龙虾将田埂打穿，造成漏水现象，严重影响了水稻生长，而且田埂窄，有可能小龙虾打洞过多，田埂坍塌，另外小龙虾在稻田浅水种植区打洞，会将水稻根须吃掉，破坏水稻生长发育，总之，那时候小龙虾是人们眼中的害虫之一，一块田里有水稻，会很快蔓延到这一大片地方。
2，小龙虾具有趋水的生理特征：作为淡水环境里面生长的小龙虾，本身并不适合于在太深的水位里面生长繁殖，一般生活在浅水区，这种情况下一旦水位发生变化，小龙虾就会随着水流的方向活动，一般是顺着水流的方向爬动。这个最明显的例子就是当稻虾田需要种植中稻的时候，一般在7月份左右，放水将田里的小龙虾大量捕捞的时候，你会发现小龙虾会顺着抽水的方向大量聚集，这个时候养殖户往往会一网打尽。
3，小龙虾喜欢生活在水草茂盛的地方：小龙虾喜欢生活在水草茂盛，溶氧量充足的水体里面，只要水质达标，小龙虾是不爱活动的，水草里面安静，安全，而且饵料充足，可以遮阴御寒，小龙虾在这种环境里面生长，是绝对不会出现逃跑现象的。同时小龙虾食欲还是比较大的，在水温合适的情况下，很贪吃，因此一旦当小龙虾没有吃饱的时候，就会到处活动觅食，出现逃跑的现象，我记得好像是前年，我叔的虾田里，由于是当年开挖的还没有栽好铁皮防逃，这些小龙虾由于3天没有投食饵料，结果群体越狱，爬的到处都是，田埂上甚至水泥路上到处都爬满了小龙虾，最后叔来捡这些出逃的小龙虾，足足有50斤左右。
根据以上分析，我们可以导致，要想有效解决小龙虾逃跑的现象，主要应该从三方面入手，一是防逃设备的建设，其次是水草移栽工作要到位，最后，要保证投食给小龙虾的饵料要充足。
浅谈发酵料在小龙虾养殖中的情况
随着这几年小龙虾消费的持续火爆，小龙虾这个养殖品种已进入全国各养殖区域。亦得益于在各地政府的主导推动下，全国的小龙虾养殖面积在各地也形成了相应的养殖规模。
笔者长期身处养殖一线，工作地点也是在小龙虾养殖圈内享有高美誉度的地方——湖北潜江。近期调研走访小龙虾养殖区域，发现有一款产品正风靡各养殖区，那就是发酵料。说起发酵料，大家应该不会陌生，在养殖领域发酵饲料从最早的青贮饲料和糖化饲料，发展到后期的将益生菌做成饲料添加剂，养殖户将其加入到饲料中，再到目前的直接使用微生物发酵粗饲料制成高质量的精饲料。即发酵饲料是指通过微生物自身的代谢活动，将不易被动物吸收利用的粗饲料发酵成更易被消化吸收利用的饲料。其效果是提高了饲料转化利用率，通过微生物的接种增殖后，将不利于消化吸收的物质转化，同时也提高了饲料的适口性，增强了养殖动物的机体免疫力，提升了养殖动物的食用品质，从整体上降低了养殖成本。
发酵料的功能优势
1、发酵料可以将不易被动物消化利用的纤维素、半纤维素等粗纤维物质发酵成易被动物消化利用的物质。
2、发酵饲料可以改善饲料适口性，提高养殖动物摄食量。发酵过程后发酵料呈酸香味，可提高食欲，更利于养殖动物采食。
3、发酵料可以降低水产动物粪便中氮元素的含量，从而降低水体中氮的排入。
4、发酵饲料可以改善养殖动物胃肠道微生态环境。发酵饲料中的酵母菌、乳酸杆菌等有益细菌进入肠道内后可以产生有机酸等酸性物质、细菌素和溶菌酶等物质抑制有害细菌的生长。
5、微生物发酵料过程中会产生酶类、促生长因子和维生素等营养物质，从而提高其营养价值。
6、有益菌与有害菌竞争定植点位和夺取营养物质及分泌相关物质等抑制有害菌在肠道系统内的生长或定植。
7、发酵饲料中的益生菌可以促进肠道免疫器官的发育，提高肠道内巨噬细胞的活性和抗体水平，从而增强动物肠道的免疫功能。
当前发酵料市场存在的不足
1、发酵工艺及生产稳定性。因为发酵工艺的不足或相关工艺的缺失至发酵不完全，是否多次发酵、有效控温控湿等，以及发酵料批次间的稳定性，影响产品的品质和使用效果。
2、发酵料原料质量差异巨大，产品质量不可控，同时存在非发酵料简单添加菌种的生产现象。
小龙虾养殖冬季的时候需要注意哪些呢
冬天针对小龙虾而言很关键，这事关来年收益率的优劣。许多饲养老总很高度重视，但在实际如何管理方法，如何实际操作上，也是十分模糊不清的，有的说肥水，有的说去杂。仿佛常有大道理，又仿佛缺陷哪些。小编依据这两年的探求和小结了以下内容，跟大伙儿一起探讨下这龙虾过冬管理方法的系统软件整理。
1、苗种管理方法
来到如今，可能大伙儿都早已刚开始放水，清塘、去杂等工作中基础告一段落。因此人们从虾苗刚开始谈起。因为营养价值、相对密度、亲虾生卵時间不一样、水塘结构、自然环境的优劣等关联，因此虾苗会阶段性的出去，这总有了有的苗多，有的苗少，有的先发觉有的后发觉的状况。假如塘内持续很长期都基本上看不见虾苗，可从这几层面找缘故：
①、虾洞高，加的水位线低，沒有把虾洞水淹;
②、敌害多，如野生甲鱼、泥鳅鱼、黑鱼、等龙虾克星，把出去的苗给杀死了;
③、水身体有内毒素;初期应用过硫酸铜、敌百虫、氯氰菊酯等高危行为清塘剂，或别的对龙虾有危害的药品又沒有立即充足的祛毒。
④、水身体沒有充裕的鱼饵;水体瘦削，都不投喂，这样的事情虾苗出的也少!
顺着这好多个缘故开展清除，目的性的解决，虾苗会渐渐地多起來。
2、水草管理方法
许多饲养老总会担忧水草长不太好，会很多种植水草或是应用很多的有机肥开展催长，实际上那样会给明年的水草管理方法产生挺大的风险性，伊乐藻虽说超低温草，可是他的适宜生长发育温度是在15度-20度上下，因此冬天生长发育较为迟缓，春天生长发育快速，假如相对密度过大或很多应用有机肥的话非常容易造成明年春季出現封塘、烂草、丁壳虾等状况。因此建议大伙儿：
①科学种植;载草总面积不超出水塘总面积的50%，行间距要宽建议在6米左右，株间距1-1.5米多。沟里一般15-20米载一撮。
②科学上肥，尽量避免用有机肥，能够挑选技术专业的长草肥少量多次应用。
3、防治绿苔
归根结底還是遮光，冬天苗种小经不住杀藻药的残骸，不必想象着有一款又杀绿苔有不损苗的杀苔药，再安全性都是危害虾苗身体素质，从而危害来临年的生产量、规格型号和发售時间。因此最好是的方式還是科学肥水和加重水位线!!!，建议高品质碳水化合物肥+高品质腐殖酸钠，定期7-10天肥一次。
4、红黑水解决
建议大伙儿不要用微生物菌种中药制剂，①溫度低微生物菌种生长发育慢，②应用过多在创将会导致氧气不足导致虾苗致死或损苗。
小龙虾养殖冬天过冬管理方法关键点
红黑水的解决建议;①换2-3次水，每一次换30-50厘米，随后立即祛毒肥水，塑造高品质藻种立即消化吸收红黑水造成的对虾苗有害危害的化学物质。
5、营养价值
充裕的鱼饵才可以塑造出又大又健硕的虾苗;我上年追踪过一个养殖场，在温度4°的极端化状况下，转晴气温投喂豆浆和酵母粉料，也有小虾苗出去寻食。因此建议大伙儿：
①定期肥水，为刚出去的小虾苗出示天然饵料。
②定期投喂高品质酵母粉料，确保充裕的鱼饵来源于。
③还记得补钙补锌，虾苗的蜕壳頻率高，能够定期10天上下少量多次填补优质蛋白质。溶解氧;溶氧是水产品养殖的生命，建议定期检验水塘溶解氧，转晴气温坚持不懈肥水，长期性阴雨天气温溶解氧小于4mg/升的状况出現，建议应用增氧片充氧，另外立即应用抗应激反应保健品，降低应激反应损苗。
最终，有一个小小结，坚持不懈肥，肥山泉水，会种树，定期喂，多巡塘，重溶氧，防应激反应，要补钙补锌。本人感受，也有没充分考虑的地区，望诸位饲养达人指正和填补，人们相互学习培训，把握此次龙虾受欢迎的机遇，互相促进，一起发家致富。
还在傻傻的用老方法养殖？虾池这么做，省时又省力！
一、增氧
溶解氧是养殖动物氧气需求的来源，是养殖动物生存及正常生理活动的最根本保证，溶解氧可以氧化残留有机质跟水体及塘底的有害物质。溶解氧越高，有害物质浓度越低，溶解氧有利于促进塘水生态中的物质正常循环从而活化水质。总而言之，溶解氧对于水产养殖，是一个重要的因素之一。
增氧剂的作用是急救和持续增氧的作用，特别是晚上突然停电或阴雨天气，全塘干洒增氧剂才能让你放心。如果不见浮头，一般用颗粒的，直接扔到塘底;如果看到浮头或水中有害物质还多，就马上用粉末的全塘泼洒。
增氧药物一般有：过氧化氢，过碳酸钠，过碳酸酰胺，过氧化钙等。
二、调PH、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢
1、当水中亚硝酸盐浓度积累到0.1mg/后,亚硝酸盐对水体中养殖的鱼、虾、蟹产生危害其作用机理主要是通过鱼、虾、蟹的呼吸作用由鰓丝进入血液，鱼、虾、蟹红细胞数量和血红蛋白的数昰逐渐减少，血液载氧能力逐渐减低，出现组织缺氧，此时水生动物聂食降低，鰓组织出现病变，呼吸困难、骚动不安或反应迟钝，从而导致鱼、虾、蟹缺氧甚至窒息死亡。
2、当养殖水体中氢氢含量超过0.2mg/时,氨氬将对鱼、虾、蟹造成危害，其危害相似鱼亚硝酸盐，氨氢毒性当池水的pH值及水温有密切关系，一般情况下,温度和pH值越高,毒性越强。
3、硫化氢有臭蛋味，但当养殖水体中硫化氢的浓度在0.1mg/以上时会对水产动物产生刺激、麻醉和影响鱼类呼吸作用。
4、pH值低可使鱼、虾、蟹血液中的pH值下降，消弱其血液载氧能力，尽管水中的溶解氧较高，还是造成鱼、虾、蟹生理缺氧症,经常浮头且生长受阻或患病，pH值过高则可能腐蚀鱼、虾、蟹鰓部组织，使鱼、虾、蟹等失去吸收能力而大量死亡。另外，水中的pH值过高或过低，均会造成水中的微生物活动受到抑制,有机物不能分解。
PH：生石灰、过氧化钙、有机酸
PH偏低使用碱性的生石灰和过氧化钙中和酸类物质;
pH过高使用有机酸类物质如水田虾碧水解毒120;
亚硝酸盐、氨氮、硫化氢
可以使用过硫酸氢钾复合盐、过氧化钙、过氧化钠、氧化钙、光合细菌、复合EM菌、乳酸杆菌，酵母菌、硝化细菌降低这些水化指标。
三、肥水培藻、培养浮游、有益菌
水产养殖中肥水的本质就是增加水体内的浮游植物、动物的数量，其作用有两个方面：
①提高水体本身的增氧能力，促进水体中各种物质的循环,保证鱼虾蟹贝的生命活动;
②直接增加饵料生物的数量，为养殖动物提供优质的高营养食物。
常用的肥水产品有：复合肥、氨基酸肥、有机酸类、发酵好的畜禽粪、尿素、磷酸二氢钾、茶籽菜籽饼，综合对比，使用水田虾氨基酸肥水膏效果更好，不会产生其他副作用。
补充有益菌
微生物制剂可有效降低养殖水质中亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等浓度，抑制水体中有害微生物繁殖和生长，净化水质。制剂中的微生物本身代谢具有气化、氨化、解磷、反硝化、硝化及固氮作用，能将污染物分解为二氧化碳、硝酸盐、硫酸盐等无毒物质，进而被水体中的藻类加以利用，达到净化水质的目的。其种群竞争性能抑制致病菌，有益茵与宿主粘膜上皮紧密结合生成致密性菌膜，形成微生物屏障，有的有益菌产生抗生素和细菌素杀死病原菌。
常用的微生物制剂有：芽孢杆菌、光合细菌、复合EM菌、乳酸杆菌，酵母菌、硝化细菌等。
四、杀菌消毒
水产养殖中杀菌消毒的产品一般有二氧化氯、生石灰、高锰酸钾、过氧化钙、漂白粉、聚维酮碘、过硫酸氢钾等。
水田虾二氧化氯泡腾片过硫酸氢钾底改片聚维酮碘均有极高的性价比。
五、清塘
应在修整池塘结束后、鱼苗放养前10-15天进行，即用各种药物杀死野杂鱼、致病菌、寄生虫和其他敌害生物。清塘时常因养殖品种的不同、多发疾病的不同及药物来源便利而使用不同类的清塘药物，如苗种池常使用通杀型的清塘剂，而虾蟹养殖塘中常使用选杀型的清塘药。
其中小龙虾养殖应该用水田虾清塘灵，可以做到不伤小龙虾而杀死杂鱼寄生虫。
六、改底
定期改底调水可以定期的清扫池塘底部，以及水中的有毒有害物质。提高池塘底部氧化还原能力，将底部的残饵粪便氧化分解，使得水体中的藻类可以吸收利用，降低了氨氮和亚硝酸盐爆发的可能，定期的调水能够明显减少池塘水中以及底部的有毒物质，减少溶氧的消耗，让小龙虾能够吃的更多，提高小龙虾的消化吸收率，减少病害发生。
常用的改底产品有：过硫酸氢钾复合盐、过氧化钙、二氧化氯、氯化钠、柠檬酸、碳酸氢铵、过磷酸钙、生石灰、沸石粉、腐殖酸钠、明矾、黄泥浆、芽孢杆菌、光合细菌、复合EM菌、乳酸杆菌，酵母菌、硝化细菌等。
七、解毒抗应激
解毒作用是指有毒物质经过物理、化学或生物学过程转化降解成无毒的物质或毒物性质未变但失去毒性作用或被排出体外的现象。
解毒剂指能排除或中和毒物，对抗毒性作用，减弱毒性反应，解除或减轻中毒症状，降低中毒死亡的一类产品。
常用的解毒抗应激产品有：糖类、维生素类、氨基酸类、电解质矿物元索类、有机酸类、硫代硫酸钠。
八、提高免疫力
各种免疫增强剂主要是通过非特异性免疫途径增强动物的抗逆性、减少病情发生的作用而发挥其功效,使动物健康得到保障,所以也能使动物保持较快的生长速庋。不同种类的免疫增强剂作用机理有所不同。比如,我囯的中药免疫增强剂含有多糖、皂苷、黄酮等生物活性物质,除了其各自成分具有兔疫调节作用外,还具有配伍效应。
主要有以下几种：大蒜素、三黄粉、板蓝根、维生素、多糖类。
做人憨厚、做事睿智，稻虾共作他是这么做的
一、基本信息
管仁道是安徽马鞍山和县善厚镇陶店村一位农民，为最早的稻虾种养户之一。2007年底，他流转土地60亩，加上自己承包田共计105亩，从事稻虾种养。他为人热情、憨厚，总是面带微笑、主动和你搭讪，是典型的勤劳、质朴、内敛、热心的中国农民。提起他，附近村民都知道他不但靠稻虾种养致了富，还乐于帮助乡邻，无偿传授技术，足迹踏遍了和县西埠、香泉、功桥、石杨等地，因他待人处事实诚，是位信得过的好人，受他帮助的人都乐意拜他为“师傅”，让人感到遇到他就是遇到了“贵人”，有种“踏遍天涯无觅处，得来全是真功夫”之感!
管仁道刚开始养虾的几年，小龙虾的食用价值还没有被人们广泛认可，加之媒体对食用小龙虾出现横纹肌溶解综合征没有及时正面引导而造成社会上不少的误解，小龙虾的售价长时间停留在每千克20元左右，稻虾种养的效益一度不够理想。但老管是个不服输的人，他认定坚持就是胜利，种养业的春天一定会到来!果不其然，近几年来，随着小龙虾鲜美可口以及做法的多样性等对人们的诱惑力日益增大，市场需求量越来越大，价格也涨了不少，老管的种养效益得以稳步提高，受他帮助的人也得到了较高的效益，人们对他的睿智决策大加赞赏，都认为相信他准没错。
二、生产技术要领
管仁道的105亩种养池共分成6块，每块从15亩至20亩不等。2013—2015年的农田整治工程后，沟、渠、路、电等基础设施配套完善，水源和水质有保。2015年9月底水稻收割前，他用挖掘机将每个田块的环沟进行整理。
1、基础工程建设
7月底水稻收割前，即整理田块的环沟和进出水道，将环沟开挖成底宽2米、面宽4.5米，深1米，并加宽、加高、加固稻田埂，坡比为1∶(1.2～1.5)，四周靠田埂一边做成宽40～50厘米的平台;沟面积约为稻田总面积的15.6%。基建10月结束后，用生石灰每亩30千克对全部田沟进行消毒，田块在收割前进行晒田消毒。
2、防逃设施
用厚薄膜下埋15厘米，地上留出40～50厘米，用木桩、铁丝固定。进排水系统要分开，进水和排水口放在田块的两个对角，用密网封好，防止龙虾逃逸和敌害侵入。
3、放养
消毒后即加注新水。10月12—15日进行小龙虾放养，苗种应经过筛选、消毒及试水，投入环沟中，分散并尽量均匀投放，亩投放规格60～80只/千克的虾苗20千克。小龙虾放养前后，在环沟和田中栽种伊乐藻。10月下旬，每亩施复合肥5～10千克。
4、冬季管理
根据天气变化情况，气温下降后适时加注新水，至没入田块40～50里米，每次加水都采取过滤措施。每天至少巡查一次，发现问题，及时处理。
5、投喂和防病管理
3月份开始投喂，根据前一天的吃食情况，适当加大或减少投喂量。随后，可根据水质的变化，适时投撒生石灰或泼洒EM菌调节水质，发现生病，及时对症下药予以治疗。
6、起捕
由于池中有存虾，加上放养时有部分大规格苗种，3月底即开始用地笼起捕上市。到6月中旬播种前起捕完毕。
7、水稻种植及管理
6月中旬将虾池水逐步放至田块下，用人工或打田机整理稻田，每亩施复合肥30～35千克，直播常规稻品种黄华占，该品种具有植株较高、叶片长直、结实率高、米质好、抗倒伏等特点。由于田中尚有存虾，可吃掉田中大量的水草、虫子，所以在水稻生长过程中不用除草，用药也很少，只是施用少量的垄歌或氰氟草酯等低毒低残留的农药。做好日常管理，9月底开始整理环沟并做好消毒处理，随即收割水稻，至此一个生产周期即告结束(表1)。
三、经济效益分析(2018.9—2019.7)
2018年度，稻虾轮作田共收获小龙虾17640千克，产值571536元;稻谷50925千克，产值140553元;稻虾总产值712089元，总成本358460元，总利润353629元，亩平均利润3367.9元(具体效益见表2)。
作为对照田的60亩稻田仅种植水稻，每亩收稻谷605千克，共收稻谷36300千克，总产值100188元，总成本77760元，总利润22428元，每亩平均利润373.8元(具体效益见表3)。
四、几点体会
一是狠抓各生产环节的技术。稻虾种养的每个环节都可能影响到其成败。为此，他多次参加市、县主管部门组织的培训班，发现问题及时同县渔业局的专家沟通。
二是稻虾种养比较效益显著。稻虾轮作和单一种稻生产模式对比，亩均利润最低也是水稻单作的近3倍，高的可达9～10倍!2015～2016生产周期，老管就达9倍。另外，稻虾轮作能抗击风险，水稻和小龙虾的损失，可相互弥补。
三是需要改进创新的环节。要想得到更好的发展，还需改进生产操作程序，加强品牌建设。首先要减少或杜绝使用化肥和农药，用农家肥和有机肥替代化肥，在生产中多使用灯光诱虫杀虫。
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