如何封闭式养殖小龙虾。
关于小龙虾饵料的喂投，有经验的养殖户一般是通过肉眼进行观察，根据小龙虾的进食量，来调整饵料的用量。教科书式的投喂方法是：饵料投喂小龙虾体重4%~6%，但是在实际操作过程中，养殖户往往弄不清塘中到底有多少虾(有正常死亡也有病死的，被敌害吃掉的)，所以用教科书式的投喂方法并不可取。
那么我们在实际运用中，主要通过肉眼来观察，比如前期是通过训食，引导小龙虾到小龙虾进食，比如今天投一点不动，明天继续，直到小龙虾将食物吃物，再慢慢的加大饵料的量(随着小龙虾体重的增加，食量会越来越大)，我们坚持一个标准：以小龙虾投喂两小时后，去观察，以食物略有剩余为佳。
注意：过多的食物残饵会引起水质恶化，所以只能是略有剩余最好。
另外，我们还需要观察一个现象，就是小龙虾翻塘或夹草特别厉害，这个也是严重缺少食物的一种表现，发现这种情况，应该要立即加大饵料的投喂量。要不，二三天的时间，小龙虾能将草夹完。在养殖过程中，只有通过认真的仔细的观察，根据季节温度，生长速度。适时调配小龙虾合适的饵料比例，使其能满足正常生长需求，才是最理想的方法。再有，如果能把水肥好，培育足够的浮游生物供小龙虾食用，也能有效降低小龙虾的饲料成本。
很多饲料厂家会跟你说他的饲料肉料比能达到1：1。小编我是不大信的，就算可以达到1：1，这样也是不够严谨的。
小龙虾的食性复杂：
养小龙虾跟养猪不一样，猪除了吃饲料，没有其他营养来源，因此猪饲料的肉料比非常好算。小龙虾属于杂食动物，投饲料吃饲料，不投饲料吃草，狠起来连同类都吃。即便你投喂饲料，小龙虾仍然会摄食一些其他的食物，所以你不能简单的认为就是饲料喂大的小龙虾。
小龙虾存塘量时刻处于动态变化中：
要知道小龙虾饲料的料肉比，首先要确定被喂养的小龙虾初始体重，最终体重，以及投喂的饲料总重量。我们除了知道总共投了多少饲料，对其他的可以说一无所知。小龙虾会断断续续繁殖出新苗，也会有死亡损耗，而且小龙虾也无法一次性全售捕捞完。因此无法计算。
小龙虾不同阶段不同季节生长速度也不一样：
小龙虾苗期生长速度要大于成虾期;适温期要大于高温期和低温期。喂同样多的饲料，小龙虾的增重差异十分明显。所以纠结小龙虾饲料的肉料比确实没有太大的意义。如果仅仅为了对饲料优劣进行比较，那我的建议是：选大品牌，选口碑好的品牌，基本不会有问题。
小龙虾养殖的饲料成本投入在所有投入中并不是占比最大的，好好养就是。养殖效益好坏，起决定性的并不是你用的哪个品牌的饲料，跟环境、水质的关系更大。把这个问题忘掉吧，它不值得你牵肠挂肚!
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昼伏夜出？小龙虾的放养和投喂要这样来做
苗种放养时间和数量
一般在每年8~10月份或次年的3月底前。第1种方式是在水稻收获后放养大规格虾种或抱卵亲虾，初次养殖的每亩投放20~30公斤，已养稻田每亩投放5~10公斤，雌雄比(2~3)∶1，主要是为第2年生产服务;第2种方式是放养虾苗，规格3厘米左右(250~600只/公斤)，每亩1.5万尾左右，约30~50公斤。
虾苗虾种质量要求
(1)规格整齐：稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一放养地点的虾苗虾种规格要一致，一次放足。要求质量好、体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强的虾苗。
(2)虾苗选择：虾苗尽量选人工繁殖的种苗。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。
注意事项:
(1)冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。
(2)虾种放养前用3%~5%食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。
(3)从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2~3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2~3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。
(4)春季虾苗放养之前要用小鱼来测试。首先用桶装水，放入几只小鱼，经半小时观察，小鱼儿活动状况正常后，证实水温适宜，即可将虾苗放入池中。投放虾苗时，首先要把盛有虾苗的容器整个沉入水里，让虾苗和池塘里的水融为一体，再慢慢地抽出容器。
科学投喂
(1)稚虾和虾种阶段，主要摄食轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，因而应通过施足基肥、适时追肥，培养大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，供稚虾和虾种捕食，同时辅以人工投饵。8、9月是龙虾快速生长阶段，则应以投喂麦麸、豆饼以及嫩的青绿饲料、南瓜、山芋、瓜皮等为主，辅以动物性饵料。5、6月是龙虾亲虾性腺发育的关键阶段，而8、9月则是龙虾积累营养准备越冬阶段，此时应多投喂动物性饵料，诸如鱼肉、螺蚬蚌肉、蚯蚓以及屠宰场的动物下脚料等，从而充分满足龙虾生长发育对营养的要求。
(2)龙虾具有昼伏夜出的习性，夜晚出来活动觅食，龙虾还具有贪食和相互争食的特点，因而在饵料投喂上，通常每天可投喂2次，以傍晚1次为主，投喂量要占全天投喂量的70%。龙虾的游泳能力较差，活动范围较小，且具有占地的习性，故饵料的投喂又要采取定质、定量、定时、定点的方法，投喂均匀，使每只虾都能吃到，避免争食，促进均衡生长。
(3)按照天气、水质等情况，合理投饵，在水温20~32℃、水质状况良好的条件下，龙虾的摄食量相当旺盛，通常鲜活饵料的日投饵量可按在池龙虾体重的8%~12%安排，干饵料或配合饲料则为3%~5%。龙虾的摄食强度又直接受水温、水质等环境因素所制约，因而每天的投饵量还要根据天气、水质以及龙虾的活动吃食情况，加以合理调整。总的原则是，天气晴朗、水质良好，龙虾活动吃食旺盛，应多投饵;而高温、阴雨天气或水质过浓，则应少投饵;大批龙虾蜕壳时，应少投;蜕壳后则应多投饵;龙虾生长旺季应多投饵，发病季节或龙虾活动不太正常时少投饵，从而提高饵料的利用率。
(4)投饵要精粗饲料合理搭配，一般按动物性饲料40%、植物性饲料60%来配比。前期每天上午、下午各投喂1次，后期在傍晚投喂1次，日投饵量为虾体重的3%~5%。坚持检查虾摄食情况，当天投喂2~3小时吃完，说明投饵量不足，如果第二天还有剩余，则说明投饵过多。冬季3~5天投饵1次直至不投喂。每隔15~20天，可以泼洒1次生石灰水，每亩用生石灰10公斤，一方面维持稻田pH在弱碱性，另一方面促进小龙虾正常生长与蜕壳。在蜕壳前，也可以投喂含有钙质和蜕壳素的配合饲料，促进小龙虾集中蜕壳。蜕壳期间，投喂饵料一定要适口，促进生长和防止互相残杀。
小龙虾投喂的几种方式
小龙虾吃浮游动物吗?
小龙虾的食性很杂，各种鲜嫩的水草、水体中的底栖动物、贝类、软体动物、大型浮游动物，及各种鱼、虾的尸体及同类尸体都是龙虾的喜食饵料，对人工投喂的饲料也很喜食。
在生长旺季，池塘下风处浮游植物很多的水表面，能够观察到龙虾将口器置于水平面处用两只大螯不停划动水将水面藻类送入口中的现象，表明螯虾甚至能够利用水中藻类。
小龙虾的人工饲料主要有哪些?
因为小龙虾较强的环境适应能力以及特殊的杂食性，从理论上讲，其对人工饲料的要求并不高，像豆粕、菜粕、麸皮、玉米、动物下脚料、冰鲜鱼和配合饲料等等，都可以用来投喂小龙虾，一般饲料中粗蛋白含量要求在28-30%。
为什么需要给小龙虾喂饲料?
小龙虾不光要吃，还要吃饱。长期处于饥饿状态的小龙虾，会出现蜕壳激素和酶类分泌的紊乱，如果再遇上连续高温或者水质突变，就会出现大量的蜕壳不隧，最终死亡。另外，小龙虾有自相残杀的习性，如果密度较高而饵料不足，互相残食的现象就更明显了。
所以，高密度养殖小龙虾，千万不能让它挨饿!那么如何选择适合小龙虾健康生长的饲料呢?
选饲料，既要考虑成本，更要考虑效果。在虾苗阶段，主要是肥水培育浮游生物，种好水草，用一些成本较低的豆粕、麦麸等原料。到了成虾阶段，建议选择有一定规模、有技术含量、售后服务到位、口碑好的饲料厂家，这些厂家生产出来的小龙虾专用配合饲料，一般都能够满足小龙虾的营养需求。
让小龙虾吃饱，实际上只是满足了小龙虾的基本需求，如何让小龙虾吃好才是关键。
怎么用玉米或黄豆喂养小龙虾?
一般，在投喂前，我的建议是将其完全煮熟了以后再投喂，会比较安全。生的玉米和黄豆，小龙虾是会觅食的，但是其吸收利用的量没有那么高，而且易导致小龙虾患肠炎。而经过高温煮熟的玉米、黄豆，小龙虾的消化吸收能力更强，也对小龙虾更安全，大大降低小龙患肠炎的风险。
另外，我们还要注意的是，黄豆和玉米，只是小龙虾精饲料的一种，如果单纯的长期当其主要饲料来源肯定是不行的，我们还应该加入荤类饵料和青类饵料，一起混合投喂，才是最理想的小龙虾组合。吃单一的饲料，小龙虾很有可能因营养缺乏而不长个头。
总之，玉米煮熟后投喂，而黄豆呢?建议加工后，我们只要将煮熟的豆渣混合到其他饲料中一起投喂就行，能够大大增加黄豆的利用效果和价盾。需要注意的是，每次加入饲料中的玉米和黄豆，不宜太多，最多不超过整个饵料的40%。
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