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首先说一下肥水在小龙虾养殖中起的作用。对于小龙虾养殖而言，其实其肥水工作重心都在放苗前，提前肥水，既能给小龙虾提供一个稳定的生长环境，还能控制青苔的蔓延，促进水草、藻类的生长。
而且很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，便成为小龙虾的优良饵料，一举两得。捎带掠过，直接进入今天的主题，各种肥水方式之间的优缺点：
目前，市场上常见的龙虾养殖前肥水的肥料有三种，一个是我们经常见到的化肥，还有一种是有机肥，也就是我们平时经常说的粪肥，最后一种，是一些厂家一直在推得生物肥。
首先给大家介绍一下化肥，化肥对龙虾塘的水肥的很快，效果也很不错，价格也很便宜，但是化肥肥度流失比较快，用多了，容易败坏龙虾塘的水质。一般一亩地用量在20斤左右。
其次是有机肥，也就是动物的粪便，这个肥水效果很好，价格肯定也很实惠，对龙虾塘的水体有一个明显的改善作用，但是量也不宜太多，不然容易滋生虫子，后期不好处理。使用有机肥料前，最好使用生石灰对其进行杀菌消毒。
最后还有一种目前市面上好多厂家在推的生物肥，生物肥里有很多微量元素，可以有效的补充龙虾塘内的一些微量元素。但是这一块也是鱼龙混杂，有些生物肥效果的确不错，但也有一些效果一般，根本就达不到生物肥的一个标准，所以在选用的时候，还需要慎重。
用法和用量，一般在产品外包装上都有介绍，如果不能确认所选生物肥料的质量，建议还是选用传统的肥水方法。
为促进水稻稳定生长，保持中期不脱力，后期不早衰，群体易控制，在发现水稻脱肥时，建议施用既能促进水稻生长、降低水稻病虫害，又不会对小龙虾产生有害影响的生物复合肥(具体施用量参照生物复合肥使用说明)。
其施肥方法是：先排浅田水，I让虾集中到环沟中再施肥，这样有助于肥料迅速沆淀于底泥并被Q田泥和禾苗吸收，随即加深田水至正常深度;也可采取少量多0次、分片撒肥或根外施肥的方法。严禁使用对小龙虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。
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小龙虾养殖，场地选择很重要
一、培养池的挑选
小龙虾幼虾培养池可依据养殖场的具体情况进行挑选。常用水塘总面积不可以过大，以便于管理。能用土池，也能用水泥池，还可运用水渠等。养殖实际效果以水泥池为好，由于水泥池便于管理，换水便捷，能够不错地打捞幼虾，立即地消除敌害，专门修建的水泥池以至于可以操纵阳光照射和温度。
(一)水泥池
水泥池可使用废弃的游泳馆、贮水池、甲渔池等，也可另建。另建水泥池应挑选在自然通风、春阳、水资源充裕之地。水泥池总面积大某些为好，通常在150平米上下，池深约1.6米。依据供电水位线状况，可设在土里，也可在地底挖地修建，还可完工一大半土里、一大半地底的方法。水泥池底端要有边坡歪斜，在低的一边砌墙排水管道孔，以便捷池水排干。排水管道孔通往池外的一边，要设定操纵水位线的设备，能用塑料软管作排水管道，运用坚起的高宽比不一样来操纵水位线。排水管道孔在池中的一边支管，要安置不锈钢筛网，防止幼虾随水流量走。
另建的水泥池不可以立刻加水投虾，要经过除碱解决侧后方可应用。可将池中灌满水，隔2天换水1次，经5~6次换水后，只能应用。也能用12%浓度值的醋酸(或食醋)将水泥池表层刷洗洗净后，再灌满侵泡4~5天只能。脱碱后的水泥池注水后，放进小量小龙虾苗通水，1~2天幼虾未身亡只能一切正常应用。
(二)土池
土池的总面积以3000~3500平米尺寸为好，池深1.6米长，池埂坡度比在11.5~3，水池要平整，并建好进、排水管道设备，一起在池堤周围设定防逃设备。
(三)水渠
在标准受限制时，还可运用废料的河沟、方式养殖幼虾。其关键工作中是消除过深的污泥、消毒杀菌、设定防逃设备，一起要避免水灾的冲击性。
二、培养前的提前准备
(一)消”毒
土池注水0.3米水位后，按150mg/升的浓度值，用生石灰粉化水全池泼洒，水泥池则用12mg/升浓度值的漂白液水溶液向池壁和水池泼洒，以完全消毒杀菌。
(二)培肥水体
消毒杀菌1周多每667平米施沤肥后的入、畜尿肥400~600公斤，用以培养幼虾爱吃的天然饵料，如轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物。
(三)改进自然环境
在培养池中要栽种或投放必须总数的出水溶性绿色植物，供幼虾攀登栖居和蜕壳时做为隐蔽工程场地，一些水草还可做为小龙虾的饵料，其种类包含慈姑、野荸荠、水花生、凤眼莲等，水草总面积为水塘总面积的20%~40%为好，没有标准的也可投放某些旱草。要严控水草覆盖范围，总面积太交流会过多地耗费水里营养成分，不利饵料微生物生长发育，降低小龙虾的实际上活动室内空间，连片之后使池水温度减少，尤其春、秋天，温度太低会危害小龙虾的生长发育。池中还可设定某些钢丝网、竹筒、塑胶筒、屋顶瓦等，提升幼虾栖居、蜕壳和隐蔽工程的场地。
(四)挑选高品质水资源
培养池常用水资源，水体要清爽，水流量要充裕。在进水管用不锈钢筛网过滤漏水，避免虫类、小河虾和蛙卵等敌害微生物进到池里。池水要维持洗净，池里废弃物、残饵要立即消除，每季度换水、污水处理、增氧，保持稳定的水体。水泥池最好是有微水流标准。培养池自来水温度范畴为28℃~29℃，要维持温度相对稳定，每天温度转变力度不必超出2℃。
三、幼虾散养
标准不一样的培养池，幼虾散养的相对密度也不一样。水泥池散养的相对密度要超过土池，通常每平米散养600~700尾，土池每平米散养150~400尾。倘若有微水流的池，可扩大30%上下的放养密度。幼虾散养时间可挑选在平均气温较低的早上或黄昏，在虾池上出风口浅水水草区投放。投放时姿势要轻，要把装虾专用工具沉到水里渐渐地向后拖拽将幼虾放进水里;以降低对幼虾的损害。干万不可以将水和虾粗鲁地倾入池中。投放幼虾时，规定相同池中的幼虾规格型号基础高度一致，个别差异不可以很大。
投放幼虾时，还应特别注意装虾器皿内的温度与池水溫度的温差，不可以超出5℃，温度差很大，则应进行温度的调合。通常可将相同只手分別伸进装虾器皿内的水里和池水中进行检测，若手臂能觉得到二种水质的溫度不同，则表明温度差过大，应控温。控温时，若幼虾是用氧气袋带回的，则可将未开封市的氧气袋放入池中侵泡30分鐘上下，待袋里內外水质溫度相同后，开袋放虾。若幼虾是用水桶等综合性器皿带回的，则可将池水一瓢一瓢地渐渐地兑入水桶中，经30分鐘上下，等水桶内的温度与虾池温度相同后只能放虾。通常运送间距长能用氧气袋加氧运送，在幼虾池周边装运能用水桶等器皿。
如何对小龙虾进行喂食呢？
龙虾养殖对于才开始的人而言还是比较难的，对于放苗、喂食以及生长环境营造都是有要求的。今天小编要为各位讲的是如何对小龙虾进行喂食，可以从下面几个方面来了解：
1、食性
小龙虾刚孵出的幼体以其自身卵黄为营养;Ⅱ期幼体滤食水中的藻类、轮虫、腐殖质和有机碎屑等，幼虾捕食水蚯蚓等底栖生物。小龙虾的食性较杂，且对饲料要求不是很高，在野生条件下以水生植物和有机碎屑为主要食物，有机碎屑、腐殖质、水草、浮萍、水蚯蚓、螺蚌肉和水生昆虫等都是喜食的饵料，人工饲料有大豆及豆饼、菜粕、麸皮、菜叶、动物内脏和配合饲料等，配合饲料要求粗蛋白含量为28%～30%，粒径以0.8厘米以上，在水中的稳定性不小于2小时。
2、摄食特点
小龙虾的胃容量小、肠道短，必须连续不断地进食才能满足生长的营养需求;小龙虾的摄食不分昼夜，但傍晚至黎明是摄食高峰，摄食强度在适温范围内随水温的升高而增强，水温低于8℃和超过35℃时，其摄食量出现明显下降。小龙虾长期处于饥饿状态下，将出现蜕壳激素和酶类分泌的混乱;当水温、水质等环境不适时，会出现蜕壳不遂并大批量死亡的情况，在饵料严重不足时，有相互残食的现象。
3、投喂方法
采取量少次多的投喂方法，在适温范围内一般日投喂2～3次，分别在7：00、14:00、17：00左右各投喂1次，在春季和晚秋水温较低时，日投喂1次，在傍晚投喂。饲料应多点散投，定点检查，宜把饲料投喂在岸边浅水处、池中浅滩和虾穴附近。
4、投喂量
应根据天气、成活率、健康状况、水质环境、蜕壳情况、用药情况、生物饵料量等因素等确定。日投喂量一般为池塘存虾量的3%～8%，实际投饲量可根据吃食情况而定，一般投饲后3小时基本吃完为宜。
5、投饲原则
①天气晴好、水草较少时多投，闷热的雷雨天、水质恶化或水体缺氧时少投，池中有饲料大量剩余时则少投，水温适宜则多投，水温偏低则少投;
②小龙虾很贪食，即使在寒冷的冬天也会吃食，所以养殖小龙虾要比养蟹早开食;
③饲料的质量影响小龙虾的品质，在小龙虾上市季节要适当补充投喂一些小杂鱼、螺、蚌、蚬肉等动物性鲜料，以提高商品虾的质量;
④小龙虾蜕壳时停食，所以当观察到小龙虾大批蜕壳时，投饲量要减少。
详析小龙虾养殖中如何正确进行肥水？
全国各地小龙虾放种苗多集中在2、3、4月。肥水工作恰是此时期工作的重点，但相对来讲，放苗前的肥水工作显得尤为重要。放苗前肥水工作做好将带来如下优势：
(1)小龙虾是隐居型动物，放苗前肥水，提前把控好水体透明度，能为刚入塘的虾苗提供一个稳定的生长环境。
(2)能有效控制青苔、地皮的生长，可防止虾苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好，利于虾苗快速适应池塘环境。
(3)可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养，规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。
(4)很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，又成为小龙虾的优良饵料。
(5)好的有机肥肥料，经过发酵工艺，既能当肥也能当料，放苗前肥水间接给池塘补充了饵料，虾苗进塘后可以摄食。
(6)能促进水草的生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
各类肥水产品的优缺点
肥水工作既是小龙虾养殖早期尤其放苗前工作的重中之重，那么常见的肥水用品有哪些?各有怎样的优缺点?
1、传统农家肥(粪肥)优点：价格低廉;肥量足;持续长久。
缺点：农家肥自身携带很多虫、细菌、病毒会成为池塘潜在病原;农家肥很难全溶于水，易造成池塘局部地区堆积过多肥料造成后期污染(滋生团状青苔、后期臭底等);农家肥提供的营养元素比较繁多，无法达到藻类生长所需的科学配比，易肥出有害藻类。
2、无机肥(化肥、磷肥、尿素、复合肥等)优点：价格低廉;肥效快;营养元素配比可控。
缺点：施用无机肥极易导致池塘水质指标(氨氮、亚盐、磷酸盐)升高影响养殖动物;无机肥肥效来得快但去得也快，不持久;无机肥肥出的藻相单一，不稳定，易致养殖动物出现急性应激，严重的甚至出现气泡病。
3、碳肥、钾肥优点：碳肥、钾肥是池塘水体中很容易缺少的营养元素，补充足量碳肥可提高水体碱度，促进水体营养平衡，钾肥是水草生根必需的营养元素同时也是维持养殖动物体内渗透压平衡不可或缺的元素。
肥水需注意的关键点
1、肥水需分清新、老塘选对肥水用品后，如何肥水要把握住池塘结构，分清池塘属于老塘或新塘。
(1)新塘(包括刚清淤的池塘)肥水：这类池塘特点是：淤泥少，底肥少，肥水时应更注重补充有机肥，且需要补充肥水藻种菌种，定期追肥维持水色。
(2)老塘(淤泥较多)肥水：这类池塘特点是：淤泥多，底肥尤其氮磷营养元素含量很高，肥水时应更注重补充碳肥与藻种进行提肥。如果存在底栖藻类多的情况，还应在清塘时着重杀灭。肥水时补充低温藻种如硅藻占据种群优势，定期补充藻种维持水色。
2、肥水时机有讲究很多池塘使用过肥水产品后，缺迟迟不见水色变化，为什么?其实选好肥水产品后，肥水时机的选择也有讲究。
对于小龙虾养殖来讲，肥水工作是贯穿全年的，小龙虾所需的水体最佳透明度是50cm，养殖早期通过肥水培藻达到水色后，定期追肥维持水色，中后期气温回升会加速底肥释放，此时池塘缺的不是氮磷肥而是碳肥，只需定期补充碳肥以及藻种菌种维持水色即可。
肥水工作开始前，通常预查天气预报，选择连续晴天的上午8:00左右，把肥水菌种、藻种配合少量可溶性有机肥倒入船舱活化2-3小时。上午10:00左右把可溶性有机肥先行全池泼洒，随后把活化好的菌种、藻种全池均匀泼洒。生产实际中常常遇到有些池塘如此操作了水色还是没有明显变化，什么原因呢?这里就要建议大家考虑下是否解毒工作没做到位，有关针对性解毒的内容在此不再赘述。
3、有机质增多后的应对随着池塘养殖小龙虾年限越来越长，残饵粪便逐年积累，池塘底部淤积有机质越来越多。绝大数小龙虾池塘底部并不缺氮磷等营养，未来肥水工作的方向必然转向如何正确提肥。建议，老塘清淤一定要留有10-15cm淤泥作为底肥，切忌把所有淤泥一扫光。本身有淤泥的老塘在上水前可用铁链或钉耙适当松土，让土壤中营养元素彻底释放到水体。另外，小龙虾池塘肥水需要注重碳氮磷元素比，水草的生长会消耗大量碳肥，而养殖中后期的藻类爆发主要消耗的是氮磷肥。所以，选择肥水产品时应注意添加碳肥。
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