【www.yz023.com - 池塘能养殖小龙虾】
一、把好水草栽植关
在虾池内应栽植复活型水草，以沉水植物(伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等)为主，漂浮植物(空心菜、水浮萍等)为辅，适当搭配部分挺水植物(蒿草、芦苇等)。
在浅坡处栽植伊乐藻，深水处栽植轮叶黑藻、苦草、空心菜、水浮萍等，在浅滩处栽植芦苇、茭白等。水草覆盖率应达到50%，过稀应及时补充，过密应人工割除。
二、把好苗种放养关
放养的小龙虾苗应规格整齐，体质健壮，活动力强，附肢完整，无伤无病。放养虾苗规格应达0.8～1厘米，小龙虾种规格应在3厘米以上，放养密度应合理，同一塘口放养规格应一致，一次放足。
小龙虾苗种放养前需用3%～4%的食盐水浸浴5～10分钟，以杀灭致病菌和寄生虫。为了充分利用养殖水体空间，增加养殖产量，提高养殖效益，可搭配放养部分花白鲢鱼种，放养规格为100克∕尾、密度为100尾∕亩。在养殖池塘内放养花白鲢鱼种还能起到净化水质的作用。
三、把好饲料投喂关
小龙虾属杂食性虾类，尤其喜食动物性饵料，且生性贪婪，摄食量大。因此，投喂的饲料营养要全面，投喂量要适中。
若投饲量不足，则影响生长，甚至会造成相互残杀;若投喂量过大，则造成饲料浪费，还会污染水质;若投喂的饲料营养不全面，则会造成因营养不良，引起蜕壳不遂，影响生长。
在高密度养殖时，以投喂小龙虾配合饲料为主，虾苗和虾种刚入池时，可通过施肥、追肥，在养殖池内培育大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等供其摄食。
幼虾阶段投喂配合饲料的蛋白含量应大于30%，成虾养殖阶段饲料蛋白含量应在26%以上，每日投喂2次，早晨、傍晚各投喂1次，早晨于日出前投喂，傍晚于日落后投喂，以傍晚投喂为主，占日投喂量的70%;日投饵量主要依据存塘小龙虾总重量来确定。
3～4月份及10月份以后，日投饵量为虾总重量的1%～3%，5～10月份是小龙虾正常生长季节，日投饵量为虾总重量的5%左右，一般天气晴好时应多投喂，高温闷热、连续阴雨天气或水质过浓时则少投喂;大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂。
投喂应坚持“四定”原则，即：定位、定量、定时、定质。具休的投喂量应根据天气、水温、水色及小龙虾的生长情况灵活掌控，以吃饱、吃完、不留残饵为宜。
四、把好水质调控关
保持良好的水质，有利于小龙虾的健康生长。每7～10天加注新鲜水1次，每次加水20厘米，保持水质清新、洁爽;每10～15天使用生石灰对水体消毒1次，用量为10千克∕亩，方法是加水化浆后趁热全池泼洒，调节pH值在7.5～8.5之间，使水质保持为弱碱性;
定期使用EM调水王和底质改良剂等微生物制剂，降低池塘内的氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质，改良水质和底质，将池水透明度控制在30～40厘米;平时应经常开启增氧设备，保持池水溶氧在5毫克∕升以上。
五、把好蜕壳管理关
小龙虾的幼体变态、步足再生及其生长，总是伴着蜕壳而进行。小龙虾只有蜕掉坚硬的外壳后，才能达到生长的目的。
因此，脱壳期是小龙虾生长的关键时刻，抓好脱壳期间的管理工作尤为重要，主要应做好以下三点：一要调控好水质，保持水质清新。二要投喂充足，营养全面。三要养护好水草，过盛应人工割除，不足应及时补充。
六、把好病害防治关
小龙虾病害防治应坚持“防病为主，治疗为辅，无病先防，有病早治”的方针。采取严格的清塘消毒、投放优质苗种、营造良好的生态环境、投喂新鲜饲料、定期投喂药饵等技术措施，可有效预防虾病的发生。一旦小龙虾发病，应使用国家允许的高效、低毒、副作用小的渔药对症下药及早治疗。
七、把好敌害侵入关
小龙虾主要敌害有水老鼠、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食小龙虾，应及时采取措施加以消灭。对于肉食性鱼类，可以在进水过程中，通过密网拦滤，将其拒之于养殖塘口之外。
对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕猎猎杀;对于鸟类可在池边设置一些彩条和稻草人进行恐吓驱赶。对于蛙类最有效的办法是在夜间进行人工捕捉。
八、把好适时捕捞关
小龙虾在经过2个月左右的饲养后，虾体规格可达50克以上，此时可开始捕捞，将大规格的虾起捕上市销售，降低池内小龙虾的密度，促进小规格的虾快速生长。捕捞工具有虾笼、地笼等。
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出精品、早上市、卖高价！小龙虾这样养明年必赚大钱
随着国民对小龙虾消费的提高，小龙虾整体的需求量一下猛增，随之而来的是养殖业的井喷式发展，特别是2016-2019这几年。小龙虾的养殖产量逐年攀升，养殖区域也从湖北逐步扩展到湖南、安徽、江西、江苏、山东甚至是东北，基本上有人的地方就有小龙虾。但是，伴随着行业的无序增长，成虾规格偏小、养殖模式单一、上市时时间过于集中导致价格拉低等问题随之而来，2019年的小龙虾价格大跌就是行业无序发展的必然，有因必有果。
小龙虾已经成为国民餐桌的一部分，依然会顽强地存在，依然会是正当红的水产养殖品种。问题到了2020年，作为供应链条的终端——养殖端如何规划才能保障小龙虾养殖的效益?精品小龙虾的养殖思路由此应运而生。何谓精品小龙虾?大规格、好体色、肉质肥美是必须的，消费端需要;养殖端还需要早出虾，毕竟养得好还得卖得好，效益才会有保障。
养殖精品小龙虾需要哪些要素?好苗种(活力好、成活率高、规格大而整齐)、好饲料(生长快、肉质好、体色好)、好环境(草好、水好、底好)此三者是必须的;此外，还需要好的养殖理念、好的养殖模式以及精细化管理。
今天我们来讲第一部分，如何做出好的小龙虾种苗。
一、好种苗需要好的种虾。由于目前小龙虾的种虾板块缺乏专门的育种研究，种虾的挑选还是靠经验。通常在养殖过程中，在塘口大家一般会抓大留小，大规格的小龙虾都流入到了市场，留下小规格的作为种虾繁育，这样不利于后续苗种的品质。因此，留下做种的虾还要注意规格。此外，为了减少近亲繁殖带来的生长性能下降，需要定期补充外源的龙虾作为虾种。
二、虾种的培育。这个过程的工作主要是补充营养促进生殖腺的发育，提高卵粒的质量和成熟度。营养越充足，卵粒中贮存的营养物质越丰富，孵化出的苗种体质越好，摄食能力强，生长快。
小龙虾卵粒中的主要营养物质为卵黄蛋白，它的合成涉及到肝胰腺和卵巢。肝胰腺合成卵黄蛋白前体，然后运送到卵巢中再次加工成为卵黄蛋白，贮存在卵粒中，作为胚胎发育的主要应用物质。小龙虾属于螯虾类，90%以上的卵黄蛋白前体都是在肝胰腺中合成，因此，肝胰腺的健康在种虾培育中占有举足轻重的地位。
饲料中补充胆汁酸一方面可以保护小龙虾的肝胰腺健康，促进卵黄蛋白原前体的合成，卵粒更大，孵化出的苗种也更大，活力更好;另一方面，胆汁酸能够促进脂类物质的吸收，为卵黄蛋白前体的合成提供物质基础，提高小龙虾卵粒的质量和成熟度。
三、仔虾的培育。仔虾培育特别需要注意水质和营养两大方面。
水质方面，需要提前培育水体浮游生物，一方面可以为虾苗合适的生长环境，充足的氧气，另一方面，提供天然的饵料，提高虾苗的成活率。营养方面，主要是投喂人工饵料和补充微量元素。
目前的小龙虾育苗方式，苗种的密度比较高，天然饵料明显不够用，需要投喂优质的人工饵料作为补充，以满足苗种快速生长发育的需求，减少苗种自身营养的消耗，提高成活率和生长。此阶段苗种脱壳比较频繁，需要及时补充微量元素，减少脱壳不遂引起的掉苗现象。另外，苗种阶段，小龙虾的肝胰腺发育非常不完善，消化吸收能力差。
在小龙虾的苗种阶段补充胆汁酸，一方面促进肝胰腺的发育，另一方面可以促进饵料的消化吸收，促进虾苗蜕皮和生长，缩短脱壳间期，表现为苗种脱壳顺利，生长快，成活率高。
近年来随着全国小龙虾养殖面积的爆发式增长，导致优质健康的种和苗都变得非常稀缺，要想养出精品小龙虾、更早上市、卖价更高、获得更高的养殖效益，我们就必须培育出优质健康的种虾和苗种。
池塘养殖小龙虾，把握好8大关键不赚钱都难！
小龙虾生长周期16至18个月，小龙虾长得快，一般50至70天可出售，5至6月交配产卵。
一、把好水草栽植关
在虾池内应栽植复活型水草，以沉水植物(伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等)为主，漂浮植物(空心菜、水浮萍等)为辅，适当搭配部分挺水植物(蒿草、芦苇等)。在浅坡处栽植伊乐藻，深水处栽植轮叶黑藻、苦草、空心菜、水浮萍等，在浅滩处栽植芦苇、茭白等。水草覆盖率应达到50%，过稀应及时补充，过密应人工割除。
二、把好苗种放养关
放养的小龙虾苗应规格整齐，体质健壮，活动力强，附肢完整，无伤无病。放养虾苗规格应达0.8～1厘米，小龙虾种规格应在3厘米以上，放养密度应合理，同一塘口放养规格应一致，一次放足。小龙虾苗种放养前需用3%～4%的食盐水浸浴5～10分钟，以杀灭致病菌和寄生虫。为了充分利用养殖水体空间，增加养殖产量，提高养殖效益，可搭配放养部分花白鲢鱼种，放养规格为100克∕尾、密度为100尾∕亩。在养殖池塘内放养花白鲢鱼种还能起到净化水质的作用。
三、把好饲料投喂关
小龙虾属杂食性虾类，尤其喜食动物性饵料，且生性贪婪，摄食量大。因此，投喂的饲料营养要全面，投喂量要适中。若投饲量不足，则影响生长，甚至会造成相互残杀;若投喂量过大，则造成饲料浪费，还会污染水质;若投喂的饲料营养不全面，则会造成因营养不良，引起蜕壳不遂，影响生长。在高密度养殖时，以投喂小龙虾配合饲料为主，虾苗和虾种刚入池时，可通过施肥、追肥，在养殖池内培育大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等供其摄食;幼虾阶段投喂配合饲料的蛋白含量应大于30%，成虾养殖阶段饲料蛋白含量应在26%以上，每日投喂2次，早晨、傍晚各投喂1次，早晨于日出前投喂，傍晚于日落后投喂，以傍晚投喂为主，占日投喂量的70%;日投饵量主要依据存塘小龙虾总重量来确定，3～4月份及10月份以后，日投饵量为虾总重量的1%～3%，5～10月份是小龙虾正常生长季节，日投饵量为虾总重量的5%左右，一般天气晴好时应多投喂，高温闷热、连续阴雨天气或水质过浓时则少投喂;大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂。
投喂应坚持“四定”原则，即：定位、定量、定时、定质。具休的投喂量应根据天气、水温、水色及小龙虾的生长情况灵活掌控，以吃饱、吃完、不留残饵为宜。
四、把好水质调控关
保持良好的水质，有利于小龙虾的健康生长。每7～10天加注新鲜水1次，每次加水20厘米，保持水质清新、洁爽;每10～15天使用生石灰对水体消毒1次，用量为10千克∕亩，方法是加水化浆后趁热全池泼洒，调节pH值在7.5～8.5之间，使水质保持为弱碱性;定期使用EM调水王和底质改良剂等微生物制剂，降低池塘内的氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质，改良水质和底质，将池水透明度控制在30～40厘米;平时应经常开启增氧设备，保持池水溶氧在5毫克∕升以上。
五、把好蜕壳管理关
小龙虾的幼体变态、步足再生及其生长，总是伴着蜕壳而进行。小龙虾只有蜕掉坚硬的外壳后，才能达到生长的目的。因此，脱壳期是小龙虾生长的关键时刻，抓好脱壳期间的管理工作尤为重要，主要应做好以下三点：一要调控好水质，保持水质清新。二要投喂充足，营养全面。三要养护好水草，过盛应人工割除，不足应及时补充。
六、把好病害防治关
小龙虾病害防治应坚持“防病为主，治疗为辅，无病先防，有病早治”的方针。采取严格的清塘消毒、投放优质苗种、营造良好的生态环境、投喂新鲜饲料、定期投喂药饵等技术措施，可有效预防虾病的发生。一旦小龙虾发病，应使用国家允许的高效、低毒、副作用小的渔药对症下药及早治疗。
七、把好敌害侵入关
小龙虾主要敌害有水老鼠、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食小龙虾，应及时采取措施加以消灭。对于肉食性鱼类，可以在进水过程中，通过密网拦滤，将其拒之于养殖塘口之外。对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕猎猎杀;对于鸟类可在池边设置一些彩条和稻草人进行恐吓驱赶。对于蛙类最有效的办法是在夜间进行人工捕捉。
八、把好适时捕捞关
小龙虾在经过2个月左右的饲养后，虾体规格可达50克以上，此时可开始捕捞，将大规格的虾起捕上市销售，降低池内小龙虾的密度，促进小规格的虾快速生长。捕捞工具有虾笼、地笼等。
小龙虾养殖进入“技术决定效益”时代，如何做到出早苗、养大虾、创高产、赚大钱？
湖北省水产科学研究所舒新亚教授在第十三届合肥龙虾及稻虾产业发展高峰论坛表示小龙虾养殖业现今进入“技术决定效益”的时代，今后的比拼将表现在“技术、苗种、模式”方面。因此技术要创新!苗种要人繁!模式要多样化!那么如何争取高效益?答案是“出早苗、养大虾、创高产”!
小龙虾产未来业发展趋势为苗种科学化、技术标准化、加工精深化、模式多样化。预计未来3-5年小龙虾餐饮市场规模将达到5000亿人民币以上。实际上，小龙虾产业现状具有近创新、跨界、生态、产业化、养殖面积快速扩张、总产量缓慢增长的特点。单产与实际高产相差悬殊，高产养殖技术普及远远不够，急需普及。
首先，熟悉小龙虾的基本特性，才能养好小龙虾!
夜行性：
白天躲藏在深水区光线较暗的角落、草丛或洞穴中，夜晚出来摄食活动。“白天看不见，晚上出来多”，因此，我们投喂、观察都应该在晚上进行。
掘洞性：
小龙虾在繁殖期和越冬期喜欢掘洞，并且掘洞能力较强，因此堤埂面要宽，以防打穿、漏水、跑虾。
攀援性：
小龙虾爬行能力较强，阴雨天气或水体出现缺氧、污染和缺食，就会爬出水面。因此岸上要有防逃网，水下进排水口也要注意防逃。
杂食性：
大规格的成虾和幼虾喜食肥嫩多汁的植物，因此养殖小龙虾要种好水草。在不同生长阶段食物都要多样化，喜食动物性饵料。
争斗性：
争斗能力弱，要注意防敌害。敌害防控不好，产量就会很低。只有鱼苗和小规格鱼种可以和小龙虾混养，其他多数常规鱼类到一定规格就有可能会吃小龙虾了。
脱壳习性：
只有脱壳小龙虾才能长大。脱壳时在浅水处，因此养殖水体应有深有浅，水质要良好，食物要丰富，隐蔽物要多，结构要科学。
繁殖习性：
一年一次，在秋冬季繁殖。出苗时间比别人早，上市就早。
高要求性：
小龙虾如果想要生长速度加快，则对PH、溶氧、温度、食物等环境的要求高。比如食物要丰富，隐蔽物要多，水体PH值保持在7~8.5，溶氧在5mg/L以上，最佳温度在17~31℃。
补充：
小龙虾和常见鱼类对溶氧的要求：
5.00mg/L鱼虾生长良好
0.65mg/L小龙虾死亡(硬壳虾)
1.68mg/L小龙虾死亡(软壳虾)
0.45mg/L鳜鱼死亡
0.20mg/L鳙鱼(花鲢)死亡
0.10mg/L鲫鱼死亡
由此可知，小龙虾对溶氧的要求比常见鱼类要高很多。如果在脱壳阶段，溶氧低于3mg/L，脱壳死亡率会大大上升。
小龙虾高产高效养殖技术的“三言、五变、九关键、十注意”
三言：
1.夏秋放种，春季补苗;捕大放小，轮捕轮放。
2.种苗要投足，投放时间早，养殖效果好。
3.彻底除野，加水过滤，驱赶水鸟，种好水草，预防疾病，科学投喂，生态混养。
五变：
1.改造养殖水体结构。改造进排水系统;稻田加深、加宽田埂和环沟，安置防逃网、诱虫灯;池塘增加深度和坡度;
2.改变投种时间及模式。将苗种投放时间改为头年夏秋放种(苗)，来年3-5月只是补苗，强调“早放苗、早收获、捕大放小、轮捕轮放”。
3.改变放养模式。主抓早、晚两季虾，避开低价期，推广三季虾。
4.自然繁殖改为人工繁殖。只有人工繁育，才能苗早、苗好、虾稻田、池塘的单一产品改为多品种生态共作。
5.改变稻田、池塘的单一产品，为多品种生态共作。
九关键：
1.养殖水体的结构改造——水深、坡度、平台，改造进排水
2.种好水草——水草要质量好、种类多，控制面积;漂浮、挺水植物!
3.防控敌害——彻底除野、加水过滤、驱赶水鸟、预防病害
4.防逃——防逃网、巡塘、堤埂要有足够宽度，水下防逃
5.种苗投放——夏秋投种，春季补苗;投放良种，投足、投早，种苗水运
6.水质控制——经常加水，定时增氧，保证温度、溶氧、PH、透明度
7.科学投喂——四定，饲料多样化，提倡配合饲料+农副饲料+水草
8.适时捕捞——早捕、加强捕，网具、方法(捕大放小、轮捕轮放)
9.合理安排养虾与种稻的结合，选对水稻品种。九点缺一不可。
十注意：
1.选用良种，好种出好苗，好苗产量高
2.人工育苗，苗好，苗多，苗早，产量自然高
3.用好高产、高效模式——“养殖-繁殖一体”模式
4.科学改造，营造小龙虾良好的生长环境，长得快、个体大
5.使用增氧技术，提高水体溶氧，稻田环沟水体流动
6.种好水草，首选菹草，种类多样化，数量要控制
7.捕大放小、轮捕轮放，亩产可突破600斤
8.早捕，加强捕，错开“五月魔咒”危害期
9.用对饲料，营养全面，科学投喂
10.熟悉小龙虾，落实9条关键技术，避免误区
养殖水体的结构改造：
深水才能养大虾，浅水只能养小虾。小龙虾在深水处躲藏，在浅水处活动、摄食、蜕壳，既怕高温，又不喜欢低温，且对溶氧要求高。这些特性决定了小龙虾养殖水体结构的重要性。因此稻田可以选择50~100亩为一个单元，开挖宽5~6米，深1.5~2米的环形沟;小于50亩的稻田可开挖异型沟，沟比不超过10%。池塘可选2~10亩为一口，深3米，水深2.5~2.8米，坡度3:1。
养殖水体有深有浅，结构科学，同时良好的进排水系统，使进排分离、高灌底排，满足小龙虾的生长需求。加上环沟、平台、防逃网、诱虫灯等协调种稻和养虾，更有利出早苗、养大虾、创高产。
水草的种植：
“虾多少，看水草”，并不是说水草越多越好，而是水草质量要好，水草种类要多。水草种类多，总面积不超50%，即使某一水草季节性死亡也不会恶化水质。建议种四种：菹草、轮叶黑藻，全年生苦草、伊乐藻。沉水植物首选菹草，菹草富含虾青素、类胡萝卜素，可食部分多，小龙虾爱吃且资源丰富;漂浮植物可以选择水葫芦、水花生，并且要固定。没有经济价值的挺水植物要清除。
清除敌害和预防病害：
敌害清除不彻底是养殖失败的原因之一。放养前可以采取每亩用100公斤生石灰彻底除野的方式，但是养殖时进水口要用80目纱网过滤。平时要注意清除田内敌害生物，特别是驱赶水鸟。
小龙虾的疾病有生物因素引起的疾病和非生物因素引起的疾病两大类。目前威胁较大的病是病毒病，俗称为五月魔咒。目前可防不可治，第一不要滥用药，第二要掌握预防方法。例如采取稻虾共作的“一稻三虾”种养模式。或者提早投苗，提早收获，待疾病爆发时大虾基本收获完毕;种好水草，用有益微生物制剂调水，水体稳定、水质良好，病毒则被抑制，病毒浓度低引不起病发;在4月初至5月底投喂加有壳寡糖、酵母多糖或中草药的配合饲料，以提高小龙虾免疫力和抗病能力。
补充：
怎样防鸟?
人工驱鸟--人工驱赶
声音驱鸟--敲锣、鞭炮、播放猛禽叫声
物形驱鸟--稻草人、五色彩条、猛禽风筝
光驱鸟-----玻璃镜片、光盘、反光金属丝带
波驱鸟-----微波驱鸟器、超声波驱鸟器
机器驱鸟--利用小型无人机驱鸟
防逃：
由于小龙虾较强的攀爬、掘洞能力，要在岸上设置防逃网，加宽堤埂面，以防打穿、漏水，做到水下防逃。
种苗投放：
我国传统投苗时间是4~5月份，但是我们提倡“夏秋投种，春季补苗”，即6月至8月投放35克以上的亲虾，每亩投放15~20公斤，雌雄比例2：1或3：1。或9~10月份投放1公分的虾苗,每亩1.5~3万尾;投放时间越早，养殖效果越好。为了提高产量，可以在第二年的春季3~6月补苗，每捕捞10斤大虾补投1斤幼虾，实行轮捕轮放，亩产600斤是容易达到的。
水质控制：
养殖高产高质量小龙虾水质控制很重要：水体PH值在7~9，溶氧≥5mg/L，水温17~31℃，透明度30cm左右，其它指标要符合国家养殖用水标准，特别是注意重金属含量。养殖水体要进排分离，高进低排，提倡池塘增氧技术，可大大提高养殖产量。同时采用加水和使用有益微生物肥的途径调节肥度，建议使用含有乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌及有益藻种的复合微生物有机生物肥。即“经常加水、调节肥度、定时增氧，加强巡塘，注意监测。”
不到万不得已不提倡使用药物。青苔的本质是植物，少量青苔没有影响，只有过多才会对小龙虾的生长有害，特别是苗种阶段。
补充：
控制青苔长势的方式
降低透明度或用其他方法遮挡阳光
肥水应从9月初开始少量多次地施用有机生物肥，既培养了浮游生物，为虾苗提供充足饵料，又控制了青苔。
使用有益微生物制剂调水，控制并消灭青苔。
夏季投放亲虾前清淤能有效防控青苔。
科学投喂：
养大虾充足均衡的营养必不可少，因此小龙虾的投喂强调“四定”，即“定时、定点、定质、定量”，饵料要多样化，提倡使用人工配合饲料+农副产品饲料+水草。每日投喂1~2次，傍晚或晚上投喂，日投喂量为存虾总量的1%～6%，投在浅水坡边或平台上。对小龙虾的营养需求和生长特性的基础研究很重要!
捕捞：
适时捕捞是养殖成败的关键。虾稻轮作在3月初-5月底捕捞，虾稻共作3月初-7月底捕捞，池塘3月初到8月底捕捞。另外，千万要早捕，多捕，不能因为价低惜捕或原池囤养，这样只会使产量变低。捕捞时诱饵用医用纱布包裹较好，增大地笼网眼，只捕大虾，让小虾从网眼跑出去，地笼隔3~5天移动一下位置，增强捕捞效果。采取捕大放小、轮捕轮放的操作方式，一边捕捞大虾，一边补充投放3~5公分的幼虾，补充量为捕捞量的1/10。切记要防止虾多造成局部缺氧、死虾。
小龙虾的苗种问题
小龙虾苗种要解决的问题：
质量问题——保证养殖户效益，满足市场供应(良种选育+人工繁育)
数量问题——满足养殖需求(优质苗种规模化繁育，各省自我解决)
成活问题——成活率低是当前购苗最大的困扰(人繁+捕捞+运输技术)
供苗时间问题——出苗早晚，养殖效果不一样(人工诱导繁殖技术)
目前小龙虾苗种大多依靠“自繁自养”，导致苗种质量差和数量、出苗时间不可控，苗种数量必然少。因此要想解决小龙虾养殖苗种数量和质量问题，只有依靠人工繁育，建造小龙虾良苗种场。才能苗多!苗好!苗早!研究表明：人工苗比自然苗生长速度快20%，个体大30%，产量高50%。小龙虾人工诱导繁育模式包括土：池、大棚土池、稻田、水泥地、网箱及工厂化繁育。
种苗投放模式及效果：
春季投幼虾：增重倍数4，成本最高、成活率低、上市晚、价格低、病害风险高
夏季投亲虾：增重倍数10，成本低、成活率高、上市早、操作简单
秋季投虾苗：增重倍数大于1000，上市早、上市规格大、成本中等，但经济效益最好。
种苗问题是养殖成败的关键之关键，一定要注意要重视良种。“捕大留小”产生“逆向选择”问题，要年年放良种。苗种质量好，虾才能长得大。建议亲虾来于良种场或湖泊，幼虾来源于良种场的地笼。在运输上，亲虾用“半干半水运输法”或“干运法”，幼虾只能用“水运法”(尼龙袋充氧运输)或“半干半水运输法”(塑料盘和泡沫箱浅水运输)。不能用“干运法”是因为虾苗干运法运输易受损伤，损伤的虾苗脱壳时易死亡。
补充：
7月投放亲虾，9月初可出苗,虾苗在越冬前可生长60-80天;
8月投放亲虾，10月初可出苗，虾苗越冬前可生长40-50天;
9月投放亲虾，11月中旬出苗，虾苗越冬前只能生长10天。
10月投放亲虾，一般50%都已产卵。
11月投放的成虾，一般80%都已产卵。
亲本虾投放时间不要超过9月底，应尽可能早。早投放亲虾，早产卵，才能出早苗。
小龙虾养殖新模式
(1)虾稻轮作：一季稻+一季虾
(2)虾稻轮作、共作一体：一季稻+二季虾
(3)虾-鱼-稻共作：一季稻+二季虾+鱼(匙吻鲟鱼或泥鳅)
(4)虾-鳖-稻共作：一季稻+二季虾+鳖
(5)虾和高档鱼类时空分隔混养：一季稻+二季虾+网箱鳝
(6)小龙虾稻田繁殖-养殖一体：一季稻+二季虾苗+三季成虾
有经验的养殖户可以选择(1)+(6)或(2)+(6)联合做更好，没有经验的就单做(1)、(2)或(6)模式。
适合池塘养殖的新模式
(1)虾和鱼苗混养：虾--虾+鱼苗
(2)虾和名优鱼类混养：虾--虾+匙吻鲟或泥鳅
(3)虾蟹混养：虾--虾+蟹
(4)虾和高档鱼类时空分隔混养：虾--虾+鱼+网箱鳝
(5)虾与其它虾类池塘混养：小龙虾+澳洲红螯螯虾
(6)小龙虾池塘繁殖、养殖一体：虾--虾+匙吻鲟+人工苗
有经验的养殖户可以选择(1)~(5)+(6)联合做，效益更好。没有经验的就单做(1)或(2)或(6)。
小龙虾稻田养殖、繁殖一体化
小龙虾稻田养殖、繁殖一体化模式在完成国家科技支撑计划课题后推出可产1季稻、2季虾苗、3季成虾。高效模式下，亩产稻谷1000斤，1cm虾苗3万尾，3cm幼虾50~100斤，成虾400~600斤。亩纯利润在5000元以上，是稻田经济效益最好的养虾模式。
要做到三次投放、三次捕捞，年产三季成虾，两季虾苗，一季水稻。
虾稻轮作共作一体
“虾稻轮作”是种一季中稻，不种稻时养一季龙虾，亩产中稻1000斤，小龙虾300斤，亩纯利润2000元以上。每年可收获一季稻、两季虾，种稻时也养虾，亩产稻谷1000斤，小龙虾成虾400~500斤，产量高且上市规格增大，经济效益更好，纯利润在3500元以上。像是一稻两虾、一稻三虾在传统“稻虾共作”的基础上又增加一期成虾和一季虾苗虾，实实在在提高了养殖户们的收成。
总结
如何出早苗?
(1)选用良种，既能出早苗，又能养大虾、创高产
(2)人工育苗，才能苗早，苗好(大虾)，苗多(产量高)
(3)抓住产卵和受精卵孵化的条件控制，早产卵、快孵化
(4)加强幼体和幼虾的培育，饲料适口、丰富，隐蔽物多，溶氧充足
(5)科学改造，营造幼虾良好的生长环境，长得快、个体大
如何养大虾且创高产?
(1)选用良种，好种出苗早、苗好，长得大、产量高
(2)人工育苗，苗早，苗好，苗多，产量自然高
(3)科学改造，营造小龙虾良好的生长环境，长得快、个体大
(4)使用增氧技术，稻田环沟水体流动，溶氧高，生长快
(5)用好高产、高效模式--“养殖-繁殖一体”，出苗早、产量高
(6)种好水草，首选菹草，水草种类多样化，数量要控制
(7)捕大放小、轮捕轮放，亩产可突破600斤
(8)早捕，加强捕，错开“五月魔咒”危害期
(9)用对饲料，用好饲料，营养全面，科学投喂
(10)熟悉小龙虾，落实9条关键技术，避免误区
在小龙虾养殖过程中，池塘怎么肥水
在养殖生产过程中多数人把肥水的概念理解错误，认为肥水就是把肥料放入水中，水体就肥了，但是实际生产中确实不是这样。以下下我们详细介绍一下。
一什么是肥水
肥水是培育水体中的绿藻、硅藻、隐藻等有益藻类，这些有益藻蛋白含量较高，能够被鱼虾蟹摄食，是水产动物的天然饵料，其次肥水能搞保持水体温度，防止小龙虾幼苗冬天因天气变化过大而引起的应激死亡，再者能够体供水体中的溶解氧，提高饲料的利用率。
当然水体中施肥不当条件下，有害藻类的也会出现，例如蓝藻，金藻，裸甲藻等。呈现出的水体颜色不同，一般水产上的优质水色有黄绿色、嫩绿、翠绿色水体，在小龙虾的养殖过程中水质呈现出这几种颜色，是养殖小龙虾的优质水体。
二、有害藻类
蓝藻：主要是微囊藻(死亡后产生的毒素更大，抑制其它藻类生长)、颤藻(不易消化)、易产生水华
裸藻：喜欢生长在有机质丰富、静止无流水的水体中，并在营养充足时大量繁殖形成水华，成为水体中优势种群，迅速占领整个水表面。
金藻、三毛金藻
主要发生在沿海盐碱地区盐碱度较高的池塘。发病池水质清瘦，水中没有别的藻类，水色为淡黄色。
甲藻、裸甲藻、飞燕角甲藻
喜欢生长在有机物质多、硬度大、微碱性的水体中。它们大量繁殖时，水呈红棕色俗称“红水”
三、肥水方法吉产品特点
常见肥料种类有：生物肥、有机肥、复合肥、氨基酸肥料、发酵粪肥等，使用过程中需要根据天气、水温、水位以及使用过后是否产生毒素来调整施肥的时间，施肥的用量，且不可盲目用肥则容易起到相反的效果。
生物肥特点：效果持久安全，用量底，经常用于养殖过程中的肥力维持以及，低温肥水。
有机肥特点：肥效较慢，持久，肥力较强，多数作为新挖塘口底肥使用。
复合肥特点：肥力较强，肥效较快，容易产生有毒有害物质。
氨基酸肥料：肥效较快，持久，低温肥水效果明显，不容易使用。
发酵粪肥：肥效较慢，用量较大，费时费工，细菌和寄生虫容易滋生。
小龙虾做好三大关，来年产量翻一番
近年来，各地“稻渔共作”养殖模式迅猛发展，“稳粮促渔”方兴未艾。稻田不减产、不减收;渔获多品种、高效益;稻渔综合种养技术标准化、生产规模化、开发产业化经营等形势喜人。
但在稻渔养殖实践中，渔民的技术摸索过程中，有很多不成熟经验，走了不少弯路，让人心疼!总结各地渔民的养殖经验，窃以为要搞好虾稻共作，进行小龙虾养殖，在技术上要把好三关。
01
选好稻田关
“稻虾共作”进行小龙虾养殖，所选择的养殖用田要有良好的生态环境，稻田保水性能好、水源新鲜充足、排灌系统配套、抗洪抗灾能力强。
不能一下雨就受淹，还要远离污染源。
02
苗种投放关
投放的亲本小龙虾苗种要体表光滑、无病无伤、光洁度高、附支齐全无明显的附着物、活力强、规格整齐。投放的小龙虾亲虾雌雄比例可2.5:1，或者3:1，运输时要保持湿度、垫铺水草，避免阳光直射，运输时间越少运输距离越短越好。稻田开挖头年进行养殖，可直接投放小龙虾苗种，但采购的小龙虾苗种质量要规格整齐、活力强、体色鲜嫩，坚决剔除暗红色的“老头虾”，投放时间3-4月、规格2-3公分的小龙虾。
03
环境管理关
小龙虾养的好，先要种好草。在放养前种植小龙虾喜食的伊乐藻、轮叶黑藻、面条藻、水花生等，水生植物面积占水面40—60%。当年开挖的稻田虾沟可适当施肥。气温低于12°一般不投喂，当温度到达16°可增加投喂饲料。适时调节水位。夏季水温高时，可适当抬高水位，稻田水位最高可抬到50公分。水位控制原则遵循“渔跟田、虾从稻”。小龙虾养殖病害发生率比较高，要想提高养殖效益，稻田生态环境管理很重要。要适时适量的使用生物制剂，调节好稻田生态环境，可降低小龙虾发病率.
04
其他注意事项
搞好“稻虾共作”小龙虾养殖，取得良好收益，少不了辛苦，更少不了多动脑筋。做好防逃防偷工作，适时捕捞上市。“稻虾共作”小龙虾养殖一般4月中旬就开始起捕。观念上要积极的起捕，捕大留小;养殖规模较大的养殖户小龙虾上市旺季不要与小商贩太计较交易价格，提高上市商品率。
小龙虾养殖的六大关键点
小龙虾养殖中有几个非常重要的关键点，它们分别是水质、溶氧、密度、温度、疾病和营养这个6个方面，做好了这6方面的工作小龙虾养殖就成功了大半!如果我们能像照顾孩子一样关心龙虾，没有不赚钱的道理!要科学养殖，合理规范。自己多总结多观察。
1、水质问题是我们一直强调的问题!小龙虾不能在臭水沟里面!它喜欢的是干净，安全，安静的环境!一个良好的水质可以让其过得很舒适，在同等环境下，脱壳速度与频率都会增加!
2、溶氧是一个池塘的灵魂!缺氧，谈任何问题都是白谈!长期缺氧，经常上岸，不吃食，无法蜕壳，更无法生长等!雷雨天容易缺氧，所以要多看天气预报
3、密度大了，虾子长得就会偏慢，人也一样，如果人口减少一半，房价就跟白菜一样了，密度就会影响生长速度，一个池塘的容量只有那么大，你挨着我，我挤着它，在这样的环境下，虾子肯定会长得偏慢!
4、温度是决定小龙虾生长的重要因素!水温度低于15度，或者高于35度的情况下，小龙虾的生长会受到抑制甚至是不长!当然，同时摄食量也会明显下降甚至不吃食!
5、疾病会影响小龙虾的生长!如果生病它摄食都是一个问题，也会导致它到处活动，好不容易摄食的食物也会被它消耗完!所以要重在预防，定期观察水质
6、营养这个问题是大家最容易忽略的!个人建议，饵料主要应该是配合饲料，水草。而不是每天喂死鸡，豆渣等，这样不容易出问题?养殖小龙虾说起来也简单，主要是心细，多观察。
如果我们能像照顾孩子一样关心龙虾，没有不赚钱的道理!
要科学养殖，合理规范。自己多总结多观察。
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