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养殖的池塘要经常养底以防止底质恶化，而底质有恶化趋势后就要勤“改底”，保持底质良好已经成为安全养殖与高产养殖的重要环节。
小龙虾池塘晒塘的具体操作方法
1、有环沟的小龙虾养殖朋友，可以选择将水位降低到沟里面，离平台大概20-30公分，尽量让平台晒干，通过阳光和空气来氧化淤泥中大量有害物质。
2、保持这种状态大概15天左右，晒到池塘底泥皲裂宽度为2-3cm，深度10-20cm为最佳，在这个过程当中可以通过撒生石灰来降低底部淤泥PH，通过氧化有害物质和杀灭细菌。待池塘晒的差不多的时候，就可以逐步开始上水，在池塘中间平台进行水草的种植，同样选择伊乐草，同时可以配合种植黑麦草，来降低底部肥料和提供青草饵料，供幼苗生长所需食物。在这里要提醒大家一点，通过笔者走访潜江小龙虾养殖的情况，水草的栽种一定要合理，尽量控制在10米左右的行距，6米左右的株距，这是笔者在潜江走访了解总结得到的一个很好的数据。
3、没有环沟的朋友，那时间就得提前，起码要在8月初就开始晒塘，直接放干池塘，然后晒塘，后面步骤和上面类似，只是多一道，种好水草后需要补苗，如果是补小龙虾苗那就控制在60斤/亩，如果是补种虾，那就控制在35斤/亩左右，按照公母比例，1:2进行投放，种虾规格不需要太大，345钱的红壳虾最适合，成本也不是特别大，35斤种虾，母虾大概23斤，一斤25只，那就是575只，每只母虾的怀卵量平均在200尾，按照50%的成活率计算，那就是100尾幼苗每只母虾，所以一亩地种虾的投放如果管理的好，那就可以达到575斤小龙虾幼苗，每斤100尾。
为什么要晒塘？
干塘、清淤、晒塘对于小龙虾养殖池塘来说，尤其是精养塘，在经过一轮养殖周期后，池塘底部尤其是环沟区域积累大量饲料残渣和鱼类粪便，有害代谢产物大量积累导致底泥发黑发臭。干塘、清淤、晒塘是斗龙地区养殖户普遍采用的一种底质处理措施，经检测，暴晒后的池塘底泥与未暴晒池塘底泥之间各化学指标有明显差异。
充分曝晒之后的池塘底泥氧化还原电位明显升高，并且有机质含量大幅减少，硝酸盐、有效硫含量、钙离子等二价及以上金属离子含量大幅度提升，说明干塘曝晒可以提高底泥的氧化性，氧化底泥中有机质，减少好氧因子，并将氨氮转化为硝酸盐，还原态硫转化为硫酸盐，释放底泥中的钙。
因此干塘、曝晒措施对池塘的土壤氧化修复有极好的作用。对于干塘、晒塘时间笔者建议在15-30天、池塘底泥皲裂宽度为2-3cm，深度10-20cm为最佳。
经检测，使用改底机后的池塘，水体中的营养盐(主要为活性磷)含量明显升高，藻类密度及多样性增加，并且能显著提高池塘底泥氧化还原电位，提升底泥氧化性，有效的将底泥中的有害物质进行氧化，并释放出营养盐，其对池塘底质改良和肥水效果明显。
经过1-2年小龙虾养殖的朋友们都知道，小龙虾马上就要迎来一个繁殖的高峰期，9月份是小龙虾繁殖交配的主要季节，选择在8月15到9月15这个时间段来晒塘，最合适不过了，通过晒塘，强迫小龙虾快速成熟打动进行交配，同时通过降低水位，迫使小龙虾将虾洞打的很低，这样有利于年底或者明年提前利用打水漫灌来逼迫小龙虾快速出洞，提前小龙虾幼苗的生长时间，拉大小龙虾幼苗的规格，提前让小龙虾快速上市，赶上好的价格。
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详析小龙虾养殖中如何正确进行肥水？
全国各地小龙虾放种苗多集中在2、3、4月。肥水工作恰是此时期工作的重点，但相对来讲，放苗前的肥水工作显得尤为重要。放苗前肥水工作做好将带来如下优势：
(1)小龙虾是隐居型动物，放苗前肥水，提前把控好水体透明度，能为刚入塘的虾苗提供一个稳定的生长环境。
(2)能有效控制青苔、地皮的生长，可防止虾苗进池后裹入青苔;水体溶氧相对较好，利于虾苗快速适应池塘环境。
(3)可以通过藻类、菌类的繁殖提前吸收池塘营养，规避潜在的氨氮、亚硝酸盐、磷化物等有害指标超标带来的不良影响。
(4)很多养殖户习惯在放苗前投放螺蛳，放苗前肥水恰好能为螺蛳提供丰富的饵料，螺蛳长得好，又成为小龙虾的优良饵料。
(5)好的有机肥肥料，经过发酵工艺，既能当肥也能当料，放苗前肥水间接给池塘补充了饵料，虾苗进塘后可以摄食。
(6)能促进水草的生长，水草长势良好能更好的为虾苗提供隐蔽场所。
各类肥水产品的优缺点
肥水工作既是小龙虾养殖早期尤其放苗前工作的重中之重，那么常见的肥水用品有哪些?各有怎样的优缺点?
1、传统农家肥(粪肥)优点：价格低廉;肥量足;持续长久。
缺点：农家肥自身携带很多虫、细菌、病毒会成为池塘潜在病原;农家肥很难全溶于水，易造成池塘局部地区堆积过多肥料造成后期污染(滋生团状青苔、后期臭底等);农家肥提供的营养元素比较繁多，无法达到藻类生长所需的科学配比，易肥出有害藻类。
2、无机肥(化肥、磷肥、尿素、复合肥等)优点：价格低廉;肥效快;营养元素配比可控。
缺点：施用无机肥极易导致池塘水质指标(氨氮、亚盐、磷酸盐)升高影响养殖动物;无机肥肥效来得快但去得也快，不持久;无机肥肥出的藻相单一，不稳定，易致养殖动物出现急性应激，严重的甚至出现气泡病。
3、碳肥、钾肥优点：碳肥、钾肥是池塘水体中很容易缺少的营养元素，补充足量碳肥可提高水体碱度，促进水体营养平衡，钾肥是水草生根必需的营养元素同时也是维持养殖动物体内渗透压平衡不可或缺的元素。
肥水需注意的关键点
1、肥水需分清新、老塘选对肥水用品后，如何肥水要把握住池塘结构，分清池塘属于老塘或新塘。
(1)新塘(包括刚清淤的池塘)肥水：这类池塘特点是：淤泥少，底肥少，肥水时应更注重补充有机肥，且需要补充肥水藻种菌种，定期追肥维持水色。
(2)老塘(淤泥较多)肥水：这类池塘特点是：淤泥多，底肥尤其氮磷营养元素含量很高，肥水时应更注重补充碳肥与藻种进行提肥。如果存在底栖藻类多的情况，还应在清塘时着重杀灭。肥水时补充低温藻种如硅藻占据种群优势，定期补充藻种维持水色。
2、肥水时机有讲究很多池塘使用过肥水产品后，缺迟迟不见水色变化，为什么?其实选好肥水产品后，肥水时机的选择也有讲究。
对于小龙虾养殖来讲，肥水工作是贯穿全年的，小龙虾所需的水体最佳透明度是50cm，养殖早期通过肥水培藻达到水色后，定期追肥维持水色，中后期气温回升会加速底肥释放，此时池塘缺的不是氮磷肥而是碳肥，只需定期补充碳肥以及藻种菌种维持水色即可。
肥水工作开始前，通常预查天气预报，选择连续晴天的上午8:00左右，把肥水菌种、藻种配合少量可溶性有机肥倒入船舱活化2-3小时。上午10:00左右把可溶性有机肥先行全池泼洒，随后把活化好的菌种、藻种全池均匀泼洒。生产实际中常常遇到有些池塘如此操作了水色还是没有明显变化，什么原因呢?这里就要建议大家考虑下是否解毒工作没做到位，有关针对性解毒的内容在此不再赘述。
3、有机质增多后的应对随着池塘养殖小龙虾年限越来越长，残饵粪便逐年积累，池塘底部淤积有机质越来越多。绝大数小龙虾池塘底部并不缺氮磷等营养，未来肥水工作的方向必然转向如何正确提肥。建议，老塘清淤一定要留有10-15cm淤泥作为底肥，切忌把所有淤泥一扫光。本身有淤泥的老塘在上水前可用铁链或钉耙适当松土，让土壤中营养元素彻底释放到水体。另外，小龙虾池塘肥水需要注重碳氮磷元素比，水草的生长会消耗大量碳肥，而养殖中后期的藻类爆发主要消耗的是氮磷肥。所以，选择肥水产品时应注意添加碳肥。
小龙虾养殖池塘改造如何进行，养殖技术教会你
对于小龙虾新养殖户来说，小龙虾养殖的任何一个环节都是需要注意的地方。结合题者的问题补充描述，就简单来说一下需要注意哪些方面：
一.土壤、水源;
1.小龙虾养殖需要选择黏质土、壤土性质的土壤，尽量避免选择砂质土壤，一方面砂质土壤不能保住水份，另一方面小龙虾在砂质土壤中打洞容易发生洞穴坍塌现象;
2.选择养殖小龙虾的土地尽量平整，最好不是梯田性质的;
3.水源要充分，无污染源，灌溉便利;
二.养殖池塘改造;
1.无论采取哪种形式的养殖，都需要对养殖池塘池埂进行加高加固处理，高度至少1.2米以上，宽度3-4米，确保养殖池塘能够保持水位在1米以上。
2.养殖池埂四周埋设防逃网，重新规划独立的进排水设施，进排水口也需要加设防逃设施。
三.水草栽种与维护;
养殖小龙虾必须要栽种水草，且水草品种要多样，覆盖面积保持在养殖池塘面积30%左右。水草以伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等为主。
四.苗种选择;
小龙虾苗种决定影响养殖成功与否，因此需要选择在合适时间投放适合的苗种。一般建议6-8月份投放种虾，9-10月投放虾苗，3-4月投放虾苗。苗种以养殖及深水苗为主，尽量避免选择野生苗种。
五.水质管理;
养殖全程需要密切关注水质、水位及水色，及时依据实际养殖情况调节。确保水质“肥、活、嫩、爽”，水质肥度及透明度合适。
六.日常管理;
小龙虾养殖中人的管理及其重要，直接决定着养殖最终的效益与成果。在日常巡塘、投喂、捕捞、疾病预防等方面需要尽心尽责，科学处理。对于小龙虾养殖新手，养殖养殖技术与要点只是一方面，最重要还是日常的管理与维护。
小龙虾养殖中喂食的作用尤为重要，如何进行科学投喂？
由于人工养殖小龙虾主要以效益为主，故而养殖池里的小龙虾密度大，水的流动性差，因此，给小龙虾喂食就显得尤为重要了。那么，小龙虾养殖如何科学投喂?
第一：按季节增减投喂量
对于夏季高温天气而言，小龙虾为了躲避酷暑，通常以穴居的方式来“越夏”;对于冬季而言，小龙虾为了躲避寒冷的冬天，也是以穴居的方式来越冬。故而，在这两个极端的天气了，为了不使饲饵浪费，给小龙虾投喂的饲饵应该减量。
第二：按时间投喂
小龙虾在生长旺盛的时候，其饲料的供给会逐渐增加。又因为小龙虾喜湿怕光，故而有昼伏夜出的生活习性。根据这个原理，我们可以在早上的时候降低小龙虾的投喂量，而在夜晚的时候，应该增加小龙虾的饲饵投喂量，使小龙虾不会饿着肚子生活，同时还能节约一定的养殖成本。
第三：按小龙虾的生长习性科学投喂
同一批次的小龙虾，其脱壳的时间大致相同。在小龙虾脱壳的前后，它本身是极度缺乏钙源的。因此，在这期间给小龙虾投喂饲料时，养殖户可以在饲料中混合一些含钙高的物质，例如鸡蛋壳的碎片或粉末，以此来加速小龙虾的脱壳和长壳，从而使小龙虾快速成长。
第四：按小龙虾的病状投喂
当小龙虾得了软壳病时，养殖户可适当的在饲料中混合一定量的维生素D，来加速小龙虾对钙的吸收。当小龙虾得了黑鳃病时，养殖户又可以在饲料中混合一定量的维生素C，其添加比例为，每公斤饲料加入1克的维生素C即可。
给小龙虾科学的投喂饲料，不仅能节约成本，还能预防疾病哦！
小龙虾的规模化养殖：春天如何进行管理
对于年轻的吃货来说，小龙虾是个不错的选择，这是因为这种食物的口感独特，而且做法很简单，在几分钟之内就可以在端到餐桌上，成为了人们口中的美食。尤其是进入炎炎的夏日，吃着麻辣小龙虾，再配着冰凉的饮料，真是人生中最幸福的事情。在近几年来，无论哪个季节，它们的销售都是非常的火爆，所以在全国范围内，人们都开始了规模化的养殖，那么在春天的时候该如何进行日常管理呢?对此就让我们来简单了解一下吧。
一、如何正确喂食
小龙虾吃的食物比较杂，既可以是植物性，也可以是动物性的，所以要注意两者合理地做好搭配，一般是温度达到10度左右的时候，它们就开始觅食，所以要尽早的进行喂养，避免出现饿肚子的现象。在这个时候要注意饲料的质量，因为在早春它们的体质都比较弱，要投喂高质量的饲料，这样才可以有效的提高成活效率，第二点就是喂养的饲料药数量合适，不能过多或者过少，要保证它们可以在两个小时之内吃完。
二、把控好温度
在这个季节天气变化是比较大的，要密切的对外面的温度进行观察，根据外界温度的变化，合理的控制养殖池塘里面水位的高低，在这个时期温度其实并不会太高，有时候还会出现寒流的现象，要采取科学的方法保证池塘的水位升高，让水温保持稳定不变的状态。池塘里面的肥力如果不充足，就会造成浮游生物减少，所以要适当地往池塘里面，加入各种农家肥料或者是其它的生物制剂，对于那些没有腐熟的农家肥，就不要放入养殖池里面。
三、春季喂养
由于是早春时节，池塘里面的水草也是很少，一般是刚刚长出了一些小的芽体，就已经被小龙虾给吃掉。避免这种现象出现，可以加强饲料的投放，合理施肥帮助水草快速的生长，如果池塘里面的水草太少的话，还要进行人工的不重，这样才可以让水里面的氧气含量，保持在正常的范围之内，还起到了净化水质的功效。
在每年3月份的中旬，小龙虾经过了一段时间的科学喂养之后，幼虾基本上已经脱离了母体，这个时候就可以把亲虾捕捞上来，进行分池喂养，如果是些体积比较肥的虾，那么就可以进入市场上销售，对那些身体瘦弱的，还要进行快速的育肥，当然这样做也有很多的好处，能够有效的降低养殖的成本，提高经济效益。
每年春天到来的时候，气温就会变得不稳定，有时候还会出现突然降温的现象，这时候要依靠有效的方法保证养殖池塘里面的水位，这样可以让小龙虾，处在一个温度比较恒定的状态，同时还要注意合理的给它们喂养饲料，补充能量，在经过几个月的喂养之后，就能进入市场上销售，最近几年来价格更是一路的上涨，那么通过以上几点的描述，对于春季小龙虾的管理，您已经掌握了吗?
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