小龙虾怎样养殖。
近几年小龙虾的火热程度就不用小编细说了，每到7-9月份的时候大街小巷都做起了小龙虾生意。随着小龙虾的火热上升，很多投资者把投资方向都瞄准了人工小龙虾养殖赚钱上，由于很多人没经验，不知道如何养殖。今天就让小龙虾养殖大户来讲解小龙虾怎样养殖？有7个管理技术要点赶紧收藏起来！
一、小龙虾养殖池塘准备
1.池塘条件：面积一般选5-10亩左右大小的池塘，水深一般在1.5米左右，需要有浅水区和深水区之分，土壤一般是黏土和壤土的最好，因为这两种土壤类型保水性能比较好，四周的杂草要清除，还需要有一定光照的地方，水源一定是无污染的，能符合以上几点的池塘是最适合养殖小龙虾的。
2.池塘防逃设施：我们都知道养殖小龙虾最怕的就是它到处逃跑？那么怎样做好池塘防逃设施呢？在池塘的四周用聚乙烯网围成倒檐状，然后在四周围上防逃网。防止小龙虾逃跑的主要原因是敌害生物的进入会使它逃跑。小龙虾的天敌是老鼠和蛙类等，所以一定要做好措施。
3.池塘消毒：我们在准备一个新的池塘去养殖小龙虾的时候，是需要对池塘进行消毒的，最好是在养殖前一个月，把池塘的水抽干，把淤泥全部清理出来，最后撒上石灰粉消毒，可以杀死一些敌生物和有害的细菌。
4.池塘种植水草：为什么养殖小龙虾要种植水草呢？是因为水草可以供小龙虾食用之外还可以保护它们。一般池塘会选择种植伊乐藻、水葫芦、马莱眼子菜、轮叶黑藻等水草种植，注意水草种植只能占三分之一，不能大量种植。
二、小龙虾养殖苗种放养时间
一年当中可以三次小龙虾苗放养时间，具体如下：
1.第一次投放时间：3-4月份是放养小龙虾苗最佳时间点，因为这时候是春季，万物复苏的季节，这时候放养的小龙虾苗喂养的好的话，在8-9月份是可以上市卖的，而且能卖个好价钱。
2.第二次投放时间：5-6月份是小龙虾的第二次投放时间，因为第一次投放的虾苗在这时候已经捕捞完成，所以可以进行第二次虾苗的投放。在9月初的时候就可以大量捕捞上市卖。
3.第三次投放时间：9-10月份是小龙虾的第三次投放时间，因为第二次投放的小龙虾已经捕捞完成，所以可以进行第三次的投放，在第二年的3月份就可以捕捞上市。
三、小龙虾养殖饵料投放
小龙虾的饲料主要有兔肉的饲料和人工喂养的饲料为主，每天投放两次即可，第一次是早上的7点至9点，第二次是傍晚的17点至18点，以傍晚投放为主。
四、小龙虾养殖水质控制
小龙虾养殖重点就是一定要调整好池塘的水量和水位，春天的时候可以浅一点，但是夏天的时候可以水量多一点。每周需要换水一次，每次大概在15-30厘米左右，
五、小龙虾养殖日常管理www.Yz023.Com
1.早晚巡塘，每天都需要观察小龙虾的生长情况，还需要及时注意水质的变化，如果有小龙虾死亡一定要查明原因，发现问题要及时解决。
2.检查防逃设施，主要是看有无破损的现象，如果有破损的一定要及时处理，以免以后有小龙虾出逃。
六、小龙虾病虫害防治
熊龙虾养殖和养鱼一样都是有病虫害的，病虫害主要发生在5-7月份，所以需要提前观察和预防。需要每隔一段时间投喂一次药物饲料，连投5到7天，药物饲料的制作用料为维生素C加强力病毒康，水溶后用喷雾器喷在饲料上晾干在投食。
七、小龙虾捕捞
小龙虾捕捞的时候一定要记住主管关键点捕大留下，大的可以放到市场上卖，小的可以让她继续在池塘中生长，来年就可以长成大龙虾。
以上就是为大家整理的小龙虾养殖技术管理要点，希望能帮助到你。本文综合于网络。
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小龙虾养殖项目
小龙虾每年的消费量高达上万吨，养殖市场前景不错，而且小龙虾适应能力强，病害少，繁殖区域广泛，养殖方法简单，属于投资小风险小的养殖项目。小龙虾养殖每亩投入大概2万元左右，每亩净收入可高达3万元左右，但是一定要掌握好养殖要领，规避养殖风险。
一、小龙虾养殖项目市场前景
1、小龙虾现在已经是多数家庭的家常菜肴，其销量也在迅速增长，销往全国各地，比如上海、合肥、武汉、南京、淮安、苏州、无锡、常州等等，每年的消费量高达上万吨，在这些城市的饭店、大排档一个晚上的销量就高达3万斤左右，从目前消费水平来分析，市场前景一片大好。
2、小龙虾适应环境的能力比较强，病害较少，繁殖区域也比较广泛，比如河沟、沼泽、池塘、湖泊、稻田等等水体中，长时间脱水也不会影响它生长，耐运输且成活率高，小龙虾的养殖方法简单，容易饲喂，很适宜人工进行养殖。
二、收益分析
1、按照每亩投放120斤虾苗进行效益分析，每斤虾苗在30只左右，每亩3600只虾苗，按公虾、母虾1：1的比例计算，每亩公虾、母虾都为1800只左右，在运输过程中按照95％的成活率计算，每亩母虾数量为1710只左右。
2、按每只母虾每年最少繁殖产卵2次，每次产卵量在200-400只左右计算，每年每亩最低幼虾产量为68.4万只左右，按照成活率8-30％进行计算，最低每年每亩幼虾成活量为51840只左右。
3、小龙虾产卵大概2-3个月即可捕获上市，每只虾重30克左右，每斤大概17只左右，每亩每年的小龙虾产量可达3049斤左右，按照市场价每斤16元进行计算，每亩收入可达48640元，每斤虾苗58元一斤，购种成本为6980元左右，每年人工费1.2万，其他杂费2000元左右，除去所有成本净收入为27680元。
三、养殖要领
1、养殖小龙虾应选在水源充足，排灌条件好，水质较好的地方建池，面积在3-5亩左右，水深在1m左右，为了防止小龙虾逃跑，池埂应有一定的坡度，宽为1.5m以上，另外还应在池埂四周设置内壁光滑的防逃墙，大概高0.5m左右。
2、为了提供给小龙虾提供打洞穴的场地，可在池塘中间适当搭建泥埂，宽为1m以上，高可高产水面5-10cm左右，长为池塘的五分之四，注意泥埂不能和池埂连接，水深在0.8-1.5m为好，池底还可适当放置一些竹筒、树根等等。
3、在放养前应对池塘进行全面消毒，然后每亩施入腐熟的农家肥600-1000斤左右，为了便于小龙虾脱壳时免受侵害与栖息，可在池塘内种植水草，比如凤眼莲、水浮莲、水花生、苦草、轮叶黑藻、凤眼莲等等。
早春小龙虾怎么养殖
小龙虾是近几年比较火热的水产品之一，每到4-5月份的时候小龙虾价格是最高的，能达到20-30元一斤，甚至有时候涨到50元一斤，吸引了很多广大养殖户去养殖。那么早春小龙虾怎么养殖？养殖过程中这5个注意事项一定要记住！
一、早春小龙虾怎么养殖？
1.养殖环境
在养殖小龙虾的时候，要选择通透性好、光照充足以及排灌正常的地方建立养殖池。根据养殖数量控制好养殖池的面积，在池底放入适量的沙土。养殖池底部可以种植一些水草，这样可以为小龙虾提供栖息的地方，又能做好遮阴工作。
2.消毒放养
在放养虾小龙虾苗之前，要对池塘进行消毒。如果是新建的池塘，可以直接进行消毒。如果是之前有搞过养殖的，需要把池子中的水放干之后再进行消毒，消毒品可以直接撒上生石灰进行。然后选择一个晴朗的天气，在早上进行放苗工作。放苗的时候首先要将虾苗放入盆中，温度与池水保持一致，然后用食盐进行消毒，再慢慢放入池塘内。
3.投喂管理
在进行小龙虾投喂的时候不仅要保证饵料的安全健康性，还要保证每只小龙虾都能够吃饱，不留残留饵料。每天定时投喂2次左右，避开中午高温时段。小龙虾主要进食时间在晚上，所以我们在晚上要提高饵料的投放比例。
4.调节水质
小龙虾生长和水质有很大的关系，一般一个星期需要加入新水18厘米左右，可以提高水中的溶氧量。如果遇到雨天的话，要停止投喂，然后捞出水面上的饵料，保证水质。如果小龙虾出现浮水、活动异常且上岸不愿下水的话，则代表水中溶氧不足，要及时增氧。
以上4点就是早春小龙虾养殖方法的介绍。
二、早春小龙虾养殖5个注意事项！
1.及早投饲
小龙虾养殖过程中当温度到达10度左右的时候就会开始觅食，那么我们要尽早进行饲喂，避免出现饿死现象。
2.天气变化
在早春的时候，天气变化比较大的，我们要根据天气的变化情况，合理的控制养殖池中的水位高低。像早春的时候，温度并不是很高，可能会出现返寒潮的现象，所以尽量提高养殖池的水位，以免出现冻害。
3.水质管理
早春的时候养殖池中的水体肥力不足，想要提高小龙虾的成活率，促进小龙虾的生长，就需要往养殖池中加入肥料。饲养小龙虾的肥料一般都是采用农家腐肥或者是有机肥。
4.养护管理
早春期间，小龙虾养殖池中的水草很少，刚生长出来的嫩芽也会被小龙虾吃掉，为了减少小龙虾对水草的吃食，我们需要加强饲料投喂，并且进行合理的施肥，促进水草的生长。
5.亲虾分池
小龙虾亲虾分池是早春养殖必须要注意的一点，等到3月中旬之后，小龙虾经过了一段时间的饲养，幼虾就可以完全脱离母体，这时候我们可以将亲虾进行捕捞上市或者进行分池饲养。这样做的目的是方便进行饲养管理，促进亲虾生长育肥，尽早上市。
以上5点就是早春小龙虾养殖注意事项。
总结：以上内容就是植物59网小编为大家带来的有关于早春小龙虾养殖方法和注意事项的介绍，希望能帮助到有需要的养殖户。本文综合于互联网。
养殖小龙虾赚钱吗
小龙虾为夜行动物，营底栖爬行生活。有较强的攀爬和掘洞能力。小龙虾对水体的低氧有较强的适应性，一般水体溶氧保持在3mg/L以上,即可满足其生长所需。小龙虾养殖是近几年比较火爆的养殖业，参与养殖的人员也是形形色色的人物都有，那养殖小龙虾赚钱吗?必须掌握哪些技术要点?
一、养殖小龙虾赚钱吗?
诚然，小龙虾养殖是赚钱，为什么这么说呢?主要有以下几点优势：
1、小龙虾抗病害能力强，也是根据第一点作的延伸，因为臭水沟里也有小龙虾，所以给人的第一印象是它不容易因环境差而生病。同样的环境，同样属于水产的鱼类是很难在那种环境中生存而不得病的。当然这也是一种误解，小龙虾生活的环境水质肯定是越好越容易成功。
2、小龙虾生存能力强繁殖能力更强，在我们印象中小龙虾总是能在各种各样的水体中生存繁衍，有时候甚至在农田中即便使用了农药也很难将其斩草除根。
3、小龙虾味道鲜美、市场火爆价格美丽。近几年小龙虾可谓是风头正劲在水产市场出类拔萃独占鳌头。各种各样的龙虾节与小龙虾相关的美食节此起彼伏，各种关于小龙虾的新闻报道及包括央视在内的电视节目大大增加了小龙虾的曝光率，使我们各行各业的资金蠢蠢欲动纷纷进入小龙虾养殖、物流、餐饮甚至电影业等相关环节。
二、养殖小龙虾必须掌握哪些技术要点?
1、苗种
目前所养殖的小龙虾，大多数为克氏原螯虾，而苗种的优质与劣质的区别，还是在种苗的挑选及精细化培育这块，但是虽然经过筛选的虾苗以及人工配对的种虾，质量是比较好，但是品种都是一个品种，这点大家不要产生疑问。
2、水质
很多人对小龙虾有误解，认为小龙虾在臭水沟也能很好的生长。小龙虾确实能在坏水中生存，但仅仅是生存一下，清新的水质才是龙虾养殖高产的关键。养殖小龙虾的过程中，池中水草的覆盖面要在30%-60%。水体透明度在30cm左右，溶氧量>5毫克/升，应定期换水，每次换水1/3，高温季节水位保持在80厘米以上。
3、饲料
小龙虾是杂食性物种，其蜕壳是否正常、生长是否良好，取决于饲料中蛋白的摄取量，在饲喂的时候，想养出大规格的龙虾，饲料就要更偏动物性一点，比如市场上新鲜的死小杂鱼、田螺等。再辅助以其他植物性饵料，再加上养好的水草，这样一个系统性的饲料，才是龙虾长出大个头的关键.
4、病害防治
小龙虾虽然在水产养殖中，属于病害较少的，但是小龙虾属底细动物，在进行高密度养殖时，如果底质较差，容易引发虾病，因此，要尽量避免因环境，人为等原因而引起的小龙虾发病。定期使用腐殖酸钠等生物制剂对水体进行改底消毒，药物基本以刺激龙虾蜕壳的促长素以及增加抵抗力的抗生素为主，其他药物一定要谨慎投放。
5、混养
为了更好的利用水体空间，提高经济效益，有的养殖户将小龙虾和其他鱼蟹类和水生植物经行混养。小龙虾绝对不可以和肉食性或者是杂食性的水产品混养。因为小龙虾蜕壳的时候非常脆弱，容易被蚕食，并且小龙虾产仔的时候，就算鲢鳙鱼都是它的天敌，所以混养的时候需谨慎。
6、管理
有些小龙虾养殖新手认为养殖小龙虾就是每天喂喂食物，就没别的事了，其实不然，想要养出好的产量，必须注意很多细节，比如投喂的食物，是多了还是少了，多了影响水质，少了影响小龙虾成长。小龙虾有某些不良反应，是天气问题，还是水质问题，这些都需要我们平时多观察。
小龙虾养殖优势分析
一、小龙虾相比其他水产养殖品种的优势是周期短，投入少，收入稳定，可塑性强。
1.周期短：小龙虾养殖只需要45天就能见到效益（养殖30天开始捕捞）。
2.可塑性强：只要准备工作做足了，什么时候都是开始，什么时间都可以结束。准备工作没做好，不要投放小龙虾苗种。
3.投入低：稻田养殖小龙虾，每亩的投入同种一季稻谷的投入差不多（一田两用、一田双收），淹青做好了，光水稻秸秆就能养殖50公斤小龙虾。
4.收入稳定：稻田种稻收入是1000元，小龙虾养殖收入最低也是1000元。有了一季稻，即使没有小龙虾收入也不怕（最差状况），2~3年，即使不投苗也能捕到小龙虾。
5.价格回本指数：小龙虾养殖赚不赚钱，一算价格回本指数便知道。成本是苗种价格+饲料消耗增长倍数/4，价格回本指数＝（苗种价格/增长倍数+1）2，第二年、第三年的苗种价格几乎为零。
养殖小龙虾的利润
小龙虾是我国淡水水域重要的养殖品种，它具有适应力强、繁殖力高、病害少、食性杂、生长快、耐高温、耐低氧，且具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等优点，养殖前景和经济效益均被看好，目前已成为国内最具发展潜力的养殖品种之一。
养殖小龙虾的利润
龙虾是世界上的大型食用虾类,其味道鲜美、营养丰富,倍受人们的青睐。下面一起来看看养殖小龙虾的利润，现以每亩投放120斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量120斤/亩20只/斤=2400只/亩
每亩公母总数2400只母虾比例1/2=1200只/亩
经运输后的种苗的成活率按95%折算：
则每亩母虾数为1200只95%=1140只
按每只母虾一年最低产卵繁殖二次，一般每次产卵200400只，按200只计算则每亩年产幼虾总数为：
1140只/亩2次/只年200只/次=456000只/亩年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：
456000只/年8%=36480只/亩年
产卵23个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480只/亩年12只/斤=3040斤/亩年
按公司最低收购价12元/斤，参考最低标准，则每亩年毛利为：3040斤12元/斤=36480元/亩
净利润=毛利36480元购种成本(120斤58元)6960元-人工工资12000元/年-饲料饲料费水电费交通费2000元=15520元
饲料成本低廉可忽略不计(龙虾饲料来源广泛，主食水草、水中藻类、瓜果蔬菜、家畜饲料、腐鱼烂肉、动物内脏等)，三到四年不需要再次投入资金购买虾种，所以第二年起每亩年利会更高。如果养殖户把龙虾库存到冬季出售，按一般大城市市场价15元/斤或按批发价10元/斤计算，产值会更高。北方部分省市远远高于此价位，如新疆、甘肃的酒泉、嘉峪关;内蒙的满洲里市等常年售价在2030元/斤。
另外，池塘中采用立体养殖技术，可以混养花白鲢、鲤鱼、泥鳅等鱼类，充分利用池塘水面，增加养殖利润。此外，龙虾易垂钓，日可钓几十斤，如果离城市近，还可开办休闲龙虾垂钓园，新鲜刺激，生意异常火暴，让养殖利润倍增。
养殖小龙虾的注意事项
1、最好不要买3月初的龙虾苗，一是价格贵，二是由于此时龙虾苗刚开始摄食，体质不好，运输和放养时成活率得不到保障。
2、不要用目前市场上低档次的龙虾料投喂，经过下市场发现，使用澳华36%或32%蛋白河蟹料投喂，1个月即可上市，规格可达到7钱以上，此时市场上大规格龙虾少，因此价格好。还因5月份初开始，气温升高，前期改底调水工作没做到位的池塘，龙虾易发病，如果龙虾能提前上市，在一定程度上确保了经济效益。
3、如果池塘水质条件不好，加上改底和调水技术不高的，可以考虑将能够捕到的龙虾捕捞上市，5月中下旬主要进行水草补种和管理，调节好水质，为夏季放养龙虾苗做准备。
4、夏季放养：以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在6月中旬-7月初，稚虾规格为100-120头/斤，约60-80斤/亩，同样投喂澳华36%或32%蛋白河蟹饲料，7月底即可捕捞上市。
5、秋季放养：以放养当年培育的大规格虾苗或种虾为主，放养时间为8-9月，规格为20-80头/斤，约60-80斤/亩。虾种雌雄比例3:1。投喂澳华36%或32%蛋白河蟹饲料，便于来年3-5月繁殖后起捕上市。大规格虾苗可以年前上市，价格高，有些不能上市的可以次年3月份经营养强化恢复体质后售卖，价格高。放养种虾是为次年提供虾苗做准备。
6、多次补苗放养：该模式适合池塘水质条件好、改底、调水和疾病防控技术好的养殖户来进行操作。在4-9月份，由于每天龙虾都可起捕上市，需要适时补苗，规格为30-60头/斤，根据龙虾捕捞情况进行补苗，一般每月补两次，确保每日销售量不减少。
基地选择
选择通风向阳、环境安静、水源充足，且无污染、饵料来源丰富、植被茂盛、溶氧量充足、排灌方便、交通和供电便利的地方。水源选择：可利用江河、湖泊、水库、池塘的水为水源，井水和泉水也可使用，水PH值68。
基地环境虾池面积大、小均可，最好东西走向、向阳，池内四周略有坡度，池底平坦，向排水口一侧略有倾斜，便于排干池水。池的四周必须是泥土护坡，主要是龙虾打洞栖息，让它安全过冬，池埂高出水面4050cm，池埂宽度要达到100cm，主要是防止龙虾打洞滤水，如果池水面积超出3亩，可在池中另建12个田埂，成田、井、十字形均匀分布，主要让龙虾打洞栖息，产卵繁殖。
基地消毒常用的方法有如下几种
1、生石灰：池水只留510cm积水，将生石灰打碎均匀洒入池水内溶化，生石灰用量一般为每亩2040市斤，使用生石灰的第二天，用铁耙搅动池底，使石灰浆和淤泥充分混合。
2、漂白粉：排干池水，每亩有效率占30%以上的漂白粉0.51千克，未排水的池塘每亩每1m的水深占30%以上的漂白粉1.52.5千克，使用时先将漂白粉放入木盆或铁桶内，加水稀释向池塘中泼洒。消毒后的水不要放走,继续留在池里,第二天开始进水,达到饲养要求的水位即可。注：生石灰含钙量在50%以上（理论值:71.4%），龙虾生长过程中会蜕壳，须摄入足量钙。
基地培肥
达到饲养要求的水位后施放有机肥，如：（经过发酵后的猪、牛粪等动物性粪便）每亩150250千克，使水深80cm120cm之间，三天后，如果池水不肥，可多次少量泼洒经过发酵的农机肥水，使池水逐渐转化为适当的肥度，使水的透明度2535cm，以清绿色为宜，池中逐渐有浮游生物生成，消毒五天后即可放入种虾。
要养好小龙虾首先要了解小龙虾的生物学特性。这样我们才能够根据小龙虾的这些特点做到高产、高收益以及做好防病工作。
小龙虾养殖条件有哪些
每年到了夏天，必不可少的美食中一定有龙虾的一席地位。作为特色的餐饮，龙虾已经成为了很多城市对外宣传输出的重要名片。今天小编要给家介绍的就是小龙虾养殖需要的条件，掌握好这些了更方便开展养殖工作，咱们一起来看看吧！
小龙虾养殖条件
1、养殖环境
龙虾是虫壳类动物，喜欢阴暗的环境，怕强光，一般是昼伏夜出，白天在阴暗环境躲避强光，它的螯足极其发达，而且还有挖掘洞穴的习惯，一般会在水岸附近进行掘穴。但是咱们养殖一般都是投放一堆龙虾在一起，这样就有可能造成它们一起掘穴。一只两只可能没啥影响，但是大量一起的话会对养殖环境造成大面积的破坏，所以一定要在养殖基地里加入防逃网，这样也是为了保证好龙虾的产量和品质。如果想要龙虾生长更好的话，可以在池子里加入一些水草，模拟它们在野外生活的环境，放松对人的警惕，减少它们的戒备。
2、水质管理
所以在饲养期间，建议大家把控好水质，一定要保证好水质的干净程度，不能任由水质变脏变浑浊，小龙虾对于水质的要求很高，这点是所有养殖户都要引起关注的。还要定期注水和换水，这就需要良好的进、排水措施，进、排水口要搭设网片，以免杂鱼进入养殖场所，影响龙虾生长，还有就是避免龙虾随排水而外逃。水质管理期间，大家可以采用石灰水来进行消毒，这样对于细菌的防护有很好的效果。
3、投喂饲料
因为龙虾属于集群式的养殖模式，所以每次在喂食的时候，如果饲料不足，很可能会导致龙虾之间相互抢食。这样的话就会出现厮杀的状况，不及时发现还会留下病害烂在水中。所以大家在投食的时候一定要保证好每顿饲料的用量，让龙虾们都能吃饱。在投喂时要根据龙虾的昼伏夜出习性进行，最好是在每天的傍晚投喂，投喂量要根据养殖密度、摄食情况来决定，不能每天定时定量的投喂，根据生长变化来投喂很重要。
4、捕捞工作
龙虾生长是很快的一个过程，只要您按照合理的方式来喂养，大概一个季度就能上市了。上市之前的捕捞工作非常关键，这都是有方法诀窍的。一般卖掉大龙虾留下小龙虾、轮捕轮放，这样做是为了提高咱们的回捕率，到达高产的目的。
关于小龙虾养殖的相关问题今天植物59网就给大家总结整理到这儿了，只有您养殖的龙虾品质过硬，经销商们才会长期合作，所以大家一定要注重品质的培育。同时也建议大家在选择品种方面根据市场变化来进行，可能这个季节市场卖得最好的品种和您养殖的不一样，所以把握住市场是很关键的。
淡水小龙虾养殖技术要点
江苏省张家港市凤凰镇港口街道的水产养殖户孙建明，在2010年初尝试用一口面积1.5亩的小池塘进行淡水小龙虾养殖。2月底种草，4月中旬投放苗种，5月初开始投饲，6月中下旬开始上市销售，8月底收获结束，共计收获成品淡水小龙虾695千克，平均亩产达463千克，较一般亩产量100~200千克高得多，也取得了不错的经济效益。现将其养殖技术要点介绍如下，以供借鉴。
一、池塘基本情况
该池塘是利用成鱼养殖塘旁的一块废弃低洼地开挖改造而成，长45米，改造后能正常蓄水0.8~1米，坡度比为1∶2.5，池四周设有30厘米高的塑料薄膜防逃设施，类似于养蟹塘口。
二、种植伊乐藻
2月15日先用200千克生石灰全池泼洒进行清塘，10天后开始移植伊乐藻，在距池边2米以外的范围内密植。待伊乐藻在泥中扎根活棵后，分别在3月1日、10日、20日和30日全池施用复合肥，每次用量为1.5千克，以培肥水质，促进伊乐藻生长，到5月初伊乐藻已基本覆盖全池。种植水草的目的是为小龙虾提供隐蔽、栖息、蜕壳和生长的理想场所，提供适口的青饲料，并可净化水质，使水环境清新。清明节时投放螺蛳250千克。
三、苗种投放
淡水小龙虾苗种的投放时间为4月16日傍晚，投放数量约为6万只，总计115千克，平均规格为520只/千克。苗种属就近购买，成活率较高。另外，在7月初再投放花白鲢夏片1500尾。
四、饲料投喂
淡水小龙虾苗种投放入池后的15天内不投喂，以充分利用池中原有的天然饵料。由于2010年春季的气温较常年偏低，一直到5月1日才开始投喂，饵料以麸皮、野杂鱼为主，配合少量螃蟹颗粒饲料，日投喂量为5~8千克，6月份日投喂量为12千克左右，7月份日投喂量增加到15千克左右，确保每天投喂5千克左右切碎的野杂鱼，让其吃足吃好，避免饲料不足而导致相互残杀。每天投喂1次，投喂时间固定在天即将黑时，投饵地点选在近岸的浅水处，多点均匀投喂。7月底结束投喂。
五、水质调控
1.水位。3~4月份气温和水温都相对较低，一般水位保持在30厘米左右，低水位可提高伊乐藻光合作用的效率，同时，要保持水体具有适当的肥度，以促进伊乐藻的发棵分蘖生长，并可抑制青苔的大面积生长。5月份开始投喂，以后每10天逐渐加高水位10~15厘米，至6月初水位保持在80厘米，7~8月份的高温期保持1米的高水位。
2.加水与增氧。由于该池的保水性较差，因此在池边专门配备一台2寸的小水泵用于补充水量，一般每2天就需开泵加水1次，以保持上述要求的水位，水源来自于旁边的成鱼养殖池。另外，再配备一台2.2千瓦的潜水泵，充当增氧机之用。从6月中旬开始，一直到8月下旬结束，期间每天在饲料投喂结束后即开动潜水泵增氧，一般要持续开动10~12小时。
3.定期施用生石灰。从6月中旬开始，每10天用生石灰30千克全池均匀泼洒，这样一方面对池水起到消毒和改善水体水质的作用，另一方面也可以增加水体中的钙质含量。在整个养殖过程中未用其他药物。
六、日常管理
坚持每天巡池检查，早上检查有无残饵，以便调整当天的投饵量；中午主要测水温，观察池塘水位变化；傍晚或夜间主要观察小龙虾活动及吃食情况，兼并检查、维修、加固防逃设施。在虾类集中蜕壳期间严禁人为干扰，蜕壳后需立即增喂优质适口饲料，尤其要增加螃蟹颗粒饲料的投喂量，促进软壳虾的正常生长，防止相互残杀，以提高蜕壳虾的成活率。
七、收获与效益
1.收获。从6月中下旬开始，每天使用几口地笼进行捕捉，早晚两次收地笼，卖大留小，每天的出售量都在25~30千克，7月份每天出售量为15~20千克，规格为27~30只/千克，最大规格达16~18只/千克，8月份出售量略少，每天约为10千克，规格也略小，大致为30~40只/千克，到8月25日销售结束。从开始销售到销售结束，由于天气等原因，只有10天时间未能收笼上市销售，每千克成虾的售价稳定在16~20元。
2.收入。①共计出售商品淡水小龙虾695千克，收入为12620元，平均亩产量为463千克（不包括后期留存在池中的部分小龙虾，估计尚有50~80千克，可作下年度的虾种之用）；②年底时出产花白鲢约300千克，产值约1350元；③由于添加新水时进水口未套尼龙袋，导致从成鱼养殖池带入野鲫鱼卵，意外出产鲫鱼125千克，产值约为1000元。上述3项收入合计约为14970元。
3.支出。①淡水小龙虾种苗支出115千克40元/千克=4600元；②饲料支出2970元：其中麸皮费用450千克1.6元/千克=720元，野杂鱼费用300千克2元/千克=600元，配合饲料费用165千克10元/千克=1650元；③电费支出660元；④池塘租金300元；⑤购螺蛳、花白鲢夏片等其他支出500元。上述5项支出合计为9030元。
4.效益。不含人工费用，净效益为5940元，折合成亩净效益为3960元。
八、小结
要取得较高的产量与较好的效益，在养殖过程中要注意以下几点：
1.饲料荤素搭配得当。众所周知，淡水小龙虾是杂食性动物，不仅喜食人工投喂的饲料，而且十分喜食池中生长的伊乐藻，该养殖户种植的伊乐藻开始时长势十分旺盛，但到7月中旬时就消耗殆尽，之后每天只好另外捞取水浮萍投喂。另一方面，饲料中添加了野杂鱼和少量高蛋白的螃蟹颗粒料，不仅起到诱食作用，提高了饲料利用率，而且淡水小龙虾在摄食动物性蛋白后，体表洁净，生长速度明显加快，个体规格大，肉质与味道鲜美纯正，肥满度好，市场售价比同规格小龙虾高出1~2元/千克，十分畅销。
2.增氧与加水充分。从6月中旬到8月下旬的60多天时间里，每天晚上坚持开动潜水泵增氧，池中溶氧量始终保持在3毫克/升以上，未发生过缺氧事故。同时，由于及时开动水泵加水，养殖过程中大多能保持水质清新，且常处于微流水状态，淡水小龙虾蜕壳较顺利，水环境适宜。
3.实行捕大留小。从6月中下旬开始捕大留小，及时上市销售，这样有效地降低了池中存塘虾的养殖密度，也有利于小规格小龙虾的摄食并快速生长。反之，如不采取捕大留小的方法，在6月底、7月初的梅雨季节和随后的高温盛夏季节，则有可能发生缺氧事故，造成不应有的损失。
（作者联系地址：江苏省张家港市水产技术指导站邮编：215600）
六种小龙虾养殖模式
近年来，江苏省金湖县在渔业科技入户惠民工程项目实施中，将小龙虾作为主推品种，积极推广小龙虾养殖新模式、新技术，取得了较好的推广效果和经济效益，目前已成为当地渔业经济发展的新增长点，受到了渔（农）民的普遍欢迎。笔者根据当地科技示范户的养殖实践，将小龙虾的几种养殖模式归纳整理并介绍如下，供养殖生产者参考。
一、小龙虾主养模式
小龙虾主养模式是指在池塘内以小龙虾养殖为主，合理搭配放养部份大规格的鲢鳙鱼种，以调节水质，增加综合养殖效益。小龙虾放养模式有2种：一种是秋季投放虾种。放养规格为20～30尾/千克，雌雄比为3：1，密度为25～30千克/亩，时间在8～9月份。于次年3～5月份及时将已繁殖过的虾种起捕上市销售，将虾苗留在池内进行成虾养殖；另一种是春季放养虾苗。放养规格为200～300尾/千克，密度为30～40千克/亩，时间在3～4月份。鲢、鳙鱼种的放养规格4～6尾/千克，密度为200尾/亩左右，时间在5月份。小龙虾于6月份开始起捕，捕大留小。鲢鳙鱼待小龙虾养殖结束时一起干塘捕捉。该模式平均亩可收获小龙虾150～200千克、鲢鳙鱼250～300千克。
二、小龙虾与河蟹混养模式
小龙虾、河蟹同属甲壳类，食性相似，也具同类相残的特性，因此在养殖养殖池内应栽植复合型水草，水草覆盖率应达60%以上.水草不仅可作为蟹、虾的植物性饵料，还可作为其栖息、蜕壳、隐蔽场所。养殖方式有2种：第一种是将小龙虾作为主养品种的放养方式，养殖管理以小龙虾为主。虾苗的放养规格为200～300尾/千克，密度为30～40千克/亩，时间在2～3月份；蟹种放养规格为60～100只/千克（在小塘口或特设区域内进行强化培育的大规格蟹种），密度为200～300只/亩，时间在5月份。该方式平均亩可收获小龙虾150～200千克、河蟹25～30千克；第2种是将河蟹作为主养品种的放养方式，养殖管理以河蟹为主。河蟹的放养规格为150～200只/千克，密度为600～800只/亩，时间在2～3月份；虾苗的放养规格为200～300尾/千克，()密度为2000尾/亩左右，时间在4月下旬至5月上旬。该方式平均每亩可收获河蟹80千克左右、小龙虾40～50千克。
三、小龙虾与成鱼混养模式
每亩放养规格为20尾/千克的鲫鱼种1200～1500尾、15～20尾/千克的鳊鱼种500～600尾、4～6尾/千克的鲢鳙鱼种100～200尾，放养时间3～4月份；虾苗放养的规格为3厘米左右，密度为4000～5000尾/亩，时间在4月底至5月初。该模式养殖养管理以成鱼为主，小龙虾从6月中、下旬开始用虾笼、地笼捕捞，捕大留小。成鱼根据市场行情于年底前后出塘。该模式平均亩可收获成鱼1000～1200千克、小龙虾80～100千克。
四、小龙虾与鱼种混养模式
小龙虾与鱼种混养模式以鱼种培育为主。虾苗放养规格为200尾∕千克左右，密度为2500尾∕亩左右，时间在3月底或4月初。于6月份投放夏花鱼种，放养的品种主要为鲢、鳙、鲫鱼。鲢鱼夏花的放养密度为12000～15000尾∕亩、鳙鱼夏花的放养密度为2000～3000尾∕亩、鲫鱼夏花的放养密度为2000尾∕亩左右。夏花入池前以小龙虾养殖为主，投喂小龙虾配合饲料；夏花入池后以鱼种培育为主，投喂鱼种配合饲料。小龙虾从6月份即可开始捕捞，捕大留小，2～3个月时间基本可将池虾捕完。鱼种到年底起捕出售或并塘越冬。该模式平均亩可收获小龙虾50～60千克、鱼种1000千克左右。
五、藕塘套养小龙虾模式
在藕塘内套养小龙虾是种植业和养殖业相互利用、互相补充的一种新的生产模式。选择叶茎细短、长势迅猛、枝干发达、肉质脆嫩、优质高产的藕种，栽植密度为600～700株∕亩，时间在4月中、下旬；小龙虾的放养规格为200尾∕千克，密度为3000～4000尾∕亩，时间宜迟不宜早，虾苗放养过早容易造成藕芽伤害，一般控制在5月下旬。该模式平均每亩可收获荷藕1000～1300千克，小龙虾80千克左右。
六、稻田套养小龙虾
在稻田里套养小龙虾，在稻田四周开挖环沟，并利用稻田的浅水环境，既种植水稻又养殖小龙虾，它是提高单位面积综合效益的一种生态种养模式。水稻于4月下旬至5月上旬下种育秧，于5月底至6月初开始栽插秧苗，采用浅水、宽行、密株的栽插方法，并适当增加田埂内侧环沟两旁的栽插密度，以发挥边际优势。小龙虾的放养规格为200～300尾∕千克，密度为3000～4000尾∕亩，时间在4～5月份。该模式平均每亩可收获水稻500～550千克，小龙虾80千克左右。
211600江苏省金湖县渔政监督大队（健康路7号）潘志远