散养鸭蛋的营养。
澳洲宝石鲈在国内有一个好听的名字叫做翡翠斑，原产于澳大利亚的淡水水域，是惟一分布于澳洲的一种著名淡水鱼品种。它最早是由海水鱼演变而成的，所以既保持了淡水鱼的细嫩，又有着海水鱼独有的鲜美。宝石鲈的Omega-3含量有多高呢?100克鱼片里有2483毫克。那澳洲宝石鲈怎么养殖?前景如何?
一、澳洲的宝石鲈怎么养殖?
(一)池塘养殖
1、池塘养殖面积一般在3~5亩左右，水深1.2~1.8米，最好配备增氧设施。进排水方便，池底无过多淤泥，最好选择沙质泥底的池塘。
2、清塘消毒，使用漂白粉10~15kg/亩或150~200kg/亩的生石灰，池底注水约30cm，充分混合消毒药物进行全池泼洒，3天后将池水排掉，加注新鲜水源至1m左右备用。
3、选择规格整齐健康的鱼种，一般精养池塘每亩可放养1500~2000尾，一般养殖池塘每亩可放养500~1000尾。通常视养殖者管理水平和实际情况而进行具体操作调整。
4、日常管理中要求：
(1)水质调节。当水体透明度达到25~30cm时，可通过适当换水及定期泼洒生石灰以调节水质。
(2)一般情况下日投饵次数为3~4次，并根据鱼种、水质、天气情合理调整日投饵率。
(3)病害防治。由于宝石鲈的鱼病抵抗力较强，如果能坚持定期使用生石灰或溴氯海因等药物进行水体消毒，可有效地控制各种疾病的发生，入池前宝石鲈鱼种用2%食盐水消毒0.5~1h左右。
(4)放养时间。当自然水温达到18℃以上即可放养。
(二)网箱养殖
选择水面开阔、水质良好、避风向阳、环境安静、无工业污染，最好有微流水状态，流速在0.1m/s左右的大水面水库或湖泊。平均水深5.0m，溶解氧在5~6mg/l以上，透明度在0.5~1m即可，适宜网箱面积为10~30m2，类似于罗非鱼的网箱养殖操作规范。
鱼种放养20g/尾左右，放养密度为100~200尾/m2，入箱前使用2%食盐水消毒即可，第二天即可正常进行饲料投喂，每日34次，日投饵率参照上述要求并根据天气、季节及鱼的摄食状态、活动情况进行灵活掌握。
日常管理中需要经常检查网箱设施状况，防止因网目堵塞而造成缺氧事故，定期用0.2~0.3mg/l强氯精遍洒消毒，坚持无病早防，有病早治，防重于治的原则。
二、宝石鲈的养殖前景
宝石鲈肉质细嫩，口感爽滑甘美，营养丰富，无腥味，少肌间刺，鱼肉覆盖率达52%以上，含蛋白质18.9%以上。宝石鲈宜去皮削片制做生鱼片和鱼排。活鲜鱼宜清蒸或油泼，是老少皆宜的健康美味保健食品。深受消费者欢迎。
具有生长快、抗病力强、养殖周期短、换肉率高，适合于集约化养殖，产量高、经济效益好、苗种来源方便，饲料源好解决。一旦为养殖业选中，创造的效益是可观的。
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沙鲈
[学名]： Psammpperca waigiensis
[资源名称]： 沙鲈
[外文名]： Sand bass、sand perch、rddf barramundi、dwarf palmer、glasseyed perch、waigeu sea perch
[形态特征]：
背鳍Ⅶ，I-13；臀鳍Ⅲ-8；胸鳍15；腹鳍I-5；尾鳍17。侧綫鳞46~49。 体长117~312毫米。体较延长，侧扁。背腹缘皆钝圆。体长为体高2.7~3.6倍，为头长2.6~2.8倍。 头部稍呈圆锥形。背部圆凸，由吻端至眼间隔微凹下。头长等于或短于体高，头长为吻长3.5~3.7倍，为眼径5~5.6倍。吻钝圆。眼中等大，侧上位，靠近前端。眼间隔宽，圆凸，其宽大干眼径。鼻孔2，分离，其距离约与瞳孔等大。前鼻孔小，具瓣膜，位于唇上缘，后鼻孔巨大，位于眶前缘。口中等大，稍倾斜，上下颌等长。上颌骨后端扩大达瞳前下方。眶前骨狭，下缘平滑。上下颌、犁骨、锄骨齿细小绒毛状、舌上具绒毛齿呈椭圆形。前鳃骨后边具锯齿，隅角有一强棘，下边平滑无棘。鳃盖骨有一扁平棘，多埋于皮下不明显。鳃耙强大，杆状，最大鳃耙长于最长鳃丝。、鳃耙2~3+6~7。 鳞大而薄，栉状齿细弱。背鳍与臀鳍基底有一鳞鞘。颊部与鳃盖上被小鳞。侧綫完全，沿体侧中央，在胸鳍上微呈一弧状弯曲。 背鳍2，稍分离，中间有深缺刻。第一背鳍鲢鳍棘强大，其起点距吻端与第二背鳍基底末约相等，以第三鳍棘为最长。第二背鳍边缘圆形，最长鳍条约等于最长鳍棘。臀鳍起点于第二背鲔第三鳍条下方。第二鳍棘粗壮。胸鳍中等大，边缘圆形。腹鳍位于胸鳍基底下。尾鳍圆形。 全体银灰色，第二背鳍及尾鳍边缘灰褐色。胸鳍及腹赂色较浅。
[原产国家]：中国 [原产地区]：南海
[气候带]：热带,亚热带
[地理分布]：分布于印度，锡兰，印度尼西亚，菲律宾，越南，中国，日本，昆土兰
[水域环境]：海水
[生活习性]：
棲息於岩礁或珊瑚礁, 時常在雜草叢生的區域中, 白天通常在洞與裂隙。 進入河口。
紫鲈
中文名称紫鲈
拉丁名称Aulacocephalus temmincki Bleeker
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鲈亚目
拉丁亚目名Percoidei
中文科名鮨科
拉丁科名Serranidae
中文属名黄鳝属
拉丁属名Aulacocephalus
品种描述
分布地区
分布于印度洋－西太平洋，北至日本、朝鲜。我国产于东海。
形态特征
体稍长，甚侧扁，被细小栉鳞，头中大，颊部被细小栉鳞。口大，口裂斜，下颌稍突出。两颌、犁骨和腭骨均具绒毛状齿。舌上无齿。前鳃盖骨边缘具细齿。鳃盖骨具3棘。背鳍鳍刺部与鳍条仅基部稍连，具深缺刻，8鳍棘12－16鳍条，臀鳍2－3鳍棘12－14鳍条。尾鳍圆形。
生活习性
海（洋）生。
姥鲈
中文名称姥鲈
拉丁名称Enoplosus armatus (White, 1790)
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鲈亚目
拉丁亚目名Percoidei
中文科名姥鲈科
拉丁科名Enoplosidae
中文属名姥鲈属
拉丁属名Enoplsus
品种描述
分布地区
分布于澳大利亚南部海域中，我国不产。
形态特征
体甚侧扁而高，头短小，眼较大，口小，口裂斜，下颌甚突出，具辅上颌骨。眶前骨下缘具2尖棘。具假鳃，鳃盖条7，侧线完全，前端在胸鳍上方呈弧形弯曲，体被圆鳞，奇鳍基部被鳞，背鳍、臀鳍和腹鳍均甚延长，尾鳍小，后缘凹形，腹鳍胸位，1鳍棘5鳍条，长于胸鳍。
生活习性
海（洋）生。
驼背鲈
中文名称驼背鲈
拉丁名称Cromileptes altivelis (Cuvier et Valenciennes)
异名老鼠斑
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鲈亚目
拉丁亚目名Percoidei
中文科名鮨科
拉丁科名Serranidae
中文属名驼背鲈属
拉丁属名Cromileptes
品种描述
分布地区
分布于肯尼亚，印度，斯里兰卡至日本、澳大利亚，我国产于南海。
形态特征
体和头均侧扁，头背明显下凹，体长为体高的2.6－3.0倍。体被圆鳞。后鼻孔呈纵裂状，颌齿呈绒毛状，无犬齿。腭齿不明显。背鳍连续，无缺刻，Ⅹ－17－19，臀鳍Ⅲ－10。尾鳍圆形，侧线鳞53－56。
生活习性
海（洋）生。
经济价值
食用鱼类。
“澳洲鸵鸟”鸸鹋养殖方法介绍！
鸸鹋是鸟纲鸸鹋科唯一物种，原产于澳大利亚，是世界上第二大的鸟类仅次于非洲鸵鸟，因此又被称作澳洲鸵鸟，由于其浑身都是宝，也是一种新型的绿色环保食物，经济价值极高，外加上鸸鹋很容易养殖且对环境的适应能力很强，因此有的养殖户也想养殖，那么小编就给大家介绍下鸸鹋养殖方法吧：
一、场地建设
鸸鹋的运动能力非常强，跟鸵鸟一样是一种比较喜欢运动的鸟类，因此在建设养殖场的时候保证有充足的空间让鸸鹋运动且要有良好的排灌措施，保证不会积水，在养殖场周围种植一些树形较大的树木与花草适当遮阴提高空气质量，并且还要保证养殖的通透性，鸸鹋的身形是比较大因此养殖密度不能过密，要让每只鸸鹋足够的生长空间，避免过于拥挤相互影响生长。
二、饲养管理
鸸鹋的饲料需求是会随着生长阶段的改变而改变的，例如在7-10月的青年鸸鹋饲料主要以玉米等青饲为主，饲喂时要定时定量，每天至少要饲喂三次，青饲的要切的比较碎小防止鸸鹋消化不良，控制好饮水，不能饲喂变质污染饮用水并且也不能饲喂被太阳直射过的水源，否则鸸鹋容易消化不良出现一些肠胃道疾病，夏季高温干旱鸸鹋的需水量会大大增加，因此这个时候要保证充足且干净的饮水。
三、孵化管理
鸸鹋的交配是比较重要的，首先一只公鸸鹋可以与多只母鸸鹋进行配种，在繁殖期的时候会出现为求偶而打架的现象，因此要着重注意最好是及时分栏，人工养殖的鸸鹋大概在2年左右才会到达性成熟期，母鸸鹋产蛋后会立即孵化，孵化期大概在50天左右，孵化期要将温度控制在35度，湿度控制在45%左右保证养殖舍通风透气提高空气质量，刚破壳的鸸鹋是需要进行人工保温的，当两个月左右时便可脱温。
四、防疫灭菌
虽然鸸鹋的抗病能力比较强但是依然不能放松防疫灭菌工作，首先在饲喂青饲将青饲切碎之前，要先将其消毒8-10分钟然后用清水将消毒液清洗干净，每次在饲喂前也要对室内及饲养用具进行打扫然后定期对鸸鹋舍进行全面彻底的消毒工作，大概半个月左右一次，尽量避免外来人员参观，饲养人员在进入舍内前也要进行消毒，隔绝一切病菌携带者切断病菌传染源控制疾病的发病率。
总结：以上便是关于鸸鹋养殖方法的相关介绍了，养殖户在养殖时可参考以上养殖方法来进行养殖，希望对有需要的朋友有所帮助！
梭鲈
[学名]： Lucioperca lucioperca(Linnaeus)
[资源名称]： 梭鲈
[外文名]：
[别名]： 牙鱼
[形态特征]：
体长形，稍侧扁。头小。吻尖。眼较大，侧上位。眼间较宽坦。口前位，稍斜。上颌骨后缘伸过眼前缘。上下颌、犁骨与腭骨有牙，上下颌和腭骨且有大犬牙。鳃孔大，侧位。鳃盖膜不与峡部相连。鳃盖条7。鳃耙呈块状，顶端有小刺。
[原产国家]： [原产省份]： [原产地区]：原分布于亚速海、咸海、黑
[气候带]：寒温带 [生命周期]：
[地理分布]：原分布于亚速海、咸海、黑海、里海及波罗地海的河流、湖泊中，现以遍布整个欧洲、中亚和部分西亚地区。额尔齐斯河水系的梭鲈由前苏联渔业工作者移植的。
[水域环境]：淡水,半咸水
[生活习性]：
为淡水及半咸水凶猛性鱼类。主要以小鱼为食。