养牛有你。
养牛在农村一直都算是个富民产业，再加上近些年来牛肉的价格偏高，不仅得到了市场的青睐，也得到了国家有关部门的支持，所以，今年国家对于农村的养牛补贴政策，最高达170万！
一、20xx年养牛项目补贴政策
1、奶牛标准化规模养殖小区(场)建设项目
申报条件:存栏奶牛300头以上；
补助标准:300～499头80万元；500～999头130万元；1000头以上170万元；
2、肉牛标准化规模养殖小区(场)建设项目
申报地区:内蒙古、四川、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆以及新疆生产建设兵团；
补助标准:肉牛100～299头30万元；300头以上50万元；
二、20xx年农村养牛补贴政策
1、对于个体养殖户养殖规模在30头以上的，每头牛补贴50元；
2、对于个体养殖户养殖规模在50头以上的，每头牛补贴100元；
3、对于个体养殖户养殖规模在100头以上的，每头牛补贴200元；
4、对于个体养殖户养殖规模在200头以上的，每头牛最高可获得当地政府补贴500元；
综上，符合申领条件的农户朋友，从未领过补贴的，可以现在开始着着手申请了，具体的政策规定可以去当地政府农业管理部门或畜牧管理部门咨询；
相关知识
农村养牛
在我国农村养牛是非常常见也非常普遍的，我们都知道养牛的投资成本相对其他的养殖来说要稍微贵一些，但是养牛的门槛还是比较低的，一头两头都可以养，因此养殖者完全可以根据自身的经济情况而定。
农村养牛
农村养牛条件最好，利用当地的农作物秸秆粉碎后就可以喂养。在四川养殖利木赞、西门塔尔和鲁西黄牛就很好，一头牛从买牛苗到养大出栏投资7-8千元，利润三千元左右。圈舍要求通风良好、冬暖夏凉、排水通畅。牛犊要选优质肉牛苗西门塔尔、利木赞之类的，长势快，效益高。饲养8-9个月就可以出售。现在农村养牛政策要根据地区来定的，地区和地区不一样，补贴的政策也是不一样的。
养牛到底赚不赚钱
其实养牛在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的，目前猪、鸡是市场最不稳定的，而牛却一直很稳定，没有出现过非常不正常的价格呼高呼低的变化。价格一直较稳定，牛的疾病较少，饲养成本较低，这也反应出了他们的养殖效益，目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。
养牛靠的是技术，如果你想一夜暴富，养牛肯定是实现不了，但是养牛技术你掌握了，养牛赚钱养牛挣钱也不是一天的事情，需要养牛经验，经验足了，养牛的利润自然会提升。
科学的饲喂技术
1、养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲，使其在18～24个月龄体重达300公斤左右出栏，也可经短期强度育肥后体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高，不仅能降低饲养成本，也能提高养牛经济效益，因此，要大力推广普及秸杆青贮、半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆养牛。
2、添加尿素是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径。磷酸脲、瘤胃素可提高日增重和饲料转化率10％～15％，碳酸氢钠（小苏打）可提高饲料利用率12％以上。近年来研制推广的脲酶抑制剂也有良好的增重效果。
此外，多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂均可选择使用。
养肉牛什么品种好
1、西门塔尔：西门塔尔牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种，肌肉丰满，四肢结实，难产率低，成年公牛的平均体重为800～1200千克、母牛为650～800千克，适应性强，耐粗放管理。
2、利木赞牛：利木赞牛成年公牛平均体重1100千克、母牛600千克，产肉性能高，集约饲养条件下10月龄体重即达408千克，周岁体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0.86～1.0千克。
3、夏洛莱牛：夏洛莱牛肌肉发达，骨骼结实，四肢强壮，生长速度快，瘦肉产量高，在良好的饲养条件下6月龄公犊可达250千克、母犊210千克，日增重可达1400克，屠宰率一般为65～70%。
4、鲁西黄牛：鲁西黄牛体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，产肉率较高，肉质鲜嫩，成年牛平均屠宰率58.1%、净肉率50.7%、骨肉比1:6.9、脂肉比1:37。
在我国牛的品种有很多，不同的牛它的养殖方式和价值都是不同的，我们都知道市场上牛肉的价格是非常贵的，因此牛肉的市场需求也非常大，它的养殖前景和利润都是非常不错的。
从万元到百万元 南阳镇平一个养鸡户的沧桑8年
张庆才在养鸡场内整日忙碌
8年前，他结束打工生涯，投入1万元开始养鸡；
8年间，他一步一个脚印，专注于养鸡，他有过喜悦，更多的却是难以言说的艰辛；
最终他硬是把当初投入仅1万元的养鸡场，发展成今天100万元的养殖规模……
他就是镇平县老庄镇李家庄村的张庆才。
2002年，在读了2年多职高后，22岁的张庆才踏上南下的列车，成了一名打工者。
从组长到车间主任，然后到主管生产的副厂长，打工将近6年时间，张庆才干得可谓有声有色。
可他内心里总觉得打工不是个长法，于是在副厂长任上的张庆才于2007年果断离职回到了老家。
在老家结婚成家后，他手中的积蓄只剩下区区的1万元。张庆才琢磨来琢磨去，觉得还是利用自己的所学来养鸡比较有把握。
说干就干。张庆才在2008年自己设计并动手盖起了第一座简易鸡舍，从1000只鸡开始起步养起。当时他的想法很简单，能养家糊口即可。人往往都是这样，一旦干起来，都想膨胀规模，张庆才也不例外。
2009年，2000只；2010年，3000只……
正当张庆才踌躇满志大干的时候，却遭遇了2010年养鸡大亏损。无奈之下，他把家里的摊子交给了父母和妻子打理，自己又受聘于湖南一家大型养鸡场，用挣到的钱来贴补家里的鸡场。这一外出就是两年。
令张庆才非常欣慰的是，这两年他不但挣到了不少钱，更重要的是恰逢2012年钢材价格暴跌，他抓住这一有利时机，并利用先前在广州打工的所学专长，自己设计并亲自焊接起了养殖规模达6000只大棚。
三伏天里，为了赶工期，张庆才在焊接的过程中，炽热的焊花把他的手和胸前都烤得直脱皮。大棚终于在2012年底竣工。2013年7月，鸡苗满棚。这一次，张庆才赶上了2014年的大好形势，单这一棚鸡苗，当年就给他带来30万元的净收入。
搞实体的，资金短缺是常有的事。张庆才有时候为了进玉米，自己经常需要开着蹦蹦车跑几个乡镇去收购玉米。收回来的玉米，他还要熬夜配比打成饲料。
就这样张庆才带领全家齐上阵，用8年的时间，建起了价值100万元、年存栏1.3万只的养鸡场。不仅如此，他还无偿提供技术，带动周边数户人家养鸡致了富。
谈起这些年的发展，张庆才感慨地说，自己是农民的孩子，吃点苦、受点累都不算啥，最大的难处在于作为养殖行业来说，想贷款太难，在发展的过程中经常缺资金。
听到这里，陪同记者采访的村支部书记王中岑说，村里去年已成立了林果合作社，下一步，村里将大力种植黄金梨、板栗等经济林，张庆才加入合作社后，随着林果产业的整体推进，不但可有效解决鸡粪的无害化处理问题，更重要的是通过合作社担保模式可有效解决其发展资金短缺问题。
创业成功的启迪
镇平县老庄镇李家庄村是省扶贫开发重点村。如果村里能够多出现几个像张庆才这样的创业典型，对于这个村庄的整体脱贫，肯定会大大提速。
张庆才能够创业成功，绝不是偶然的。
虽然出生于1980年的张庆才同绝大多数农村孩子一样，也有过外出打工的经历。可张庆才跟别人不同的是，在他外出打工前，在县一职高读了将近3年的畜禽养殖专业，也正是这一不同成就了他今天的成功。
可见，创业要想成功需要熟悉所创的专业知识。
创业还需要坚定信念。张庆才在整个创业过程中，不管再苦再难，遇到再大的挫折，都坚定信念，不言放弃。
安徽庐江县一木匠回乡“养泥鳅” 每亩获利3万元
夏日的阳光洒满庐江县汤池镇百花村的山山岭岭，映照着海拔600多米的佛岭山和黄洼大山，折射着两山之间的一汪汪清水，波光粼粼。
记者在整齐的水塘边见到了何俊，他是这里水产养殖基地的主人，正在给泥鳅投放饲料，满心欢喜地看着泥鳅嬉戏。你怎么想起到山里来养殖泥鳅？记者好奇地问。咱山里人守着金山银水，日子却过得不怎么富裕，我就想带领他们走出一条致富之路。何俊露出了憨厚的笑容。
打工赚钱回家创业
上世纪90年代初，18岁的何俊凭着一身木匠手艺，只身出门闯荡，在工地上从小工做起，然后成为领班，最后当上老板，独揽了4.6亿元的桥梁建筑工程。在20多年的打工生涯里，从无到有，从白手起家到腰缠万贯，何俊始终没有忘记自己是一个农家孩子。
2009年，得知汤池镇大开发的信息后，何俊决心回乡创业。一个偶然的机会，何俊结识了一个搞泥鳅繁殖的朋友，他脑中灵光一现：这个项目可以搞！他找到了泥鳅种苗的销售地江苏连云港市赣榆县，在那里学习泥鳅养殖技术。
说干就干。2011年春，何俊回到家乡百花村流转到5亩荒地，围田造池，建成高规格的养殖场，放养价值10万多元的泥鳅苗，开始他的造富梦想。
生态养殖花香鳅肥
今年五一小长假期间，到过汤池镇百花村的游客，都在农家乐饭桌上吃到了红烧泥鳅、泥鳅炖豆腐等美味，得知主要食材来自何俊的养殖场，游客们纷纷赶往他的养殖基地参观。
何俊介绍，目前泥鳅市场需求大，但养殖的人也不少，要想卖出好价钱，打进大市场，质量是关键。为了保证泥鳅的上市质量，他在饲料的选配、水质的保养等方面，全部科学调配。同时，采取绿色放养，投资150万元，在荒山坡地和池塘周围种植了桂花、香樟、玫瑰等苗木花卉，让泥鳅吃落花等天然饲料。虽然产量不如精养高，但质量与野生泥鳅没有什么两样。
在何俊悉心照料下，这一方水土竟然产出了金子。去年6月第一批泥鳅上市时，何俊怀着惴惴不安的心情，拿着标本去安农大检验，竟有16项指标达到国际标准。
好消息不胫而走，客商纷至沓来。首批5000公斤泥鳅一抢而光，亩均获利3万元。
做大产业助农致富
有了收获，何俊创业干劲更足。他指着养殖场下面挖掘机轰轰作响、运土车来来往往的繁忙施工场面对记者说：我在那里又流转了16亩荒地，投资1000万元，准备大干一场！
黄洼、何洼村民组在佛岭山和黄洼大山之间，共有230口人，人均不到三分田，村民们渴望致富。何俊回乡创业，让他们看到了希望。目前，何俊正在把这里建成一个繁殖基地，带领大伙儿一起干，成立了合作社，从繁殖、养殖、出售一条龙经营，并申报绿色产品，做大做强泥鳅产业。
农村养鸡场环保标准
农村养鸡场选地应参照国家有关标准的规定，避开水源防护区、风景名胜区、人口密集区等环境敏感地区，远离村镇、城市边缘。场址选择应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划，要符合环境保护的要求。另外，鸡场不得建在饮用水源、食品厂上游。
农村养殖环保的要求是什么？
1、养殖场的选址一定要合理：要尽量远离人居住的地方，远离农村的水源，另外被划入禁养区的地方也是不能建场的。
2、要有配套的环保除污染设施设备我国有关的法规规定从事畜禽养殖以及畜禽养殖废弃物综合利用和无害化处理活动，应当符合国家有关畜禽养殖污染防治的要求，并依法接受有关主管部门的监督检查。对于畜禽的排泄物和废水有专门的处理，排放要达到相关的标准。
3、养殖场的办理手续要齐全：一般搞养殖，都需要经过层层的审批，最后才能够让你建设养殖场。当然如果没有拿到相关的手续，最后也会被关门。而且在农村还有一个很好的优势，就是养殖达到一定的规模，具备一定的条件，是可以拿到政府的补贴的，或者可以享受到无息贷款。
河蟹养殖后期你加强管理了吗？调水了吗？杀菌了吗？
今几日有网友反映，自家的螃蟹环爪了，问怎么办？
我不知道该如何回答，但我想问你一下，从8月底到现在己经有两个月了你的池塘管理了吗？也许有人会说，螃蟹后期还要管理什么？
说实在的，后期管理并不是光喂饱喂好就行的，池塘中的有害物质照样产生，只不过水温没夏天高了，氨氮、亚硝酸盐、硫化氢中毒现像没夏天明显了，病蟹不会像夏天一样早死晚浮了。
2个月时间，你消毒杀菌了吗，二十度左右的水温，病菌，病毒，真菌及纤毛虫，哪一个不是二十度左右繁殖最快的，养四大家鱼的都知道，十月小阳春，也是四大家鱼发病最高峰，螃蟹也一样的。
2个月时间，你给蟹池补过钙，洒过Vc，葡萄糖，补过微量元素了吗？螃蟹后期这些多东西还是需要补点的，微生态制剂及底改产品还应用点。
你欺骗了你的池塘，池塘也欺骗了你，水生动物不会像我们人一样有点不舒服就说的，他不会讲话，又在水中，我们不仔细观察是看不出的，螃蟹养殖三壳前傻子都会养，三壳后要比别人脱壳翻倍大哪才是本事，最后一壳后的产量，质量及底板干不干净哪就是后期的管理，你有本事养到大蟹，没本事保存到十一月中下旬卖是你的无能，环爪的问题在于后期管理，后期你都不去管它了，它不骗你骗谁呀？
涨到了18.74元/公斤！明天猪价能否破九
1、生猪价格行情分析
今日全国外三元生猪均价较昨日大幅上涨，全国生猪平均价格为17.87元/公斤，较昨日猪价上涨0.11元/公斤，较上周猪价上涨0.56元/公斤，全国上涨地区较多，下跌地区较少，涨幅维持在0.02-0.49元/公斤，跌幅维持在0.04-0.93元/公斤。新疆、海南省和云南省下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。
今日全国外三元均价最高省份为浙江省18.74元/公斤，最低省份为新疆16.25元/公斤。华东地区行情大好，浙江省猪价延续大涨，上涨0.49元/公斤，其余省市猪价均呈现小幅上涨行情；西北地区新疆猪价继续小幅回落，甘肃省猪价大涨0.31元/公斤，其余省市猪价均小幅上涨；华中地区各省市猪价继续小幅上涨，涨幅维持在0.10-0.16元/公斤；华北地区各省市猪价均呈现上涨行情，涨幅维持在0.09-0.19元/公斤；华南地区海南省猪价大幅回调，两广猪价小幅上涨；东北地区黑龙江省猪价小幅上涨，吉林省猪价平稳，辽宁省猪价大涨0.31元/公斤；西南地区云南省猪价下跌，其余省市猪价均小幅上涨。
元旦假期三天里，猪价像坐了火箭一样蹭蹭蹭的上涨，今天又涨了0.11元/公斤，截至发稿全国生猪均价为17.87元/公斤，距离18.00元/公斤，只有一步之遥。咱不妨大胆假设一下，假如明天猪价就能涨到18.00元/公斤，接下来行情会怎样走？我们先来看利空，目前猪粮比已经高达10.07，离春节只有不到一个月的时间，各省市政府为了稳定肉价，一定会投放一定量的储备肉；在节前的猪评里我们提到过一点，就是农村地区在摆宴席后有吃剩菜的习惯，猪肉消费也会出现一定量的降温；进口猪肉量虽然环比下降，但同比去年依旧处于历史高位；猪价破9之后，部分养殖户认为达到天花板，将生猪大量出栏，市场供应增多；屠企提量，但并不会完全放弃压价，猪价一旦破9，屠企或将尝试年前最后一波联合压价。上述五条，将在接下来一个月里阻击猪价的上涨，但是整体来看，这些利空并不能抵消市场利好，首先我们都明白目前正是消费旺季，就算有利空妨碍猪肉需求攀升，也不能让市场消费出现疲软，近日南方回暖天空放晴，又是一阵制作腊肉的好时机，西南蜀地多个市县举办“年猪节”提振消费，同时猪价一旦迅速破9，的确会有部分养殖户出栏，但同时也有一些期待后市的养殖户准备将猪再养养。而目前有一较强利好就是出现猪病了，有消息称有五号病由南向北爆发，这将对市场产生极大的影响，春节前猪价天花板将不止是18.00元/公斤。尽管业内普遍看好后市，但是我们仍然要提醒养殖户，压栏成本与后期市场风险较大，目前这个猪价已经合适了，建议将牛猪批量出栏。
2、饲料价格行情分析
今日全国玉米均价为1775元吨，较昨日价格上涨10元/吨，较上周价格下跌16元/吨，猪粮比为10.07：1；今日全国豆粕均价为3681元/吨，较昨日价格下跌5元/吨，较上周价格下跌13元/吨。
今日玉米价格较昨日小幅上涨。玉米今日出现了反弹，华北地区玉米均价上涨，河北省、内蒙古玉米价格有所下跌，北京市玉米上涨84元/攻击，东北地区仅有辽宁省玉米价格上涨，黑龙江省和吉林省玉米价格而小幅下跌。华南地区各省市玉米价格均小幅上涨。国内豆粕价格较昨日小幅下跌。元旦期间豆粕价格较为惨淡，华东地区仅有福建省豆粕价格上涨，其余省市均呈现下跌行情，华北地区、华南地区与西南地区豆粕同样惨遭滑铁卢。全国仅有东北地区豆粕价格稍显坚挺。
生态养牛当老板 美女年赚30万
黄丽蓉的肉牛养殖场一年出栏肉牛近100头
穿着时尚、长得清秀，且有份不错的生意，然而这位美女老板还“不安分”，居然下乡养起了牛。
从卫校毕业后，泸州人黄丽蓉选择创业，从事白酒等批发零售生意。2013年，已经小有成就的她作出让朋友不解的决定：放弃收入稳定的白酒生意，投资养牛！如今，这位美女老板在朋友圈又成了焦点，她经营的肉牛养殖场一年“淘金”30万元。
初入“牛市”
新买5头牛成“学费”
红光村大小山头上百个，山头土质肥沃，水草丰富，尤其近两年村民大多烧上天然气，村民种植的稻草、玉米等秸秆，都任其腐烂在田间。面对如此清幽的环境和丰富的饲草资源，2013年7月，黄丽蓉毅然斥资40余万元建标准化牛场，并于8月从山东拉回30头鲁西黄牛，开始自己的“牛倌”之旅。
当牛犊买回来不久，问题也跟着来了。由于小牛长途颠簸、气温高、水土不服等问题，小牛陆续出现发热、腹泻等症状，这可急坏了对养牛没经验的黄丽蓉。
那段时间，她吃住牛棚，每天在专家指导下，给牛打针挂水、喂精饲料、饮红糖水，就像照料生病的小孩一样，不敢有丝毫懈怠，但最终还是有5头牛不治而亡。
摸爬滚打
亲力亲为积累宝贵经验
吃一堑长一智，黄丽蓉从头学起。从给牛治病开始，驱虫、健胃、防疫、喂料、打扫牛粪每个环节，她全部亲力亲为。在磕磕绊绊、摸爬滚打中，2014年10月第一批肉牛开始陆续出栏。
算算账，除了购牛、饲料、场地租金等成本外，基本持平。“虽然头批牛没有赚多少钱，但从中积累了一定养牛经验，算是花钱买技术吧。”黄丽蓉说。
从一开始，黄丽蓉就打定主意走生态饲养之路。“原生态的环境不养生态牛，那简直就是浪费资源。”黄丽蓉说，一年四季，肉牛除了吃充足的青草、稻草和秸秆外，就是辅以玉米粉、麦麸皮和菜籽饼等精料。“虽然每天1头牛增加了近4元的成本，但却保证了肉质的健康。”
由于黄丽蓉养殖的肉牛绿色生态，她的活肉牛一上市批发价就卖到26元/公斤，鲜牛肉更是达到60元/公斤，比普通饲料催肥的肉牛要高出8元/公斤。今年上半年，她就卖了35头，每头获利都在3000元以上。
收获成功
源头控成本赚得欢
在黄丽蓉的肉牛饲料库房里，堆放的粮食除了玉米、麦麸皮，更多的是高粱酒糟。“用小米高粱酒糟添加到肉牛精饲料中，既保生态肉牛品质，也让降低养殖成本。”黄丽蓉说，她的养殖场近邻就有一家高粱酿酒企业，该企业虽每天只产几百斤白酒，其剩下的酒糟足够她的近百头肉牛享用。
在解决肉牛的草料上，黄丽蓉也有独特的“路子”。她除了割草外，用养殖场的牛粪肥与村民置换谷草、玉米秸秆。村民种植水稻、玉米等使用牛粪肥，黄丽蓉的养殖场全部免费提供；而村民水稻、玉米收获后，其留下的谷草、玉米秸秆。
由于红光村大多村民都烧上天然气，秋收后的谷草、玉米秸秆已无用武之地，都交给黄丽蓉喂牛。牛粪肥与村民置换谷草、玉米秸秆这种开源节流方式，既让村民减少种地化肥支出，黄丽蓉也减少了肉牛养殖成本，带来的利润自然就水涨船高。
眼下，黄丽蓉的肉牛养殖场一年出栏肉牛近100头，年获利达30万元。