养牛有你。
欲知今，宜观古，因为历史总是在不断的重复。
前事不忘，后事之师。此理放之四海皆准，放在我们水产也一样可行的。
和一位如东养小棚的朋友聊天的时候，他感概了一句“我们这边的虾越来越难养了！”，我当时笑着说：“这太正常了，天地有轮回，如东的小棚养殖已踏上了轮回的路。”
当时我这话虽是笑话，但，也是实话！
这些年来，在水产行业的滚爬及和前辈们的聊天，目睹及耳悉了一个个地区水产项目的兴起－快速发展－成熟－衰亡。总结出了一点，水产行业大体上是六年一轮回。（这个时候周期仅是我和一些朋友总结出来的，不是政府报告，所以时间跨度上存在弹性，大家知道事有这么一个事就行。）
如东的小棚原是用来繁育扣蟹的，后来扣蟹不好做，小棚废弃了后，有胆识吃第一个螃蟹的人开始尝试养殖南美白对虾，发现养殖成功率很高，进行了扩建。而旁边的人看到有钱赚，于是也加入了养虾的行业。因为是抽取地下水来养殖，水源方面没有污染，降低了对虾发病的机率，养殖成功率高达九成多，所以养殖面积越来越大，进入了白炽化。
仅能感概：天下熙熙，皆为利来。天下攘攘，皆为利往。
去过如东小棚养殖区的朋友都有这么的一个印象，公路旁沿绵很远都是白茫茫的小棚。
它们的盲目、无序的扩张，给环境造成了巨大的负荷。毕竟大家都是抽地下水来养殖，地下水并不是取之不尽，用之不竭的。或有人会笑话我在痴人说梦话，地下水哪有可能抽得尽。
然不知，地下水抽得枯竭的例子比比皆是。
以前上海就是因为抽取地下水供生活和工业生产，使含水层中空而导致上海每年地面都在沉降，政府不得已，出严令禁止市民再度抽地下水，而且每年都进行地下水回灌，以缓解沉降速度。
这是非养殖区的，而养殖区的，这例子就更多了。
山东一带以前养殖多宝鱼和育海参苗的朋友肯定还记得以前抽地下水的时候，仅是打个几米的井就行了，随着时间的推移，养殖面积的扩大，几米的井已经常抽空，不得已，几十米，上百米、几百米，而且到后来发现，就算是抽地下水，多宝鱼的病还是经常会发。
之所以用地下水也会多发病，有一很重要的原因就是长的养殖期，大量的养殖水出于成本的考虑，不经处理就排出，使地面水源已成了细菌、病毒库。而因为地下水枯竭，所以，地面水就下渗，虽然看似很厚的地层能起来很好的过滤作用，但，实际上，病原体还是带到了地下水中。这一来，需泡在水里的东东，怎能不出问题呢。
最后的结果是山东的多宝鱼和海参养殖业受到了重创，加上价格上不好，前年都还有大量的苗池搁置在那。
这种例子在全国各处都有，说完北方的，来一个南方的。
广西党江，曾经养虾很红火的地方，我听广西的朋友说那里也是抽地下水养殖，说得夸张点，那就是仅要抽好水，放苗下去，都能养出虾来。所以，广西、浙江别处的人都蜂涌而至，最后变成什么样，仅要经常上论坛的人都知道。
这种老路不仅是党江走过，走过相似的路的地方，太多了！
一个地区的养殖黄金期，仅有六年，六年一过，一般就会进入艰难期。
威海如此，党江如此，如东最终如何，大家以后都能看得到。
所谓物壮则老，上帝想要一个人灭亡，就会先让他疯狂。
如东一带前年就开始有点小问题，但在大利好的局面下，就给遮了下来。去年的时候，就开始明朗化了。
现如东小棚的养殖现还是一片热火朝天，由于地方政府开始局限拿地，让很多迟上车的人都垂头丧气，然，塞翁失马焉知非福。若是我的话，会在目前还算绝对利好的情况下，高价卖了已建好的养殖基地。因为如东估计用不了几年就会走上前辈们的老路。
因为这种情况，可是有前车之鉴。
比如地表水养殖的广东台山，它的鱼虾混养模式曾经取得极大的成功率，那些专家教授都曾鼓吹过，那塘塘租从09年的1300多，疯狂的涨到了12000，那时，到处都是开塘声，仅要开好了塘，就有人来租。从前年起，台山的塘租又跌回来了一千多，为何，因为虾不好养了，到处都是养虾人后，物极必反，不好养了。那塘自然就弃之。
地下水养殖局面如此，地面水养殖更是大大咧咧的说：“小弟呀，你是没见过大蛇拉那啥呀”
南方的传统养殖区如广西、广西、海南、福建，这些年养得如何，相信大家都是鸡吞萤火虫。
但，不可否认，这些地区都曾经辉煌过。就拿湛江来说，还是所谓的中国对虾之都呢，高位池养殖就是从这个地方开始向全国扩散的，还有超高密度养殖也是，我记得09年的时候，大家在QQ群里聊天的时候，我说一般亩产是6000-9000斤，那时说我是骗人的人大有所在，可也就仅是过三两年，就好的不学，坏的学，大家都照着这个方法来弄，尤其是福建一带。
而这种超高密度养殖，都是因为养殖面积过大，养殖量过大，而导致超过环境的自净能力，不管是海面水，还是地下沙层水，都出现了富营养化。
那水抽回来，两三天就水中的藻类就大量的繁殖，过于富营养化的水，在大太阳下，甚至早上抽，下午水色就变得很难看。要是以前的话，水抽回来，丢在那，若不肥水的话，十天半个月都还是清澈透底。
还有更为严重的区域，有些海区抽水的时候，就已带水色，没过几天，那藻类大量繁殖的塘，先来一次倒藻，洗得再干净的塘底都给铺上一层死藻。有些水倒藻，因为会透明度加大，所以能知道塘底差了。而有一些塘倒藻，真的是看不出来，是过个十来天，虾出事了后，排塘才发现底已差得一塌糊涂。
由于水体自净能力过低，水体中的富营养化，成了细菌和病毒的温床，那水，可以说是谁抽谁死，一死都是一大片。相信咱南方养虾的人，都有类似的经历。
而这种情况，现不仅在南方四省呈现，现在浙江和江苏这两地也开始有这方面的迹象，去年在萧山一带就特别的明显，尾造的时候，大多数塘提前关增氧机，都是白斑病惹的祸。
又比如说EMS，也就是所谓有早期死亡综合症，个人认为这个病最大的诱因在于水源。别说俺瞎掰，南方四区是老养殖区，所以最先发现这病，而浙江、江苏一带前年都没这病（2014年听说如东开始出现）。要知道，这两地方的苗，也是从广东、海南、福建这三个地方来过去的。而同期的苗在南方有事，在北方没事，为啥，说白了，这些地方的水体污染程度还不够严重嘛。
所以，大家的蜂涌而挤入，无序的开发虾塘，若站在人的角度来说，此亦无可厚非，因为人要生存，生存是大事，先挣到钱再说。但，很多人已忘了天地间有可畏，当所谓的万物之灵大肆索取时，天地间那个东西，就会自然的平衡，什么虾病、反常天气之类都来了。
在湛江，很多以前养虾赚了些钱的人，连着排塘一两年，最后举债度日，拮据到连日常开支都维持不了的人，那可真是不少。
这现象应了那句老话：货悖而入者，亦悖而出。毕竟天地间就是一大盗，人盗地，地盗天，天盗万物。
观天之道，执天之所行。很明显就能看得到对虾的养殖热潮已从南方往北方移，从沿海向内地移。
现浙江、江苏为过渡带，山东、天津、辽宁这一带养殖南美白的人也多了起来。从近半年的各种养殖推广会的参会人数就能反映出来。南方参会人已锐减。
这又是一个轮回
据我所知，最先开始养虾的，是在北方，当时养殖的是中国明对虾（对虾一词，就是出在以前的明虾都是一对对的卖，慢慢就叫开了），后来，传到了南方，慢慢南方的养虾业就超过了北方。现又从南方传回北方。
除了南方传回北方，还有一个现象，那就是从沿海传回内地，像湖南、湖北、四川等地，现养殖南美白的现象已开始抬头，而这几个地方的虾，这几年注定是好养的！因为之前没人养过，水好呀。
而我有些在两湖养殖的朋友常向我抱怨，这个地方的料和药很难买得到，说白了，这个地带的市场还是空白的，有识之士，应及早布局。
除了上述的一些现象外，还有养殖对虾的品种在不断的更迭。
我很小的时候，记得村里人养过中国明对虾到长毛虾、墨吉对虾、日本对虾、斑节对虾，而南美白是98年科研单位从台湾引回大陆，2000年开始风靡。江山如此多娇，各领风骚一时。
南美白被替代，也是注定的。
像湛江地区，因为南美白太难养，所以，现很多人已开始养石斑鱼，而且赚得盆满钵满，所以现到处都是养鱼的话，看着吧，过几年，又是一个轮回。呵呵。
延伸阅读
小龙虾养殖水草栽培方法你知道吗？
在小龙虾养殖户中流传着一句话——“龙虾好不好，塘里有无草;龙虾大不大，塘里草当家”，说的就是水草在小龙虾养殖中的重要性。那么在池塘里养殖小龙虾种植什么水草好?什么时候种?水草栽培方法有哪些?
池塘里养殖小龙虾种植什么水草好?
在小龙虾养殖池塘中栽植的水草主要有沉水植物、浮水植物、挺水植物三类，一般以栽植沉水植物和浮水植物为主，以挺水植物为辅。
(1)沉水植物的主要品种有：伊乐藻、苦草、菹草、马莱眼子菜、金鱼藻等;
(2)浮水植物的主要品种有：水花生、水葫芦、水浮莲、浮萍等;
(3)挺水植物的主要品种有：芦苇、茭白、慈姑、香蒲等。
水草日和栽种?
1、插栽法
轮叶黑藻、伊乐藻等带茎水草适用于插栽法，一般选择在冬、春季插栽。方法是将水草切成小段，长度为15～20厘米，像插秧一样，将一束束切好的段草均匀地插栽到池底的淤泥中，株、行距分别控制在20厘米左右。插栽完之后，向虾池注水20～30厘米，待水草长满全池后逐步加深水位。
2、抛栽法
菱、睡莲等浮叶植物，可用软泥包紧后直接抛栽入池，以便于其根茎在底泥中生长，让叶片漂浮于水面。
3、移栽法
茭白、慈姑等挺水植物应连根移栽，移栽时，应去掉伤叶及纤细劣质的秧苗，移栽位置可在池边的浅滩处，要求秧苗根部入水在10～20厘米之间，密度控制为30～50棵∕667平方米即可。
4、培育法
对于水花生、水葫芦、浮萍等浮水植物，可在池中用竹竿、草绳等隔一角落，作为培育“特区”，进行强化培育，让上述水草在“特区”环境中生长繁殖，以作虾池水草不足时的补充。
5、播种法
一般最为常用的水草是苦草。苦草采用播种法，适用于淤泥较少的虾塘。先将苦草子用水浸泡1天，再将泡软的果实揉碎，搓出果实里细小的种子，加入约10倍于种子量的细沙土，与种子拌匀后播种。播种时将水位控制在10～20厘米，播种量为每667平方米50克左右。播种后要加强管理，提高苦草的成活率，使之尽快形成优势种群。
栽种水草如何养护?
伊乐藻浅水移栽，随着水草生长，缓慢加水，始终保持草头淹没水下;栽草后，使用氨基酸肥水膏或饼肥+益草素，促进水草生长;水草活棵发芽后，可定期泼洒壮根肥、益草素等;4、5月份，若水草疯长打头、疏密2-3次，保持草头在水面下20cm;5月份，泼洒1-2次控草肥。发现水草叶片上脏、卷曲，茎干发黄，新根少等现象，需及时解毒、改底(四羟甲基硫酸磷)、调水(EM),泼洒益草素、过磷酸钙等。
南美白对虾的养殖技术
南美白对虾是近几年新兴的特种养殖项目，它酷似中国对虾，身体最长可以达到24厘米，虾壳较薄，正常虾的颜色为青灰色，身上没有斑纹。他体内含有丰富的牛磺酸，牛磺酸可以降低人体的血清胆固醇，还有丰富的锌元素，可以为人体增加锌元素，改善由于缺锌引起的生长于味觉障碍等。很多朋友不知道该如何养殖，下面我就为大家带来了它的养殖方法。
1、养池要求
养殖南美白对虾的池塘必须达到一定的深度，通常虾池的深度在1.5-2米左右，保证虾池有着良好的排水系统，便于虾池的换水。还要保证水池中有着充足的水源，水质要干净，含有充足的营养成分保证南美白对虾的养殖需要。最后，虾池中要增设增氧设备，在一定的实践中向虾池内供给足够的养分，提高虾池的溶氧量。
2、虾池灭菌
在放养虾苗之前，要根据南美白对虾的生活习性，生长特点还有养殖后虾池中的卫生等问题。对虾池进行消毒灭菌工作。在虾苗放养前一个月的时候，在虾池中加入适量的生石灰消毒，且应该提前七天向虾池中加入比例的漂白粉。也可以在池中加入一定的水质肥料，像水肥宝等，这可以是虾池中达到充分的养料，为虾营造一个良好的生活环境。
3、虾苗选种
南美白对虾本是生活在南美咸水中，只是引入中国后开始淡水养殖，所以由于养殖的水是淡水，在选择虾苗时也要选择经过淡化处理的。避免选择虾苗之后，虾难以适应淡水的池塘环境，导致大面积死亡。在选择虾苗的时候，根据虾池周围的环境和季节特点等，不懂得尽量询问有经验的养殖人员。掌握市场需求，选择市场需求大的品种。
4、水质调节
在养殖南美白对虾的时候，换水不是很容易，比较困难，所以在换水的频率会比较低。我们在养殖过程中要加强对虾池中水质的了解，通过之前换水的老水研究池中水质的变化，通过换水减少饲料等方法保证水质的干净。根据每个季节不同的水温变化，掌握四季的变化情况，水温变化时要采取措施防止水温变化对虾产生的影响，加强水质的调节，对虾的养殖有一定的作用。
以上就是养殖南美白对虾的技术，南美白对虾比较脆弱，要特别注意管理，每天定时巡查。因为如果虾生病的话是很难看出来的，生活在水底，无法及时的观察，所以还是要有一个正确的养殖方法，正确的管理技术，提前预防。如果大家对南美白对虾的养殖还有什么疑问的话，请继续关注亲农网哦！
南美白对虾养殖操作规范
（一）清塘消毒：
排干池水，清理淤泥，使用生石灰及漂白粉泼洒消毒。
（二）进水入塘、调节盐度：
1．进水入池60－80厘米，每亩用20千克茶籽麸毒杀杂鱼虾等；如果是地下井水，泼放发过的生石灰150千克，不再用茶籽麸（必要时作水质处理）。
2．适合养殖盐度范围：0.2%－3.0%。
（三）调理底质、水质生态：
清塘入水后6－10天，使用佛石粉或白岩石粉，每亩大约20－30千克，同时用光合细菌、中水牌虾用基肥均匀泼洒必要时自制发酵料肥塘调水或施放单细胞为水植物生长素。
（四）圈围投放优质虾苗：
1．用塑编布圈围塘角100－200平方米作过渡性圈养，如虾塘中盐度过低，不适合所购虾苗需要之盐度，可调入卤水，或用海水晶在围圈内调水至适宜盐度.普通虾池每亩放苗2万－3万尾/亩、精养高位池可加倍放苗 4万－6万尾/亩。
2．选择优质虾苗在气候温暖、阳光充足的日子投苗入池，及时投喂中水南美白对虾专用0号开口料，继续投放光合细菌。
3．放苗后在圈围内开足打氧机，保持水体溶氧5毫克/升以上，水温20℃以上为宜。
4．投苗后第三日可逐渐抽提本池淡水入虾苗圈内，淡化虾苗至适合围圈外水质生在为止，整个淡化过程约需7－10天，即可开围放入大池养殖。
（五）开围放池、开增养机：
1．多开增氧机可把池底粪便残饵等分散到整个水体中，减少池底污染程度，并提供充分氧气，促进养殖环境生态平衡；白天利用光合作用多开增产机，半夜防治浮头开为救命机。
2．养殖密度与增氧机配置：50－120千克/亩；5亩/台；120－230千克/亩，2.5亩/台；230千克/亩以上，1.5亩/台（1.5千瓦台），根据养殖情况，适时开足增氧机。
（六）选用优质饲料，调理好水质底质：
1．认真观察摄食情况，按虾大小密度，准确及时投喂优质饲料（根据虾池实际情况，参考饲料公司的投喂用法用量表，提倡少量多餐，每日投喂3－6次。
2．用投饵篮观察对虾援食情况，篮中投料为全池的1%，1－2小时内食完为准（0.5－1.0小时内食完为投喂不足，2小时以上仍未食完示投料过多，或虾群有异常变化，或气候或水质或底质有异常）。
3．放苗后15天投放水质底质净化剂（佛石粉）或（白岩石粉）每亩20千克30千克，同时使用中水氯海因消毒、预防。每亩100克，治疗每亩200克、1米水深。以后每隔15天左右投放一次，直至对虾养殖收成。
4．水体pH低于7.0时适量投放小苏打或生石灰，视需要每亩5－20千克（用过后2－3天需及时补用光合细菌）。南美白对虾最适应pH值为7.6－8.3。
（七）对抗恶劣天气、预防侵害，确保养殖成功：
1．如预知将有暴雨，可先排出表层水，暴雨后即开增氧机（必要时全天24小时开足）。投放佛石粉或白岩石粉，补用光合细菌用优质饲料最好自用中水牌中药口服药品一防病。
2．如现有细菌性疾病初期（早发现早防治、保健康少损失），可用溴氯海因、或二嗅海因作水体消毒；补用养水光合细菌。尽早配合中水药物饵作虾体内消毒排毒、保健防治。
3．如怀疑或确认本虾池或邻近虾池有病毒性疫病可能，可配合投喂中水牌FRC-11活力源添加剂、保肝护肝专用药物，预防病毒性对虾疫病的专用药物饲料。
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