狗狗红疙瘩。
近几年来，对虾弧菌病是水产养殖业危害量最严重的疾病之一。一旦该病在群体中暴发，如果不及时进行妥善处理，在很短的时间内死亡率可达100%。部分患病对虾的肝胰脏明显萎缩，失去食欲，红尾、红身、空肠空胃。该病病情发展十分迅速。
建议以下治疗办法：
（上图肝胰脏明显萎缩，空肠空胃）
■控制绿弧菌：先用水毒净（1.5～2.0亩/包）干撒，傍晚鱼虾卫安（2.5～3.0亩/包）＋鱼虾卫士（1.5～2.0亩/瓶）泼洒，隔天接着使用猎弧（1亩/包）+育藻膏（5亩/桶），每7~10天一次以控绿弧菌。
■控制黄弧菌和发光藻类以及红尾红身、瘦身：晚上先用福地安（1.5～2.0亩/瓶）+正强1号（1.5～2.0亩/包）干撒，隔天接着使用猎弧(1亩/包)，每7~10天一次以控黄弧菌。
■如果两种弧菌都有，那白天先用鱼虾卫安2.5亩/包+鱼虾卫士1.5亩/瓶，再按照控制黄弧菌的方法处理。
■由弧菌引发的，或低温期造成的空肠不空胃、红尾红须等：白天先用鱼虾卫安（2.5～3.0亩/包）+鱼虾卫士（1.5～2.0亩/瓶），晚上福地安（1.5～2.0亩/瓶）+降解灵片(1.5亩/包)干撒。隔天再用鱼虾卫士(1.5～2.0亩/瓶)泼洒，晚上再用福地安(2.0亩/瓶)+降解灵片(2.0亩/包)干撒。
编辑推荐
天气变化引起的南美白对虾应激性红体的处理措施
10月23日,儋州周老板有一口塘虾已长到50多头，提料台时发现大量虾腿发红，体色也带有暗红，因此来电询问是什么问题，该怎么办。经过沟通了解当时的水质水色情况后，让周老板用水盆装半盆表层水然后往盆里放些红色的虾，观察虾体变化，5分钟后周老板来电说2、3分钟后虾的颜色已全部变为正常颜色。
根据此情况，判断是应激性红体。建议:
第一天，当天用速安（2亩/包）+高稳c（2亩/包）浸泡2小时后全塘泼洒解毒增氧抗应激，同时用黑金神（4亩/包）+粉剂活菌王（2亩/包）+红糖（2亩/斤）净化水质和强化水体营养补菌，浸泡过夜到第二天出太阳时全塘泼洒。
第二天，晚上再用一次速安（2亩/包）+高稳c（2亩/包）浸泡2小时后全塘泼洒。
第三天周老板来电:第二天时虾已好转，第三天全部变回正常颜色，体色非常漂亮。
临高儋州技术王卷
冬棚养殖对虾控温过高易产生弧菌感染引起的黑鳃病
冬棚养殖水温总体上偏低，细菌性病害相对来说也比较少，但也有一个不容忽视的一个问题：如气温回升，水温升高了，或通过锅炉管道升温时，由于池底有机污物的厌氧发酵作用，反而易繁殖弧菌、感染弧菌引起的黑鳃病。
症状：
冬棚虾出现黑鳃病的症状：病虾局部鳃丝呈黑色，头胸甲内缘有黑色素沉着，有的可见明显溃疡，头胸甲外侧可见黑褐色轮廓，虾体表也有数量不等、大小形状不一的黑褐色斑块。
病因：大多是由溶解几丁质的细菌感染引起的，细菌吸附、侵蚀甲壳导致出现病理性黑褐斑，主要的致病菌有弧菌、假单胞菌、气单胞菌、黄杆菌等。
出现黑鳃病的情况：
一是池底死藻、沉积的对虾粪便及饲料残饵过多，水温升高时在池底腐败发
酵，池底有粘滑、发黑的有机污物。
二是水温在28-32度左右，水体过于浓绿或上清下浊，出现分层。
三是镜检绿弧菌超标。
说明：微生物得以繁殖的两个主要条件：一是合适的水温，二是有机营养源（有机污物），对厌气性微生物来说，光照和溶解氧并非限制性因素。所以防控绿弧菌感染引起的黑鳃病不容忽视。
解决方案：
处理：用虾泰乐（弧菌藻毒净）+红糖浸泡2-4小时后与噬菌蛭弧菌配合泼洒2-3次。
全程防控：最好定期泼洒肽泰乐（125克/亩）+生物底净（250克/亩），每10天泼洒一次，加红糖2-3斤浸泡2-4小时后泼洒，不受阴雨天的限制。
方案解读：
为何用虾泰乐+生物底净能获得较好的防控效果？这里有两个关键控点：
一是虾泰乐为超浓缩乳酸粪肠球菌与纯生硝化菌、放线菌及多种生物分解酶的复合体，与绿弧菌营养源具有定向竞争性，并具有强大的产酸产酶作用来抑控绿弧菌的繁殖（请注意；这是抑控，不是杀灭，如果绿弧菌已繁殖起来再泼洒虾泰乐是不能立即搞掉它的，只能慢慢“饿”死它），这是也是在处理黑鳃病时我们主张配合用噬菌蛭弧菌的原因。
二是生物底净是由放线菌、酵母菌、纳豆杆菌、乳菌杆菌、硫化细菌等大量兼气性细菌复合发酵而成，具有强大的分解底污功能，能有效协同虾泰乐构建起强大的生物屏障，并能定向矿化池底有机污物为藻类生长所需的营养盐，有效促进池塘氮循环。
综合以上两点，我们再加红糖来进一步发酵，菌液进入水体后现需要光源就能迅速繁殖，直接酶解病害弧菌毒素，溶解弧菌。
南美白对虾养殖户请关注：弧菌病诱因与防控措施
对虾弧菌病，对对虾养殖造成严重的影响。弧菌病是一种条件致病菌，当养殖水体环境不良、底质恶化、虾体受机械损伤时，在对虾抵抗力下降的情况下就会产生大量弧菌病。弧菌病具有很强的传染性，感染率可达100％，发病严重的虾池死亡率可达90％以上。
一、对虾弧菌病症状
对虾弧菌病的主要症状为：红腿、黄黑鰓、断须、额剑和尾部溃烂，对外界反应迟钝。部分虾体发黑和肌肉白浊，在患病对虾体内抽取的血淋巴凝固缓慢，颜色也由正常的淡蓝色变为微红色，解剖发现肝胰腺肿大、变红，肠中内无食物残留。有研究表明，近年来所发生的对虾“偷死病”就是由弧菌属的副溶血性弧菌引起，其所引起的弧菌病特点是：对虾少量进食或不进食，肠胃空无食物，肝胰脏明显萎缩，虾体不红(变得更透明)，染病对虾很少在水面游动，常常趴在池边，活力较弱，在土池中有扒沙泥现象，而且死亡一般发生在池底。弧菌起的对虾病还具有普发性，对虾的种苗也会感染，通常以蚤状幼体Ⅱ期以后发病率最高。有的虾苗提前到蚤状幼体Ⅰ期，部分在无节幼体后期即开始发病，这与自然海水的污染及水质恶化有关。患病幼体活力明显下降，在烧杯中沉于水底，不久死亡；大部分为急性型，从发病到死亡仅1~2天，且传染性强，一旦发现有患病虾苗，很快全池虾苗发病；部分慢性型虾苗体表严重粘脏，蜕皮困难，不久便会死亡。
二、防控措施
为防治对虾弧菌病，应尽可能消除传染源及切断传染途径，创造良好的养殖环境，同时加强饲养管理，这样才能最大限度控制对虾弧菌病的暴发，提高养殖成功率。
1、彻底清塘消毒。一是清掉污泥，加入生石灰改良底质，堵漏防渗（防止病毒“串联”传播），为对虾健康成长营造一个良好的“居住”环境；二是应用消毒药物杀灭池内敌害生物。
2、创造良好的水环境。每次进水必须经过过滤和消毒处理。消毒后，应向池中加入藻种和有益微生物细菌，以维持水中有益种群的优势性，保持良好的水质环境。充分利用天然饵料可以减少水体中残饵，减轻虾塘受污染的压力。放苗前10天左右，全池泼撒经发酵的有机肥或无机肥，为了加快肥水还可施用生物肥水王(微生物肥料)，把水培至黄绿色或黄褐色，透明度30～40cm。水要肥而爽，营造良好的藻相，使其中有足够的活饵料，达到肉眼可见水中有大量的轮虫、枝角类、挠足类等。投苗后半个月内主要依靠天然生物饵料，可少投甚至不投人工饵料。
3、投放优质、不携带病毒原的虾苗。虾苗质量是提高养虾成活率及产量的关键因素之一。
当然质量好的虾苗不一定可以百分之百养殖成功，因为还涉及到养殖水环境、饲料与技术管理水平等相关因素。但劣质、带有病毒原的虾苗一定难养。
4、科学投饲。投喂要选用正规厂家的优质配合饲料，其中主要营养成份要达到国家标准，同时其他微量元素也要配比合理。整个养殖过程应遵循少量多次的原则。在傍晩后和凊晨前多喂，烈日条件下少喂；投饵1个半小时后对虾空胃率高(超过30％)的应适当多喂；水温低于15℃或高于32℃以上时少喂；风和日丽时多喂，大风暴雨(7级以上)，寒流侵袭(降温5℃以下)时少喂或不喂；对虾大量脱壳的当日少喂，脱壳一天后多喂；水质良好时多喂；水质变劣时少喂；池内生物饵料充足时可适当少喂。
5、综合管理。养殖期间适时在饲料中添加免疫增强剂（三黄精华素、肝胆利康、黄芪多肽）、维生素（健渔新能源、全效解激灵、氨基酸液体维生素）等增强对虾体质的生物添加剂，提高对虾免疫力和抗病能力，防止弧菌的继发性感染。在每年的弧菌病流行季节，每7-10天改底一次，陈塘底肥需要使用“超能改底王”和“二氧化氯泡腾片”、“泡腾碘”等勤改底和底质消毒。每10～15天全塘泼洒“超能金碘”、“菌毒克”水体消毒。用“诱食解毒灵”、“解毒碧水安”及时解毒和降低水体PH值。有效配合使用“EM益生菌原种”、“乳酸菌”、“芽孢杆菌”和光合细菌等生物制剂，可有效预防弧菌病的发生。在养殖的中后期更要提倡使用芽孢杆菌等反硝化菌类微生物净水剂，以减少池底污泥的沉积。养殖期间要注重水体溶氧。有效培养池塘水体益藻“蛋白核小球藻”“硅藻源”。
适时开动増氧机，保持池中溶解氧含量大于4mg/L，自始至终为对虾生长保持良好的环境。
暴发性对虾病害有哪些传播途径？如何防控？
暴发性对虾病害常见的传播途径有：
水源传播
进水时引进病原微生物，这个途径是最常见的病害传播途径之一，也是区域性疾病爆发最常见的感染途径。针对这个在前中期尽量少进水；进水后严格的消毒杀菌（用雅碘或水维康或二氧化氯或灭弧菌等等）；以及用蓄水池处理等等这些措施都是较好的预防方法。另外，很多病原微生物都不能通过简单的过滤、沉淀和消毒来清除，所以在发病高峰期封闭式管理是最为有效的预防措施。
土壤传播
底质淤泥里经常会有病原体休眠其中，等到环境适合繁殖了，再复苏感染鱼虾（当然由于环境的影响，此时复苏过来的大多数致病菌都成了弱毒性的慢性病原体，也就是感染更隐蔽，潜伏期更长，发病更不易察觉），所以彻底的清塘晒塘是最简单的处理方法。养殖中也可频繁使用底安、科环底优、活性铁甲、爽水靓底宝等来防控。
动物传播
水蛛、杂虾、杂蟹、杂鱼、飞鸟等等都会传播病菌。放苗前都要提前处理。定期不定期用雅碘或水维康或芪黄参或水优+灭弧菌消毒也是较为简单的防控措施。
设备传播
氧机、饲喂工具、衣物都应严格消毒处理或分开使用。
虾类养殖与弧菌病防控（持续更新）
虾类养殖与弧菌病防控一直是分不开的，弧菌到底是个什么样的细菌，其致病性如何，与养殖对虾病害的发生有什么样的关系，我们在养殖过程中又应该如何防控弧菌病的感染呢？不少的养殖老板一直问我们这样的问题，我想利用几篇小文章来描述一下我所掌握的信息。
从症状上看，多表现为空肠、空胃、偷死等症状。肝胰脏肿大，质地松软，出现肝胰脏明显萎缩。对虾发病期间，通常在池塘水在缓慢流动或趴伏于池塘边坡上，失去食欲，空肠空胃，该病病情发展十分迅速，死亡率和排塘率极高，从发病少量到排塘，时间最短仅2—3天。
副溶血弧菌感染对虾的疾病还较多，如上述的红腿、(2)肠毒素作用，造致对虾消化道组织损伤，回肠糜烂，胃粘膜炎，甚至肝胰脏、消化功能紊乱;(3)产生脲酶，使对虾肠液积聚产生肠道积水，严重者可能出现拉白便现象;(4)胞外产物可使对虾免疫力明显下降，生长速度慢，以致易引发其他多种疾病。
2、哈维氏弧菌。
哈维氏弧菌是发光的海洋细菌，它是最近十多年来才逐步认识的水产养殖动物的重要病原细菌。该菌在TCBS培养基上检测呈现黄色，虾苗的荧光病的菌原之一为哈维氏弧菌。哈维氏弧菌的主要致病机理是：吸附和侵入宿主组织，从宿主中摄取大量的铁元素，通过分泌溶血素、蛋白酶、磷脂酶及脂多糖损伤宿主的组织器官等。
对虾感染哈维氏弧菌的发病初期，幼体活动能力减弱，游于水中的中下层，糠虾及仔虾弹跳无力，摄食减少或不摄食，身体发白，频死或死亡的幼体会发荧光。成体发病先是头胸部、腹部的腹面发荧光，严重时全身发光。育苗场中最常见，尤其到了仔虾阶段。
3、溶藻弧菌。
该菌感染对虾多发生在夏季，在水温25℃—32℃容易流行，感染虾苗时可导致虾苗的幼体菌血病，对虾的部分红体病、白斑病也是溶藻弧菌所引起。溶藻弧菌感染对虾发病主要取决于宿主，宿主所在的环境，菌本身之间的关系，致病过程包括粘附、侵袭、体内增殖及产生毒素一系列过程。致病作用主要通过在其侵袭和增殖过程中对机体造成的细胞核组织损伤以及其代谢产物，毒素干扰和破坏机体的局部或全身的正常新陈代谢或机能而造成。
4、鳗弧菌
鳗弧菌是研究最早的病原弧菌。鳗孤菌分成5个生物型，即鳗孤菌生物A、B、C、D、E型。研究表明，鳗弧菌是多种养殖对虾感染发病的一种重要弧菌之一。南美白对虾、褐对虾和中国对虾都已证明分以感染鳗弧菌。投放带鳗弧菌的虾苗，水质不好时，碰上阴雨天气、时冷时热交替出现将导致光照、水温、盐度、透明度、pH值、溶氧变化大，水色变化快，潜在对虾体内的弧菌得到大规模的繁殖和复制，可加速弧菌的传播和流行，必将给对虾养殖构成严重威胁。（续）
处理南美白对虾“红腿病”一例
珠海斗门桅夹何老板一南美白对虾塘，水面4亩，水深1.5米，水色偏浊，配备5台叶轮式增氧机，存塘量2000斤，规格70头／斤。2016年10月9号，起罾发现有5-6只对虾红腿，每天偷死10只以上。验水质，氨氮无，亚硝酸0.3mg/L。建议加一台增氧，使用“速解安（2包）+激活（4包）”2次，并配合“底居安（2包）+底加氧（2包）”连用3天，客户接受。
2016年10月12号，起罾发现10来只红腿，偷死数量10几只，验水质，氨氮无，亚硝0.4mg/L。取红腿对虾于桶中饲养1.5h，红色未褪去。
建议其“永乐碘（3支）+黄连解毒散（3包）”，内服“氟多力+菌炎好迪+生命素”3天，客户接受。
2016年10月15号回访，客户反应每天偷死7-8只。验水质，氨氮无，亚硝酸0.4mg/L。建议使用“速解安（2包）+优肽（4包）”2次，内服“氟多力+菌炎好迪+生命素”客户接受。
2016年10月17号回访，客户反应每天偷死3-4只，暂终。
分析：由于该段时间天气反常（台风天），雨水偏多，水质指标偏差，虾塘细菌含量增多，致使对虾体质偏弱而得“红腿病”。使用“速解安+激活”解毒抗应激，“底居安+底加氧”改善水质；同时内服“弗多力+菌炎好迪+生命素”抗菌、增强体质，“速解安+优肽”解毒、抑菌已达到治疗目的。（白蕉水产药店杨思楷提供2016.11.08）
“红腿虾”
起罾后久置未变色
治疗后的虾
弧菌是引起南美白对虾疾病的罪魁祸首！弧菌与ORP原来还有这层关系
文|图浙江海大唐永涛、庄占辉、曹云海
背景
近几年南美白对虾养殖行情惨淡，养成率低下，疾病是养殖失败的最重要原因，而引起疾病的罪魁祸首则是弧菌。因此，控制弧菌是提高养殖成功率的最关键一环，养殖过程中的多数管理操作其实也是围绕着弧菌防控开展的。弧菌检测是弧菌防控的重要手段之一，但存在一定的滞后性和局限性，试想假如能找到一个可以即时测定的，并且与弧菌有强相关的指标，那么弧菌防控就有了预先性、普适性，而且快速便捷。那么有没有这样的指标呢？
一、弧菌与ORP之间的关系探讨
水产养殖中致病性弧菌有12种，白对虾养殖中常见的为副溶血弧菌、溶血弧菌、霍乱弧菌等，为兼性厌氧型，其适宜温度为18～37℃，25～28℃为最适温度，其适宜pH为6～9，偏碱性，在有机质丰富的水体中繁殖速度快。因此，对于养殖中后期底部恶化的白对虾塘口，其底部实际上相当于一个环境适宜的大型“培养基”。
氧化还原电位（ORP）是指水溶液中所有物质表现出来的宏观氧化-还原性，是反应水质状况的一个重要指标。发生在水体或底泥中的氧化还原反应大部分是细菌参与催化的生化反应，不同的氧化还原电位参与的细菌种类不同。
ORP高则需氧菌参与反应，水体或底泥中的有机质分解产物为氨氮，并进一步转化为亚硝酸盐、硝酸盐，S元素则以SO42-的形式存在，Fe、Mn元素则以Fe3+、Mn4+的形式存在，不会出现底部发黑发臭的情况；
ORP低时，厌氧菌参与反应，各种物质会转化为亚硝酸盐、亚铁、亚锰、硫化氢和甲烷等（崔玥等，2017），底部表现出发黑发臭的现象。
微生物生活的自然环境或培养环境的ORP值是整个环境中各种氧化还原因素的综合表现，不同微生物的临界ORP值各不相等。一般来说，ORP值在+100mV以上，好氧菌均可生长，+300～+400mV为宜，而厌氧菌一般在+100mV以下的环境中生长，+100～+300mV则为兼性厌氧菌的生长范围（施卫民，2017），也就是说+300mV以下是弧菌及一些厌氧菌的适宜生存范围。
二、试验验证思路
通过以上论述可知，理论上弧菌与氧化还原电位存在一定的关系，但是事实上是否存在明确的对应关系，目前还没有相应的数据支撑理论、指导实践。为了验证两者之间的关系，尽可能减少误差并且考量普适性：
（1）白虾属于底栖性生活，并且弧菌也是在底部泥水界面开始滋生；
（2）底层水相对均匀，而底泥不同位置、深度差别较大；
（3）中上层水由于有机质少、溶氧高、阳光照射等因素影响，弧菌不宜生长，不具有代表性；
（4）底层水指标（如影响因素较大的pH）与中上层水相比，日变化相对较小；
（5）相对底泥，底层水采集、检测更为方便，易于推广；
（6）棚虾养殖环境相对稳定，如温度等。
本次验证试验聚焦的是大小棚的底层水，为了避免交叉感染并且便于应用推广，没有采用采水器，而是用自制简易的采水装置（如图1所示）。
图1利用自制简易装置采集底层水
三、试验结果
本次试验分大小棚，大小棚客户各选择4人，每位客户选择一张棚连续跟进，间隔时间1周左右，ORP值用ORP计现场测定，水样带回进行弧菌培养。试验结果及图表分析如下图所示。
大棚客户1：金*国
表11#棚不同时间ORP值及菌斑数统计结果
表24#棚不同时间ORP值及菌斑数统计结果
表31#棚不同时间ORP值及菌斑数统计结果
图41#棚不同时间ORP值及总菌斑数变化趋势图
大棚客户4：陶*华
表41#棚不同时间ORP值及菌斑数统计结果
图51#棚不同时间ORP值及总菌斑数变化趋势图
小棚客户1：黄*军
表51#棚不同时间ORP值及菌斑数统计结果
图61#棚不同时间ORP值及总菌斑数变化趋势图
小棚客户2：谢*青
表623#棚不同时间ORP值及菌斑数统计结果
图723#棚不同时间ORP值及总菌斑数变化趋势图
小棚客户3：钱*军
表73#棚不同时间ORP值及菌斑数统计结果
图83#棚不同时间ORP值及总菌斑数变化趋势图
小棚客户4：钱*育
表82#棚不同时间ORP值及菌斑数统计结果
图93#棚不同时间ORP值及总菌斑数变化趋势图
四、讨论
通过上述各趋势图可知，底层水ORP值在刚开始时高，后续逐渐走低，在4月下旬逐渐上升，然后，在5月上旬大棚ORP值均缓慢上升，而该阶段小棚却出现了先快速上升然后又回落情况。
如下是ORP值的详细变化
▼
不难理解，养殖初期，有机质少，存塘量低，ORP值高，而随着养殖推进，存塘量提高，底部有机质积累增加，ORP值则逐渐降低，在4月下旬，养殖正常的塘口，日投喂普遍在20～30∕亩，亩累积投喂普遍在400～600斤，这个阶段池塘负荷最重，ORP值处于低谷；
而该阶段一方面养殖户会提高改底频率，另一方面会疏掉部分炮头虾，存塘量减少，负荷减轻，因此ORP值会出现提升的情况，但是大棚出现缓慢回升，而小棚却出现了快速回升的情况，这个原因可能是小棚水体小，对人为调控比较敏感，响应速度快，而到养殖后期随着存塘量的减少，改底、增氧等管理措施频率降低，ORP值则又会下降，ORP值的回落同样也反映了小棚小水体对外界调控的敏感性。
如上述各图所示，ORP值与总菌斑数曲线走势基本相反，近似水平轴对称，说明了底层水弧菌浓度与氧化还原电位存在比较明显的反相关关系，证实了检测ORP值对于预测弧菌变化及防控弧菌是有实际意义和应用价值的。
本次试验白虾塘口底层水ORP值基本在+300mV以下，多数在+100mV以上。大棚中底层水平均ORP值为+141.55，平均总菌斑数为42.4，小棚中为+161.2，平均总菌斑数为18，平均ORP值比大棚高了近20，而平均总菌斑数则少了24.4，而这很可能就是同一区域，2018年上海小棚鲜有发病，取得了超过9成的成功率，而大棚发病率较高，仅有5成成功率的原因之一，而造成大小棚ORP值差异的原因很可能是由于小棚增氧效率更高、环境调控相对强化。
实际上，即使知道底层水ORP值在+100～+300mV之间，但对于预测弧菌变化仍然是不够的、不具参考性的。弧菌检测采取TCBS培养基培养法，取0.1ml，通常弧菌菌斑数在10个以内时视为安全值，达到100个时为发病临界点，而介于中间的50菌斑数则为一个拐点，称为警示值。达到50个菌斑，如果条件没有改善，弧菌达到100个菌斑数的发病临界点仅仅需要48小时。本次试验，通过数据检测和曲线比对发现，ORP值在+150mV以上时，底层水弧菌菌斑数基本上保持在警示值以下，而当ORP值达到+180mV时，弧菌菌斑数基本上保持在安全值以内，因此，为了防控弧菌，建议在养殖管理过程中或特殊养殖阶段应尽量保持ORP值不低于+150mV，最好在+180mV以上。
影响氧化还原电位高低的因素较多，如pH、碱度、硬度、盐度以及溶氧等，但是pH、碱度、硬度、盐度等这些指标在虾塘水体一般变化不大，而且碱度、硬度在较低浓度才会对ORP值有所影响，一般养虾水体碱度、硬度相对较高，其变化基本不会对ORP值有明显的影响。实际上，影响底层水ORP值的因素主要是溶氧水平和塘底有机质的积累量，也就是说提高虾塘底层水ORP值的主要方法是提高底部溶氧、减少塘底有机质的过度累积。提高溶氧不但包括提高亩功率和改进增氧方式，也包括培养优良藻相，提高光合作用产氧能力。减少塘底有机质方法多样，但是对于土塘养殖模式，最为常用的方式是改底。常见的改底产品有7种类型，但是较为常用的是氧化型（氧源氧化型和氧化剂氧化型）和生物分解型，氧化型主要是起到化学氧化的作用，快速提高ORP值，但是塘底ORP值降低的根本原因是残饵、粪便、浮游生物尸体等大分子有机质的积累，这类大分子有机质需要微生物的分解转化才能从底部移除，因此，提高底部的氧化还原电位建议生物底改与氧化底改产品交替使用。
东海红虾
[学名]： Plesionika izumiae
[资源名称]： 东海红虾
[外文名]： Eastern red shrimp
[别名]：
[形态特征]：
体长30-42mm的小型虾类，头胸甲表面光滑，体红色，第4腹节背面具2个红斑。额角长，约等于头胸甲长度，中不向下凹，前半部向上扬，齿式11-12/13，上缘基部具7个可动齿，前部具5个不动齿，齿间相隔较宽。第2对步足成小钳，左右不对称，左侧步足极细长，其长度约为头胸甲的3倍，腕节特别细长，分成许多小节。雌性抱卵。
[原产国家]：中国 [原产省份]：福建 [原产地区]：东海
[气候带]：热带,亚热带 [地理分布]：东海海域
[水域环境]：海水
[生活习性]：
东海高盐水海域
[性别类型]：异体
[食性]：杂食性 [底质类型]：泥质
[栖息水层]：底层
[生活方式]：自由
[资源类型]： [主要用途]：研究教学,其它
[资源状况]：未评估。
红螯螯虾
中文名称红螯螯虾
拉丁名称Cherax quadricarinatus
异名马龙螯虾、马朗螯虾、澳洲淡水龙虾、麦龙虾
中文门名节肢动物门
拉丁门名Arthropoda
中文纲名甲壳纲
拉丁纲名Crustacea
中文亚纲名软甲亚纲
拉丁亚纲名Malacostraca
中文目名十足目
拉丁目名Decapoda
中文亚目名爬行亚目
中文科名螯虾科
中文属名滑螯虾属
拉丁属名Cherax
品种描述
分布地区
湖北省水产局于1985年从澳大利亚引进麦龙虾虾苗30尾，1987年又引进6000尾。1993年，北京市水产研究所从澳大利亚引进红螯螯虾。1992年，江苏省淡水水产研究所从美国引进澳大利亚的红螯螯虾。1992年，广东省新会市牛湾镇、顺德市陈村镇水产技术推广站等单位分别从澳大利亚等地引进麦龙虾虾苗。以后，浙江、河南等水产科研部门也先后引进红螯螯虾进行繁殖。
形态特征
淡水螯虾其身体分节，外型与海水龙虾相似，分为头胸部和腹部。头胸部特别粗大，几乎占了身体的一半，由头部6节和胸部8节愈合而成，分节不明显。腹部7节，分节明显，其末节称为尾节与尾肢组成尾扇。头胸甲的背侧向前伸出一额剑，上下侧扁，锯齿在两侧，为螯虾的攻防器官。除头部第一节和尾节外，身体各节都有附肢。头部有五对附肢，第一、二对为触角，呈鞭状，具有感觉功能；其余三对附肢为一对大颚、二对小颚组成口器，为咀嚼器官。胸部附肢八对，即三对颚足、五对步足，前三对步足末端呈钳状，其中第一对步足钳状特别强大，称为螯足；其余二对步足末端为爪状。腹部背腹扁平，共有六对附肢，称游泳肢，雄性第一对附肢变成管状交接器；雌性第一对则很退化，螯虾的游泳肢不发达。尾节扁平不具附肢，腹面正中有一纵裂为肛门。
生活习性
澳洲淡水龙虾终生生活在江河、湖泊、沟渠及池塘、稻田等淡水中。喜暗光，营爬行生活，常攀缘在水草、石块和其他固体上。在正常条件下，白天多潜于洞穴中，夜间出洞觅食、蜕壳和交配，多数聚集于浅水边。性好斗，互相保持一定距离，以触角不能触及为准。它不善于浮水游泳，稍遇惊吓，即弹跳躲避，迅速逃回深水中。喜欢新水，环境不适时也会在陆地进行栖息。
因原产地生长环境差异，几种澳洲淡水龙虾的生活习性也相差较大。红螯螯虾主要分布在澳大利业北部的热带地区和新几内亚南部溪流中，栖息之地较为偏僻。红螯螯虾要求条件稍高些，
其适温范围20－23℃，极限温度一般认为7－37℃，温度在9－36℃可以正常生存，水质要求偏碱，pH值7－8，水质含有微量盐份和一定的总硬度，塘底以沙泥为宜。该虾在自然条件下养殖，适于亚热带、热带气候。红螯螯虾养殖场以澳大利亚北部昆士兰州最多，由于这个州气温较高，很适于该虾的生长。在水温高于8℃下，不需要特殊设备即可以越冬；在水温高于20℃的情况下，不需要特殊条件即可以正常抱卵和孵化。
牙别螯虾在澳大利亚分布最广，产量也最大。牙别螯虾在我国大部分地区均可以生存，当春季水温达到18℃左右时开始抱卵，而后进入孵化阶段。对环境条件的要求最低，温度在1℃－37℃可以生存，并且耐低氧。该虾在水体溶氧达到2毫克/升以上时可以正常生活。在北方地区冰下越冬，水深保持在1.5米的情况下成活率可以达到50%左右，而且不会造成对堤岸、池坡的破坏。
马龙螯虾（麦龙虾）个体较大、品质较高，更适合于温带气候。麦龙螯虾最初主要在澳大利亚西部、西南部养殖，现在在南部、新南威尔士州、昆土兰州也有养殖。马龙螯虾要求的环境条件介于前二种之间，其生存水温为2－32℃，适宜生长水温为12－29℃，最适生长水温为17－22℃，短期内可以忍受1－4℃的低温。养殖要求溶解氧达到6毫克/升以上，不能低于4毫克/升。
麦龙虾的食性较杂，既能摄食鲜嫩草根、腐殖质、水生浮游生物，也能摄食人工配合饲料。淡水螯虾刚孵出的幼体以其自身卵黄为营养；第一次蜕壳后开始摄食浮游植物及小型枝角类幼体、轮虫等；经四五次蜕皮后，可摄食小型枝角类和桡足类；幼体变态结束则转为杂食性。
淡水生。
繁殖习性
螯虾没有确定的繁殖季节，一年四季都可以。当水温在20－30℃时可进行繁殖，并已有多次产卵现象；每次产卵量因个体大小而异，一般每个亲虾年产卵量在1 000－2 000粒，但在营养不足的情况下，每尾亲虾只抱卵100粒左右。受精卵粘附于雌虾腹肢上生活一段时间，经过蜕皮后才离开母体营自由生活。幼虾在生长过程中要经过多次蜕皮才能长大。
淡水螯虾的人工繁殖。亲虾可选用野生捕获的成虾或饲养成的体质健壮、附肢完整、性腺发育良好的成虾，使雌、雄虾进行交配。螯虾一般在秋季交配，通常是在刚蜕皮的软壳雌虾与硬壳雄虾之间进行。雄虾的螯外缘有红色的角质膜，可以作为雌雄的区别特征。另外还有四对步足，雌体在第三对步足基部有生殖孔，而雄体在第五对步足基部有生殖突。以雌、雄3∶1放养于水泥池中，水温保持15－18℃，交配时雌虾的背部靠着水底，雄虾以螯肢将雌虾紧紧抱住，同时交接器将精荚输送到雌虾的腹面，并粘在凹陷的腹板上，交配时间为15－60分钟。
螯虾在第二年春、夏季才产卵受精，这时雌虾将身体仰起，用螯足支持整个身体，腹部向内侧弯曲，不断摇动游泳肢，卵由生殖孔排出，并由腹肢基部关节内分泌出一种液体，溶解精荚，释放精子，进行受精。受精卵粘附在游泳肢的刚毛上，尾扇弯曲至腹下，以保护受精卵。整个产卵过程一般为10－30分钟。螯虾的抱卵期与水温有关，在18－20℃条件下，孵化需30－40天；水温为25℃时，需15－20天受精卵孵化为幼体。因为螯虾的无节幼体期是在卵内渡过的，所以螯虾的幼体发育大为简化，由卵直接孵化出糠虾形幼体。
淡水螯虾第一、二期幼体仍依附于母体的附肢上，经几次蜕皮后才离开母体独立生活，整个幼体发育需经十几次蜕皮，才变为幼虾。从抱卵到孵化一般需要6－10星期的时间。亲虾在虾苗孵出后的7－12天中有护幼的习性，使虾苗成活率高。
弧菌对于小龙虾有什么危害?有什么办法防控?
弧菌对于小龙虾有什么危害?有什么办法防控?随着气温的逐步回升，小龙虾在养殖过程中的弧菌防控也就会慢慢摆上日程，该病主要集中在5~6月，所以有条件的在4月份后，就要建立严格的水质抽检，严防小龙虾塘弧菌爆发。
小龙虾感染弧菌的主要症状为：小龙虾可以进食，但是会出现小龙虾进地笼死亡，活力低、应激反应弱。出现疾病的小龙虾外表完整，解剖可见虾腮发黑。抽出肠线，肠道内无食物，且肠道内有大量脓液。
小龙虾感染弧菌的危害：该病爆发时来势凶猛，致死率非常高，恢复的也快，但病后小龙虾免疫力非常低，易重复感染。
对于小龙虾的弧菌，我们主要是以预防为主，因为一旦发病，任何治疗方法都是临时抱佛脚了，己经产生了不可避免的危害了。预防弧菌的主要方法就是，严格监视水中弧菌的数量，当发现弧菌超标时，可用聚维酮碘进行灭杀。另外前期的清淤、底改、消毒、控制小龙虾养殖密度也是很关键的。(注，使用聚维酮碘杀弧菌时，一定要控制好剂量，超剂量使用会造成小龙虾生长缓慢或不生长)
总之，对于五、六份小龙虾塘口易爆发弧菌的问题，我们重防不重治。我们需要定期对水体进行抽检，在饵料投喂中添加一些保肝胆的药物，对于弧菌超标的塘口，及时用清毒、灭菌药进行灭杀。
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