土鸡养殖技术与疾病防控。
虾类养殖与弧菌病防控一直是分不开的，弧菌到底是个什么样的细菌，其致病性如何，与养殖对虾病害的发生有什么样的关系，我们在养殖过程中又应该如何防控弧菌病的感染呢？不少的养殖老板一直问我们这样的问题，我想利用几篇小文章来描述一下我所掌握的信息。
从症状上看，多表现为空肠、空胃、偷死等症状。肝胰脏肿大，质地松软，出现肝胰脏明显萎缩。对虾发病期间，通常在池塘水在缓慢流动或趴伏于池塘边坡上，失去食欲，空肠空胃，该病病情发展十分迅速，死亡率和排塘率极高，从发病少量到排塘，时间最短仅2—3天。
副溶血弧菌感染对虾的疾病还较多，如上述的红腿、(2)肠毒素作用，造致对虾消化道组织损伤，回肠糜烂，胃粘膜炎，甚至肝胰脏、消化功能紊乱;(3)产生脲酶，使对虾肠液积聚产生肠道积水，严重者可能出现拉白便现象;(4)胞外产物可使对虾免疫力明显下降，生长速度慢，以致易引发其他多种疾病。
2、哈维氏弧菌。
哈维氏弧菌是发光的海洋细菌，它是最近十多年来才逐步认识的水产养殖动物的重要病原细菌。该菌在TCBS培养基上检测呈现黄色，虾苗的荧光病的菌原之一为哈维氏弧菌。哈维氏弧菌的主要致病机理是：吸附和侵入宿主组织，从宿主中摄取大量的铁元素，通过分泌溶血素、蛋白酶、磷脂酶及脂多糖损伤宿主的组织器官等。
对虾感染哈维氏弧菌的发病初期，幼体活动能力减弱，游于水中的中下层，糠虾及仔虾弹跳无力，摄食减少或不摄食，身体发白，频死或死亡的幼体会发荧光。成体发病先是头胸部、腹部的腹面发荧光，严重时全身发光。育苗场中最常见，尤其到了仔虾阶段。
3、溶藻弧菌。
该菌感染对虾多发生在夏季，在水温25℃—32℃容易流行，感染虾苗时可导致虾苗的幼体菌血病，对虾的部分红体病、白斑病也是溶藻弧菌所引起。溶藻弧菌感染对虾发病主要取决于宿主，宿主所在的环境，菌本身之间的关系，致病过程包括粘附、侵袭、体内增殖及产生毒素一系列过程。致病作用主要通过在其侵袭和增殖过程中对机体造成的细胞核组织损伤以及其代谢产物，毒素干扰和破坏机体的局部或全身的正常新陈代谢或机能而造成。
4、鳗弧菌
鳗弧菌是研究最早的病原弧菌。鳗孤菌分成5个生物型，即鳗孤菌生物A、B、C、D、E型。研究表明，鳗弧菌是多种养殖对虾感染发病的一种重要弧菌之一。南美白对虾、褐对虾和中国对虾都已证明分以感染鳗弧菌。投放带鳗弧菌的虾苗，水质不好时，碰上阴雨天气、时冷时热交替出现将导致光照、水温、盐度、透明度、pH值、溶氧变化大，水色变化快，潜在对虾体内的弧菌得到大规模的繁殖和复制，可加速弧菌的传播和流行，必将给对虾养殖构成严重威胁。（续）
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弧菌对于小龙虾有什么危害?有什么办法防控?
弧菌对于小龙虾有什么危害?有什么办法防控?随着气温的逐步回升，小龙虾在养殖过程中的弧菌防控也就会慢慢摆上日程，该病主要集中在5~6月，所以有条件的在4月份后，就要建立严格的水质抽检，严防小龙虾塘弧菌爆发。
小龙虾感染弧菌的主要症状为：小龙虾可以进食，但是会出现小龙虾进地笼死亡，活力低、应激反应弱。出现疾病的小龙虾外表完整，解剖可见虾腮发黑。抽出肠线，肠道内无食物，且肠道内有大量脓液。
小龙虾感染弧菌的危害：该病爆发时来势凶猛，致死率非常高，恢复的也快，但病后小龙虾免疫力非常低，易重复感染。
对于小龙虾的弧菌，我们主要是以预防为主，因为一旦发病，任何治疗方法都是临时抱佛脚了，己经产生了不可避免的危害了。预防弧菌的主要方法就是，严格监视水中弧菌的数量，当发现弧菌超标时，可用聚维酮碘进行灭杀。另外前期的清淤、底改、消毒、控制小龙虾养殖密度也是很关键的。(注，使用聚维酮碘杀弧菌时，一定要控制好剂量，超剂量使用会造成小龙虾生长缓慢或不生长)
总之，对于五、六份小龙虾塘口易爆发弧菌的问题，我们重防不重治。我们需要定期对水体进行抽检，在饵料投喂中添加一些保肝胆的药物，对于弧菌超标的塘口，及时用清毒、灭菌药进行灭杀。
虾蟹塘青苔防控，从立夏开始
摘要:近年来，青苔防控一直是虾蟹养殖户头疼的大问题，为了防控青苔，可以说是无所不用其极，但青苔依旧疯狂生长。青苔的防控，归根到底，重点还在于防，并且越早越好，最好从立冬开始。青苔与水生植物处于同一竞争位，但生存条件还是有一定的区别。不妨从生存环境着手，对青苔进行防控。青苔防控手段无外乎“捞、杀、肥、调”而已。
近年来，青苔防控一直是虾蟹养殖户头疼的大问题，为了防控青苔，可以说是无所不用其极，但青苔依旧疯狂生长。有些不法厂家，正因看到此商机，滥用巨毒药物，只顾杀青苔，而不顾其他，给广大小龙虾蟹养殖户带来了无尽的灾难，2017年“青苔绝杀”事件即是最好的例证。青苔的防控，归根到底，重点还在于防，并且越早越好，最好从立冬开始。青苔防控手段无外乎“捞、杀、肥、调”而已。
一、认识青苔
对水产养殖造成危害的青苔，属丝状藻类，与吃不败、灯笼草、扁担草等水生植物一样，都靠光合作用生存，在同一水体中相互竞争阳光、养份、地盘等。通俗讲，青苔与吃不败、灯笼草等是你死我活的关系。一旦青苔封塘，吃不败、灯笼草等有益水草则完全不能生存。青苔的生存条件比吃不败、灯笼草等还是有一定区别的。一般而言，水质越清瘦、透明度越大、水越浅，青苔越适宜生长。一旦水变混浊、变肥、水加深等，青苔越不容易生存。从另外一个角度讲，青苔的有无与多少，是水质是否被污染及被污染程度的标志。若养殖池未采取任何措施，而青苔减少，则提示水质已发生了变化，此时必须查明原因，并采取相应的措施。
二、为什么从立夏要开始防控青苔
从事虾蟹养殖一年以上的水面，多多少少曾经出现过青苔，因此青苔种子已存在于池塘中。立冬以后的整个冬季及初春，湖北地区均处于晴好无雨、阳光充足的干燥气候，加之水温低，不太适合浮游植物藻类生长，而这种天气，对青苔的生长极为有利，如果不加以控制，冬春青苔泛滥成灾将成为常态。对新开挖的虾蟹池，如果立冬后池底有水，青苔马上将会出现并发展呈泛滥之势。
有一种错误想法是青苔在冬季不生长甚至会死亡，因此，往往疏于冬春季节对青苔的防控。事实上，在湖北地区，青苔在冬季是不会死亡的，只是生长停滞而已，一旦春季温度上升，会迅速恢复生长。即使死亡，其休眠孢子也会长期存在于池底，一旦环境适宜，则会迅速萌发并生长。
立冬之后的青苔有一定的隐蔽性，往往少量沉于水底或粘附于水草上，不仔细巡察，不易发觉，但当普遍看得见时，已呈暴发之势。
综上所述，防控青苔要从源头抓起，立夏之后的初夏是防控青苔的最佳时间节点。
三、青苔防控的有效手段
(一)捞
青苔防控，从“捞”开始。常见青苔有四种，有的漂浮水面，有的沉入水底，有的附着于水草上，有的呈团状，有的呈块状，最麻烦的零星散布于水中的。呈布状的青苔相对要好捞些，呈团块状的也相对好些，最难捞的是感觉滑滑的那种。捞滑滑的青苔工具的网眼要密一些，从池底向上捞时，动作要慢一些。已将水草覆盖了的青苔，要坚决捞出，即使将部分水草也捞起了，也绝不姑息。不管是那种青苔，在刚萌发时，捞起来的工作量是最小的，也是必须从立冬之后首先要做的最基础的工作。捞起来的青苔最好是移出养殖区，确实有难度的，摊放到池堤高处，曝晒一段时间后，要记得翻过来再晒，晒枯萎后烧掉，以绝后患。切忌将捞出的青苔堆在水边，以防再度扩散蔓延!
(二)杀
“杀”是防控青苔最有效最直接的办法。“杀”法分晒田杀灭、加深水位和药物杀灭三种。
1，晒田杀灭
整个冬季和初春，因湖北地区晴天少雨，气候干燥，晒田之法杀死青苔最为简单、经济、适用。不论是新池还是老塘，均需将池水排干净，淤泥较深的池塘，要开挖滤水沟。平时要注意，一旦有积水就迅速排干净，切勿有积水不排。通过曝晒池底和冻土处理，绝大部分青苔将被处理掉。在晒底时，若已有成块的青苔，必须晒干一面后翻过来再晒，然后将晒干的青苔集中拖走或就地焚烧。本法只适用于无虾苗和成虾的池塘。
2，加深水位
冬季和初春，通过加深水位，有利于遮光，不利于底层青苔的生存。当水位加深到1米以上时，由于透明度很难达到70厘米以上，底层很难有光
线照射到，因此底层的青苔的光合作用严重受阻，久而久之，底层青苔和光线照射不到的深水层中的青苔将无法生存而起到杀灭青苔的作用。此法适用于已有幼小龙虾及成虾较多的池塘。
3，药物杀灭
结合清塘，可直接下生石灰或茶饼。生石灰直接杀灭青苔。茶饼既杀灭了池中的野杂鱼，又通过后续的肥水间接地杀灭了青苔。市面上的优质的杀青苔类产品等配合高含量腐植酸钠使用，能有效直接地杀灭各类青苔。值得注意的是，水面以上的塘坡，趁水位低时，一定要用市面上较优质的杀青苔类产品兑水用喷雾器打一次药，杀死这些存留的青苔孢子，否则随着水位的上升，这些没有处理的地方，一旦遇水，就会滋生青苔，到时还是得处理，不如提前防控。
以上三种杀法，结合使用，效果更佳。
(三)肥
“肥”法防控青苔的原理，是通过增加浮游生物的数量降低水体的透明度，加上大量在上层生存的浮游生物遮挡了大量的光线，致使底层的青苔无法进行光合作用而致死。此法要求水深达70厘米以上效果较佳。
有一种错误认知是冬季水肥不起来。当然，要保持冬季透明度低于30厘米，除非是重度污染。我经常见到畜禽场周边的水体在冬季一直透明度低于30厘米的，这不是我们提倡的范畴，但从另一个侧面证明，冬季藻类是可以生存繁衍的。小龙虾池塘不宜有太低的透明度(小于40厘米)，冬春季节，让小龙虾池塘保持50~60厘米的透明度，只要方法得当，是可以做到的。
冬季肥水，选择合适的肥料品种很重要。先用适量发酵的有机粪肥作基肥，后用市面上较优质的氨基酸类肥料配合虾蟹专用肥(多为有机生物肥类)化水全池泼洒，10~15天使用一次，能将水体透明度达到50厘米左右，既能有效地控制青苔，又能为小龙虾提供优质的天然饵料。
(四)调
“调”是指上述三种手段之后的解毒、调水、分解死青苔的措施。通过“捞”、“杀”、“肥”系列措施后，水体环境已发生了很大的变化，有的水发浑，有的水发黑，有的青苔大量死亡后水略显臭，这时候的后续措施一定要跟上来。水浑浊时，可用高含量腐植酸钠类产品配合化学絮凝剂处理即可。其他情况，用有机酸类或硫代硫酸钠类产品解毒即可。若水温高于15℃时可用高含量芽孢杆菌、复合芽孢菌及乳酸菌类解决后续其他问题。(全文完)
虾蟹塘青苔防控，从立冬开始
摘要:近年来，青苔防控一直是虾蟹养殖户头疼的大问题，为了防控青苔，可以说是无所不用其极，但青苔依旧疯狂生长。青苔的防控，归根到底，重点还在于防，并且越早越好，最好从立冬开始。青苔与水生植物处于同一竞争位，但生存条件还是有一定的区别。不妨从生存环境着手，对青苔进行防控。青苔防控手段无外乎“捞、杀、肥、调”而已。
近年来，青苔防控一直是虾蟹养殖户头疼的大问题，为了防控青苔，可以说是无所不用其极，但青苔依旧疯狂生长。有些不法厂家，正因看到此商机，滥用巨毒药物，只顾杀青苔，而不顾其他，给广大虾蟹养殖户带来了无尽的灾难，2017年“青苔绝杀”事件即是最好的例证。青苔的防控，归根到底，重点还在于防，并且越早越好，最好从立冬开始。青苔防控手段无外乎“捞、杀、肥、调”而已。
一、认识青苔
对水产养殖造成危害的青苔，属丝状藻类，与吃不败、灯笼草、扁担草等水生植物一样，都靠光合作用生存，在同一水体中相互竞争阳光、养份、地盘等。通俗讲，青苔与吃不败、灯笼草等是你死我活的关系。一旦青苔封塘，吃不败、灯笼草等有益水草则完全不能生存。青苔的生存条件比吃不败、灯笼草等还是有一定区别的。一般而言，水质越清瘦、透明度越大、水越浅，青苔越适宜生长。一旦水变混浊、变肥、水加深等，青苔越不容易生存。从另外一个角度讲，青苔的有无与多少，是水质是否被污染及被污染程度的标志。若养殖池未采取任何措施，而青苔减少，则提示水质已发生了变化，此时必须查明原因，并采取相应的措施。
二、为什么从立冬要开始防控青苔
从事虾蟹养殖一年以上的水面，多多少少曾经出现过青苔，因此青苔种子已存在于池塘中。立冬以后的整个冬季及初春，湖北地区均处于晴好无雨、阳光充足的干燥气候，加之水温低，不太适合浮游植物藻类生长，而这种天气，对青苔的生长极为有利，如果不加以控制，冬春青苔泛滥成灾将成为常态。对新开挖的虾蟹池，如果立冬后池底有水，青苔马上将会出现并发展呈泛滥之势。
有一种错误想法是青苔在冬季不生长甚至会死亡，因此，往往疏于冬春季节对青苔的防控。事实上，在湖北地区，青苔在冬季是不会死亡的，只是生长停滞而已，一旦春季温度上升，会迅速恢复生长。即使死亡，其休眠孢子也会长期存在于池底，一旦环境适宜，则会迅速萌发并生长。
立冬之后的青苔有一定的隐蔽性，往往少量沉于水底或粘附于水草上，不仔细巡察，不易发觉，但当普遍看得见时，已呈暴发之势。
综上所述，防控青苔要从源头抓起，立冬之后的初冬是防控青苔的最佳时间节点。
三、青苔防控的有效手段
(一)捞
青苔防控，从“捞”开始。常见青苔有四种，有的漂浮水面，有的沉入水底，有的附着于水草上，有的呈团状，有的呈块状，最麻烦的零星散布于水中的。呈布状的青苔相对要好捞些，呈团块状的也相对好些，最难捞的是感觉滑滑的那种。捞滑滑的青苔工具的网眼要密一些，从池底向上捞时，动作要慢一些。已将水草覆盖了的青苔，要坚决捞出，即使将部分水草也捞起了，也绝不姑息。不管是那种青苔，在刚萌发时，捞起来的工作量是最小的，也是必须从立冬之后首先要做的最基础的工作。捞起来的青苔最好是移出养殖区，确实有难度的，摊放到池堤高处，曝晒一段时间后，要记得翻过来再晒，晒枯萎后烧掉，以绝后患。切忌将捞出的青苔堆在水边，以防再度扩散蔓延!
(二)杀
“杀”是防控青苔最有效最直接的办法。“杀”法分晒田杀灭、加深水位和药物杀灭三种。
1，晒田杀灭
整个冬季和初春，因湖北地区晴天少雨，气候干燥，晒田之法杀死青苔最为简单、经济、适用。不论是新池还是老塘，均需将池水排干净，淤泥较深的池塘，要开挖滤水沟。平时要注意，一旦有积水就迅速排干净，切勿有积水不排。通过曝晒池底和冻土处理，绝大部分青苔将被处理掉。在晒底时，若已有成块的青苔，必须晒干一面后翻过来再晒，然后将晒干的青苔集中拖走或就地焚烧。本法只适用于无虾苗和成虾的池塘。
2，加深水位
冬季和初春，通过加深水位，有利于遮光，不利于底层青苔的生存。当水位加深到1米以上时，由于透明度很难达到70厘米以上，底层很难有光线照射到，因此底层的青苔的光合作用严重受阻，久而久之，底层青苔和光线照射不到的深水层中的青苔将无法生存而起到杀灭青苔的作用。此法适用于已有幼小龙虾及成虾较多的池塘。
3，药物杀灭
结合清塘，可直接下生石灰或茶饼。生石灰直接杀灭青苔。茶饼既杀灭了池中的野杂鱼，又通过后续的肥水间接地杀灭了青苔。市面上的优质的杀青苔类产品等配合高含量腐植酸钠使用，能有效直接地杀灭各类青苔。值得注意的是，水面以上的塘坡，趁水位低时，一定要用市面上较优质的杀青苔类产品兑水用喷雾器打一次药，杀死这些存留的青苔孢子，否则随着水位的上升，这些没有处理的地方，一旦遇水，就会滋生青苔，到时还是得处理，不如提前防控。
以上三种杀法，结合使用，效果更佳。
(三)肥
“肥”法防控青苔的原理，是通过增加浮游生物的数量降低水体的透明度，加上大量在上层生存的浮游生物遮挡了大量的光线，致使底层的青苔无法进行光合作用而致死。此法要求水深达70厘米以上效果较佳。
有一种错误认知是冬季水肥不起来。当然，要保持冬季透明度低于30厘米，除非是重度污染。我经常见到畜禽场周边的水体在冬季一直透明度低于30厘米的，这不是我们提倡的范畴，但从另一个侧面证明，冬季藻类是可以生存繁衍的。小龙虾池塘不宜有太低的透明度(小于40厘米)，冬春季节，让小龙虾池塘保持50~60厘米的透明度，只要方法得当，是可以做到的。
冬季肥水，选择合适的肥料品种很重要。先用适量发酵的有机粪肥作基肥，后用市面上较优质的氨基酸类肥料配合虾蟹专用肥(多为有机生物肥类)化水全池泼洒，10~15天使用一次，能将水体透明度达到50厘米左右，既能有效地控制青苔，又能为小龙虾提供优质的天然饵料。
(四)调
“调”是指上述三种手段之后的解毒、调水、分解死青苔的措施。通过“捞”、“杀”、“肥”系列措施后，水体环境已发生了很大的变化，有的水发浑，有的水发黑，有的青苔大量死亡后水略显臭，这时候的后续措施一定要跟上来。水浑浊时，可用高含量腐植酸钠类产品配合化学絮凝剂处理即可。其他情况，用有机酸类或硫代硫酸钠类产品解毒即可。若水温高于15℃时可用高含量芽孢杆菌、复合芽孢菌及乳酸菌类解决后续其他问题。(全文完)
冬棚养殖对虾控温过高易产生弧菌感染引起的黑鳃病
冬棚养殖水温总体上偏低，细菌性病害相对来说也比较少，但也有一个不容忽视的一个问题：如气温回升，水温升高了，或通过锅炉管道升温时，由于池底有机污物的厌氧发酵作用，反而易繁殖弧菌、感染弧菌引起的黑鳃病。
症状：
冬棚虾出现黑鳃病的症状：病虾局部鳃丝呈黑色，头胸甲内缘有黑色素沉着，有的可见明显溃疡，头胸甲外侧可见黑褐色轮廓，虾体表也有数量不等、大小形状不一的黑褐色斑块。
病因：大多是由溶解几丁质的细菌感染引起的，细菌吸附、侵蚀甲壳导致出现病理性黑褐斑，主要的致病菌有弧菌、假单胞菌、气单胞菌、黄杆菌等。
出现黑鳃病的情况：
一是池底死藻、沉积的对虾粪便及饲料残饵过多，水温升高时在池底腐败发
酵，池底有粘滑、发黑的有机污物。
二是水温在28-32度左右，水体过于浓绿或上清下浊，出现分层。
三是镜检绿弧菌超标。
说明：微生物得以繁殖的两个主要条件：一是合适的水温，二是有机营养源（有机污物），对厌气性微生物来说，光照和溶解氧并非限制性因素。所以防控绿弧菌感染引起的黑鳃病不容忽视。
解决方案：
处理：用虾泰乐（弧菌藻毒净）+红糖浸泡2-4小时后与噬菌蛭弧菌配合泼洒2-3次。
全程防控：最好定期泼洒肽泰乐（125克/亩）+生物底净（250克/亩），每10天泼洒一次，加红糖2-3斤浸泡2-4小时后泼洒，不受阴雨天的限制。
方案解读：
为何用虾泰乐+生物底净能获得较好的防控效果？这里有两个关键控点：
一是虾泰乐为超浓缩乳酸粪肠球菌与纯生硝化菌、放线菌及多种生物分解酶的复合体，与绿弧菌营养源具有定向竞争性，并具有强大的产酸产酶作用来抑控绿弧菌的繁殖（请注意；这是抑控，不是杀灭，如果绿弧菌已繁殖起来再泼洒虾泰乐是不能立即搞掉它的，只能慢慢“饿”死它），这是也是在处理黑鳃病时我们主张配合用噬菌蛭弧菌的原因。
二是生物底净是由放线菌、酵母菌、纳豆杆菌、乳菌杆菌、硫化细菌等大量兼气性细菌复合发酵而成，具有强大的分解底污功能，能有效协同虾泰乐构建起强大的生物屏障，并能定向矿化池底有机污物为藻类生长所需的营养盐，有效促进池塘氮循环。
综合以上两点，我们再加红糖来进一步发酵，菌液进入水体后现需要光源就能迅速繁殖，直接酶解病害弧菌毒素，溶解弧菌。
虾稻共作有条“红杠杠”，这样养虾，体肥病少可持续！
炎炎烈日、高温酷暑
也抵挡不住大家对小龙虾的热爱
小龙虾作为夏季最受欢迎的美食
也让虾稻共作成为了养殖主流
您知道如何养殖
才能确保它肉质肥美、效益高吗？
今天
小编就为大家来揭晓这些答案！
解释：
所谓“虾稻共作”，就是利用农业生态学原理构建稻田虾、稻共生系统，通过人为种植、养殖、施肥、水位调控和留种、保种等配套措施，实现小龙虾的自繁、自育、自养和系统生产力的提高。
1、稻田变虾塘别以为就能赚
这一片由水稻田改造的养虾塘，地处孝感汉川市南河乡南河村，面积大约在50亩左右，是当地一家生态农业有限公司的稻虾种养基地。
“
孝感汉川市某生态农业有限公司总经理谢修平说，公司的稻虾种养基地是在相关协会的技术指导下规划改造的，相比其他农户自行改造的稻虾田会规范一些。
”
为了提高产量
有农户将稻田改造成养虾塘
这种做法真的合理吗？
带着疑问
我们咨询了孝感市农科院科高级农艺师熊渠
她告诉我们
这种改造并不科学
熊渠是孝感市农科院科的高级农艺师，近年来十分关注稻田养虾环节中水稻田变养虾塘的现象，她认为，从维护粮食安全、防范养殖市场风险的角度来看，在水稻田里开展稻虾共作、综合种养，前提必须是保证水稻生产的面积和产量，稻虾养殖应该以稻为主，在保证了稻的稳定收入后再增加虾的产量，这样才形成一个双赢的局面。
今年5月，我省发布2019－2022年“虾稻共作、稻渔种养”产业发展规划，公布监利、潜江、仙桃等63个县市为“虾稻共作、稻渔种养”适宜区。而早在2016年，我省就出台了2016-2020年湖北省小龙虾产业发展规划，全力打造小龙虾“千亿元”农业特色产业。目前，全省稻渔种养规模已经发展到650万亩。
那么
规范的稻虾共作该从哪方面着手呢？
首先就是控制好环沟比！
2、10%的环沟比，防线悄然突破
《稻渔综合种养技术规范通则》
规定了稻虾养殖中环沟占比不能超过10%
环沟是指在稻虾共作田块四周开挖的，深1至1.5米、宽约3到6米的倒梯形水沟，主要用于小龙虾种苗存苗，和稻田耕作、收割时小龙虾栖息，也是稻虾共作田块中，小龙虾养殖水面的一部分。
近年来
部分地方和养殖户为追求经济利益
造成了
沟坑面积过大、产量偏低等情况
专家认为
这种做法将会得不偿失
湖北省稻田综合种养技术体系首席专家汤亚斌表示，稻田养殖小龙虾时环沟开挖并不是越宽越深就越好，从预防小龙虾病害发生的角度来看，稻虾共作田块中水稻种植面积越大，对于抑制小龙虾病害的发生越有好处，例如白斑病毒病的比例会下降10%-40%。
3、新建稻虾基地，技术规范先行
“一田双收、稳粮增效”
今年小龙虾价格起起落落
在襄阳市襄州区龙王镇的一个稻虾共作基地
采用稻虾共作的方式依然能赚到钱
刘国华是襄州区龙王镇谢湾村的党支部书记，也是村里大面积稻田养虾的第一人，本以为前期投入较大，稻田养虾的第一年会赚不到钱，没想到第一次收获还是出乎了意料，一百亩田赚了十七万。
目前
襄州区龙王镇
36个种养大户拥有稻虾共作面积100亩
还有5家专业合作社种养总面积高达1000亩
全镇建设高标准“稻虾共作”示范基地20000亩
在稻虾共作基地的前期设计与后期施工当中，严格按照农业农村部《稻渔综合种养技术规范通则》中的技术指标和要求执行，在养殖过程中，既要保证小龙虾的生存空间，又要让水稻收益最大化，因此要执行一个严格的控制标准，也就是小龙虾的生存水域面积占比要控制在10%以内，水稻的亩均产量要达到1000斤以上。
“
襄阳市襄州区农业农村局总农艺师李虎成表示，为了鼓励农户和返乡人员参与稻虾共作基地建设，对新增集中连片100亩以上的稻虾种养大户，每亩给予300元的奖补，但是有一个前提是必须要按照生产标准来落实，反之，没有按照要求贯彻落实的将要进行督促整改。
”
4、“千亿元”产业目标明确，创新规范有利于发展
2019年4月15日，农业农村部办公厅发出《关于规范稻渔综合种养产业发展的通知》，要求各地加强对稻渔综合种养主体的管理，按照《稻渔综合种养技术规范通则》中的技术指标和要求，沟坑占比不超过总种养面积的10%，水稻平原地区亩产量不低于500公斤、丘陵山区亩产量不低于当地水稻单作平均单产，对本区域稻渔综合种养产地和产品开展全面摸底调查。此前，华中农业大学推出的“双水双绿”稻渔综合种养模式已经得到公认。
双水双绿，指的是在稻田里养殖虾及其它水产品，比如黄鳝、泥鳅等。这样做是为了充分利用了稻田和水资源的优势，将效益最大化，并且在稻田种植过程中尽量避免使用农药、化肥。
“双水双绿”
以“稳粮增收”为根本前提
以“不与人争粮，不与粮争地”为基本原则
既能防范养殖风险，又能保障粮食安全
华中农业大学水产学院顾教授表示，在双水双绿模式下，农药可减少60%，化肥可减少70%，达到了绿色养殖标准，稻米价位因绿色养殖会有所提升。
随着稻虾市场的红火，包括跨国企业泰国正大、湖北省交投等国企和大量的社会资本，也先后进军小龙虾养殖行业，这些新进企业，加上不断创新的稻虾种养模式，将进一步推动我省小龙虾“千亿元”农业特色产业的健康发展。
记者：杨晗王芳|
实习生：严敏琪|
虾类配合饵料的配方实例
(1)罗氏沼虾幼体饵料配方。①鱼粉50,鼓皮22.花生解 25、矿物质3。粗蛋白48%。②蚕蛹30,豆饼20,次粉20、毅 皮25、米糠5。粗蛋白35%。③鱼粉50,豆饼35、小麦15。粗 蛋白41％。④玉米53.25、棉籽粉10、豆粉24.25、肉骨粉7、维 生素混合剂1.25、矿物质混合1.25、糖浆3。粗蛋白23.8%。
(2)罗氏沼虾成虾的饵料配方。①麦麸49,鱼粉30,豆饼 粉20,骨粉to粗蛋白32%。②麦麸49,蚕蛹30, -(3.饼粉20, 骨粉I。粗蛋白35%。③麦麸或玉米30．花生饼50,鱼粉200 ④鱼粉10,花生粉5、虾粉25、豆粉5、碎米25．5、米糠25.5、 鱼油3、粘合剂1、粗蛋白25%（泰国）。
虾蟹池塘青苔处理的利害分析与管控
一、认识青苔
青苔又称青泥苔，是水产养殖池塘中丝状藻类的总称，包括水绵、双星藻、转板藻等。青苔多在水温5度时开始繁殖生长，早期如毛发般附着在池底，颜色浅绿逐渐变为深绿。若天气晴好，光照强，透明度高，水温在10～15度时，青苔就会大量繁殖。青苔衰老或死亡时呈棉絮状飘浮于水面，颜色呈黄绿色或黄色，手感滑腻，不易捞除，极易败坏水质，往往在捞除之后其生长更为凶猛。对青苔的生死有较为全面的认识和了解，这样才能在虾蟹养殖过程中更好的利用青苔和更有效的防控青苔，从而把虾蟹养好。
在十多年塘头服务的过程中，经过对河蟹、小龙虾池塘里有适量青苔和没青苔养殖案例的跟踪对比，发现养殖中后期池塘有部分青苔不是什么坏事，更不用大惊小怪，谈苔色变。实际上，适量的青苔对小龙虾与河蟹健康高效养殖有着不可磨灭的贡献——主要表现在养殖规格大、产量高、品质好、饵料系数及发病率低等。
二、青苔滋生或疯长的主要原因
(1)冬季池塘存有积水没有排干，未彻底进行清池和消毒，青苔的孢子大量存在于池底，一旦水温适宜就开始萌发;
(2)放苗时没有提前施基肥，螺蛳放养过多，致使水质过清，阳光直射池底，池底的青苔孢子就会很快地萌发生长;
(3)水源里有青苔，进水时不小心将青苔带入池中导致青苔疯狂生长;
(4)种植水草时夹杂的青苔带入水体，导致青苔疯狂生长。
三、青苔的作用
(1)增加溶氧，净化水质;
(2)提供虾蟹脱壳和栖息场所;
(3)能吸附和降解水体的有毒有害物质;
(4)给虾蟹提供含大量的纤维素的饵料，增强肠道的代谢功能;
(5)高温期可保护水草、控制蓝藻爆发和降低水温。
四、青苔的危害
(1)前期过多时严重影响水草和虾蟹苗的生长;
(2)青苔前期过多时水瘦难肥;
(3)青苔过多时pH容易过高;
(4)过多时也会影响饵料的投喂和虾蟹的摄食。
五、青苔暴发的预防与管控
1、防控原则：
3、4、5月：严控青苔的快速繁殖和暴发;
6、7、8、9月：运用生物控制法控制青苔的生长。
2、养殖前期青苔防控方法
预防：
前期防控青苔必须从清塘开始。通过生物与塘底壤改良的方法防控，既可改善生态环境，又可消除病原隐患。
(1)彻底清塘，晒塘后翻耕池底10～20公分暴晒10天左右，然后干撒生石灰，再加与翻耕土壤持平的水浸泡10天左右，这样通过高温强碱(强碱是暂时的，一星期左右即可恢复正常)杀死青苔、蓝藻、虫卵、病菌等孢子种原，再用黑靓或黑金神生物降解其死亡尸体，避免清塘后的二次污染。从根本上控制青苔以及病虫害的爆发，为中后期养殖打下坚实的健康基础。
(2)放苗前使用六抗培藻膏+特力肥肥水，保持适当的透明度，可有效控制青苔的过度蔓延。否则，青苔过多容易对蟹苗、水草生长以及投料、虾蟹摄食造成严重的不利影响。
控制：
(1)如果青苔漂浮在水体表面，可先使用黑靓或黑金神沿顺风重点干撒于青苔表面，第二或第三天再用黑金神或黑靓+六抗培藻膏+特力肥化水泼洒即可;
(2)如果青苔依附在水草上，可先用黑靓发酵后撒叶面，再用六抗培藻膏+特力肥+活菌王即可;
(3)如果青苔生长在池塘底部，可使用六控底健康+粒粒神干撒到青苔根部，再用黑金神+六抗培藻膏+粉剂活菌王或灵活100即可。
3、养殖中后期青苔的防控与管理
预防：
定期使用六抗培藻膏+乳酸宝或黑金神进行土壤改良，培藻培菌，水体透明度保持在50～60公分左右。
控制：
水草丰富时只需人工拉除食路上过多的青苔，方便投喂与虾蟹摄食。若水体中缺乏水草或养殖密度较大时，则青苔不宜全部去除，池底留有适量青苔可替代水草的作用。
六、杀青苔的风险
目前，杀青苔药横行市场，祸害行业，坑农害农的事件时有发生一一草死、水坏、虾死、蟹亡。更有甚者，池底土壤中毒，导致草中毒死后，再次种草，草也不长。其残留难解，潜伏期长，甚至于影响来年的生产。
再则，青苔药物杀死青苔后，青苔死亡的尸体在塘底腐烂发臭，既耗氧，又会产生大量的有毒有害物质，再加上杀青苔药的残毒，池塘环境是毒上加毒，毒素四溢，池塘因此而变成“毒塘”!养殖环境在劫难逃，而对生活在这种环境中的水产动物们，更是劫难重重!
虾蟹蜕壳难，硬壳也难，蜕壳不遂死亡，肝胰脏肠胃中毒坏死，从而失去免疫抗病力，小龙虾与河蟹进入高温季节发病死亡率居高不下，比如，近年流行的河蟹“水瘪子”病与小龙虾的红体白斑病等，这都与“杀青苔药”难脱干系。
总之，在小龙虾与河蟹的养殖过程中，一定要对青苔的作用与危害有比较清醒的认识，防控青苔危害一定要采取养护与改良措施，空塘、晒塘、翻耕池底土壤，优化消毒用药(生石灰、漂白粉)与方法，做到清塘彻底，消除隐患。千万不可动辄萌发“谋杀”的念头!
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