养殖什么样的青蛙。
2016年9月份，广西钦州浦北县官垌镇月光村委松木水村迎来了一群远道而来的客人，他们就是来自央视7套和广西电视台的摄制组。他们的到来，是为了寻找养了28年的“大草鱼”而来的。
据了解，在28年前，官垌镇月光村委松木水村村民庞承锋在自己儿子2岁时在自家村前的小鱼窝里放养了一批草鱼苗，其中4条一直陪伴着孩子成长、读书、工作、成家，而这漫长的岁月竟然是28年。
据庞承锋今年已30岁的儿子介绍，自家鱼窝的那4条草鱼是在他2岁时父亲放养的，虽同批的以及后来放养在鱼窝里的鱼都或卖或吃了，但这4条草鱼一直保留下来，而随着时间的推移，目前这四条鱼都长成四五十斤了，其中最大的重达52斤，当地村民称之为“鱼王”。
据了解，官垌镇位于浦北县北部，地处六万山区腹部，是一个山多田少水面窄的山区小镇，素有“九山半水半分田”之称。该镇农民利用山涧溪流终年不断、水源充足、草料丰富等的自然优势，在沟沿路边、房前屋后、田头地角或一些低洼田开挖小鱼窝，引来山泉水养鱼，鱼窝面积小至几平方米，大到50—60平方米，每个鱼窝投放二三十尾甚至上百尾五六寸长的草鱼种，并适量搭配一些鲤鱼或罗非鱼，平时投喂青草、瓜叶、木薯叶等。由于山泉水质好，加上采用自然流水式养殖，饲喂纯天然的青饲料，实是上等的绿色食品，被人们称为“官垌鱼”，其中以草鱼最为著名。官垌鱼鱼肉没有泥味和腥味，香而不肥、嫩而不腻，吃后余香满口，十分鲜美。
相关知识
山鸡有什么样的经济价值
1.山鸡的肉用价值
山鸡饲养的主要目的是肉用。山鸡肉质细嫩、肉味鲜美、营养丰富,是高蛋白、低脂肪的高档野味佳肴。山鸡肉胆固醇含量低于鸡肉,具有保健功能,
开发前景十分广阔,南方市场价格很高。
2.山鸡的药用价值
祖国传统中医学认为,山鸡肉性温、味甘,具有很高的滋补功效。山鸡肉佐以其他中草药具有滋阴补肾、养肝明目、强筋壮骨、抑喘补气、止痰化淤、清肺止咳之功效。明代李时珍的《本草纲目》中记载,山鸡脑治冻疮,嘴治蚁瘘,屎治久疟等。因此,开发其营养滋补产品前景十分广阔。
3.山鸡的观赏价值
由于山鸡尾羽长,且羽色光彩鲜艳,观赏性强。节日送山鸡有祝愿健康长寿、吉祥美满之意。近年来兴起赠送活山鸡的习惯,每年元旦和春节前是活山鸡销售的黄金季节。另外,山鸡羽毛可以加工成工艺品。据报道,山鸡标本制作是新兴的致富项目,出口价每只50美元。
4.山鸡的狩猎价值
随着山鸡饲养业的发展,山鸡狩猎前景广阔。过去,单靠笼养有其很大的局限性,成本高,且发展缓慢。国外家养山鸡多与狩猎场相结合,即人工饲养种山鸡,并进行孵化与育雏,至中雏期放入狩猎场让其自然生长。狩猎季节开放狩猎场,同时与旅游业结合,效益十分显著。我国的旅游狩猎业刚刚起步,相继开办了少量狩猎场,如黑龙江桃雉狩猎场和吉林露水河狩猎场,均养有狩猎用的地产山鸡。
什么样的水质才适宜养殖罗非鱼？
1、如何判断养殖水质的好坏？
可以先从水色总体上判断水质的好坏：
较好水色：茶褐色、黄绿色、淡绿色和草绿色。
较差水色：蓝绿色、灰黄色和灰白色。
恶劣水色：黑褐色、红色和臭清水。
除了从感光上观察水色来看水质的好坏以外，还可以通过水质测验来判断水质的好坏，常规测量的有氨氮、亚硝酸盐和pH等，正常水质指标如下表。
氨氮中毒症状
（2）影响氨氮毒性的因素：氨氮毒性强弱不仅与总氨量有关，且与它存在的形式也有一定关系，离子氨氮（NH4+）不易进入鱼体，毒性也较小，而非离子态的NH3-H毒性强，当它通过鳃、皮膜进入鱼体时，不但增加鱼体排除氨氮的负担，且当氨氮在血液中的浓度较高时，鱼血液中的pH相应升高，从而影响鱼体内多种酶的活性。经研究表明，当NH3-N浓度越高，越可降低APK（血清碱性磷酸酶）和LSZ（血清溶菌酶）的活力，其活力异常变化，反映了机体代谢功能失常或组织机能损伤，因而导致鱼体不正常反应，表现为行动迟缓、呼吸减弱、丧失平衡能力、侧卧、食欲减退，甚至由于改变了内脏器官的皮膜通透性，渗透调节失调，引起充血，呈现与出血性败血症相似的症状，并影响生长。另外，氨氮毒性与池水的pH及水温有密切关系。一般情况下，温度和pH越高，毒性也越强。这也是鱼类为什么在夏季、当池水中pH超过9时，易发生氨中毒的原因所在。
4、怎样控制池水中氨氮浓度？
（1）根据不同天气状况，在不同时间开增氧机1~2小时，以便池水上下交流，将上层溶氧充足的水输入底层，并可散逸氨氮与有毒气体到大气中。
（2）抽出底层水20~30厘米，并注入新水。
（3）使用增氧剂，泼洒双氧水、过氧化钙等。
（4）使用氧化剂，用次氯酸钠全池泼洒，使池水浓度为0.3~0.5毫克/升；或用5%二氧化氯全池泼洒，使池水浓度为5~10毫克/升。
（5）泼洒沸石或活性炭，一般每亩分别用沸石15~20千克和活性炭2~3千克，可吸附部分氨氮。
（6）泼洒微生物制剂，用光合细菌全池泼洒，使池水浓度为1克/米3，每隔15~20天左右泼洒1次，效果较好。
（7）大水面（50亩以上鱼池）可种植水生植物，如水葫芦、水花生等，约占全池面积的1/100，以吸附分解氨氮等有毒物质。
5、怎样调节养殖水体的pH、氨氮和亚硝酸盐？
（1）调节pH：适合罗非鱼的pH范围7.0~9.0，罗非鱼生长最适pH在7.5~8.5。调节方法为：
①低调高：氨氮低时，调节pH可用生石灰；氨氮高时，使用活菌调节。
②高调低：水体藻类生长比较旺盛，引起pH过高，此时杀掉部分藻类，能起到pH值下降的作用。不过杀藻后要及时使用活菌，来分解死亡的藻类。
（2）调节氨氮：适宜氨氮值，与水温、pH相关。温度越高，要求氨氮越低；pH越高，要求氨氮越低。
氨氮降解法：主要还是用活菌来调节，目前常用的活菌有光合细菌、硝化细菌、芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌等。
（3）调节亚硝酸盐
形成原因：溶氧低，硝化受阻。
降解方法：用硝化细菌或者是反硝化细菌来降解；提高水中溶氧，加快硝化。
6、池塘为什么要定期使用活菌调节水质？
定期应用复合微生物制剂，对罗非鱼养殖水体进行处理（15~20天使用1次），它能有效降解有机淤泥，抑制有害微生物和有害藻类的繁殖，平衡养殖水体的微生态环境，促进养殖生物健康生长，是目前水产养殖中水处理的一种较为理想的办法。利用微生物制剂对养殖水体的微生态环境进行调控，是一种有效的水质控制技术。
本文摘自《罗非鱼高效养殖百问百答》
黑芝麻树长什么样
黑芝麻是一种比较常见的植物，含有大量的脂肪和蛋白质，有许多食物都需要添加黑芝麻。那么黑芝麻树长什么样呢？
一、黑芝麻树长什么样？
黑芝麻，一年生草本植物，高80-180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1-7cm；叶片卵形、长圆形或披针形，长5-15cm，宽1-8cm，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，背面淡绿色，两面无毛或稍被白以柔毛。花单生，或2-3朵生于叶腋，直径1-1.5cm；
花萼稍合生，绿色，5裂，裂片披针形，长5-10cm，具柔毛；花冠筒状，唇形，长1.5-2.5cm，白色，有紫色或黄色采晕，裂片圆形，外侧被柔毛；雄蕊4，着生于花冠筒基部，花药黄色，呈矢形；雌蕊1，心皮2，子房圆锥形，初期呈假4室，成熟后为2室，花柱线形，柱头2裂。
蒴果椭圆形，长2-2.5cm，多4棱或6、8棱，纵裂，初期绿色，成熟后黑褐色，具短柔毛。种子多数，卵形，两侧扁平，黑然、白色或淡黄色。花期5-9月，果期7-9月。
二、黑芝麻有什么用？
黑芝麻药食两用，具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
黑芝麻可以补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤，另外。黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
养殖蚯蚓需要什么样的环境条件
蚯蚓在人工饲养条件下，整个生长发育过程对营养、温度、湿度、空气、光照、土壤pH值等均有一定要求。但不同种的蚯蚓，适宜的生长发育条件有所差异。
1)蚯蚓的饲料与营养
蚯蚓食物来源广泛，各种植物的茎、叶，家畜粪、农业副产品及家庭垃圾，均可以作为其饲料。蚯蚓从基料、饵料所含的蛋白质、无机氮源、糖、纤维素、木质素等物质中吸收氮素和碳素营养。此外，还需要吸收钙、钾、镁、钠、磷等矿物质元素。
一般来讲，饵料中营养成分含量越丰富，蚯蚓生长发育越快，繁殖性能愈好。
蚯蚓爱吃有甜味的及含蛋白质、糖比较丰富的饲料，但不爱吃有苦味的、有涩味的食物。饲料中含盐和含沙对蚯蚓有不良的影响。
2)温度
蚯蚓是变温动物，对温度的要求比较严格。在最适温度范围内，蚯蚓的热能消耗比较少，发育速度较快，死亡率较低。饲养实践证明，大平二号生长适宜温度为5～32℃，最适宜温度范围为18～27℃，最适宜温度为23℃。
蚯蚓产卵的最适宜温度范围为2l～25℃。随着温度的升高或降低，成熟蚯蚓的产卵量会有所减少。温度降低，产卵间隔时间延长；温度升高，产卵减少，卵的质量减轻，卵形变小，孵化率降低(/)。当温度升到36℃时，蚯蚓停止产卵，即使产出卵茧，其卵子受精也困难，成为不受精卵，影响繁殖率。
幼蚓的最适温度有一定规律，温度可以由高到低，最适温度可以高出成蚓3～4℃。卵的孵化温度要求从低到高，最好从13～15℃开始，逐渐上升到30℃左右，这样的温度条件可提高孵化率。
3)湿度
蚯蚓利用皮肤上的气孔进行呼吸，所以它的体表经常处于湿润状态。
蚯蚓体内水分占体重的75％～90％。所以，蚯蚓必须栖息在潮湿的环境中，水是蚯蚓生存的关键要素。但太潮湿对蚯蚓生存也不利，易使气孔堵塞致死。
不同种类的蚯蚓对土壤含水量的要求有很大差异。如环毛蚓、异唇蚓等要求干燥一些，适宜的土壤含水量是30％左右；而赤子爱胜蚓、大平二号等主要饲养在有机饲料中，一般要求饵料水分含量60％～70％。卵茧孵化的湿度要在60％左右。
4)空气
蚯蚓生活在基料和饵料中，生长环境不利于呼吸，加上基料和饵料不断再发酵，与蚯蚓争氧气，容易造成二氧化碳聚积，氧气不足，影响蚯蚓的生长发育。在蚯蚓饲养过程中，应加强通风换气，疏松基料和饵料，保证有充足的氧气，从而可以维持蚯蚓新陈代谢旺盛。
5)光照
蚯蚓对光线的要求并不严格。除直射的强光不利于蚯蚓的生长外，紫外光对蚯蚓有刺激作用。在白光、散射光，特别是无光情况下，都可以正常生长发育和繁殖。
6)酸碱对蚯蚓的影响
蚯蚓在强酸、强碱条件下不能生存，但在弱酸弱碱条件下有一定的适应能力。蚯蚓生长发育最适的土壤、基料的pH值为6．8～7．6。当PH值低于5．9或高于8．O时，都会引起蚯蚓逃跑。在人工饲养条件下，应注意饲养基料和所投饵料的pH值，使其达到要求的最低pH值。
另外，二氧化碳、氨、硫化氢、甲烷等气体，对蚯蚓的生存不利，这些有毒气体是有机物质在发酵过程中产生的。当氨含量高于17毫克／千克，硫化氢含量高于20毫克／千克，甲烷的含量高于15％时，会造成蚯蚓的逃跑或死亡。此外，在养蚯蚓时还要注意农药的毒害作用。
海参适合什么样的人吃？
海参想必大家都知道，口感很好营养价值也很高，价格比较贵的一种海鲜。海参之所以是滋补珍品，不仅在于它的营养价值的丰富，还在于海参的适合人群的广泛。当然其中也有一些热数人群不适宜食用海参。那么，海参适合什么样的人吃？下面具体来了解一下：
海参适合什么样的人吃？
1、美容一族。海参的蛋白质含量极高，其胶原蛋白也十分丰富，可以延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑。
2、“三高”老人群。海参可以调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善。
海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。
3、男性群体。海参含有丰富的锌，锌是男性前列腺的重要组成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
4、贫血群体。海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。海参中的角蛋白具有能增强红骨髓细胞的造血功能，含有丰富的天然活性钙，容易被人体吸收，食用后可以生血养血，促进钙质吸收，补充人体所需钙质。
5、手术病人群体。海参具有丰富优质蛋白，维生素等，可以使患者手术后刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复。
6、缺乏免疫力者。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。
7、保健人群。最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。可抑制癌细胞生长，起到抗癌作用。
哪些人不宜吃海参
1、儿童一般不宜多吃海参。
2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参（类风湿性关节炎没有太多忌口，如果不是伴有高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃。）
3、在吃一些个别中药时，也要少吃或不吃。
4、伤风感冒、身体发热者不宜进食。
5、海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
6、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。
7、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。
8、高尿酸血症病人不易长期食用海参。
9、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。
老人吃海参有什么好处？
1、降血糖、降血脂，预防心血管疾病。
海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
2、延缓衰老。
海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。
3、调解、改善和预防心脑血管疾病。
经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生，起到清洗脑血管的作用，并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。
4、补肾益精、滋阴养血、阴阳双补。
海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效；海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，对促进性功能的提高有很大的帮助。
5、增强机体免疫力。
因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。
6、生血养血、促进钙质吸收。
中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
海参的营养价值
海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇极低，脂肪含量相对少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。
海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。祖国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。
海参适合哪些人群
1、美容一族。海参的蛋白质含量极高，其胶原蛋白也十分丰富，可以延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑。
2、三高老人群。海参可以调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善。
海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;
3、男性群体。海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
4、贫血群体。海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。海参中的角蛋白具有能增强红骨髓细胞的造血功能,含有丰富的天然活性钙,容易被人体吸收,食用后可以生血养血,促进钙质吸收,补充人体所需钙质。(补血补钙)
5、手术病人群体。海参具有丰富优质蛋白，维生素等，可以使患者手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。
6、缺乏免疫力者。海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。
7、保健人群。最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。可抑制癌细胞生长，起到抗癌作用。
土元长什么样?土元的形态特征
土元身体扁平，呈椭圆形，体部前窄后宽，呈灰褐色。头较小，有触角。背面有横节，呈甲片状。土元成虫的雌雄差别明显：雌成虫无翅，雄成虫有翅。为使饲养过程中能准确地鉴别雌雄若虫，以利于雌雄成虫的搭配、交配，下面分别介绍雌、雄成虫，卵和若虫的体形特征(图17)。
雌成虫：虫体呈灰褐色，暗有光泽。体长1，72．7厘米，前部宽0．51．2厘米，后部宽1．32．3厘米。身体中央略凸起呈卵圆形扁平，边缘较薄。背部有lo12条横纹，前三条明显较宽。头较小，呈三角形，有一对黑褐色丝状触角。复眼位于触角基部，较发达。紧靠口器还有2只单眼。口器为咀嚼式，上颚坚硬。胸部有3对足，前足短，长约l厘米；后足长，约2厘米；中足约1．7厘米，善于爬行。腹部呈棕色，有46节。雌虫翅退化。
雄成虫：体呈褐麻色，长约2厘米，背部宽约1．2厘米，有两对翅膀。前翅革质，比较短。后翅灰斑色，膜质，较长。平时，两对翅膀折成扇状覆于背部。腹部呈黄白色。触角比雌虫长约一倍。卵：土元的卵呈棕褐色，称为卵鞘。长约o．31．5厘米，宽约o．4厘米。卵排列在甲壳质的卵鞘内。
若虫：初孵出的若虫为白色，后逐渐变为深褐色。在长翅前，难以区别雄若虫和雌若虫。可根据以下几个特征加以区别：
(1)雌虫的胸背部前三条横纹的第二、第三条为月牙形，弧角约70。；而雄虫的弧角是40。左右。
(2)雌虫的腹部有4条横纹；而雄虫则有6条横纹。
(3)雌虫腹部末端横纹离尾须距离较远；而雄虫腹部末端和尾须之间有一条横纹连结。
(4)雌虫爬行时六足伏地，姿态较低；而雄虫六足竖起，姿态较高。
钓草鱼配方是什么？
草鱼是中国重要的淡水养殖鱼类，一般生活在江河、湖泊的中、下层，它是钓鱼人喜欢垂钓的对象之一。那么，钓草鱼配方是什么？
一、钓草鱼配方
钓草鱼配方为黄色大粒玉米0.5公斤、菜籽饼50克、白醋20-30克、高度白酒50-100克、甜酒曲粉一小包。草鱼是草食性鱼类，鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，成鱼完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。钓饵以略带酒味、谷物香味的为佳。
二、饵料配方怎么制作？
选用未霉变的黄色大粒玉米0.5公斤，用清水浸泡12个小时左右，然后用文火煮。煮一个小时后，放进未霉变且香气浓的菜籽饼50克。煮半个小时后，放进白醋20-30克。煮到玉米粒中间没有白色的硬心为止，趁热放进高度白酒50-100克，直至冷却。
冷却后取五分之一沥干，拌入一小包甜酒曲粉，再放在玻璃瓶里发酵一个晚上或一个白天，用作钓饵。剩下的五分之四，加入菜籽饼末、米糠（炒香）、适量白酒，用作窝料。
草鱼亲鱼的催产
1.产卵池的建造
产卵池建造主要考虑收卵效率、捕捞方便、有利保护亲鱼等间题，产卵池的设计应尽量满足亲鱼产卵时对生态条件的要求，故面积一般以50-80m，为宜，设在水源方便、水质良好、运输便利、离培育池较近的地方。以圆形为好，水深1.5 m以上，池底由周边向中心处逐渐倾斜，中心较四周低15-20 cm的暗管与集卵池相连，既是排水口又是出卵口。池壁设进水口，与蓄水池相连，口与池壁成45角，冲水时池水能自行旋转，一般流速为0.3m/s左右。
2.选择亲鱼
亲鱼要选性腺成熟好、体质健壮、无体伤和病害的鱼。
（1)草亲鱼的雌雄鉴别
(2选择成熟的雌雄性草亲鱼雌草亲鱼主要是根据亲鱼腹部的大小、弹性及松软度等外部特征来判断。雌草亲鱼腹部膨大，两侧卵巢轮廓明显延伸至生殖孔附近，手摸腹部，柔软，有弹性。雄草亲鱼用手轻压精巢部位，有乳白色精液自泄殖孔流出，入水后能均匀散开的就可选用。
(3)雌雄亲鱼的比例
①人工授精法：雌雄比例为1：1或2：3
②自然受精法：雌雄比例为1：2或2：3
3.催产
（1）催产剂的种类
1脑下垂体（PG）
2绒毛膜性腺激素（HCG）
丘脑下部促黄体释放激素类似物（简称LRH-A）。LRH-A 称为外源性激素，白色粉末，易溶于水，草亲鱼对此种类特别敏感， 故用于草亲鱼最有效。
(2)剂量草鱼对鲤鱼垂体有效剂量为：最高5mg/kg,最低 2.5mg/kg,一般剂量为4 mg/kg,对LRH-A的有效剂量为10- 20Ag/kg雄亲鱼注射量一般为雌亲鱼的一半。
(3)注射方法有体腔注射和肌肉注射两种。体腔注射：把鱼侧卧，将针头向头部方向与体轴成80^-900)%,刺入体腔0.5- I cm,将药液慢慢注入鱼体内。肌肉注射：在背鳍与侧线之间，用针挑起一鳞片，顺着鳞片向前探刺，将药液注入鱼体内，或在背鳍最后一鳍条基部后方凹处注射）
4.发情和产卵
亲鱼经注射催产剂后一般经过一定的时间都会出现发情的现象，这段时距叫效应时间草亲鱼的平均效应时间8-9h.
当频繁出现雄鱼追逐雌鱼．这是发情兴奋现象，亲鱼发情达到高潮时开始产卵排精如采用人工授精，应立刻进行。
草鱼亲鱼的培育
1.放养
要做到合理的放养，也就是既要使亲鱼的性腺发育良好，又要 充分利用水体。草鱼每亩放养总量可视池塘大小、水质、水源、深浅 度及管理水平来定，一般每亩放养120 kg左右，可搭配10％-15％鲢或鳙。
2.饲养管理
饲养管理主要是做好投饵和调节水质工作。
(1)投饵在草亲鱼产卵后至越冬前，青饲料以嫩草为主，日 投量为体重的20％左右，每天再加投2％的精饲料。开春后，青饲 料可投占体重的4.0％-60％，精料减少到1%或不投喂。秋季强化 培育，日投量占体重的40％，并给2,%- 4％的精料。催产前停止投 喂精料。
(2)调节水质可根据水质和水位情况每月冲水1次，催产前每周冲1次，以微流水每次冲3 ～5h较适合.
此外每天早晨要巡塘，注意观察草亲鱼的活动及水质的变化，防止浮头和疾病的发生.