肉牛养牛技术。
夏季天气酷热，牛为了抗热，极易掉膘，而且这样高温高湿的环境，容易给肉牛生产造成诸多的不良影响，如热应激、采食量减少、增重减慢等，炎热的夏季即将到来，养牛户即将面对就是销量惨淡期和饲养困难期，那么夏季养牛利润提高的方法主要有哪些呢？
1、有效降低太阳紫外线对牛的辐射，将肉牛养在牛舍内、凉棚下、树荫下，同时要确保牛舍的通风、降温，当然散养户也需要根据自己的不同情况选择不同的饲养方法，但是一定不能让肉牛长时间在太阳下面暴晒。
2、提高肉牛养殖舍内的通风和对流，在养殖舍内安装风扇，加强机械通风和空气的对流，这样可以尽可能多的带走肉牛身上的热量，有利于降低热应激。
3、环境美化，养殖户可以在肉牛养殖场内种植一些植被，这样不但可以美化环境还可以净化养殖场空气。
4、在清晨和傍晚凉爽时喂料，尽量避开正午高温时段饲喂,此时给饲最能增进饲料采食量 ，做到早上早喂，晚上多喂，夜间不断料。喂料时间应循序渐进，随着温度的变化逐渐调整，不能突然改变。
5、要经常打扫冲刷牛舍，清除粪便，通风换气，定期用清水冲洗牛床，按时用清水冲洗和刷拭牛体、后躯等不洁部位，减少热应激。冲洗牛体时，应安排在饲喂前，喂后30分钟内不能洗，更不能用水突然冲牛头部，以防牛头部血管强烈收缩而休克。 牛舍四周加纱门、纱窗，以防蚊蝇叮咬牛体，也可以采用1%的敌百虫药液喷洒牛舍及周围环境，杀灭蚊蝇等害虫，以阻断传染病通过蚊虫传播的途径。
当然夏季进行肉牛养殖，提高肉牛利润最主要还是营养要均衡，可根据不同近阶段的牛，提供不同的饲养，这样更有利于肉牛的生长。