蛋鸭养鸭场。
蛋鸭笼养作为一种新兴的养殖模式,不仅能减少疫病发生,降低饲料消耗,缓解水污染,还能有效提升蛋鸭产蛋性能和鸭蛋品质。
1.品种与笼具选择。应选择适应能力强、体型较小、产蛋性能佳的蛋鸭品种进行笼养,如山麻鸭、金定鸭等。笼具选用专门定制的鸭笼,单笼规格为40cm x 40cm x 38cm, 每笼可饲养1-2羽;单笼规格为 80cm x 40cm x 38cm,每笼可饲养 3-4羽。
2.合理限饲,控制体重。良好的体重不仅节约饲养,还可发挥蛋鸭产蛋期的最佳生产性能。尤其是育成期体重是蛋鸭笼养能否获得较好经济效益的关键因素,应严格控制其不超过或低于标准体重的士J%,如超过则应限饲。一般小型蛋鸭的标准体重: 77日龄为1100g,90日龄为1250g, 产蛋期维持在1400g。以山麻鸭为例,育成期(上笼前)应不超过1260g,产蛋期维持在1300170g为宜。
3.上笼管理。为使蛋鸭既能保证正常生长又能及早适应笼养,达到适龄开产和高产的目的,一般在蛋鸭产蛋前15-20天上笼。以山麻鸭为例,饲养至70-85天即可进行上笼饲养。另外,对于体重不符合品种标准的不予上笼,雨天不进行上笼操作,气温高时应在清晨或夜晚进行上笼,上笼前后应在饮水中添加点解多维以减小应激。上笼第一周应教会鸭子喝水,具体做法:可把自动乳头饮水器调至 J漫慢滴水状态,使蛋鸭认识水源。
4.更换饲料需过渡。蛋鸭开产后即可更换为产蛋料,换料,时要有7-10 天的过渡期,即用产蛋料替代原饲料的1/3混匀后饲喂3天,然后用产蛋料替代原饲料的1/2混匀后饲喂3天,再后用产蛋料替代原饲料的2/3混匀后饲喂3天,直至全部更换为产蛋料,原则上产蛋高峰期不宜更换饲料。
5.科学补光促高产。合理的光照可促进蛋鸭性腺发育和排卵,从而保障蛋鸭高产、稳产。从80天开始光照时间(自然光照+人工补光)应逐渐延长,每周递增15分钟,直至增至16小时后保持光照时间稳定不变,补光可选用40W的白炽灯,强度以 2-3W/m2为宜。整个产蛋期光照时间只能增加不能减少,时间不能忽长忽短,强度不能忽弱忽强。
6.疫病防控。产前20天应进行驱虫,上笼前应完成所有免疫程序,每周进行一次带鸭消毒,每天清理1-2 次粪便。日常加强巡查,发现采食排便及精神状态不正常的鸭只应及早治疗,严重的要及时隔离。
7.合理淘汰。鸭群产蛋要有产蛋记录,当产蛋率出现波动或不高时,应加强观察,对体重过小或不产蛋的鸭做好标记,进行单独饲养或淘汰。
8.加强管理。尽量保持舍内小气候稳定。温度以15℃-25℃为佳,饲养员应固定,饲喂、拣蛋、清粪等操作应定时进行,另外还应注意产蛋期营养搭配。
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寒冷季节蛋鸭圈养管理要点
1.搞好棚舍的防寒保暖工作。天气寒冷时,必须保持棚舍内温度在深夜时达到5℃以上。因此,棚舍四周除留出一定数量的窗门通风换气外,可先用稻草围严、围实、封死贼风的进口,北墙要加双层厚稻草,外面再围上一层塑料薄膜,棚顶也要加盖稻草。同时,应注意保持棚内清洁、干燥。
2.增厚垫草垫料。在棚舍内四周产蛋区铺10~20厘米厚的稻草或10厘米厚的细刨花。清晨收蛋时,把稻草撤出,待清除粪便后,在舍内再铺上一层干净的稻草。这样每天晚上鸭群回舍前,产蛋区再撒放一些新鲜稻草或细刨花保温成效较好,又可节省人力。垫草垫料忌潮湿,否则蛋鸭易着凉感冒。
3.供给营养全面的饲料。寒冷季节蛋鸭要消耗一部分热能来抵抗寒冷的侵袭。因此,蛋鸭的饲料要营养丰富,搭配合理,饲料中要适当增加玉米等高能量的饲料,使得饲料中粗蛋白质含量达18%-20%,钙2.5%~2.8%,磷0.45%~0.55%:特别要注意保证钙在饲粮中的配比,因为过低时,蛋鸭促性腺激素分泌就会减少。影响产蛋。此外,还要定量添喂青绿饲料,补充多种维生素,每千克饲粮中应有40~60毫克。
4.给蛋鸭加喂夜餐。要使蛋鸭保持较高的产蛋率,必须日喂四次,第四餐放在晚上喂。夜间10-11时给鸭群加喂夜餐。比不喂夜食的蛋鸭可提高产蛋量7%-9%。喂料时,鸭舍内的料槽要加放5-6个,使每只鸭都能吃到夜餐,保证鸭群产蛋的整齐度,便于大群管理。
5.供给足够的清洁温水。当棚舍外气温低于5℃时,蛋鸭若饮用冰水或很冷的水。易引起应激而使产蛋量下降。因为饮水太冷导致适口性较差,蛋鸭饮水不足时,机体的消化、吸收机能受到影响,所以蛋鸭的饮用水以清洁的温水为好,隔夜的饮水要及时更换。同时备齐足够的水盘,防止断水现象的发生。
6.保证光照时间。寒冷季节因为自然光照时间缩短,()使得蛋鸭脑下垂体分泌的促性腺激素减少,造成产蛋下降。因此,必须补充人工光照,使每天光照时间维持在16~17个小时。可在傍晚与早晨加大光照亮度,鸭棚内每20平方米面积用一盏40瓦的灯照明。深夜时,用15瓦灯泡代替照明,给鸭群一种朦胧光照的感觉,刺激蛋鸭的性腺活动,促进卵巢发育。
7.增加放水与运动。早上当棚舍外气温较低或气候条件恶劣时蛋鸭可不放水,但在中午天气较暖的情况下,要驱赶鸭群到舍外运动场运动。
8.减少不良刺激。蛋鸭舍周围要保持安静,严防外人人舍惊扰或在附近鸣放汽车高音喇叭。当鸭群放水时,喂养员要及时打扫棚舍,开启窗门通风换气,并可用0.3%-0.5%的过氧乙酸水溶液喷雾。既起到消毒作用,又能消除棚舍内的氨臭味,补充氧气,减少污染空气对蛋鸭的刺激。
9.及时挑出停产鸭及病弱鸭。晚上鸭群人棚舍后,要勤于巡查观察,发现停产鸭及病弱鸭要及时从鸭群中挑出,另栏饲喂,以减少饲料损耗。
10.不喂发霉饲料。寒冷季节多有连绵雨雪天气,饲料保管不善很易引起发霉,产生黄曲霉毒素。蛋鸭对此很敏感,故千万不能饲喂发霉的饲料,垫草垫料发霉时,要及时清除、更换。
11.重视疾病预防治疗。产蛋前一个月与休产期可肌肉注射鸭瘟鸡胚化弱毒疫苗,每鸭1.9~2毫升预防鸭瘟;10天后再肌肉注射禽巴氏杆菌病活疫苗,每只1.5~2毫升预防鸭霍乱病。鸭舍定期预防消毒可选用1:200的百毒杀与2%的烧碱等进行消毒。
商品蛋鸭饲养技术管理要点
1鸭雏的选择
鸭苗应选择注射过小鸭瘟疫苗的母鸭群体后代,选择体质健壮活泼,眼睛灵活有神,个体大,收腹好,无血脐,硬脐,口、鼻、肛门干净,羽毛光亮,无残疾,无畸形。瘦弱,残次雏应淘汰。雏鸭出壳后应尽快运输,运输要平稳快捷,严防剧烈颠簸,严格控制密度,注意保温,适当通风,谨防脱水、挤压、热死、闷死或冻死。最好在出壳后10h进入育雏室。
2温度的选择
1~3日龄32~30℃,室温保持在24℃,4日龄后每天降温1℃,28日龄后达到18℃,温度要适宜,通风要良好,防止贼风,以防感冒,冬季舍温要保持在10℃以上。
3密度的选择
1周龄30~40只/平方米,2周龄25~30只/平方米,3~4周龄20~25只/平方米,1个月龄后15只/平方米,育雏鸭至产蛋鸭8~10只/平方米,每个围栏以饲养100~200只左右为宜。
4光照的选择
1~3日龄可采用23h光照,夜间熄灯1h,以后逐渐缩短光照时间,直到采用自然光照,夜间喂料时给予弱光照明,产蛋期要保证每天有16~17h的光照,强度为5~8lx。舍内通风要良好,每30平方米鸭舍开一盏15W的灯泡。
5蛋鸭的饲养管理
5.1雏鸭在出壳24h内,应先饮水后开食,先饮0.1%高锰酸钾水后再开食,然后在凉开水中添加2%~3%多维葡萄糖,2~5日龄用雏安10g,兑25kg凉开水,让其自由饮水,连饮3d。在10日龄前喂全价配合料,日喂6次,用饮水器饮水,料槽采食,喂料时每次让雏鸭吃八分饱。
5.211~40日龄,喂全价料(60%粉碎玉米,40%蛋鸭浓缩料),日喂4次(白天3次,夜间1次),每天每只鸭均喂料75~85g,自由饮水。
5.341~150日龄,喂全价料(60%粉碎玉米,40%蛋鸭浓缩料),日喂3次,喂料要适时、充足,日粮中代谢能12.1~12.5MJ/kg,粗蛋白质含量17%~18%,产蛋高峰日料中粗蛋白质应达20%,每天每只均喂料170~180g。3个月龄后饲喂日粮要稳定,湿拌料用手握能成团,扔下能松开。喂料时,要现拌现喂。一次加料量不超过料槽深度的1/3,以免浪费饲料,产蛋期要适当补加砂砾和贝壳等。自由采食、自由饮水,保证饮水清洁。冬季扣塑料棚,舍温保持在15℃以上,舍内空气要新鲜,通风良好。
5.4未进入产蛋期的蛋鸭可以放牧、洗澡,进入产蛋期要圈养,因洗澡要消耗大量的能量;鸭场周围要保持清洁安静;严防鼠、蛇、猫、狗、猪等惊群引起应激反应,以免影响生长和产蛋。
5.5要定期对蛋鸭鸭舍、用具、运动场所进行消毒,鸭舍铺垫新鲜干稻草6cm厚,保持干净,要勤更换垫草。在鸭舍靠墙一边设产蛋箱,垫上新鲜软稻草3cm,训练母鸭在产蛋箱产蛋,产蛋期要勤捡蛋,保持蛋的清洁。
6做好疫病防治
鸭的主要传染病有鸭瘟、鸭病毒性肝炎、大肠杆菌病等,要加强蛋鸭的综合防疫能力,实行规范化免疫程序,减少疫病的发生,实施严格消毒制度。在10日龄和40日龄进行两次拌食驱球虫,用量按说明书使用。