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根据亲鱼的质量、性腺发育的特点,培育应分阶段、突出重点。
1、春季培育
即产前培育,时间3~5月。重点是促进性腺发育和成熟,争取早开口摄食,饲料量要足,适当多投喂一些鲜活饲料;并加强冲水,不能使亲鱼池缺氧、浮头。
2、夏季培育
即产后培育,时间6~8月。此时性产物逐渐被鱼体吸收,但水温较高,要通过经常加水或增加水深等措施,控制和调节水温在适温范围内,投足饲料,使因繁殖造成的体力消耗和损伤尽快恢复。
3、秋季培育
时间是9~11月,亲鱼性腺进入新一轮发育时期,培育好坏将直接影响第二年性成熟质量。首先,要注意调节好水质,保持足够水深以备过冬,检查有无潜在的病害,以防越冬死亡;其次,饲料要投足,适当增加一些脂肪和蛋白质成分,为越冬前性腺发育和越冬消耗打下一个好的基础。
4、冬季培育
从12月到次年3月,主要是越冬期,多数地区除个别天气外,一般不再投喂,以管好水质,防止冰冻、缺氧为主。但南、北方有所差别,如在华南越冬期的时间很短(12月至次年1月),在温度适当的情况下,只要亲鱼开口摄食,要适当投喂一些饲料,因为越冬时间短对性腺发育不利,通过强化培育,能得到一些补偿。
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斑点叉尾鮰的亲鱼繁殖
斑点叉尾鮰在饲养条件较好的情况下当年鱼苗饲养到翌年便达到性成熟,而以2~3冬龄的亲鱼怀卵,产卵效果最佳。斑点叉尾鮰的繁殖方法有三种:
1、池塘繁殖法
斑点叉尾鮰的繁殖方法大都采用池塘繁殖的方法,不必专设产卵池。可利用亲鱼饲养池作为产卵池,池中设置产卵巢或称掩蔽体。产卵巢可用水缸,木箱,金属箱等材料制成。箱的规格大约为72厘米×41厘米×25厘米,箱端开一圆孔,直径16~18厘米,圆孔面向池心,便于鱼的进出和启闭。箱面有盖,便于检查,收集鱼卵,箱置于池中30厘米深处,箱面略露出水面。放置产卵箱之间的距离为2米。2~3天检查一次,如有卵块(即取出)。将卵块放入有水的容器中,搬回孵化室孵化,受精卵在水温23~27℃时,约5~7天即可破膜而出苗,此法目前应用最广。产卵时雌、雄比例为l:l,如控制在箱内成对产卵,雄鱼可多次利用,一般可利用2~3次。
2、网箱繁殖法
网箱可由各种材料制成,把网箱设置于鱼池中,在网箱中安放产卵箱(掩避体)。网箱规格大致为1.5米宽×3米。网箱上口离水面15厘米,水下30厘米,设置网箱在水深60~90厘米的水中。网箱的网眼要有利于水的流通,但又不能让鱼逃逸。
3、水族缸繁殖法
水族缸繁殖法适用于注射激素。这种方法多应用于杂交和遗传,便于观察和获得纯种。目前常用的激素有:鱼脑垂体,绒毛膜促性腺激素HCG和促黄体生成激素LRH-A。水族缸大小为60厘米×60厘米×36厘米,能容纳40~150升水。l公斤重亲鱼可放水40升;3公斤重亲鱼需放水80升;4公斤重亲鱼需放水150升。雌鱼注射激素,雄鱼不注射,注射部位为腹鳍基部,雌雄鱼挤不出精液和卵粒,只能采用剖腹吸取精液。
斑点叉尾鮰的苗种培育
1.池塘准备
斑点叉尾鮰的苗种培育面积以2~3亩为宜。鱼苗下池前10天用生石灰每亩50~60千克对鱼池进行消毒,然后用猪、牛、人粪将水质培肥,待水中出现大量浮游动物(主要是轮虫)时,将卵黄囊消失后3~5天的鱼苗放入肥水池中。
2.投喂与管理
苗种培育宜采用二级饲养法。一级饲养是将2厘米左右的鱼苗养到10厘米左右;二级饲养是将10厘米左右的鱼苗种养成30~50克左右的大规格鱼种。一级饲养每亩放2万尾左右,二级饲养每亩放养量为1万尾左右。斑点叉尾鮰在苗种阶段不宜采用我国培养家鱼苗种的“稀养速成法”,因为斑点叉尾鮰喜集群觅食,放养过稀不仅水体得不到充分利用,也不利于训练鱼种的集群摄食能力,降低饲料利用率及鱼苗成活率。苗种培育一般以单养为主,或在鱼苗下池后15~20天左右每亩搭养白鲢夏花500~1000尾。
斑点叉尾鮰在4.5厘米以下时偏重摄食浮游动物(轮虫、枝角类、桡足类)、摇蚊幼虫及无节幼体,故可采用我国传统的肥水下塘方法进行苗种培育。4.5厘米以后开始转入以摄食人工饲料为主。10厘米到成鱼阶段摄食人工饲料及个体较大的生物,如水、陆生昆虫,大型浮游动物,水蚯蚓,甲壳动物和有机碎屑等。刚下塘的鱼苗4~5天可不喂食,或少量投喂人工饲料。4.5厘米以后投喂粒径为1.5~2毫米的破碎颗粒饲料。鱼种生长到12厘米左右时可使用直径为3.5毫米的颗粒饲料。饲料的参考配方为:鱼粉10%、豆饼40%、黄粉25%、玉米粉15%、米糠10%。水温在15~32℃时,每天上、下午各投饲1次,投饲量约为鱼体重的3%~5%,水温降至13℃以下每天投喂1次,投喂量占鱼体重1%。冬季每周喂1~2次。根据斑点叉尾鮰群体摄食的习性,投饲宜集中,将饲料直接投喂到鱼池中,投喂范围约占鱼池面积的10%。苗种培育池应定期加注新水,防止水质恶化。
苗种培育阶段常见的鱼病有小瓜虫病、孢子虫病和水霉病。对孢子虫病主要是预防,放鱼前每亩用生石灰800千克清塘,杀灭藏在泥土中黏孢子虫。水霉病的预防可在放鱼苗时用3%的食盐溶液洗浴3~5分钟,效果极佳。
鱼苗经过4个月左右的饲养,11月规格可达到50克左右,每亩产量250~400千克,成活率85%~95%,饵料系数1.4~1.6。