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[学名]： Paralichthys dentatus
[资源名称]： 大西洋牙鲆(犬齿牙鲆)
[外文名]： summer flounder
[别名]： 夏鲆
[形态特征]：
体侧扁，长圆形，两眼位于头部左侧。
[原产国家]：美国 [原产省份]： [原产地区]：美国
[气候带]： [生命周期]：
[地理分布]：分布于北美洲大西洋沿岸，从缅因州至佛罗里达州。
[水域环境]：海水
[生活习性]：
喜栖息于水温较低的砂质、砂石和岩礁地带。幼鱼多生活在饵料生物丰富的河口地带，成鱼会因为产卵或索饵有季节性向浅水或深水地带移动的现象。在产卵期会移向近岸水深20米左右的浅海海域。在秋冬季由于水温的降低，会向深水海域移动。
相关知识
大西洋仙海鲂
中文名称大西洋仙海鲂
拉丁名称Oreosoma atlanticum Cuvier
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名海鲂目
拉丁目名Zeiformes
中文科名仙海鲂科
拉丁科名Oreosomatidae
中文属名仙海鲂属（待定）
拉丁属名Oreosoma Cuvier, 1829
品种描述
分布地区
分布南非及澳大利亚等海区。
形态特征
体卵圆形，侧扁，体高大于头长，体长为体高的1.0－2.1倍，头中大，侧扁。眼上侧位，较小，眶前高度为眼径0.5－2.3倍，口大，斜裂，上颌能伸缩，鳃盖骨上无棘突，背鳍VII－XI22－37，有些种类的鳍棘延长呈丝状，臀鳍I－IV20－30，胸鳍12－18，背鳍、臀鳍和胸鳍鳍条均不分支，腹鳍I－5－10，鳍棘或不存在，尾鳍有13主鳍条，其中11分支鳍条。体被小鳞或退化或不存在，鳃盖条7，脊椎骨29－34。
生活习性
海（洋）生。
褐牙鲆
中文名称褐牙鲆
拉丁名称Paralichthys olivaceus (Temminck et Schlegel)
英文名称Olive flounder
异名牙偏、偏口、比目鱼
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲽形目
拉丁目名Pleuronectiformes
中文亚目名鲽亚目
拉丁亚目名Pleuronectoidei
中文科名牙鲆科
拉丁科名Paralichthyidae
中文属名牙鲆属
拉丁属名Paralichthys
品种描述
分布地区
分布于北太平洋西部。我国沿海均有产。
形态特征
(1)外部外形
牙鲆体呈长椭圆形、扁平。两眼均位于头部的左侧，眼稍小，上眼靠近头部背缘，比下眼稍靠前，两眼间隔大约为眼径的l/2。口较大，吻长、稍尖，上颚骨从眼的后缘到达后方。有眼侧两个鼻孔位于眼间隔正中的前方，前鼻孔后缘有一狭长的瓣片，无眼侧的两个鼻孔接近头部背缘。口裂斜，左右对称。上、下颚齿排成一列，尖锐呈锥状。鳞小不易剥落。有眼侧为栉鳞，稍感粗糙。无眼侧被圆鳞，稍感圆滑。无眼侧体色呈白色，有眼侧体色呈暗褐色或灰黑色，散布有暗褐色和白色斑点。成鱼为适应底栖生活，有眼的一侧体色可随栖息环境的变化而变化。有的个体在有眼侧体表上有3个大的黑褐斑。侧线在胸鳍上方呈大波浪状弯曲，无颞上支。无眼侧也有侧线。背鳍从上眼前缘开始向后到尾柄，鳍条约80根。胸鳍短小，两侧各一，鳍条数约为12根。腹鳍左右略对称，鳍根部很短，鳍条数为6根。臀鳍是从肛门和尿生殖孔上缘向后到尾柄，鳍条数为60根，有很大变异。尾鳍后缘呈双截形，鳍条数为18根。
(2)可数性状
背鳍鳍式：D．63－64
臀鳍鳍式：A．48－65
侧线鳞数：108－130
第一鳃弓外侧鳃耙数：5－6+14－16
(3)内部特征
消化系统：口裂稍大，上下颌有齿，齿尖。食道短而稍粗，管壁稍厚。
呼吸系统：鳃，但无鳔。
循环系统：心脏位于体腔的前端，最后一对鳃弓的后下方，包围在围心腔中。造血器官脾位于胃的后下侧、肠的前部。
排泄系统：肾脏位于体腔的背右壁，较长。
神经系统与感觉器官：脑分端脑、间脑、中脑、小脑、延脑。延脑后部为脊髓，是一条扁圆长柱状的管向后伸达尾椎。感觉器官有皮肤感觉器官、视觉器官、嗅觉器官和听觉器官。
生活习性
近海温水性底层鱼类。仔鱼眼对称，在发育过程中进行变态，右眼转至左侧。变态完成后下沉海底常侧卧潜伏于泥沙中。体长一般250－500毫米，大者可达700毫米左右。依季节作短距离集群洄游。在黄海和渤海产量较多。
盐度范围：1.7%－3.3%；耐受温度（℃）：2－33，适温范围（℃）：8－24；pH范围：7.5－8.5。海水/咸水生。
繁殖习性
性成熟年龄：雄鱼，2+龄；雌鱼，2+以上。
性成熟个体性腺一年成熟多次，多次产卵，卵非沾性，呈漂浮状。
繁殖水温：11－23℃，繁殖最佳水温：13－17℃。
怀卵量：体长45－70厘米的野生雌鱼每尾怀卵量为36万－40万粒，养殖鱼类因年龄的不同而有所差异，一般为90万－100万粒。
漠斑牙鲆
[学名]： Paralichthys lethostigma
[资源名称]： 漠斑牙鲆
[外文名]： southern flounder
[别名]： 南方鲆、美洲鲆
[形态特征]：
漠斑牙鲆形态体侧扁、卵圆形，两眼均位于头部左侧，身体有眼侧为黑褐色或灰褐色，体表混合着一些不规则的明暗相间的斑点，犹如沙漠中的淡色斑点，故称漠斑牙鲆。有时常分布着黑白色圆斑，宛如金钱豹的肤色。有眼侧为浅白色。眼间距较宽，有眼侧无较规则的白色星点分布。 鳍条数：背鳍80-95，臀鳍63-74，胸鳍11-13，腹鳍6，尾鳍17，侧线鳞：85-100，脊椎骨：脊椎骨节数共37节。
[原产国家]：美国和墨西哥[原产地区]：美国
[气候带]：温带
[地理分布]：美国佛罗里达州北部沿海和墨西哥湾沿海
[水域环境]：海水
[生活习性]：
主要发现在河口和沿岸水域到40米水深的泥底，隐藏生活，耐低盐，场分布在半咸水的海湾和河口，偶尔在淡水中也能看到，冬季向深海移动，主要以鱼类为食，也摄食虾蟹类，稚鱼主要以底栖无脊椎动物为食。