白酒糟养鸭。
淡水白鲳适温为12-35℃,水温低于12℃时会死亡,因此越冬工作就显得十分重要。越冬场所可根据当地条件选用越冬池、温泉水深井水或电厂余热水越冬方法可采用专池饲养,也可与罗非鱼混养。
1.越冬长江流域约在10月中旬起捕越冬。越冬池水温应控制在23-24℃,鱼种放养密度为每立方米160-300尾。鱼种进池前要用浓度为0.2 x 10的亚甲基蓝药浴10一15 min,入池后2-3 d用硫酸铜和硫酸亚铁合剂全池遍洒,以防因捕捞、运输过程中导致鱼体受伤所感染水霉病和斜管虫病。
越冬期鱼种饵料粗蛋白含量在28%-30%,鱼种人池4 -6 d 后,每天上、下午个投饵I次,日投饵量为鱼体重的I %,并根据具体摄食情况进行调整,同时投喂一些新鲜的菜叶等。 越冬池放养密度较大,水质易败坏,要经常除去池底污物,及时捞除死鱼,适时换水或开增氧机,以保持良好的水质环境。此外,越冬池可混养部分罗非鱼,能起到调节水质和生物净化作用。也可将淡水白鲳混养于罗非鱼越冬池中,利用原有设施进行越冬也是切实可行的。
2.越冬出池
1)准备好储种塘。鱼种出池前要先准备好储种塘,面积大 小可视鱼种多少而定。同时要按一般育种塘的规范认真做好清 塘、施基肥、放试水鱼等一系列工作。水深保持1m左右,确信他水毒性已完全消失后,将试水鱼捞起才可以放鱼种。
(2)不需拉网锻炼。淡水白鲳由于鳞片细小,容易受伤,因此不需拉网锻炼,最好在各项运输器具准备就绪后才围捕,围捕 需歇息1-2 h便可运输。如围捕时间过早、吊水时间过长, 体容易受伤。
(3)选择适当的天气。鱼种出池必须是在气温、水温稳定的季节,同时还要选择晴朗的天气而避免闷热、阴雨或久阴不见太阳的日子。
(4)运输用水。为提高鱼种运输成活率,运输时尽量不用泪泉水,应就地采用水质清新,含有机质少,溶氧量高的江河湖库或清洁的池塘水。
(5)运输器具。运输器具可选用帆布桶或水桶,如人工挑的可用竹箩,运输密度不宜过大一般底径1.1M,高Im、口径 90cm的帆布桶,每桶装10 cm左右鱼种3000尾为宜。运输时人工增氧动作要轻,不要用力拍击,以免击伤鱼体。
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淡水白鲳越冬期间的饲养管理
1.饲料投喂
淡水白鲳昌进越冬池4-5天后,可开始投饵。应投喂蛋白质含量较高的饵料,并补充投喂麦芽以及青饲料等,饲料的蛋白质含量应达到30%左右。饲料以鱼粉、蚕蛹粉、豆饼粉、菜籽饼粉、麸皮、米糠等为原料,另添加0.5%-l%的微量元素和食盐,制成沉性颗料饲料。鱼种则以粉状饲料拌和成团块状投喂。投词应定时、定质、定量。日投饲量为鱼体重的2%-3%,但要根据天气、水温,特别是鱼的摄食情况,随时进行调整。每日分3次投喂。
2.保温和调水质
水温调控是越冬成败的关键。特别当水温低于24度'时,淡水白鲳易感染生病。因此,应将水温控制在25度以上保证水温保持在25-27度。在沿海地区,若水温只能提高到18--22度则可利用半咸水,使池水盐度保持在5-10,可预防鱼病。
越冬池中鱼的密度大,排泄物多,水质容易败坏,要经常排除池底污物(粪便、残饵等)。根据水质情况调换适量新水(加注新水的水温应先加温调到与池水相应的温度),使池水的透明度保持在 15--25 cm.一般每周换注新水1-2次,每次换水量占池水总量的10%-20%。越冬池中还应投放一些浮萍、水葫芦,既叮净化水质,又可供淡水白鲳摄食。
3.鱼病防治
淡水白鲳在越冬期间,尤其是在进越冬池1周内容易发病死亡。因为在拉网、运输或进池过程中,操作不慎易使鱼体受伤,抗病能力弱,易发病。因此,淡水白鲳应尽量早进越冬池。在进池操作过程中尽量避免鱼体受伤,同时严格检查放养鱼种和亲鱼,杜绝带病伤入池。进入越冬池后,宜用1mg/kg漂白粉全池泼洒1次;20 mg/kg生石灰全池泼洒,每周1次;10mg/kg食盐全池泼洒,每周1次。或3种药物交替使用,进行药物预防效果更佳,以减少淡水白鳍常见的白皮病、小瓜虫病、腐皮病、水霉病等鱼病发生。
淡水白鲳的亲鱼的越冬培育
淡水白鳍性腺发育的水温要求是21-32度,其亲鱼培育与我国四大家鱼的不同之处是每年需要越冬培育。当室外水温降到 20'C左右时,应将淡水白鳍转人越冬池。越冬池应建在温室或塑料大棚内,用地热水、工厂余热水或锅炉等加温。越冬池一般选用土质底,水温控制在20-26度,水质清新,溶氧不低于2 mg/LpH 值6.2-8.4整个越冬期间,投喂的颗粒饲料的蛋白质水平一般是30%左右,日投饲量为亲鱼体重的2%-3%,每隔2-3天还要投喂麦芽和青菜1次,每次的量为体重的1%。若是流水池一般每立方米水体放养6 kg(2-3尾)亲鱼,静水池放养密度减半。此外,池中最好放入一定数量的水葫芦和绿萍,可起到净化水质和提供青饲料的作用。
淡水白鲳的催产
淡水白鲳可选用在家角圆形产卵池中催产,产卵池面积为 40-50m,池深1.6-2m,水深0.8-1m,淡水白鲳催产的水温应在22℃以上,最适水温为26-30度,故催产期选择在天气晴暖且几天内无降雨或寒潮时,注射催产剂的时间应在早晨。
1.催产亲鱼的选择雌鱼腹部略膨大,后腹稍软,生殖孔微红稍突;雄鱼挤压腹部有少量乳白色精液。雌雄比为1:2-1 .5:2。
2.催产剂及剂量主要用脑垂体进行胸鳍基部1次注射,雌鱼有效剂量为每千克鱼重3.8-7.8 mg,雄鱼为每千克鱼重1.4 -4.5 mg.也可以每千克雌鱼用3 mg地欧酮(DOM)加2g促黄体激素类似物(LRH-A)及2 mg脑垂体(PG),雄鱼减半,1次注射,或每千克雌鱼用800 rU绒毛膜促性腺激素(HCG)加 10g促黄体激索类似物(LRH-A)雄鱼减半,1次注。