龙虾养殖培育。
是将乌仔培育成3-4 cm的夏花鱼种,为革胡子鲶苗种培育的第二阶段。与乌仔培育有许多相似之处,仍需精管细养,仍在水泥池或网箱中进行。水泥池培育,每平方米放1 cm左右的乌仔 500-600尾;网箱培育可放800-1 000尾/m2。长至1-1. 5 cm 时食量增长许多,已能摄食较大颗粒的饲料。若投喂浮游动物,生长更为迅速,亦可用肥水培育,或人工投喂蛋黄、豆浆等饲料。随着个体的不断增大,还可逐渐地投入豆渣、麦麸、蚕蛹粉、鱼粉等。每天需定时察看池水肥度、鱼的吃食及活动状况;池水过肥,要及时补充新水或换水,不要使鱼缺氧、浮头。饲养管理得当,一般1~ 1. 5 cm的乌仔经7-10天的培育,均能长成3-4 cm的夏花鱼种。
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革胡子鲶的乌仔培育
是将体长4-5 mm的仔鱼育成1-1.5cm的乌仔。乌仔培育方法很多,有水泥池培育、网箱培育及土池加铺塑料薄膜培育等。
1.水泥池倍育
此法管理较为方便,能有效地防止敌害生物,并易捕捞及转池,故育苗成活率较高,是一种较为普遍的乌仔培育方式。水泥池面积一般为10-20 m,池深50^-60 cm,水深25^-30 cm,池底对角有进水口和出水口,池底向出水口方倾斜,以利捞苗及排污。进出水口套置尼龙筛绢过滤网,既可防止水中敌害生物进入池内,也可防止仔幼鱼外逃。水泥池可放鱼苗2000-3000尾/m2。刚开口的革胡子贴鱼苗主要以浮游动物为食,生产中为保证鱼苗的快速生长,往往用专池培育轮虫、枝角类、挠足类、水蚯蚓等浮游动物供革胡子鲶采食。浮游动物难以保证时可投喂煮熟的鸡蛋黄或豆浆。蛋黄需挤碎并用双层纱布过滤后才可撒入水泥池。每次每万尾鱼苗用蛋黄1个即可。若水质清瘦,1天可喂3^-4次;水质肥度适宜,1天喂1次即可。豆浆是喂养乌仔的主要饲料之一。豆浆泼洒入池前应先用纱布袋滤出豆渣,以免败坏水质。为提高豆浆的利用效率,泼浆应少量多次,使更多的鱼苗能食到豆浆颗粒。早期少泼,肥水少泼;后期要增加泼洒量,水质瘦也需多泼。泼浆要均匀,但可在池角、池边多泼洒些,因革胡子姑鱼苗喜集群,一般每万尾乌仔每天用黄豆量不超过0. 5 kg每15 kg黄豆可磨浆50 kg)。
为防止水泥池水质恶化导致鱼苗缺氧死亡,应保持池内有微流水。乌仔培育阶段,要特别加强巡塘。早晚若鱼苗浮头应及时注入新水,并调整蛋黄或豆浆的投喂量;若鱼苗出现个体大小过分显著,应设法分池。乌仔培育时间较短一般仅需7天左右。
2.网箱培育
此法具有省力、轻便、成活率高等许多优点。网箱一般用40- 60目的尼龙筛绢制成,面积为3^-4 m-,箱高度为50-60 cm。网箱设在水质肥度适中的普通鱼池中,也可设在沟渠中。网箱四角需用竹竿固定,入水30 cm左右即可。设于鱼池中的网箱,其鱼苗采食池水中的浮游动物、浮游植物;设于沟渠中则需增加蛋黄或豆浆的投喂量。网箱需经常洗刷,以保证箱内外水体正常交换,防止鱼苗浮头。网箱培育乌仔必须投喂蛋黄、豆浆等饲料,投喂方法可参照水泥池培育法。
3.土池培育
塘底要平直,塘埂牢固、无渗漏,不应有过多的淤泥,排灌方便,进、出水口应设置防逃设施。面积以200-300 m2为宜,塘深 50^-80 cm。鱼苗下塘之前需先对池塘进行彻底消毒。池水位5- 10 cm,每亩施用生石灰50-75 kg,次日注新水50 cm深,施发酵牛粪或人粪尿300-500 kg,还可兼施3-4 kg尿素或过磷酸钙。一般施肥后5天左右轮虫便可旺发,水色呈米汤色,此时鱼苗可下塘。此后每天每亩补施有机肥40-50 kg,可保持池中轮虫旺发。土池培育乌仔每亩可放鱼苗10-15万尾。天然浮游动物不能满足时需补充蛋黄或豆浆。
革胡子鲶养殖
养殖环境
棚内鱼池修建:大棚以无支柱式为好,有支柱的可撤去部分支柱,棚内冬茬作物适合黄瓜、西红柿、西葫芦等能在五、六月腾茬的作物。 挖池方法:在棚内直接挖宽4m、长15m的池子,下挖0.5m,土围四周做池埂,成深1.2m、水面60m2的池子,池底整平压实,全池覆盖塑料薄膜防漏保水,先铺池底,然后提起四边附到池埂并固定,在距池上口20cm处设一个溢水孔,用二寸塑料管即可,管内口用丝网罩好,防鱼外逃,每棚建这样的小池3~5个(根据棚的大小决定,留出部分地块供秋后提前育苗用)。
饲料配方
饵料投喂:饵料分动物性饵料和植物性饵料。 动物性饵料有浮游动物、水蚯蚓、螺蚌、小杂鱼、动物内脏、畜禽尸体等。
植物性饵料有花生饼、豆饼、小麦、玉米、米糠等。暂养阶段应投喂浮游动物和粉状配合饲料,成鱼阶段投喂配合颗粒饵料和动物内脏,小杂鱼等动物性饵料,每天投喂2~3次,投饵量为鱼体重的5~10%左右。
养殖管理
苗种放养:鱼池建好后,在膜上铺5~10cm肥土,并施少量粪肥,然后放水50cm(以后逐渐加水至最深水位1米),再用50ppm生石灰消毒,鱼苗从五月即可放养,革胡子鲶有同类相残习性,放养规格要基本一致,所以放养前应先在网箱内暂养20天左右,每棚设3~4m2网箱3个,暂养期间按大小分级2~3次,20天后将网箱内鱼苗按大小分级放养在建好的鱼池内进行饲养管理,放养密度20~30尾/m2。
水质调节:大棚养殖放养密度大、投饵多、水温高、水质易老化。要及时调节水质,使池水保持清新。革胡子鲶虽然耐低氧,如果溶氧过低也会抑制生长,而水质清新能增强食欲,加快新陈代谢速度,促其生长。所以水质调节非常关键。要随时加注新水调节水质并每周换水三分之一,在七、八两个月份水温过高时及时加注新水降温并通风散气。
疫病防治
近年来,冬暖式日光温室(蔬菜大棚)发展迅猛,种植以冬季一大茬蔬菜为主,蔬菜收获后5~6个月的时间多是闲置。如果利用这段时间在棚内养殖革胡子鲶,能取得较好的经济效益,一般每棚(利用面积300m2左右)能增收5000~10000元,下面将大棚养殖革胡子鲶技术介绍如下:
革胡子鲶特性:革胡子鲶生长适温为20~32℃,最适温度25~30℃。耐低氧、耐密养,能在普通鱼类不能生存的低氧和浅水中生活,食性广,主食动物性饵料,也食植物性饵料,养殖周期短,生长速度快,一般5cm苗经三个月饲养能长大到0.5公斤以上。
鱼病防治:革胡子鲶抗病能力强,但大棚内养殖密度大,精养程度高,易发病,要以防为主。放养前鱼池用50ppm生石灰或10ppm漂白杨消毒,鱼种用4%食盐水洗浴消毒,饲养过程中每半月用药物全池泼洒消毒一次。
革胡子鲶的大规格鱼种培育
是将3-4 cm的夏花鱼种强化培育成7-10 cm的大规格鱼种,为革胡子鲶苗种培育的第三阶段。经夏花培育阶段后的革胡子鲶苗种的环境适应能力、逃逸能力均已大大增强,生活习性及食性也已逐步向成鱼习性转化,鱼体各器官的发育已较为完善,成鱼的生理机能已基本具备,争食能力已有所表现并逐步明显。生产中若饲料不足等管理原因往往很快使鱼体大小异常悬殊,易发生自相残杀,严重影响成活率。大规格鱼种培育仍可继续在网箱或水泥池中进行。在网箱中培育,放夏花500尾/m。网箱应加盖网以防止鱼种跃出网箱。盖网可用聚乙烯网片、窗纱等材料制作,四周与网箱缝合,留一活口便于投饵,在水泥池中培育,可放养夏花鱼种 100-150尾/m2。
大规格鱼种培育阶段,饲料投喂量及鱼体的排泄量均比夏花阶段有大幅度增加。网箱网目会大量附着污物、着生藻类,阻碍网箱内外水体的正常交换,故要经常地洗刷箱体否则影响箱内鱼的生长摄食。还需经常检查网箱是否破损,防止逃鱼。用水泥池培育要经常注换水,检查鱼的吃食情况,及时消除池底的排泄物及剩余饵料,严防鱼种从进、出水口逃逸。
大规格革胡子鱿食量大且争食、贪食。为减少饲料浪费,使更多的鱼种能吃到、吃好,喂饵料应量少次多,每天可喂3^-5次,每次的投喂量应依据鱼体大小、水温、天气、鱼的活动及吃食情况而定,一般以投饵后1h左右吃完为宜投喂饲料若不合理,极易造成浪费、败坏水质、生长不均、大小相残等不利情况发生。若个体生长差异过于明显,应及时分池,否则成活率很低。一般经15^20天便可转入成鱼饲养阶段。