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1. 概述<wWw.YZ023.CoM/p> 改革开放以来，我国禽蛋业取得了举世瞩目的发展，禽蛋产量占世界的比例已超过了40%，成为世界第一大禽蛋生产国。近几年，国内商品代蛋鸡的饲养量趋于稳定，生产结构逐步完善，规模化蛋鸡场数量逐步增加，规模化蛋鸡场饲养技术和设备水平提高，一般都采用标准化饲养的模式，青年鸡和蛋鸡分场饲养，采用全进全出的饲养模式和科学的免疫程序。实现蛋鸡喂料、饮水、集蛋、集粪和环境控制自动化，提高了防疫水平和生产效率。(1) 层叠式鸡笼饲养大规模蛋鸡场的饲养宜采用层叠式鸡笼饲养，分为层叠式鸡笼育雏育成和产蛋鸡饲养。(2) 层叠式鸡笼育雏育成为了适应育雏和育成的需要，层叠式育雏育成鸡笼分为育雏层和育成层，后备母鸡的质量和均匀度是关键性的问题，会影响到以后的产蛋性能。因此，在育雏育成阶段应成功地把握以下几个环节：① 供料的均匀度。② 饲料的快速分配。③ 笼子外面的料槽内没有粪便。④ 充足并卫生的饮用水。⑤ 笼间采用铁丝网隔断。⑥ 操作简便。⑦ 减少氨气浓度。(3) 育雏育雏层与育成层相同，育雏层带有垫子，可确保雏鸡安稳立足(尤其是育雏的最初几天)。清理工作简单快捷。饲料的供给要保证雏鸡从第一天起就可以很容易地吃到笼子外面料槽中的饲料，却不能站进饲料中。通过调节横杆，可以根据鸡龄调节吃料口的大小，料槽的内沿应设有防止饲料的浪费的功能。雏鸡饮水的供应采用乳头饮水线，可以根据鸡的大小来调节高度，这样可以保证从一日龄就有充足的供水。(4) 育成6周龄之后，后备母鸡被平均分配到鸡笼的各育成层。育成鸡直接从料槽中吃到饲料。后备母鸡可以通过横杆上面采食，直到18周龄转群。在育成层，乳头式饮水器安装在笼子内部的后面，确保每只鸡可以容易地喝到水。(5) 层叠式鸡笼产蛋鸡饲养18周龄以后转入层叠式蛋鸡笼，采用链式或行车式喂料系统和乳头饮水器，创造良好的鸡舍环境，使鸡的产蛋性能及所处环境因素达到最理想的状态。(6) 采用鸡蛋收集系统集蛋规模化蛋鸡场应采用高标准的鸡蛋收集系统，以满足可靠性、操作简便、轻柔。鸡蛋收集系统配套有鸡蛋分级机和打包机。鸡蛋传送到配备分级机和打包机的房内，应采用一次性蛋托和包装箱，并标有生产日期，不仅可以保证鸡蛋质量，而且有利于防疫。(7) 使用乳头式饮水系统供水为了使蛋鸡健康成长，应该供应新鲜干净的水，因此，必须使用可靠的水源供应系统，必须无污染，且容易喝到，蛋鸡应使用不带滴水杯的乳头饮水器和带滴水杯的乳头饮水器。乳头饮水系统包括带冲洗的压力控制系统，用于中央供水或单面供水系统：乳头；带回旋保护的水位指示器；铝板和悬挂装置。水源控制装置是很重要的，安装在水源和饮水器之间。正确的水压由压力调节器控制。分流装置确保加药器及时使用，而且采用过滤器确保提供清洁饮水。(8)采用自动喂料系统喂料① 料塔料塔包括内用和外用储存塔，塔体由镀锌钢板或玻璃纤维强化的塑胶材料制成，塔的尺寸由每日饲料消耗量和所需贮存时间决定。② 饲料运输系统可选择绞龙、螺钻、铰链和链条运输器把饲料从塔体送进鸡舍，饲料不管是颗粒还是粉末都从塔体里安全而无损失地输送到鸡舍。目前，采用链条式和行车式喂料设备较多。2. 利用鸡粪收集系统清粪每层鸡笼下面配备有鸡粪传输带，粪便落在笼子下面的传输带上，粪便从各层的传送带落到与其十字相交的传送带上，然后既可以送到粪便贮存池，也可以通过另一条传送带直接送上卡车。干粪便有利于运输中节约成本及提高利用效率，更大的好处是有利于环保。3. 采用自动化鸡舍通风.温度和光照控制系统控制舍内环境为了确保鸡舍内良好稳定的气温与环境条件，需要安装一种通风设备，包括进气与排气设备，供热设备，和一种带有紧急启动系统的全自动控制系统。鸡舍通风包括横向通风、纵向通风和联合通风系统。安装了笼养管理系统的鸡舍，使用联合通风系统效果很好。如果外面气温低，通风系统以横向模式运行，保持室内气温稳定；如果外面气温高，通风系统以纵向模式运行，提供高速冷风，且能耗低。横向模式通风时，新鲜空气通过安装在两侧墙上的进气盖均匀进入室内，废气被安装在山墙上的风扇排出室外；纵向模式通风时，进气口关闭，空气被通道进气口以高风速纵向吸入室内，而且，使用湿帘可以提高降温效果。理想的舍内温度对鸡的健康和生长性能具有巨大的影响，因此，在很多不同的气候区域内都需要配套合适的加热系统。加热系统的总目标是最大化的产生热量并以最佳的方式将热量传递到鸡群，从而将供热成本降到最低。可采用燃气、燃油或水暖的加热系统。光照控制系统一般根据蛋鸡各阶段光照时间和强度的需要进行设置，可达到自动控制。4. 利用计算机管理鸡舍环境生产控制鸡舍内气候和生产的计算机不仅控制舍内气候，还可以全面的管理生产，可记录所有关于生产、成长、饲料和水的消耗量、死亡率和气候的重要数据资料。可以对生产过程中的任何变化迅速反应，及时采取必要措施。从而取得更好的生产业绩，获得更高收益。5. 特点(1) 场区规划布局合理规模化蛋鸡场育雏育成和产蛋鸡分场饲养，鸡舍采用全封闭，每栋鸡舍饲养量大，一般单栋产蛋鸡舍笼位5万羽以上。(2) 采用自动化的饲养设备饲养设施多采用层叠式鸡笼，包括育雏育成和蛋鸡饲养层叠式鸡笼，一般分为3～8层，饲养密度大。采用可靠性高、操作简便、轻柔的鸡蛋传送系统，安装乳头式的饮水系统以确保可靠的无污染的水源；自动喂料系统是通过饲料塔将饲料输送到鸡舍，并通过自动化控制系统将饲料输送到料槽，根据蛋鸡的需要调节饲喂量；鸡粪收集系统，每层鸡笼下面都安装有鸡粪输送带，通过定时传送输送带，将鸡粪输送到鸡舍外；自动化的鸡舍通风和温度控制系统，通过湿帘通风降温或加热系统进行加温，利用计算机控制环境和生产管理，满足蛋鸡在生长阶段和产蛋阶段的理想环境要求。(3) 饲养管理技术规范规模化蛋鸡场饲养的蛋鸡品种一般都是从国外引进或国内商业化蛋鸡育种培育的配套系生产的蛋鸡。蛋鸡不同阶段饲喂不同配方的全价饲料。采用全进全出制度、规范的饲养管理程序、健全的防疫制度、科学的免疫程序和免疫方式以及完善的无害化处理系统。6. 成效规模化蛋鸡场饲养技术由于场区规划合理，鸡舍设计科学，相对占地面积小，空间利用率高，节约了土地成本。养鸡设备、舍内环境控制等方面的自动化，改变了饲养工艺，大大减少了操作人员，降低了劳动强度，提高了劳动生产率，且减少了疫病的风险，使蛋鸡生产水平大幅提高。采用全套自动化喂料系统，可保持饲料的新鲜卫生，饲喂量得到精确控制，从而提高了料蛋比；利用乳头式饮水系统可保证不同年龄蛋鸡的饮水需求，不滴水并保持室内干燥清洁；自动化的通风系统可保持鸡舍内空气适宜的温湿度、新风量；在每层鸡笼的下面都设置一条纵向清粪带，每层鸡群的鸡粪就落在清粪带上，通过传输及时将鸡粪输出鸡舍外，减少鸡舍内的不良气体，为鸡群的生长创造了良好的条件，减少了疾病的发生。这样的鸡粪含水量大大降低可直接卖给农户，也可以加工成为有机复合肥，既提高了经济效益，又避免了环境污染；选择正确的鸡蛋收集系统可以达到节省时间和开支，生产高质量的鸡蛋，比如，洁净的鸡蛋和最少的裂纹蛋和破损蛋，也有利于鸡蛋品牌的创建。规模化的蛋鸡饲养技术可以使蛋鸡年平均每只的产蛋量达19～20千克，料蛋比为(2.2～2.1)︰1，育雏育成率和产蛋期成活率都比使用传统工艺饲养有较大提高。
相关知识
1.5万只中等饲养规模的标准化蛋鸡舍建设
导语：一个中等饲养规模，以1.5万只鸡为例，这样一个标准化蛋鸡舍应该怎么进行建设呢？下面第一农经小编为您介绍一下规模化鸡舍(以1.5万只为例)的具体建设流程和各种设备选型，有想建设养鸡场的朋友可以参考一下。
(一)标准化鸡舍建筑设计
四列三层五个过道，实际笼位16896只，鸡舍建筑面积1168平方米(包括操作间和宿舍)。
鸡舍长92.54米，其中前过道(包括机头)3.5米，后过道(包括机尾)2.5米，单列笼长85.8米;44组笼，单笼长1.95米(包括笼架);鸡舍宽12.22米，其中粪沟宽1.57米，中间三个过道宽1.1米，两边过道宽0.95米;鸡舍屋檐高2.6米，屋脊高1米;鸡舍前侧面设操作间宽3.5米，长4.5米(图1、图2、图3)。
(二)标准化鸡舍土建
1、地基
冻土层以下，基础深1.2米(北方)，打钎拍底，混凝土垫层，砼C15，基础砌筑砂浆M7.5，基础砌砖由50厘米宽经两步放脚到37墙，鸡舍内外高差0.3米。
2、墙体(包括墙面厚度和墙体高度)
墙体厚度：南方地区厚度24墙体;北方地区37墙或24墙加10厘米厚保温层，砖混结构，砌筑砂浆M5。
墙体高度：2.6米，高出最上层鸡笼1-1.5米。
墙体沿墙每高50cm设置一道拉结筋26。构造柱400360，砼为C25，配筋6126@200，构造柱在混凝土底板处生根。墙体在2.35米处设砼圈梁一道，配筋5126@250。门窗口设过梁。圈梁过梁砼柱为C25。
3、屋面结构
屋顶采用双层彩钢板，中间夹10厘米厚聚苯(容重14Kg以上)保温层。柁的跨度为11.96米，脊高1米，每架柁的间距为4.49米，柁的上弦为20号工字钢，中间用20厘米20厘米、厚1厘米的钢板将工字钢两面对帮焊。下弦为直径1.8厘米的钢筋，中间用花篮螺栓链接，檩条为100C型钢(图4、图5)。
4、舍内土建
粪沟宽度1.57米;走道宽度：中间3条走道1.1米，两边走道0.95米。粪沟垫层C15砼，粪沟前面深-0.25米，粪沟3向后放坡，粪沟与地面水泥沙浆面层。鸡舍内部墙面、走道平面、粪沟表面要力求平整，不留各种死角，以减少细菌的残留为原则。舍内因为要经常消毒冲刷，所以地面与墙面的面层要坚固、耐用。墙面批白水泥。
5、鸡舍门鸡舍所有门的高度为2米;鸡舍操作间、后侧便门(方便转群)为100mm厚彩钢复合板保温门;操作间门宽1.5米、后便门宽0.9米;休息间为塑钢门窗，门宽0.9米，窗高1.1米、窗宽1.4米(图6)。
6、密闭式通风系统
1)通风口：在侧墙上安装AC2000通风小窗(小窗大小0.67米0.23米)，小窗间距3米，位于墙体圈梁以下(图7、图8)。
2)风机：在后山墙安装风机6个(风机尺寸1.4米1.4米)，距离舍内地面高10厘米，侧墙每侧安装风机1个，距离后山墙6米，风机角度与后墙成120度角度(图9、图10、图11)。
7、密闭式光照系统
灯泡应高出顶层鸡笼50厘米，位于过道中间和两侧墙上。灯泡间距2.5-3.0米，灯泡交错安装，两侧灯泡安装墙上(图12)。
8、水帘降温系统
在鸡舍前端增修耳房(用于安装水帘)，耳房长12.22米，高2.6米，宽1.62米，10厘米厚彩钢复合板顶，中央砌1个1立方米的水池，耳房地面比鸡舍内地平面低20厘米(图14、图15、图16)。
结语：养鸡场管理人员应该选择有3-5年蛋鸡养殖经验，有一定经济基础、技术、管理能力和市场意识较强的养殖农户，刚开始饲养规模定为1.5万只，等养鸡场发展稳定下来后可以逐年增加。
标准化蛋鸡舍建设设计图
怎样构思标准化蛋鸡舍建设设计图呢？随着现代化规模化蛋鸡养殖场的不断发展，标准化蛋鸡舍建设也成了一种常态，养殖户进行标准化蛋鸡舍建设将便于饲养管理养鸡场鸡群，同时也将优化养鸡资源，降低养殖风险，而进行标准化蛋鸡舍建设的关键就是要构思合理科学的标准化蛋鸡舍建设设计图，下面小编就为大家分享一下标准化蛋鸡舍建设设计图及标准化蛋鸡舍设计方法。
一、标准化蛋鸡舍设计方法
1、场址选择：避开养殖密集区，水质较好。
2、饲养模式：育雏育成和产蛋两阶段笼养。
3、鸡舍建筑：
只饲养规模推荐采用：半开放式鸡舍；两列三层全阶梯式饲养；水泥地面；墙面白水泥批白；自然通风，设天窗、地窗；人工或机械清粪；人工喂料。
5000只饲养规模推荐采用：密闭式鸡舍；三列三层全阶梯式饲养；水泥地面；墙面白水泥批白；机械通风；人工或机械清粪；人工或机械喂料。
4、鸡舍土建
墙体包括墙面厚度和墙体高度。墙体厚度是南方地区厚度24墙体；北方地区37墙或24墙加10厘米厚保温层（图1）。墙体高度为高出最上层鸡笼1-1.5米；一般高度为2.6-3.0米。
【说明】：
a、基础埋深应在地冻线以下，图中数值为参考值； b、墙体高度见剖面图；
c、山墙按370厚实心墙施工；
d、蛋鸡舍外标高为-0.500，育雏舍为-0.300。
2)、屋顶：推荐使用彩钢保温板或石棉瓦+泡沫板+塑料布。南方地区采用石棉瓦+泡沫板+塑料布；北方地区采用10-15厘米厚彩钢板或石棉瓦+泡沫板+塑料布。 二、标准化蛋鸡舍建设设计图分享
通过上文内容，大家已经知道如何制定标准化蛋鸡舍建设设计图了，科学构思标准化蛋鸡舍建设设计图是成功进行蛋鸡舍建设的前提，养殖户可以参考文中的内容进行，也可以学习掌握标准化蛋鸡舍建设技术知识，从而为蛋鸡养殖场鸡群营造一个健康安全的生存环境。
现代标准化鸡舍如何建设？现代标准化鸡舍土建的八大技术要点
现代标准化鸡舍建设的科学合理，密切关系到养鸡场鸡群的生存环境的舒适度，同时也关系到养殖户饲养管理养鸡场的高效程度，因此掌握好现代标准化鸡舍建设技术知识十分关键，下面小编就给大家介绍一下现代标准化鸡舍土建的八大技术要点。
一、地基
冻土层以下，基础深1.2米（北方），打钎拍底，混凝土垫层，砼C15，基础砌筑砂浆M7.5，基础砌砖由50厘米宽经两步放脚到37墙，鸡舍内外高差0.3米。
二、墙体（包括墙面厚度和墙体高度）
1.墙体厚度：南方地区厚度24墙体；北方地区37墙或24墙加10厘米厚保温层，砖混结构，砌筑砂浆M5。
2.墙体高度：2.6米，高出最上层鸡笼1-1.5米。
墙体沿墙每高50cm设置一道拉结筋26。构造柱400360，砼为C25，配筋6126@200，构造柱在混凝土底板处生根。墙体在2.35米处设砼圈梁一道，配筋5126@250。门窗口设过梁。圈梁过梁砼柱为C25。
三、屋面结构
屋顶采用双层彩钢板，中间夹10厘米厚聚苯（容重14Kg以上）保温层。柁的跨度为11.96米，脊高1米，每架柁的间距为4.49米，柁的上弦为20号工字钢，中间用20厘米20厘米、厚1厘米的钢板将工字钢两面对帮焊。下弦为直径1.8厘米的钢筋，中间用花篮螺栓链接，檩条为100C型钢。
四、舍内土建
粪沟宽度1.57米；走道宽度：中间3条走道1.1米，两边走道0.95米。粪沟垫层C15砼，粪沟前面深-0.25米，粪沟3向后放坡，粪沟与地面水泥沙浆面层。鸡舍内部墙面、走道平面、粪沟表面要力求平整，不留各种死角，以减少细菌的残留为原则。舍内因为要经常消毒冲刷，所以地面与墙面的面层要坚固、耐用。墙面批白水泥。
五、鸡舍门
鸡舍所有门的高度为2米；鸡舍操作间、后侧便门（方便转群）为100mm厚彩钢复合板保温门；操作间门宽1.5米、后便门宽0.9米；休息间为塑钢门窗，门宽0.9米，窗高1.1米、窗宽1.4米。
六、密闭式通风系统
1.通风口：在侧墙上安装AC2000通风小窗（小窗大小0.67米0.23米），小窗间距3米，位于墙体圈梁以下。
2.风机：在后山墙安装风机6个（风机尺寸1.4米1.4米），距离舍内地面高10厘米，侧墙每侧安装风机1个，距离后山墙6米，风机角度与后墙成120度角度。
七、密闭式光照系统
灯泡应高出顶层鸡笼50厘米，位于过道中间和两侧墙上。灯泡间距2.5-3.0米，灯泡交错安装，两侧灯泡安装墙上。
八、水帘降温系统
在鸡舍前端增修耳房（用于安装水帘），耳房长12.22米，高2.6米，宽1.62米，10厘米厚彩钢复合板顶，中央砌1个1立方米的水池，耳房地面比鸡舍内地平面低20厘米。
以上就是第一农经小编为大家整理的现代标准化鸡舍土建八大技术要点的相关内容，这八大技术要点的每一个知识点都不可忽视，这是成功进行标准化鸡舍建设的关键，是养殖户获取养殖效益的必然前提。
1万到2万只规模鸡场标准化建设模式
1. 概述
单栋1万～2万只规模鸡场标准化建设，是在场址布局、鸡舍建设、生产设施配备、投入品使用、卫生防疫、饲养管理、粪污处理等方面严格执行国家法规和相关标准的规定，并按照程序组织生产的过程，达到蛋鸡标准化生产的一种建设模式。关键技术包括养殖场选址布局、鸡舍建设与设计、生产管理规范、防疫制度科学以及品种高产高效等。(1) 养殖场选址与布局选址应符合《动物防疫条件审查办法》的规定，同时要求交通便利，有硬化路面的专用道直通到场；地势高燥，避风向阳，排水便利；水源稳定充足，水质符合国家饮用水标准。布局应从便于防疫和组织生产考虑，场区的分区可分为生活区、办公区、辅助生产区、生产区、污粪处理区等区域，同时按主导风向，地势高低及水流方向为原则进行布局。如地势与风向不一致时，则以主导风向为主；鸡舍朝向采用东西走向或南偏东(或西)15度左右，以利于提高冬季舍温和避免夏季太阳辐射，利用主导风向，改善鸡舍通风条件为原则：鸡舍间距，育雏育成舍10～20米，蛋鸡舍10～15米。(2) 鸡合建设与设施设备采取两段式饲养工艺。鸡舍类型为密闭式鸡舍。① 育雏舍建设每栋四列五通道，44组4列笼架，三层阶梯式鸡笼，下层笼底距地面高10厘米，上层笼顶距地高1.97米。笼总长1.95米，育雏育成笼(长宽高)：65厘米61厘米38厘米。雏鸡饲养密度：1～3周龄208平方厘米、4～11周龄416平方厘米、12～15周龄520平方厘米。设计笼位2.25万只，鸡舍建筑面积1299平方米。鸡舍长93.86米，宽13.24米，墙高3.0米，脊高1.2米。墙体为砖混结构，推荐为37厘米砖墙加5厘米厚苯板，内外抹灰。屋顶双坡形，结构为100毫米双层彩钢板(容重为14千克)。舍内地面比鸡舍外高0.30米，粪沟宽1.80米，坡度为3。通风系统采用通风小窗一湿帘一温控系统的纵向负压通风方式。在侧墙安装通风小窗，长67厘米，宽23厘米，间距3米。在前山墙上安装湿帘，湿帘面积24.5平方米；在后山墙安装风机6台(风机尺寸1.4米1.4米，)，距离舍内地面高10厘米。前山墙安装10厘米厚彩钢复合板门，用于冬季保暖。鸡舍内均匀安装灯泡60个，间距3.5米，交错分布。灯泡瓦数：前7天9瓦节能灯；7天后改用7瓦节能灯。安装位置：鸡舍过道上方离地面2.3米，两侧墙灯离地面1.80米。前3周饮水使用真空饮水器人工饮水，3周后逐渐改为乳头式饮水器，PVC水管供水。饲喂采用电机带动纵向料车，料车在轨道上行走，轨道为外径4.8厘米的钢管。育雏舍采用暖气供暖或热风炉供暖方式，安装供暖面积为700～800平方米的锅炉，散热片要分散均匀，间距为2米。2. 产蛋舍建设每栋四列三层五个通道，44组4列笼架，三层阶梯式笼位，下层笼底离地面高10厘米，上层笼顶离地高1.64米。蛋鸡笼(长宽高)：45厘米42厘米40厘米。蛋鸡饲养密度：16～65周482平方厘米。设计笼位15000只，鸡舍建筑面积1196平方米。鸡舍长91.34米，宽11.96米；鸡舍墙高2.8米，屋脊高1.2米；鸡舍前侧面设操作问，宽4.5米，长4.5米。鸡舍操作间门为100毫米厚彩钢复合板保温门，窗为塑钢窗。休息间为塑钢门窗。墙体厚度，南方地区厚度24墙体；北方地区37墙或24墙加10厘米厚保温层，砖混结构。屋顶采用双层彩钢板，中间夹10厘米厚聚苯(容重14千克以上)保温层。舍内粪沟宽度1.57米；中间3条走道宽度1.1米，两边走道0.95米。粪沟前面深-0.30米，粪沟3向后放坡。通风系统：通风小窗一湿帘一温控系统的纵向负压通风方式。在侧墙上安装AC2000通风小窗(小窗大小0.67米0.23米)，小窗间距3米。在后山墙安装风机6个(风机尺寸1.4米1.4米)，距离舍内地面高10厘米，侧墙每侧安装风机1个，距离后山墙6米，风机角度与后墙成120度角度。光照系统：灯泡应高出顶层鸡笼50厘米，位于过道中间和两侧墙上。灯泡间距3.0米，灯泡交错安装，两侧灯泡安装在墙上。水帘降温系统：在鸡舍前端增修耳房(用于安装水帘)，耳房高2.6米，宽1.62米，10厘米厚彩钢复合板顶，耳房屋檐外伸20～30厘米，檐下砌排水沟，中央砌1个1.3米的水池，耳房地面比鸡舍内地面低20厘米。每栋44组4列笼架，三层阶梯式笼位，下层笼底离地面高10厘米，上层笼顶离地高1.64米。饮水采用乳头式饮水器，PVC水管供水。饲喂采用电机带动纵向料车，料车在轨道上行走，轨道为外径4.8厘米的钢管。机械清粪，纵向粪车。3. 生产管理制定并实施科学规范的饲养管理规程，配制和使用安全高效饲料，严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定，实现生产规范化；完善防疫设施，健全防疫制度，加强动物防疫条件审查，有效防止重大动物疫病发生，实现防疫制度化；粪污处理方法得当，设施齐全且运转正常，达到相关排放标准，实现粪污无害化；选用优质高产蛋鸡品种如京红、海兰、罗曼等，品种来源清楚、检疫合格，实现品种良种化。4. 特点单栋1万～2万只规模鸡场标准化建设模式已经成为当前我国蛋鸡生产的主体。该模式建设的蛋鸡养殖场交通便利，远离生活饮用水源地、屠宰场等区域，场址选择合理。场区按功能分为生产区、生活区与办公区，各区完全分开。生产区分为育雏育成区与产蛋区，净、污道分开，生物安全控制较好，布局合理，有利于卫生防疫和疫病控制。鸡舍类型为密闭式鸡舍，建筑坚固耐用，隔热保温性能良好，舍内环境控制较好，冬季舍外温度为零下15℃时舍内环境仍能够满足蛋鸡生产需求。采用两阶段饲养工艺，单栋全进全出模式，单栋育雏育成舍饲养规模为22500只，产蛋舍饲养规模为产蛋鸡15000，只。采用3层阶梯式笼养；阶梯式笼具、乳头饮水、自动喂料、湿帘降温、纵向通风、刮粪板机械清粪。场区消毒设施完善，配备高压清洗消毒机、紫外线消毒灯、鸡舍专用行车式喷雾消毒机等。污水处理采用化粪池处理，然后用于农田施肥，5万只以上规模鸡场可自建堆肥场。病死鸡处理采用全封闭化尸池发酵处理，该模式能够满足规模化蛋鸡生产要求，在这种模式下鸡场环境整洁，鸡舍空气质量较好，劳动效率高。5. 成效该养殖场建设模式采用育雏育成和产蛋两段式饲养方式，解决了原有三段式饲养多批次进鸡、多日龄鸡只混养难题，有利于防疫，避免了同一区域内混养造成的交叉感染，传染病的发生几率较混养模式下降了80%，疫苗、兽药费用降低20%以上；育雏育成一体化饲养模式有利于雏鸡舍的保温，避免产生从育雏舍转到育成舍的温差应激；同时减少转群带来的人为应激，提高鸡群质量；而且提高了笼位的利用效率，降低了养殖成本。鸡舍建造合理，采用机械通风和湿帘降温系统，舍内环境控制能够满足蛋鸡生产的需求，冬季鸡舍内平均温度可以达到13℃以上，夏季鸡舍内温度可以维持在25.2℃。在该养殖场建设模式下，蛋鸡生产水平有了较大的提高。以往6周龄之前体重很难达标，目前，从3周龄开始，体重较以往高20～40克；均匀度达83%以上，实现了体成熟和性成熟同步。在成本控制方面，人均饲养量比过去多饲养5300多只鸡；通过实施新模式，154天蛋鸡饲养成本(不包括鸡苗成本)由过去的32.7元降为现在的29.5元，节省3.2元。标准化肉鸡生产技术讲座
1.劳动定额
劳动定额就是确定某个岗位人员的工作总量和每天的工作量。劳动定额与规模化中技术的集约、设备的集约程度相关，同时还要参考我国劳动法中的有关规定。在一般的饲养技术、设备条件下，养鸡行业的劳动定额为人均饲养蛋鸡3000～5000 只；饲养种鸡1500～2000 只； 人均饲养雏鸡 2500～3000 只（笼养），在平养和机械送料情况下可达4000～5000 只， 孵化人员人均可孵出鉴别母雏8 万～10 万只， 每小时可定为800～1000 只。
生产人员的劳动定额比较容易， 关键是要形成制度化的协议， 作为日后考核的依据。销售人员的劳动定额难度较大。许多企业采用基本销售量加超额提成的协议，也有直接使用销售额提成的办法。具体哪种办法更适合， 因具体企业和销售人员的业务素质而定， 总的原则是要兼顾企业的利益和销售人员的积极性。
2.劳动组织
（1）生产组织精简高效
生产组织与鸡场规模大小有密切关系，规模越大，生产组织就越重要。规模化鸡场一般设置有行政、生产技术、供销财务和生产班组等组织部门， 部门设置和人员安排尽量精简， 提高直接从事养鸡生产的人员比例，最大限度的降低生产成本。
（2） 人员的合理安排
养鸡是一项脏、苦而又专业性强的工作， 所以必须根据工作性质来合理的安排人员，知人善用，充分调动饲养管理人员的劳动积极性，不断提高专业技术水平。
（3） 建立健全岗位责任制
岗位责任制规定了养鸡场每一个人员的工作任务、工作目标和标准。完成者奖励，完不成者被罚，不仅可以保证鸡场各项工作顺利完成， 而且能够充分调动劳动者的积极性，使生产完成的更好，生产的产品更多，各种消耗更少。
第二节肉鸡场的经营管理
一、经营管理的基本概念
经营与管理是两个不同的概念。经营是指在一定的社会、经济和自然条件下，为实现已定目标， 对企业的各种经营要素和产、供、销经营环节进行合理分配和组合，并以获得经济效益为目的的全部经济活动过程；管理是指根据企业经营的总目标，对企业生产总过程的经济活动进行计划、组织、指挥、调节、控制、监督和协调等工作。
经营和管理是统一体， 统一在企业整个生产经营活动中， 是互相联系、互相制约、相互依存的统一体的两个组成部分。但两者又是有区别的，经营是确定方向、目标性的经济活动， 管理则是执行性的活动。 经营面向社会，面向市场，与社会再生产紧密联系；管理则是面向企业内部人与人、人与物的联系。管理师经营的基础和手段；而经营通过合理的管理达到其预定的目标。倘若只重视经营而忽视管理，这种经营得不到最好的效果； 倘若只重视管理而忽视经营，则是一种无目的的管理。
鸡场的经营管理是指实现一定的经营目标，按照鸡只的生物学规律和经济规律，运用经济、法律、行政及现代科学技术和管理手段，对鸡场的生产、销售、劳动报酬、经济核算等活动进行计划、组织和调控的科学， 它属于管理科学的范畴， 其核心是充分、有效地利用鸡场的人力、物力和财力，以达到高产和高效的目的。
二、企业经营管理原则
熟练掌握和运用经营管理的基本原则，对于养鸡业来说是至关重要的。一般说来， 企业经营管理应遵循下列几个方面的原则。
1.总体规划原则
企业规划要正确贯彻执行国家、行业、部门的有关方针、政策，服从于社会、经济发展战略规划的总体部署。只有贯彻规划原则， 企业才能实现以尽可能少的投入获得尽可能多的产出的目标。
2.微观和宏观相统一原则
企业的兴建、改造和扩建，不仅要涉及到建筑材料和原料、产品的生产和供应，而且与为企业提供设备的生产资料部门和消费市场有关， 并且对生态环境也有重要的影响。因此，企业管理一定要尽可能做到微观经济效果与宏观经济效果的统一。二者一旦发生矛盾， 微观经济效果应服从宏观经济效果的需要。当企业的微观经济效果同社会效益、生态效益和宏观经济效果发生矛盾时，如果现有技术经济条件许可，则要修改原有技术方案； 如果现有技术经济条件不许可， 则企业的微观与宏观经济效益要放在主要位置， 社会和生态效益放在次要地位考虑； 对于那些对生态环境污染严重的工艺技术方案， 则要找到可靠的防污染措施以后才能实施。
绿壳蛋鸡规模化养殖下如何饲养?绿壳蛋鸡规模化养殖饲养方法
绿壳蛋鸡是个非常有特色的鸡种，它有着和其它鸡种的不同鸡蛋颜色绿色也是因此得名，这颜色不同与我们常见的白色和黄色，物以稀为贵绿壳蛋鸡非常符合现在绿色食品健康食品的要求，是可以进行特色养殖的鸡种，那么壳蛋鸡规模化养殖下如何饲养?绿壳蛋鸡规模化养殖饲养方法。
鸡舍建造
绿壳蛋鸡与普通家鸡的饲养方法相似，适应能力强，对圈舍要求不是太高，对于刚开始饲养绿壳蛋鸡的新养殖户，可充分利用现有的房屋条件，稍加改造即可。如新建鸡舍，则应选择环境清静，地势高且干燥，远离污染，便于运销的地方。鸡舍应注意通风和保持地面干燥，最好是水泥地面，便于清理粪便以及防疫消毒。可以进行密集养殖，每平方米鸡舍可养7～20只。
管理要点
1.科学配制饲料。饲料配制以玉米、大麦为主，用10%～15%的鱼粉加20%左右的豆饼植物蛋白，再拌些切碎的红萝卜、青菜叶、青草等青绿饲料。饲料应保持新鲜、适口性好、少给勤添，并备好清水供鸡饮;或者是取玉米10%～40%、高粱或大麦20%～30%、小麦或稗子10%～20%、红薯干10%～30%、麸皮和米糠10%～30%、豆饼或花生饼10%～25%、鱼粉或骨粉3%～15%、蛎粉或碳酸钙2%～6%、槐叶粉或苜蓿粉3%～5%。如搭配青饲料，100千克混合饲料中可加入青饲料30～40千克。
2.搞好卫生，控制温度，适时光照。每天打扫卫生，及时清理粪便，对圈舍及饲喂用具要常消毒。雏鸡抗病能力差，怕寒冷，出壳1～2周龄时雏鸡室内温度宜控制在35℃左右。此外，鸡舍的通风和光照也很重要，空气对流、光照好，不仅能提高雏鸡活力，促进生长发育，防止软骨病，而且还可提高成年母鸡的产蛋率。
定期防疫
如果鸡群发生疫情，要及时采取封锁、隔离、消毒等措施。雏鸡出壳后10～14天，用Ⅱ素苗滴鼻，1月龄左右接1次Ⅱ素苗和霍乱疫苗。如附近有鸡群发生鸡瘟时，可立即兑0.1%高锰酸钾溶液拌饲料喂鸡。
鸡场两段式全进全出标准化饲养管理技术
(6) 保证水质良好并全天供应饮水必须确保全天供应水质良好的饮水，还应每天清洗饮水器或水槽。产蛋期蛋鸡的饮水量随气温、产蛋率和饮水设备等因素不同而异，大约每天每只的饮水量为200～300毫升。7. 特点(1) 饲养过程分为后备和产蛋两个阶段两段式饲养将传统的育成鸡分别在育雏舍或产蛋鸡舍中饲养，不需要专用的育成鸡舍，减少了育成舍的建设投入，降低了建筑成本。整个蛋鸡饲养分为后备鸡和产蛋鸡两个阶段。商品鸡场无论是平养还是笼养，雏鸡从1日龄开始在后备鸡舍内饲养至15周龄，再转入产蛋鸡舍。(2) 生产过程只进行一次转群转群是鸡饲养管理过程中重要一环，处理不当对鸡将产生较大的应激。这种应激来自两方面，一是转群本身直接产生影响，二是对新的环境不习惯而产生应激。传统的蛋鸡生产分别在6～7周龄和17～18周龄进行二次转群，而两阶段饲养只在15～16周龄转群一次，减少了转群对蛋鸡造成的应激反应，并且二阶段饲养方式鸡在较小的年龄转入永久性的产蛋鸡舍，有预防应激的作用。(3) 后备鸡和产蛋鸡分别作为生产过程的单体两阶段全进全出将后备鸡和产蛋鸡分别作为生产过程的独立体，有效避免了两者的相互干扰，后备鸡和产蛋鸡可根据各自的生理特点分别进行饲养管理，管理手段和生产技术更加专门化和专业化，鸡出场后，可对设备进行彻底清扫、冲洗、消毒，可切断疾病的循环感染。8. 成效(1) 实现了管理技术的创新两阶段全进全出饲养模式将蛋鸡生产分为后备和产蛋两个阶段，这两个阶段分立门户，后备鸡舍只养同一日龄的一批鸡，待养至15周龄时全部转入产蛋鸡舍，改变了传统的多日龄鸡混养一场的方式，可以实现对整个养鸡场进行彻底的清扫、冲洗、消毒和空舍，能最大限度的消灭场内病原体，防止各种传染病的循环感染，而且采取的技术方案单一，管理简便。(2) 便于使用科学的饲养方式目前，笼养蛋鸡易发生过肥、脂肪肝综合征、骨质疏松症、惊恐症和啄癖等工艺病综合征，这些疾病与笼养鸡所处的特定环境条件有关，并且蛋鸡笼养已经受到了发达国家动物福利组织的质疑，两阶段全进全出饲养模式下后备鸡和产蛋鸡可采用不同的饲养方式，后备鸡可采用平养的饲养方式，既可以减少工艺病综合征的发生，又可以锻炼后备鸡的体质，提高上笼合格率。(3) 可推动蛋鸡生产指标的提升，实现蛋鸡行业的可持续发展两阶段全进全出的蛋鸡饲养方式可使养鸡生产更加专业化，由于减少了一次转群对鸡造成的不良影响，大大降低后备鸡死淘率，提高了后备鸡的体重和均匀度。两阶段全进全出较传统的三阶段饲养方式转群后留给产蛋鸡缓冲的时间较多，从而提高蛋鸡的产蛋率，延长了产蛋高峰的持续期，提高了蛋鸡的成活率。
标准化商品蛋鸡场的规划设计要怎么做？
时代一直在发展，以前那种庭院养殖、副业生产以及分散经营特征的传统蛋鸡养殖模式已经行不通了，它给我们的食品安全、公共卫生以及环境污染都发来了很大的压力。要怎么去推动蛋鸡生产的转型，建立符合当前发展的标准化商品蛋鸡场呢？国家已经在为此而行动了。
一、标准化商品蛋鸡场建设的现实意义
标准化商品蛋鸡场是传统蛋鸡养殖业向现代化发展的必然方向，只有养殖达到标准化、规模化、现代化才能实现服务指导、科技应用、疫病防控、产品销售、质量控制等系列化、专业化，保证养殖效益，保障畜产品的质量和公共卫生安全。
二、标准化商品蛋鸡场的选址
标准化商品蛋鸡场的选址十分重要，要遵循生产、生活的和谐，要与整个大农业社会经济发展相协调。在此基础上选址要考虑地势、地形、土质、水源以及居民点的位置、交通、电力、物质供应和气候条件等因素进行科学规划、合理设计。
三、标准化商品蛋鸡场的场区建设要求
从便于防疫和组织生产考虑。场区的分区布局为生产区、生活办公区、污粪处理区等。区域之间相对独立。特别是生产区应保持独立封闭，且四周有防疫围墙或防疫沟作为隔离带，大门出入口应设置值班室、更衣消毒室和车辆消毒通道，鸡舍最好坐北朝南，栋与栋之间应保持足够的距离。
按主导风向，地势高低及水流方向依次为生活区、办公区、生产区和粪污处理区。生活区位于上风向，靠近主干道，如地势与风向不一致时，则以主导风向为主。
1生活办公区建设
生活办公区建设应根据实际需求合理设置。生活办公区应包括接待室、办公室、兽医工作室、职工宿舍等。
2生产区建设
生产区是标准化商品蛋鸡规模场的核心区，建设要求和建设标准应具有前瞻性，符合现代畜牧业的发展方向。应按照规模大小、饲养批次分为数个饲养小区、区与区之间应有一定的距离。鸡场内道路布局应分为净道和污道，净道和污道不能相互交叉，以免污染。其走向为育雏舍、育成舍、产蛋鸡舍，各舍入口有连接的净道，净道主要用于运送饲料、鸡蛋等；各舍出口有连接的污道，污道主要用于运输鸡粪、死鸡及鸡舍内需要外出清洗的脏污设备。
3粪污处理区建设
粪污处理区是商品蛋鸡粪污处理的集中区域，是防止病原扩散、传播的关键环节。粪污处理区应以相对封闭、整洁为基本原则。应做到粪便不露天堆放，粪污不外溢。有条件的可设置大、中型沼气设施、设备，确保粪污集中处理，对环境不造成影响。
4标准化商品蛋鸡规模场鸡舍内部设备设置
10万只规模化鸡场推荐设计：推荐采用8栋(2栋育雏鸡舍，6栋产蛋鸡舍)双列鸡舍排列，单栋鸡舍为1．66万只密闭式鸡舍，采用三列四过道四层或四列五过道三层阶梯式笼养，安装风机、水帘，通风小窗，采用机械清粪、机械喂料和自动光照、自动饮水系统。
鸡舍间距：育雏育成舍5～10米，蛋鸡舍8-10米。四层三列单列鸡舍长90米左右，宽12米左右，三层四列鸡舍长78米左右，宽14米左右。
四、标准化商品蛋鸡场辅助设施建设
1卫生消毒设施设备
消毒更衣室应建在生产区大门旁，以供生产人员进场消毒更衣，室内应有更衣柜、消毒洗手池，安装一到数只紫外线灯管，有条件的可设立沐浴更衣室。在生产区大门入口处应设立大型消毒池，以供车辆进出生产区时消毒用。车辆消毒池场区出入口处设置与大门同宽，长4米、深0．3米以上的消毒池；各栋鸡舍入口应建小型消毒池或设置消毒毯，以备出入人员消毒使用。
2鸡场道路设计
场内道路设计时要考虑运输和防疫的要求。要求净污分开，分流明确，互不交叉，排水性好，路面质量要好。道路推荐使用混凝土结构，厚度14-16cm混凝土强度c20以上，最低要求为沙石路面。道路与建筑物距离为2米以上。场外道路路面最小宽度为两辆中型车顺利错车，约为4-6米。
3供水排水设计
场区具备使用井和备用井两眼，另需建设水泵房、水塔及管道；生产和生活废水采用地埋管道排出；雨水排泄要根据场内地势设计排水路线，达到下雨不积水，污水流畅的原则。
4场区电路设计
使用电压为220v/380v就近选择电源；变压器的功率应满足场内最大用电负荷。机械化程度较高的鸡场，应配置备用发电机组。
5场区绿化
绿化是衡量环境质量的一项重要指标。有利于调节场区小气候，兼有美化、净化和改善环境的功能，绿化植物能够阻挡、过滤和吸附鸡舍内排出的粉尘，减少空气中的细菌含量。因此在鸡舍周围、路道两侧、鸡舍之间种植树木、绿化十分必要。
以上就是小编为大家整理的标准化商品蛋鸡场规模建设的内容，为了跟上国家的需求以及为了保护环境，规划建设是很重要的，希望这篇文章有帮助到你。