重庆南川生猪代养规模突破10万头

猪肉很贵已成为市民们的一致消费感受。据市物价局工作人员介绍，猪肉回暖从2015年4月开始，至今年春节后继续愈演愈烈，以至于今年淡季价格不降反涨。

市民喊贵的同时，养猪户正在继续享受着好时光。数据显示，去年一整年全市生猪养殖户猪粮比价8.52：1，比国家规定的盈亏平衡猪粮比5.5：1——5.8：1高出一截，至少有9个月处于盈利区间。目前，市场上玉米价格为1.5元/千克，生猪一千克价格19.6元，算下来猪粮比近12.6：1。一般来说，猪粮比价7：1时，养一头猪盈利就能赚300——500元。猪粮比价越高，盈利越大。养猪户的反映证实了这一点，目前养一头猪赚1000元是一件寻常事。按照市物价局日前做出的分析，未来一段时间内，猪肉价格不会出现大幅上涨局面，还将持续现在的高价位。因此将抓好生猪市场调控，防止价格大幅波动。进一步实施促生产、畅流通、保民生的措施，以保持市场价格的总体平稳运行。

一头仔猪贵了360元全市多增近3万头

广饶县陈官镇小赵村的一位养猪户说，去年4月份时一头15千克仔猪售价是390元，单价只为26元/千克，虽然便宜，但没多少人愿意买回饲养。“真没想到一年后，同样的仔猪卖到了750元，就是这么贵，还是很多人买。”

仔猪价格的巨大变化，是由行情大好情势下养猪户大量补栏引起的。

今年以来，生猪价格一直高位运行，而玉米价格回落，养殖成本进一步下降，养殖效益趋向高位，利好因素调动了养殖户的补栏积极性。

在这股补栏浪潮中，河口区正邦、力大王等大型养殖场扮演了强势补栏的先锋角色，在这之后，各大型养殖场、规模养殖户及散养户都加大了养殖力度。全市生猪存栏大幅增长已是水到渠成的事情。

来自市统计局的数据反映了这一事实的变动。一季度末，全市生猪存栏54.32万头，同比增长5.4%，比全省平均水平高11.7个百分点；其中能繁殖母猪存栏6.27万头，同比增长4.3%，比全省平均水平高14.1个百分点。通俗一点说，在一季度内，生猪增加了近3万头。

火热行情前补栏要理性

正在进行着的补栏浪潮，在令人欣喜的同时也引发了诸多焦虑。

从经济学价格波动规律上讲，一个商品价格达到最高峰时，其也就开始了下行通道。对于目前高价位的猪肉来说，未来都蕴含着大幅降价的风险，产能可以很快就进入过剩阶段。

对此，市统计局农村社会经济调查队孙金枝认为，生猪养殖要合理补栏防范风险。面对当前火热的猪价行情。生猪养殖场户应理性判断价格未来走势，增强风险意识，合理安排补栏。应当认识到猪肉价格持续高位，势必对消费产生抑制作用。利润增大，生猪养殖产能会不断扩张。广大养殖户应密切关注农业主管部门发布的生猪存栏、生猪屠宰、猪肉价格动向，以制定合理的补栏计划，调整生猪存栏结构，加强风险意识，适时出栏。

杨秀勋科学养猪建万头种猪场

杨秀勋，男，40岁，新乡市凤泉区鲁堡种猪场场长；目前，杨秀勋所领导的该场生产管理水平和国内大型养猪场接近，核心种猪群已基本上和国内最新品种同步，理念和国内最新管理理念接轨。他加强了和高等院校科研部门的依托和合作。在河南农大、河南农科院蓄病研究所、河南科技学院等高等院校教授、专家的指导帮助下步步为赢、薄利生金。他在养猪同行业中起到了很好的示范带动作用，受到了同行业的好评。

目前，该种猪场已成为河南科技学院教学实习基地，他带动了当地及周边地区300多户养殖户走上了致富之路。该种猪场存栏达8000余头，销售价格在豫北地区同行业中名列榜首，成为了当地农业产业化生产的一面致富旗帜。该场的种猪和商品猪由于猪瘦肉率和产肉率高而畅销全国各地。

全国农村青年创业致富带头人、河南省农村科普工作先进个人、河南省五好家庭、新乡市劳动模范、新乡市杰出青年星火科技带头人、新乡市优秀乡土人才、新乡市市级农民致富能手。

全国养猪行业近来陷入低谷,然而,河南省新乡市凤泉区鲁堡种猪场场长杨秀勋却独树一帜,把养猪事业搞得红红火火。

杨秀勋1996年以养殖3头母猪起家,经过几年打拼,养殖规模达到50头时,开始创建猪场,当时面临的主要问题是资金短缺、技术贫乏,一度亏损。但他没有气馁,从新华书店买来了大量养猪方面的科技书籍和教学光盘,学习钻研,打地铺住猪舍,边干边细心观察,注意积累经验,终于掌握了基本的养猪技术。

2001年,杨秀勋去北京一个大型猪场参观,在与该猪场场长探讨饲料调配技术问题时,对方说他配制的饲料能量不够,蛋白质不均衡,并给了他一份资料,资料上显示了每个时期猪的营养需求。由于自己配制的饲料与资料上的配方要求差得太多,而且成本昂贵,杨秀勋当时难以接受,但最终还是硬着头皮按照资料的说明去做了。结果他发现效果挺好,虽然饲料价格高,但是饲料报酬提高了,猪的体质好了,成活率提高了,医药成本也降低了,每只猪平均比原来增加100～130元的收入,猪场当年实现赢利5万元。

2002年春,杨秀勋先后到北京顺鑫农业种猪选育场等知名的优秀种猪场,引进美系大白、美系长白、台系杜洛克等优良品种猪60头,并扩建了标准猪舍,使猪场的总资产达到150万元。由于对新品种和新技术掌握不够,种猪场当年亏损近10万元。杨秀勋进一步感到学习科学养殖技术的重要性,他再次到北京种猪场学习、求教,较全面地掌握了新品种猪的养殖技术。随后,他又多次参加河南农业大学、省农科院及国内知名饲料公司举办的技术讲座,娴熟地掌握了饲料配制技术。

由于努力学习、积极进取,杨秀勋的养猪事业不断发展。2003年,他先后到广东、湖北等地调查,又引进部分名优种猪,使养猪场能繁母猪达到200多头,存栏猪达到2000余头。2004年,他投资50万元,引进了一批养猪新设备。2005年,创办猪沼一体化良性农业生态发展的新模式,建设了1000米3的沼气池,使猪场和附近村民都用上了沼气。2006年,猪场发展壮大到拥有能繁母猪500头,总资产达600万元。

就在杨秀勋的养猪事业蒸蒸日上的时候,国内养猪行业遭到了前所未有的冲击,生猪高热病的发生和猪价的低落,造成了养猪行业普遍亏损。对此,杨秀勋并没有太大的思想压力,他深深地懂得科技是第一生产力。

杨秀勋积极与高等院校及科研部门合作,将他们的科技成果变为自己的优势,从省畜牧局种猪中心引进了价值6000元1头的优良品种猪8头,起到了你无我有,你有我优的效果,养殖的种猪畅销到周边多个地区,在同行业中起到了很好的示范带动作用。

2007年,杨秀勋又到国内几家著名的种猪育种单位学习、引种,扩大生猪优良基因的培育,增加了养猪的科技含量,猪场发展到存栏生猪6500头的规模,年销售优质种猪和商品猪达到7000头。

2008年8月,杨秀勋又从上海祥欣种猪场引进9头价值7万元的优良美系种猪,为他的种猪群注入了新鲜的血液。与此同时,他不断学习先进的养猪技术,每当国内有召开养猪方面的论坛会他都争取参加,跟同行交流,借鉴别人的成功经验,指导自己的养猪实践。

杨秀勋致富不忘乡亲,坚持为附近购买他种猪的养殖户提供优质的售前、售中、售后系列化服务,带动他们共同致富。西鲁堡村村民常福平是被他带动起来的养殖户之一,他说,自己一开始养猪就是在杨秀勋的指导下进行的,有了带路人,管理方面很快就上了路,不仅节省了开支,而且少走了很多弯道。2005年10月,获嘉县沙窝营村村民张永升在杨秀勋的种猪场购买了两头价值1万元的种猪,在返回途中,由于发生意外,1头种猪死亡。张永升当时流着眼泪给杨秀勋打电话说:我家省吃俭用,好不容易攒了1万块钱,结果5千块钱一下没了,一家人还要靠种猪挣钱生活呢!看到客户的不幸,杨秀勋当即决定,无偿再送给张永升1头种猪。

目前,杨秀勋的种猪场存栏生猪近万头,成为河南科技学院教学实习基地。他养猪致富影响一方,带动了周边地区400多个养殖户走上了致富路。他的猪场出栏的生猪由于瘦肉率和产肉率高而畅销全国各地。杨秀勋说,他现在最大的愿望是依靠科学技术,增加养殖收益,带领更多的养猪户致富。

母猪养殖10头利润

一头母猪养殖一年利润大概在6700元左右，按一头母猪年产16头猪仔计算，母猪饲养成本在2400元左右，而一头仔猪饲养成本在730元左右，按6.5元一斤猪肉批发价，200斤左右出栏，减去饲养成本，一头仔猪一年的利润大概在570元左右，所有仔猪销售利润减去所有饲养成本就是一头母猪的养殖利润。

通常情况下，喂养母猪的成本主要是饲料的成本和其他的费用，而每年母猪能生差不多16头小猪仔，十头母猪就能生160头小猪仔，而每头小猪仔的利润在于568元，因此所有的小猪仔的利润可以达到90880元，而喂养十头母猪的成本是23050元，最终得到的利润就是67830元，利润是非常可观的。

母猪养殖10头利润

在猪场，母猪的养殖是占有主要的盈利部分，可以说很多通过外购的攒珠，是非常的不方便的，一是成本比较大，第二个是不知根知底，很容易买来，病猪，这样会造成一定的损失，所以现在很多养殖户，都是通过自己养殖母猪来繁衍，而养十头母猪成本和利润如下：

1、产仔的数量：正常的一头母猪会生育2.45次，差不多每次是平均8到10头，也就是一头母猪，差不多一年能产16头左右的小猪仔，10头母猪就能产出160头小猪仔。

2、小猪饲料：每头小猪在30斤之前吃的饲料差不多是2元1斤，而这个时期的猪是吃上一斤然后长一斤肉的，所以小猪长到30斤的成本大约在于72元。

3、饲料成本：喂养肥猪，平均的料和肉的比例是3:1，所以，如果从30斤，要长到200斤，差不多就需要510斤饲料，饲料是1.1元每斤，所以这样算起来，如果要吃，600斤饲料，那就需要660元。

4、猪仔的利润：小猪仔都消耗饲料的费用是660元加上72元，按照现肉批发价6块5元一斤，所以猪仔的利润就是6块5乘以它的斤数200斤，然后减去饲料的成本钱732元，就等于568元。

5、最终的利润：按照前面所算的十头母猪一年产仔160头，也就是160头乘以568元，再减去喂养十头母猪的成本钱23050元，最后得到的利润就是67830元。

通过上面的介绍，大家是不是对养母猪有了一定的把握了呢？虽然养母猪赚钱，但是，养母猪是一种技术活，在发情期、受孕期、生产期是需要很精细的照顾的，一不小心可能就会造成亏损。

文天艳：放弃高薪回乡养黑山羊年入过10万

在宜宾县白花镇桐林村八卦组，伴随着阵阵咩咩的羊叫声，一位80后女羊倌儿走进了我们的视线。她就是宜宾县刘老九山羊养殖基地的负责人文天艳。

放弃高薪回乡开辟新天地

2003年文天艳毕业于德阳民航飞行学院，毕业后有着很体面的一份工作，先后担任过台资企业市场部组长、房产公司销售部经理，年薪高达15万余元。在异乡工作中，文天艳也遇到了自己的挚爱，于2008年和宜宾县白花镇桐林村八卦组村民邹勇喜结连理。

第一次回家省亲的时候，文天艳看到这边交通不便、荒草丛生，心里直打鼓，因为这比起她们家乡来简直是天壤地别。但是艰苦的生活条件丝毫没有影响二人的感情。

2010年春节过后，原本准备回北京继续上班的文天艳，考虑到家里老人年事已高，孩子幼小，买好的车票都退掉了，她决定留下来，做点什么，改变家乡贫困落后的面貌。

原来，文天艳心里早有主张。文天艳是绵阳人，她们老家有着养牛养羊的传统，自己对这方面比较在行，而且这边山地广阔、草木丰富、水源充足，养羊相对来说成本低、风险小，为什么不把自己的知识和力量奉献给广袤的农村大地呢？

探寻摸索致富不忘众乡亲

说干就干，2011年6月，文天艳投入6万余元，购买了40只种羊，成为了一名名副其实的女羊倌。刚开始创业的时候，难免听到一些冷嘲热讽的话语，很多人告诉她：别个比你投资的钱多得多，都失败了，你不可能成功！但是，这个看似文弱但内心坚定的女子，毅然选择了走自己的路。

在养殖过程中，文天艳不断学习和改进养殖方法，经过她的努力，第一批出栏的黑山羊获得了市场的认可。这不仅让文天艳信心倍增，也让村民们看到了希望。之后，陆续有村民成了她的合作伙伴，村里的留守妇女也逐渐加入到她的养殖队伍中。

截至目前，文天艳的养殖场拥有400多只山羊，其中300余只母羊，近100只小羊。年出栏山羊300多只，纯收入达14万元左右。在她的带动下，50余户农户跟着文天艳开始了自己的养羊事业，养殖场的规模也不断扩大。

我是今年农历二月看到文天艳在山上放羊，于是买来19只，其中14只母羊。才5个月时间，我的两只母羊就已经下崽，再过一个月就可以卖了，预计增加2000余元收入。而且不耽误农时，是个不错的门路。8月13日中午，桐林村村民郭昌秀干完农活回来高兴地向笔者说道。

激情满怀憧憬未来大发展

走上致富路的文天艳没有忘本，没有骄傲自满，经常帮助社员们解决技术难题，就连一般养殖户的羊出现状况，她也不吝赐教。

去年11月，文天艳又专程赶去内蒙古学习养殖技术，希望把先进技术与现代管理经验带入家乡，大力发展生态养殖业，在泥巴里盘出金子。

由于文天艳的羊采取圈养和放养相结合的模式，肉质细嫩，口感好，受到广大商户的争相订购。目前她家的黑山羊已销往自贡、泸州、成都、重庆等地，往往供不应求。

现在是不愁卖不了，成都有一个餐饮公司要求我一个月就要送300只山羊，但就目前的情况来看，还得加快发展速度。文天艳向记者介绍道。

说到自己对未来养殖有什么打算时，文天艳信心满满：我这才新建了800多平方的羊舍，预计再喂600多只种羊，带动乡亲们共同发展，只要他们需要，我会把我所掌握的技术和经验毫不保留地教给他们，做带领村民发展致富的领头羊。

武隆白马镇建重庆最大金头蜈蚣种繁场养殖基地

自重庆市启动两翼农户万元增收工程以来，两翼地区发展的产业形式各样，有的养鸡、养羊、养兔....。可武隆县白马镇却养起了令人望而生畏的蜈蚣，而带领农户走上致富路。

近日，笔者来到白马镇沙台村垃圾处理厂，还未进门，就被门口一条大大的蜈蚣标志着实吓了一跳。进入饲养场，不禁感到毛骨悚然。

蜈蚣给人感觉就是一种毒性很大的动物，实际上人们没有看到它更多的作用，因其含有极其丰富的微量元素，它具有祛风、止痛、通络、解毒之功效。专业合作社肖德红介绍说。

据了解，白马镇与养殖公司合作，利用垃圾处理厂潮湿的阴暗环境适合蜈蚣生长条件，引进金头蜈蚣种40万条，建成了全市最大的金头蜈蚣种繁场基地，为了进一步带动好农户养殖蜈蚣，并成立了金头蜈蚣养殖专业合作社。

近些年来，由于生态环境的改变,野生蜈蚣资源逐年减少，市场供不应求，价格逐年攀升,这就为人工养殖蜈蚣提供了非常好的机会。白马镇负责人告诉记者，金头蜈蚣饲养简单，性格温顺，适应能力强，繁殖率高，现有市场供应量只占市场的30%。鉴于饲养蜈蚣较小的投资，较高的经济效益，通过公司+基地+农户的模式，在全镇大力发展饲养金头蜈蚣，确保农户万元增收工程顺利实施。

据种繁场负责人介绍新引进的40万条蜈蚣，三个月后可供种200万条，合作社再将蜈蚣种供应给当地农户，饲养两年后，公司将按照2元/条的市场价格回收，而饲养200万条蜈蚣种初步估计需要成本215万元，这样的话当地农户两年后就可以收入185万元。

生猪养殖标准化规模化的建设探讨

新形势下，生猪标准化规模养殖为生猪生产经营的主要方式，只有积极推进生猪标准化规模养殖，才能促进畜牧业实现又快又好的持续发展。本文重点对现代生猪标准化规模养殖的建设现状进行分析，然后针对性的提出几点建议，以期能为现代畜牧业的发展提供一定参考意义。

猪肉作为人们普遍钟爱的肉类，其消费量占国内肉类总量的60%。近年来，我国生猪产业发展迅速，生产质量逐步提高，散户养殖数量呈稳定增长趋势，国家也纷纷出现出台一系列的优惠政策推动现代生猪产业的发展，生猪标准化规模养殖就是我国出台的一项推动畜牧业发展的重要优惠政策。但是，现代生猪标准化规模养殖目前依然存在诸多问题，制约了生猪产业的发展。

一、生猪标准化规模养殖建设存在的问题

1.养殖场不合乎标准

多数养猪场的选址缺乏合理性，养猪场建设在工矿区、居民区、公路边上等不具备条件的地方，不利于疫病防控，影响养殖管理。而且，养猪场的布局、内部分区缺乏科学性与合理性，布局未能按照生产区、管理区、控制区合理布局，各区之间未能留出合乎标准的范围，养猪场的建设未能满足疫病防控标准。此外，养猪场缺乏必要的防疫设施，养猪场外没有建设绿化带或者围墙与外界有效隔离，部分养猪场大门前未设置消毒池，而且没有配备防疫设施与消毒室。

2.饲养管理缺乏规范性

饲养管理水平决定着养殖场经济效益，我县多数养猪场的良种推广力度欠缺。养猪户虽然认同好的品种生产快、产仔数多，而且饲料转化率相对较高，但是多数养猪户却没有长期引进产量高、质量好的良种猪，猪群品种多为不纯低价的种猪，未能使品种实现良种化。此外，养猪场普遍没有生产记录，或者生产记录粗略、丢失、零散、漏记，对分析养猪场存在问题与后期统计带来不便。

3.贷款难问题制约规模生产

生猪养殖的风险大，而且成本高，加上我国的农业保障制度不完善，致使养殖户存在贷款难的问题。由于养殖者能够自筹的资金有限，部分养殖户为了节省成本，有的生猪不阉就直接送入市场，甚至市场中销售病死猪肉。有的养殖户将瘦肉精添加到饲料中，对畜产品质量造成影响，限制了人们对畜产品的需求。

二、生猪标准化规模养殖的建设

1.建设统一标准的规模化养猪场

养猪场在选址时应注意远离国道与居民区，建场地址最好保证地势干燥，远离河边与沼泽地区。养猪场管理者可先请专家设计或者请相关技术部门进行科学规划，栏舍选择南向方位，舍内创造适应生猪各个生长阶段的通风条件、湿度条件、温度条件、阳光条件。养殖场中的生活区与生产区应适当隔开距离，大门口设置消毒池，严格分开清洁道与排泄道，围墙外的下风口方向建设粪污处理池，并且保证和雨水分开。建设设计过程中，可将饲养场分为保育舍、产仔舍与育成舍等多个单元，保证各个单元互不交叉，相对独立，同一单元要确保全进全出，空栏后实施彻底消毒。养殖场要配备专业的技术人员进行指导，实行定期消毒与免疫，同时配备齐全的消毒药品、医疗设备与治疗药物。谢绝人员入场参观，车辆人员进入前后均需严格消毒，若检出病死猪，立即给予无公害处理，若有疫情及时告知兽医人员，同时加强疫病监管力度。

2.改善环境污染，促进养殖场实现持续发展

养猪场的粪污严重，使用粪污制取沼气是最实用的方法，统一集中场内粪便并与水完全混合，通过厌氧发酵后会产生沼气，可以用于煮饭与烤火等。而且沼气液是一种富含丰富营养的肥源，能够用于发展无公害与生态农业。实施粪尿分离，上面覆盖塑料薄膜，利用风力与太阳光将粪中水分蒸发，待其干燥后用作肥料。或者把粪便堆肥，待其有效发酵后用作农用。此外，养猪场外种植树木，使其成为天然的防护林带，养殖场周围设置隔离带，种植草坪或者灌木。

3.加大扶持力度，开通绿色通道

我国政府为促进生猪产业发展出台了诸多惠农政策，使养殖户对抗市场风险的能力明显增强。相关部门需要做好检疫工作，强化服务职能，为生猪标准化规模养殖提高到位、全面与及时服务。加强瘦肉精的检测与检疫，严厉处罚违法违规企业与个人。同时，生猪销售作为一项重要环节对防治疫病与保障畜产品质量具有重要作用。贩运生猪的过程中，只有持有正规的生猪产地消毒证明、检疫证明等多种必要证明者方可通过。开通绿色通道，减少生猪运输途中产生的诸多麻烦，尤其是高温天气，为保障生猪健康，预防疫病出现，生猪需在最快时间内运送到目的地，通过全面服务提高养殖户的积极性。

4.提高生产水平，加强疫病防控

鼓励生猪产业以量质并重取代传统的追求数量，推动猪场饲养标准化与良种繁育制度标准化，加强种猪的质量监测，增强养猪场种猪的质量水平。对生产销售低价、劣质种猪的企业或个人实行严厉打击。通过专业技术人员指导生猪养殖者全面改进饲养技术，进一步提高生猪的生产饲养水平，加强现场指导与技术培训遴选出符合要求的生猪示范场，以此辐射带动其他养殖场实现标准化与规模化养殖。加大养殖户关于养殖知识的培训力度，切实解决养殖户在生产经营过程中遇到的问题。此外，加强猪瘟、口蹄疫等疫病的防治工作，做好疫病监测，检疫监管各个流通环节，保障生猪免疫质量与免疫力度。加强应急准备，果断处理突然爆发的疫情，建设信息化的疫情监测体系，完善疫情预警机制，严防内疫出现。

结束语

总而言之，生猪标准化规模养殖的建设过程中国，首先应针对性认识当前存在的各种问题，然后在促进畜牧业持续发展的基础上，坚持标本兼治原则，积极改变生猪养殖户的传统观念，加强现代经营知识培训，完善相关制度、体系，最大程度的实现社会效益、生态效益与经济效益的和谐统一，从而提升生猪产业优势，切实推动生猪标准化规模养殖的建设。