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新形势下，生猪标准化规模养殖为生猪生产经营的主要方式，只有积极推进生猪标准化规模养殖，才能促进畜牧业实现又快又好的持续发展。本文重点对现代生猪标准化规模养殖的建设现状进行分析，然后针对性的提出几点建议，以期能为现代畜牧业的发展提供一定参考意义。
猪肉作为人们普遍钟爱的肉类，其消费量占国内肉类总量的60%。近年来，我国生猪产业发展迅速，生产质量逐步提高，散户养殖数量呈稳定增长趋势，国家也纷纷出现出台一系列的优惠政策推动现代生猪产业的发展，生猪标准化规模养殖就是我国出台的一项推动畜牧业发展的重要优惠政策。但是，现代生猪标准化规模养殖目前依然存在诸多问题，制约了生猪产业的发展。
一、生猪标准化规模养殖建设存在的问题
1.养殖场不合乎标准
多数养猪场的选址缺乏合理性，养猪场建设在工矿区、居民区、公路边上等不具备条件的地方，不利于疫病防控，影响养殖管理。而且，养猪场的布局、内部分区缺乏科学性与合理性，布局未能按照生产区、管理区、控制区合理布局，各区之间未能留出合乎标准的范围，养猪场的建设未能满足疫病防控标准。此外，养猪场缺乏必要的防疫设施，养猪场外没有建设绿化带或者围墙与外界有效隔离，部分养猪场大门前未设置消毒池，而且没有配备防疫设施与消毒室。
2.饲养管理缺乏规范性
饲养管理水平决定着养殖场经济效益，我县多数养猪场的良种推广力度欠缺。养猪户虽然认同好的品种生产快、产仔数多，而且饲料转化率相对较高，但是多数养猪户却没有长期引进产量高、质量好的良种猪，猪群品种多为不纯低价的种猪，未能使品种实现良种化。此外，养猪场普遍没有生产记录，或者生产记录粗略、丢失、零散、漏记，对分析养猪场存在问题与后期统计带来不便。
3.贷款难问题制约规模生产
生猪养殖的风险大，而且成本高，加上我国的农业保障制度不完善，致使养殖户存在贷款难的问题。由于养殖者能够自筹的资金有限，部分养殖户为了节省成本，有的生猪不阉就直接送入市场，甚至市场中销售病死猪肉。有的养殖户将瘦肉精添加到饲料中，对畜产品质量造成影响，限制了人们对畜产品的需求。
二、生猪标准化规模养殖的建设
1.建设统一标准的规模化养猪场
养猪场在选址时应注意远离国道与居民区，建场地址最好保证地势干燥，远离河边与沼泽地区。养猪场管理者可先请专家设计或者请相关技术部门进行科学规划，栏舍选择南向方位，舍内创造适应生猪各个生长阶段的通风条件、湿度条件、温度条件、阳光条件。养殖场中的生活区与生产区应适当隔开距离，大门口设置消毒池，严格分开清洁道与排泄道，围墙外的下风口方向建设粪污处理池，并且保证和雨水分开。建设设计过程中，可将饲养场分为保育舍、产仔舍与育成舍等多个单元，保证各个单元互不交叉，相对独立，同一单元要确保全进全出，空栏后实施彻底消毒。养殖场要配备专业的技术人员进行指导，实行定期消毒与免疫，同时配备齐全的消毒药品、医疗设备与治疗药物。谢绝人员入场参观，车辆人员进入前后均需严格消毒，若检出病死猪，立即给予无公害处理，若有疫情及时告知兽医人员，同时加强疫病监管力度。
2.改善环境污染，促进养殖场实现持续发展
养猪场的粪污严重，使用粪污制取沼气是最实用的方法，统一集中场内粪便并与水完全混合，通过厌氧发酵后会产生沼气，可以用于煮饭与烤火等。而且沼气液是一种富含丰富营养的肥源，能够用于发展无公害与生态农业。实施粪尿分离，上面覆盖塑料薄膜，利用风力与太阳光将粪中水分蒸发，待其干燥后用作肥料。或者把粪便堆肥，待其有效发酵后用作农用。此外，养猪场外种植树木，使其成为天然的防护林带，养殖场周围设置隔离带，种植草坪或者灌木。
3.加大扶持力度，开通绿色通道
我国政府为促进生猪产业发展出台了诸多惠农政策，使养殖户对抗市场风险的能力明显增强。相关部门需要做好检疫工作，强化服务职能，为生猪标准化规模养殖提高到位、全面与及时服务。加强瘦肉精的检测与检疫，严厉处罚违法违规企业与个人。同时，生猪销售作为一项重要环节对防治疫病与保障畜产品质量具有重要作用。贩运生猪的过程中，只有持有正规的生猪产地消毒证明、检疫证明等多种必要证明者方可通过。开通绿色通道，减少生猪运输途中产生的诸多麻烦，尤其是高温天气，为保障生猪健康，预防疫病出现，生猪需在最快时间内运送到目的地，通过全面服务提高养殖户的积极性。
4.提高生产水平，加强疫病防控
鼓励生猪产业以量质并重取代传统的追求数量，推动猪场饲养标准化与良种繁育制度标准化，加强种猪的质量监测，增强养猪场种猪的质量水平。对生产销售低价、劣质种猪的企业或个人实行严厉打击。通过专业技术人员指导生猪养殖者全面改进饲养技术，进一步提高生猪的生产饲养水平，加强现场指导与技术培训遴选出符合要求的生猪示范场，以此辐射带动其他养殖场实现标准化与规模化养殖。加大养殖户关于养殖知识的培训力度，切实解决养殖户在生产经营过程中遇到的问题。此外，加强猪瘟、口蹄疫等疫病的防治工作，做好疫病监测，检疫监管各个流通环节，保障生猪免疫质量与免疫力度。加强应急准备，果断处理突然爆发的疫情，建设信息化的疫情监测体系，完善疫情预警机制，严防内疫出现。
结束语
总而言之，生猪标准化规模养殖的建设过程中国，首先应针对性认识当前存在的各种问题，然后在促进畜牧业持续发展的基础上，坚持标本兼治原则，积极改变生猪养殖户的传统观念，加强现代经营知识培训，完善相关制度、体系，最大程度的实现社会效益、生态效益与经济效益的和谐统一，从而提升生猪产业优势，切实推动生猪标准化规模养殖的建设。
相关知识
标准化养猪小区的建设要点 标准化养猪场建设方案
养猪场所处的环境以及规划布局的好坏，直接影响到畜产品的质量安全。生产实践中，一些养殖户在新建或改扩建猪场时，盲目投资建设，不仅增加运营成本,同时也给周围环境造成不良影响,围绕“养猪场的选址、规划布局、防疫以及无害化处理”3个主要方面介绍养猪场的规划设计要点。下面具体来了解一下：标准化养猪小区的建设要点标准化养猪场建设方案。
1.选址
标准化养猪小区要选择在距离主干道和居民区有一定距离的地方，有稳定的供电，良好的通风，充足干净的水源，并且排水方便。猪舍的建设要满足光照、通风、防火、冬暖夏凉等条件。小区距离屠宰厂、加工厂、风景区、公路、居民区、学校、医院等公共场所要在2000米以上，距离其他养殖场或养殖小区要在1000米以上。
2.布局
总体布局上分为生活区、生产区及处理区3个区域。3个部分保持适当的距离，生产区和处理区要间隔50米以上。生产区内设置猪舍、饲料储存室、工作人员更衣室、休息室、淋浴室等设施。不同猪种设置不同的猪舍，在猪舍门口及生产区门口设置消毒池。生活管理区内设置办公室、住宿室、医疗室、食堂等。生活区门口设置消毒室，用来给外来车辆和人员消毒。处理区内设置隔离室、无害化处理室、堆粪场及化粪池。
3.建筑面积
标准化养猪小区要有一定的建筑面积，要求占地面积在10亩以上，建筑面积不得低于1500平方米，小区内饲养的不同生长发育阶段、不同用途的猪在1000头以上。达到上述标准的才能称为养殖小区。
4.设立隔离带
标准化猪养殖小区的周围要建筑围墙，围墙的外围设立隔离绿化帶，与外界隔离，以抵御外来疾病，防止小区内发生疫情。另外，小区内部各个区域之间也要设立隔离带，使小区内界限分明，内部隔离带的设置要求符合生产管理需要，方便通行。
5.建筑材料环保无污染
对建筑材料的选择要求环保无污染，不能含有放射性、刺激性等有毒有害物质，使用品质差的建筑材料不仅会危害猪的健康，还会对环境造成污染。
6.建设净道和污道
净道是用来从事正常生产管理活动的通道，污道是运输粪污、病死猪等不安全污染物及处置疫情的通道。标准化猪养殖小区内的净道和污道的建设要有一定的距离，不相通，不交叉。净道细分为两级，一级净道设置在生产区内，由此可直接通往二级净道，但由二级净道通往一级净道要经过严格的消毒。
7.设备完善
标准化养猪小区内要有完善的设备设施，包括猪栏、通风系统、温度调节设施、料槽、自动饮水装置、高压喷枪等清洗消毒用设备、常规疾病预防及检测设备及污水排放、粪便尸体无害化处理设施等。
8.建立管理制度
标准化养猪小区要有严格的管理制度，其中包括生产管理制度、防疫制度、消毒制度、档案管理制度以及饲养管理制度。小区内的猪只要自繁自养，并采取全栋全进全出的饲养模式，引进种猪和销售商品猪要经过严格的检疫。规范详细的记录猪只的各项档案，并保存两年以上。
养猪场选址条件
1、养猪业是长期产业，必须进行长远规划。
2、水、电、交通条件：一个万头猪场日耗水量150～250吨，水质要符合饮用标准，用电量除饲料加工外，自装机容量80～100千瓦，物料运输量大，选择交通方便的场地。
3、卫生防疫条件：综合考虑地形，地势，地点、水源、土壤、气候条件等因素，要远离居民区、养殖场、屠宰场、交通干线。
4、粪污处理及环保条件：要运用生态环保方案，尽量同菜地、鱼塘、果园、农田相结合，使污水无害化和减量化。
养猪场规模分类
1、大型养猪场：自繁自养型基础母猪3000头、商品猪50000头/年，仔猪育肥型础母猪=0头、商品猪50000头/年，繁育仔猪型基础母猪3000头、仔猪50000头/年。
2、中型养猪场：自繁自养型基础母猪1000头、商品猪10000头/年，仔猪育肥型础母猪=0头、商品猪10000头/年，繁育仔猪型基础母猪1000头、仔猪10000头/年。
3、小型养猪场：自繁自养型基础母猪100头、商品猪1600头/年，仔猪育肥型础母猪=0头、商品猪1600头/年，繁育仔猪型基础母猪100头、仔猪1600头/年。养猪场
养猪场建设原则
1、人畜分离：在总体布局上做到生产区与生活区分开，净道污道分开，正常猪与病猪分开，种猪与商品猪分开。猪舍建设必须将人的住房与猪舍分开，以免人畜共患病的发生，同时，配套进行沼气池建设，使养殖产生的粪污能及时得到处理，确保环境卫生。
2、严格防疫：在建设中着力发展适度规模养殖户或联户建设养殖小区，并严格按照防疫要求进行修建。
3、科学规划：建设前由专业技术人员进行规划，并在专业技术人员指导下开展猪舍的建设工作。
4、量力而行：圈舍规模由农户根据自身条件（经济条件、身体条件以及自身养殖基础）进行选择，特别是修建猪舍投资大，不能因为发展项目使农户承担过重的经济压力。
养猪场建设标准
1、猪场选址：猪场应远离住宅区，便于防疫，同时避免周围用户受粪便气味影响。
2、猪场规划：生产、生活区一定要分开，便于猪场防疫及管理。生产区应建在主风向的上风口，不受生活区的影响。
3、生产区：各幢舍最好要有走廊连接，便于猪场猪群周转，同时生产人员可以同外界隔开，达到真正意义的全封闭生产。
4、猪场结构：分为上、中、下三层结构，上层为水电通道，中层行走及转群，下层是主粪沟。
5、清粪：每个猪舍的粪便都冲入到主粪沟，然后流到化粪池中。这种设计的缺陷是粪便会沉淀在粪沟中，过一段时间后需要清理粪沟，否则猪舍的空气环境会受很大的影响，不利于猪只的生活。如果有劳动力，可以让饲养员把猪舍中的半干粪铲出圈外，而不把它冲入粪沟内，这样对猪舍的环境比较有利。
养猪场猪舍建设
1、公猪栏：公猪多以单圈饲养。公猪栏面积为6～7平方米，正面高1.05米，配有1门，高1米，宽0.8米。
2、母猪栏：妊娠母猪一般采用小栏单体限位饲养，这种饲养方式具有占地少，便于观察母猪发情和及时配种，单栏限位宽0.6米，长2.1米，高1米。
3、分娩栏：分娩栏是一种单体栏，分娩栏宽为2～2.2米，其中母猪限位架宽0.6米，长2.1～2.2米，宽1.1米，仔猪围栏高0.6米，两边放置仔猪保温箱。
4、保育栏：多采用高床保育，可保持高床上清洁干燥，仔猪不被粪尿污染，保育栏的面积一般为3米×2米或1.5米×1.5米。
5、育成栏：育肥猪所占面积可视总体布局而定，一般每头占圈面积0.8～1平方米。
养猪场猪舍构造
1、屋顶：要求保湿、隔热通风。
2、地面：猪床部分要求温暖、干燥、表面粗糙，送料通道不宜光滑，不要求暖性地面。漏缝地板可分为全漏缝和部分漏缝两类，缝隙以5毫米为限，以便实行干清粪或进行全无冲洗法饲养育肥猪。
3、猪栏：分为配种猪栏、妊娠猪栏、分娩猪栏、保育猪栏、生长猪栏、育肥猪栏、种公猪栏。都有成套设备可以购买。以钢管制猪栏和钢筋混凝土预制件较好，便于通风，占地少。
4、墙身：华北、西北地区可采用一砖半厚墙身，东北地区采用二砖厚，其它地区一砖厚。
5、舍门：双列式舍门宽度不少于1.5米，高度2米左右。单列式舍门要求宽度不少于1米，高度1.8-2米。圈栏门宽0.8米，高1米左右。不管各种门，一律向外开。
6、水道与排污道：水道与排污道应严格区分开来，各行其道，排污道全程覆盖。排水道最后排入全场低洼处的积水池，以缓解水源不足或搞人工湿地。
7、植物绿化：绿化对改善环境有重要作用，可使冬季风速降低75-80%，在夏季气温降低10-20%，使场区空气有害气体减少25-80%。猪场绿化可在场区冬季上风向值5-10米宽的防风林，其它方向及各场区间植3-5米宽的隔离林，道路两旁植行道树，其它空地植树种草。
养猪注意事项
1、养猪温度：温度过低过高都影响猪的饲料的消耗和增重。猪的饲养适宜温度范围，取决于猪的品种、年龄、生理阶段、饲养条件等多种因素。育肥猪最适宜温度，可根据公式：T=-0.06W+26来计算(T表示温度，W表示猪体重公斤数)，如体重100公斤的猪，最大增重速度的适宜温度为20℃。
2、空气湿度：湿度大，猪的抗病力减弱，有利于病源微生物的繁殖生长，猪只易患疥癣、湿疹和呼吸道疾病。当相对湿度由45%增高到95%时，猪的日增重下降6%～8%。在气温11℃～23℃，相对湿度50%～80%时，对猪的育肥效果最好。
3、气流速度：热天，气流有利于蒸发散热，猪舍要多通风换气。冷天，气流增强猪的散热，加剧冷的程度。当气温4℃～19℃时，不受气流影响的猪同经常受气流影响的猪相比，采食量小25%、增重快6%。冬天猪场的气流速度每秒0.1～0.2米为宜，最高不要超过0.25米。
4、知采光度：光照的强弱对猪的代谢有明显的影响。适当减弱肥猪的光照强度，可使饲料利用率提高3%、增重提高4%。
5、圈养密度：提高饲养密度，可以充分利用有效空间，降低养猪成本。而降低密度，保证猪生长发育所需要的空间，可以减少饲料的摄取量，并可减少因空间狭小而引发的恶癖，如随处排粪尿、咬尾等问题。因此要合理控制饲养密度。
6、地面坡度：猪只吃、睡、拉三角定位，便于栏舍清洗消毒又不积水。栏舍地面从吃、睡的地方要向拉屎撒尿之处有一定的坡度。
7、栏舍宽度：猪栏的长宽比例要合理。若猪栏长度大宽度小，不利于猪的活动生长.猪舍建设形状越接近正方形越符合猪的行为需要。
肉牛标准化养殖示范场建设标准
肉牛标准化养殖示范场的创建主要涉及到选址与布局、设施设备、管理与防疫和环保四个方面。
肉牛标准化示范场在选址与布局上的标准：
（一）选址。距离主要交通干线和居民区500米以上。地势高燥，通风良好。远离噪音。
（二）基础设施。水源稳定，有贮存、净化设施。电力供应充足有保障。交通便利，有专用车道直通到场。
（三）场区布局。场区与外环境隔离；场区内生活区、生产区、办公区、粪污处理区分开。有单独母牛舍、犊牛舍、育成舍、育肥牛舍；有运动场。
（四）净道、污道严格分开。
肉牛标准化养殖示范场设施设备方面又要达到哪些要求：
（一）牛舍。牛舍为有窗式、半开放式、开放式，最好不是简易牛棚。
（二）饲养密度。牛舍内饲养密度3.5平方米/头。
（三）消毒设施。场门口有消毒池,场区有内外环境消毒设备。
（四）养殖设备。牛舍有固定食槽，运动场设补饲槽。有全混合饲料搅拌机，有精料搅拌机或使用专业精料补充料，有饲料库。有自动饮水器或独立饮水槽，运动场设饮水槽。有青贮设备，有干草棚。有带棚的贮粪场。有粪便处理设备。
（五）辅助设施。有资料档案室。对于育肥牛场有兽医室；对于母牛繁育场，有兽医室和人工授精室。还要有专用更衣室。
管理与防疫也是肉牛标准化示范场创建的一项重要内容，管理与防疫的标准：
专家：（一）管理制度。有生产管理制度和防疫消毒制度，并上墙。
（二）操作规程。有科学的饲养管理操作规程和科学合理的免疫程序。
（三）生产记录。有购牛时的动物检疫合格证明，并记录品种、来源、数量、月龄、出栏月龄、出栏体重等情况。有完整生产记录，包括产犊记录、牛群周转、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录和生产性能记录nczfj.com/。有饲料、兽药使用记录。有完整的免疫、用药及治疗效果等记录。
（四）档案管理。有牛群购销、疫病防治、饲料采购、人员雇佣等生产管理档案。
（五）人员配备。有一名或一名以上畜牧兽医专业技术人员或与当地高级畜牧兽医人员有合作协议。
肉牛标准化养殖示范场在环保方面的标准：
（一）粪污处理。有固定的牛粪储存、堆放场所，并有防止粪液渗漏、溢流措施。对牛场废弃物有处理设备，并有效运行。
（二）农牧结合。粪污作为有机肥利用，粪污农牧结合处理。
肉鸡标准化养殖场创建建设标准
肉鸡标准化示范养殖场在选址与布局方面的标准：
（一）选址。距离主要交通干线、居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上。地势高燥，背风向阳，通风良好。远离噪音。
（二）基础条件。有稳定水源及电力供应，水质符合标准。交通便利，沿途无污染源。有防疫围墙和出入管理的制度。
（三）场区布局。场区的生产区、生活管理区、辅助生产区、废污处理区等功能区分开，且布局合理。粪便污水处理设施和尸体焚烧炉处于生产区、生活管理区的常年主导风向下风向或侧风向处。
（四）净道、污道严格分开。主要路面硬化。
（五）饲养工艺。采取全进全出饲养工艺，饲养单一类型的禽种，无混养。
肉鸡标准化示范养殖场在设施设备方面的标准：
（一）鸡舍建筑。鸡舍建筑牢固，能够保温。结构具备抗自然灾害（雨雪等）能力。鸡舍有防鼠、防鸟等设施设备。
（二）饲养密度。饲养密度合理，符合所养殖品种的要求。
（三）消毒设施。场区门口设有消毒池或类似设施。鸡舍门口设有消毒盆。场区内备有消毒泵。场区内设有更衣消毒室。
（四）饲养设备。肉鸡标准化示范养殖场安装有鸡舍通风设备，鸡舍水帘降温设备。鸡舍配备光照系统，自动饮水系统。无害化处理使用焚烧炉。
（五）辅助设施。有专门的解剖室。药品储备室有常规用药，且药品中不含违禁药品。
肉鸡标准化示范养殖场在管理与防疫方面的要求：
（一）制度建设。有生产管理制度文件，有防疫消毒制度文件，有档案管理制度文件。
（二）操作规程。饲养管理操作技术规程合理，动物免疫程序合理。
（三）档案管理。饲养品种、来源、数量、日龄等情况记录完整。饲料、饲料添加剂来源与使用记录清楚。兽药来源与使用记录清楚。有定期免疫、监测、消毒记录。有发病、诊疗、死亡记录。有病死禽无害化处理记录。
（四）生产记录。有日死淘记录。有日饲料消耗记录。有出栏记录。
（五）从业人员。分工明确，无串舍现象。应有与养殖规模相适应的畜牧兽医专业技术人员。从业人员无人畜共患传染病。
（六）引种来源。从有《种畜禽生产经营许可证》的合格种鸡场引种/。进鸡时有动物检疫合格证明和车辆消毒证明保留完好。引种记录完整。
肉鸡标准化示范养殖场环保设施方面应达到什么样的标准：
（一）环保设施。储粪场所合理。具备防雨、防渗设施或措施。有粪便无害化处理设施。粪便无害化处理设施与养殖规模相配套。粪污处理工艺合理。
（二）粪污处理。场内粪污集中处理。粪污集中处理后并资源化利用。粪污集中处理后达到排放标准。
（三）病死鸡无害化处理。使用焚烧炉并有记录。
（四）环境卫生。垃圾集中堆放处理，位置合理。无杂物堆放，无死禽、鸡毛等污染物。
蛋鸭标准化规模养殖场的设计
1. 科学的鸭场场址选择
(1) 地势、地形和土质① 地势与地形鸭场选址应最好选择在地势高燥，背风向阳，排水良好的沙质场地上。在靠近河流、湖泊地区建场，为防水淹，所选场址应比当地历年水文资料中最高水位高出1～2米，以确保安全。高燥的地势可减少鸭体内外寄生虫和蚊虻生存聚集。对采用水陆结合饲养的鸭场陆上运动场与水上运动场等地应有坡度，但不能有陡坡，以免鸭群入水时有压死现象。背风向阳的鸭场可保持场内小气候状况能够相对稳定，减少冬春季节风雪的侵袭，充足的阳光照射可杀死较多的病原微生物，减少鸭患病的机会。排水良好的沙质土地，可防止场区内潮湿、泥泞，保持鸭舍内外干燥。鸭场的地形要开阔整齐，既要使鸭场有充足的发展空间，又要有利于鸭场防护设施的建设。鸭场内要有充足的阳光，在饲养生产中，充足的阳光可以杀死更多的病原菌，有利于整个场区的自净。鸭舍四周在不影响光照和通风的情况下，可以种植一些阔叶乔木，这对整个鸭场的环境的控制是有利的。另外，鸭场可以充分利用自然的地形、地貌，如河流等作为场区的天然屏障，既防止被周围环境污染，又可以防止鸭场污染周围环境。② 土质土壤可分为沙土、壤土和沙壤土。沙土的透气透水性好，易干燥，抗压性强，适宜建筑，但昼夜温差大；壤土的透气透水性差，不易于燥，抗压性差，建筑成本高；沙壤土介于沙土和壤土之间，既有一定的透气透水性，易干燥，又有一定的抗压性，昼夜温度稳定，所以适宜作为鸭场场地。如果没有这样的土壤，也可以通过建筑处理来弥补土壤的不足。实际生产中，无论鸭场采用何种饲养方式，鸭场内的土壤都是以沙壤土最为理想，特别是一些比较贫瘠的沙性土地。因为沙壤土的土质疏松，透水性和透气性良好，能保证场地干燥，不会因雨后场地积水过久而造成泥泞；沙壤土的另一优点是排水良好，导热性小，病原微生物、寄生虫、蚊、蝇等不易滋生和繁殖。同时这种土壤有自净能力，不会致使有机物发酵产生氨气、硫化氢等有害气体，污染空气。鸭场要避开可耕地，以保护我国有限的耕地面积。鸭场的土壤要求必须是洁净未被污染的。被污染的场地土壤中含有大量的病原微生物，易引起鸭群发病。(2) 水源鸭是水禽，对水的要求较高，因此，鸭场的用水量较大。鸭场的用水一般可分为3部分：一是养殖人员及畜禽日常生活饮用水；二是其他用水，包括清洁用水，运动场用水等；三是降水，包括雨、雪等降水。养鸭场的水源应当充足，水质良好。一般可供鸭场选择的水源以地表水和地下水为主。① 水源选择水源的水量充足，能满足鸭场人员和鸭群的正常生活、生产、消防、灌溉及今后发展用水的需要；水源要求水质良好，取用方便，水源周围环境条件好，以便于进行卫生防护。a. 地表水包括江、河、湖、塘及水库等，主要由降水或地下泉水汇集而成。地表水来源广，水量足，其本身又有较好的自净能力，所以是养鸭最广泛使用的水源。但因为地表水受自然环境影响机会较多，易受污染，特别是生活污水和工业废水的污染，常常引起疾病流行或慢性中毒。使用此类水源应经常进行水质化验。一般而言，活水比死水自净力强。最好选择水源大且流动的地表水作为水源，供饮用的地表水一般应进行人工净化和消毒处理。b. 地下水这种水为封闭的水源，受污染的机会较少，故较洁净。地下水距离地面越远，受污染的程度越低，也越洁净。但地下水往往受地质化学成分的影响而含有某些矿物性成分，硬度较大。有时会因某些矿物性毒物而引起地方性疾病。所以，选用地下水时，应进行检验，以防止有害矿物质超标。这类水源作为饮用水尚可，但作为生产用水成本太高。c. 降水雨、雪等降落在地面而形成。由于大气中经常含有某些杂质和可溶性气体，使降水受到污染。降水不易收集，且无法保证水质，贮存困难，除水源特别困难的小型鸭场外，一般不宜采用降水直接作为水源，如要使用则需对降水进行进一步处理。作为鸭场水源的水质，无论是地表水、地下水还是降水，首先，水量都要充足，不因旱季而干涸。既要能满足鸭场内生活、生产用水，也要满足鸭场的其他生产。其次，水质要求良好，饮用水的质量要求必须符合卫生标准要求( NY 50272008)。鸭规模化养殖场污染物治理的探讨
我国有着悠久的养鸭历史。目前养鸭业逐步变为集约化、规模化的圈养养殖方式，但随着养鸭业的迅猛发展，在养殖方式变化的同时，养鸭业粪便对环境的污染日益严重及鸭场受到疾病的困扰。现就养鸭场建设及污染物治理提出一些建议，以使养鸭业成为一种无污染、高效益、可持续发展的产业。
1 控制传染源
1．1 鸭场的建设
1．1．1场址的选择养殖场应选择在离居民区及其他饲养场及交通主干道500 m以上的地方。应建在地势较高、地面平坦，排水良好，阳光充足，交通方便。水质良好．电源保障，无污染无噪音的地方。建设用地应符合当地的发展规划及土地使用规划。
1．1．2 鸭场的布局鸭舍布局要合理，应按照生活区、生产管理区、饲料加工区、养殖区进行分区布局，各功能区既要严格分开，又要方便联系。养殖生产区门口要设立消毒池、更衣室、消毒室，养殖区内道路布局要合理，净道、污道要分开，不能交叉混用。排水系统布局也要合理，雨水管及污水管要分开。
1．1．3鸭舍的建筑应根据自身条件和经济条件，因地制宜建设鸭舍。鸭舍的建筑应能够防鸟及防啮齿动物(如鼠、猫、黄鼠狼等)。鸭舍的基本要求是防寒保暖。门口要设消毒池，配备水龙头及鞋刷。有利于防止把病原菌带入鸭舍。
1．2人员的控制大多数疾病是通过入进行传播的．进入鸭场的人员必须经过消毒、更衣、换靴，靴子必须先清洗、踏人消毒池后方可进入。消毒池内的消毒液要定期更新，保证消毒作用，平时鸭舍的门要关闭，未经许可不可入内。
1．3 物品的控制鸭场门口应设有消毒池，车辆要经过消毒后进入鸭场，所有物品如料桶、饮水器等养殖设备都要彻底消毒后方可被允许进入鸭场。
1．4水源和饲料要提供给鸭干净、无污染的饮用水及没有受污染的营养均衡的饲料。
2 养殖方式
要因地制宜地选择不同的养殖方式，以下是几种常见的养殖模式。
2．1 网上平养饲养技术要点是：地面上铺设有一定倾斜度的混凝土，以利于清粪及冲洗消毒。网的结构是在离地面60～70 em处架设金属网、塑料网或铺上木栅条、竹条。网床若由金属网或塑料网组成时，网眼孔径：0～3周龄时北京鸭为10 mmx10 mm，番鸭为8 mm~8 mm。4周龄以上为15 mm~15 mm，网下每隔30 cm设一粗木条或金属架，以防网床凹陷，若用木栅条或竹条，要求木栅条或竹条无毛刺，宽度为25 mm。间距15 mm，架设平整。网架结构最好是能拆卸的组装构件，有利于养完一批后彻底清洗。
2．2 生物床垫料饲养生物床垫料饲养鸭是目前饲养肉鸭重点推介的模式．生物垫料床垫料成分：谷壳40％～50％ ，锯末40％～50％，新鲜鸭粪l0％，米糠1％，每立方米垫料添加0．1～0．2 微生物发酵剂。生物发酵床的准备：将垫料与发酵剂混合均匀，调节水分为45％左右，再堆积发酵。垫料快速升温(70℃以上时)2 d后进行翻堆。使物料完全发酵，待物料完全发酵45 d后，即可将物料铺开使用，要求铺垫的厚度为3040 cm，一批主料配好后，中途视情况可适当添加配料和发酵剂。生物发酵床垫料可连用3年，3年后可清出113垫料用于生产有机肥，其余可在添加新鲜的生物发酵床垫料后继续使用。
2．3 厚垫料舍饲加运动场水浴养殖方式是目前农村地区旱养种鸭最常见的方式。在鸭舍内垫上厚垫料(谷壳、秸杆)，鸭的饮用水与洗浴用水分开，洗浴用水可用小水池．建在运动场一端。每千羽鸭可配3 mx3 mx0．4 m洗浴池一个，每天换水一次。鸭的饮水可用乳头式饮水器、普拉松饮水器或自流式饮水槽，一般情况下，鸭舍内一侧是水线，一侧放饲料。在水线下要有排水系统，以保持垫料干燥，鸭舍内垫料视湿度适当添加。
3 排泄物的处理
3．1 鸭舍及场地的清洁饲养完一批鸭后，要把鸭舍及运动场彻底清扫、冲洗干净，先把垫料及网下的粪便清除干净．再清洁地面及饲养设备．冲洗干净后再进行消毒，只有冲洗的地方进行消毒才有效。经彻底清理、冲洗、消毒后要空置2周以上方可进行下一批鸭的饲养。
3．2 排泄物的处理
3．2．1 对固体粪便的处理对生物床垫料及粪便垫料和室外场地清除的粪便，要把它们运到远离鸭舍的地方，然后进行堆肥发酵，大多数存在于垫料或者粪便中的致病微生物经过堆肥发酵后会被杀死。经过堆肥发酵后再制作成为有机肥撒到田地。
3．2．2 对液状排泄物的处理对网床饲养的鸭产生的排泄物，饮水产生的污水及冲洗鸭舍产生的污水要进行厌氧发酵处理．其模式为：
厌氧处理中产生的沼气既可用于鸭舍的设施加热，也可用于农户炊用，鸭场规模够大可以建大型沼气池，生产的沼气也可用于发电，沼气池中的残余物经固液分离后，沼液部分可用于灌溉农田，也可以经曝氧处理后，种植水生蔬菜(如空心菜)及水草。固体部分经高温堆肥．制成高效有机肥用于种植业生产。
4 对病死鸭的处理
死亡的鸭可能成为传染源，同时，无法救治的患鸭会不断地向周围环境排出传染源，必须采取不将血液及浸出物散播的方式将其扑杀，病死鸭都应当进行无害化处理，对病死鸭的处理有以下几种方法。
4．1 掩埋对于那些因疾病死亡鸭的处理，通常所用的方法为掩埋，可以挖一条深而窄的沟掩埋尸体，把收集的死鸭投放里面，然后投放消毒剂及生石灰。再覆盖泥土，直到填满为止。这样可以防止其他动物吃到死鸭。
4．2 焚烧焚烧是杀灭传染性物质最可靠的方法。目前市场上有许多焚烧死畜禽的焚尸炉出售，它们焚烧尸体时无烟、无臭，但较昂贵。自制的焚尸炉使用方便，但会带来恶臭，造成空气污染，只能在远离居民区，人迹罕至的地方使用。
4．3 发酵池处理对少量死亡及正常淘汰的鸭，可以采用分解坑发酵。分解坑的制作类似于沼气池。坑顶或边墙要牢固，不能坍塌，动物不会向坑内打洞，昆虫不能侵入，顶盖必须封闭。
4．4 堆肥利用需氧菌、嗜热细菌可以成批处理死鸭尸体。稻草、全禽尸体、有机肥、水在堆肥混合中的比例分别为1：1：1．5：0．5(每层加30％水)，堆放的顺序为：有机肥、死鸭尸体、稻草、有机肥。这样可快速分解尸体且无臭味，堆肥很快升温。温度可达到62．8～73℃ ，可以杀死病原微生物，14 d可以完全处理软组织。
总之．现代规模养鸭要树立起无害化、无污染的养殖观念，养鸭业才能健康、可持续性发展。
规模化猪场的防疫方法 规模化猪场的主要防疫措施
近年来,一些规模化养猪场的猪群情况令人堪忧,部分猪群逐渐向亚健康状态演变,甚至有的已是亚健康状态,更有正处于高致病状态发生.猪群的健康状态面临着前所未有的挑战.人们对所面临的问题充满了困惑.本文将对此问题进行探析,并就规模化养猪提出相应的防控措施。下面一起具体了解一下：规模化猪场的防疫方法规模化猪场的主要防疫措施。
1、疫病防控理念
疫病防控理念在规模饲养场中具有很重要的作用，可是截止到现在，大部分猪场管理者还是仅仅停留在防疫层面或生物安全上。所以，饲养场通常只是消灭一种或几种特定的传染源，却忽视了对于猪群本身的重视，即仅仅重视特异性免疫，忽视非特异性免疫。其实，非特异性免疫在猪群中的作用更加重要。所以，要将猪群防疫作为整体的系统工程对待。将生猪生产的各个环节掌握好，明确工作方向，继而制定符合本场切实可行的免疫方案。
2、疫情处理
目前，我国针对不同的传染病都有相应的处理法规和流程，在生产中，如果具体到每个猪场，流程都不同。个别饲养户或者是饲养场，为追求片面的利益，将病、死猪销往市场或是抛到野外，并没有按照规程进行无害化处理，导致疫病的流行。这是近几年来疫病快速流行，甚至是反复流行的原因所在。所以，必须严格执行病死猪只的无害化处理。
3、饲料营养与药物的使用
很多饲养者会购买保健类药品，然后添加到猪只的饲料中，却忽视了对于原料或者饲料质量的要求。氨基酸、微量元素、维生素等，对猪只的生理代谢具有很重要的作用，对于特异性免疫和非特异性免疫作用很大。但是也应该重视如水、碳水化合物以及蛋白质这些基本的营养物质的供给。生产中，许多猪场的栏舍中，因为饮水器安装的位置或者是方向不合理，导致猪群饮水不充分。还有饲养者在饲料中添加脱霉剂，正确做法应该购买质量好的玉米，特别是技术含量高档的预混料。猪群发病大多因为营养不良，导致抵抗力低，易感染疾病，即使采取治疗措施也很难康复，随着病程的延长，猪只体内的微生物也越来越多。
病原体特别容易发生变异，所以药物频繁接触病原体之后，就会发生变异，导致药物的敏感性降低，甚至逐渐转变成耐药性菌株或者是超级细菌；如果在猪只的饲料中加入药物类添加剂，那么，机体内某些代谢细胞可能会受到刺激，从而处于很活跃的状态，促进猪只的生长速度。随着时间的累积，这些代谢产物会加重肝胆的负担，严重的会遭到损害，最终会抑制猪只生长。
所以，要求猪场的管理人员树立绿色理念，给猪只尽量少打针、少用药，重视环境卫生和营养的供给，确保猪群健康。
4、疫苗免疫
生产中给猪只接种疫苗常常存在许多错误和误区，类似于药物滥用的情况。第一，应该明确疫苗并不是对所有的疾病都有效，而是在特定的条件下，或者是针对特殊疫病能够发挥作用，但是不会彻底地把疫病消灭掉。第二，疫苗发挥作用，需要机体配合产生相应的反应，但是在疫苗的实际使用过程中，主要存在以下4种误区。第一种误区，认为猪只接种过疫苗，就一定会产生免疫。可是在实际的临床生产中，发生不免疫的情况还是存在的；第二种误区，认为给猪只注射的疫苗量和免疫效果成正比，也就是注射剂量越多效果就越好，所以给猪只接种了很多份疫苗；第三种误区，个别猪只饲养场给猪只注射疫苗时，一般都是将多种疫苗同时使用，或者在短时间内进行频繁注射；第四种误区，把疫苗和兽药的作用混淆，存在疫病流行时，就给猪只接种疫苗。
5、应激与抗应激
猪只饲养的流程中，对周围环境以及管理方式存在应激与抗应激的情况。所以饲养户要重视这个问题，提高猪场的生产水平，并且提高生产效率，同时对于疫病的防控能够发挥作用。应激主要是指机体受到应激原的刺激而产生的一系列神经内分泌反应，以及因此而产生的机能与代谢的变化。
6、员工培训
猪场正常运行的关键是员工的素质。加强员工培训，树立正确积极的工作态度，提高专业水平和工作效率，明确工作目标和方向，更加熟悉工作方法和程序。疾病防控过程中，并不是技术员和兽医对各种知识和程序了解就能做好猪只饲养工作。实际生产中的影响因素有很多种，所以，要求生产中的每位参与者都对整个流程以及本职工作非常明确。要加强对员工的培训工作，提高工作效率，增强工作能力，让其按自己的意愿和行动工作，对于整个猪场的运营有益。培训时，要重视常态化和制度化的控制，确保猪场产品的同时还能培养出饲养人才。
养猪场是怎样防疫的
1、引种要严格检疫
猪传染病发生的原因很多，但引种不检疫是把外地疫病引到本省、本场的主要原因之一，甚至通过引种把国外一些猪的疫病也引到我国来，这种实例在生产中并不鲜见，不少养殖场或养殖户希望能得到质量好的猪，往往从多个猪场购进母猪，选购种猪时几乎不作严格的检疫，结果把多个猪场的猪病都带进自己的猪场，再加上抗猪病的免疫程序不完善，有的仅免疫猪瘟，有的只给猪免疫注射三联苗（猪瘟、猪肺炎、猪丹毒），这种免疫方式已远远不能适应当前猪传染病发生的实际情况和猪病发展的新动向。例如，在有的地区和猪场通过血清流行病学调查表明，猪细小病毒的感染率高达50-80%以上，有的猪群里的猪附红细胞体病的阳性率也很高，其它若干病毒性传染病的情况也类似，这样，有的人就误认为“天下乌鸦一般黑”，国内、国外情况也差不多，随波逐流，听之传之，只要购进的母猪不死就算成功，殊不知祸要已被埋下，迟早会发生问题。据此，建议从国外或从外地购进种猪时慎重，要严格检疫，更不能从多个猪场购进种猪。通过检疫搞清楚种猪的情况，即使检出呈阳性反应的猪只也不怕，也可以制定出相应的根除计划，以控制传染病的传播和蔓延。
2、制定正确、合理的免疫程序
依据各场的实际情况，要制定相应的免疫计划，不能千篇一律，用三联苗对公、母猪一年进行2次免疫。防止母猪繁殖障碍性疫病，用伪狂犬病疫苗和细小病毒疫苗，对后备公、母猪于配种前30天免疫，头胎、2胎母猪于产后1周免疫，妊娠母猪于产前30天免疫。控制猪传染性萎缩性鼻炎，可用猪萎鼻二联苗，孕猪产前30天免疫，乳猪于1周龄和4周龄各免疫注射1次，公、母猪1年2次。防止猪瘟最好用猪瘟弱毒疫苗，猪病三联苗不如单苗，因免疫期较短，乳猪在3周龄和6周龄用猪瘟弱毒苗各免疫1次，母猪1年2次，母猪在妊娠期间不宜注射猪瘟疫苗。4周龄仔猪注射链球菌疫苗，5周龄注射副伤寒疫苗，妊娠母猪于产前3周用黄白痢苗注射1次。总之，使用疫苗要按疫苗说明执行，不得随意改变剂量和使用方
3、创造安全、舒适的环境
在规模饲养条件下，兽医工作的重点是防病不是治病，要强调猪群的安全不是个体，所采取的一切措施要从群体出发，有益群体。如猪舍与猪舍之间空隙地的绿化，舍内的通风换气，冬季的保温、防湿，夏季的防暑，适宜的光照以及卫生消毒等都是为养猪创造良好的环境。但目前，由于环境控制不力，一些猪场和养殖户的养猪条件差，设施不完善，猪舍简陋，不规范，防疫卫生措施不到位或不健全等，造成一些疫病的持续存在，尤其是在高密度饲养情况下，存在着较多的应激因素，例如气候突变、高湿、酷暑、严寒、断水、断料、仔猪断奶、转群、换料、抓猪打针、投药、惊吓、沙尘、调换饲养人员等均可诱发“环境病”和其它多种疾病。因此，对猪群的健康状况要进行经常性的检查，通过良好的管理和满足全价、平衡的优质饲料，使猪具有很强的抗病力和保持良好的健康状态，发挥出最大的生产潜力。通过环境和抗体水平的检测，也可了解环境卫生状况及免疫接种效果，从而为制定科学的免疫程序和严格的防疫制度提供依据。据此，一定要创造安全、舒适的养猪环境，不断提高猪体的健康水平和生产性能。
4、有针对性地进行药物预防
有的疫病尚没有疫苗预防，特别是一些细菌性传染病，用药物预防有良好效果，但必须要针对性强，如许多猪场里不同程度地存在着猪气喘病，针对此病可用抗生素防治，对妊娠母猪分娩前2周—3周到分娩后3周—4周内，在饲料中添加土霉素来预防；猪弓形体病用磺胺类药物有防治作用；猪痢疾用抗生素或在饲料内添加一定量的痢菌净，效果十分明显；尤其在仔猪阶段或环境条件多变时，采用金霉素、土霉素和白地霉素等防病的效果很不错，虽然用抗生素能防治一些细菌性传染病，但会产生耐药性的菌株，这对人们的健康是一个威胁，因此，切切不可乱用抗生素。
主要应采取以下防疫措施：
1.猪场入口处应建立人员和车辆出入消毒室（池）。猪场内的生活区、生产区和生产辅助区要严格分开，生产区必须相对封闭。
2.不得从健康状况不明的猪场购买种猪，新引进猪只应在进入猪群前隔离检疫30～60天。
3.坚持自繁自养，全进全出的养殖模式。
4.猪场内不得养狗、猫等宠物及其他家畜家禽，并应定期除蚊、蝇和灭鼠。
5.禁止从场外购买猪内及其他屠宰品。
6.选择合适的饲料，所购饲料必须先放仓库中干燥消毒1周后方可使用。
7.所有场内使用的工具必须经熏蒸消毒后方可还入，各区域的工具严禁混用。
8.严格控制人员进出猪场，休假或外出工作人员必须经过72小时隔离，并经过常规消毒、彻底淋浴和更衣后才准许进入生产区工作。
9.定期对猪场内外环境进行消毒，执行猪舍带猪消毒措施。
10.对病猪应及时隔离、治疗，对死猪应焚烧或深埋。
11.选择合格疫苗，严格按照免疫程序对猪群进行科学合理的免疫接种，并定期进行免疫效果监测。
12.定期对猪群进行药物预防与保健。