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猪肉、鸡蛋等畜产品是市民餐桌上的“常客”,而从去年一整年的价格行情来看,猪肉、鸡蛋的行情出现了冰火两重天的局面,一边是持续低迷的猪肉价格,一边是居高不下的鸡蛋价格。据业内人士分析,受养殖成本较高等因素影响,今年猪肉价格恐将继续低迷,而受蛋鸡存栏量逐渐增多等因素影响,鸡蛋价格或将逐渐趋于稳定。
生猪市场延续低迷状态
近日,记者在胶州市九龙街道的一处生猪养殖场看到,虽说快过年了,猪肉的消费也进入了高峰期,但养殖场里却有点“冷清”,只有几名工人在打扫着猪舍。“现在行情不好,生猪的出栏价只有每斤6元左右,仔细算算连养殖成本都不够,生猪出栏就得赔钱。”养殖场的负责人郑先生告诉记者。
郑先生介绍,2014年全年生猪的行情基本持续低迷,只有7月份和11月份左右生猪出栏价出现稍微上涨,养殖户们能赚点钱,而其他时间段生猪养殖户大多都是处于保本或赔钱的状态。“虽说快过年了,但是现在市民肉类消费的可选品种多了,猪肉并不会出现紧缺的情况,所以这段时间猪肉价格还是涨不上去。”
记者从市畜牧兽医局了解到,2014年生猪价格先跌后涨,目前整体再次趋弱。去年春节过后,生猪出栏价格呈现上涨态势,养殖户补栏热情较高,生猪、母猪存栏量相对增多,因大量集中出栏致使生猪市场供大于求,生猪出栏价格出现下跌,七八月份受饲料价格上涨影响,养殖成本不断被提升,生猪市场供应趋于平稳,而中秋节后生猪价格因市场需求仍未恢复,而延续了价格低迷的局面,目前生猪价格仍处于低位运行。
蛋鸡养殖户赚满腰包
记者经过调查了解到,与生猪的低迷行情相比,去年鸡蛋的价格则让养殖户们大赚了一笔。一位蛋鸡养殖场的负责人宋先生告诉记者,鸡蛋价格从去年春节开始到中秋节期间基本一直保持上涨态势,全年总体处于高价位盈利状态,而在8月份还出现了每公斤11元左右的出栏高价,不少蛋鸡养殖户甚至能够日进万元,使得养鸡业一度成为畜牧业中的“明星”产业。
据业内人士分析,去年鸡蛋价格出现大幅上涨的原因是由于2013年及前几年鸡蛋价格低,加之各类疫病影响,部分小型养鸡户处于亏损,出现转产或停产状态,致使蛋鸡存栏量减少、鸡蛋供应偏紧导致的。
“2014年春节前及春节后一段时间内的蛋价持续走低,尤其是春节过后蛋价一度跌至谷底,养殖户处于深度亏损状态,被迫淘汰产蛋鸡以减少亏损,有的小户甚至退出了养殖环节,而继续从事养鸡行业的养殖户,在淘汰的同时没有进行相应的补栏,造成了目前产蛋鸡存栏量不足。”市畜牧局的工作人员表示,之后随着禽流感等重大动物疫病的影响逐渐降低,加之气温增高,蛋鸡产蛋量下降,造成去年前三季度鸡蛋价格快速上涨,而到第四季度,由于开产蛋鸡存栏逐渐增多,供求关系趋于平稳,才导致鸡蛋价格小幅回落。
今年生猪市场或仍疲软
记者从市畜牧兽医局了解到,根据统计,2015年可出栏生猪数量将少于2014年同期,存栏量数据利好生猪价格,饲料成本仍居高位,人工、防疫、环保等成本居高不下,养殖成本高也将对猪价形成一定提升,但另一方面随着猪肉消费受到抑制,居民饮食习惯以及观念发生改变,肉类消费更加趋于多样化,猪肉消费增幅放缓,预计2015年全年生猪市场行情将好于2014年,但受市场需求低迷影响,整体仍将延续疲软态势。
而结合近期鸡蛋价格走势,由于先前鸡蛋行情诱导蛋鸡养殖业有所扩张,目前开产蛋鸡存栏量逐渐增多,导致鸡蛋价格在近期有所下降,预计2015年鸡蛋价格或将逐渐趋于稳定,因此蛋鸡养殖户应理性思考,结合自身情况进行生产。
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近期猪肉价不高 旺季将至或上涨
最近一段时间,市民们吃猪肉要少掏一些钱了。记者走访市场发现,经历了今年三季度的价格持续回升,最近一段时间,猪肉价格开始重新回落。虽然临近年末,但猪肉消费依旧平稳,有商贩表示,这可能与2015年的春节比较迟有关,估计还有个把月时间,价格可能会有所上浮。
在市区南门农贸市场,刚改建的大棚内,商户们正招揽着生意。环境改善了,商户们做生意的心情也更好了。不过采访当天,选购猪肉的市民不是太多,记者简单询问了一下价格,全瘦肉,约在15元/500克左右,后座肉,约12元/500克左右,肋条肉更便宜一些,要11元/500克左右,与前段时间相比,肋条肉都要卖到12-13元/500克的价格,确实要便宜了一点。不过,商户们对于未来走势还是很看好的,毕竟要到年底了,到时候,猪肉销售也是一个旺季,价格肯定还会往上涨的。
在走访中,有业内人士认为,2015年的春节比较迟,要到明年2月下旬,时间比较长,短期内,猪肉需求量较大的食品企业,备货并不积极,同时,市民们消费猪肉的欲望也不是很强烈。但今年三季度,猪肉价格的上涨,使得养殖户出栏意愿不断增加,这也导致了生猪价格回落,从而带动肉价的回落。
记者从市物价局获悉,受国家收储、端午节效应及养殖户惜售等因素影响,生猪价格出现持续上涨,三季度生猪出场均价为732.33元/50公斤,较上季度596.83元/50公斤上涨135.5元,涨幅22.70%,生猪养殖效益处在微利保本状态。不过,从市场反应来看,养殖户们期待的四季度猪肉消费旺季出现推迟的迹象,因此近期猪肉价格有所回落。从物价局市场分析来看,10月生猪均价为715元/50公斤,较9月的766元/50公斤下跌了51元,跌幅6.66%;10月四周生猪每50公斤价格分别为720元、740元、720元、680元。其中,猪粮比价仍处于蓝色区域,因此,生猪养殖企业处于轻度亏损状态。
不过,在商贩们看来,年末猪肉消费的旺季始终会到来的,因此即便最近一段时间猪肉价格出现回落,但再过个把月,市场需求多了,猪肉价格还是会有所上涨的。
山东枣庄生猪市场低迷 卖一头生猪养殖户赔三百块
每年的春节前后往往是猪肉消费高峰,不过记者走访山东枣庄市场发现,猪肉价格并未出现预期中的“旺季上涨”,与往年相比反而出现了下降。3月7日,记者走访生猪养殖户了解到,目前枣庄生猪市场持续低迷,养殖户损失严重。
养殖户叫苦:卖一头生猪,赔三百块
55岁的刘堪瑞从1997年起就开始养殖生猪,是市中区永安镇天瑞生猪养殖场的老板。“没想到今年生猪收购价这么低。”当记者问及生猪市场时,刘堪瑞感叹生猪市场低迷。
刘堪瑞告诉记者,今年最高收购价是12元/公斤,“从正月初八起,陆续开始掉价。”刘堪瑞拿出手机给记者看生猪收购价格走势,“这不,今天又掉价了,平均每天掉一毛五。”记者从刘堪瑞手机上的生猪收购价格短信上发现,3月7日生猪收购价是11-11.2元/公斤。
“这年头养猪根本不挣钱,我每卖一头猪就得赔三百块钱。”刘堪瑞给记者算了一笔账,他的养殖场里目前大小猪存栏1600余头,每头猪每天需要饲料3斤,每斤饲料的均价是1.4元,“不算人工费、水电费等其他费用,每天仅饲料成本就得近7000元。”
据刘堪瑞介绍,由于受生猪市场大环境影响,好多散户都不养猪了,饲料降价远远跟不上生猪掉价速度。“我的存栏猪也比去年少了400头。”刘堪瑞一边喂养昨天刚生下的小猪,一边介绍,“为了降低养殖成本,我也卖了好几头母猪。”记者了解到,每当生猪市场低迷时,母猪淘汰率就上升。
市场持续低迷:生猪收购价跌破12元/公斤
记者从枣庄畜牧部门了解到,目前枣庄生猪市场持续低迷,养殖户损失严重。
相关数据统计显示,1月份枣庄全市生猪存栏122.04万头,同比下降2.0%,环比下降2.5%,1月份全市出栏生猪20.39万头,同比下降7.1%,环比下降3.2%。据监测,截至3月3日,我市生猪出栏均价为11.6元/公斤,环比下降1.6%,同比下降7.3%,猪粮比为5.23:1,低于6:1的盈亏平衡点。“目前全市生猪养殖行业萎靡不振,养殖户损失严重。”畜牧部门工作人员介绍到。
据了解,自去年以来,枣庄市生猪市场持续低迷,一直处于弱势,尽管2014年下半年生猪价格出现小幅上涨,但生猪市场整体仍处于低位运行态势。
畜牧部门工作人员分析了生猪市场行情持续走低的原因,“生猪市场行情持续走低的主要原因是产能过剩,供大于求。”受去年1-2月份的能繁母猪基数大,淘汰速度慢因素影响,导致目前生猪供应量仍偏大,加之,进口猪肉对国内市场造成一定冲击,因此产能过剩进一步加剧。“此外,终端猪肉消费低迷。”工作人员补充说道。由于居民饮食习惯及消费观念逐渐发生改变,肉类消费更加趋于多样化,春节前后猪肉消费增幅较往年大幅减弱,拉动价格上涨动力有限,造成了供大于求的局面。另外还受经济形势低迷、屠宰企业高库存等影响因素。
年关将至 山东淄博海鲜市场进入销售旺季
热热闹闹的鸡年就要到了,年底的海鲜市场也是格外红火,市场上的海鲜品种多了,选购的市民多了,商贩们乐了。记者今日走访淄博海盛水产批发市场发现,商贩们争相把最好的水产品摆出来,希望从年底的销售旺季中分一杯羹,市场上的水产品售价与元旦期间相比也有小幅上涨。
大个头海鲜争相亮相帝王蟹受关注
1月11日上午9点,记者在海盛水产批发市场看到,每一家商贩的摊位上都摆出大量水产品,30厘米长的大个头黄花鱼、十几斤重的帝王蟹、红灿灿的对虾在商贩的摊位上格外显眼。螃蟹、刀鱼、田螺等琳琅满目的水产品也都一一排开,等候市民前来选购。
“元旦放假回来后就开始加紧准备,提前联系厂家进货,临近年关得提前找进货渠道。”水产商贩龙先生告诉记者,自家店面购进的帝王蟹因硕大的体格而得到市民关注,一只蟹子重量在12斤左右,售价每斤55元。
记者看到,虽然气温较低,但仍有不少顾客冒着严寒到海盛水产批发市场购买海鲜。市民田先生说:“在河南上大学的孩子今晚上就到家,以前打电话的时候说在学校吃不到海鲜,这好不容易放假回家了,买点鱼和虾给孩子解解馋。”
临近年关海鲜售价稳中有升
“价格从元旦回来就开始涨,涨幅不大,几毛几毛的涨,现在涨了接近一成左右了。”商户郭先生告诉记者,除了临近年关市场需求量增多等原因,随着气温降低,出海的渔船越来越少,导致海鲜供应量减少。
“养殖的水产品货源倒是充足,但和海里游的比起来还是差点味儿,大过年的不管是送礼还是自己吃,都愿意买海里的好东西。”商贩曹女士向记者介绍,出海渔船的船员陆续回家过年,渔船上人手不足导致了海鲜产量降低,从而提高了海鲜的销售价格。
记者走访多家商贩了解到,目前市场上的野生鲈鱼售价在每斤25元左右,小年过后预计会上涨至每斤35元。海捕基围虾目前售价每斤32元左右,后期价格将在每斤40元左右。“主要就鲈鱼、基围虾这种尝鲜的水产品在后期会有很大的涨幅,像刀鱼、黄花鱼、梭子蟹这种常见的水产品没什么涨头。”商贩曹女士告诉记者,临近年关水产品的售价都会小幅上涨,但幅度不会太大。
市民提前采购年货拼装礼盒走红
在淄川工作的王先生负责为公司80多位员工采购年货。“过年公司要给职工发礼盒,现在买价格能便宜不少。”王先生告诉记者,公司订的礼盒标准为每盒300元,商贩给他推荐了黄花鱼、梭子蟹、虾仁等组合的搭配。
记者走访市场发现,拼装海鲜年货礼盒已开始走俏市场。“以前的礼盒一个就得300到500块钱,还只能是一样东西,很多消费者买回去一次吃不完,时间一长就影响了口感,今年很多批发商都开始做拼装礼盒,顾客说个价格,我们按照价格标准装箱,很受欢迎。”
不少市民在接受采访时表示,过年期间购物十分方便,家里通常不会准备太多相同的东西,拼装海鲜礼盒便利又节约,还能够品尝到多种水产品,是购买水产品的不错选择。
重庆过年猪儿叫好不卖座 春节前后肉价难看涨
熏腊肉、灌香肠、杀年猪……年关将至,老百姓忙着备年货,在重庆人的传统食谱中猪肉是大头。日前,笔者走访我市各大批发市场及超市了解到,过年猪儿叫好不卖座,节日消费也难救市。分析人士预测,我市猪肉行情回暖尚待时日,春节前后难看涨。
带皮前腿肉9.8元/斤,二刀肉11.9元/斤,精瘦肉14.9元/斤……笔者在永辉超市、新世纪超市、沃尔玛超市及南桥寺农贸市场等地看到,三三两两的市民围着摊位,大块购买猪肉。
“猪肉便宜,我买了40多斤,准备腌咸肉、灌香肠,想做腊肉没地熏。”在南桥寺农贸市场,65岁的马婆婆拎着刚买的一大袋肉对笔者说,近期她一共买了80多斤肉,比以往哪年都多。
永辉超市东和春天店,购买猪肉的市民同样不少,一度把柜台都挤满。
市民购买猪肉的热情高,但超市和农贸市场价格牌上的数字却不高。
“最近销量大,一天要卖两头猪,但价格低,10块钱以下的肉我已经卖了一二十天。”九龙坡太慈农贸的肉贩夏天成说。该市场的夹子肉批发价9元/斤,五花肉9.5元/斤,精瘦肉13元/斤。
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种进行了监测,与去年同期相比,肉禽蛋价格总体下滑1.85%。其中,仔猪零售价、白条猪批发价、毛猪收购价大幅下跌,猪夹子肉、猪精瘦肉、猪五花肉、猪肉排零售价明显下跌。
肉价下跌市民高兴,养殖户却郁闷了。
周仁分,大足区畜旺养猪场负责人。“我今年(农历年)出栏500多头猪,倒亏10多万元。”她说,今年(农历年)生猪行情一直不好,按以往经验,年底旺季会涨价,她本打算将猪留到年底出栏,可最近却一反常态,价格持续下跌。
“猪养起要吃饲料,卖也是亏,不卖也是亏。前两天,我只好亏本处理。幸好给猪买有保险,保险公司会给一定的补贴。”她说。
市农委畜牧发展处相关专家称,猪粮比在6:1时,养殖户能保本,高则赚,低则亏。目前我市猪粮比为5.47:1,养殖户肯定亏钱。
猪肉价格旺季不旺,究其原因,该专家认为,首先是消费需求降低。近年来,老百姓的膳食结构发生改变,对牛羊鱼等产品的需求逐渐增大,对猪肉的需求降低。再有今年的团年饭、团体餐大幅减少,也拉低了需求。其次,前段时间,外地爆发疫情,大量养殖户恐慌性抛售,更一步压低市场。
他预计到春节前后,猪肉市场难以好转,涨跌幅度都不会太大,年后行情还有待观察。
綦江
猪肉价格平稳
2月1日,綦江区北街农贸市场,市民正在挑选猪肉。目前,该区猪肉市场供应充足,价格平稳,其中三线肉稳定在11元/斤、精瘦肉稳定在14元/斤、排骨稳定在15元/斤。业内预计,春节期间綦江的猪肉价格走势也将以稳为主。
生猪旺季不旺 仔猪量价齐跌
随着冬季的到来,腌制腊肉的消费者明显增加,按照常理猪肉价格应该上涨,但是目前的猪肉价格却比去年低,生猪收购价格跌破每斤7元,而生猪价格的不景气,又导致仔猪销售量下跌,价格也随之下降。
猪肉价格下跌
12月13日,记者来到合肥市望江西路和潜山路附近的菜市场,在经营猪肉的摊位前,不少市民在购买猪肉,一位李姓市民告诉记者,今年猪肉的价格不高,他准备在猪肉还未涨价的时候买一些用来腌制香肠。“目前猪肉不贵,腌制香肠的五花肉每斤还不到11元钱,估计到月底猪肉价格会上涨。”一位商贩说,现在的猪肉价格比去年低了10%左右,现在买猪肉腌制香肠确实比较实惠。
据省物价局价格监测显示,随着猪肉销售旺季的来临,我省猪肉市场供应充足,交易旺盛,猪肉批发和零售价格保持稳定。预计,近期我省猪肉市场将持续旺销。12月13日,合肥市周谷堆批发市场信息部负责人李涛告诉记者,周谷堆市场猪肉日均交易量为220吨,较上周小幅增加,比去年同期增长15%;白条肉批发价每斤为8.50元,与上周持平,比去年同期下降约10%。另据省物价局价格监测局监测,12月10日与12月3日相比,我省生猪价格继续稳中略降,全省生猪平均出场价格每50公斤为692.19元。
养猪现在不赚钱
“从去年下半年开始行情一直不好,淡季很淡,旺季不旺。”12月14日,安庆市皖河农场养猪户陈庆文告诉记者,生猪价格一直低迷,由于饲料成本不断上涨,小养殖场普遍出现亏损。陈庆文给记者粗算了一笔账:一头猪要长到220斤左右才达到出栏标准,一头猪大约消耗800斤饲料,如果每斤饲料按照1.7元计算的话,每头猪出栏时的饲料成本为1360元。目前生猪收购价格为每斤6.8元,按照每头猪220斤计算的话,每头猪能卖1496元。“这还不包括防疫费、水费、电费等,保本都难。”陈庆文说,目前他的养殖场里还存栏600多头育肥猪,他现在就盼着本月中旬后的传统生猪消费旺季到来,希望生猪价格能涨一涨。“现在大家都觉得喂猪没劲了。”
安徽长风农牧公司养殖事业部李新盛总经理说,现在每斤6.8元的生猪收购价格确实赚不到钱,每头猪要亏本至少100元。“像我们这样的大厂生猪出栏成本要高得多,每斤7.5元才能有利润,现在已经很长时间处于亏本状态。”和李总一样,固镇县大龙养殖场的负责人徐兵也对目前的猪价不满意,“一头猪亏本100元就算不错了,如果遇到猪病,简直就无法支撑下去。”
仔猪价低销量减
“仔猪市场简直一塌糊涂,不仅是价格低,更大的问题是销不出去。”李新盛说,下半年猪市行情的回暖最终止步于8月底。由于对后市行情存虑,不少散户不抓或者少抓仔猪,于是出现价量齐跌的现象,其严重程度为历年少见。“从9月份开始,整个猪苗市场开始进入低谷,徘徊至今,主要是因为现在抓猪苗育成出栏的时间正是年后,按照惯例,行情往往不会太好;另一方面,猪苗供应过多,不少猪场为了规避风险选择了大量出售猪苗。”李新盛说,目前该场仔猪售价为500元/头(50斤),比去年降了至少100元,而且销量也很惨淡,不如去年的一半。
陈庆文说,现在仔猪售价每头不到330元(30斤),比去年同期减少80元,而且需要费一些功夫,才能把每个月产出的1300头仔猪卖出去。他告诉记者,“除了行情不理想以外,跟大量的猪场被拆和上半年不少养猪户亏了本钱有关。”他还表示,天气转冷,有些季节性疾病的到来,也会抑制一些养殖户的养殖意愿。
对于12月中旬至明年春节这段时间的价格走势,合肥畜牧专家吴义师表示,虽然这段时间是传统的生猪消费旺季,但同时也是生猪大量集中出栏的时间,特别是在今年这种情况下,恐怕有不少养殖户都希望在这个旺季里多捞回点成本来,预计后期生猪价格会上涨,但上涨空间可能不大。
生猪市场翘首企盼 猪价反弹点终于到来
3月份后半月,生猪价格终于出现小幅反弹,产能淘汰、供应偏紧倒逼屠宰企业主动提高收购价,带动猪价上涨。面对小幅涨势,存栏猪体重小于250斤的养殖户压栏心理大幅膨胀,认为后市利好因素多,不急于出栏。存栏猪体重较大的养殖户则计划趁势出栏,回笼资金。目前猪肉价格依旧低迷,屠宰企业提价空间有限,为求利润空间而常试探下压猪价。后期若猪肉价格不能大幅上涨,猪价将再次出现下跌风险。若要看到猪市真正出现逆转,猪肉价格必须有所变化。
南方回南天来临,空气湿度大,提醒广大养殖户注意做好仓库通风管理,防治饲料发霉带来损失。本月并无大型疫情报告,口蹄疫疫情高发季节过去,但各地仍有零星疫情发生,河北、山东“病猪门”发生后生猪检疫管控有所加强,养殖户还需警惕疫情消息,做好防疫工作。
长达17个月的养殖亏损后,生猪市场翘首企盼的猪价反弹点终于到来,可喜的是这个反弹点还比业界预计的时间提前了一个月左右:从3月下旬起,从东北到西南,全国各地的猪价都出现了较为明显的涨势,节后疲软期终于过去,猪价缓慢回升至6元线上。虽然临近的清明、五一带来了部分提振,但此次猪价小幅上涨主要动力还是供应偏紧、收猪困难带来的收购方主动提价。与此同时,仔猪价格也迎来了一波强势上涨,30斤猪苗涨至450-500元/只,涨幅远高于去年同期。
3月生猪价格先降后升,自3月17日起开始较为明显的上涨。月度均价为11.81元/千克,较2月的12.19元/千克下跌3.12%。
前半月生猪价格依旧保持下跌趋势,由月初的12.05元/千克跌至16日的11.56元/千克,跌幅为4.07%。自17日起,猪价开始小幅回升,20日开始涨势日益明显,月底猪价回升至12.24元/千克,回复至月初水平。
本月生猪市场主要表现为供应偏紧,屠企提价以促进收猪。上半月猪价保持下跌,养殖户出栏较为积极,加上年前部分养殖户清栏甚至弃养退市,导致生猪存栏量快速下跌,产能淘汰持续进行。但随着猪价持续跌破成本线,养殖户心态发生转变,认为出栏亏损过大、压栏等价或能有转机,加上业内普遍预计猪市拐点即将到来,促进压栏心理进一步扩散;前期大量淘汰产能也导致市场上大猪量日益减少。多方因素积累,供求关系出现转变,猪价终于开启上涨之路。至月底时,东北地区猪价普遍回升至6.0元/斤;河北在6.0-6.2元/斤,部分地区300斤大猪最高6.8元/斤;河南6.0-6.5元/斤,价格较乱;山东在6.0-6.3元/斤;湖南、广东、福建等地都有不同程度上涨。
仔猪价格
仔猪价格上涨幅度较大,月度均价为22.64元/千克,较2月的22.08元/千克上涨2.54%。
每年4、5月份是传统补栏旺季,各地陆续开启补栏计划,带动仔猪价格回升,过去三年仔猪价格也都表现为从5月份开始上涨。今年上涨时间提前了2个月之久,主要原因还是2014年母猪大量淘汰造成产能缺失,仔猪数量下降,市场供不应求,导致价格飙升。目前各地猪苗价格普遍高企,农业部统计3月第3周农村集贸市场仔猪均价已涨至20.21元/千克,环比上涨2.1%,但同比去年仍较低,预计仔猪价格将继续强势上涨。
猪肉价格
猪肉价格较为平稳,月度均价为19.94元/千克,较2月的20.25元/千克下跌1.53%。节后猪肉消费较为疲软,肉价常表现为下跌,本月肉价则保持了弱势稳定的趋势,在20元/千克附近波动,变化不大。各地农贸市场则普遍反映猪肉价格低迷,销售不畅。农业部监测3月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为17.17元/千克,环比下跌0.75%,同比上涨4.73%。
猪肉价格稳定,生猪价格小幅上涨,肉-猪价差在下半月呈下跌趋势。屠宰企业利润空间有所缩小,猪价上涨将给其带来更大压力,因此后期曾试探性下调收购价以压制猪价涨势,东北地区较为多发。屠宰场反映最近鲜品市价较低,导致冻品销售不畅,因此库存量未能减少,库存压力或带来隐患。生猪存栏
根据农业部发布的存栏信息,2月份全国生猪存栏跌破4亿头,为3.90亿头,环比下降3.9%,同比下跌10.1%;能繁母猪存栏跌至4110万头,环比下降1.9%,同比下降15.5%。2月份降至5年来历史新低的母猪存栏无疑会影响到后半年的生猪市场供应量。国内生猪行业的产能淘汰在去年和今年进行得尤为彻底,有证券机构认为产能淘汰已达到30%,行业处于底部,反转趋势明显。
猪粮比
3月猪粮比月度均值为4.99:1,相较2月的5.22:1下跌0.23,跌幅为4.41%。玉米价格出现小幅上涨,拉低猪粮比,至养殖利润进一步下跌。但相比猪价,玉米价格变化不大,猪粮比走势整体与生猪价格走势极为重合,表现为先跌后升,月初为5.14:1,月中最低跌至4.98:1,月末回升至5.06:1。