猪价在7-8月再次回暖概率较大

猪价持续下调。黑龙江10.1-10.3元/斤。浙江主流价涨至10.3-10.4元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。天津在9.7-10元/斤。河北主流价跌至9.6-9.9元/斤。河南主流价9.7-9.9元/斤，山东主流价9.6-10元/斤。广东10.4-10.5元/斤，福建福州、漳州9.9-10.1元/斤。

猪价持续回落仔猪和母猪补栏积极性下降，不要猪价一跌就悲观后市行情仍看好

国内生猪均价延续下跌的走势，波动幅度较大，各地价格互有涨跌。东北猪价互有涨跌，辽宁涨0.6元/公斤，黑龙江涨0.1元/公斤，吉林跌0.6元/公斤;华北猪价互有涨跌，河北跌0.4元/公斤，山西涨0.2元/公斤;西北猪价稳中伴涨，陕西涨0.3元/公斤，甘肃稳定;华中猪价互有涨跌，湖北猪价上涨0.3元/公斤，河南涨0.1元/公斤，湖南跌0.1元/公斤，江西涨0.4元/公斤;华东猪价多稳定，局部地区有所调整，上海、山东猪价稳定，江苏跌0.5元/公斤，福建涨0.2元/公斤;华南猪价波动较大，广东涨0.6元/公斤，海南跌0.4元/公斤。Yz023.Com

全国生猪均价连续两日处于10元以下，市场波动频繁，东北、华南猪价保持在10元/斤以上，华北以及华东、华中局部地区已经在10元以下。气温回升，多地开启高温模式，大猪饲养难度增加，且需求回落，阶段性供需宽松格局，使得猪价出现下跌。

养殖户对当前的猪价下跌抵触心理较强，再加上局部地区的暴雨天气影响交通运输，对猪价形成支撑，局部地区猪价已经出现止跌的行情，猪价继续下跌的空间有限。

伴随着猪价的下跌，饲料原料的上涨，养猪盈利已经出现回落，目前瘦肉型肉猪自繁自养头均盈利已经由前期的1200元左右跌至993元/头。同时，猪价的回落也使得仔猪和母猪补栏积极性有所下降。

猪价持续下调，南方受强降雨天气影响，生猪出栏受阻，猪价相对稳定，跌幅不大。目前猪价已全面下调至21元以下，经过近期猪价的反反复复，部分小散户开始恐慌，对后市行情信心下降。但此次猪价下跌并不意味猪价又将回归至低位，养殖户需保持理性心态，不要猪价一跌就悲观，当前生猪市场猪源依旧紧张状况并未得到改善，我们依旧看好后市，预计猪价在7-8月再次回暖概率较大。

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猪价小幅下调 但8月前仍将保持震荡上行态势

本周生猪价格为21.02元/千克，较上周下跌0.52%；猪肉价格为30.82元/千克，下跌0.84%；仔猪价格为66.26元/千克，较上周下跌0.45%；二元母猪价格为2114.54元/头，下跌3.37%。

农业部监测数据显示，6月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至26.69元/千克，较上周上涨0.26%。6月第1周商务部监测全国白条猪批发价为26.74元/千克，较上周上涨0.64%。

生猪价格：节前猪价出现小幅回调，节日期间受鲜销需求支撑，猪价小幅震荡。

猪价小幅回调，吉林、辽宁较上周下跌0.08-0.12元/斤。北京在10.4-10.6元/斤，较上周下跌0.17元/斤。浙江在10.4-10.7元/斤，较上周下跌0.07元/斤。新疆在10-10.2元/斤，上涨0.02元/斤。四川跌至10.5-10.7元/斤，河北跌至10.4-10.6元/斤，山东跌至10.3-10.5元/斤，河南跌至10.1-10.3元/斤，广东跌至10.6-10.8元/斤。

猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周持续上涨，但涨幅不大。端午节期间，猪肉鲜销需求略有增加，但因节前养殖户集中出栏，猪价小幅下调，肉价也随之下滑。

仔猪价格：仔猪价格上涨，超出去年同期95.5%，全国500个农村集贸市场仔猪均价上涨至52.68元/千克，三元仔猪价格跌至66.26元/千克。目前仔猪价格已经逐渐触顶，涨势放缓，继续大涨的可能性基本上不大，建议养殖户理性补栏。

猪粮比价：本周猪粮比为11.53：1，较上周下跌0.32。玉米价格为1.82元/公斤，较上周上涨0.04元/公斤。本周自繁自养盈利1214.76元/头，较上周下跌52.31元/头。玉米近期走势偏强，国家粮食交易中心将于6月14-15日继续进行定向玉米拍卖，且首次实行连续两天拍卖模式，意味着国家去库存节奏进一步加快。且豆粕价格疯涨，拉升其他饲料原料价格，生猪养殖成本抬升。

行情汇总：节前，因企业备货结束，企业屠宰量下降，而养殖户节前出栏增加，且多为大体重猪，出肉率抬升，屠宰企业乘机联合压价，猪价小幅下调。节日期间，居民对猪肉需求有所增加，对猪价略有支撑，猪价小幅震荡调整。后市随天气愈加炎热，猪肉消费将进一步减弱，同时生猪生长速度变慢，猪源紧张预期强烈，供需博弈将进入白热化阶段。预计8月前猪价仍将整体保持震荡上行态势，但震荡频率也将明显增加。

猪价未来一年或居高不下 8月还会上涨？

自去年6月以来涨势如虹的猪肉价格，进入6月后呈阴跌状态。目前，北方猪价有降有稳有调整，屠宰企业虽然有继续压价的动作，但是降幅已开始趋缓，不过屠宰企业提价意愿不强。在猪价采购有一定难度的地区，猪价涨跌互现，企业观望情绪较为浓厚，整体来看压价倾向依旧很大。

猪价会不会就此步入下行通道？中国证券报记者从国家发改委价格司农价处及温氏股份、正邦科技等公司了解到，猪肉价格在2017年底前维持高位的可能性较大。

8月或再次上涨

从国内各地毛猪价格走势来看，全国毛猪价格呈现弱跌态势，东北地区猪价相对比较坚挺。

受仔猪流行性腹泻的影响，预计8月份生猪出栏量将下降10%左右，6—8月份生猪价格将保持高位运行。长江证券告诉中国证券报记者，生猪价格高低由市场供需决定，目前市场上适重猪缺乏的局面没有根本改变。5月之后还将迎来大猪断档期。

陈佳最近对湖北、河南、河北、山东、辽宁以及福建6个省份的生猪市场情况进行调研，发现这些地区今年深受寒潮影响，仔猪疫情为近3年来最严重，平均死亡率达30%以上，这势必使得8月份生猪供应受到严重影响，预计猪价将继续攀升，高点突破24元/公斤的可能性较大。

福建地区养殖大户戴月辉表示，目前市场上猪源紧缺，收猪更显困难；养殖户看好后市猪价，无仓促出售意向，屠宰企业无力压价。根据官方发布的信息，多地计划加强6月份生猪价格监控，并采取措施投放储备肉，或可一定程度上起到保供应的作用，但对抑制猪价上涨难有成效。

东证期货研究员杨洋认为，年内需求高峰在中秋节与春节前夕，历年来的行情显示，这两个节点之前生猪价格都会走高。

全年维持高位

正邦科技董事长程凡贵向中国证券报记者表示，2016年生猪价格有望保持18元/公斤左右的均价。目前市场上猪肉供需矛盾依然突出，在供给紧张的情况下，猪价下行空间不大。

业内人士分析称，综合来看，生猪价格今年有望保持高位的动力有三个方面。

首先，前些年猪价在底部运行时，占市场总量约六成的中小养殖户已基本被清洗出市场。这批中间力量垮塌之后，短期内难以再站起来。

其次，由于环保监管愈来愈严苛，不少猪舍被强制拆除。以浙江为例，全省约有一半猪舍被取缔。福建省内也有约三四成的猪舍被强拆。大批不符合环保标准的养殖户正退出养殖市场。由于环保投入较重，规模化养殖企业有优势。

第三，此前市场上存在从国外走私冻肉的现象，后被清理逐渐消灭。这也造成猪肉供应量下滑。

程凡贵表示，生猪价格历经2016年全年高位后，2017年或许会有小幅回调，但空间不会太大。2018年初或将步入新一轮下行周期。“规模化的养殖场建设需要一年时间，引进母猪产仔猪，再将仔猪养成商品猪，需要大约两年时间。生猪价格的拐点往往发生在母猪补栏数量激增的时候，现在国内母猪存栏量在3800万头左右，每头的价格约为1400元，无论是数量还是价格都仍偏低，反映出养殖户补栏激情不高，但积极性已经在逐步攀升。没有母猪就没有仔猪，后续商品猪的供应量就上不去。”

持续8个月超5元 蛋价为啥这么坚挺

据大连市11月CPI数据显示，鸡蛋同比上涨22.7%。据了解，今年4月的时候，鸡蛋价格不到4元，一进入5月份，鸡蛋价格便也随之进入5元时代，到了9月，鸡蛋价格更是接近了6元，现在，鸡蛋价格已经稳在了5元钱以上。许多蛋农表示：“前年养鸡没有不赔的，去年没几个人赚的，今年没几个赔的。”

中小养鸡户大多退出市场

随意问一个养鸡场的场主，经常会听到他们的感慨：“养蛋鸡得有个铁心脏。”理由很简单，这鸡蛋一天一个价，像股票似的，“不定哪周哪月哪年就得往里赔。”

今年，养蛋鸡的赚到了，因为从5月开始，鸡蛋价格就一直在5元以上：“这是往年不多见的。”不过，冷静下来想想，今年鸡蛋价格高，是市场规律在起作用，“蛋鸡养的少了，鸡蛋价格自然高。”

金州新区华家街道的一位养鸡户告诉记者：“前年养蛋鸡，没有不赔的，去年呢，没几个人赚的，今年呢，基本是没赔的。”因为前两年的价格低，大大影响了养蛋鸡的积极性，蛋鸡的存栏量在大量减少。“说实话，一些养万只蛋鸡的养鸡户大多退出这一行当了。剩下的，可都是养鸡大户，而且都是养了好多年的养鸡大户，对市场的变化有一定的定力了。”金州新区华家街道华翔蛋鸡合作社的李丰春告诉记者，“有跌就有涨，这是个规律，就看谁能抗了。”

据了解，这种情况在全国范围内都存在，不少省份的蛋鸡存栏量比鼎盛时期都能减少一半。蛋鸡的存栏量小，鸡蛋量就小，蛋价自然要上涨。

最惨时靠卖鸡粪和淘汰鸡

前两年养蛋鸡遭遇到的惨烈，是不可想象的。

李丰春说，这两年，最低出手不到三块钱一斤：“眼睁睁地看着赔，干着急。”说到这里的时候，他给记者算了一笔账，“一只鸡雏的价格是3到4元，育成期是150天，需要用饲料十五六斤，转化成花费就是30元左右，防疫、人工、水、电、煤等费用支出大约在4元。”他说，这还不算，产蛋期饲料费需120多元，人工、防疫、煤、水、电的费用6元多，“我大体算了算，一只产蛋鸡从育雏到产蛋周期结束的一年里，成本是160元左右。”

那么一只蛋鸡在一个生产周期能产蛋多少呢？李丰春说，是40斤左右：“如果能卖到接近4元/斤，精打细算把一些费用再降低些，能勉强持平，说白了，4元/斤就是一个红线，低于这个价格，肯定得赔。”而前两年，鸡蛋出场价基本都达不到，“卖了一年鸡蛋，到年底一算，亏了。真是憋屈。”

此言不虚，记者在庄河采访时候，从当地物价局掌握了这样一个数字，2012年的时候，全年鸡蛋出场平均价为3.50元/斤，平均每斤鸡蛋利润为-0.56元。

据了解，许多蛋鸡场在鸡蛋亏本的情况下，都把利润点放在了淘汰鸡和鸡粪上，据了解，蛋鸡场一般都在一年的产蛋旺期后将蛋鸡淘汰，这时候，蛋鸡场就靠淘汰鸡以及鸡粪的利润来填补卖鸡蛋的亏损。

正因为有了这样前两年的惨痛经历，很多蛋鸡养殖散户纷纷退出市场，这就为今年的蛋价坚挺埋下了伏笔。

猪价回暖迹象范围扩大 新一轮上涨或元旦启动

全国外三元生猪均价为13.61元/公斤，较昨日下降0.05元/公斤，较上周同期（12月10日，下同）下降0.31元/公斤。白条猪肉均价18.96元/公斤，较上周同期下降0.37元/公斤。今日猪料比价为4.07：1，较昨日下降0.01，较上周同期下降0.09，跌幅2.21%。

生猪市场行情较昨日震荡下调。内蒙、福建、重庆维持小幅上涨，涨幅0.10-0.50元/公斤；辽宁、北京、江苏、浙江、安徽、湖北、甘肃等地猪价维持平平稳；其余大部分地区猪价依然维持下滑，跌幅0.10-0.20元/公斤。

生猪市场终端消费依然表现平淡，南方腊味制作量较往年偏少，对猪价提振作用不明显，今日东北局部市场价格即将跌破12元/公斤。生猪养殖再次陷入亏损，养户出栏心理加快，部分地区受疫情影响，更加速当地大猪出售，在需求不振的局面下，生猪供应略显充足，制约猪价上涨的速度及幅度。

山东省烟台市物价局价格监测数据显示，近期烟台生猪价格呈缓慢回升态势。

据对11个县市区监测，全市生猪平均收购价格每公斤13.62元，较上个监测日微幅上涨0.44%，较上月同期小幅上涨2.71%，较去年同期下降12.52%。

自此，生猪价格已连续上涨1个月，判断生猪养殖盈亏指标的“猪粮比价”为5.65：1（生猪盈亏平衡点的猪粮比价为6：1），养殖户仍然处于亏损状态。

该局分析，需求回暖是此番生猪价格小幅回升的主要原因。冬季是猪肉消费高峰期，据市场工作人员反映，目前处于集中灌肠季节，猪肉消费量能达到平时的三倍，但是市场供应较为充足，所以生猪价格没有出现明显上涨，而是呈缓慢回升态势。

烟台市物价局认为，随着气温进一步下降，短期内生猪价格有望继续回升，但养殖户要扭转亏损局面尚需时日。

饲料继续下行

大豆玉米仍在下跌、玉米和小麦价格：3881.58、2388.44和2558.57元/吨，分别跌23.68、12.18元/吨和涨4.28元/吨；豆粕、菜粕、棉粕平均价格为3414.85、2306.47和2524.00元/吨，环比分别上涨28.49、16.47和下跌1.33元/吨；

全国外三元猪粮比昨日5.88：1，今日5.85：1，与昨日相比小幅下滑。今日饲料原料价（元/吨）

：全国均价2359.89上海2460天津2280重庆2510广东2610福建2564.29浙江2482江苏2349.17山东2255.83辽宁2318.75江西2528.89四川2635陕西2203.33湖北2521.67河南2222.31河北2227.5山西2208.57内蒙古2205吉林2259黑龙江2118.18安徽2250湖南2571.14广西2540云南2320甘肃2240新疆2116.67（以上价格均以换算成水分含量为15%以下的标准玉米）

：全国均价3518.37北京3300上海3230天津3280广东3338福建3360浙江3260江苏3332.22山东3335辽宁3346.25四川3855陕西3470湖北3496.67河南3500.63河北3578.33山西3515内蒙古3720吉林3800黑龙江3794安徽3419.69湖南3531.67广西3460云南3800新疆4200（以上价格均为蛋白含量为43%的豆粕）

东北地区猪价反弹现象增多”。经济形势低迷，需求疲软导致存栏缺口不会很大，生猪报价信息统计，今日全国大部分地区屠宰场生猪收购价格走势震荡，河北、东北局部上涨厂家上调0.05-0.15元/斤，湖南、河南、江苏局部企业下调0.05-0.1元/斤。从东北市场上来看，今日各地方猪价跌涨互现，但主要是涨的地区比较多，辽宁不少地区猪价已经上调至6.3-6.4元/斤，相对高价的还是属于西南屠宰企业的收购车，一般较本地和进京车猪价要高0.1-0.2元/斤。从全国各地区猪价来看，不少地区猪价阴跌现象比较多，但南方明显没有北方变化这么明显。南方地区受近日天气晴朗温度适宜，消费情况明显较阴冷天气虽影响不大，但猪场猪病也随着减少，养殖户认卖心理有所趋强，猪价也随之稳定。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

不要被8月不俗的蛋价 迷惑了你的双眼

说起今年上半年的鸡蛋行情，可用“惨淡”二字概括。春节过后，鸡蛋零售价格持续下跌，仅在5月份有小幅上涨，由3月的每斤3块8，上涨至3块9，7月又跌回3块5。眼下，鸡蛋价格出现了逆势上涨，全国各地蛋价涨声一片，已突破每斤4元，有的地方甚至出现了一天一价的情景。