爱养牛。
龙虾大家并不陌生是餐周上经常见到的一道菜肴。那么你有了解过它在养殖过程之中经历什么样的劫难吗？有什么需要注意的事项。
龙虾爱打洞，一般洞穴的深度在50一80ｃｍ，部分洞穴深度超过1ｍ，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在1.5ｍ以上，并在埂上四周设置0.5ｍ高的防逃网或内壁光滑的防逃墙、防逃板，围网也要下埋2ｍ深，以防龙虾逃跑。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10－15％的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。水质对龙虾产量的影响也不可忽视，养殖过程中，池水的ＰＨ值保持在7.5－8.5之间，透明度为3040ｃｍ，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
饲料需注意什么？
龙虾在饥饿和食料不足的情况下会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。
需要科学进行捕捞
幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般6090天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。
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龙虾养殖：龙虾养殖的管理技术
龙虾在市场上十分的畅销，龙虾的肉质鲜美、生长也很快，很受 消费者和养殖户的喜爱，在生产实践中，龙虾虾大多以混养为主，如成鱼池、鱼种池以及河蟹、青虾养殖池等均可混养克氏螯虾，那么应该怎么管理龙虾的养殖呢？
池塘进排水方便，能保持水深1～1.5米，池坡比1:3，池周有防逃设施。宜采用对龙虾无危害的清塘药物进行清塘，要彻底杀灭黑鱼、鲶鱼、水蛇、蛙类等敌害生物，以及致病菌和寄生虫等。
池中保持一定数量的水草、树枝等隐蔽物，供龙虾栖息、攀援，脱壳、摄食。可种植部分水草如：轮叶黑藻、水花生、苦草、水葫芦等，有草面积占池塘水面的1/5～1/3为宜。
混养池中不得养殖肉食性鱼类，以水生植物为食的草鱼、鳊鱼等也不宜过多。可混养的品种有鲢鱼、鳙鱼、异育银鲫、河蟹、青虾等，可因地制宜选择合适的混养品种。
可选用捕获的野生幼虾作虾种，规格要在3厘米以上，肢体健全，活动能力强。亩放虾种0.6～1万尾为宜。亦可选用抱卵虾入池繁育进行养殖。投饵量要充足，龙虾饥饿时可自相残杀，也可能摄食脱壳中的河蟹、青虾以及幼鱼等，因此投饵必须充足，满足龙虾摄食需要。饵料要适口，不得将粉状饵料直接撒布池内，使鱼虾难以取食，既造成饵料的浪费，又污染了水质。
池水水质要保持肥活嫩爽，水体透明度30厘米左右，PH值7～8.5，溶解氧4毫克/升以上。使用生石灰调节水质，增加水体中的钙质，利于龙虾脱壳生长，在鱼虾旺长季节，每15～20天施用一次，每次每亩用10～15千克生石灰化成灰浆后全池遍撒。
在防治鱼虾病虫害时，不得使用对龙虾有危害的渔药，尤其在选用杀虫剂时，要特别注意。在虾种投入30～40天后，就可开始捕获规格达8厘米以上的成虾，采用地笼等网笼类渔具，对鱼虾均无伤害，捕大留小，均衡上市。条件许可时，根据池塘情况可补放虾种，实行轮捕轮放。
以上就是小龙虾的管理技术了，按照科学的方法喂养与管理，加上在平时能够疾病的预防和治疗的话，一定可以获取更大的经济效益。
如何养殖澳洲龙虾养殖（淡水龙虾养殖）
【常见问题】如何养殖澳洲龙虾养殖（淡水龙虾养殖）
【专家解答】
适宜的生长速度。澳洲龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。在18℃32℃之间能取得较好的生长率。
水质要求。①水源，主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。也可用地下水，地下水有如下优点：有固定的独立水源；没有病原体的野杂鱼。没有污染。全年温度相对稳定。②水的pH值，在养殖过程中，曾出现过最低值6.10，最高值9.33均能生存，但以6.59.0为好，最好为中性偏碱。③水中溶氧，澳洲龙虾虽然耐低氧、溶氧低于1毫克/升，短时间还能生存，但若长时间处于低溶氧状态，则会影响其生长和成活率。因此，池塘中必要时要配备增氧机或其它增氧设备，使溶氧保持在4毫克/升以上为宜，避免重金属、杀虫剂、除草剂、油、氯、甲烷、硫化氩、高铁含量等物的污染。④采取微流水或定期加新水养殖,可促进龙虾生长。
池塘条件。①池塘应为长方形，面积不限，但以25亩为好，水深0.91.5米，池塘长轴方向应与夏季风向相同。②池底硬土质，无淤泥，池壁必须有坡度，且坡度要大于3∶1。③池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，另一端池底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。④池塘底部应有约1/5底面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、PVC管、废瓦缸、竹排等。⑤有条件的池塘可设增氧机。
放养技术及日常管理。①密度：每亩投放23厘米的幼虾600尾，可适当混养白鲢100尾、花鲢50尾、草鱼50尾。②微流水养殖或每周加注23次新水。③投喂采取定点、定时、定质、定量投喂，投喂种类应尽量多样化：如水葫芦、水浮莲、浮芹等水生植物，牛粪、猪粪、人工颗粒饲料。也可适当投喂螺蛳、蚯蚓、河蚌等动物性铒料。每周投喂1次发醇过的牛粪，每亩100公斤，置于池塘四角，全没入水中，每日投喂颗粒饲料1次,傍晚6时投虾体重20%的用量即可。④夏季高温期要注意加大流水量或注水量，及注水次数，晚上可开增氧机增氧
【小编点评】
淡水龙虾又叫做澳洲红螯螯虾。是我国于90年代引进养殖试验获得成功,该虾具有生长快、个头大、产量高、食性杂、出肉率高等特点。现将养殖技术介绍如下。以上专家的解答提出了澳洲龙虾的养殖注意点。龙虾网箱 龙虾网箱养殖技术
龙虾是在吃海鲜的时候最不能够缺少的东西了，养殖龙虾有很多种方法，想网箱养殖，池塘养殖等等，但是不论用哪种的方法养殖，在养殖的时候一定要用科学的方法养殖，那么今天小编就来说说龙虾网箱养殖的技术。
池塘要有良好的进、排水设施。池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。在养殖水域设置虾栖息场所，如用瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。
一般新建龙虾池可用生石灰水带水清塘，每亩用100公斤，若利用旧池塘或湖泊养龙虾，要清淤、修整、曝晒，放养虾苗前10~15天，每亩用生石灰50公斤干池消毒。同时彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。
虾苗放养前10~15天，一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100~200公斤，培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。池塘进水前要安装好水隔网，最好是60~80目防止水中敌害进入。池水深度保持在50~80厘米，透明度在30~40厘米之间。
放养虾苗
放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行，每亩放养2厘米长的幼虾6000~8000尾或3~5厘米长的幼虾4000~6000尾。同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。同时可在塘水中放养50克左右的花、白鲢300~400尾，鳊鱼200尾。
精心投饵
放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6~7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕等或配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%~20%投喂，成虾按体重的5%~10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%~80%，饵料应投在池塘四周，并适当分散，龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。
水质管理
龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15~20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。
以上就是龙虾养殖的网箱养殖技术，养殖龙虾依照现在的科学技术的话，是很容易养好的，只要要有足够的耐心和经验方法，相信咦定会产生更好的经济价值。
龙虾怎么养殖
在唯有美食不可辜负这一口号的号召下，越来越多的人加入到吃龙虾的队伍，这也使得龙虾养殖处于持续火热状态，但是即使龙虾的销售市场好，不少养殖户表示还是很难赚到钱，能够保本就不错了，那么究竟龙虾该怎么养殖？难在哪里？
一、龙虾养殖难在哪里？
1、技术型难点
对于从来没有接触过龙虾养殖的农村养殖创业者来说，从选择养龙虾到着手养殖大多数都是凭感觉，自己缺乏核心的龙虾养殖技术，很少有人会去聘请专业的龙虾养殖专家，毕竟那将大大增加养殖成本，这对于初创人群来讲自然是以节省成本为主的。
当然这也只是一个方面，另外一个方面的问题是，人才的专业性如何保证，现在市场上充斥着各种技术专家，可谓是鱼龙混杂，对于第一次养龙虾的人来说，也很难去识别对方是不是自己想要的人才。
此外，目前在全国范围内是没有一个权威性的标准的，也没有系统的技术指标，大部分的龙虾养殖技术都是真正的养殖户通过自己一年一年的养殖，不断积累经验摸索出来的。但是我们也知道因为每个地区的环境地域条件都不一样，即使在一个地区养殖得非常成功，但这种方法也不一定适合全国各地。
2、认知型难点
这里主要指的是很多龙虾养殖户在养殖龙虾过程中总是盲目投产，缺乏市场分析，到最后一算账才知道自己根本没赚钱甚至还亏本了。但其实不管是龙虾养殖还是其他种养项目，远远没有人们想象中那么简单，而且如何将理论运用到实践，在具体操作中也存在认知和行动差异。
二、龙虾具体该怎么养殖？
从上述分析我们可以知道，养龙虾涉及到的技术要点太多了，而且现在讲的还只是理论，只能做个参考，再结合自己的实际情况去实践摸索出自己的养殖经验。
1、选好苗种
龙虾虾苗应该就近选购，这样既能满足地域性要求，又能降低虾苗的死亡率。最好是现买现捞，以防止买到用药物诱捕的虾苗。
此外，在选购好龙虾苗之后，要注意在运输过程中防晒、防风和补充氧气。
2、选好龙虾饲料
（1）养好水草
在饲料这一块，首先要做的就是养好水草，养虾先养草也是龙虾养殖业界公认的观点。
水草既能净化水质，给龙虾荫蔽而安全的栖息地，也能给龙虾作为充饥食物。
水草可以参考伊乐藻、水花生草、轮叶黑藻、苦草、凤眼莲和水浮莲等。
（2）动物性饲料
龙虾是比较偏爱动物性饲料的，如果补给不足，很容易出现龙虾自相残杀的问题。动物性饲料主要包括螺类、蚌、蚯蚓、水蚯蚓、小杂鱼、螺粉、蛋蛹粉、猪血、鱼粉、虾粉、猪肝肺等。
另外像谷类、豆粉、豆饼、米糠、菜子饼、麦麸等植物性饵料以及人工配合资料都可以用来饲喂龙虾，只是要注意投饵均衡。
3、把关好龙虾的病害
总的来说要预防为主，防重于治，一方面要对养殖池塘进行彻底清塘，并保持水质清新，做到营养平衡，环境适宜，无病原菌，另一方面则是及早发现病情进行治理，常见的龙虾疾病有软壳病、烂壳病、黑鳃病、虾瘟疫病、出血病、水肿病、肠炎病、弧菌病、白斑综合症等，需对症下药。
小龙虾养殖：小龙虾养殖技术
春暖花开，万物复苏，这是季节正是养殖小龙虾的大好季节，此时投放虾苗，加强管理，对一年的养殖收成至关重要，那么在春的时候应该要怎么样管理小龙虾呢？
1、加强水体管理营造适宜环境
水位调控经过一个冬季的枯水期，养殖池塘的水位都降得很低，随着气温升高，大量亲虾携带着幼虾出洞，此时池塘水位低养殖水体小，空间受限，极易引起小龙虾相互争夺空间资源、食物等。同时气候变化无常，昼夜温差较大，要严防冷空气来袭，应适度抬高养殖池塘水位，保持水温相对稳定。虾池塘水位控制在50～60厘米，有利于池水升温，增强虾摄食能力和活动能力。
当水温升到10℃左右小龙虾离开洞穴出来活动时就要加水，最好一次将水加足。一方面刺激洞穴内小龙虾出洞，能做到早开食，早投饵，早生长；另一方面让所有越冬龙虾一起从洞中出来，有利于池塘中龙虾苗规格整齐。
增氧措施如遇闷热、大雾天气及雨水过后，要及时开启增氧机，增加水体溶氧，保持池水溶氧在每升5毫克以上。如增氧设备发生故障不能使用时，可使用粒粒氧增氧应急措施，增加虾池溶氧。
2、科学投喂确保健康体质
小龙虾食性杂，对植物性和动物性饵料均能摄取，当池水温度达到10℃以上，小龙虾开始觅食，而且比较贪食。亲虾在度过一个缺乏食物营养的冬季之后，需要摄食大量食物补充营养来育肥，幼虾也需要摄食大量饵料供其生长发育。初春如不及早投饵，极易造成亲虾体质衰弱，导致相互攻击残杀引发病害而死亡。
培好肥水早春水质清瘦，水中饵料生物少，浮游生物是幼虾的优质饵料，能加速幼虾生长，提高成活率。随着水温的升高，清瘦的水体易暴发丝状藻类，尤其是新挖塘口，丝状藻类发生率很高。可通过投施基肥，提高养殖水体的肥度，有效抑制丝状藻类的发生。应在10天左右追肥1次，通常施经发酵过的畜禽粪肥（最好是鸡粪），一般投施量为每亩300～500公斤，一次施足。投施有机肥肥效长，对亲虾和幼虾生长都无影响。
提早开食早春期间越冬虾体质相对较弱，通常可投喂蛋白含量较高的配合饲料，适当搭配一些鲜活杂鱼、螺蛳等，以提高亲虾的丰满度和成活率，满足幼虾的生长需要。利用晴好天气，间隔2～3天投喂粗蛋白35%以上的小龙虾颗粒料或者小杂鱼加玉米黄豆等增强虾体能，促进虾生长。投喂时可添加离子钙以及其他微量元素，提高小龙虾体质和抵抗力，减少因体质差引起的蜕壳不遂、软壳偷死等毛病。
科学投喂初春时节水温相对较低，小龙虾吃食量较少。投饵量要做到合理、适度，一般日投喂2次，早、晚各投喂1次，晴天多投喂，阴雨天少投喂，投喂量掌握在2小时吃完无残饵为宜。此外，可在池塘内增投一些麸皮、豆粕等供幼虾摄食。
3、精心管理提高幼虾成活率
小龙虾苗种培育期间，应保持水质清新。坚持每星期加水1次，每次加水为20厘米；每半月使用1次生石灰，用量为每亩10～15公斤，方法是加水溶解后趁热全池泼洒。使用生石灰不仅可调节酸碱值，而且还可以增加池水中钙离子的含量，以满足幼虾蜕壳发育生长需求。对极端寒冬造成部分池塘虾苗种死亡的，补好虾种苗，保证好虾苗的实际放养数量。
3月中旬补水后，经过10多天的精心投喂，幼虾已基本脱离母体。此时，应及时捕出亲虾上市或另择池塘继续育肥后上市。一般采用地笼捕捞，地笼下好后，利用淡水小龙虾喜逆水爬行的习性，适当进行微流水刺激，增加淡水小龙虾活动量，促使其扩大活动范围，起到提高捕捞量的效果。及时捕捞亲虾上市可有效防止大虾吃食幼虾现象的发生。
在适宜条件下，经20～30天培育和4～5次生长蜕壳，幼虾体长可达2～3厘米。随着幼虾的快速生长，养殖池塘水体空间越来越不能满足幼虾生长需要，尤其是对留存亲虾量估算不是十分准确的塘口，此时要及时对幼虾进行分池饲养，这样既能保证幼虾快速生长，同时又可以避免因密度过大而导致相互残杀现象的发生，达到提高小龙虾苗种存活率的目的。
稻田小龙虾养殖技术 小龙虾养殖条件
小龙虾目前在我国很多地方都有分布，且现在养殖的人也是比较多的。除了最传统的养殖方法之外，现在稻田养殖小龙虾也是很受欢迎的。不过在用稻田养殖小龙虾之前，一定要掌握其中的技巧，还需要提前做好养殖的准备工作。
稻田小龙虾养殖技术
1、田块消毒：放虾前15天要对田块进行消毒处理，可泼洒生石灰750～1125千克/公顷，待毒性消失后，即可进水。
2、施肥培水：放虾前7～10天，往田沟中注水60～80厘米，一次施足农家肥15～30吨/公顷以培育饵料生物。
3、水草种植：在养虾沟和田间沟内种植伊乐藻（清沟后的冬季或早春）、轮叶黑藻和苦草（3月）等水生植物，以保证池中水沟水草覆盖率达到40%以上，以满足龙虾生长发育所需环境。为了给虾种提供饵料，可投放部分螺蛳，让其自然繁殖。
4、虾苗投放：稻田养虾以6月插秧后投苗为宜，此时稻田已耕种，有利于淡水龙虾适应环境，可避免耕地时损害苗种，提高虾种的成活率。一般放养规格为250～600只/千克，稚虾放养密度为22.5万～30.0万尾/公顷。放养前，需用3%盐水对虾苗、虾种进行浸洗消毒3～5分钟。
5、水肥管理：龙虾放养后，田沟管理是很重要的环节。稻田水深保持在20厘米左右，注水一般在10:00～11:00进行，保持引水水温与稻田水温接近。稻田管理过程中还应根据水稻晒田、治虫要求调控水位。水稻生长中期适当晒田，从而增加光照，增加根系活力，杀菌增温。平时还要做好防洪、排涝和防逃工作，暴雨后要及时检查进排水口及拦虾设备是否完好，以防逃虾。
小龙虾养殖条件
1、营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。
2、水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之间，透明度为30-40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
小龙虾的饲养管理
稻田养虾要尽量做到定时、定位、定量、定质投饵。龙虾食性杂，荤（小杂鱼、螺肉、河肉、鱼肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹）、精（糖饼、玉米、小麦、大麦粉）、青（有各类水生草类、蔬菜下脚料等）饲料都吃。日投放量一般为虾体重的4～6%。早期每天投喂2次，上、下午各1次，后期在18:00左右投喂1次。
小龙虾的了纤毛虫病怎么办
纤毛虫病由纤毛虫附着引起，表现为在成虾、幼虾、幼体和受精卵的体表、附肢、鳃等部位形成厚厚的一层毛。
防治方法：
1、用0.3~0.5mg/L四烷基季铵盐络合碘全田泼洒。
2、按说明使用纤虫净或硫酸锌。另外，投喂克氏原螯虾蜕壳专用人工饲料，可促进克氏原螯虾蜕壳，使其脱掉长有纤毛虫的旧壳。
稻田养殖小龙虾首先要做好选址的工作，然后进行消毒，再投放虾苗。养殖的后期还需要加强喂食的工作，适时的进行病害防治也是保证它成长的关键因素。只有做好了这些，才能让小龙虾长的很好。
澳洲龙虾养殖技术
在养殖技术慢慢成熟后，养殖珍贵的澳洲龙虾已经不是一件不可能完成的事了。其实中国许多地区都很适合养殖澳洲龙虾，因为那些地区的气候和澳大利亚的气候很是相似，属于亚热带气候，其中也有少数地区属于热带气候。
澳洲龙虾养殖技术
一、适宜的生长速度。澳洲龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。在18℃32℃之间能取得较好的生长率。
二、水质要求。
①水源，主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。也可用地下水，地下水有如下优点：有固定的独立水源；没有病原体的野杂鱼。没有污染。全年温度相对稳定。
②水的pH值，在养殖过程中，曾出现过最低值6.10，最高值9.33均能生存，但以6.59.0为好，最好为中性偏碱。
③水中溶氧，澳洲龙虾虽然耐低氧、溶氧低于1毫克/升，短时间还能生存，但若长时间处于低溶氧状态，则会影响其生长和成活率。因此，池塘中必要时要配备增氧机或其它增氧设备，使溶氧保持在4毫克/升以上为宜，避免重金属、杀虫剂、除草剂、油、氯、甲烷、硫化氩、高铁含量等物的污染。
④采取微流水或定期加新水养殖,可促进龙虾生长。
三、池塘条件。
①池塘应为长方形，面积不限，但以25亩为好，水深0.91.5米，池塘长轴方向应与夏季风向相同。
②池底硬土质，无淤泥，池壁必须有坡度，且坡度要大于3∶1。
③池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，另一端池底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。
④池塘底部应有约1/5底面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、PVC管、废瓦缸、竹排等。⑤有条件的池塘可设增氧机。
四、放养技术及日常管理。
①密度：每亩投放23厘米的幼虾600尾，可适当混养白鲢100尾、花鲢50尾、草鱼50尾。
②微流水养殖或每周加注23次新水。
③投喂采取定点、定时、定质、定量投喂，投喂种类应尽量多样化：如水葫芦、水浮莲、浮芹等水生植物，牛粪、猪粪、人工颗粒饲料。也可适当投喂螺蛳、蚯蚓、河蚌等动物性铒料。每周投喂1次发醇过的牛粪，每亩100公斤，置于池塘四角，全没入水中，每日投喂颗粒饲料1次,傍晚6时投虾体重20%的用量即可。
④夏季高温期要注意加大流水量或注水量，及注水次数，晚上可开增氧机增氧。
澳洲龙虾的疾病防治
亲虾培育阶段要防水老鼠、水蛇、青蛙的袭击及累枝虫、聚缩虫、钟形虫等纤毛虫类的附着。幼苗阶段还要防水生昆虫及幼虫的危害。所以,必须注意饲养前的消毒清池、采取一定的防范措施并加强饲养管理。红螯螯虾极易感染螯虾易得的疾病,另外还易患一种由真菌引起的虾病称作螯虾瘟,只要将虾苗放养和捕捞时的水温掌握在21℃以上,即可避免螯虾瘟病的发生。另外,养殖中可定期每10d1次交换使用:生石灰20mg/L;硫酸铜加硫酸亚铁0.7mg/L;呋喃唑酮1～2mg/L;大黄4～5mg/L进行全池泼洒以预防病害。
澳洲龙虾的宰杀方法
1、先用毛巾按住虾头，然后再用筷子捅尾巴前的尿道放尿，如果不活着放尿，会有点骚味。
2、用刀柄将龙虾头拍昏。
3、取来手套或者两条毛巾分别护住双手，然后左手按住龙虾头，右手按住龙虾尾，将龙虾拿起，左右手同时反方向用力扭转并拉动，此时龙虾头与龙虾尾便分开了。（切记，分龙虾头尾这个步骤最好不要用刀来进行）。
澳洲龙虾和普通龙虾的区别
我们平时能吃的龙虾都属于动物界节肢动物门软甲纲十足目，再往下分就是主要区别所在了。一般大家看到的澳洲龙虾和加州龙虾属于无螯下目龙虾科，所以严格定义上讲，它们才是龙虾。而缅因龙虾和淡水龙虾属于螯虾下目海螯虾科/螯虾科，它们的学名应该是海螯虾/螯虾。海螯虾因为体型与龙虾相近，且二者皆可食用，常被人们认为是龙虾的一种。而在科学分类上：
龙虾长着长、粗、多刺的触角，海螯虾的触角较细较短。海螯虾有一对大螯(钳子)，而龙虾没有螯。小龙虾其实是海螯虾生活在淡水中的小个子近亲，和真正的龙虾反而隔了点距离。
原来澳洲龙虾才是真正意义上的龙虾，而我们平时最常食用的淡水虾是海鳌虾。看来人们对于两者的区别真的不是很明了。小编也是今天才知道这是一个大误区，幸好现在大家都知道了，以后就可以好好分辨它们了。
养殖龙虾投资成本
土地租金投入在600-1200元每亩；养殖池塘基础建设费用在每亩800元左右，相应浮动不大，与相应土地情况，工程建设标准相关；养殖物资成本包含小龙虾饲料、捕捞工具、水草、药物等养殖必需品，每亩投入600-800元。小龙虾苗种投入亩投苗80-100斤核算，投苗价格平均20元每斤，所需要的成本在每亩1600-2000元。
1、土地租金投入
土地租金水平全国各地各不相同，在小龙虾主要养殖区域，土地租金多集中在600-1200元每亩，为了便于核算取平均数据800元每亩。部分散户采取自己土地养殖可能会不核算土地成本。
2、养殖池塘基础建设费用
这部分费用主要包括土地平整、养殖沟开挖、进排水渠与相应设施、防逃、防盗、工棚等物资费用、机械设备费用及人工费用。这部分投入在每亩800元左右，相应浮动不大，与相应土地情况，工程建设标准相关。
3、养殖物资成本
这部分投入主要包含小龙虾饲料、捕捞工具、水草、药物等养殖必需品，每亩投入600-800元。
4、小龙虾苗种投入
这部分投入为小龙虾养殖第一年主要成本投入，且投入成本相应较大。以目前小龙虾养殖亩投苗80-100斤核算，投苗价格平均20元每斤，所需要的成本在每亩1600-2000元。苗种投入成本随着投苗季节不同会存在较大波动，因此需要新手养殖户掌握好投苗时间。
小龙虾养殖主要成本投入为以上四方面，综合考虑，小龙虾养殖前期（第一年）所需要的成本投入在每亩3500-4500元每亩。对于小面积养殖相应成本会降低，当也需要2500-3000元每亩投入，主要为苗种投入。
小龙虾养殖：小龙虾养殖基地如何建设
【常见问题】：小龙虾养殖基地怎么建设？
【专家解答】：小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎,因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势，想要更好的养殖小龙虾必定要给小龙虾创造一个更好的生长环境，那么，小龙虾的养殖基地应该怎么建设呢？
基地选择
选择通风向阳、环境安静、水源充足，且无污染、饵料来源丰富、植被茂盛、溶氧量充足、排灌方便、交通和供电便利的地方。水源选择：可利用江河、湖泊、水库、池塘的水为水源，井水和泉水也可使用，水PH值68。
基地环境
虾池面积大、小均可，最好东西走向、向阳，池内四周略有坡度，池底平坦，向排水口一侧略有倾斜，便于排干池水。池的四周必须是泥土护坡，主要是龙虾打洞栖息，让它安全过冬，池埂高出水面4050cm，池埂宽度要达到100cm，主要是防止龙虾打洞滤水，如果池水面积超出3亩，可在池中另建12个田埂，成田、井、十字形均匀分布，主要让龙虾打洞栖息，产卵繁殖。
基地消毒
常用的方法有如下几种：
1、生石灰：池水只留510cm积水，将生石灰打碎均匀洒入池水内溶化，生石灰用量一般为每亩2040市斤，使用生石灰的第二天，用铁耙搅动池底，使石灰浆和淤泥充分混合。
2、漂白粉：排干池水，每亩有效率占30%以上的漂白粉0.51千克，未排水的池塘每亩每1m的水深占30%以上的漂白粉1.52.5千克，使用时先将漂白粉放入木盆或铁桶内，加水稀释向池塘中泼洒。消毒后的水不要放走,继续留在池里,第二天开始进水,达到饲养要求的水位即可。注：生石灰含钙量在50%以上（理论值:71.4%），龙虾生长过程中会蜕壳，须摄入足量钙。
基地培肥
达到饲养要求的水位后施放有机肥，如：（经过发酵后的猪、牛粪等动物性粪便）每亩150250千克，使水深80cm120cm之间，三天后，如果池水不肥，可多次少量泼洒经过发酵的农机肥水，使池水逐渐转化为适当的肥度，使水的透明度2535cm，以清绿色为宜，池中逐渐有浮游生物生成，消毒五天后即可放入种虾。
基地防逃
龙虾喜欢夜间活动，沿地爬行，防逃方法是：在水池埂外围用石棉瓦、花绸布、塑料薄膜或钢纱网等，用木桩作支架，建一个高50cm的防逃墙，底部埋入土中约30cm封严，保证无龙虾逃出即可。
【小编总结】：以上就是小龙虾基地建设的方法了，只要把基地建设好了，小龙虾的生长环境好了，龙虾才会长的是更好，给您带来更大的经济效益。
小龙虾养殖 小龙虾养殖的水质管理
近年来，小龙虾十分受宠，于是就出现很多养殖小龙虾的养殖户，小龙虾容易养，经济效益好，很多的养殖户都以小龙虾容易养，适应能力很强就不怎么去管理水质的问题，那么在养殖小龙虾的时候要注意什么问题呢？接下来就由第一农经的小编来说说小龙虾的水质管理。
1.淡水小龙虾的养殖：水位根据水温的变化而定，一般掌握春秋浅、夏天深的原则，从春季到盛夏逐渐递升，最深不大于1.5m。春季浅水不仅有利于阳光照射，提高水温，水草的生长，而且有利于增进幼虾食欲和脱壳生长。夏季温度较高时，较高是水深有利于小龙虾度过高温季节。特别强调水位避免忽高忽低，因为小龙虾有打洞的习性，水位经常变化，小龙虾每次繁殖前就得重新打洞，浪费体力、消耗能量，影响繁殖和生长。
2.适时换水。坚持蜕壳高峰期不换水，雨后不换水，水质差时多换水的原则。一般4-6月，没半月换一次水，7-9月没10天换一次水，每次换水三分之一。使水质保持肥、活、嫩、爽。
3.调节pH值。每半个月泼洒一次生石灰水用量为1m水深时，每亩10kg，使pH值保持在7.5-8.5之间，同时可增加水体钙离子浓度，促进小龙虾的蜕壳生长。
4.定期泼洒光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体：一般配合泼洒生石灰一周后，选择晴天中午，按每亩使用光合细菌冻干粉0.5kg，加适量的红糖水，搅拌后置容器内暴晒1-2h活化，再兑水全池泼洒，建立澡，菌相的平衡体系、稳定水质，消除水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质。
以上就是养殖小龙虾的时候要注意水质的管理问题，只有把水质提高了才能够更好的养殖小龙虾，才不容易生病，才能够产生更好的经济效益。
小龙虾养殖 小龙虾养殖注意事项
为了能够产生更好的经济效益，许多的养殖户都会去研究一些方法，更适合自己养殖的方法，对于养殖龙虾来说，虾的养殖能够给其带来良好的经济效益，虾在市场上有足够的市场份额，所以养殖虾是一个很不错的选择，但是对于养殖户来说，养虾需要一个方法和技巧，那么现在就随着第一农经的小编来看看科学的养虾方法吧。
一、营造良好的龙虾生长环境
龙虾属虫壳类动物，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。
水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之间，透明度为30-40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
二、合理投喂饲料
龙虾在饥饿和食不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。
三、科学捕捞
在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60-90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。
总结：实际上养殖龙虾的千万种方法可能都适用，但是想要找到一个合适的就不容易了，要根据你的实际的条件，环境去分析去实践，加上要更细心的去养殖去发现，这样才能够更好的养殖好龙虾，给你改来更好的经济效益。
龙虾如何养殖 龙虾真的好养吗
说起小龙虾，大家可能想到的都是美味这个词。的确，麻辣小龙虾的味道确实是非常的好吃。所以在市场中，龙虾的需求量也是越来越高，于是越来越多的人们开始去养殖龙虾。那我们在养殖龙虾时有哪一些饲养方法和注意事项呢？接下来小编就来为大家科普一些有关于小龙虾的饲养小常识。
龙虾如何养殖
1、这是最科学化的一种养殖，养殖有专门的水池，无论饲养繁殖还是销售都有一套完整的体系。主要是围绕自己搭建的池塘进行精细化管理，从科学的角度来提高产量。属于我国目前大规模养殖最常见的一种方式，经济收益高、产量稳定，销售渠道也极其稳定；但是日常管理耗时，对龙虾的养殖技术有一定的要求，投资成本高。
2、这是一种混合养殖模式，在水田丰富的地区比较适用。优点在于双份收益，两者还可以进行互补，彼此互相提供养分。一般都是大规模的水田连在一起的产量比较好，在种植水稻之类的作物后者在放养龙虾，依靠自然的环境配合人工饲养达到育肥的效果，龙虾健康活力，肉质鲜美。
龙虾真的好养吗
龙虾比较好养。龙虾生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内，因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势，其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀，在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体，否则会对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
龙虾养殖的注意事项
1、龙虾的养殖水不能太深也不能太浅，水太深会影响它的呼吸，它偶尔也需要透气，所以不宜过深，其次不能太浅是因为天气的温度会影响水温，尤其是夏季，这会对龙虾造成很大的伤害，所以在养殖时如果能有个坡度这样就能更好的保证小龙虾对水的一个要求。其次就是水质，要勤换水，同时也可以在水池中适量的栽种水草，水草既可以净化池水，保证水质还可以为它们提供一个休息、娱乐的场所。
2、龙虾特别爱打洞，所以在养殖的过程中一定要特别注意做好防护措施，不然你养的龙虾等到你收成的时候就寥寥无几了。一般的防护措施就是在放养前水池周围以及池底都布置好防逃网。
龙虾苗多少钱一斤
龙虾苗的市场价格大约在15～30元左右一斤，值得注意的是目前所说的龙虾均为一个品种，不存在杂交品种，因成本过高且目前自然苗丰富、价廉而人工苗还停留在实验室阶段。另外不要误信是经过驯化、互相残杀少的新品种而从外地高价购买龙虾种。同时，不少人认为只要第一年投入种龙虾后可以通过自身不断繁殖，年年获取不错的收益，其实龙虾养殖投种第一年产量最高，以后逐年下降，因为龙虾生命周期为16～18个月，加上近亲繁殖，功能退化，抗病力下降，3年后产量会锐减甚至绝收。
在上面的文章中，小编也为大家讲解了一些龙虾的饲养方法。其实在夏季，也是龙虾的繁殖旺季。而且龙虾也是比较容易去饲养的，饲养的成本也比较低，所以这也是很多人喜欢饲养龙虾的原因。
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