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选择池塘
水源要求水质清新,溶氧充足,无污染。以壤粘土为好,池埂宽3米以上,坡度1∶2.5-3米,水深0.8~1.5米,PH值为7.5~8.5,池塘面积不宜过大,一般3~8亩为宜,长方形,东西向。向池中注入新水时,要用20-40目纱布过滤,防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局,建好进排水渠,做到灌得进,排得出。小龙虾逃逸能力较强,必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施,以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。
清塘消毒
池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物(鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等)、与之争食的野杂鱼类(鲤、鲫鱼等)、以及病原体。可以使用生石灰和漂白粉,经济、实惠、安全。具体的操作方法是:
1、生石灰消毒。干法消毒:每亩用生石灰70公斤,化水全池泼洒,有条件的再用钉耙搂一搂,经过一周晒塘后,注入新水;带水消毒:每亩水面按水深1米计算,用生石灰130公斤溶于水中后,全池均匀泼洒。
2、漂白粉消毒。将含有效氯30%漂白粉完全溶化后,全池均匀泼洒,用量为每亩25公斤。
栽种水草
龙虾好不好,池里有无草。龙虾大不大,塘中草当家。水草,在龙虾养殖中,占有举足轻重的地位,第一水草可填补龙虾饵料摄食不足,补充大量维生素;第二可以防风浪,,吸收水体中部分有害物,净化水质,平衡水体环境;第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所,减少以强欺弱。一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜。品种可选:低杆芦苇、菹草、苦草、金鱼藻、野棱角、茭白、黃草、马来眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻等。有条件的还可以在水体底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物,这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所。
虾池施肥
有人认为养殖龙虾的池塘施肥与否无所谓,事实上,在龙虾放养前往虾池中施适量有机肥,培育饵料生物,能为虾入池后直接提供天然饵料。选用发酵过的有机肥料400公斤/亩,保持池水相应的肥度。在饲养的过程中,随着水位逐渐加深,要追施腐熟有机肥,量和时间的选择要视水的肥瘦而定,一般每次以不超过80公斤为宜。池水透明度保持在35厘米左右。
龙虾放养
龙虾苗种投放分为春季投放和秋季投放。要求规格整齐、附肢齐全、无病无伤、一次放足。放养前用5%食盐水浴洗5-10分钟,杀灭寄生虫和致病菌。外购的虾种,因离水长途运输,入塘前应将苗种在池水内浸泡1分钟,提起搁置2-3分钟,再浸泡1分钟,如此反复2-3次,让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养,可以提高成活率。从养殖户多年经验来看,外运虾苗经长途运输后成活率很低。池内适当混养一些鲢、鳙鱼,可以改善水质,充分利用饵料资源。
1、春季投放养成虾:3月中旬投放体长3~5厘米的幼虾5000-6000尾。
2、秋季投放育亲虾:9月前后每亩投放500只经人工挑选的龙虾亲虾,雌雄比例3∶1。
饲料选择Yz023.cOM
龙虾为杂食性,动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等;植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。
饲养管理
小龙虾多昼伏夜出,在夜里活动觅食是它们的习性。投喂饲料要坚持每天上午十点、下午四点各投喂一次,下午投喂量占全天投喂量70%左右。
小龙虾快速生长的适宜水温为22-32℃。从6到10月小龙虾摄食量逐渐增大,日投喂量可根据实际已捕捞情况适当调整,同时根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减,农谚:青衣蜕装穿红袄,饲料品种多样好。阴雨水浓要少投,晴天虾欢皆喂饱。
日常管理
龙虾养殖也要每天巡池,注意水色变化和龙虾活动情况,如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水,则应检查水体是否缺氧或水质变坏等,要采取相应措施如增氧、换水。pH值保持在7.5左右为宜,透明度35厘米左右。4、5、6月每半月换一次水,7、8、9月每十天换水一次,每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水,每次用生石灰10公斤/亩。水位从春季到盛夏逐渐递升,最深不超过1.5m。保持水草正常生长和一定的覆盖面积。尽量保证龙虾集中蜕壳时周边环境保持安静,蜕壳后增加投喂动物性适口饲料,减少相互残杀。龙虾病害相对于其它水产品来说少很多,但也不能轻视,日常重在预防。喜欢逃跑是龙虾的天性,特别是汛期要加强检查,严防逃虾。
龙虾捕捞
龙虾的捕捞工具以地笼为主,具体的操作方法是在池塘中靠近水草的地方设置地笼,扎紧地笼两头,待第二天从地笼中收取达到商品规格的龙虾。另外可用手抄网或放干池水后用手捕获龙虾。龙虾捕捞可采用捕大留小、轮捕轮放的方式,利于提高产量,从5月份开始起捕,一直到9月底全面结束。
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浅谈小龙虾高效高产养殖技术
小龙虾是一种生存能力较强的水产,能在多种水体中生长,例如:湖泊、池塘、河沟、稻田等,本文主要以池塘养殖为例,从虾种的选择、养殖环境的要求、虾苗的放养、饲料的供养、日常养殖管理、水质调节、防止敌害、捕捞上市等内容入手,浅谈如何高效高产的养殖小龙虾。
一、虾种的选择
想要高效高产的养殖小龙虾,那么池塘中最好用的是淡水,因为淡水龙虾是一种经济型的虾种,首先体型大,生长的也很快,产量也高,养殖周期大大缩短,提高了效益。且营养丰富、肉质细嫩肥美,适应性强,能在恶劣天气、环境中生存。最重要的是食性很杂,能吃普通动物饲料,也能吃人工制作的饲料,不会加大养殖成本负担。
二、池塘的要求
池塘要选在通风向阳的地方、水源充足且无污染、进排水方便、安静的地方,池塘最好是长方形的,宽2m,高3m,面积在0.5-0.7hm2,坡度在1:2或1∶3左右,这样可以防止小龙虾掘穴外逃。池埂边角处可做成弧形,埂内壁做成坡型,内壁要用较厚的光滑材料,例如塑料皮或防逃墙(防逃板)覆盖。池底为硬土质或沙质,无淤泥。进排水用管到伸出埂坡,为了防止小龙虾的外敌入侵,进排水管口都要用防逃铁网罩住。塘中做3-4条的泥埂(不能与池埂相接),为龙虾创造打洞穴居的条件。
池塘做好后,移植水草占池面面积的30%,可栽种茭白、苦草、水花生、轮叶水藻、水浮莲、莲藕等水生植物,也可放人工的隐蔽物,如废轮胎、塑料板等,为龙虾提供饲料及便于龙虾在蜕壳期间躲避敌害。放养前池塘严格消毒后,需要施已经腐熟的牲畜或家禽粪便肥料。
三、虾苗的放养
虾苗放养前池水深1-1.5m左右。虾苗放养主要有三种模式:第一种,夏季放养。时间大约在7月份的中下旬,主要放养的是同年孵化出的第一批幼虾,虾苗规格是0.8cm左右,30-40万尾/hm2。第二种,秋季放养。放养时间在8月到9月,放养的虾苗以同年生长较大的为主,虾苗规格在1.2cm左右的,每公顷15-20万尾左右。第三种,春冬季放养,一般在3-5月或12月份,多放养不满足上市规格的龙虾苗为主,400-800尾/kg的虾种525万-675kg/hm2,经过养殖,到7-8月可捕捞上市。
虾苗要求体质健壮、附肢齐全、无病无伤、规格整齐,并一次放足。放养前,先将池水慢慢少量的倒进装有虾苗的容器,让虾苗适应池水温度,再根据容器的水量加入3%-5%的氯化钠溶液(也可称作食盐水),进行消毒工作,最后将虾苗缓慢倒入池中。其中,注意虾苗的状态。如果日光暴晒,虾苗表现昏迷状态,可将虾苗先在容器中搁置20-30分钟,使虾苗清醒。
四、饲料的投喂
一般在非人工环境下,小龙虾会以水草、死鱼蚌、腐殖质等尾主要食物。但在人工养殖时,可逐步投喂人工饵料。小龙虾喜欢高蛋白质的其他动物当饵料,比如杂鱼、螺蚌或蚯蚓,也会喜欢植物性的豆类、米糠、水草,甚至普通鱼虾的颗粒饲料也可以。小龙虾属杂食偏动物性,除要有60%的水草、较好的水质外,饲料必须要动植物相结合,才能满足其蜕壳生长的需要,养殖过程中坚持每天正常投喂饵料的蛋白质含量也要维持在25%以上。
7-10月份水温适宜,这是虾生长的黄金时间段,这时候的投喂的主要任务就是让它们吃得饱而且吃的完。小龙虾的水性较差,活动范围在浅水区较多,所以饲料要投放在浅水区域,每天早晚两次喂食,日投放量是虾体重的3%-5%,因小龙虾经常在夜间进食,所以在晚上的饲料投放量要是全天投放量的60-80%。注意天气的变化,晴天时多投,高温或雨水连绵时少投。龙虾在蜕壳期时少投,蜕壳后多投。按饲料摄入的情况来定量,不要让龙虾过饥或过饱,如果饲料不足,小龙虾会四处找食,短时间内活动量较大,将水搅浑,造成泥浆的水质。过饱则会影响小龙虾的正常生长,也会构成饲料的浪费。
五、日常养殖管理
做好巡查工作,仔细观察池塘内水色变化和龙虾的活动,掌握龙虾进食、生活的规律还有生长情况,及时做好问题的解决工作。条件允许可以设增氧机,保持水质清晰。
在养殖小龙虾前,要放足基肥,主施腐熟的有机肥。日常追肥,要在虾苗放养后的一周,复合肥150kg/hm2,或有机肥300kg/hm2,使池水的能见度在35cm左右。要经常换新水,每次换水量在20%-30%左右。每隔半个月就要用200kg/hm2左右的生石灰的水溶液,在池内全面喷洒1次。每月要进行漂白粉的喷洒,保持池水的氢离子浓度指数在7-8之间。
六、水质调节
要每隔半个月左右合理调节一次水质,调节池水的氢离子浓度指数,稳定水温。当天气恶劣时,要适当减少投食,及时清理池中的杂物和排泄物,保持水质清洁。注意池水的消毒,防止病虫害,提高小龙虾的免疫力。池塘养虾,也可混养800-900只左右花白鲢,可以改善水质。
七、防止敌害
在小龙虾的养殖过程中,要注意防止天敌的侵袭,天敌主要有水鸟、蛇、鼠、蛙类等,科学养殖的另一重要环节就是杀灭或驱散敌害生物,有效的保护蜕壳龙虾生存。龙虾会在温度较高的浅水区域蜕壳,蜕壳前30分钟左右,会在水边或草丛的水面到处走动,而真正蜕壳时会在浅水区进行,蜕壳后的小龙虾身体柔软脆弱,这是敌害侵袭的主要时间段。
八、捕捞上市
小龙虾生长周期短,速度快,放养2个月以上就可以捕捞了,个体规格就能达到30~50g就可捕捞上市。
常规捕捞方法很多,虾笼、撒网、拉网捕捉等都可以实行,推荐以笼捕为主且遵循捕大留小,将不满足市场规格的小龙虾继续放池饲养。小龙虾全年都可繁殖,其中5-9月市高峰期一般在7月中旬后,龙虾会开始繁殖,由于龙虾的特性,雄虾在交配后会自然死亡,因此它的生命周期在18~20个月左右,所以龙虾捕捞销售的时间段需在7月中旬前完成。
九、结语
由于市场对小龙虾需求量的日益增長,养殖小龙虾不单单只是养活,而是对小龙虾高产量和高质量有了更多的要求,所以科学的养殖技术尤为重要,有效学习养殖也为今后的其他水产养殖提供更多的帮助和技术储备。
畜牧疾病治疗:小龙虾高产养殖技术
选择池塘
水源要求水质清新,溶氧充足,无污染。以壤粘土为好,池埂宽3米以上,坡度1∶2.5-3米,水深0.8~1.5米,ph值为7.5~8.5,池塘面积不宜过大,一般3~8亩为宜,长方形,东西向。向池中注入新水时,要用20-40目纱布过滤,防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局,建好进排水渠,做到灌得进,排得出。小龙虾逃逸能力较强,必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施,以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。
清塘消毒
池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物(鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等)、与之争食的野杂鱼类(鲤、鲫鱼等)、以及病原体。可以使用生石灰和漂白粉,经济、实惠、安全。具体的操作方法是:
1、生石灰消毒。干法消毒:每亩用生石灰70公斤,化水全池泼洒,有条件的再用钉耙搂一搂,经过一周晒塘后,注入新水;带水消毒:每亩水面按水深1米计算,用生石灰130公斤溶于水中后,全池均匀泼洒。
2、漂白粉消毒。将含有效氯30%漂白粉完全溶化后,全池均匀泼洒,用量为每亩25公斤。
栽种水草
龙虾好不好,池里有无草。龙虾大不大,塘中草当家。水草,在龙虾养殖中,占有举足轻重的地位,第一水草可填补龙虾饵料摄食不足,补充大量维生素;第二可以防风浪,,吸收水体中部分有害物,净化水质,平衡水体环境;第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所,减少以强欺弱。一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜。品种可选:低杆芦苇、菹草、苦草、金鱼藻、野棱角、茭白、黃草、马来眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻等。有条件的还可以在水体底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物,这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所。
虾池施肥
有人认为养殖龙虾的池塘施肥与否无所谓,事实上,在龙虾放养前往虾池中施适量有机肥,培育饵料生物,能为虾入池后直接提供天然饵料。选用发酵过的有机肥料400公斤/亩,保持池水相应的肥度。在饲养的过程中,随着水位逐渐加深,要追施腐熟有机肥,量和时间的选择要视水的肥瘦而定,一般每次以不超过80公斤为宜。池水透明度保持在35厘米左右。
龙虾放养
龙虾苗种投放分为春季投放和秋季投放。要求规格整齐、附肢齐全、无病无伤、一次放足。放养前用5%食盐水浴洗5-10分钟,杀灭寄生虫和致病菌。外购的虾种,因离水长途运输,入塘前应将苗种在池水内浸泡1分钟,提起搁置2-3分钟,再浸泡1分钟,如此反复2-3次,让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养,可以提高成活率。从养殖户多年经验来看,外运虾苗经长途运输后成活率很低。池内适当混养一些鲢、鳙鱼,可以改善水质,充分利用饵料资源。
1、春季投放养成虾:3月中旬投放体长3~5厘米的幼虾5000-6000尾。
2、秋季投放育亲虾:9月前后每亩投放500只经人工挑选的龙虾亲虾,雌雄比例3∶1。
饲料选择
龙虾为杂食性,动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等;植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。
饲养管理
小龙虾多昼伏夜出,在夜里活动觅食是它们的习性。投喂饲料要坚持每天上午十点、下午四点各投喂一次,下午投喂量占全天投喂量70%左右。
小龙虾快速生长的适宜水温为22-32℃。从6到10月小龙虾摄食量逐渐增大,日投喂量可根据实际已捕捞情况适当调整,同时根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减,农谚:青衣蜕装穿红袄,饲料品种多样好。阴雨水浓要少投,晴天虾欢皆喂饱。
日常管理
龙虾养殖也要每天巡池,注意水色变化和龙虾活动情况,如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水,则应检查水体是否缺氧或水质变坏等,要采取相应措施如增氧、换水。ph值保持在7.5左右为宜,透明度35厘米左右。4、5、6月每半月换一次水,7、8、9月每十天换水一次,每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水,每次用生石灰10公斤/亩。水位从春季到盛夏逐渐递升,最深不超过1.5m。保持水草正常生长和一定的覆盖面积。尽量保证龙虾集中蜕壳时周边环境保持安静,蜕壳后增加投喂动物性适口饲料,减少相互残杀。龙虾病害相对于其它水产品来说少很多,但也不能轻视,日常重在预防。喜欢逃跑是龙虾的天性,特别是汛期要加强检查,严防逃虾。
龙虾捕捞
龙虾的捕捞工具以地笼为主,具体的操作方法是在池塘中靠近水草的地方设置地笼,扎紧地笼两头,待第二天从地笼中收取达到商品规格的龙虾。另外可用手抄网或放干池水后用手捕获龙虾。龙虾捕捞可采用捕大留小、轮捕轮放的方式,利于提高产量,从5月份开始起捕,一直到9月底全面结束。
小龙虾稻田养殖高产关键技术
一、冬春两季消淤消毒
由于小龙虾生活习性的特点,一般偏向于水质优良以及溶解氧丰富的水域环境,而且在水域环境中,需要保持较少的淤泥,如果存在大量的淤泥,不仅会造成小龙虾缺氧,还会因有机质过多导致小龙虾不摄食,影响小龙虾的生存。此外,水域环境差,也会造成其生存环境中存在较多的沼气等有害气体,严重会导致小龙虾中毒。如果淤泥里藏有大量的病菌,也不利于小龙虾的健康。所以为了保证小龙虾的正常生存和增殖,需要定期清理其生存的水域环境,尤其是冬春两季需要对稻田进行清淤晒干,减少水中的病菌,还需要使用生石灰消毒,减少出现小龙虾病害的概率。
二、稻田改造、加固田埂
小龙虾的生存习惯一般是冬夏两季穴居,因此在稻田养殖基础设施建设的过程中,必须要保证稻田埂的质量,最基本的田埂建设应该是要求坚固,不会受到外界环境的太大影响,还要防止被大雨冲垮,一般要求田埂的高度在1m左右,宽度在0.8m左右即可,此外也要将田埂基部加宽到1.5m左右。田埂的上部和两侧都必须要完全夯实,保持整体的表面平整。
另外注意每年的稻田耕作,需要保证一些没有完全捕捞完的虾不会受到损害。
三、定量、定时、定质、定点投饲
由于小龙虾具有贪食、争食的习性,并且还喜欢在夜晚出来活动觅食,所以可在池边浅水处投喂饲料,每日早晚各投喂一次饲料。早上的投饵量较少,只占到全日饲喂量的30%~40%;晚上的投饵量较多,占到全日饲喂量的60%~70%。值得注意的是,小龙虾没有良好的游泳能力,往往只能在较小的范围内活动,务必要做到定量投饲、定时投饲、定质投饲、定点投饲。
四、注意水质
务必要注意池塘中的水质清洁,要确保池水呈现出茶褐色或者绿豆色,池塘换水频率控制在15~20d/次,若为炎热的夏季,那么池塘换水频率可更快一些,控制在5~7d/次,确保池塘水质的溶氧量高于4mg/L,PH值控制在7~9,每次应换掉池塘中20%~30%的水。
五、定期水质消毒
定期全池泼洒消毒剂或者生石灰;待小龙虾的养殖中后期,每月还要采用40~60g/m3底质改良剂+5~6g/m3光合细菌来对池塘进行消毒。
畜牧知识:小龙虾高产养殖技术研究
小龙虾因其口味鲜美、高蛋白、低脂肪、富含多种维生素而深受消费者青睐,市场需求量在不断增加。作为水产养殖的重要品种,尽管各地养殖面积在不断扩大,许多养殖户并取得一定的经济效益,但也存在着诸多制约龙虾养殖发展的不利因素,如养殖户普遍反映的龙虾养殖成活率低、小龙虾生长不大等共性问题,怎样推广小龙虾的高效生态养殖技术,向市场提供优质无公害的小龙虾产品,是我们每个渔业工作者值得深思的问题。笔者根据所在地的养殖状况、切身体会,现将小龙虾养殖过程中存在问题的原因及养殖高产的技术措施总结如下,供养殖用户参考。
小龙虾养殖:淡水小龙虾和中稻轮作
一、龙虾养殖成活率低的原因分析
1、苗种来源问题,质量差
经调查统计发现,绝大多数养殖户投放的虾苗虾种来源都是从市场上购买的野生虾苗,这些虾苗或多或少存在以下三种问题:① 因长途运输,离水时间长,导致体能消耗大,体质弱;②因规格不整齐,个体悬殊大.而经常造成自残现象;③ 或经过药物诱捕的或电捕的。这些问题均会造成小龙虾人池后养殖成活率低。
2、饲料问题
在走访养殖户中发现,许多养殖户在饲料投喂方面存在着饲料质量差、营养物质不全、大小规格不适口、投饵量不科学、投饵方法不当、投饵量不足等问题。小龙虾比较贪食.这些问题均会造成部分龙虾吃不饱甚至吃不到食.不仅影响其正常生长,还会出现自相残杀现象,营养不良,蜕壳未遂或者互相残杀,从而导致龙虾养殖成活率低,当小龙虾正常生长所需的钙质得不到满足时,还会导致其长不大。
3、对水草面积不够重视“虾多少、看水草”
在水草多的池塘养虾,成活率高,小龙虾养得也好。水草不仅可以为龙虾提供营养.增加溶氧,作为小龙虾的部分饵料外,还能净化水质,改善养殖环境,为龙虾蜕壳提供隐蔽场所。但大多养殖户对水草的控制面积掌握不好.池塘水草面积达不到合理要求,龙虾蜕壳后的软壳虾就无处藏身,会遭到硬壳虾、鱼类及敌害生物的侵袭.也是最终导致龙虾养殖成活率低的一个重要原因。
高产淡水小龙虾种苗如何养殖?
小龙虾又称克氏原螯虾、淡水小龙虾等等。因为肉鲜味美而备受人们欢迎,如今成为人们桌上常见的菜肴,因此小龙虾养殖也变得炙手可热。那么,让小龙虾更加高产有哪些注意事项呢?
现在小龙虾虾苗价格是多少?
小龙虾虾苗在市场上的售价大概在20-40左右一斤,视个头大小质量高低有所不同。需要注意的是,现在小龙虾就一个品种,没有所谓的杂交品种,一些无良商家把杂交品种作为一个幌子,故意抬高小龙虾虾苗的价格,需要尤为注意。龙虾投种一般第一年产量达到峰值,以后逐年下降,龙虾的生命周期在16-18个月,由于后期近亲繁殖、抗病能力下降等原因则会减产甚至绝收。
养小龙虾苗如何高产?
1、苗种
小龙虾只有一个品种,目前市场上小龙虾苗易购买,自然苗资源丰富。
2、水质
养殖小龙虾要注意水质的问题,水质较好养殖出来的小龙虾高产且肉质鲜美。池塘中水草覆盖率要达到50%左右,水的透明度要在30cm以上,溶氧量要大于5mg/L,并坚持定期换水。夏季水池里的水位要保证在80cm以上。
3、饲料
小龙虾属于杂食性动物,对蛋白的摄取量较高,可以喂养小杂鱼、田螺、植物饲料等等,当然也可以投喂蛋白含量不低于30%的配合饲料。
4、病害
小龙虾养殖密度一般较大,所以要随时注意预防疾病,定期使用药物进行预防。每隔半个月用氯化物消毒一次。
5、混养
需要尤为注意的是,小龙虾不能和肉食或杂食性动物混养,否则会影响小龙虾产量导致养殖失败。
6、管理
小龙虾要按时投放饵料喂食。另外,切忌过量投喂动物内脏导致水体发臭,影响小龙虾生长。
淡水小龙虾苗注意这几点更高产?
1、水草管理
小龙虾的养殖时基本都会和水草进行混养,因为这样会给小龙虾带来一个优质的生长环境。夏季养殖时一定要控制水草的生长大小,太高了会影响水质,太小了不利于给小龙虾遮挡高温。所以日常保证水草生长的同时,对于过大的要进行整理。水草一定要呈现点状分布,这样才能更好的的给小龙虾避暑。
2、水质控制
夏季对于水质的要求是极其高的,水质太低容易导致小龙虾大批量的死亡。首先要保证水质的流通性,由于饲养小龙虾的水不是很深,所以如果在酷热的环境下静态水很容易水温上升,会严重的降低氧气含量。其次夏季要适当的加深养殖水位,避免阳光直射水底。最后可以在水底养殖一些藻类提高当前的水质,也可以给小龙虾提供一个更好的进食环境。
3、饲养管理
夏季小龙虾的饲养时间一定要选好,一般只喂养两次,在早晚温度较低的时候,中午天气炎热的情况下小龙虾的食欲不高,喂养效果不佳。喂养时长相对其它时间段要长一些,每次投放的数量要少,避免浪费,喂养时间控制在一个半小时左右为佳。喂养的饲料为蛋白含量高一些的这样有助于提高小龙虾的高温抗性。
龙虾养殖:小龙虾的人工养殖技术
小龙虾,学名克氏原螯虾,又称克氏螯虾、红色沼泽螯虾,隶属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,螯虾亚目,刺姑科,原螯虾属。原产北美洲,1918年由美国引进日本,1929年由日本引进我国,现主要分布于长江中下游地区。近年来,该虾一直市场火爆,价格攀升,供不应求,开发前景广阔。
养殖前景
克氏原螯虾对环境的适应性较强,病害少,耐低氧,能在池塘、河沟、湖泊、稻田、沼泽地等水体中生长繁殖,而且能较长时间离水或穴居,对不良环境的耐受力很强,运输方便,运输成活率高。这是其他虾类所无法比拟的。同时,克氏原螯虾苗种易繁育,可自繁自育,不需复杂的设备,技术简便,饲料易解决,适宜人工养殖。一般池塘精养每亩产量在400公斤、利润在1600元以上。
市场前景
目前,克氏原螯虾人工养殖量少,主要靠天然捕捞应市,其自然资源远远满足不了国际国内市场消费需求。欧美国家是克氏原螯虾的主要消费国,在美国该虾不仅是重要的食用虾类,而且是垂钓的重要饵料,年消费量6~8万吨,自给能力不足1/3。欧盟和美国每年从中国进口螯虾量达2万吨。瑞典更是螯虾的狂热消费国。每年瑞典举行为期3周的螯虾节,全国上下不仅吃螯虾,而且人们在餐具、衣服上绘制螯虾图案,情景十分隆重,瑞典每年进口克氏原螯虾就达5~10万吨。西欧市场一年消费克氏原螯虾6~8万吨,而西欧自给能力仅占总消费量的20%。
近年来,国内克氏原螯虾消费量猛增,已成为城乡大部分家庭的家常菜肴。在武汉、南京、上海、常州、无锡、苏州、淮安、合肥等大中城市,一年消费量都在万吨以上。这些大中城市,一个晚上全市饭店、大排档的克氏原螯虾销售量在1.5万公斤左右。据有关资料介绍,在合肥每晚能卖出150公斤螯虾以上的饭店和排档有30余家;每晚卖50公斤的有100多家;每晚卖10~20公斤的小摊档则数不胜数。南京市每年6~9月份,日消费螯虾达70~80吨。从目前消费水平看,国内外市场克氏螯虾缺口极大,发展人工养殖大有钱途。
加工前景
克氏原螯虾肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量达16%~20%,干虾米蛋白质含量高达50%以上,高于一般鱼类,超过鸡蛋的蛋白质含量。虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量也高于其它食品,且肌肉纤维细嫩,易于人体消化吸收。不仅如此,该虾出肉率达20%左右,可加工虾仁、虾尾,且从甲壳中提取的甲壳素、几丁质和甲壳糖胺等工业原料,广泛应用于农业、食品、医药、烟草、造纸、印染、日化等领域,加工增值潜力很大。
形态特征
小龙虾体型粗壮,甲壳厚,呈深红色。体表披一层尖硬的几丁质外壳,身体由头胸部和腹部共21节组成,头胸部稍大,头部有触须3对,触须近头部粗大,尖端小而尖。胸部有步足5对,1~3对步足末端呈钳状,4~5对步足末端呈爪状。第2对步足特别发达成为很大的螯,雄虾的螯比雌虾的更发达。小龙虾尾部有5片强大的尾扇,雌虾在抱卵期和孵化期尾扇均向内弯曲爬行或受敌害攻击时,保护受精卵或稚虾免受伤害。
生活习性
小龙虾对水环境要求不严,在PH值为5.8~8.2,温度为15℃~40℃,溶氧量不低于1.5毫克/升的水体中都能生存,在我国大部分地区都能自然越冬。最适宜小龙虾生长的水体PH值为7.5~8.2,溶氧量为3毫克/升,水温为20~30℃。
小龙虾喜温怕光,有明显的昼夜垂直移动现象,光线强烈时即沉入水体或躲藏到洞穴中,光线微弱或黑暗时开始活动,通常抱住水体中的水草或悬浮物将身体侧卧于水面,并有掘洞的习性,掘的洞穴深度在50~80厘米。
食性
小龙虾是杂食性动物,各种鲜嫩水草、水体中的底栖动物、软体动物、大型浮游动物、鱼虾尸体及同类尸体都是其喜食饵料,人工投喂的饲料也很喜食。幼体第一次蜕壳后开始摄食浮游植物及小型枝角类幼体、轮虫等。小龙虾比较贪食,饵料不足时会同类相残,以大吃小,正蜕壳或刚蜕壳的软壳虾最易被残食。
繁殖习性
小龙虾一年多次产卵,在天然环境中9~12月龄性成熟,已达性成熟的个体重一般为30~100克。交配季节一般在4月下旬至7月,群体交配的高峰期在5月,一年可产卵3~4次,每次产卵300~800粒。交配前雌虾先进行生殖蜕皮,约2分钟即可完成蜕皮过程。交配时雌虾仰卧水面,雄虾位其上以螯足钳住雌虾前螯,步足抱住雌虾将交接器插入雌体,交配时间10~30分钟。交配后3~10小时,雌虾开始产卵,受精卵粘附在腹肢上进行发育。胚胎发育长短与水温高低密切相关,水温较高孵化时间短,水温较低则孵化时间延长。一般5~8周后孵化出幼体。
蜕壳与生长
小龙虾是通过蜕壳来实现体重和体长生长。蜕壳后,新的壳体于12~24小时后即硬化。蜕壳与水温、营养及个体发育状况密切相关。幼体一般4~6天蜕皮一次。如果水温高、食物充足,则蜕皮间隔时间短。在水温适宜、饵料充足的条件下,虾苗经3~4个月的生长,体长可达8~12厘米,体重15~20克,最大可达30克以上。
池塘养殖小龙虾技术
小龙虾受到很多人的喜爱,价格也一直看好,因此养殖前景很广阔,现我们技术人员将养殖小龙虾的技术整理了一下,供养殖户们参考与改进:
一、池塘条件
选择靠近水源、水量充足、水质清新、无污染源、环境安静、电力配套、交通便利的地方建池。池塘呈长方形,东西走向,光照足,保水性能好,池底平坦,淤泥厚度不超过10厘米。为便于管理,池塘面积一般以10亩左右为佳,池水深度1.2~1.5米,池坡比1∶3。池塘中间设置几条泥埂,埂长约为池长的4/5,两头不与池埂相连,以便于养殖生产用船的航行;埂宽1米以上,埂高出水面5~10厘米,为小龙虾创造打洞穴居的场所。池塘还要建有独立的进、排水系统,做到能排能灌。每口塘应配备微孔增氧设施,功率为0.2千瓦/亩,曝气管长度为30~40米/亩,以增加养殖产量,提升产品品质。
二、放养前准备
1.清塘消毒。冬天排干池水,对池塘进行修整,清除过多的淤泥,保留淤泥厚10厘米左右,加高、加宽并夯实池埂,修补池坡缺口,整平池底,并暴晒20天左右。放苗前15~20天,注水5~10厘米深,用生石灰按100~150千克/亩的量全池均匀泼洒,做到不留死角。选用生石灰清塘,不仅能杀灭敌害生物和病原体,而且还能起到改良水质、增加钙质的作用,有利于小龙虾的蜕壳生长。
2.围网防逃。小龙虾具有较强的逃逸能力,故池埂四周须用塑料网做防逃墙,网下部埋入土中10~20厘米,上部高出水面50~60厘米。在网外侧每隔1.5~2米用木桩或竹竿支撑固定,网上部内侧缝上宽度为30厘米的钙塑板。排水口用钢丝网或铁栅栏围住,以防小龙虾逃逸。
3.栽草投螺。小龙虾养殖池塘栽植的水草主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、金鱼藻、凤眼莲、水花生、水浮萍等。按照分布均匀的要求,在池中央呈井字形栽植水草,池四周距离池边1米处呈口字形栽植水草。水草栽植不能过密,以满足小龙虾正常游动、生活的需求。水草品种搭配应合理,在池塘四周栽植伊乐藻、苦草,池塘中央栽植轮叶黑藻和水花生。为增加综合经济收益,可在池坡上种植蔬菜、瓜果,在池中间的泥埂上种植水稻、茭白、慈姑等作物供人食用。水草种植结束后,于清明前后投放螺蛳,投放量为300~400千克/亩,让其自然繁殖,为小龙虾提供源源不断的动物性饵料;8月份可再补投1次,投放量为100~200千克/亩。在虾池中适时适量投放螺蛳,这样有利于调节水质、降低成本、改善品质、提高产量。
4.虾池施肥。施肥的目的是增加池塘水中的营养物质,使浮游生物和水生植物能迅速生长繁殖,抑制青苔发生,促进光合作用,为小龙虾提供充足的天然饵料和溶解氧。种草投螺结束后,向虾池投施经发酵的畜禽粪等有机肥,投施量为300~500千克/亩。20~30天后可追施氮、磷肥,追肥要掌握及时、少量、勤施的原则,施肥量视水质肥瘦情况而定,以保持池水水质稳定。
三、虾种放养
要求放养的小龙虾规格整齐一致、个体丰满度好、体质健壮、活力强、体表光滑无附着物、附肢齐全无损伤,且同一池塘放养规格要一致,一次性放足。放养方式主要有以下两种:一是新建或初次养殖小龙虾的池塘,在清塘消毒后直接放养亲虾,让其自然繁殖虾苗,再养殖成商品虾出售。亲虾的雌雄比为1.5~2∶1,规格为20~40尾/千克,放养密度为8~12千克/亩。二是已经养殖过小龙虾的池塘,8~9月将小龙虾全部捕出,9月底至10月初清塘消毒,进水后用对甲壳类有杀灭作用的药物杀灭漏捕的存塘虾。选择本地培育和湖区收购的幼虾放养。放养规格为4~5厘米,放养密度为1万~1.5万尾/亩,放养时间在10月中下旬或翌年春季。另外,为了充分利用养殖水体空间,可搭配放养在生态和食性上与小龙虾无冲突的鲢、鳙、鳜鱼鱼种等。鲢鱼鱼种的放养规格为50~100克/尾,放养密度为50~100尾/亩,放养时间在5月上旬;鲢、鳙鱼夏花的放密度为3000~5000尾/亩,放养时间在7月上旬;鳜鱼鱼种放养规格为5~6厘米,放养密度为20尾/亩左右,放养时间在5月下旬。上述苗种在放养前应用3%~5%食盐溶液浸洗8~10分钟,以杀灭有害菌和寄生虫。
四、管理技术
1.饲料投喂。可通过施足基肥、适时追肥,在养殖池内培育大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等,供稚虾和刚入池的虾种摄食。幼虾和成虾养殖阶段,以投喂配合饲料为主,辅以少量的新鲜动物性饵料。幼虾阶段饲料蛋白含量应大于30%,成虾养殖阶段饲料蛋白含量应在26%以上,并辅以部分动物性饵料。每日投喂2次,早晨、傍晚各投喂1次,早晨于日出前投喂,投喂日投喂量的20%~30%,傍晚于太阳落山后投喂,投喂日投喂量的70%~80%,并根据具体情况及时调整投喂量。
2.水质管理。①调整好水位。池塘养殖小龙虾通常保持水深1米左右即可,高温季节和越冬期间可稍加大水位。在整个养殖过程中,水位要保持相对稳定,不要忽高忽低,以免影响小龙虾生长。②调控好水质。每15~20天换水1次,每次换水30%,保持池水透明度在40厘米左右;每20天泼洒1次生石灰,用量为10~15千克/亩,将水体pH值控制在7.0~8.5之间;经常使用微孔增氧设施增氧,当微孔增氧设施因故障无法使用时,抛撒粒粒氧等化学增氧剂,保持池水溶解氧在5毫克/升以上。
3.虾病防治。虾病防治应坚持无病先防,有病早治,以防为主,防治结合的原则。小龙虾主要病害的防治方法如下:①水霉病。每立方米水体用食盐、小苏打各400克对水全池泼洒。②烂鳃病。每立方米水体用漂白粉2克对水全池泼洒。③黑穗病。每立方米水体用亚甲基蓝10克对水全池泼洒。④烂尾病。每立方米水体用15~20克茶籽粕浸泡液全池泼洒。⑤纤毛虫病。每立方米水体用1.2克络合铜全池泼洒。⑥肠炎病。每立方米水体用二溴海因0.3克全池泼洒。⑦藻类中毒。每立方米水体用青苔净0.3克全池泼洒,3天后再泼洒1次。用药时容易缺氧,必须开启增氧设施,以防小龙虾浮头。
五、捕捞
经过2个月左右的精心饲养,部分小龙虾即可达到商品规格,可将达到商品规格的小龙虾及时捕捞上市销售,以及时降低存塘虾的密度,促进小龙虾快速生长,这也是降低成本、提高规格、增加产量、提高效益的一项重要措施。
小龙虾的捕捞方法比较多,可采用地笼网、虾笼等工具诱捕,地笼网诱捕效果较好。一般将捕捞工具置于养殖池内,每天下午放笼,清晨取笼捉虾。养殖末期,排干池水,将小龙虾和其他鱼类全部起捕。
小龙虾冬季养殖技术
冬季对任何养殖业来说都是个比较困难的季节,对于小龙虾养殖也是如此,随着天气的转冷,小龙虾开始了它的洞穴越冬生活。这时期的生长比较缓慢。这时候要做的就是对小龙虾加强管理,越冬时节提升小龙虾的成活率以及经济效益。以下就是针对这个问题总结了小龙虾冬季养殖技术。
小龙虾冬季养殖技术
小龙虾冬季养殖越冬池的选择
越冬池选择面积3亩-5亩,坡比1∶2.5-1∶3。背风向阳,水源充足、无污染,水深1.5米以上。放虾前排干池水,亩用生石灰75千克彻底消毒。放虾前7天-10天注水施肥,每亩施腐熟的畜粪肥100千克-150千克,培育浮游生物。
移植水生植物池中移栽水葫芦、水花生、马莱眼子菜等水生植物,覆盖率达40%以上,布局要均匀。水草可吸收池中过量的肥分,通过光合作用,防止池水缺氧,同时水草多可滋生水生昆虫,补充小龙虾动物蛋白。
小龙虾冬季养殖放养技术
(1)放养要选择在晴天或阴雨天进行,避免阳光曝晒。
(2)外购小龙虾。如离水时间长,放养前应略做处理。即将虾种在池水中浸泡1分钟-2分钟,提起搁置2分钟-3分钟,再浸泡1分钟-2分钟,反复2次-3次,让虾吸足水份后再放养,这样可提高成活率。
(3)放养密度。每亩放养150千克-250千克,规格每千克16只-20只,放养小龙虾要求体质健壮,规格均匀,附肢完整,一次放足,避免分批放养,以减少互相残杀。
(4)越冬池可适量放养鲢鳙鱼,以调节水质,提高饵料利用率。
小龙虾冬季养殖日常管理
(1)适时投饵。越冬前多喂些动物饲料,增强体质,提高冬季成活率。越冬期间,龙虾不觅食,但天气晴暖时,龙虾离开洞穴,少量觅食,可以适时投喂小杂鱼虾,螺蚬蚌肉,动物内脏等动物性饵料,补充体内营养。
(2)调好水质。越冬期间,池中要保持水位1.5米以上,以维持池水水温。水位过浅,要适时补水,防止龙虾冻伤冻死;水质过肥,适时换水,保持水体溶氧在4千克/升以上,透明度在40厘米以上,防止小龙虾缺氧窒息死亡。
(3)定期巡池。每天巡池2次,发现异常及时采取对策。越冬期间每10天-15天,每亩生石灰20千克全池泼洒,消毒水体,补充钙质,预防疾病。
池塘条件养殖淡水龙虾的池塘应选在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。
①池塘应为长方形,面积1334-3335每平方米为宜,水深在0.9-1.5米左右。
②池底为硬土质或沙质,无淤泥,池壁须有一定坡度。
③池塘要有良好的排灌系统,一端上部进水,一端底部排水,进排水口都要有防敌害、防逃网罩。
④池塘底部应有适当面积的沉水植物区,并有足够的人工隐蔽物,如废轮胎、网片、竹排等,以供龙虾隐蔽栖息。
⑤有条件的池塘可设增氧机。
⑥放养虾苗前应对池塘进行消毒,如果是新建虾塘可用生石灰带水清塘,若是旧鱼塘养殖,一定要干塘消毒,除泼洒生石灰外,还要彻底清除池塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。
小龙虾冬季养殖水质要求
主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源,也可用地下水作水源。
淡水龙虾的适应性强,水的pH值在6.10-9.33范围内都能生存,但以6.5-9.0为宜,较好为中性偏碱,以利龙虾快速生长。
淡水龙虾虽然耐低氧,但若长期处于低溶氧状态,则会影响其生长速度和成活率。
还应避免水质受重金属、杀虫剂、除草剂、油、甲烷等物的污染,在养殖中应采取微流水或定期加新水养殖,可促进生长。
由于淡水龙虾生长快,新陈代谢旺盛,耗氧量大,虾池水质要经常保持清新,一般每周加水15厘米-20厘米,使水质活爽。
保证足够的溶氧。饵料投放应定点、定时、定量,种类尽量多样化,每天早晚各投喂一次,饵料应投在池塘的浅水边。
小龙虾冬季养殖技术就是以上的全部内容,除了以上的介绍之外,还需注意巡塘,巡塘的重点是观察虾的活动情况、水质的变化情况和天气情况。
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