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留着马尾辫，脸上灿烂的笑容，一身休闲运动装。如果不介绍，你很难把眼前这位青春靓丽的姑娘与养猪场老板联系在一起。这个女孩叫何礼会，去年刚刚大学毕业的她，放弃了在城市里工作生活的机会，一个人毅然来到农村，当起了猪倌。
何礼会生于1990年，老家在六安。受父母的影响，小何打小对养殖业很感兴趣。2013年，从合肥师范学院毕业的何礼会来到肥东梁园镇一家养猪场学习养猪。3个月后，何礼会开始实施自己的计划，因为开一个属于自己的养猪场才是心中最初的梦想。之后，经朋友介绍，小何在肥东县牌坊乡兴庙村盘下了一块园区，办起了一个养猪场。可出人意料的是，从开办猪场到现在，整个场里就小何一个人。打扫卫生、配饲料喂猪、给猪打疫苗、接生、销售等基本上都是小何一个人来完成。何礼会说，猪一天要喂两次，上午和傍晚各一次，疫苗也要定期打，产崽一般都在晚上，每头母猪能产20多头小猪呢。小何坦言，其实养猪也并不是很难的事，只要多学习多用心就行了。
了解到，小何曾经是一个十分喜欢运动的女孩，骑山地车、打排球都是她的爱好。不过现在，想出去打打球，或是跟朋友一块逛街吃饭，都成了一种奢望。现在一个人在这里已经习惯啦，偶尔会出去放松一下。谈到以后的打算，何礼会表示，希望能通过养猪逐渐实现自己的人生价值。
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一个80后女大学生的养猪致富梦
在马临工业经济区临丰村，有这样一个外来80后女大学生，大学双学位毕业的她，放弃了城市高薪行业的机会，来到人生地不熟的马临发展生态养猪，今天，我们一起来了解女大学生张丝雨的养猪致富梦。
在马临工业经济区格林生态养殖基地，我们见到了张丝雨，得知我们的来意后，张丝雨给我们介绍了养殖基地的整体情况。
采访中记者了解到，张丝雨是湖北武汉人，大学毕业后，曾在富士康、泓维软件、奥美集团等大型企业任职。作为外语及市场营销双学位毕业的她，放弃城市优越的工作环境和待遇，跑到乡村养猪，这在很多人看来都不理解。可对于她来说，创业才是她最终的梦想。
据张丝雨介绍，习水属于高海拔低纬度，整个生态气候非常适应任何动植物的生长，很适合发展农业。只要肯学肯干，在农村发展养殖行业并不比白领差。如今，在她的带领下，已有10余名大学生和她一起创业，并且在生态养猪方面提出了自己的经营理念。
在自主创业的同时，张丝雨还以“公司+农户”的模式，带动当地部分村民加入到生态猪养殖中，并在养殖技术、饲料、环境、销售等方面提供帮助。
目前，张丝雨发展的生态养殖基地已初具规模，养殖场占地2000余亩，并自主培育了黔北黑猪、香猪、梅骨猪等特色品种，年出栏量达6000余头。自主创业，让张丝雨走出了青春与梦想的舞台，也让我们看到了一位80后女大学生对梦想的执着和追求。
大学生村官的“养蚕经”
大学生当村官，创业养蚕？这的确是一件稀罕事，我们一同来分享大学生村官养蚕的创业故事。现在有很多的大学生都开始回到农村当起村官建设自己的家乡来了，其实在外面漂泊还不如回到家乡创业，带动整个村庄的经济发展。
大学生村官的养蚕经
这个蚕房要合乎蚕盒的规格，蚕盒90厘米长60厘米宽，既要上下抽动方便，也要省下地方。4月18日上午8点多，记者见到保康县黄堡镇黄龙沟村大学生村官彭向伟时，他正在蚕房忙活。彭向伟手拿卷尺量尺寸，村民张世敬按照彭向伟划的线，抡起榔头，丁当丁当搭木架。
黄龙沟村曾经是帮扶点，后来帮扶点被安排到别处了，可是很多编辑记者与村子建立了深厚感情，每逢到保康采访，都会到这个曾经的家走一走。这次，听说村里来了个能干的大学生村官，记者执意要抽时间去看一看。像这样的蚕房，虽然只有50。4平方米，一次最多养10张蚕，可一年能进账3万多元。彭向伟告诉记者：黄龙沟村未来的主导产业是核桃，但核桃产业发展周期长、投入大，必须有短期见效的项目来支撑。养蚕周期短、见效快，在保康一年能养三茬，每茬28天就可以见到现钱。我去年试养虽然算不上成功，但一茬春蚕一张蚕纸就收了蚕茧60多斤，按厂家回收价每斤18元计算，就是1080元。
彭向伟毕业于河北科技大学，获得工商管理学学士学位。2010年7月，他辞去石家庄一家大型公司高管职位，通过湖北省大学生村官招考后，来到人生地不熟的保康创业。来到黄龙沟村后，他建议村里抓住国家东桑西移的机遇发展桑蚕产业。村里没有人会养蚕，小彭就自己先闯先试。没有资料，他就买书看、上网查，还通过QQ向行家里手请教。黄龙沟村党支部书记余光宝介绍，去年彭向伟在华中农业大学参加全省大学生村官培训时，利用晚上散步的机会，结交了几名退休的老专家，一有问题就通过电子信箱和QQ请教老专家，解决了不少技术难题。过去，彭向伟不清楚石灰对养蚕的重要程度，后来通过专家咨询，才发现石灰粉是桑蚕最主要的消毒物品。去年养了一茬没有达到预期目标，主要是出沙不及时，消毒不及时。出沙分起除、中除、眠除。一龄蚕要在收蚁后第四天除一次。二龄蚕要起除和眠初各一次，三龄蚕要在起除、中除、眠除各一次。四龄五龄蚕每天都出沙，用网除法除沙。对蚕体外消毒则每天使用石灰撒一到两次。到四龄五龄，每添一次叶必须撒石灰一次，稍微不及时，蚕就会染上病，甚至死亡。
养蚕还除沙？还计算年龄？记者问。除沙就是清除蚕的粪便，蚕脱一次皮算一龄。彭向伟说，现在自己对养蚕已不再陌生，最要紧的是发展桑树种植面积。一张蚕纸约有2。5万只蚕蚁，从蚕蚁到蚕茧，一张蚕要吃掉1300斤桑叶，要想真正把桑蚕发展成大产业，至少需要发展100亩的桑园。按照当天的计划，上午10时，彭向伟来到3公里外的六组垭子沟桑园看墒情。这里刚刚连片种植了40亩桑树，由于一连两个多星期没有下一滴雨，彭向伟每天都要到田地看一看苗子的长势。
这批桑苗现在只有30厘米高，但一年能长50厘米，一亩地可以采叶300多斤。如果都成活了，一次养10张蚕没有问题。
问及今后，彭向伟合盘托出未来三年的发展规划：今年5月挂牌成立黄龙沟村生态养殖公司，并利用养蚕收入启动桑鸡混养计划，发展山鸡养殖2000只，明年将村里500亩核桃基地纳入公司管理范围，并建立第二个山鸡散养基地，使养蚕、养鸡成为村里固定产业；到第三年，将养蚕规模发展到70张，使其与核桃种植、山鸡养殖成为村里三大支柱产业。
养蚕的利润
桑蚕茧养殖分为春蚕、伏蚕、秋蚕，秋蚕又分中秋蚕和晚秋蚕，春蚕质量最好，秋蚕次之。饲养品种有农桑、大中华等。桑蚕茧的生长周期受限于气温，每年春季4月20日左右开始养殖春蚕，26-27天为一个生长周期，5月20日左右开始夏伐，桑树重新长出新叶后，6月25日左右开始养殖伏蚕，24-25天为一个生长周期，因中秋蚕与伏蚕间隔时间短，怕消毒不好影响生长和质量，一般不养中秋蚕，晚秋蚕一般在9月5日左右开始养殖，10月上旬结束。
伏蚕一季由于受气温、环境、收购价格等因素影响，有的养殖户选择养春蚕、秋蚕两季，也有选择养殖三季蚕的。从调查中了解到：一棵桑树苗0.4元，一亩地植1440棵，78年为一周期，平均每年投入的桑树为87.27元/亩。
养蚕前的准备工作
1、种桑：家蚕以桑叶为食料，因此在养蚕之前必须种植好桑树，关于桑树的种植技术请大家阅读《桑树种植技术视频》一文，这里小编就不在赘述了。
2、蚕室：养一张蚕需大蚕房20平方米，小蚕房10平方米，专用贮叶室等，以利于防病。
3、蚕具：包括温度计、蚕匾、塑料薄膜、蚕网、方格簇、蚕筷、鹅毛、切桑刀、砧板、桑剪、黑布等。养一张蚕需蚕匾16～20个，方格簇160～200个，小蚕网14张。
4、蚕房、蚕具消毒：养蚕前7天，将蚕房及蚕具清扫干净后，用消杀精或1％漂白粉或强氯精液进行喷洒消毒，以每平方米用药液半斤。喷药后关闭门窗，密封24小时以上，同时应将蚕房周围环境喷洒消毒。
养蚕目前也是养殖业中发展的不错的一个养殖项目，因为我国的丝绸行业在最早的时候已经深受大家的喜爱了，现在我国的丝绸不仅在国内销售的比较好，同时我国还是一个丝绸的出口大国，因为它的市场需求是非常大的。
大学生村官养羊圆梦“羊倌生活”
女大学生村官变身羊倌。
敢想敢做不顾质疑圆梦想
盘云界村地处风沙草滩区，全村6个自然小组，1000余村民，距榆林城区20公里，紧邻榆阳区麻黄梁工业园区，地理位置优越，交通便利。3年前刚到这儿的时候不知道工作咋开展，心里落差也挺大的。随着时间的推移，慢慢跟村民们接触多了熟悉了，工作上也就得心应手了。高子云说。2012年初她参加了区委组织的大学生村官创业培训后深受启发，萌生了创业想法。看着别处的大学生村官不仅自己创业还带领当地村民共同致富，心里就想自己也该做点事情。这个想法一直盘绕在高子云心里，后来参加中国扶贫协会对村官创业的培训，更加坚定了她的想法。
回到村里，在工作之余她向村民们咨询、讨论，经过反复调研，结合盘云界实际情况，高子云决定办养殖场。我们村是榆阳区有名的白绒山羊养殖地，村民们几乎家家户户都养白绒山羊，但都不成规模。可是当高子云真正开始行动的时候，却是重重困难。在与村民们细细拉谈之后，得到的均是质疑的声音。那会我24岁，村民们觉得我就是随口一说，都劝我不要做。可是平淡的生活需要折腾，尤其是像高子云这样性格外向、敢说敢做的人，更喜欢停不下来的生活节奏。2013年4月，在家人和当地政府的支持下，高子云开始了她的创业路。
一路坚持稳扎稳打创业路
高子云是那种看上去温和内心却充满力量的人，怎能就那样放弃呢，我还什么事都没做呢。带着这股劲她继续着她的创业路。那时候正处于恋爱中的高子云，不顾男友崔平的反对，一心坚持创业，有时候心里特别烦，他又反对，就吵架，后来我都想到了分手。尽管如此，男友一直陪在高子云身边，一边反对一边帮她做着他能做的所有事情。2013年10月底完成基础设施建设，办齐公司营业执照、动物防疫资格证等养殖场手续。11月初，高子云考察引进种公羊2只，购买陕北白绒山羊185只，养殖场正式运营。公司运营初期，养殖场从内蒙古购买了一批羊，由于水土不服，加之遇到阴雨天，高价购买的羊开始发病死亡，让高子云措手不及。幸好有亲人、村民们的帮助，这才不至于让经验不足的我手忙脚乱。她请来本村的老兽医给羊防疫打针吃药，养殖场逐渐度过艰难期步入正轨。
小有成绩守得云开见月明
公司现在有员工4名，资深兽医1名；现存栏陕北白绒山羊176只，存栏肉鸡1430只；羊舍10间，铡草机、粉碎机等配套设施初步建立。高子云表示，公司目前发展状况良好，今年的经济情况，如果单纯养羊很难经营下去，我就引进了养鸡。目前，高子云的养殖场已逐渐步入正轨，带动周边农民增收总计12万余元。预计今年年底，存栏羊子达350只，年收入约20万元，2016年底将收回成本。
采访期间正好碰上给羊喂食，呆萌的山羊一看到高子云就围了上去，咩咩咩叫个不停。又脏又累，不过已经习惯了。如今，高子云在养殖方面也算半个专家了，一般的羊、鸡问题都可以自己处理。经过两三年的磨砺，起初不看好高子云的村民竖起了大拇指。国家给大学生村官创业提供了诸多便利，作为一名村官既然选择了就会坚持下去，尽我所能为村民们做一点事情。高子云说，未来两年内，公司将建造1间冷库，修建羊子加工车间，建立羊子信息交流平台，拓宽农户销售渠道，把养殖场办成全镇乃至全区示范养殖场，带动当地村民共同致富。
大竹鼠小眼萌 小投资大学生
陈云杰在观察竹鼠的生长情况。
随着近年高等院校扩招工作的展开，大学生人数越来越多，可是社会需求却没有明显增长。人们发现，大学生似乎没有过去那么抢手了，其中有相当一部分人，开始为挣不到钱和找不到工作而发愁。但在三门县浦坝港镇五支岙村，陈云杰却辞退了宁波优越的工作，返回三门老家安心当“鼠老大”，现已成为小有名气的竹鼠养殖能手。近日，记者来到他的养殖场，探了个究竟。
竹鼠样子很“萌”，性子凶残
有人喜欢养鸡、有人喜欢养兔，这些都司空见惯了。可是，五支岙村的80后小伙陈云杰，竟然像模像样地在老家养起200多只竹鼠，而且部分竹鼠个头比猫还大。
步入陈云杰的养殖场，空气里弥漫着一股米糠、翠竹的清香，除了冷风机的声音，隐约还可听到“窸窸窣窣”的响声。只见养殖场内设有一个个用瓷砖隔开的竹鼠“营房”，一只只毛茸茸、胖嘟嘟的竹鼠，有的蜷缩成一团窝在角落里酣睡，有的抱着竹子啃得正欢，有的相互嬉戏打闹，模样憨态可掬，甚是可爱。
“竹鼠喜欢黑暗、安静的环境，与普通老鼠不一样，是‘素食主义者’，只吃竹子、玉米、西瓜和米糠等素食，从不食肉，所以养殖环境要特别干净，而且不能带有传染病。”陈云杰边喂食边说，“竹鼠的皮，毛长绒厚，肉质鲜嫩，很受上海、广州等地一些沿海居民欢迎，它的市场前景十分乐观。”
“它们的样子看上去很‘萌’，但生性凶残，牙齿特别锋利，不懂它性子的人容易受伤害。”陈云杰捉住一只竹鼠的尾巴，往空中一提，笑着说，“必须抓尾巴，如果不小心被竹鼠咬到，手指会被咬掉。”
放弃工作，试着吃养鼠业“螃蟹”
一位80后的小伙，怎么会想到养殖竹鼠的？
2010年8月，陈云杰大学毕业留在宁波，在金融行业找了一份不错的工作，月薪6000多元，多时甚至能拿到1万多元。
养竹鼠的念头，源自于互联网和一个电视节目。去年6月的一天，他从新闻里看到外地有人养竹鼠致富，非常畅销，经济效益很好，而台州本地少有人养殖，他不由动了心。于是，他很快向所在单位递交了一份辞职书。
看到儿子回家养竹鼠，陈云杰的母亲非常反对：“读完大学有份好工作不容易，干嘛还要回家养竹鼠，人家会笑话的。我们这儿以前也有人养过这玩意儿，最后都失败了，儿子你千万不要冒这个风险！”
陈云杰的父亲却对儿子的决定给予了支持。2014年8月，在父亲帮助下，他投资5万多元，在五支岙村猪埔场建造了竹鼠养殖场。当年9月5日与11月8日，先后从外地引进100对小竹鼠进行试养。
没有半点养殖经验的陈云杰，一上来就养别人没养过的竹鼠，其困难可想而知。他去书店里买来一些书，比如《竹鼠养殖技术知识》，有空就阅读；从互联网上查找有关竹鼠养殖技术方面的资料；到宁波、温岭等养殖企业参观取经；遇上技术难题，就向三门县畜牧局专家请教。
一对竹鼠可卖四五百元，一年能养两批
自从建起竹鼠养殖场，一年来，陈云杰全身心扑在了养殖场，给竹鼠喂食，打扫鼠窝，劈毛竹，观察它们的生长情况，把竹鼠视作“宝贝”。
养殖初期，一些竹鼠老闹腹泻，通过查找资料和向专家请教，他才知道，原因在于他喂食的毛竹带有水分。
经过一段时间研究，陈云杰逐步摸索出了一套行之有效的养殖方法。“竹鼠一般生长在云南、广西等温暖地区，而台州地区温差大，这是我在竹鼠养殖中遇到的最大难题。我为此到处收集资料进行研究，想方设法让竹鼠适应本地的气候环境。”陈云杰说，“我特意不配备空调，希望通过几代驯化，让它们适应这里的环境。在鼠窝的构造上，我将它分为内外室结构，还在屋顶上加盖保温材料，尽量减少温差。”
在陈云杰的细心呵护下，这些引进时约0.5公斤重的竹鼠，现已长到了约1.5公斤，今年5月就可以开始出售。
陈云杰给我们算了一笔账，一对竹鼠可卖到450-500元。竹鼠一年可养两批，春秋季节是繁殖的高峰期，交配后60天就能产仔，第一胎产1-2只，第二胎能产3-7只。养殖10个月，竹鼠达到约1.5公斤重时，就可以销售了。按目前市场价格来看，一公斤鼠肉能卖到100元左右。尽管现在养殖场的竹鼠存栏只有200多只，但陈云杰的目标是养殖1万只，这样，年收入可达400多万元。
“现在农村需要更多有知识、有技术的大学生回归，农业现代化有很大的发展空间。我觉得返乡创业，做一个新型农民，比在外打工要强。看来我的选择是对的，我要继续走下去，把事业做强做大。”陈云杰信心满满地说。