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乌骨鸡又名药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡、丝羽鸡,是我国优良的品种和禽类基因库的宝贵资源,体型外貌独特,性情温驯,适应性强,在国际标准品种中被列为观赏型鸡,世界各地动物园纷纷引入作为观赏型禽类。同时,乌骨鸡还是我国特有的药用珍禽,具有极高的药用价值,以其为原料生产的药品、补品深受人们欢迎,是驰名中外的优良药用鸡种。乌骨鸡有3个不同的地方品种,按羽色分有白、黑、杂花3种。下面以饲养十分普遍的白羽乌骨鸡为例进行介绍。1孵化期的管理
1.1种蛋选择
应选择开产3周后母鸡所产的新鲜种蛋,蛋壳要表面光滑、清洁,结构致密,无裂缝;蛋呈椭圆形,大小因类型或品系不同而有差别。例如,江西乌骨鸡的种蛋要求在30~42g;江山白毛乌骨鸡种蛋要求在50g以上;雪峰乌骨鸡要求在45g左右。
1.2温度
适宜的温度范围在38.2~39℃。如是整批入孵,则其温度应按胚胎的不同发育阶段而区别对待,一般采用变温孵化。孵化初期稍高,中期相应降低,后期应稍低;如果分批入孵,则采用恒温孵化,利用老蛋带新蛋,其温度在37.8℃,受季节影响略有差异。
1.3湿度
在种蛋入孵后1~7d,一般相对湿度应保持在55%~60%,8~18d应保持在50%~55%,16~21d应增加到60%~70%。
1.4通风
一般来说,孵化前期胚胎所需空气量少,应关闭孵化器部分气孔,随着胚龄的增加,气孔也应加大,到17胚龄后可打开全部气孔。
1.5翻蛋
入孵后的种蛋必须翻动,翻蛋角度为90,每昼夜翻蛋8~12次,有自动翻蛋装置的则可更多些。
1.6凉蛋
种蛋在孵化17d以后,脂肪代谢强而发出热量,待种蛋自温急剧增高时,才需要凉蛋。每天凉蛋2次,每次15~30min,在蛋壳温度降至32℃时停止凉蛋。
1.7照蛋
一般进行3次照蛋。种蛋入孵5~6d时,进行头照;第2次照蛋在种蛋入孵14d时进行,看到尿囊在蛋的小头合拢,照蛋时只见气室亮,其余呈暗色,视觉清晰的是正常发育的胚蛋;第3次照蛋,结合落盘,在种蛋入孵18~19d时进行。
1.8落盘
一般是孵化18~19d时,将胚蛋从孵化器的蛋盘上移到出雏器的出雏盘内,称落盘。孵化至19.5d就开始出雏,20d就达到出雏盛期,要及时捡雏,通常每隔4h捡雏1次。
2雏鸡的饲养管理
出壳至30日龄的鸡称为雏鸡,此期饲养管理好雏鸡是关键。平时要保持鸡舍卫生,湿度适宜,饮水充足。
2.1开食与饲喂
雏鸡出壳后20~30h进行饮水。雏鸡出壳后的第2d即可开食;最初3d内,要饲喂用开水浸泡过的碎米,诱引鸡自由采食;从第4d开始饲喂配合饲料;第7d可在饲料中添加占饲料总量10%~20%的青绿饲料,同时在饲料中加2%~3%的细沙,让雏鸡自由采食;21日龄以内,每天饲喂6~8次,每次30min;21日龄以后,每天饲喂4~5次即可。
2.2温湿度
0~7日龄内温度保持在25~27℃;21日龄以后温度可保持在23℃左右。相对湿度在55%~65%。
2.3光照
0~7日龄,每天光照20~22h;7日龄后,逐渐减少光照时数,直至减少到自然光照。一般采用白炽灯给光,灯泡距地面2m,光照强度以1㎡1.5~2W为宜。从雏鸡21日龄起,在气温20℃左右的晴朗天气,每天2~3h让雏鸡在放牧地或运动场运动。
2.4密度
鸡舍饲养的适宜密度为:10日龄40~50只/㎡,20日龄40只/㎡,30日龄30只/㎡。
3中鸡的饲养管理
从脱温到165日龄的鸡称为中鸡。此时公母鸡应分开饲养,中鸡饲养群体以300~400只一群为宜,并用40W红灯补充光照。作为后备种鸡饲养的日粮代谢能、蛋白质水平都可稍低些,并注意强化运动,增强体质。90日龄后,根据品种特征严格选种,淘汰不符合要求的个体。
4种鸡的饲养管理
成年公鸡的体重一般为1.25~1.50kg,母鸡为1.0~1.25kg。开产日龄为165~195d,年产蛋量80~120个,平均蛋重37~46g,蛋壳浅黄色,壳质细致,种蛋受精率平均为85%~90%(/);165日龄以后即进入种鸡饲养阶段,种鸡鸡群以100~200只为宜,产蛋期间保持每天光照16~17h,光照不足时早晚要人工进行补充,日粮要采用配合饲料,配合情况是:鱼粉10%、豆饼10%、谷物粉20%、玉米粉30%、高粱5%、米糠7%、贝壳粉2%、生长素1%、青绿饲料15%,采用干、湿结合的饲喂方法,4月龄前日喂4~5次。产蛋期间,适当多喂青绿多汁饲料,以防止产蛋鸡过肥,同时适当加入锰盐,提高产蛋量和蛋的品质,并注意保持舍内空气新鲜。
5繁殖选种
乌鸡繁殖必须选择重冠、绿耳、白绒、五爪、乌黑五大特征俱全的优良个体,孵化可在春、秋两季进行,但以春孵为更好。公鸡要求健壮、性特征明显;母鸡要求产蛋多、就巢性差。繁殖公母鸡比例为1:6时可以获得较高的受精率,孵出的雏鸡也健壮。公鸡到6~7月龄时即可配种,母鸡以10月龄为佳,能利用3~4年。
6防疫程序
1日龄,马立克疫苗注射;7~14日龄,法氏囊苗,新城疫Ⅱ系或Ⅰ系,传支H120疫苗饮水(法氏囊与其他苗相隔3d用);25~30日龄,法氏囊、新城疫Ⅰ系二免,传支H52饮水,鸡痘刺种;种鸡2.5~3月龄注射新城疫Ⅰ系和禽出败肌注。
7疾病预防和主要疾病治疗
乌鸡虽抗病力强,疫病较少,但也应坚持无病早防,有病早治的原则,每天打扫鸡舍,清除粪便,注意防潮;每周消毒1次,每隔3~5d刷洗消毒食槽;不喂霉烂变质饲料。1~10日龄主要防白痢;2~5日龄饮水每千克加庆大霉素2支,或用恩诺沙星、氟哌酸;15~50日龄主要防球虫病。预防措施为保持鸡舍通风干燥,地面用具定期消毒,加强饲养管理,增强幼鸡的抵抗力,发现血便后以地克球利治疗;鸡蛔虫病的防治,应在2月龄时驱虫1次;20~45日龄雏鸡易发大肠杆菌病,此病可产生许多病变和症状不同的病型,主要包括大肠杆菌性败血症、卵黄性腹膜炎、眼球炎、心包炎、气囊炎、肝周炎等。具体防治应搞好鸡舍环境卫生,做好舍内外消毒工作,一般抗菌药均有疗效,可选用新生霉素、氟哌酸、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星中的任意1~2种进行防治。慢性呼吸道病,可用恩诺沙星、红霉素、鸡喘康拌料连服3d。
8饲料配方
饲料配方依不同日龄而不同:1~30日龄为粗蛋白20%,代谢能2900大卡/kg,钙0.94%,磷0.7%,食盐0.3%,蛋氨酸0.3%,赖氨酸0.1%;31~90日龄为粗蛋白18%,代谢能3000大卡/kg;70日龄后为3100大卡/kg,钙0.8%,磷0.6%,盐0.4%。
日粮配方亦依据周龄而有所不同:0~6周龄为玉米54、花生饼25、麸皮16、鱼粉3、骨粉2;7~14周龄为玉米53.5、花生饼14、麸皮28.15、鱼粉3、骨粉1.35;20周龄以上的为玉米62、花生饼19、麸皮6、鱼粉3、骨粉1.8、贝壳粉8.2,另外还应补充蛋氨酸、多维素与微量元素。另外,自2周龄开始,按拌料量的1%加入2~3mm大小的沙粒拌匀。
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1.吉林省四平市动物卫生监督所吉林四平136000
2.吉林省四平市畜牧工作总站吉林四平136000
参考文献
付兆武.乌骨鸡的饲养管理技术.吉林农业,2004(08).
陈琼,黄兴东.乌骨鸡的高效饲养技术.特种经济动植物,2004(02).
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丝羽乌骨鸡吃什么
丝羽乌骨鸡主要吃玉米粉、小麦粉、豆粕、谷粉、鱼骨粉和贝类等饲料,由于营养需求比较高,所以必须采用多样化的形式喂养。这也就导致丝羽乌骨鸡的养殖成本比较高,不熟悉的情况不建议大量饲养,以免造成太高的经济风险。
1、正常情况下丝羽乌骨鸡的常见饲养配方,就是以玉米粉为主,小麦粉、豆粕、谷粉、鱼骨粉和贝类作为辅助饲料混合而成的饲料,丝羽乌骨鸡不比普通肉鸡,对营养要求相对会比较严格,如果营养不到位直接影响其品质。
2、丝羽乌骨鸡属于江西泰和县比较有名气的特产,甚至在乌骨鸡所有品种中也是佼佼者,由于营养价值很高,因此常常被当地人作为术后虚弱人群的营养补品,其实除了江西省有大量养殖,福建省也已经引进大量饲养。
3、丝羽乌骨鸡养殖成本并不低,首先鸡苗就需要5~8元,比许多品种的鸡苗都要贵出许多,加上需要大量饲料喂养,所以考虑到成本问题,并不建议新手一开始养殖太多。但是丝羽乌骨鸡市场价格很高,品质不错的丝羽乌骨鸡市场价能达到每斤35元左右。
为什么没人养殖乌骨鸡 乌骨鸡养殖利润与前景分析
众所周知,鸡的种类有非常多,一般家庭养殖的都是比较普通的菜鸡或是家鸡,很少有人养殖比较珍贵的乌骨鸡、五黑鸡等等。可能很多人都会有疑问,乌骨鸡属于比较珍贵的鸡种,为什么养殖的人很少呢?下面与小编一起来了解下吧!
为什么没人养殖乌骨鸡
据现在来看,还是有不少人养殖乌骨鸡的,因为这几年乌骨鸡非常受大家的喜爱与欢迎,故而养殖乌骨鸡的人也越来越多了。
乌骨鸡养殖利润与前景分析
乌骨鸡的抗病能力强,适应性广,管理简单,饲料报酬高,生长快,繁殖周期短,适宜大规模养殖。养殖乌骨鸡的投资少,产出多,成本低,经济效益高,是农民快速致富的好项目。
从苗鸡养到1千克左右的商品鸡,只需要70~100天。每只乌骨鸡的纯利润2元左右,一般家庭养殖场每年可养殖4批,共可养殖2万多只商品鸡,每年纯收入在4万元以上。
乌骨鸡的鸡粪是很好的养鱼、养猪饲料和优质的肥料,出售鸡粪也可以得到一定的收入,如果综合利用收入会更高。
怎样养殖乌骨鸡
乌骨鸡雏鸡的消化机能弱,所以一定要喂给容易消化的饲料,如半熟的小米拌熟蛋黄(18只雏鸡每天拌1个蛋黄);10日龄后可以在饲料中加入10%~20%玉米面,8%~10%切碎的青饲料,1%~1.5%的骨粉,1%~1.5%的鱼粉和0.5%用清水洗净的细沙粒;30日龄后可以改喂粉料混合切碎的青菜,并加入骨粉、鱼粉、贝壳粉等,同时每天还要喂1~2次粒料(如大麦、粟等)。
在雏鸡孵出后的第一、二周,每天在饲料中加入0.04%的痢特灵,用来控制副伤寒和鸡白痢杆菌病;15日龄后,每天喂含0.01%痢特灵的饲料;45日龄后,要注意防治鸡蛔虫病。在8日龄、25日龄和66日龄可接种鸡新城疫疫苗。对雏鸡应根据不同的生长发育期,注意保温和防潮,并保持生活环境空气新鲜光线充足。食槽、饮水器每天要洗刷干净,每半个月用氢氧化钠热溶液消毒一次。
母鸡在冬季要补充光照。据实验,冬季把每天光照时间延长至13~14小时,同时供给营养丰富的饲料,可提高产蛋率。具体办法是:从11月至次年1月,用15~60瓦灯泡,在每天早上5点到6点半,下午5点到晚上8点,夜间11点到凌晨2点,给予光照和补饲。
2018养乌鸡赚钱吗
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通过以上内容,相信大家对乌骨鸡都有了一定的了解。乌骨鸡虽然比较珍贵且特别好养殖,但是一般家庭并不是养殖这种,养殖的比较多还是那些专业养鸡户,不过也有可别家庭会养殖这种鸡的哦!