全饲料养殖青蛙技术。
由于全雄罗非鱼生长较快，个体相对较大，因而成为大家争相养殖的对象。其全雄鱼的转化控制技术主要表现在两个方面。一是物理控制。人工诱导鱼类四倍体的研究是近年来鱼类遗传育种工作中的主攻方向之一。采用静水压或静水压与冷休克结合处理两种方法进行抑制第一次卵裂诱导罗非鱼四倍体，让其四倍体鱼再与正常二倍体鱼交配得到大量的可供养殖生产的三倍体后代，得出的三倍体全为雄性罗非鱼，全雄的三倍体罗非鱼没有繁殖能力。国外有学者曾在罗非鱼卵卵裂前采用7500psi的压力和7．5℃的冷水处理7分钟，成功地诱导出四倍体胚胎。但由于鱼类四倍体的诱导方法本身具有一定的难度，还没大量繁殖成功。
二是种间杂交。现有很多设备齐全的鱼苗孵化场采用雄性的奥尼罗非鱼与雌性的尼罗罗非鱼种间杂交，得出的鱼苗雄性子代占900％—95％，然后拿这一雄性子代与这一雌性子代配种，得出的全为超雄罗非鱼。这一代的超雄罗非鱼比其父代生长更快，但不能作为亲鱼保种。这种方法的重点在于雄性奥尼罗非鱼与雌性尼罗罗非鱼的保纯，因现在的河水中含大量的其它野生罗非鱼的鱼卵，如孵化用水处理不好的话，很易造成孵出的鱼苗不纯。这种方法在现在不失为获得大量雄性罗非鱼的好方法。
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尼罗罗非鱼鹭雄1号
由性别二系配套技术选育的“YY”雄性纯合系尼罗罗非鱼为父本与尼罗罗非鱼母本进行杂交，构成XX♀或YY♂尼罗罗非鱼新品种繁育体系，规模化繁育全雄性尼罗罗非鱼新品种鹭雄1号。下面具体来了解一下：
特征特性：与一般养殖的尼罗罗非鱼相比，该品种雄性率高，群体中雄鱼比例在99%以上；具有生长速度快，抗病，抗寒，体形好，头小，背高，肉厚，出肉率高等特点，取肉率比一般的罗非鱼提高2%～3%，适合加工。适宜的水温范围为14～38℃，适宜在淡水或咸淡水水域养殖。
产量表现：在我国南方区域试验养殖，当年2～3厘米规格的鱼苗，经5～6个月的饲养，体重达到600克以上，亩产量可达到1500公斤。可提早起捕上市，适合大规格商品鱼的养殖。
养殖要点：可在没有畜禽粪便污染的池塘、小山塘等水域養殖，全程采用配合饲料进行饲喂。放养前须进行清塘消毒，并清除过多淤泥，配备相应的增氧设备。
1.苗种放养。放养前苗种应先进行鱼体消毒。单养，一般亩放养鹭雄l号罗非鱼越冬苗种1500～2000尾，亩放养2～3厘米规格的早繁苗种2000～2500尾，搭配少量鲢、鳙鱼和草鱼等。混养，一般亩放养鹭雄1号罗非鱼越冬苗1000～1500尾，亩放养2～3厘米规格的早繁苗种1500～2000尾，可与四大家鱼，淡水白鲳、南美白对虾等混养。如混养，鹭雄1号罗非鱼苗种的放养密度还需根据其他鱼种的放养情况进行适当调整。
2.饲养要求。投喂粗蛋白质含量为30%～35%的配合饲料，按鱼的不同生长阶段确定配合饲料的颗粒大小和投饵率。定期补充新水或定期使用微生态制剂调节水质。
3.起捕。在鹭雄1号罗非鱼饲养到上市规格后，采用分批起捕，捕大留小。在水温低于10℃时，应将罗非鱼全部起捕。
黄鳝雄化育苗技术
黄鳝在雌性阶段时的生长速率只有变成雄性阶段的30%左右。在商品鳝的催肥中，采用提前雄化鳝苗措施可取得良好效果。
1、雄化对象。鳝苗自腹下卵黄囊消失的夏花期即可开始施药雄化，此时进行雄化周期最短；单重达20克左右时的幼苗期开始雄化效果也较好，但用药时间要长一些。单重达50克以上的青年期还可进行雄化，但需在入秋时开始进行；开春后还得补施10天左右效果才明显。单重达100克以上时进行施药，可加速向雄性逆转，但产卵期不宜施药。
2、施药方法。夏花施药前2天不投食，第三天喂熟蛋黄时，先将蛋黄研成糊状，按每2枚蛋黄加入含甲基睾丸1毫克的酒精溶液2.5毫升，充分搅匀后投喂，投喂量以不过剩为准。连续投喂6天后，将蛋黄改用蚯蚓浆，喂药量增加为每50克蚯蚓用2毫克（先以5毫升酒精溶解），连续投喂15天后即停药。采取夏花施药雄化后，一般不会有雌性鳝出现。为可靠起见，在单体重至10克左右时，还可施药15天，药量无须加大。如果是对单体重15克以上的幼苗进行雄化，用药量为500克活蚯蚓拌药3克。连续投喂一个月即完全雄化。
3、注意事项。雄化对象以专育的优良品种为佳，其单体年增重可达350克，野生种增重不太明显，用药量不宜过大，但可逐步增加允许量。投喂时食台面积较平时要大些，以免先后争食不均。雄化时间池内不宜施用消毒剂，但可施用生灰，投放量可按5-20毫克/千克计，春秋为5-10毫克/千克，夏季为10-20毫克/千克。