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饲养技术：初学者养鹅可根据自身的资金、草料、劳力等条件以及市场销售情况来确定养殖规模，从而选择合适的养殖方式，小规模养殖适合选择圈养方式，而规模化养鹅则推行舍饲和放牧相结合的方式。成本投入的预算：若按照每批养500羽左右，1年养2-3批，养殖成本为38000元左右。
一、初学者养鹅的饲养技术及成本投入的预算
1、选择饲养方式
目前国内养鹅的饲养方式主要有圈养方式，以及舍饲和放牧相结合的方式，在国内小规模养鹅一般采用舍饲结合放牧的传统方式，而规模化、集约化养鹅则推行种草养鹅的饲养方式。
其中圈养方式主要是以种草进行养鹅，种草养鹅可以节约劳动力、节省饲料、降低成本，而且草质优良、草嫩干净、安全经济，具有投资少、效益高等优势。
2、选择肉鹅品种
选择早期阶段体重大、生长速度快、精料消耗少、饲料报酬高、抗逆性强、适应性广的鹅种，其中主要品种有隆昌鹅、太湖鹅、扬州白鹅。
1、扬州白鹅：属于生长速度快、产蛋量高、体重大、繁殖能力强、产绒量高的优良家禽品种，幼鹅70日龄体重可达7斤以上，年平均产蛋为72-80个，本品种幼鹅适合于加工盐水鹅与凤鹅，在山东、江苏等省市具有很大的市场空间。
2、隆昌鹅：原产于四川省乐山、宜宾、温江、永川、达县等地区，在江浙一带称为隆昌鹅，70日龄前生长速度较快，60日龄体重为5斤左右，80日龄平均体重为7.2斤，幼鹅肥嫩，从60日龄就开始上市进行出售。
3、太湖鹅：原产于江苏省南部的苏州、无锡地区，浙江省北部的嘉兴、湖州等地区，属于小型的白色鹅种，主要用于生产幼肉鹅，70日龄左右即可上市售卖，平均体重为5-5.6斤，幼鹅全净膛屠宰率为64%，半净膛屠宰率为78.6%。
3、选择饲养规模
（1）饲养规模的大小要根据养殖户的资金、草料、劳力等条件以及市场销售情况来决定，如果条件有限的，饲养技术不够成熟的，不必追求大规模的养殖，否则会因为饲养管理不当，导致鹅群患病死亡率上升。
（2）我国多数养殖户的养鹅规模为每批500-3000羽，新手养殖户一般每批养500羽左右，1年养2-3批，有经验的养殖户每批养1500-2000羽，1年养3-4批，一般的肉鹅养殖户适宜规模为1500羽，可2人进行饲养，这样的养殖规模相对比较经济、适度，也便于后期管理，因此适宜开展种草养鹅。
4、预算成本投入
养殖成本主要分为固定成本和流动成本，其中包括有场地建设费用、鹅舍建筑费用、设备购置费用、鹅苗费用、饲料费用、疫病防治费用、水电费用、管理费用、运输费用等。
成本主要根据养殖规模和饲养方式而定，采用种草养鹅的饲养方式，养殖1500羽肉鹅需要固定成本为5000元，按照每羽5元来计算，苗鹅费用为7500元，饲养流动费用为25500元，合计养殖成本为38000元。
延伸阅读
养蜂初学者该怎么做 蜜蜂快速繁殖技术
现在生活中，大家越来越注意养生，所以蜂蜜也是越来越受大家需爱，大家都非常喜欢喝蜂蜜，把它作为一样美食，因为它不但美容养颜还减肥，增强抵抗力。越来越多的人喜爱它，不但每天喝，还作为送礼佳品。所以现在越来越的人养殖蜂蜜。
养蜂初学者该怎么做
首先肯定是选好场地，再就是购买养蜂用具包括：蜂箱、巢框、摇蜜机、巢础、蜂帚、割蜜刀、起刮刀、移虫针、蜂帽、喷烟壶等。再就是技术方面知识。就气候来讲最好选在春季和秋季，并且气温在2030℃之间的时候，此时外界气候温和，蜂群活动能力较强，丰富的蜜源植物开花，此时购买蜂群繁殖较快。初学养蜂者，由此开始边学边实践，使知识在实践中逐步得到巩固，使蜂群在繁殖中逐步增加，为日后扩大养蜂打下坚定的基础。
蜜蜂快速繁殖技术
1、同群同箱分蜂快速繁殖。在春夏季节，当蜂群群势达到6～8脾时，如果要繁殖蜂群，先诱入产卵王或介绍处女王，把产卵蜂王预备好和处女王出房的时间确定，再把另一个巢门在分蜂前一个星期打开。在新打开的巢门有蜜蜂出入之后根据蜂群内部情况，把两边子脾、蜜粉脾调均等，用中隔板从中间一分为二，使两边蜜蜂不能互通。1天后，再在无王的一边介绍入1只产卵蜂王或处女王台即可。
2、继箱底箱分蜂快速繁殖。在夏秋季节，当蜂群群势达到8～12脾，如果要分蜂繁殖，先把产卵蜂王预备好，处女王的出房时间确定后，再把底箱摆好，继箱放在平箱上摆好。然后从蜂群里提出连蜂带子脾2～3脾，提入摆好的底箱或继箱里。要注意继箱与底箱隔开，上下蜜蜂不能互通，提出的子脾最好是正在大量出房的封盖子脾。1天后，介绍入1只产卵的蜂王或处女王台。这种方法的缺点是提出去的采集蜂会飞回原群，分出群可能群势与蜂脾不相称，因此提出去的蜂应尽量是幼蜂。还要有一定的糖脾，若无糖脾，第二天一定要补足饲喂(1:1)。
3、转地落场分蜂快速繁殖。在夏秋季节，蜂场如果要分蜂繁殖，同样在蜂场转地前，先把产卵蜂王预备好，处女王的出房时间确定。然后在转地落场后，在蜜蜂还没有试飞前，连蜂带脾提入到摆好的空蜂箱里，最少也要2～3脾。次日介绍入1只产卵王或处女王台。这种分蜂繁殖法，提出的蜜蜂不会飞回蜂群，提出去的蜂群群势也相对不会减弱，分出群比较好饲养。利用同样的原理，也可以在早、晚提出分蜂群，把分蜂群运到离原蜂场直径3公里外，这样采集蜂飞不回原群，分出群也比较好饲养。
4、换王季节分蜂快速繁殖。蜂场换王时，如果要分蜂繁殖，同样在把处女王的出房时间确定后，王台出房前2～3天，把原蜂王连蜂带子脾提出2～3脾，作为繁殖群继续繁殖，原群介入1只处女王，让其交尾。分出群作为繁殖群，可拉离原蜂场，也可摆在原蜂场。如有条件尽量拉离原蜂场，这样以后繁殖饲养好管理。因为提出去的采集蜂也不会飞回原群，这样繁殖速度就快。
蜜蜂养殖场地的选择
1、蜜源丰富，2公里以内，全年至少有两种以上主要蜜源，另外，还应有一些花期交错的辅助蜜源。花期短，流蜜涌的蜜源场地，蜂群最好放在比成片蜜源地势略低的下风方位，有利于蜜蜂逆风空腹而去，顺风下坡满载而归。蜂场位于蜜源正中也好。
2、水源充足，三废污染、厕所、畜棚、猪舍等附近不可放蜂，蜜源与蜂场之间不可隔着江、河、湖泊，以免蜜蜂雨前采集来不及回巢而葬身于内。
3、地势平缓、高燥。交通方便。环境适宜蜜蜂性喜安静，故学校、工厂、企业等周围不可设厂。
蜜蜂采蜜的过程
1、寻找蜜源，蜜蜂采蜜是先从找寻蜜源开始的。在大批工蜂出去采集之前，总是先由少数侦察蜂出去侦探寻找。当侦察蜂一旦发现了开花的蜜源，就降临花丛中，用如管状的口器(喙)，把花蜜吸进蜜囊(胃)里。将蜜囊装满后，飞回到巢中，先把带回的花蜜一点一点地分给周围的小伙伴，让它们品尝并熟悉花蜜和甜香味。
2、蜂群采蜜，当满载而归的采集蜂回巢时，一进门就像接力赛跑中传递接力棒似的把蜜囊中的花蜜口对口地吐交给内勤蜂，或者暂时缷在空巢房内，然后又马上出去进行第二次采。
3、酿造蜂蜜，酿造蜂蜜工作大部分是由内勤蜂来完成，酿蜜时，这些内勤蜂把自己的蜜囊和口器变成一个个小加工车间，它们把从外勤蜂接过来的花蜜不断地吸进又吐出，让气流迅速通过蜂巢以带走花蜜中的大量水分，使它浓缩。
4、酿蜜工作，当外界天气好、蜜源好、进蜜快速、蜜汁稀薄时，内勤蜂一面不停地进行酿蜜工作，一面加速进行贮存，它们会把蜜汁分成小滴，分别挂在许多巢房顶上，目的是增加表面积，以加快水分蒸发。就这样，采集蜂穿梭似地来回奔忙，酿蜜蜂昼夜不息地加工酿制。
蜂蜜越来越多的人喜欢喝，所以养殖蜂蜜的人也越来越多。所以选蜂蜜的好坏也是大家必备的技能，所以市场上面各种蜂蜜都有卖。有好也有坏，价格也是更不相同。但是我们一般根据自己的需求和了解来购买。选到自己最中意的好蜂蜜。
养鹅技术：酒糟养鹅的饲养方法
鹅是鸭科动物，是被人类训化的一种家禽，鹅的味道鲜美，在消费市场上很瘦消费者的欢迎，今天第一农经小编就来说说，用酒糟怎么养殖鹅。
酒糟中有部分酒精残留，饲喂不当会导致鹅中毒。用酒糟喂鹅要注意以下事项：
1、喂前应将酒糟进行高温处理或晾晒，使酒精充分挥发；喂量要适宜，不要超过日粮的5%；新鲜酒糟易发生酸变，可在酒糟中加入适量的石灰粉或小苏打，搅拌均匀，以中和酒糟中的酸；酒糟喂鹅配合其他饲料，切忌单一饲喂。
2、酒糟中的能量、粗蛋白质含量低，且维生素A、维生素D和钙等营养物质缺乏，因此，必须搭配一定比例的玉米、饼粕、糠麸等，同时还要搭配足量的青饲料，补充适量的骨粉；酒糟不可大量喂种鹅，否则会导致种公鹅精子畸形。
酒糟储存时应注意将酒糟晒干或烘干后粉碎，存于干燥处，随喂随取；把酒糟装于水泥池中或缸中用水浸泡，使其沉淀发酵，并随时根据池中水质变化更换清水，待池中发出酒香味即可饲喂，发霉腐败的酒糟不能喂鹅。 以上就是用酒糟养殖鹅的饲养方法了，在养殖鹅的过程中，应该一步一步完善鹅的养殖计划，在实践中发现问题处理问题，将鹅养殖的更好，获取更大的经济效益。
鹅怎么养 鹅的养殖技术
【常见问题】鹅怎么养？
【专家解答】鹅的利用价值很高，既可以产生鹅肉也可以生产出鹅蛋，饲养的方法简单，鹅的适应能力极强，所以在养殖鹅的话一定能够产生更好的经济效益，但是鹅怎么养呢？接下来就由第一农经小编来说鹅的样子技术。
1、饲料分类
能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。
蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。
矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。
其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂，如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
2、饲料的加工调制
除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。
3、鹅的饲粮配合
一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米，每只鹅每天可喂6－8两（饲养群体小的可采集山野菜喂）和1两左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约3两。参考配方：玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%。有的地区育肥鹅就喂稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。
养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。平时坚持跟鹅养，注意鹅的日粮搭配，观察鹅群状态，严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不足。发现异常情况，及时分析原因，采取对策。
雏鹅的培育 只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节：
潮口与开食：雏鹅第一次饮水称为潮口，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先潮口后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始潮口。（一般在出壳后24小时进行）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器潮口，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。
饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅每天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。
放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。
防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。
夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约1.5米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。
分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度，直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。
中鹅的饲养管理
中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥的鹅。中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄每天喂5~6次，51~80日龄每天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。
【小编总结】鹅的养殖方法有很多种，只有经过实践的养殖才知道怎么样子的方法适合鹅的养殖，所以在养殖鹅的时候一定要总结经验一步一步的完善养殖，这样子才能够更好的养殖鹅，产生更好的经济效益。
雏鹅怎么养 雏鹅的饲养方法
【常见问题】：雏鹅怎么养？
【专家解答】：雏鹅一般是指从出壳后到4周龄之间的小鹅。这个阶段的小鹅生长发育快，消化能力不强，体温调节能力弱，抗病力差，因此，育雏阶段的饲养管理是整个饲养管理的基础，将直接影响雏鹅的生长发育和成活率，与养殖者经济效益紧紧连在一起。
【养殖技术】：
1、开口。雏鹅应在出壳后24小时内饮水，寒冷季节，要饮温水，饮水中加入5%的葡萄糖加电解多维，以促进肠胃蠕动，供给营养，清理肠胃，加快新陈代谢，增强体质。饮水3-4小时后再开食，把精饲料和切碎的青饲料放入料槽，让雏鹅自由采食，要做到少食多餐，1周龄时每天喂8-10次，其中晚上喂2-3次；2周龄时每天喂6-8次，其中晚上喂1-2次；3周龄以后喂4次，其中晚上喂一次。
2、温度。育雏的关键是温度，最适宜温度是1周龄为28-30℃，2周龄为25-27℃，3周龄为22-24℃，以后可常温饲养。
3、湿度。鹅虽然属于水禽，但潮湿对雏鹅的健康和生长发育不利，因此舍内要保持适当通风，排除浊气，相对湿度保持在60%～70%。
4、密度与分群。一般来说，相同面积内，冬天可多养，夏天少养；面积大的鹅舍，饲养密度可大些，面积小的鹅舍，饲养密度小些。要逐渐降低饲养密度，合理分群，将强雏、弱雏、大雏、小雏、健雏、病雏分开饲养，使雏鹅生长均匀一致。
5、光照。光照能促进雏鹅生长和保证足够的采食时间，可用电灯来增加光照，灯泡以暗色较好，1周龄24小时光照，2周龄18小时光照，3周龄16小时光照，4周龄起采用自然光照。
6、放牧与放水。10日龄以后，条件适宜即可放水和放牧。选择晴天，让雏鹅在浅水中嬉水锻炼，在附近的草地上放牧，让其自由采食青草，晒太阳，以后逐日延长时间和深度，并逐渐减少饲喂次数和补喂饲料数量。
7、防疫。注意搞好环境消毒和卫生，鹅舍要保持清洁干爽，要经常清扫、消毒，勤换垫草垫料。根据本地实际情况和免疫程序，及时进行科学免疫，增强雏鹅对疫病的抵抗力。
【小编总结】：以上就是养殖雏鹅的方法了，只要雏鹅养殖好来，到后期养鹅就会变的简单点，以上是第一农经为介绍的雏鹅的养殖技术，供鹅的养殖户进行参考。
雏鹅怎么养 雏鹅的饲养管理
【常见问题】：雏鹅怎么养？
【专家解答】：雏鹅的养殖是在整个养鹅的过程中是极为重要的，只有把雏鹅养好了，才能够更高的养殖成年鹅，那么，雏鹅应该怎么养殖呢？接下来就由第一农经小编来为你介绍雏鹅的饲养管理。
1、盖好鹅棚
雏鹅体小娇嫩，对外界环境适应能力不强，必须要有专用鹅棚。一般土墙、泥地的民房可代用，但要求高燥、冬暖夏凉、避雨，鹅棚附近应有水塘和草地，同时要防止鼠害。
2、分群饲养
1～15日龄的雏鹅应放在篮筐内或芦席折圈内饲养，以防止打堆引起伤亡或受热出汗而成僵鹅。每只篮筐可放1～5日龄雏鹅25只。20日龄后，用大的芦席折子圈养，每圈80～100只。在饲养过程中，注意强弱分群。
3、保持温度
雏鹅既怕冷、又怕热，很容易患感冒，因此，鹅棚内的室温应在25℃以上。目前，保温方式大都采用自温育雏法。冬天，在篮筐上加盖被絮或被单来保暖，春末夏初天气转暖篮筐上也要加盖沙布，以防蚊虫叮咬。如温度适宜，雏鹅安静无声，彼此依靠，但无打堆现象，如温度偏高时，雏鹅则发出短促的急叫声，行动不安，分散在篮筐的四周，张喙喘息，应及时揭被，抄动起身散热，如温度偏低时，则叫声低沉，音节拖长，聚集打堆，应立即抄动疏散，加被保温。
4、做好卫生防疫
要注意饲料的新鲜和卫生。进雏鹅前半个月对鹅棚进行彻底消毒。每次喂食时，应及时更换垫料，晒热的垫料应凉一下后再铺，免得雏鹅受热。喂食用的器具均应及时清洗消毒。引进的幼鹅，如果其母鹅未经注射小鹅瘟疫苗进行母体免疫的，则要注射小鹅温卵黄苗或血清，对幼鹅进行免疫接种，对其他疾病如白痢、霍乱等也应及时预防。
【小编总结】：其实，养雏鹅只要按照科学的方法进行的话，加上及时的预防疾病，就不会产生什么大的问题了。
如何养好早春鹅?早春鹅的饲养管理
养鹅业是一个朝阳产业，从生物学、经济学、营养学、生态学的角度分析，我国的养鹅业具有明显的优势，国际市场无竞争对手，国内市场无进口压力，不存在卖鹅难，价格效益也不错。鹅对环境适应性强，养鹅设备简单、投资小。养鹅所需的流动资金也比较少，所以说养鹅是一个经济效益比较高的产业。其中，早春鹅带来的经济效益最为显著。那么如何养好早春鹅？早春鹅又该如何饲养管理呢？
早春鹅的饲养管理
一、雏鹅的饲养引进鹅苗时一定要挑选活泼好动、眼大有神、叫声清脆、绒毛蓬松、体态丰满、肛脐清洁、脐带收缩良好的健壮雏鹅。鹅苗运到的前一周应用5%～10%的石灰水对雏鹅舍进行喷洒消毒。鹅苗运到后要及时进行小鹅瘟预防免疫接种。
雏鹅最适宜的温度范围，第一周为28～30℃，以后每周下降2℃，直至降到20℃左右。湿度保持在60%～75%。育雏密度第一周控制在20～25只/平方米，第2周15～20只/平方米，第3周10～15只/平方米，第4周8～10只/平方米。
雏鹅进入育雏舍后，不要急于开食。开食前需先给清洁饮水，第1次饮水水温在20℃左右，可加2%葡萄糖和适量维生素，也可以用淡甘草水代替清水，以促进胎粪的排出。如果雏鹅长途运输，体内水分消耗大，一定注意防止雏鹅暴饮造成水中毒死亡。正确的做法是饮水内加少量食盐并严格控制饮水时间，一般以3～5分钟为宜。
雏鹅开食饲料为多汁的叶菜类切成细丝和夹生的米饭拌匀。菜料比为2：1。1～3日龄雏鹅的消化能力差，食量也小，饲料应松软适口，每天喂6～8次，其中夜间最好饲喂2次；4～10日龄的雏鹅每天饲喂5～6次，其中夜食2次，要求24小时光照，并从7日龄开始在饲料中添加少许沙粒以助消化。10日龄后青料可增加到占日粮比重的80%左右，可适当进行室外放牧，时间控制在40分钟以内。20～30日龄，每天喂料4～5次，其中夜食1次，并分群饲养。
整个育雏过程最好采用网床育雏，其网眼以1cm左右正方形丝网为宜。若采用垫草育雏，应勤换勤晒垫草，防止垫草霉烂染菌或潮湿而致雏鹅受凉或引起其它疾病。
二、鹅群放牧当鹅达到20～30日龄时，即可进行放牧。第1次放牧，要选择没有风的晴天，给仔鹅喂完食，就把它们赶到附近草地上，让其自由活动，1小时后让鹅群回棚。以后慢慢延长放牧时间和距离。3个星期后，白天可以完全放牧，只在晚上喂1次料，一般250～300只鹅为一个鹅群，使鹅群队列成长方形，慢慢前行，不能赶得太急，要让所有的鹅都吃上草料。早晨天一亮，就可以把鹅群赶出棚，让它们吃露水草，中午回棚，下午再出去，日落回棚。若整天在田野放牧，中午要把鹅群赶到树荫下休息。如遇阴雨天，则不要放牧。
三、短期育肥当仔鹅达到8周龄后，可以进行短期育肥，肥育舍光线宜较暗，最好进行床育，即用竹木条适当将肥育舍垫高，肥育舍外面设置食槽、饮水盆和沙盆。有条件的地方，每天傍晚可将鹅群赶到清洁的水池中活动半个小时，这样，既能清洁鹅体羽毛，又能促进鹅新陈代谢和生长发育。肥育的饲料要求营养全面，适口性好，青精料比为1：2～1，日喂4次，最后一次可在晚上10时左右饲喂，饲料中要添加0.4%的食盐。
四、疾病防治饲养早春鹅要防治小鹅瘟及流行性感冒。防治小鹅瘟主要依靠预防接种增强免疫力。用小鹅瘟疫苗接种母鹅，每只鹅在产蛋前1个月注射稀释100倍的小鹅瘟疫苗1ml，经过免疫的母鹅所产种蛋内有抗体，孵化出来的雏鹅就可以得到免疫，也可视情况给鹅苗进行小鹅瘟预防免疫接种。预防流行性感冒，可将土霉素片碾成粉，按0.02%的比例拌入饲料饲喂。治疗时可用青霉素按每公斤体重2万单位肌肉注射。此外，用蒜泥加糖水灌服也可预防和治疗该病。
根据上述饲养管理方法进行养殖，相信养殖户们一定能够养育出优良的早春鹅，获取更大的经济效益。
养鹅技术：雏鹅的饲喂技巧
养鹅最关键的时候还是在雏鹅的阶段，那么在雏鹅阶段有什么饲养方法呢？接下来第一农经为你介绍雏鹅的饲养技术。
雏鹅的消化道较短，胃肌容积小，消化机能不健全。故而饲喂雏鹅时，每次不宜喂得太多，只喂六、七成饱，若一次喂得过饱，易造成消化不良；又由于雏鹅胃肠容积小，而消化速度快，如果喂食次数少，使雏鹅饥饿时间长，就会影响雏鹅的生长发育。2周龄内的雏鹅在自由采食的情况下，采食的食糜5分钟就可达到肠胃，20分钟达到十二指肠，2小时开始排粪，4小时排空。喂食时间超过4小时，雏鹅就处于饥饿状态。
一般地说，雏鹅越小、食量越少，喂食次数越多。在育雏初期（即一周内）要做到少喂料、勤添料，日喂6~8次，加喂夜餐1~2次，以促使雏鹅活动。
1~3日龄的雏鹅，由于体内有剩余卵黄提供营养，对饲料要求不高。但3日龄以后，在温度、湿度、光照适宜和清洁卫生、通风良好的环境中，雏鹅的新陈代谢机能日益旺盛，生长很快，而其胃肠容积小，消化力弱，因此要求品质好、容易消化的饲料；在人工喂养上要求合理分群，料槽或料盘大小、高低适宜，摆放位置适当，分布均匀；雏鹅饲喂时要少给勤添，让每只雏鹅都能同时吃得好，吃得适中。
雏鹅的养殖在喂食方面很重要，只有吃的好了，才能够更快的成长起来、产生更好的经济效益。
饲养鹅苗的关键技术
注射疫苗：小鹅苗出生一天后就需注射疫苗，防治小鹅瘟。调节温度：出生1-6天的鹅苗需放在28℃左右的环境中饲养，第二周温度调整为25℃较好，第15-25天温度调整为22℃较好。喂食：精料满足生长所需即可，多给青粗饲料。环境：保持棚内干燥，切忌潮湿，注意消毒防病。管理：培育鹅苗可进行强弱分组喂养。
一、注射疫苗，及时开水开食
1、小鹅苗很容易感染疾病，所以在小鹅出生一天之后就需要对它注射疫苗，防治小鹅瘟。
2、鹅苗在生长发育的过程中是很容易感冒的，而且由于感冒导致死亡的概率非常大，这也是很多人养不活鹅苗的一个主要原因。
3、我们在平常喂养鹅苗的时候可以适当给鹅苗喂一点红糖姜水，预防感冒。
4、如果鹅苗感冒了就要去兽医那拿一些专治小鹅感冒的药加在饲料里让鹅苗吃下去。
二、调节鹅苗生活温度
1、不同时期的鹅苗所适应的温度是不同的，甚至是相差一两天的鹅苗之间都有区别，所以在鹅苗的养殖中要注意要将不同时期出生的鹅苗通过人工降温的方法，把温度调节到鹅苗各自适应的一个程度。
2、一般出生一到六天的鹅苗做好放在温度为28℃左右的环境，7到14天的鹅苗一般是25℃左右，而15到25天的鹅苗的适合在22℃的环境中生存，等21天之后以后鹅苗就可以在日常的环境中正常生长了。
三、精料满足，多给青料
1、精料满足有利于鹅苗的健康生长，但并不是越多越好，饲料只需要满足增重所需的蛋白质和能量即可。
2、饲料中蛋白质要达到21%左右。在喂养饲料的过程中，多给鹅苗一些青、粗饲料，有利于鹅苗锻炼消化系统，防止啄癖发生。
四、保持棚内干燥，切忌潮湿
不管采取什么样的育雏方式，都必须要保持鹅苗棚内的环境干燥，棚内过度潮湿的化会容易导致疾病的发生。
五、日日打扫，消毒防病
1、每天都要将棚内垫料彻底更新，及时扫除鹅苗的粪便、脏物。
2、在培育鹅苗的前7天最好是每天上下午各清扫一次，同时早晚各消毒一次，消毒用百毒杀即可。7天以后每隔2-3天消毒一次。
六、小群管理，强弱分开
在培育鹅苗的过程中最好是分小群进行管理，这样能让鹅苗吃食均匀，防治鹅苗齐堆。鹅苗最好是把强壮的分到一组，弱小的分到一组，避免出现弱肉强食的现象。
鹅的养殖：定安鹅的饲养方法
定安鹅，它产于海南省定安县，在海南定安养殖定安鹅已经有百年多历史，它到底有什么过人之处呢？那么定安鹅怎么养呢？
一、鹅舍选择
养殖户在选址时，应选择交通便利、水源电源供应充足、利于卫生防疫、排污的地方建造圈舍，鹅舍建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙壤为宜。鹅舍建筑总体要求不高，育雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥、空气流通但不漏风，窗户面积与舍内地面比例以1：1015为好，屋檐高2nl，舍内地面比舍外高2530cm，用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒和防止鼠害。肉鹅舍可利用废弃的旧房或搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网同护。肥育舍要求环境安静，舍内光线暗淡、通风良好，要求舍檐高1．8～2m，可地面平养或网养。
二、喂养方面
根据定安鹅在不同生长发育阶段对营养要求不同的特点，将肉鹅饲养分为雏鹅阶段(0～4龄)、巾鹅阶段(4J川龄～肯肥前)和育肥鹅阶段(出售前7～10d)3个阶段.养殖户可以种植优质牧草，这样可以代替部分精饲料，节省精饲料、降低料成本。hn-mc优优黑麦草、hn-mc优优燕麦、hn-mc优优菊苣等都是比较优良的牧草品种。每年8月底或9月开始播种，做好牧草田间管理工作，在播种45～50天后即可刈割5-6次。鲜草使用小完时，可调制十草或进青贮，待需要时再用，确保优质牧草的充足供应。喂料应定时定量，先粗后精。早上放牧至10点回舍喂料，喂后在水边阴凉处休息，并投给青料，下午2时喂一次料，3时后放牧，黄昏回舍后喂第3次料。
总结：定安鹅的饲养中，需要注意的问题还很多，比如放牧的鹅，每天应该坚持赶着鹅群去采食青草，要有人看管，防止农药中毒。鹅的数量大了，还要重视疾病的防疫，搞好疾病防治在鹅育肥全程中，以预防为主，仔细观察鹅群精神状态，发现不对劲应该立刻采取措施。
麦田养鹅 麦田养鹅技术
养殖业的快速发展，各种养殖的方法也随之出现，如今麦田养鹅已经是大家耳熟能详的了，那么今天第一农经小编来说说麦田养鹅的技术方法。
1、麦田养鹅技术效果
1、提高了麦田效益。通过麦田养鹅，每亩可养鹅40-60只，亩增效益1000元以上；
2、粮禽共增。麦田养鹅与种草养鹅不同的是，不仅发展了畜牧业，而且不影响粮食生产达到种养结合，共同发展的目的；
3、改变了田间生态环境。鹅在田间活动，其粪便对土壤起到改良作用，改变了土壤的理化性状，同时减少了田间的农药施用，有利于小麦的无公害生产。
2、麦田养鹅技术要点
1、选择适宜品（鹅）种：目前小麦一般选择扬麦和宁麦系统，鹅种选用品种温和、耐粗饲、生长速度快的四季鹅。②短期早播：麦田养鹅播期应比当地适宜播期提早7-10天，苏南可在10月15-20日播种。
2、合理密植：每亩播量比常规种麦增加1.5-2公斤，基本苗25-30万；
3、短期放鹅：苗鹅在12月10-15日按每亩50只左右购进，室内喂饲15-20天后可逐步到麦田放牧，至2月底鹅上市出售。
4、增施肥料：基苗肥增加15-20公斤尿素，至12月20日前后，小麦叶龄6叶左右，促进形成冬前早发壮苗。放牧期间要补施促苗肥，隔20天左右亩施尿素5公斤，停止放牧后小麦重施拔节孕穗肥，做好后期管理工作，可获得接近常规栽培小麦的产量。
3、麦田养鹅的注意事项
种麦养鹅不仅以收获小麦为目的，而且以提供鹅充足的饲料为目的，因此在返青以前要以提高小麦营养体的生长量为目标，提早播期、提高播量、增加施肥水平，返青以后要增加肥料投入，促进麦苗恢复，提高小麦产量。
以上就是麦田养鹅的技术方法了，在麦田养殖，不但能够减少成本，还能够使得鹅的肉质更加的鲜美，接近天然，所以，在养殖的之前，如果有环境可选择的话，麦田养殖鹅是一个养殖的好方法哦。
养鹅技术：怎样分辨鹅苗的公母
【常见问题】养鹅技术：怎样分辨鹅苗的公母
【专家解答】
购买鹅苗时，分辨鹅苗公母对于养鹅生产具有重要的经济意义，公母分开后可分群饲养或将多余的公鹅及时淘汰处理，降低种鹅的饲养成本。下面小编带你一起看看怎样分辨鹅苗的公母：
●捏肛法
捏肛法是鉴别水禽雌雄的传统方法，操作速度快，准确率比较高，是值得推广的鉴别方法。以左手拇指和食指在鹅苗颈前分开，握住雏鹅；右手拇指与食指轻轻将泄殖腔两侧捏住，上下或前后稍一揉搓，感到有一个芝麻粒或油菜子大小的小突起，尖端可以滑动，根部相对固定，即为公鹅的阴茎；如无则为母鹅。
●顶肛法
顶肛法是捏肛法达到一定熟练程度后的升华技术，非初学者能够掌握。操行方法为，左手固定雏鹅同捏肛法，右手中指从肛门下端轻轻上顶，感觉有芝麻粒大小突起者即为雄雏，没有便为雌雏。
●翻肛法
翻肛时，捉住雏鹅颈部，腹部朝上放置在桌面上或操作者膝部。将尾部向背侧分开，暴露泄殖腔。一手指戴上指套并涂抹凡士林后，伸入泄殖腔1.5厘米，轻轻做圆周按摩，使泄殖腔括约肌松弛。然后向下按压打开泄殖腔，有突出阴茎者为雄雏，只有三角瓣形皱褶者为雌雏。雄雏生殖器官长约0.5厘米，呈螺旋形。翻肛鉴别较为准确，但初学者不容易翻开，而且容易传播病菌，在生产中没有普遍采用。
【小编总结】
鹅苗分辨公母的最佳时间是出雏后2～24小时以内，一般鹅苗分辨公母的办法有三种，第一农经小编在《养鹅技术：怎样分辨鹅苗的公母》一文中，具体介绍了三种方法的操作方式，希望对您有所帮助。
雁鹅怎么养？雁鹅的养殖管理技术
雁鹅是近年来颇受养殖户欢迎的养殖项目，属于中型肉用鹅品种。雁鹅的肉质肥嫩鲜美，是菜肴中的佳品。同时，雁鹅还具有生长快、产肉多、成本低且收益大等养殖优点，有着很高的养殖价值。那么，雁鹅怎么养？现将雁鹅的养殖管理技术介绍如下。
一、雏鹅养殖管理
饲养雁鹅关键是刚开始的15天，雏鹅刚出壳不久，消化机能弱，对冷热的抵抗能力差，要注意防寒、防热、防风，室温保持在15-20℃。窝里要垫干草，每隔l-2天换翻1次，保持干燥。夏天要特别注意通风透气。雏鹅出壳后蛋黄吸收完全的，12-16小时后即可开食。若蛋黄在胎内吸收不完全呈大肚脐，应推迟到48小时后再开食。开食时把菜叶切成细丝来逗引，或将碎菜叶放在小鹅身旁，让其互相追啄。开食后应喂青、精饲料。青饲料如芥菜、紫云英、莴苣、小青菜等，精饲料如碎米、小麦等。青精饲料按10∶1切碎拌匀，白天饲喂4-6次，夜间2-3次。从第7天开始可以放养，但时间不宜过长。10天后全日放养，夜间再补喂些饲料。
二、成鹅养殖管理
成鹅食量大，采食快，消化能力强，爱吃植物的嫩叶、茎芽和草籽，也采食其它水生杂草。放牧宜在早晚，中午将雁鹅赶往池旁树荫处休息。稻、麦、豆等农作物收获后，应及时赶入放牧。放牧时应将大、中、小鹅分群，以免影响采食。放牧条件差的可以割草饲喂。成鹅一年四季都能产蛋，也能抱窝、出雏，在冬季与夏季也不受影响。雁鹅下蛋1个月(12-15天)、孵化1个月、复壮1个月(不产蛋)，1季1个循环，1年4季周而复始。因此，当地群众又称它为四季鹅。
三、蛋鹅养殖管理
雌鹅6-8个月龄即可产蛋，产蛋期间要多补喂些精料，每只每天喂250克左右。同时加喂一些矿物质和蛋白质饲料，可把蚯蚓、鱼虾、昆虫等捣碎加入饲料中。种鹅繁殖以5母1公的比例配种为好，每只母鹅可孵化13枚蛋左右，30天出雏。孵化期每天早晨喂些清水和少量稻谷，待排粪后再入巢。另外，雁鹅蛋壳厚，出雏时可用手把仔鹅头拉出壳外，助其破壳。对抱窝的雌鹅要经常驱赶和扰动，同时减喂饲料，3-5天即能消除恋巢性，尔后再加喂饲料，促其早日恢复产蛋。
【小编结语】雁鹅适宜在年平均气温16.7-17.9℃的条件中生长，要求全年日照1876-2003.5小时，养殖过程中需要多加注意。上文中为大家介绍了雁鹅的养殖管理技术，希望能够对大家有所帮助！
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