小龙虾养殖投入。
近年来随着小龙虾市场的火爆,小龙虾高的单品价值,供不应求的市场等因素,催生了一批批养虾人,这其中不乏很多没有从事过水产养殖的人。
部分人通过网络、媒体等不同途径了解到关于小龙虾养殖所需要的成本投入、亩产及利润等养殖相关的数据,可实际养殖结果是与理论相差较大,最终有可能因盲目投资而产生巨大损失。
那么实际小龙虾养殖中,养殖一亩地小龙虾需要投资多少成本呢?相应的利润又如何呢?
今天就给给位养殖户做简单的分析,以帮助各位在小龙虾养殖中了解实际情况。
小龙虾的养殖成本投入主要分以下几方面;
1.土地租金投入;
土地租金水平全国各地各不相同,在小龙虾主要养殖区域,土地租金多集中在600-1200元每亩,为了便于核算取平均数据800元每亩。部分散户采取自己土地养殖可能会不核算土地成本。
2.养殖池塘基础建设费用;
这部分费用主要包括土地平整、养殖沟开挖、进排水渠与相应设施、防逃、防盗、工棚等物资费用、机械设备费用及人工费用。这部分投入在每亩800元左右,相应浮动不大,与相应土地情况,工程建设标准相关。
3.养殖物资成本;
这部分投入主要包含小龙虾饲料、捕捞工具、水草、药物等养殖必需品,每亩投入600-800元。
4.小龙虾苗种投入;
这部分投入为小龙虾养殖第一年主要成本投入,且投入成本相应较大。以目前小龙虾养殖亩投苗80-100斤核算,投苗价格平均20元每斤,所需要的成本在每亩1600-2000元。苗种投入成本随着投苗季节不同会存在较大波动,因此需要新手养殖户掌握好投苗时间。
小龙虾养殖主要成本投入为以上四方面,综合考虑,小龙虾养殖前期(第一年)所需要的成本投入在每亩3500-4500元每亩。对于小面积养殖相应成本会降低,当也需要2500-3000元每亩投入,主要为苗种投入。
小龙虾养殖主要投入为养殖前期的第一年和第二年,随着养殖时间的积累,养殖技术提高,养殖经验积累,并通过采取小龙虾自繁自育产生苗种等途径,会大大降低养殖成本。
小龙虾养殖最终的利润或效益与小龙虾产量直接相关,并受市场行情影响。以目前小龙虾养殖两种主要养殖模式虾稻及池塘精养来说:虾稻养殖,小龙虾亩产250斤左右,相应产值5000元,而池塘精养模式产量可以达到350斤左右,产值7000元。
因此对于小龙虾养殖来说,亩产利润为2000元左右,并随着养殖时间积累,养殖模式成熟等,利润会相应增加,但对于新手养殖户在前期很难达到这样的水平。
延伸阅读
小龙虾养殖的实际成本和利润分析
第一个是田租,目前农村的田租从500~1200不等,地域不同,价格差异比较大。
第二个是挖机挖塘的成本,这个目前也是有地域的差异,价格从1200~240/小时不等,正常情况下,一亩田算挖机工作1小时吧!
第三个,防逃墙,进排水管,这二个加起算150吧,防逃墙也是看质量决定价钱的,从1块多到几块不多,排水管就是大家常见的PⅤC管。
第四个,虾苗成本,这个价格差别也比较大,从几块到几十块的都有,就看你在哪个时间段进虾苗了。一般一亩投放的虾苗从50~100斤的都有,越小的虾苗投放的越多(中间死亡多,损耗大)。
第五个饲料成本,由于幼虾时期不需要什么饲料(主要看虾的规格投喂),虾的生长周期二个月左右(最长三个月),以每亩10一天的饲料成本算45天。
第六个其他的成本,水泵、增氧机、塑料船、虾筐、地笼、消毒防疫药物、板房、补苗等等。
总的来说的话,由于地域差异大,价格波动大,正常在5000~8000左右。我们认为每亩的投资不宜超过6000,如果超过6000的成本,存在的风险比较大。
我们接下来算利润,以亩产小龙虾350斤算(养殖技术好的产量),再加上产2季,那么年亩产量在350x2二700斤。我们再把出货价打平均,以20元/斤算,700x20=14000。(价格随市场变化,这个只是个评估价,不代表市场价)。
从上面的我们大致可以算出(精养塘)除了人工以外的利润,14000一5000=9000元。养虾的正常亩利润大概在5500~10000左右。
以上的内容仅是参考数值,不代表实际标准,由于存在地方差异(田租)、养殖水平的差异(产量)、价格的差异等许多不确定因素,年份好的时候能赚多点,年份不好的时候赚的少。
养殖小龙虾风险大吗?
目前,龙虾养殖的市场风险不大。龙虾的国内市场形势大好,龙虾供不应求,价格一年比一年高。由于国内市场需求量大,大致出口加工企业货源紧张,多数处于停产或半停产状态。
尽管目前人工养殖的面积在不断扩大,但野生资源的日益枯竭,导致龙虾总体产量还在大幅下降。龙虾市场在几年内应该不会有问题。
哪么龙虾养殖的风险在哪里呢?为什么大部分养殖户是失败的呢?我们认为主要是两个原因:
一、由于种苗的问题。目前,多数养殖户的种苗是从市场收购的,或低价从虾贩手中购得的,主要是因为考虑到正规种苗价格要高出很多。但是,这些劣质种苗入水后会大量死亡(一般在数天后),而养殖户全然不知。
二、养殖技术,这是养殖失败的主要原因。由于大家看到野生的龙虾很多,就认为龙虾很好养,其实不然。根据我们的养殖经验,由于龙虾野性十足,自相残杀严重,另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等关键技术,高密度养殖的难度很大。一般来说,当龙虾每亩达到400斤以上时,养殖难度加大,每亩达到600斤以上时,技术要求很高,养殖龙虾比养鱼难度要大得多。
由于龙虾养殖是近年来才开始发展的,科研院所没有成功的研究,民间养殖成功者少,所以,掌握真经者不多,而且真正的专家在民间。只有从事规模化养殖时间超过五年以上的农场或基地,才真正掌握龙虾养殖的核心技术。很多所谓的专家只是夸夸其谈、纸上谈兵!从街头巷尾的虾贩手上买种苗,更不可能得到真正的技术!
龙虾养殖的最大风险就在于技术,一项关键性技术如果没有掌握,可能就会全盘皆输,求得真正的养殖技术是养殖能否成功的关键。初次养殖,一定要找一家有基地、上规模、有多年养殖历史、有种苗销售证书的的正规种苗供应单位购进种苗,这样你不但能够买到正宗种苗,关键是你能获得真正成功的技术。如果你获得了正宗种苗又获得了成功的技术,那你的养殖就能获得成功;养殖成功了,你还有风险吗?养殖成功了,种苗价格高一些也是应该的和值得的。有些朋友不重视学习和引进成熟的技术,喜欢自己摸索,这不但耽误时间,贻误市场良机,而且失败的可能性很大,可能会捡了芝麻,丢了西瓜!
小龙虾养殖成本,小龙虾养殖利润
近几年来,小龙虾养殖吸引了众多养殖户。那么,小龙虾养殖成本高吗?小龙虾养殖利润怎么样呢?下面跟随小编一起了解一下小龙虾养殖成本和利润,详情如下:
小龙虾养殖成本
大致来说养的龙虾成本每公斤只有2元。如果家养,平均每公斤成本要达到3元。龙虾按规格卖,75克左右的一只卖3元,50克左右的1.5元,40克左右的1元,低于40克的留塘续养。“平均一只卖到了1.6元。
放苗密度取决于苗种规格、虾塘面积、池水深浅、池底状况、换水条件、饵料种类、饲养方式、生产技能和管理水平,还应参考养虾者提出的产量要求和规格指标来确定。放苗量可参考下列公式计算:
放苗量=(计划苗产量(公斤)×要求养成1公斤的尾数)/预计成活率
公式中:计划亩产量可参照邻近地区历年产量;养成1公斤虾的尾数,可按30~50尾(体长12~15厘米)计算;成活率以50%~70%计,中间培育虾苗以85%计算。
一般情况下,精养虾塘在虾苗质量好、换水条件优越、饵料有保证、饲养管理水平高的条件下,每亩放苗量可在2万尾左右(不宜超过2.5万尾)。经过中间培育的虾苗(体长2.5厘米左右),每亩放苗量控制在8000~12000尾之间。
小龙虾养殖利润
以每亩投放120斤种虾为基数概算,每亩年产仔的母虾只数为:
投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩
每亩公母总数2400只×母虾比例1/2=1200只/亩
经运输后的种苗的成活率按95%折算:
则每亩母虾数为1200只×95%=1140只
按每只母虾一年**产卵繁殖二次,一般每次产卵200-400只,按200只计算则每亩年产幼虾总数为:
1140只/亩×2次/只·年×200只/次=456000只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%-30%,按**8%计算,则年产成虾总数为:
456000只/年×8%=36480只/亩·年
产卵2-3个月即可上市,每只成虾体重长到50克(约10只/斤),每亩年产总量为:36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
按公司**收购价12元/斤,参考**标准,则每亩年毛利为:3040斤×12元/斤=36480元/亩
净利润=毛利36480元-购种成本(120斤×58元)6960元-人工工资12000元/年-饲料饲料费水电费交通费2000元=15520元
饲料成本低廉可忽略不计(龙虾饲料来源广泛,主食水草、水中藻类、瓜果蔬菜、家畜饲料、腐鱼烂肉、动物内脏等),三到四年不需要再次投入资金购买虾种,所以第二年起每亩年利会更高。如果养殖户把龙虾库存到冬季出售,按一般大城市市场价15元/斤或按批发价10元/斤计算,产值会更高。北方部分省市远远高于此价位,如新疆、甘肃的酒泉、嘉峪关;内蒙的满洲里市等常年售价在20-30元/斤。
另外,池塘中采用立体养殖技术,可以混养花白鲢、鲤鱼、泥鳅等鱼类,充分利用池塘水面,增加养殖利润。此外,龙虾易垂钓,日可钓几十斤,如果离城市近,还可开办”休闲龙虾垂钓园“,新鲜刺激,生意异常火爆,让养殖利润倍增。
以上就是小编为大家总结的关于小龙虾养殖成本、小龙虾养殖利润的内容,养殖户们可以参考一下。除了要了解以上知识之外,养殖户们还需要了解当地小龙虾市场需求,根据当地市场环境做出合适的选择。
养殖一亩地小龙虾的真实成本和利润分析
第一个是田租,目前农村的田租从300~1000不等,地域不同,价格差异比较大,小编认为超过1000的租金,养殖风险就非常大了。
第二个是挖机挖塘的成本,这个目前也是有地域的差异,价格从150~200/小时不等,正常情况下,一亩田算挖机工作1小时吧!
第三个,防逃墙,进排水管,这二个加起算150吧,防逃墙也是看质量决定价钱的,从1块多到几块不多,排水管就是大家常见的PⅤC管。
第四个,虾苗成本,这个价格差别也比较大,从几块到几十块的都有,就看你在哪个时间段进虾苗了。一般一亩投放的虾苗从50~100斤的都有,越小的虾苗投放的越多(中间死亡多,损耗大),规格大的投放的越小。
第五个饲料成本,由于幼虾时期不需要什么饲料(主要看虾的规格投喂),虾的生长周期二个月左右(最长三个月),以每亩10一天的饲料成本算45天。
第六个其他的成本,由于只有一亩田,水泵、增氧机、塑料船、虾筐、地笼、消毒防疫药物、板房、补苗等等,这些个成本真的不知道该怎么算。
总的来说的话,由于地域差异大,价格波动大,正常在5000~8000左右。小编认为每亩的投资不宜超过6000,如果超过6000的成本,存在的风险比较大。
我们接下来算利润,以亩产小龙虾350斤算(养殖技术好的产量),再加上产2季,那么年亩产量在350x2二700斤。我们再把出货价打平均,以12元/斤算,700x20=14000。(价格随市场变化,这个只是个评估价,不代表市场价)。
从上面的我们大致可以算出(精养塘)除了人工以外的利润,14000一5000=9000元。养虾的正常亩利润大概在5500~10000左右。
以上的内容仅是参考数值,不代表实际标准,由于存在地方差异(田租)、养殖水平的差异(产量)、价格的差异等许多不确定因素,年份好的时候能赚多点,年份不好的时候赚的少。
养殖小龙虾风险大吗?
目前,龙虾养殖的市场风险不大。龙虾的国内市场形势大好,龙虾供不应求,价格一年比一年高。由于国内市场需求量大,大致出口加工企业货源紧张,多数处于停产或半停产状态。
尽管目前人工养殖的面积在不断扩大,但野生资源的日益枯竭,导致龙虾总体产量还在大幅下降。龙虾市场在几年内应该不会有问题。
哪么龙虾养殖的风险在哪里呢?为什么大部分养殖户是失败的呢?我们认为主要是两个原因:
一、由于种苗的问题。目前,多数养殖户的种苗是从市场收购的,或低价从虾贩手中购得的,主要是因为考虑到正规种苗价格要高出很多。但是,这些劣质种苗入水后会大量死亡(一般在数天后),而养殖户全然不知。
二、养殖技术,这是养殖失败的主要原因。由于大家看到野生的龙虾很多,就认为龙虾很好养,其实不然。根据我们的养殖经验,由于龙虾野性十足,自相残杀严重,另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等关键技术,高密度养殖的难度很大。一般来说,当龙虾每亩达到400斤以上时,养殖难度加大,每亩达到600斤以上时,技术要求很高,养殖龙虾比养鱼难度要大得多。
由于龙虾养殖是近年来才开始发展的,科研院所没有成功的研究,民间养殖成功者少,国内真正从事规模化养殖的时间不超过三年,所以,掌握真经者不多,而且真正的专家在民间。只有从事规模化养殖时间超过两年以上的农场或基地,才真正掌握龙虾养殖的核心技术。很多所谓的专家只是夸夸其谈、纸上谈兵!从街头巷尾的虾贩手上买种苗,更不可能得到真正的技术!
龙虾养殖的最大风险就在于技术,一项关键性技术如果没有掌握,可能就会全盘皆输,求得真正的养殖技术是养殖能否成功的关键。初次养殖,一定要找一家有基地、上规模、有多年养殖历史、有种苗销售证书的的正规种苗供应单位购进种苗,这样你不但能够买到正宗种苗,关键是你能获得真正成功的技术。如果你获得了正宗种苗又获得了成功的技术,那你的养殖就能获得成功;养殖成功了,你还有风险吗?养殖成功了,种苗价格高一些也是应该的和值得的。有些朋友不重视学习和引进成熟的技术,喜欢自己摸索,这不但耽误时间,贻误市场良机,而且失败的可能性很大,可能会捡了芝麻,丢了西瓜!
小龙虾养殖利润分析及养殖技术
一、小龙虾相比其他水产养殖品种的优势是周期短,投入少,收入稳定,可塑性强。
1.周期短:小龙虾养殖只需要45天就能见到效益(养殖30天开始捕捞)。
2.可塑性强:只要准备工作做足了,什么时候都是开始,什么时间都可以结束。准备工作没做好,不要投放小龙虾苗种。
3.投入低:稻田养殖小龙虾,每亩的投入同种一季稻谷的投入差不多(一田两用、一田双收),淹青做好了,光水稻秸秆就能养殖50公斤小龙虾。
4.收入稳定:稻田种稻收入是1000元,小龙虾养殖收入最低也是1000元。有了一季稻,即使没有小龙虾收入也不怕(最差状况),2~3年,即使不投苗也能捕到小龙虾。
5.价格回本指数:小龙虾养殖赚不赚钱,一算价格回本指数便知道。成本是苗种价格+饲料消耗×增长倍数/4,价格回本指数=(苗种价格/增长倍数+1)×2,第二年、第三年的苗种价格几乎为零。
二、要想有好的收成,小龙虾养殖前期工作十分重要。
1.池塘改造:养殖小龙虾一是土质、二是水质、三是大小。(1)土质:不能是纯粹的沙土质,沙土质不宜保种;比较硬的土质也不太适合苗种的增殖。(2)水源:水源不好的地方,直接打井抽水。(3)大小:塘口的大小要便于管理(塘口太大不便于管理,塘口太小管理成本高)。一般池塘10~20亩为宜,稻田30~50亩比较适合。
2.池塘改造标准:深沟、浅台、缓坡。标准塘口要保证养殖水位能达到70厘米,便于生产管理。70厘米既是营养层,也是溶氧层。另外,池塘里的青苔、肥水、增氧或小龙虾蜕壳都与水深有关系;水不深,也不利于小龙虾的捕捞。
(1)塘埂高:塘埂要做到1.5米高。(2)沟宽:沟要挖到6米宽。(3)池塘宽:不能超过60米宽。
3.栽好水草:草种好了,才能放苗。
(1)沟的外围种水花生;沟底种苦草(苦草种植要因地制宜,根据水深确定种植时间);沟靠稻田一边种轮叶黑藻;平台上种植“吃不败”或虾草(菹草,5月麦子黄的时候开始死亡,因此也叫麦黄草,因为与小龙虾“秋冬春”季养殖周期神同步,因此,也叫虾草);池塘专养要间种轮叶黑藻。(2)旋行,留路,落叶归位。(3)先活根,后活叶;根有根肥,叶有叶肥。
4.投种放苗:首先是看虾,其次是投种放苗标准。
一看大小:“鱼种是规格整齐,小龙虾则参差不齐”。小龙虾苗种越是参差不齐,说明批次越多。批次越多,则数量越多;数量越多,则产量越高。另外,大的比例越多,三月份的高价格虾越多。二看体色:小龙虾体色青,说明营养充足;体色发红,说明营养较差。三看形体:体态丰满,尾部越宽,活力越强。
(1)新塘亩投放15公斤,老塘亩投放不超过10公斤。(2)新塘第一次亩投放5公斤,过两天再投放10公斤,苗种投放完毕,全池泼洒“银玫瑰”。20天之后再投放10公斤左右(这样,每年可投放苗种4~5批,共计投放苗种40~60公斤)。(3)老塘补苗,按捕捞的成虾数量推算投放,用“朝三暮四”法。(4)野生小龙虾苗数量少,经过多次囤积、体质差,所以对野生小龙虾苗种需要谨慎购买。在选购野生小龙虾苗种的时候,宜选择青壳虾,要把红壳、空壳的剔除,红壳、空壳的小龙虾蜕壳比较困难,死亡率高。(5)7~8月份投放青壳大虾子做亲本,在自己塘口育熟繁殖,每亩投放15~25公斤,11月份要捕捞亲本小龙虾。(6)10月份以后投放亲本小龙虾或不捕捞亲本小龙虾的塘口要人工辅助洞穴。
5.蜕壳补钙:小龙虾靠蜕壳生长。小龙虾养殖蜕壳期一般只有3~4次,要想增加产量,只要增加一次蜕壳,产量就可以翻一番。比如:养殖水平50公斤产量的塘口,想办法多蜕一次壳,产量就能达到100公斤,而时间只需要半个月左右。蜕壳就要补钙,每周一次。小龙虾天天有蜕壳的,所以不能杀青苔(青苔净在蜕壳期禁用)。
三、小龙虾的生长分四个阶段:孵化期过后的幼体、幼虾、成体和成虾。
1.二壳抱苗期的虾苗依靠母虾打水带来的浮游动物进行摄食。幼虾期的培育同花鲢苗种培育相似。
2.前两期主要是通过肥水养殖小龙虾。
3.成体靠主动摄食饲料生长。青壳虾期靠摄食饲料(包括颗粒饲料),投喂颗粒饲料的方法是根据青壳虾所占比例或回塘数量进行投喂。
4.成虾开始进入洞穴繁殖,基本不摄食,也无法捕捞。红壳虾没有必要投喂颗粒饲料,如果要投喂,只会增加成本。
小龙虾养殖更多的利润来源于5月份以前的销售,销售利润的比例高达80%。5月份过后,如价格下降,养殖户低价抛售,则该赚的钱没有赚到,十分可惜。因此,小龙虾好养,也要精打细算,细节很重要。
养殖30天开始试捕,45天不断捕捞。用“朝三暮四”法补苗:即20天汇总一下捕捞的数量,捕捞的数量(只)除以3乘以4(比方说,20天捕了500公斤小龙虾,总数量就是2万只,除以3,等于6666,乘以4,等于26666只;苗种平均每公斤按200只计算,就是133公斤)。也就是,捕捞50公斤成虾,需要补放12.5公斤左右虾苗。
养殖小龙虾需要投资多少成本?
龙虾养殖需要投入多少资金?
龙虾现在市场火爆,前景也比较好,今年养殖小龙虾都赚到钱了,那么龙虾养殖需要投入多少资金呢?
这个主要看养殖规模,一般养殖小龙虾一亩成本在6000元左右,如果你要养殖10亩那么成本在6万元左右。
先看看养殖的地方是不是需要改动,特别是你想高产的话有很多要注意的,还有,你是想混养,还是单养小龙虾,之前有养过吗,身边有没有熟悉养小龙虾的人,如果出现了状况又不懂得怎么处理会死亡很多的,毕竟不是所有的水塘都能养的好的。把细节考虑清楚你就知道大概要投资多少钱了。
利润这种事还是要看市场,比如你那边很多人都养,那么竞争多了势必价格低,还有是想卖给收购的还是想卖给饭店,在产出之前多结识这些人会有帮助,总之做好一个事情不容易,要下很多功夫的。
小龙虾的养殖成本计算一亩地多少钱?
一亩地可以产小龙虾500-600斤,如果精养的话,产量会高点,但相应投入也比较大。如果低于这个数就说明你的虾苗方的不够数,投放虾苗的密度和虾苗的大小,水的深度有关。
每亩投放种虾120斤左右,每环滚动式的繁殖饲养方式,每年亩产量可达3000斤左右,一次性投放虾种,3-5年内不再购种投放,而且子系代不退化,不变异,亩产量长期保持不变。
现以每亩投放120斤种虾为基数概算,每亩年产仔的母虾只数为:
投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩
1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%,按最低8%计算,则年产成虾总数为:
456000只/年×8%=36480只/亩·年
产卵2-3个月即可上市,每只成虾体重长到50克(约10只/斤),每亩年产总量为:36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
则每亩年毛利为:3040斤×8元/斤=24320元/亩
净利润=毛利24320元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩。
养龙虾一亩能赚多少钱?
种虾从产卵到长成幼虾的过程中会有8%-30%的存活率,按照8%计算的话,每年的成虾总量将有36480只,一般产卵后2到3个月体重便能达到50g,即可上市售卖,那么每亩年产总量为3040斤。
按照市场上的售卖价格,高的时候每斤25元到30元,低的时候每斤也能卖到15元左右,假设以平均每斤20元的价格售出,每亩地龙虾的收益有45600元,减去在养殖过程中的成本,养殖小龙虾一亩可赚34900元。
最全小龙虾养殖各种模式的成本和利润
1.池塘养殖
养殖小龙虾的池塘形状以矩形比较常见,但不规则池塘同样可以用于养殖小龙虾。由于小龙虾是以虾笼或地笼进行捕捞的,故池塘的面积可小到几亩,大到数十亩甚至是上百亩,小池塘通常采用精养方式,大池塘多以粗养方式为主。池塘的深度为0.8~2米、水深为0.4~1.5米。为防止池塘坍塌,坡比以1∶(2.5~3.5)为宜。
小龙虾在夜晚或雨天会爬上池坡逃逸,因此养殖期间必须在最高水位线与池坡的交接处设置围栏。围栏可采用网片等廉价材料构建,围栏的高度为100厘米,其中40~50厘米埋入泥中,固定用的竹桩间距为1.5~2.5米。将围栏设置在池坡的水位线处有利于保护池堤,同时可提高回捕率和控制虾苗或亲虾的存塘量,且防逃效果较好。
饲养小龙虾的池塘生态条件与河蟹养殖基本相似,要求水源无工业和农业废水污染,水质清新,透明度为30~80厘米。养殖池为土池,淤泥厚度为10~20厘米。池塘若为新开池,池底应投放生物有机肥,用量200~500千克,并用旋耕机翻入泥土中。池塘中水草的覆盖率应不小于60%。常见的水草种类有伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼草、苦草、茭草、水葫芦、水花生、瓢莎和浮萍等,其中沉水植物主要作为虾类的食物,以可食性水草为主,漂浮植物和挺水植物主要用作隐蔽物和攀附物。水花生沿池塘四周呈条带状布设,带宽为5~8米,池中间以沉水植物为主。为确保水草的正常生长,可在池中央用网片围出一块面积占总水面1/4~1/3的水草保护区,区内种植轮叶黑藻,区外种植伊乐藻。网片的网目为5~10目,网高1.0~1.2米,有10厘米的网片埋入泥土,该保护区在6月份拆除,此时保护区内的水草已形成群落,生物量十分丰富,有利于提高养殖产量和养殖成活率。水草在11月至翌年2月种植,通常可选择栽插伊乐藻,每簇3~5株,购入的水草应用0.15毫克/升茶皂素浸泡10分钟后再投放入池,以免带入野杂鱼苗危害虾苗。养殖池内还可以投放适量的10~13厘米鲢、鳙鱼苗调节水质,投放量为80~150尾/亩。
养殖池在冬季若能曝晒一个月再开始种水草则更好,水草种植前7~15天用生石灰清塘,用量为75~100千克/亩。若池塘有较多的野杂鱼,可改为茶粕清塘,用量为25~40千克/亩。使用方法是先将茶粕用水浸泡,同时加入少量食盐和碳酸钠,每100千克茶粕可分别添加2千克和0.1千克,2天后取浸出液加水稀释后全池泼洒。茶粕对野杂鱼的毒性较大,对虾苗较安全,但使用不当的话对底栖生物有杀伤作用。
为防止野杂鱼苗进入池中,注水时应用60目筛绢制成的“袖袋”套在进水管上进行过滤。冬季池塘的水位可以浅些,一般控制在0.3~0.6米,夏、秋季节的水位可适当加高至1米,但每次注水量应控制在10厘米,水位升得过快对水草生长不利。
小龙虾池塘养殖的苗种来源有两种方式:一是直接放养虾苗进行养殖,二是放养亲虾自繁自养。
放养的虾苗可来源于湖泊、河沟或池塘,虾苗的放养量大多为0.6万~1.0万尾/亩,天然饵料少则少投放,饵料丰富则多放。在养殖过程中若虾苗供应充足,可以采取轮捕与轮放的方式进行养殖,即不断起捕达到30克以上规格的红壳成虾,同时不定期地补放虾苗,以获得更高的养殖产量和效益。
虾苗也可以通过自繁的方式加以解决。具体做法是:7月以前每亩池塘放养规格为30~40克/尾的亲虾30~60千克,雌雄比控制在(4~5)∶1,8-9月放养的亲虾雌雄比例可按(7~8)∶1进行配比,10月份可只放已交配过的雌虾,不放雄虾,或是每亩放养15~25千克(450~800尾)抱卵虾。为提高亲虾或抱卵虾的放养成活率,前期可投喂小杂鱼等优质饵料,投喂量为每亩1~3千克,中后期以颗粒饲料和水草为主,颗粒饲料的投喂量控制在亲虾体重的3%~5%。经过1~2个月的培育,池中就可以见到育成的虾苗,若密度过高可进行分池养殖。进入11月份时,亲虾和虾苗进入越冬期,此时可减少投喂量,并在翌年3-5月份用虾笼或地笼网起捕亲虾出售,留下虾苗继续饲养。
在养殖池中每亩可放养100~350只规格为5~10克的河蟹,以增加养殖效益。上半年是小龙虾的主要生长期,下半年是河蟹的主要生长期,混养可提高养殖效益,但水草量少的池塘后期养蟹的效果不佳。
1厘米以下的小虾苗以腐殖质、着生藻类和饲料碎屑为食,待虾苗长至6~8厘米时应增加颗粒饲料的投喂量,以防止水草被过度蚕食后无法正常生长,投饲量以第二天投喂前基本吃完为准。整个养殖周期中水草的覆盖率应在60%以上为宜,必要时可适量补种轮叶黑藻,以确保池塘水域有良好的生态。在养殖过程中,虾池的水源不应受到菊酯类或有机磷农药的污染,其次是控制水体肥力,池水的透明度不应低于20厘米。高密度养殖池必须配备增氧机,在水草丰盛的池塘中采用微孔增氧或气泡石增氧效果较好,池底的溶氧量低于2毫克/升时必须及时开启增氧机。为促进水草的生长,每亩池塘可泼洒30~50千克生物有机肥。池底发黑时应及时底改或施用益生菌,防止虾苗发病死亡。
3月底开始起捕池中的亲虾上市出售,在长江流域,虾苗长至6月份已有部分个体达到了上市规格,此时应及时轮捕,捕大留小,必要时可采取轮捕与轮放的养殖模式来提高养殖产量。捕捞方式是傍晚沿池边放置虾笼或地笼进行诱捕,虾笼投放后每隔4~10小时收获一次,以防止笼中的虾发生缺氧,养殖密度和水温较低时可适当减少收获次数,反之则增加收获次数。整个捕捞过程可持续至10月底,后期起捕的成虾和虾苗可集中到池塘靠近水源一端的水沟或围栏内暂养,为明年养殖准备亲虾或苗种。为确保开春后水草的正常生长,年前应尽可能提高池中成虾和虾苗的起捕率。采用上述养殖模式的亩产量最高可达150~400千克,经济效益十分可观。
2.虾稻连作
虾稻连作是指收完水稻后养殖克氏原螯虾,养殖结束后再次种稻,依次轮回养殖的方式为虾稻连作。具体的方法是在稻田靠近水源的一侧开挖水沟,沟宽2~8米、深0.8~1米,坡比(1.5~2)∶1,沟的四周构筑高20~30厘米的小土坝,土坝四周设立围栏,使水沟成为暂养区。该暂养区在水稻种植期可用于暂养亲虾或虾苗,秋、冬季拆除围栏后在沟的上方搭建简易保温大棚,可供虾苗繁育和越冬之用。暂养区围栏可用聚乙烯网片或塑料薄膜加竹桩固定防逃。网片的网目为0.8~1厘米、高60~80厘米,下端埋入泥中25~30厘米,上端缝有20厘米宽的塑料膜防逃。稻田的护坡应适当加高、加宽和夯实,田埂的高度视养殖期水位而定,一般不低于1.2米,田埂面的宽度以不小于1.5米为宜。田埂的坡面上用塑料薄膜或其他硬质材料构建防逃栅栏,栅栏高100厘米,底部40~50厘米埋入泥土中。稻田的进、排水口比较容易发生逃虾事故,因此进、排水口必须修建栅栏或用密网封口。
稻田中清除野杂鱼的方法是泼洒生石灰水,每亩用量为75~100千克,虽然使用茶粕浸出液效果更好,但应注意其对天然饵料生物的杀伤力,应谨慎选用,必要时可采用颗粒饲料浸泡茶皂素的方法清除野杂鱼,每10亩稻田用1~2千克颗粒饲料,茶皂素的用量为25~50毫升,使用时应先将茶皂素稀释10~20倍再用于浸泡。
每亩施腐熟的畜禽粪肥500千克,施肥后应进行旋耕,后期水稻种植时可减少施肥量或不施肥。由于稻田的水位较浅,而且稻田中又无增氧设施,过量施肥或采用泼撒方式施肥均易败坏水质和底质,上述方法若能结合微流水养殖效果会更好。稻田施肥和旋耕后5~7天即可注水,注水时必须用60目筛绢过滤。前期注水深度为10~20厘米,有利于水草的种植和发芽,后期的水位应随着水草的生长而逐渐加高至40~60厘米,适提高稻田水位还可以减少养殖期间虾苗遭受鸟类的捕食。伊乐藻尽可能在12月至翌年的1月底之前完成种植,轮叶黑藻芽苞应在3-4月初种植在用围网构建的保护区内,前者的种植量为每亩15~30千克,后者的用量为2~5千克,若在3月份种植水草应首先确认草上未带鱼卵,草上带有鱼卵时应先用茶粕浸出液或茶皂素杀灭后再种植。田间水沟和田面上所移栽的水草以3~5株为一簇,每簇水草间距为1~2米,水草栽下后若水温达20℃以上时,每亩可泼洒生物有机肥100千克,以促进水草的生长。
稻虾连作模式可放养虾苗进行养殖,也可以放养亲虾进行自繁自养,在水稻种植期间放养虾苗可先将其暂养于田间沟内,待水稻收割并完成稻田消毒、施肥和种草15~30天后再将暂养沟中的虾苗放开。若采用放养亲虾进行自繁自养模式,可先将亲虾暂养于田间沟内,待虾苗育成和水稻收割并栽种水草后再放入大田中饲养。为提高养殖产量,冬季可在暂养沟上方搭建简易保温大棚,使孵出的幼体在大棚内长成8克/尾以上的大规格虾苗,并在翌年3-4月份捕出亲虾出售,同时加高稻田水位将暂养沟淹没,使虾苗进入到大田内生长。若暂养沟内虾苗密度较高,也可以通过虾笼诱捕后转放到大田中去饲养。虾苗放开时要求稻田中栽插的水草已经成活并形成了一定的群落,以确保水草的生长优势和覆盖率。每亩稻田可投放2~4厘米的幼虾0.3万~0.6万尾,或每亩投放亲虾25千克进行自繁自养,亲虾放养后1个月内应投喂优质饵料如鱼肉、动物内脏等,以提高亲虾的成活率。
虾苗放开后,前期只需少量投饵,颗粒饲料的日投喂量为每亩0.5千克,每天上午和傍晚各投喂一次。待虾苗长至3~5厘米时,日投喂量应增加至2千克/亩,并根据投喂后饲料的剩余量做出调整。稻田堤坝较低,雨天应及时排水和修补防逃围栏,以防发生逃虾事故。当水温下降至5℃以下时可适当提高水位,以利虾苗越冬。5-6月份水温已升高,若发现有虾苗爬上水草或有大量上岸现象,应及时注水、换水或投放增氧粉。当稻田中出现青苔时应在泛滥前予以捞除,也可以在青苔上泼洒石灰水予以清除,但清除工作应分两次进行,第一次清除一半面积,3天后再清除另一半,每次生石灰用量不超过5千克/亩,以免池水pH过高影响虾苗正常生长。当发生死虾时可用二氧化氯全池泼洒,浓度为0.1~0.3克/米3,4~5天后再全池泼洒EM菌液,用量为1.5~5千克/亩,同时应加强底改。
4-6月份是稻虾连作养殖模式的捕捞期,水稻栽种通常是在6-7月份,成虾的捕捞方法是在田间沟投放地笼,在稻田中间区域可利用虾笼进行捕捞。晚上的捕捞效率较高,约6小时可以倒笼一次,捕获的虾中达到商品规格的红壳个体予以上市出售,小个体虾和青壳虾应继续留田饲养。考虑到第二年稻虾连作的苗种来源问题,可在5月底和6月初从捕获的商品虾中挑选出一批活力较强的个体作为亲虾放养于稻田的暂养沟内,并建构围栏防逃。上述稻田养虾技术是虾稻连作模式的改进型,其养殖产量通常可达100~200千克/亩,是一种稻虾双丰收的养殖模式。
3.蟹池套养
在河蟹池中套养小龙虾有一定的风险,首先是小龙虾数量较多时会对河蟹的生长造成干扰,尤其是小龙虾的食性与河蟹相近,出现食物竞争是必然的,同时小龙虾携带的纤毛虫会传染给河蟹。除此之外,蟹池中小龙虾的存塘量过多会影响翌年水草的生长,使池塘的养殖生态也将变得十分脆弱,对河蟹养殖的影响较大。解决上述问题的方法是将水草的种植期提前至年底之前,并且要严格控制池中小龙虾的密度。具体的做法是在11月份完成清塘,并在年底前完成伊乐藻的种植,3月份前在池中的保护区完成轮叶黑藻的种植。1-2月份将规格为100~180只/千克的扣蟹按500~800只/亩的密度放养于蟹池的暂养沟中,6月份加高水位前拆除保护区的围栏,为河蟹提供大量水草等天然饵料,4-5月份放养小龙虾虾苗,每亩放养量为1000~2000尾,规格为2~5克/尾,6-7月份开始捕捞成虾,一般在7月底前可收获小龙虾25~60千克/亩,10月底可收获河蟹60~80千克/亩。
4.水芹田养殖
水芹种植与小龙虾养殖相结合是目前比较成功的养殖模式,水芹在8月下旬开始种植,于年底至翌年3月收割,3-8月为小龙虾养殖期。水芹田养殖小龙虾的步骤是先加固田埂,并在埂上建立围栏。其次是清塘消毒后田内的水位控制在20厘米左右,并视虾苗和水草的生长情况逐步加高水位至30~60厘米。3-5月份每亩放养规格为2~10克的虾苗0.3万~1万尾,并按照池塘养殖模式进行投饵和管理。水芹田养殖小龙虾的产量一般可达150~300千克,水芹的亩产为4000~5000千克,经济效益十分可观。
5.藕田套养
藕田套养小龙虾的方法是:①加高、加宽和加固田埂,藕田的坡比为1∶(2.5~3),坡上构建防逃围栏;②在藕田两端开挖两条虾沟,沟宽2~3米,深0.5~0.8米;③放养虾苗10天左右,在田中泼洒生石灰,用量为100千克/亩;④3-5月份每亩放养规格为2~10克/尾的虾苗0.2万~0.5万尾;⑤藕田里野杂鱼较多,因此通常投喂的饲料以廉价的小杂鱼、螺蛳肉、屠宰场的下脚料和水草为主,早晚各一次;⑥养殖期水位控制在0.6~1.2米;⑦藕田的捕捞效率较低,因此应将地笼网置于虾沟中,并通过投喂饲料进行诱捕。藕田中的小龙虾对刚发芽的藕会造成极大的危害,尤其是放苗量过高的藕田,藕的产量将会大幅度下降。其次是藕田需喷施杀虫剂,对小龙虾有剧毒,极易发生药害。其三是藕田的施肥量较大,夏季水质恶化后极易造成虾苗缺氧死亡,因此藕田养殖小龙虾应以低密度套养为主,不可片面追求高产,亩产量应控制在20~50千克。
6.虾麦连作
在麦田靠近水源一侧开挖暂养沟,沟宽5~8米、深1.0米。种麦子期间沟内留水20厘米以便于水草的种植,麦子收割后可将部分水草移栽至麦田中生长。10月底至11月初种植小麦,5月底收割,6-7月份就近收购鱼池或河沟中的虾苗(1~8厘米)暂养于麦田的暂养沟内,放养量为0.3万~1万尾/亩。麦田养虾的水位一般控制在40~60厘米,饲料以豆粕、小鱼、水草和颗粒饲料为主,管理方法与稻田养殖基本相同。7-10月连续用虾笼和地笼网进行捕捞,捕大留小,并不断放养小虾苗以提高养殖产量。采用虾麦连作模式进行养殖,每亩可获得额外收益3000元左右。
7.虾与油菜连作
油菜在10月下旬播种,以生育期较短的湘油15号等品种为宜。油菜怕涝,可在田间邻近水源一侧开挖一条与麦田养虾相同的暂养沟,一则有利于油菜田排渍,二则可在油菜收割后用作虾苗暂养。在油菜种植期间不应过多喷施乙草胺、双草净和精禾克等除草剂,以利于后期的水草种植。油菜在5月底收割完毕后即可开始注水和种植水草,5-6月份放养虾苗,每亩放养量为0.5万~1.0万尾。水草的种植方法、水位控制、饲养管理和捕捞方式与麦田养虾模式相同。油菜与小龙虾连作后亩效益可达3000~4000元,通常可增收1000~2000元/亩。
8.鱼池套养
7-8月份在鱼种池中按100尾/亩的密度放养小龙虾亲虾进行虾苗繁殖,由于虾苗密度较低,饲养期间不需要建设围栏防逃。生长在鱼池中的小龙虾可清理池底的残饵,同时也能以鱼类排泄物和腐殖质为食,养至年底可捕获成虾25~50千克/亩。
养一亩小龙虾得投资多少钱?小龙虾的养殖成本和利润分析
最近,朋友圈里晒小龙虾的人多了起来,很多人都吃了今年的第一顿小龙虾。记者采访发现,目前,江城餐馆或连锁虾店已经开卖小龙虾,今年的吃虾季已全面拉开,多数虾馆小龙虾价格上涨10-20元。中午时分,记者走进肥肥虾庄光谷店看到,不少食客的餐桌上都摆上了一盘色香味诱人的小龙虾,邱先生过生日请朋友聚餐,特地点了清蒸和蒜蓉两种口味的虾。邱先生说,没有感受到小龙虾的价格上涨,感觉价钱还可以。
餐馆工作人员小张告诉记者,今年小龙虾进货价格略有上涨,但他们售价还是和去年一样,不过去年虾子的品质会稍好一些。小张说,油焖大虾158的,之前也是卖158的虾子,但是虾子会比现在卖的这个158的虾子要大一点。然后精品是288一份,这是油焖的。蒸虾是118一份,还有蒜蓉蓉虾是138一份。
记者走访一些连锁虾店和餐馆发现,今年多数虾馆小龙虾的价格上涨了10-20元。油焖大虾、蒜蓉虾、蒸虾等价格一般是150-180元一份,品牌虾店里很少有低于138元一份的,人均消费90-120元左右。
在武昌白沙洲水产品批发市场,记者看到产自洪湖、孝感、黄冈、汉川等地的小龙虾都在售卖,养殖户老许告诉记者,外地虾成本高,价格贵,本地三钱左右的青虾,批发价一斤30元左右,最畅销的是四五钱的,批发价一斤40多元,六七钱的虾子一斤卖到了60多元。
老许说,有的虾子是外地来的,人工、运费啊,它是贵。但是我们本地虾子没那么贵。说小又不小,大又不大的虾子好卖。大一点的价钱高了,买的人少。再有一些,小一点的虾子,人家买了难得揪。业内人士介绍,四月上中旬,省内各地的小龙虾将集中大批量上市,六七钱的虾子价格会跌一点,但更大个头的虾子价格还是会坚挺。
养小龙虾的成本和利润
每亩投放种虾120斤左右,每环滚动式的繁殖饲养方式,每年亩产量可达3000斤左右,一次性投放虾种,3-5年内不再购种投放,而且子系代不退化,不变异,亩产量长期保持不变。
现以每亩投放120斤种虾为基数概算,每亩年产仔的母虾只数为:
投放量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩
1140只/亩×200只/次×2次/年=456000只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%,按最低8%计算,则年产成虾总数为:
456000只/年×8%=36480只/亩·年
产卵2-3个月即可上市,每只成虾体重长到50克(约10只/斤),每亩年产总量为:36480只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
则每亩年毛利为:3040斤×8元/斤=24320元/亩
净利润=毛利24320元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩
稻田养殖小龙虾怎样收获?
(一)稻谷收获的稻桩处理
稻谷收获一般采取收谷留桩的办法,然后将水位提高至20-30厘米,到了冬季再慢慢提升5厘米,并适当施肥,促进稻桩返青,为小龙虾提供避阴场所及天然饵料来源;有的由于收割时稻桩留得低了一些,水淹的时间长了一点,导致稻桩腐烂,这就相当于人工施了农家肥,可以提高培育天然饵料的效果,但要注意不能长期让水质处于过肥状态,可适当通过换水来调节。
现在倡导秸秆全量还田,根据多年的试验和实践经验,发现稻桩如果留低了,收稻谷后粉碎的稻草就多,如果这些稻草全部散布在水田里,待收获稻谷再上水后,经3-5天,这些稻草就会慢慢腐烂,直接导致水质恶化。近两年我们开发了一种新的方法,一是将稻桩留高至50厘米甚至60厘米,二是将收割机的拦草部位加上一个斜行的横档,让破碎的稻草全部停留在收割机的履带之间的稻桩上,这样既减少了破碎的稻草量,也减少了碎草直接进入田面上腐烂的机会。
(二)小龙虾收获
1.捕捞时间小龙虾生长速度较快,经1-2个月的人工饲养成虾规格达30克以上时,即可捕捞上市。在生产上,小龙虾从4月就可以捕大留小了,收获以夜间昏暗时为好,对上规格的虾要及时捕捞,可以降低稻田内龙虾的密度,有利于其快速生长。
2.地笼张捕最有效的捕捞方式是用地笼张捕,地笼是最常用的捕捞工具。每只地笼长10-20米,分成10-20个方形的格子,每只格子间隔的地方两面带倒刺,笼子上方,分别圈成圆形,方便起获,地笼网以有结网为好(图1)。
头天下午或傍晚把地笼放人田边浅水有水草的地方,里面放进腥味较浓的鱼块、鸡肠等做诱饵效果更好,网衣尾部漏出水面,傍晚时分,小龙虾出来寻食时,寻味而至,就会钻进笼子里。第二天早晨就可以从笼中倒出小龙虾,然后进行分级处理,大的按级别出售,小的继续饲养,这样一直可以”持续上市到10月底,如果每次的捕捞量非常少时,可停止捕捞。为了提高捕捞效果,每只笼子在连续张捕5天后,就要取出放在太阳下曝晒一两天,然后换个地方重新下笼,这样效果更好。
3.手抄网捕捞把虾网上方扎成四方形,下面留有带倒锥状的漏斗,沿稻田边沿地带或水草丛生处,不断地用杆子赶,虾进入四方形抄网中,提起网,小龙虾就留在了网中。这种捕捞法适宜用在水浅而且小龙虾密集的地方,特别是在水草比较茂盛的地方效果非常好。
4.干沟捕捉抽干稻田虾沟里的水,小龙虾便集中在沟底,用人工手拣的方式捕捉。要注意的是,抽水之前最好先将沟边的水草清理干净,避免小龙虾躲藏在草丛中;抽水的速度最好快一点,以免小龙虾进洞。
5.船捕对于面积较大的稻田,可以利用小型的捕捞船在稻田中央捕捞。
6.迷魂阵捕虾小龙虾养殖户将大水面的迷魂阵捕鱼法稍加改革,用于捕捞小龙虾,效果很好,这种捕捞方法主要用于大面积规模化养殖的稻田里。
(三)上市销售
商品虾通常用泡沫塑料箱干运,也可以用塑料袋装运,或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润,不要挤压,以提高运输成活率。为了提高销售效益,在具体操作中,可以将小龙虾分拣出售,在南方市场通常分为50-40只/千克、40-30只/千克、30-20只/千克、20只以内/千克等几个规格,不同的规格价格不同。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《着重分析:小龙虾养殖需要投入的成本,与收获的利润!》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“小龙虾养殖投入”专题。