【www.yz023.com - 温度香土鸡养殖】
禽类新秀香鹑雁,是一种喜水的动物,它外型像鸭,可是却不象鸭那样喜水。因其体大肉多,富有野味而深受消费者喜欢,在市场上的售价也比普通鸭子高出很多。具有较高的肉用、药用、观赏等价值。香鹑雁对气候条件的适应性强,草食禽类,饲养成本低,它既耐寒又耐热,只要有草的地方,就能较好的生长,在冬春季节温度较低时,并不影响它的产量和体重。饲养香鹑雁投资少,见效快,一般在3个月左右便可销售。
香鹑雁是近年来餐桌上的一道美味佳肴,它肉质细嫩,味道鲜美,富含多种人体所需的营养成份,有一定的食疗作用,经常食用对人的身体健康十分有益。老百姓都说:闻到雁肉香,神仙想断肠。
香鹑雁的外部形态特征
香鹑雁原产于南美洲,属于雁形,鸭科,禽类。因为雄性在繁殖季节能够发出麝香气味来吸引异性,所以它们才有了香鹑雁这样一个美名。
香鹑雁体形前后窄、中间宽。站立时躯体与地面平行,喙的基部和头部两侧有红色或黑色皮瘤。雄性香鹑雁的皮瘤要比雌性香鹑雁发达的多,这也是辨别香醇雁性别的主要途径。
香鹑雁的喙较短而窄,胸宽而平,腿短而粗壮,胸腿部分的肌肉比较发达。翅膀长达尾部。头顶有一排纵向羽毛,受刺激时竖起如冠状。它的羽毛丰满有光泽,羽色主要有黑色、白色、灰色以及黑白夹杂的花色。
香鹑雁的生活习性
1、香鹑雁喜暖怕寒,因而在炎热的夏季,其生产性能不受影响,而在寒冷的冬季则有可能停产,所以在北方地区养殖香鹑雁应当防寒保暖。
2、香鹑雁爱清洁,睡眠时间长,对于饲料不挑剔,可以适应我国大部分地区的气候条件。这种雁喜欢集群生活,适宜大规模群体饲养。它的代谢旺盛,对氧气的需求量也大于其他禽类。
3、香鹑雁性情比较温顺,叫声柔哑,走起路来步态平衡,吃饱饭后常呈卧伏状,有时单脚着地呈金鸡独立状。雄雁则性情暴躁,容易发生争斗。
生产性能
与其它饲养的禽类相比,香鹑雁最大的特点就是生长速度快。香鹑雁在2月份开始正常产蛋。60天之后可以长到2至3公斤,80天后可长到3至4公斤,成年香鹑雁则能长到5至7公斤,其中公雁通常是6至7公斤,母雁5至6公斤。
在人工驯养条件下,母香鹑雁出生后150天到180天就开始生产,年产蛋量150180枚,蛋的重量一般为80克100克。香鹑雁的雌雄最佳配比率为1比5,种蛋受精率高达90%以上,孵化期为35天。
相关知识
香鹑雁雏雁的疾病防治
(1)、雏雁防疫
为保证香鹑雁能健康地生长发育,要对雏雁要进行免疫。主要是进行禽流感免疫,如果控制不当会造成雁群大面积死亡。在雏雁长到第2周的时候要为它们注射禽流感疫苗。首先要在空置棚舍的墙角处搭建一个简易围栏。搭建的具体方法是将准备好的几块护栏拼接在一起,接口处要用铁丝捆绑、固定。围栏搭建好之后,就可以将未免疫的雏雁赶入围栏中,然后把护栏围成长方形。需要注意的是,一次赶入的数量不要太多,以2530只为宜。这时就可以给雏雁注射禽流感疫苗了。注射方法是在雏雁的羽皮下或肌肉注射禽流感灭活疫苗0.3毫升。将已经注射过禽流感疫苗的雏雁放到棚舍里,这样就能保证不漏打、不错打。
(2)、雏雁常见病的治疗
雏雁的常见病主要是病毒性肝炎,其特征是雏雁食欲不振,羽色发乌,常处于酣睡状态。对于这种病情可以用病毒肝二联苗在每羽皮下或肌肉注射0.2毫升。另外注射病毒肝二联苗还能对病毒性肝炎起到一定的免疫作用,免疫期为9个月。
小龙虾养殖项目
小龙虾每年的消费量高达上万吨,养殖市场前景不错,而且小龙虾适应能力强,病害少,繁殖区域广泛,养殖方法简单,属于投资小风险小的养殖项目。小龙虾养殖每亩投入大概2万元左右,每亩净收入可高达3万元左右,但是一定要掌握好养殖要领,规避养殖风险。
一、小龙虾养殖项目市场前景
1、小龙虾现在已经是多数家庭的家常菜肴,其销量也在迅速增长,销往全国各地,比如上海、合肥、武汉、南京、淮安、苏州、无锡、常州等等,每年的消费量高达上万吨,在这些城市的饭店、大排档一个晚上的销量就高达3万斤左右,从目前消费水平来分析,市场前景一片大好。
2、小龙虾适应环境的能力比较强,病害较少,繁殖区域也比较广泛,比如河沟、沼泽、池塘、湖泊、稻田等等水体中,长时间脱水也不会影响它生长,耐运输且成活率高,小龙虾的养殖方法简单,容易饲喂,很适宜人工进行养殖。
二、收益分析
1、按照每亩投放120斤虾苗进行效益分析,每斤虾苗在30只左右,每亩3600只虾苗,按公虾、母虾1:1的比例计算,每亩公虾、母虾都为1800只左右,在运输过程中按照95%的成活率计算,每亩母虾数量为1710只左右。
2、按每只母虾每年最少繁殖产卵2次,每次产卵量在200-400只左右计算,每年每亩最低幼虾产量为68.4万只左右,按照成活率8-30%进行计算,最低每年每亩幼虾成活量为51840只左右。
3、小龙虾产卵大概2-3个月即可捕获上市,每只虾重30克左右,每斤大概17只左右,每亩每年的小龙虾产量可达3049斤左右,按照市场价每斤16元进行计算,每亩收入可达48640元,每斤虾苗58元一斤,购种成本为6980元左右,每年人工费1.2万,其他杂费2000元左右,除去所有成本净收入为27680元。
三、养殖要领
1、养殖小龙虾应选在水源充足,排灌条件好,水质较好的地方建池,面积在3-5亩左右,水深在1m左右,为了防止小龙虾逃跑,池埂应有一定的坡度,宽为1.5m以上,另外还应在池埂四周设置内壁光滑的防逃墙,大概高0.5m左右。
2、为了提供给小龙虾提供打洞穴的场地,可在池塘中间适当搭建泥埂,宽为1m以上,高可高产水面5-10cm左右,长为池塘的五分之四,注意泥埂不能和池埂连接,水深在0.8-1.5m为好,池底还可适当放置一些竹筒、树根等等。
3、在放养前应对池塘进行全面消毒,然后每亩施入腐熟的农家肥600-1000斤左右,为了便于小龙虾脱壳时免受侵害与栖息,可在池塘内种植水草,比如凤眼莲、水浮莲、水花生、苦草、轮叶黑藻、凤眼莲等等。
雁鹅
品种名称雁鹅
品种描述
产地与分布:属中型肉用型品种。原产于安徽省西部的六安市,分布于安徽省各地和江苏省的镇江、南京丘陵山区。在江苏通常称雁鹅为灰色四季鹅。
外貌特征:体型中等,体质结实。头部圆形略方。喙黑色、扁阔。头上有黑色肉瘤,质地柔软,呈桃形或半球形,向上方突出。眼睑黑色或灰黑色,眼球黑色,虹彩灰蓝色。颈细长,胸深广,背宽平,腹下有皱褶。皮肤多为黄白色。全身羽毛紧贴,呈灰色,背羽、翼羽、肩羽及胫羽为灰底白边的镶边羽,腹部灰白羽。成年鹅羽毛灰褐色和深褐色,颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带,体躯的羽毛从上往下由深渐淡,至腹部为灰白色或白色。除腹部白色羽外,背、翼、肩及胫羽皆为银边羽,排列整齐。肉瘤的边缘和喙的基部大部分有半圈白羽。胫、蹼橘黄色,趾黑色。雏鹅全身绒羽墨绿色或棕褐色,喙、胫、蹼灰黑色。
品种性能:
①生长速度与产肉性能 平均体重:初生公鹅109克,母鹅106克;30日龄公鹅791克,母鹅810克;60日龄公鹅2437克,母鹅2170克;90日龄公鹅3947克,母鹅3462克;120日龄公鹅4513克,母鹅3955克;成年公鹅6020克,母鹅4775克。成年公鹅平均半净膛屠宰率86.10%,母鹅83.80%;成年公鹅平均全净膛屠宰率72.60%,母鹅65.30%。
②产蛋性能与繁殖性能 母鹅平均开产日龄250天,早者210天。平均年产蛋65枚,平均蛋重159克。平均蛋壳厚度0.60毫米,平均蛋形指数1.51。蛋壳白色。公鹅性成熟期120-150天,公母鹅配种比例1:(5-7)。平均种蛋受精率90%,平均受精蛋孵化率80%。母鹅就巢性强,就巢率83%,一般年就巢2-3次。公鹅平均利用年限2年,母鹅3年。
带鹑螺
[学名]: Tonna olearium
[资源名称]: 带鹑螺
[外文名]: Giant Tun
[形态特征]:
壳大型,近球状,螺层约6层,膨圆。壳面淡黄褐色,被有壳皮,具粗大的螺肋,肋间有2~4条细螺肋。壳口大,半圆形,内面灰白色。外唇弧形,边缘呈缺刻状;内唇中央下凹,前端成一延长形的沟。无厣。
[原产地区]:我国的东海、南海
[气候带]:热带,亚热带
[地理分布]:中国、日本
[水域环境]:海水
[生活习性]:
匍匐生活于浅海泥砂质或软泥质海底
鸵鸟养殖项目可行性分析
鸵鸟我想很多人都听说过,但是见过的人可能要少一些,鸵鸟一般在动物园都有,可见鸵鸟它有一定的观赏价值,了解鸵鸟的人应该知道,鸵鸟肉也是非常有营养的东西。因此鸵鸟的价值有很高。
鸵鸟养殖项目可行性分析
鸵鸟养殖投资不大,最关键的是三点:
一是建场,预计除了场地,建场费在5万元左右。
二是引种,引种费,在一万二左右(16只)。
三是喂养期间的周转,按照16只成年鸵鸟的喂养,根据自行种植农作物为基本,每月所需费用在700元即可。
鸵鸟体形大,繁殖力强,产肉率高。成年鸵体重达200公斤,1岁年龄体重可达100多公斤,是最佳的屠宰期,一般2~3岁性成熟,寿命可为70年,有效繁殖时间达50年之久。母鸵年产蛋80枚左右,可孵化成鸟约50只。鸵肉是高蛋白、低脂肪,低胆固醇的美味食品,鲜嫩可口,它含有21种人体必需的氨基酸。鸵鸟皮毛珍贵,其皮革是消费者的最爱,可说是皮中之王,其蛋壳、毛饰也是优美的工艺品原材料。另外,鸵鸟适应性强,抗病力强,能耐45℃高温,能御-40℃之寒。它以草和其他植物为食物。是利用牧草的最佳经济动物。
鸵鸟的养殖周期
我国对鸵鸟的驯养始于1988年,养殖最早在东南沿海的经济发达地区兴起。由于国际市场上鸵鸟产品价格昂贵,种用鸵鸟价格较高,出售鸵鸟种苗利大且能快速收回资金,再加上广播、报刊、电视的喧染,鸵鸟浑身是宝,鸵鸟是21世纪人类的主体肉食,鸵鸟养殖有钱途,素有沙漠长跑冠军之称的鸵鸟也从欧美跑入我国广东,跑遍中国。鸵鸟养殖在我国短期内从南到北迅速扩展形成鸵鸟养殖热。
但鸵鸟的饲养周期长。种用鸵鸟从出生到具有繁殖能力需22个月以上,公鸟则需更长时间,在这段时间里饲养者几乎得不到任何回报,资金占用时间长。
鸵鸟吃什么
鸵鸟的营养来源很广,主食草、叶、种子、嫩枝、多汁的植物、树根、带茎的花、及果实等等,也吃蜥、蛇、幼鸟、小哺乳动物和一些昆虫等小动物,属于杂食性。
公园里人工饲养的鸵鸟,用合成饲料喂养。鸵鸟在吃食的时候,总是有意把一些沙粒也吃进去,因为鸵鸟消化能力差,吃一些沙粒可以帮助磨碎食物,促进消化,且不伤脾胃。
鸵鸟的养殖前景
鸵鸟原产于非洲,南非是世界上第一大鸵鸟生产国。上世纪80年代,全球鸵鸟产业进入了一个新的发展时期,人工养殖鸵鸟的国家增多,养殖区域扩大,养殖规模扩张,鸵鸟产业在很多国家兴起。我国也是在这一时期加入到人工养殖开发鸵鸟之列的。根据目前我国鸵鸟产业的发展势头和所具备的各种条件预测,我国特别是中西部地区,完全可以成为继南非之后又一新的国际性鸵鸟产区。
据调查,我国鸵鸟肉消费市场潜力巨大。过去,人们都认为鸵鸟产品的消费市场主要在欧洲,但是,随着我国经济的快速发展,人民生活水平的提高,人们也开始追求环保健康的生活方式,鸵鸟肉的优秀品质正好符合了这一需求。我国年消费猪、牛、羊肉约3300万吨,如果其中10%用的鸵鸟肉替代,则每年需330万吨,需屠宰鸵鸟4125万只,可以实现销售收入660亿元人民币。
在我国鸵鸟的养殖并不是很普遍,我们都知道鸵鸟的投资成本相对来说要贵很多,因此养殖鸵鸟所要承担的风险也要贵很多,养殖者可以根据自身的经济情况合理的选择。
香猪
香猪(Xiangpig)又称萝卜猪、珍珠猪,苗族称别玉,壮族叫牡汗。属小型猪,因其双月断乳仔猪无乳腥味,故誉名为香猪。根据香猪产地、毛皮颜色不同,可分为从江香猪、环江香猪、剑白香猪等类群。
一、一般情况
(一)中心产区及分布
香猪产地位于我国云贵高原苗岭山脉向广西丘陵、岔地过渡的高山和低谷地带,中心产区位于贵州省从江县宰便、加鸠,三都水族自治县巫不,剑河县南加、南寨、久仰;广西壮族自治区环江县明伦、东兴、龙岩等乡镇。广泛分布于从江县加勉、刚边、加榜、光辉、秀塘、东朗,榕江县计划、八开、定威,三都水族自治县羊福、打鱼、坝街;剑河县敏洞、南明、盘溪、观幺等乡镇。
贵州从江和广西环江是相邻的两县,中间虽有九万大山相隔,但历史上两地群众多有来往,猪种也有交流,因此归为同一猪种。产区交通不便、民族较多,种猪不易交流,故类群较多。
(二)产区自然生态条件
香猪产地位于我国贵州、广西接壤的九万大山原始森林地带,地形地貌复杂多变,海拔最低154m,最高1670m,中心产区海拔多500~800m。年平均气温15~18℃,无霜期280~360天;年降水量1100~1700mm,相对湿度82%左右。气候特点是高温高湿,属中亚热带常绿阔叶林地带,植被良好,森林覆盖率80%左右,水质优异。
二、品种来源与变化
(一)品种形成
产区主要居住有苗、侗、壮、瑶、水等民族,产区多高山低谷,沟岭纵横,森林密布,交通闭塞。香猪长期在这种封闭的林区生息繁衍,逐渐形成近交不退化、基因纯合的小型猪种,其母性好、护仔性强、易饲养。香猪在牧草繁茂、野生饲草饲料丰富的生态条件下,以青饲料为主食,饲养方式以草坡、山地、林下放牧为主,舍饲为辅。
(二)群体数量和变化情况
2006年贵州省猪种资源普查过程中,从江县畜牧局潘胜昌、杨廷模和杨秀江等考察,目前贵州有香猪母猪4.64万头、公猪590头,其中从江县有经产母猪2.03万头,成年公猪406头。广西环江香猪存栏数2002年7.45万头,2003年7.71万头,2004年9万头,2005年9.66万头。
19771982年贵州省开展遗传资源调查时,香猪数量达3.50万头。19962000年期间,西南五省(区)畜禽品种资源补充调查结果,贵州香猪存栏1.40万头,其中能繁母猪2030头、公猪100头。
三、品种特征和性能
(一)体型外貌特征
1.外貌特征香猪体型矮小而短,头大,额平、有4~6条皱纹,嘴筒短小,耳小、下垂。颈短而粗,胸深而窄,背长,背腰下凹,四肢较粗壮。被毛全黑或六白,有的类型被毛为两头乌或黑白花,乳头一般5对、少数6对。
2.体重和体尺据2005年6月广西环江县畜牧局在明伦、东兴、龙岩三个乡镇10个村27个屯对环江香猪6月龄公猪、成年母猪的体尺和体重进行了实地测量。贵州从江县畜牧局2005年对从江香猪体尺和体重进行了测量,结果见表1。
由于饲养条件的差异,香猪的体重和体尺也有所差异。
(二)生产性能
1.繁殖性能香猪性成熟早,公猪18日龄开始嬉爬,30日龄有精液排出。母猪窝产仔数5~6头,最高12头,2月龄仔猪断奶窝重24~50kg。香猪是小型猪,窝产仔数低于其他品种(表2)。
据杨秀江等(2006)在从江香猪育种场观测,从江香猪20日龄窝重初产(76窝)为(12.110.53)kg、经产(79窝)为(23.250.39)kg,42窝数统计,2月龄断奶仔猪数(6.560.30)头,断奶个体重(6.660.20)kg,断奶窝重(46.581.96)kg,哺育率92.29%。香猪传统饲养60日龄断乳,以生产乳猪产品为主,其断奶个体重在7kg左右最好。
2.育肥性能杨正德等(1999)对贵州大学香猪研究所香猪的日增重和饲料报酬进行了测定,从江香猪始重(6.790.94)kg,末重(29.686.43)kg,日增重(180.0029.1)g,料重比3.43。
香猪主要用2月龄断奶仔猪进行乳猪生产,申学林等2009年10月在从江香猪育种场对2月龄断乳香猪进行了屠宰性能测定,共测定8头,宰前活重(8.130.65)kg,胴体重(4.800.39)kg,屠宰率59.04%1.59%。
何岑臻等(1998)在贵州大学香猪研究所对6月龄剑白香猪的屠宰性能进行了测定,申学林等(1997)在从江对6月龄从江香猪的屠宰性能进行了测定,结果见表3。
张启林等(1999)报道,平均宰前活重27.20kg香猪(8头)的胴体组成为瘦肉率51.48%,脂率18.06%,皮率15.98%,骨率14.47%。
张艺等(2006)、腾飞等(1998)在贵州大学对3月龄香猪肉质进行了测定结果从江香猪(24头)pH6.370.10、环江香猪(32头)pH6.130.21,结果见表4。
四、品种保护和研究利用
采用保护区和保种场保护。贵州省从江县建立了香猪原种场,广西环江县建立了香猪保种场,贵州大学建立贵州白香猪育种场。在产区共建立8个保护区,118个扩繁群,以保障香猪群体规模不断扩大。香猪1986年收录于《中国猪品种志》,2000年列入《国家畜禽品种保护名录》,2006年列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。
五、品种评价
香猪是原始小型猪种,具有近交不退化、可放牧饲养的特点,是加工特殊猪肉产品的良好原料,也是用作实验动物的理想猪种。今后应加强品种保护和选育,有针对性地进行开发利用。
楼房室内小型养殖项目
楼房室内适合进行的小型养殖项目有:花草养殖、黄蜂虫养殖、仓鼠养殖、刺猬养殖、金鱼养殖、兔子养殖、乌龟养殖等,这些项目对于场地要求不是很高,很适合在楼房室内进行,且具有较好的市场前景。
一、花草养殖
花草是在生活中比较常见是一类植物,它不但可以装扮屋子,还具有吸收甲醛、苯等有害气体的作用,花草养殖投资成本较低,种植简单,其市场空间很大,经济效益也比高,因此这是一个不错的楼房室内小型养殖项目。
二、黄粉虫养殖
黄蜂虫又名面包虫,它富含营养,干品脂肪含量为30%左右,蛋白质含量高达50%以上,还具体人体所需微量元素,营养价值非常高,市场也是供不应求,该项目投资成本低,养殖技术也不较简单,是一个不错的楼房室内小型养殖项目。
三、仓鼠养殖
1、仓鼠身体比较圆润,个头比较小,体长在5-12cm左右,喜欢白天睡觉,晚上出来活动,喜独居,进食量比较少,主要食以专业鼠粮。
2、仓鼠的品种较多,例如一线仓鼠、金丝熊、三线仓鼠等等,这些都是比较好养殖的品种,为了节约成本可以自配鼠粮,家里如有小孩,建议专门隔出一个空间进行养殖。
四、刺猬养殖
1、刺猬个头小,毛发较短,眼睛较小,背上有刺,爪子很锐利,一般在夜间活动,主要食以蠕虫与昆虫为主。
2、刺猬自我保护能力较强,喜静,适应环境能力也比较好,抗病性强,很适宜在室内养殖,每天饲喂三次即可。
五、金鱼养殖
一般家里都会有小型的水族箱,可以养一些金鱼,不但可以美化环境,还有益于修身养性,使人心态平和,所以金鱼养殖也是一个较好的选择。
六、兔子养殖
兔子的生长周期比较短,投资成本比较少,另外兔肉的营养价值比较高,兔子皮还可以做成服饰,目前市场需求量比较大,因此是一个不错的楼房室内小型养殖项目。
七、乌龟养殖
1、乌龟背上有甲壳,四肢为灰褐色,头中等大小,属于爬行类动物。
2、乌龟的适应能力比较强,如需在室内养殖,需将养殖器皿放置在太阳处,定期进行换水,它的食用饲料范围比较广,饲喂次数比较少,很好养殖。