养殖龙虾和鲫鱼。
养殖池内单养鲫鱼，一般每亩池内可以放养身体在6厘米左右的鱼种1500尾左右，如果和其它鱼类混养，每亩池内放养数量在600尾左右。养殖者目前主要以异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫这几种为主，其中彭泽鲫鱼出口最多。
鲫鱼根据养殖方式、池塘的环境不同，而放养的密度也会各不相同。
一、单养模式
1、池塘具备条件：如果养殖池中只养鲫鱼，一般要求面积最少3苗，最多10亩左右，水深保持在3米左右，池底保证淤泥15厘米左右。
2、鱼种的放养：在放养鱼种前，首先要用石灰对清塘进行消毒，3天左右开始对池内注水，注水时要用网栅在入水口处过滤，防止杂鱼入池，每亩池内放1500尾身体在6厘米左右的鲫鱼过冬，并可搭配40%左右的草、鲢和鳙过冬鱼种，放养时间越早越好。
二、混养模式
鲫鱼的养殖面积在3-10亩左右，水深3米，池底有淤泥15cm，这是最好的养殖条件。鲫鱼池中可以混养青、草、鲢、鳙等多品种的鱼，鲫鱼应放养大规格的，放养数量每亩600尾左右，其它鱼的放养规格和数量根据养殖的需求而定。
品种选择
养殖者养殖鲫鱼主要以异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫这几种为主，其中湘云鲫的生长速度是最快的，因彭泽鲫的外观比其它的好看，所以在鲫鱼出口时主要以彭泽鲫鱼为主。
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鲫鱼养殖方法
首先要做好池塘的选址，池塘应选择在水源充足，无污染，交通便利的地方，养殖池一般要保证池深2米，池内要用石灰进行消毒，池塘周围搭建50厘米高的网墙，鱼苗要选购身体长度一致，身体无伤痕，鱼苗浮动能力和觅食能力好的，当这些都做好后，就是用科学的方法进行管理，直至上市出售。
一、池塘的选址
养殖池要选择在空气质量好，无污染，水源充足，交通便利，排灌方便的地方，满足这些条件就可以作为养殖鲫鱼的场地，鱼类在炎热天气容易缺氧，需要准备好换氧机械，水泵，捕鱼专用网等，以便为日后的建池做好铺垫工作。
二、池塘搭建
养殖场地选择好后，池塘需要用机械挖出2米深度的坑，用石灰对坑内进行消毒处理，在阳光下晾晒2天左右，再用水泵开始对池内注水，注水的时候水泵用网纱包裹住，这样做可以防止杂物堵塞水泵，又可以过滤注水时流入的杂物，待池塘水注满后，对池塘水观察7天左右，如果水位有明显下降，证明池塘有渗漏的情况，如果水位没有下降，证明池塘无渗漏，在无渗漏的情况下，用漂白粉撒入池塘，对水质进行调整。
三、池塘周边搭建
池塘全部搭建整理好后，池塘的周围还需要进行检查，池塘周围需要搭建堤坝，并用纱网搭建起50厘米左右的网墙，防止家禽对鲫鱼带来危害。如果发现堤坝有老鼠洞，要及时用水泥修补好，千万不能用老鼠药，死亡的老鼠如果掉入养殖池中，会对鲫鱼产生危害，当一切准备工作都做好后，这时可以考虑放养鱼苗了。
四、鱼苗的选购
鱼苗一定要到正规大型的养殖场进行购买，鱼苗需要选择身体长度一致，身体无伤痕，鳞片没有脱落，鱼鳍没有病斑，鱼苗在水中的浮动能力和觅食能力都超强的。购买鱼苗的数量根据养殖池的大小而合理配置，一般每平米可以养殖成年鲫鱼20尾左右，鱼苗选购就按这个比例来配置即可，选择好鱼苗后要尽快进行运费，让损耗降至最低。
五、鱼苗运输管理
鱼苗选购好后，用网箱进行运输，运输要保证路途的平稳，减少磕碰的发生，氧气的供给，这样做可以提高鱼苗的成活几率，运输完成后，先对鱼苗进行适应性饲养，为后面放入养殖池做好铺垫。
六、鱼苗的暂养
鱼苗运输回来后，先在网箱进行暂养，可以把少量的鱼苗放入装满池水的网箱中进行暂养，投喂水生幼虫，如果鱼苗在池水中能安然无恙的生活，就可以大批量进行放养，放养的时间一般控制在5天左右即可。
七、鱼苗的驯化
鲫鱼放养工作完成后，要对其进行驯化，驯化初期在池塘的每个角落进行投喂，当鲫鱼对饲料适应后，投喂的范围就逐渐减少，这样对日后鲫鱼的饲养管理能起到很好的帮助作用。
八、日常管理
要定期对养殖池周围的隔离网进行检查，发线有破损及时修补好，池水的水质要保证好，透明度控制在40厘米，每10天换一次水，换水的深度为30厘米左右。当发现鲫鱼在水面上游动张嘴吐泡的情况，证明池塘内氧气不足，需及时向池内增加氧气，鲫鱼生长到2斤左右就可以进行捕捞上市销售。
鲟鱼养殖密度
鲟鱼的最佳放养密度为2～4kg/㎡，俄罗斯鲟鱼的最佳放养密度可以达到4～5kg/㎡，俄罗斯鲟的生长速度是鲟鱼中最快的，根据鱼体的增长状况，放养密度也应该做出相应的调整，目前网箱养殖鲟鱼是最值得推广的养殖方式。
鲟鱼放养的密度和规格
鲟鱼放养密度每平米可以投放50尾，刚开始放养时，用3只网箱，共投放5000尾鲟鱼，放养密度平均分配，当鲟鱼放养一段时间后，开始根据大小疏散鲟鱼，减少放养的密度。
鲟鱼适宜的放养密度
网箱养殖鲟鱼的实验得知，要想达到商品鱼1kg以上的规格，放养密度不宜过高，放养密度在5kg/m2左右时，鱼体重百分之百可以达到1kg以上。
鲟鱼的骨板坚硬，放养密度过大时，鱼体会相互摩擦碰撞受伤，鱼体受到感染而死亡。所以网箱放养鲟鱼的最佳密度是2.0～4.0kg/m2，俄罗斯鲟鱼的最佳放养密度可以达到4～5kg/m2。
鲟鱼养殖品种的选择
网箱养殖鲟鱼从生产实践上看，养殖的品种非常关键，在相同养殖条件下，从生长速度和上市规格看，俄罗斯鲟的生长速度快于史氏鲟，而史氏鲟生长速度又快于杂交鲟。
目前水库生态条件适宜养殖鲟鱼的要求，鲟鱼属于偏冷性鱼类，如果水温超过25℃以上，会存在渡夏问题，而利用水库底层夏季水温偏低的条件进行网箱养殖鲟鱼，鲟鱼生长速度都非常快，目前网箱养殖鲟鱼是一个值得推广的养殖模式。
鲟鱼的投饵
网箱养殖鲟鱼主要投喂的饲料是全价颗粒料，投喂量根据鱼的摄食情况而定，随着水温和鱼体增长状况来调整投喂的数量和次数，在17～20℃水温时投饵量为鱼体重的2.3%～3.4%，水温在21～25℃时，投饵为体重的4.5%～5%，一般日投饵次数在3次左右。
鲟鱼日常管理
每天检查好鲟鱼的摄食情况，检查网箱是否破损，网箱上面的污物要定期清洗，池内的水要保池清新，水流畅通，根据鱼体的增长状况调整好放养密度。
鲟鱼的病害防治
鲟鱼防御能力很强，一般在养殖期间较少发病，如果发现有细菌性肠炎病，用含痢特灵0.2%的药饵进行投喂，连续投喂5天左右就可以痊愈。
甲鱼养殖密度
说到甲鱼我想大家还是非常熟悉的，随着人们生活水平的不断提高，甲鱼已经慢慢的走向更多的家庭，更多的酒店，因此市场上对甲鱼的需求也越来越多。养殖甲鱼的人也慢慢的多了起来。
甲鱼养殖密度
多年来多数养殖户在室外池塘甲鱼养殖过程中，为了甲鱼快速生长而采取低养殖密度，但却往往不能达到理想的效果。其原因有两方面：首先，甲鱼是一种争食性很强的动物，低密度下甲鱼争食性下降，反不利于生长；
其次，由于甲鱼数量少，在投饵方面难于控制，少投则摄食量不足，多投则又容易造成甲鱼过食而引起病害，所以室外池塘甲鱼放养时应按不同规格将其放养密度加大为8只/平方米～13只/平方米。
甲鱼的生活习性
甲鱼是变温动物，水陆两栖，用肺呼吸。喜生活在江河、湖泊、池塘中。常浮到水面，伸出吻尖进行呼吸，也常在陆地活动晒背。鳖对外界温度变化十分敏感，生活规律与外界温度变化有着密切的关系，10～12℃时，鳖进入冬眠，杭嘉湖地区每年11月中旬到次年的4月中旬前后是鳖的冬眠期。春季水温上升到15℃左右时，从冬眠中逐渐苏醒并开始摄食。20℃以上时，雌雄鳖进行交配产卵。
鳖有护卵的习性，产卵后会在产卵地不远的水中守护，以防天敌伤害。25～30℃是鳖摄食生长的最适温度范围，也是人工养殖的最好季节。超过33℃时，寻洞避暑。人工养殖中，因鳖生性好斗，大小鳖不宜混养。甲鱼群体间恃强凌弱现象很普遍，食物缺乏时会残食同类。
甲鱼的生活习性可归纳为三喜三怕，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。鳖对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，鳖即可迅速潜入水底淤泥中。
甲鱼怎么挑选
1、抓用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼；如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。
2、看主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼；反之，为劣等甲鱼。
3、查主要检查甲鱼颈部有无钩、针。有钩、针的甲鱼，不能久养和长途运输。检查的方法：可用一硬竹筷刺激甲鱼头部，让它咬住，再一手拉筷子，以拉长它的颈部，另一手在颈部细摸。
4、试把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼；如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。
缩短甲鱼养殖周期方法
1、强化培育亲鳖，促其提早繁殖。主要方法是，放浅池水，提高水温；在水面敷没浮板，增加甲鱼晒太阳的机会，以提高体温，增强食欲；
2、控温孵幼甲。在一般情况下，甲鱼卵孵出幼甲的时间为20天，如果将其孵化温度控制在摄氏32度左右，可提前20天孵出幼甲；
3、确保幼甲所需温度，促其正常生长。一般来说，幼甲适宜温度在摄氏25度以上，可是夏初秋末，往往池水温度低于此数，有效方法是，将幼甲集中暂养，人工增温，以保持正常水温下的生长速度；
4、充分利用温泉水和工厂没污染的余热水养甲鱼，既使是寒冷的冬天，只要饵饲跟得上，同样可以正常生长；
5、没有温水条件的地方，可利用塑料大棚采光的热效应功能，有效延长甲鱼生长期。采用上述办法，可使甲鱼生产周期缩知40-80天，效益无形进得到提高。
养殖甲鱼是现在水产业中发展的非常不错的一项养殖，在养殖的时候，我们要注意放养甲鱼的数量以及它的密度，放的太少会降低养殖的效益，但是放的太多反而还会降低甲鱼的产量。
鲫鱼养殖成本
一亩池塘可以投放1300条鲫鱼苗，养殖成本需要鱼苗购买费156元左右，租地费1200元，饲料费1100元，水电、人工、药物等费用1万元，合计13756元的成本。不过这个物价可能会根据地区不同而有一些出入，大家应以当地的为准。
我们就以养殖一亩鱼塘的鲫鱼来计算：
养殖鱼塘的池塘租金，一亩差不多在1200元左右，养殖的时候，还需要购买鱼苗，鱼苗的价格差不多在0.12元左右一条，一亩鱼塘可以投放1300条鲫鱼，那么价格在156元左右。养殖鲫鱼的时候，还需要购买饲料，其饲料的价格基本上在1100元的样子。除此之外，还需要水电费、人工费、药物费等等，差不多在10000元左右。合计：13756元。
不过每个地方的物价可能会有一些相应的差异，所以我们咋计算的时候，应该以当地的物价为准，不清楚的话，可以去当地的市场进行咨询。有些人在养殖的时候，技术不好的话，也有可能会加大成本的投入，所以有一个好的养殖技术也是很关键的。
鲫鱼的养殖方法
1、选址
鲫鱼在养殖的时候，首先要选择一个好的地方，在选址上面，一般以背风向阳的地方为最佳，排水要便利。在选择好地址了之后，可以将石灰放进池塘里面进行消毒，这个最好是提前半个月进行，以免让鱼苗受到危害。
2、放苗
放苗的时候，要做好密度的估算，一般一亩地差不多可以投放鱼苗1500尾的样子，一次性投放为最好，不要分开。投放育苗的时候，水温应该保持在10度以上。
3、水质
水质方面应该要保证干净，然后里面含有一定的钙、磷元素是最好的，这样才能满足鱼的生长需求。除此之外，还可以在水里面养殖一些浮萍，这个是有净化水质的作用的。
4、喂食
鲫鱼喂食一定要注意次数，一般一天六次左右就可以了，喂食的次数不要太多了。还有一个技巧，就是温度低的时候可以减少喂食，温度高的时候，可以加大喂食量。
5、病害防治
鲫鱼在养殖的时候，还有可能会受一些病害的侵袭，所以一定要做好病害的防治工作，发现病害及时的进行治疗。
鲫鱼养殖温度
鲫鱼的适应性很强，它们对于温度的要求也不是很高，32℃的高温至0℃的低温环境下，鲫鱼都可以正常生长。不管是深水还是浅水，不管流水还是静水，鲫鱼都可以生长繁殖，即使在PH值和盐度都很高的达里湖，它们也能正常生长，所以养殖鲫鱼还是很容易的。
鲫鱼具有很强的适应性，无论水深还是浅，静止的水还是流动的水，温度较高或较低的水都可以生存，就算在达里湖这种PH值高达9，盐度高达4.5%的强碱性高盐度水域中也可以正常的生长繁殖。
1、稻田养殖鲫鱼
只要拥有肥沃的土质，灌溉起来方便而且保水和保肥性能好的稻田都可以养殖鲫鱼，养殖鲫鱼一般都是采用双季水稻连续养殖，由于单季水稻的时间较短，难以达到养殖成鱼的规格。在投放鱼苗之前要根据稻田的面积、水源和进出水口等情况在稻田内挖修田埂、鱼坑和鱼沟。
堆建的田埂要求结实且不会漏水；鱼坑的面积根据地区的不同有所区别，最少要控制在3-5㎡/亩，面积大的可在20-30㎡/亩左右，一般鱼坑占地面积最好控制在5%左右，坑内的水深控制在80cm左右；鱼沟的数量根据稻田的形状和大小决定，一般可以采用一字形、十字形、什字形、口字形和卅字形等形式。
在稻田内养殖鲫鱼，可以单独养殖也可以与其他鱼类混养，一般选择规格在5-6.5cm的鱼苗最好，投放最好选择在插早稻一周之后进行，投放密度控制在250-500条/亩左右。如果没有往稻田内投喂饵料,一般秋天之后就可以收获20kg以上平均规格在100g左右的鲫鱼，如果养殖期间投喂了一些精饲料，那一般可以收获35kg左右的鲫鱼。
稻田养殖鲫鱼的日常管理与养殖其他鱼一致，要定期往稻田内施撒有机肥，以培育到田中的水质，促进鲫鱼生长，稻田四周做好防逃设施，防止鲫鱼逃跑，预防疾病和敌害。
2、小型水库与湖泊养殖鲫鱼
一般选择水质肥美且富含可供鲫鱼摄食的天然饵料的小型湖泊或水库进行养殖，可以采用投饵、施肥的精细养殖或半精细养殖的湖泊及水库来养殖鲫鱼取得的效果会最好。选择1-3年内有过干湖或干库捕鱼的湖泊、水库来养殖鲫鱼，鲫鱼的产量都会很不错。
湖泊和水库的水面较大，水中的敌害鱼类相对较多，在投放时最好选择规格较大的鱼苗投放，投放密度控制在20-50条/亩左右即可，以提高鲫鱼的存活率。
春季和冬季都可以投放鱼苗，每年都进行放水捕鱼的高产量湖泊河水库内鲫鱼的投放数量可以适当的增加，养殖过程中按照池塘养殖鲫鱼的技术进行管理即可。
一般水中天然饵料充足，水质肥美的湖泊内养殖的鲫鱼生长速度较快，而且还会超过它们在池塘中的生长速度，一般当年投放的鱼苗规格可以达到250g以上，2-3内进行过干湖或干库的湖泊、水库中，规格达到500g以上的鲫鱼数量也占较大一部分。
鲫鱼养殖：春季养殖鲫鱼要怎么做
鲫鱼是我国四大家鱼之一，鲫鱼的肉质鲜美，营养价值高，很多养殖户也开始养殖鲫鱼了。现在春季正是水产养殖户放鱼苗的时候，春季是鲫鱼养殖的关键时期，对一年的养殖效益至关重要，那么应该怎么样子鲫鱼呢？
清池培水保证养殖环境
鲫鱼有喜集群、潜入淤泥和逆水跳跃逃逸的习性，主养鲫鱼的池塘面积不宜过大，一般以5～10亩为宜，水深1.5～2.5米，水质良好，水源充沛，进排水方便，无污染；池塘底质平坦、较硬，以淤泥厚度不超过20厘米为宜，池埂坚实不漏水。进出水口要安装牢固可靠的拦鱼栅，拦鱼栅应高于池塘最高水位50厘米。
每亩用60～75公斤生石灰，池中保留8～10厘米积水，并将池底淤泥和石灰浆调匀；或每亩水深50厘米左右，用生石灰100～125公斤，将石灰浆全塘均匀泼洒，消毒后一般7～10天可放鱼种。5～6天后向池塘中注水，水深1.5～2米。同时施入腐热的鸡、鸭等动物粪便混合肥100～150公斤，培水至嫩绿色或茶褐色，透明度在35厘米左右。
合理放养确保成活率
目前市场上销售的鲫鱼品种较多，难免出现良莠不齐。异育银鲫和高背体形异育银鲫（简称高背鲫）适合主养，生长速度比普通鲫鱼分别快2～3倍。放养品种搭配为鲫鱼80％，花白鲢等其他鱼种20％。苗种放养前必须试水24小时左右，如无异常情况，在平均水温达到6℃～8℃时，即可正式投放鱼苗。鱼种下塘前用每公斤10毫克高锰酸钾溶液洗浴3～5分钟；或3％～5％盐水洗浴5～10分钟。
从养殖经济效益看，每亩放养数量超过2000尾，虽然能获得较高产量，但养成商品鱼个体小，销售价格低，销售效益不理想；每亩放养量少于1000尾，尽管商品鱼个体较大，但总产量不高，销售收入少。每亩放养体重30克鱼种1400尾或50克鱼种1200尾，搭配适量的鲢、鳙和夏花草鱼，搭配鱼总数不超过600尾，可净产鲫鱼500公斤以上，其他鱼200公斤左右比较适宜。
人工授精提高繁育能力
亲鱼催产后，放入产卵池或水泥池中，同时放入几尾催情的雄鲫鱼。将注射的雌、雄亲鱼按（8～10）∶1的数量分开暂养于网箱中，并进行微流水刺激，水温18℃～28℃，催产效应时间一般为12～17小时。临近效应时间亲鱼在网箱内急游跳动，表现异常兴奋，这时应检查亲鱼。若一提起卵就流出或稍压即流出，应马上进行人工授精。
干法授精操作时将成熟亲鱼捕起，用干毛巾抹去鱼体和操作员手上的水分，将雌鱼卵子挤入擦干的器皿（搪瓷盘、小脸盆）中，同时挤入雄鱼的精液（每2～5万粒鱼卵滴入2～3滴精液），用干羽毛轻轻搅拌2～3分钟，然后将受精卵慢慢倒入黄泥水中（取粉质粘黄泥加5升清水捻成稀泥浆状，过滤即成）。当卵粒全部倒入后，不停地向一个方向搅拌，保证受精卵在泥浆中不堆积成团、结块即可。搅拌10分钟左右，鱼卵的粘性完全脱掉，倒入密网或筛绢（孔径0.5毫米左右）滤出受精卵，在水中漂洗1～2次，再放入家鱼孵化环道或孵化桶中流水孵化。
湿法授精将生理盐水（0.6%~0.7%）放入盆中，再挤入少量精液搅匀，随即挤卵于盆中，边挤卵边搅拌，并再补充精液，3分钟后进行脱粘，流水孵化。
科学饲喂保证苗壮鱼肥
参照常规池塘养鱼饲养管理方法，最好投喂鱼用颗粒饲料，每天投喂要准时、固定，选择饵料粒度大小适宜、水稳定性好、饵料系数低，按照少量多次的原则，当水温20℃以下时，每天投喂1～2次，水温20℃以上时，每天投喂3～4次，投喂时间均安排在8:00～18:00时。根据季节、天气、水色及吃食情况，以鱼80％吃完游走为度，此时减少投喂或停止投喂。
鲫鱼体内的钙、磷含量为其他鱼类的2倍多，因而要求水中有丰富的钙、磷以满足鲫鱼生理需要。要求20天左右施1次生石灰溶液，每亩每次用量为60公斤；每15天施1次过磷酸钙，每亩每次用量15～20公斤。施生石灰3～5天后方可施过磷酸钙，防止水体碱性过大降低磷肥效果。在整个周期内，池塘应保持适当水量，视情况每10天左右换水一次，每次换水15～20厘米深，并配合使用增氧机，使池塘保持良好的水质条件，高温季节应及时开机增氧。
应坚持专人值班，经常巡塘，观察池塘中鱼群动态，每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况；在高温季节，天气突变时，还应在半夜前后巡塘，防止泛池。
总结：在春季的时候养殖鲫鱼是一个很重要的阶段，春季雨水多，养殖鲫鱼一定要注意水质的问题，虽然鲫鱼比较容易养殖但是一定要注意科学的方法，才能获取恒大的经济效益。
青鱼养殖密度
青鱼的养殖密度适宜在每亩800-1000尾左右，合理的养殖密度能降低青鱼的发病率，也便于后期进行池塘管理，期间可混养鲢鱼或鳙鱼等，这两种鱼对水质有良好的改善作用，能促进青鱼的生长，从而提高青鱼的品质和产量。
1、池塘准备工作
青鱼一般在池塘养殖，其池塘的水质要干净清澈且充足，池塘面积要适中不宜太大，池塘内水深一般在2.5米左右，底部尽量不要有淤泥和坑洼，这样就不会造成漏水或渗水的情况发生，在鱼苗放养前要将池塘内的水排放完，池塘内的淤泥及多余杂物也要清除干净，再将池塘暴晒或冰冻几天，紧接着在池塘内都撒上石灰粉进行消毒，在消毒4天左右就可将池塘注满水，注意在后期要多准备几台供养机器，预防池塘缺氧。
2、青鱼养殖密度
青鱼合理的养殖密度充分利用了池塘水质和饵料，使其提高各类鱼群的生产力，从而达到高产及高效的目的。为降低青鱼的发病率，方便后期池塘的管理，一般适宜养殖的密度为800-1000尾每亩，期间再混养鲢鱼或鳙鱼等。
3、鱼苗投放方式
在选鱼苗时要注意挑选没有生病精神充沛的，还有身上无伤痕且进食量较大的，避免造成青鱼弱肉强食，挑选的鱼苗规格尽量在3公分以内为宜，在放养鱼苗时不可将其他种类的鱼苗混入。一般放养鱼苗在1-2月都可进行，因为这时的温度刚好适宜鱼苗的生长，并且鱼苗的体鳞相对较紧，不会造成损伤，然后再混养鲢鱼或鳙鱼，这两种鱼对水质有改善的作用，能促进青鱼的生长。
4、饲料喂养方式
为促进青鱼的生长，可喂食一些含有蛋白质人工合成的饲料，期间可建盖一个喂食台，方便喂食饲料，也可对青鱼进行驯化，喂食时量不可过多，以免造成青鱼消化不良，可多次少量喂食，在青鱼驯化之后，就可定时喂食了，后期青鱼逐渐长大可增大喂食量，遇上青鱼生长旺季，可喂多几次，以促进青鱼快速生长。
5、水质管理
加强青鱼的管理，要在每天早晚各检查一次，查看青鱼的生长状态和水质好坏，期间池塘内的水要定时加水或更换，保持水质良好，健康的水质是偏绿色的，透明度在50-60公分之间即可，在夏季青鱼生长较快，活动能力强导致进食量也增大，其夏季气温较高，会造成池塘内易缺氧，所以要多注意池塘内水的溶氧情况，供氧设备也要保持工作，消毒方面也要做好。
草鱼养殖密度
一般规格在200-250g左右的草鱼鱼种投放密度控制在300条/亩左右，为提高养殖效益，会将草鱼与其他的鱼类一起混合养殖，一般规格在15-20条/kg的鲫鱼种苗投放300条/亩，规格在5-6条/kg的鲢鱼种苗投放50条/亩，鳙鱼种苗投放10条/亩左右。
规格在200-250g的鱼种投放密度一般为300条/亩左右，由于草鱼的养殖周期需要3年左右，成本投入较高，耗费时间较长，为合理的利用养殖水面，增加收益，现在一般养殖户都会采取将草鱼与其他鱼类混合养殖的模式。
1、池塘要求
面积最好控制在10-20亩左右，水深保持在2-2.5m，池底的淤泥厚度不要超过20cm，为确保养殖过程中水中含氧量充足、饵料投喂均匀，每10亩池塘需要配备一台3kw的增氧机和自动投饵机。
2、池塘整理
冬天时将池塘内的水排干，阳光下冻晒20天左右，投放鱼苗前半个月往池内灌入10-20cm左右的水，并按150公斤/亩的比例往池内泼洒生石灰消毒。
3、投放鱼种
一般选在春节前后投放，投放之前要先用5%的食盐水将鱼种浸泡消毒10分钟左右，规格在200-250g左右的草鱼种投放密度控制在300条/亩左右，规格为15-20条/kg的鲫鱼种苗投放300条/亩，规格为5-6条/kg的鲢鱼种苗投放50条/亩，鳙鱼种10条/亩左右。
4、饲料投喂
主要投喂颗粒饲料，要求饲料中的蛋白质含量在28-32%左右，为保证草鱼摄食的营养充分，还需要搭配投喂青草饲料。在投喂饲料时要坚持前粗后精四定四看的原则，每天早晚各投喂1次，投喂数量以2小时内能吃完、草鱼进食到8分饱为最好。3-6月份主要投喂蛋白质含量28%的颗粒饲料，并适量投喂一些青饲料，每天的投喂率控制在3%左右；7-9月份为控制鱼苗患病，应将蛋白质含量28%的的颗粒饲料投喂率减少到1.5%左右，增加青草饲料的投喂；10-11月份连续投喂蛋白质含量32%的颗粒饲料一段时间后要停止一周左右，间隔时期内可以投喂一些原粮饲料。
为避免草鱼感染肝胆综合症，日常投喂时可以适当的在饲料中添加一些维生素等药物，以放置疾病，减少鱼病患病死亡的几率。
5、水质管理
在6-10月天气晴朗时，每天下午1点-3点开启增氧机两小时，凌晨可以适当的往池内增加氧气，天气连续阴天时，增氧机的开启时间要提早。定期往池内加新水，按照小排小进、多次换水的方法慢慢对水质进行调控；6-9月时，每3天左右往池内加注1次新水，每次加10cm左右的水，每半个月按10-20公斤/亩的比例往1m水深的池内泼洒生石灰消毒。
6、疾病预防
投喂时按照前粗后精、粗青结合的标准进行，日常要预防草鱼感染肝胆综合症，除此之外，赤皮病、烂鳃病、肠炎病等也是草鱼常换的疾病，一般可以采用内服外泼的方式进行治疗，内服主要是指给草鱼投喂三黄粉的药饵，三黄粉是由50%大黄、30%黄柏、20%黄芩碾成粉后搅拌均匀制成的，每50kg鱼群投喂量为0.3kg三黄粉与面粉糊搅匀后与饲料混合均匀一起连续投喂3-5天；外泼是连续3天往池内泼洒一定比例的漂白粉、二氧化氯等消毒剂即可。
7、适时捕捞
为减少池塘内鱼群的承载量，促进小规格的鱼苗快速生长，要及时的把池中达到上市标准的大规格成鱼捕捞上市，可以一定程度上的提高产量，一般在7月底早晨水温较低时会捕捞一次。
养殖鲫鱼之鲫鱼痘疮病的防治
近几年来，我地区养殖结构普遍以鲫鱼养殖为主要品种，鲫鱼的发病率也显得越来越高。过去几乎不发生的鲫鱼痘疮病，现在也时有发生，该病一般都为秋末后发生，且很少致鱼死亡，但严重影响了鲫鱼的商品价值。
鲫鱼痘疮病的症状为：早期病鱼体表出现乳白色小斑点，并覆盖着一层很薄的白色粘液，随着病情的发展，白色斑点的大小和数目逐渐增加和扩大，以致蔓延全身。由于患病部分的表皮受到某种刺激，增厚而形成增生物，可高出鱼体表1～2毫米，一般不能被磨擦而碰掉。目前被认为是病毒性疾病。
鲫鱼痘疮病的预防方法：（1）用生石灰严格彻底清塘；（2）对种苗要严格把关，杜绝购进发病区域的鱼种；（3）保持饲养池塘充足的溶解氧；（4）定期使用消毒药物全池泼洒；（5）可采取调整养殖结构的方式，暂不养鲫鱼和鲤鱼。
鲫鱼痘疮病的治疗方法：第一天用季胺盐（商品药如：敌菌毒、高效季胺盐），用量为其说明用量，全池泼洒；第二天用季胺盐络合碘（商品药如：碘伏等），用量比说明用量加50％，全池泼洒。这样可使大部分病鱼的增生物脱落，从而恢复病鱼的商品价值。
总之，目前远没有能彻底治愈该病的药物。笔者认为，应以预防为主，上年度发病的池塘最好改变其养殖结构，以草鱼、青鱼、鳊鱼等为主要养殖品种。因这些鱼类一般都不感染此病。对上年度发病的池塘，在九月份过后应经常检查鱼体。如开始发病则应及早治疗或清塘，以减少经济损失。
稻田养殖鲫鱼技术
内容提要: 鲫鱼人工养殖有多种养殖模式，其中稻田养殖是一种很好的养殖方法，不影响水稻的生长，同时可以改善水稻田的环境。鲫鱼可以食用水稻田中的小
鲫鱼人工养殖有多种养殖模式，其中稻田养殖是一种很好的养殖方法，不影响水稻的生长，同时可以改善水稻田的环境。鲫鱼可以食用水稻田中的小虫子，浮游生物，可以减轻稻田虫害。鱼在水中活动，有利于水稻根系的生长，总之这种方式是互利共赢的方式，具体内容，一起来看一下。1、选田
要选择水源充足，排水灌水都很方便的地区的，地势不要太高，高于地下水位就行，不要太低，涨水易被冲走。也不要太高，水不方便，容易干旱。要能接受充足阳光的地方，水温温暖，生长快。要求田块大小在2亩以内，一亩最好。要保水性好的沙壤土田地。2、准备
放养前要加固田埂，要加宽田埂，还要增高田埂，可以的话，还可以种一些草来固定，防止鱼逃出去，或是大雨冲垮田埂。加固可以加高60厘米，加宽10厘米。灌水在40厘米就可以很好养殖。要在进出水口覆盖网膜，防止逃走，然后要挖鱼坑，留出活动空间，鱼坑在进水口上方，宽2米，深1米。鱼沟环田，宽30多厘米，深40厘米。3、投放鱼苗
放苗要在5月中，水稻生长稳定后再放，这时不影响水稻生长。选择的鱼苗要在大概一有两指宽，6厘米左右的长度。比池塘养殖要大一些，因为稻田养殖时间要短一些。购买种苗，先要适应温度后再放到田中养殖。4、投放饲料
只食用水中浮游生物不够满足鱼的营养生长，所以必须要定时投喂饲料，主要投喂玉米粉、大豆粉、麦麸、豆渣、等粮食作物混合做成小颗粒投喂，大概掺水后能捏成团，遇水，不会那么快散开。一般一天投喂一两次，投喂干净无霉变饲料。投喂量大概是鱼两个小时能吃完的标准。稻田养殖鲫鱼大概的流程就是以上内容，主要就是说选择合适田，进行准备工作，投放鲫鱼苗后开始养殖后，每天需要投喂，来保证鲫鱼在田中的营养生长，保持健康生长。但是整个过程不能对水稻造成损失，要是互利共赢的效果。
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水中的氧气减少之后，为了维持正常的新陈代谢，鱼儿不得不吸入更多的水，以便呼吸到更多的氧气。然而，更多水分的摄入会影响它们体内盐分的平衡，增加生理压力。因此，为了保持正常的生理平衡，大多数鱼在冬天不是靠增加呼吸频率来维持正常的生理活动，而是自动地减弱呼吸作用，新陈代谢也开始变慢。因此，不少鱼类在冬天行动变得缓慢起来，甚至有些鱼开始冬眠。
然而，生物学家却发现鲫鱼在冬天依然比较活跃，即使在冰面下也是如此。鲫鱼难道有什么过冬的秘诀吗？有的。科学家最近就发现鲫鱼是靠腮变形来度过严寒的冬天的。发现这个奥秘的是挪威奥斯罗大学的生物学家乔朗德?索里德，他把一些鲫鱼放进氧气含量低于正常值的水箱中，然后观察到鲫鱼的鳃产生了奇特的形变，鳃丝开裂，这样整个鳃的呼吸表面积就变大了。索里德当时测量出鲫鱼鳃的呼吸表面积居然增大了正常值的7.5倍，可见鲫鱼鳃的变形能力是相当强的，这也是鲫鱼旺盛生命力的重要原因。我们常常在水产市场发现，即使有一大盆密密麻麻的鲫鱼，它们也不大容易死去，而其他鱼类稍多就容易缺氧而死，这也是因为鲫鱼的鳃善于变形的缘故。
是不是只有鲫鱼的鳃才能变形呢？这还不敢确定，不过科学家目前只发现鲫鱼有这种本事。于是有些生物学家就提出，如果把鲫鱼鳃丝开裂的基因研究出来，移植到别的鱼类身上，培育出能鳃丝裂开的转基因鱼，或许淡水鱼养殖场就不必为怎样让鱼儿度过严寒的冬天而大伤脑筋了。
鲫鱼养殖产量
鲫鱼的产量一般可以达到4000斤/亩左右，它们的产量与水质、投放密度、饲料投喂有一定的关系。根据不同的鱼只规格调整密度，一般规格约60g/条时，投放密度为1600条/亩左右。鲫鱼可以与鲢鳙混合喂养，鲢鳙的投放量为鲫鱼的10%左右，待鲫鱼能够上浮抢食后再投放，在鲫鱼的不同阶段需调整饲料投喂。
鲫鱼的产量与水质、投放密度、饲料投喂等有一定的关系，一般在水质较好的池内高密度养殖的鲫鱼亩产可以达到3千-5千斤。
1、投放密度
投放密度要根据养殖池塘的面积、鱼群规格和管理状况进行调整。一般鱼种的投放密度为8000-12000条/亩左右，经过一段时间的养殖规格达到50-60g/条时，将密度调整到1500-1800条/亩左右，养殖到规格为350-400g左右。
2、混养搭配
鲫鱼可与鲢鳙混合饲养，鲢鳙的投放比例控制在鲫鱼数量的10%左右即可，要把握好鲢鳙的投放时间，以免影响对鲫鱼的驯化。为确保鲫鱼摄食充足，不可以与鲤鱼、草鱼等凶猛鱼类混养。
3、驯化
在给鲫鱼投喂的饲料里适量的添加一些诱食剂可以增加鲫鱼摄食的面积和数量，还能减短驯化时间，为提高驯化鲫鱼的成功率，可以在池内投放一些摄食速度与口味相符的鲂鱼。
池内投放密度较大时驯化更加容易，在确定密度的时候可以适当的把池内的水位降低，增加投放密度，既可促进驯化成功率，还能提高鱼群的生长速度，待鲫鱼可以自主上浮抢食之后便可向池内投放一定比例的鲢鳙。
4、生长速度
鲫鱼在不同的月份生长速度有所区别，最适宜鲫鱼生长的温度是25-29℃，7-8月份有一段时间水温是高于30℃的，对鲫鱼的生长速度有所影响，9-10月上旬是鲫鱼生长速度最快的时候。
不同的品种生长速度也有不同，现在养殖较多的品种为异银鲫、澎泽鲫、湘云鲫，其中湘云鲫的生长速度最快，异银鲫的生长速度次之，澎泽鲫的生长速度最慢，由于澎泽鲫的外观较好，目前出口的主要是澎泽鲫。
5、饲料投喂
养殖规格为50-100g的成年鲫鱼时可以投喂鱼种料，规格为100-200g的鲫鱼投喂鲫鱼特号料，规格在200g以上的鲫鱼主要投喂鲫鱼料，按照以上饲料投喂方法，可以保证鲫鱼正常生长，还能降低饲料投喂系数，确保商品鲫鱼的规格。
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