猪圈管理要点。
<wwW.Yz023.COmbr>时下已是晚秋时节，虽然华南地区白天气温依旧较高，但早晚温差比较大。秋冬交替的季节对于刚下塘不久，而对环境变化非常敏感的稚甲鱼来说是一个难关，这样的气温很容易引起稚甲鱼发生应激反应，引起疾病发生。因此，如何让稚甲鱼顺利渡过冬季，是甲鱼养殖的关键环节之一。在珠三角地区，养殖户通过搭建保温大棚的形式有效地解决了这一问题。一般在每年10月中下旬，珠三角的大部分甲鱼养殖户就开始着手搭建越冬温棚，让稚甲鱼能顺利进入越冬阶段的养殖。搭建好越冬大棚后，越冬期间的养殖管理工作也得重视，否则甲鱼亦会因温棚内温度过高或过低、水质恶化等问题而发病，甚至死亡，这样搭建大棚的工作就会功亏一溃。在此，笔者总结各养殖场的经验，向广大养殖户介绍稚甲鱼越冬温棚管理要点以供参考。1、温度调控
甲鱼的最适生长水温在28～32℃，水温的日变化最好控制在1～2℃内，剧烈的水温变化会使稚鳖难以进行适应性生理调节，身体代谢过程易发生紊乱，也容易导致疾病的发生，如“感冒”等。因此，温棚内温度的调节就显得非常重要。
在甲鱼苗温棚养殖前期，华南区白天温度仍然较高，如果是天气晴好的日子，在上午十点钟左右要揭开越冬棚的两边薄膜以降温，同时可保持棚内外空气流通，让有害气体排出。伦教永丰某甲鱼养殖场的管理员提到，如果没有及时揭开温棚两边的薄膜，到了中午时分棚内的温度可能会高达40℃，倘若那时再打开薄膜，棚里的温度变化比较大，极易引起甲鱼发生应激反应。
而在越冬中期，可能会遇到寒潮等天气，如果温棚出现缺口导致冷空气渗入将会使温棚内温度降低，不利于甲鱼生长。因此在日常巡塘时要仔细检查大棚的接洽口是否紧密，薄膜有无破损，如果发现此类情况，要及时做好修护工作。如果气温过低，可以适当加温，如采取加盖薄膜等措施。
到了养殖后期，也就是四月份准备揭棚的时候，气温已经逐渐回暖，晚上一般可以不管温棚的卷帘门了，对于温棚的漏洞也可以不太在意。但是不宜在短时间内将大棚薄膜全部揭开，而应该随着气温的逐渐回暖，逐步揭开温棚的薄膜，令甲鱼在这个揭棚的过程中逐渐适应外界环境变化，避免应激。
2、投喂管理
有了温棚的保温效应，除了特别寒冷的天气，其他时候甲鱼依旧可以正常吃料，一般每天投喂两次，分别是早上7点左右和下午4点左右。到了农历大小寒那段时间气温比较低，可以酌情减少投喂量或者不投喂。过了春节后，甲鱼又会逐渐恢复正常吃食，生长速度又会有所加快。在开塘前每吨甲鱼饲料中可添加500公斤左右的鱼粉，并根据甲鱼体质适时调整饲料中的鱼粉含量。
顺德区有专业生产甲鱼饲料的企业，当地多数甲鱼养殖场以投喂这类饲料为主，配合投喂一些冰鲜，日投饲量占甲鱼体重的5%左右，下午的投喂量占六成。在温棚里越冬，甲鱼苗不断长大，要定期捞出一定数量的甲鱼苗，以30～50只为宜，称量它们的体重，做好记录，并根据这些情况适当调整投喂量。此外，越冬期间可根据甲鱼苗健康情况，定期在饲料中添加免疫多糖、维生素C或副作用较小的中草药喂食甲鱼，以提高它们的应激能力和抗病力。
3、病害防治
在冬季，甲鱼的病害相对少一些，但是如果管理不当，也会引起相关病害的发生。温棚越冬期甲鱼苗的常见病害有“感冒”病、烂爪病、烂颈病、腐皮病等。甲鱼苗的“感冒”病多由水温的急剧变化引起，常出现在温棚搭建前期（10月中下旬到11月初）和越冬后期（开春后）。搭建前期因为白天温度高，要做好前面提到的降温工作，而越冬后期气温不稳定，不能太早揭棚。
烂爪、烂颈病和腐皮病等多由水质不良引起。甲鱼越冬温棚里面的水质氨氮含量容易超标，可以泼洒一些降解氨氮的药物，如亚硝酸盐降解灵等，将氨氮指标控制在0.3毫克/升以下。在晴天中午，可开增氧机增氧1～2小时，促使底层水体的二氧化碳排出。另外每月可用生石灰、生物制剂等调节水质。越冬期间一般不换注新水。
经过5个月左右的温棚生活，到次年4月中下旬可揭棚进行分塘养殖，此时甲鱼已经长成2两以上的规格，更有生长优势较好的甲鱼长成了1斤左右的规格。甲鱼越冬温棚的搭建，能大大缩短甲鱼的生长周期，提高养殖收益，同时也是一种应对寒潮、倒春寒等灾害性天气的好办法，值得各地的养殖户借鉴。
相关阅读
甲鱼越冬后的养殖管理技术要点
夏初春末，水温稳定在18℃以上，甲鱼逐渐苏醒，开食时应以原投饵量的30%进行投喂。适当添加鱼油、食母生、益生素等助消化及高营养的保健物质，逐步提高甲鱼的摄食水平。
开始试投喂时，应选择甲鱼爬坡数量较多时，一般为一天的中午时段。随着气温逐渐上升，甲鱼投饵时间按照逐渐扩散的方式调整至正常时段。甲鱼投饵该时段正常时段为早上八点半，下午四点。
越冬后，气候多变，甲鱼体质较弱，该时段应注意甲鱼的体质保健与生存环境的维护。甲鱼投喂正常后，喂食一个阶段的助消化、高营养的添加物；第二阶段应注意甲鱼的抗病力提高，饲料适量添加免疫多糖、多维及多矿等免疫增强物质；第三阶段，必要时注意防范呼吸道疾病。
经过一个冬天的休眠，甲鱼本身体质较弱，且处于温暖潮湿的春末阶段，开展必要的病害防治显得尤为重要。根据实际情况，开塘后将水位回落至投料台的正常位置利于甲鱼摄食，尽早提升池塘水体的水温。通过泼洒碘制剂、二氧化氯片、苯扎溴氨等低刺激性外消药物，控制池塘水体的微生物含量，隔3天后根据水体透明度泼洒微生物菌剂及肥料制剂（具有活性有机物的氨基酸肥）。
稚鳖培育的越冬管理技术
由于稚鳖出壳的时间先后不一，个体差异较大（3～10克），体内贮存的营养物质少，在漫长的冬眠中，因需要消耗体内贮存的物质，出壳不久的稚鳖又非常娇嫩，对不良环境的适应能力较差。稚鳖经过一个冬季体质衰弱易患疾病，如越冬管理不善，稚鳖越冬期的成活率就很低，有时仅有20％～30％，甚至死亡率更高。所以，越冬管理是稚鳖饲养管理的重要关键之一。因此，越冬前要加强对稚鳖的饲养，以优质的饵料，让稚鳖吃好吃饱，有利于越冬。越冬前将室内越冬池水排干，加30～40厘米厚的细沙，再加水5～10厘米深，以备越冬用。当气温降至15℃左右时，稚鳖停食，即可集中起来转入室内越冬池准备越冬。当水温降至10℃时，稚鳖便钻入泥沙中冬眠，此时可将池水灌满，池上放竹帘或大小相当的苇箔，上面再铺一层20～30厘米厚稻草或干草保温。翌年水温上升到18℃以上时，可将池水放干再注新水，越冬后的稚鳖便会自己爬出沙层。如在室外越冬，就要移入深水池，水位1.2～1.5米，越冬池水温最好是3～4℃。越冬期间每0.5～1个月换新水1次。根据稚鳖越冬有钻入沙内不食不动的习性，越冬池要增铺15厘米左右的细沙，同时要做好保温防冻的工作，使稚鳖能安全越冬。
甲鱼的越冬管理技术
鳖的越冬管理非常重要。特别对于稚、幼鳖和亲鳖。鳖一般在11月份之后水温降至12℃以下时，就潜伏于池底泥沙中冬眠，不吃不动，一直到翌年4月。水温15℃以上时开始复苏。在长达半年的冬眠期间，稍有不慎，会造成严重损失。
鳖的越冬管理技术有：
1、越冬前强化培育
即在越冬前的一至二个月除了按正常要求投喂优质人工配合饲料外，还要多投喂一些蛋白质和脂肪含量高的活鲜饲料。如动物血、内脏及螺蚬、蚌肉、鱼、虾等。若只投喂人工配合饲料，需添加3%-5%的植物油，使其体内积累贮存一定量的脂肪和营养物质，满足越冬期能量消耗，增强抗寒能力。
2、选择条件好的越冬池
越冬池应选在阳光充足、避风、温暖、安静的地方。池底用10-20ppm漂白粉清塘消毒，并曝晒2-4天；然后铺上20-30厘米厚的软泥或黄沙供越冬潜伏。
亲鳖池进入冬眠之前应更换一次池水，越冬期内水位保持在1.5米，北方寒冷地区应在2-2.5米。1-2个月换出1/4-1/5的池水，以防止池水污染。
春天亲鳖复苏后，池水深度降至0.8米左右，提高水温，促进性腺发育，使之提提产卵。
3、注重越冬池的保温
稚鳖在无保温措施时，室外自然越冬，死亡率高达70%-90%。因此，稚鳖最好移入室内池中越冬或露天池加盖棚，密度为100只/平方米。室内越冬也应将池水灌满，并在池顶放上竹帘，其上铺一层柴草保温，或采取别的措施，防止池水冰冻。室内越冬成活率可达80%-90%。
越冬适宜水温4℃-8℃，15℃以上，稚鳖因代谢旺盛，但不摄食，消耗体内储存营养过多，而致死亡。还要注意室内的空气流通。
4、调节池水水位
成鳖或幼鳖自然越冬时，要把水位提高至1.5米以上，并保持池塘周围的环境安静。
5、补养对于水质过分清瘦的越冬池，可在池塘边堆施一些有机肥料，即可肥水，又可发酵提高水温。
稚山瑞鳖的越冬管理技术
越冬阶段是稚鳖养殖中的关键阶段之一。由于稚鳖出壳时体重不同，养殖时间长短及饵料营养不同，个体差异较显著。较小个体内贮存的物质不多，在漫长的越冬阶段中，因体内消耗，致使鳖体质衰弱，容易生病造成大量死亡。为了提高越冬成活率，需做好越冬准备工作。目前有自然越冬与温室越冬两种方法。
1．自然越冬
当水温下降到15℃以下时，应及时将稚鳖转入越冬池。越冬池应选择在向阳、背风的地方，如果是室内池就更好。越冬池底铺20厘米厚的细沙，再注水10厘米，每平方放稚鳖100～150只。如果气温太低，可在池顶放上竹帘，竹帘上再铺一层稻草保温。第二年水温上升至18℃以上时，可将池水放干，注入新水，越冬后的稚鳖会自行爬出沙层。
2．温室越冬
有条件的可以在温室过冬。加温的方式多种，如温泉水加温、工厂余热加温、锅炉加温、电热加温等，根据各自的条件合理运用热能。当水温下降到15℃左右时，将室外饲养的稚鳖移到室内加温池内，加温继续饲养。保持水温在25～30℃之间。在冬季加温饲养条件下，稚山瑞鳖的放养密度可大些，以充分利用能源及养殖设施。20～30克规格的稚鳖每平方米放100只，40～50克的放70只，70～80克的放60只，100～120克的放50只，140～160克的放40只。在温室越冬需正常投饵，日投饵量占稚鳖总体重的10％～20％。在温室饲养，由于高密度、高水温，加之投高蛋白的饵料，水质极易变坏，稍不注意就会导致暴发性鳖病流行或直接引起鳖的死亡。改善和控制温室的水质是温室养殖的关键技术。具体操作中需要每日排吸池内污物；洗刷饵料台；定期换水，每2周更换一次；加强温室的光照并机械增氧；每隔一周用0.2～0.4毫克/升漂白粉消毒一次，降低氨氮；每隔一周用10毫克/升生石灰提高池水pH值，增加钙含量，促进稚鳖生长：另外，要保持温室内空气清新，在晴天室外最高气温时，用排气扇排出温室中的有害废气，换入氧气含量较高的新鲜空气。新鲜空气能提高稚鳖的摄食强度和饵料利用率，促进其生长。
泥鳅养殖之越冬和管理技术介绍
(一)越冬前的肥育
泥鳅在秋季水温不再升高的时候，摄食量增多，这是准备冬眠增强体质的自然现象。这时要让泥鳅好吃好饱，做好越冬前的育肥工作。育肥的饵料配合比例应是动物性饲料、植物性饲料各半。投饵量可随着水温的降低而减少，在水温15℃左右时，投饵量为鱼体重的1％。水温13℃以下时，则停止投饵。
(二)越冬环境
越冬的泥鳅，除了要有好的体质外，还需要一个良好的环境条件。因此，对越冬场所要进行修整，清除污泥杂质，特别是对食场更要进行重点清理，以防残渣分解，消耗氧气和放出有害气体。越冬的场地还要预先进行消毒，或者经过太阳曝晒，并做好注水、排水口的加固工作，以免逃鱼。在气候暖和的地方，越冬池可在食场的基础上加深30厘米以上。
(三)越冬管理
越冬池应保持较高的水位，一般在2米左右。在越冬期间，要经常测定池定泥土的温度，如果泥土温度接近5℃，就要改进温度较高的地下水或采取其他有效措施，使水温升高。
大棚养殖甲鱼的春季管理技术介绍
塑料大棚养殖甲鱼春季管理尤为重要，这是因为春季既是气候发生转折性变化的季节，又是甲鱼新的养殖周期开端。概括地讲，春季管理技术工作主要有以下几方面：
一、塑料大棚的检修
春季温度不稳定，必须经常检查塑料大棚，对破损处要及时修补，对结合部位要注意铰合的稳固性。
二、幼鳖的培育
在2-3月份要适时挑选稚、幼鳖，按大、中、小规格分池饲养，以避免相互间撕咬。同时结合稚、幼鳖的分池，彻底更换池水，清除池底污物。
三、成鳖饲养
4月份要对成鳖池底土质进行清理，添加新沙或软泥，然后进行消毒。消毒应采用生石灰干法清塘，将池水留至5-10厘米深。亩生石灰用量60-75公斤，化浆后全池泼洒，泼洒时最好使用泥耙边泼边耙，待7天左右药性消失后再放养幼甲鱼。
放养前应对幼鳖进行药物浸洗消毒，采用浓度为2.5%的食盐溶液，在水温10-32℃浸洗10-20分钟，可杀灭体表寄生的钟形虫、累枝虫、水蛭等。放养水温要求稳定在20℃以上，时间在4月中下旬或5月上旬；放养密度以6-8只幼鳖/平方米为好，这样可减少中间分养环节，使成鳖生长尽量少受干扰。
刚放养的鳖约在一周时间内食欲不佳，所以最初的人工配合饲料投喂量，按体重的0.5-1%（以干物质汁，不同），以后随着鳖紧张感的消除，投饵量可增至为体重的2%，每天在上、下午各投喂一次，按照定总投喂方式进行。或鳖的饲养管理工作较多，但最主要的是水质管理，除了保持水温25--35℃，还应看水色与透明度，水色以油绿或深绿色为好，透明度在20-30厘米最为理想。
四、亲鳖的管理
当气温和水温都上升至20℃左右时，要对冬眠复苏的亲鳖开始投饵，尽量选用易消化喜食的新鲜鱼肉、去壳螺蚌投饲。
在新鳖冬眠复苏之后，每10-15天撒施生石灰一次（每立方水用量10-15克），可以起到增加水中钙质、消毒、防病和控制水质的作用，保持池水透明度在30厘米左右。
在气候温暖的条件下，亲鳖将于5月下旬开始产卵。因此在晚春应及早铲除产卵场的杂草，修整和疏松产卵场的沙盘，添放新河沙及对周围综合环境条件的检查与维修。
庭院养殖甲鱼的饲养管理技术介绍
1．池水要求及放养密度
放养前对养殖池、池周陆地等养殖环境及所用养殖器具彻底消毒。池水深度可视养殖规格而定，如养殖稚鳖可保持20～30厘米，养殖幼鳖可保持40～50厘米、成鳖和亲鳖保持1米左右，并适量施放经发酵腐熟的有机肥料，保持一定的肥度，透明度为30～40厘米。
放养前对由外地购进的鳖严格检查，一定要健康活泼，无伤无病，而且在进池前要以3％～4％的食盐水或10毫克/升漂白粉溶液浸洗消毒，严格把好防病关。
放养密度根据规格不同，要合理的高密度养殖，同时在养殖过程中要根据生长情况及时合理的分养。
2．投料饲养
饵料是鳖快速生长发育的物质保障，所以应因地制宜、力所能及的为不同规格的鳖提供适口性良好、营养丰富的全价饵料。饵料投喂也要坚持四定，即定时、定质、定量、定点投喂。
3．科学管理
养殖水体是鳖赖以生存的重要环境条件，所以要经常注意水质变化，定期换注新水，并定期施放生石灰以改善水质。要注意鳖的摄食、活动情况，发现异常要及时采取措施。同时，还要根据气温、水温的变化采取相应的管理措施。如在炎热天气，池中种些水草或在池边种爬蔓的植物搭架遮荫，但要有一定的光照空间，让鳖晒背；在寒冷时节，鳖池上以塑料大棚保温，为鳖创造一个良好的生态环境。在不冷不热的季节，强化投饲促进生长。
庭院养鳖规模虽小，但对家庭养殖来说，如果饲养管理搞得好，也可达到低投入、高产出的目的，是一项很有发展前景的家庭养殖业。