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一，放苗前解毒
新塘，通过几年的养殖情况来看，农田的农药残留很重，开垦为池塘以后即使经过长时间的泡塘，土壤中的药残在放苗以后也会存在隐患。最安全的做法就是放苗前解毒，超能解霸（3-4亩/瓶）或者降解专家（3-4亩/袋）
二，选苗试水泡苗放苗
1，选苗，选苗看色泽，淡黄色或者青灰色：看活力：看规格：看体质，底板无黑锈底板。
2，泡苗，蟹苗经过一段时间的脱水运输，活力会明显下降，虾蟹卫士泡苗可以杀灭苗体携带病菌。维能泡苗能有效增强蟹苗体质。增强抗病力，提高蟹苗成活率。
3，试水，检测水质指标是否超标，蟹苗试水24小时观察蟹苗活力，成活率。
三，放苗前肥水
1，肥水的好处，为蟹苗提供天然的开口饵料，增加水体溶氧，有效抑制青苔生长。
2，肥水组方：沃肥膏+藻倍加一组十亩浸泡20分钟
2瓶富藻ATP+1桶丰水源一组8亩分上下午使用
丰水源+藻倍加一组八亩浸泡二十分钟
3，养殖技巧要点肥水要在晴天上午
肥水5-7天后，藻类生长达到峰值，此时要适当追肥，否则水易落清。轮虫，枝角类的繁殖也是蟹苗喜食的开口饵料，放苗初期避免使用杀虫剂，定期肥水即可！
肥水避免使用鸡粪，猪粪等有机肥或者无机化肥。有机肥高温易发酵，会形成老绿水，无机肥会造成水体氨氮，亚硝酸盐升高。氮磷比失调会引发高温蓝藻。
用茶籽饼清过的塘要经常使用菌种调水，否则水质易浓。
四，投放螺蛳，三月中下旬投放一次，整个养殖期分三次投放，一次量不宜过大，200斤/亩
五，常见问题
螃蟹撑爪，上岸不下水，趴草头都是中毒反应，首先检查水质指标，指标正常则为药物残留。外泼解毒的同时要使用维能化水泼洒（5亩/袋）先解螃蟹体内毒素，再解水体毒素。
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河蟹养殖户应强化后期管理工作
河蟹养殖后期的饲养、捕捞和贮运管理好坏，对提高品质和销售价位起作举足轻重的作用，养殖者必须从各环节严加防控，后期管理尤为重要。
投饵
河蟹饲养后期，将要经过一生中的最后一次蜕壳，壳长和体重增加幅度较大，饲料投喂要满足蜕壳和积累蟹黄、蟹膏，提高肥满度对蛋白质的需求，动物性饲料应占饲料总量的60%以上，后期应以海、淡水小杂鱼，螺、蚌、蚬肉及动物内脏、猪血等为主；植物性饲料有豆饼、、麸皮和浸泡的大豆等；并适当投喂一定量的南瓜丝、土豆片等维生素含量高的饲料和浮萍、蔬菜叶等青绿饲料。投喂时间应在午夜为主和上午8～9时或下午3～4时，投喂量控制在池蟹体重的5%左右，防止过多残饵败坏水质，忌投喂霉变、腐烂的劣质饵料。投喂配合饲料必须符合NY5072标准。
调水
水质要求清新、溶氧丰富，符合NY5051标准。后期换水不必太勤，水位一般稳定在1.5m左右，为了调节水质、预防病害和增加钙质，促进黄壳蟹向青、绿壳蟹过渡，可泼洒一次生石灰液，每立方米水体用生石灰40g左右。后期蟹池中的一些水草已变老甚至枯死，可从其它水域中捞取一些清洁、新鲜的水花生、水葫芦等投入蟹池，使蜕壳蟹更多地生活在水草上，避免多在水底淤泥中爬动，使体色变得灰黑，同时水草也有调节水质的作用。
防病害
优质商品蟹除要求青壳、白肚、黄毛、金爪外，还要求甲壳光洁，螯足、附肢完整，鳃呈乳白色、半透明状，反应敏捷，游泳爬行自如。因此，在管理上要采取积极的病防措施，控制使用药物。必须用药时要符合NY5071标准，并严格执行休药期制度。后期池中河蟹个体大，善上岸，腥味重，容易引来周围的老鼠、蛇、鸟类等敌害，因而要加强巡塘，用吓赶、器械、捕捉、药物等途径消除敌害的侵袭，防止其捕食河蟹或破坏蟹的肢壳完整。同时要保持防逃设备的完好。
捕捞
池塘成蟹一般在“重阳”节后，根据上市量大小等因素适时捕捞；网围养蟹一般从十月份开始捕捞，防止造成超过捕捞季节“蟹过冬，影无踪”的事故；稻田养蟹的收获宜早不宜迟,可在收割水稻前10～15d捕蟹。捕捞可采取徒手捕捉，地笼、罾簖、抄网、丝网等工具张捕，也可采取排水集蟹法捕捉，无任采取何种捕蟹方法，都要特别小心，以免碰伤螯足和附肢。
暂养
捕起的河蟹可在蟹箱、笼或室内短期暂养，方法是将箱、笼放到预先选择好的水较深的河沟、湖泊中，用木、竹桩固定悬吊在水中，要求箱、笼底不靠泥，定期在笼或箱内投喂一些动物性饵料和青菜等；室内暂养每天用新鲜水喷洒1～2次即可。长时间暂养可在水泥池或土池中进行，暂养池事先必须用生石灰或漂白粉等药物清塘消毒,暂养密度控制在每平方米1kg以内，要保持水质清新,温度高时每隔2～3d换一次水,水温低时加深水位至1.5m，暂养期间投喂适量的动植物性饵料。
包装
河蟹可用网袋、蒲包、泡沫箱等作为包装容器，运前蟹的鳃要吸足水分，保持湿润，按规格、雌雄分开盛放。如用泡沫箱包装，一般箱的规格（50×40×30）cm，底部铺上一层无毒的新鲜水草或蒲包，蟹要逐只分层平放，每箱装20～25kg，上部放少量湿润的水草后用箱盖压紧，高温时箱内要放一些碎冰。包装材料和运输工具必须符合食品卫生要求，不能对河蟹造成直接和间接污染。
运输
短途运输可用自行车、摩托车拖运，远途运输可用火车、汽车，最好用保温车运输。运输途中要防止互相挤压，防止爬动，做到透气，防风，防日晒雨淋，防高温。运到目的地后，应及时散放于水泥池、水族箱中，不时淋水保湿。
河蟹池塘放苗前后的管理重点
一年之计在于春，一天之计在于晨，养殖也是同样的道理。放苗前后的池塘管理在河蟹养殖过程中非常关键，池塘管理好，蟹苗的成活率高，病害的发生也会减少。如何做好放苗前后的池塘管理，本文就此进行介绍，供大家参考。
1、清塘
一年的养殖期结束后，池塘四化问题就会突显出来，即毒性化、酸化、还原化、有机化。大量有害菌、还原性有害物质、残饵粪便等有机质的增多，给我们来年养殖造成很大障碍，所以我们需要彻底清塘。
（1）晒塘
排干池水，露出塘底进行晒塘，提高塘底的氧化还原电位，同时紫外线还有杀菌作用，减少有害菌群的数量。一般晒塘时间为7-15天，根据天气情况适当调整，以塘底淤泥出现裂缝为宜。
（2）消毒
冬季温度低，建议使用氯制剂进行清塘消毒，消毒效果优于其它消毒剂。如“清塘修复安”，以三氯异氰脲酸为主要成分，杀菌效果好，且使用方便。
2、解毒
一些清塘药物或茶籽饼等残留，或外源水污染，都会影响蟹苗的成活率。有的池塘放苗后出现蟹苗上岸、吊网、打洞等现象，除蟹苗应激因素外，池塘药物残留也会有所影响，因此在放苗前3-5天需要解毒。早期温度低，选择解毒药物时要注意，使用多元有机酸类解毒剂最好，如“碧水安”，解毒效果好。
3、肥水
放苗期间昼夜温差大，水体不稳定，蟹苗易应激，影响成活率，因此水体的稳定性也是影响蟹苗成活率的关键因素。水位深（平均60-80公分）、有一定肥度的水体是最稳定的。所以放苗之前要适当加深水位，同时要及时肥水，建议使用全价可溶性有机肥进行肥水，如“肥水肽Ⅱ”，肥水效果持久、稳定。
4、放苗
科学的放苗方法能够提高蟹苗的成活率，经过几年的操作实践已经得到了很好的验证。具体放苗方法如下：
（1）吐水（试水）
吐水非常关键，一定要做。蟹苗到池塘后放在岸边等1-2分钟让其适应一下本地气温，之后开始试水，除去蟹苗体胃、鳃部的污物。（提示：进外地苗的池塘，有条件的在蟹苗上车之前最好吐下水。）
（2）泡苗
使用能够使蟹苗迅速恢复体质、抗应激的营养保健药物，如“LY-生命素”+“营养快线”，泡苗200斤/组。不要使用刺激性大的消毒剂去泡苗，如高锰酸钾、食盐等，因为这些药物能够增加蟹苗的应激性，降低成活率。
（3）抗应激
蟹苗放好后，第二天全塘泼洒抗应激药物，如“激活Ⅱ”，该产品含有天然植物多糖、免疫调节剂等，有助于蟹苗更快的适应新环境。
（4）蟹苗消毒
为防止蟹苗携带致病菌或运输过程中机械损伤感染细菌，建议放苗3-5天后，使用碘制剂消毒：如“永乐碘”。
5、早投喂
蟹苗在越冬期时进食少，放苗后待蟹苗适应环境后尽早投喂，一般放苗2-3天后即可投喂。投喂时采取定点投喂，深水区域为宜。投喂量控制在蟹苗重量的1%左右，有青虾混养的池塘适当增加。
河蟹五壳蜕壳期的管理工作
河蟹五壳个体净增重量最大，尤其在今年受高温的影响，如何使河蟹五壳翻倍大，如何在河蟹最后的养殖时间里获得最大养殖效益，必须要做好五壳蜕壳期的管理工作。
1、蜕壳前的准备工作。立秋以后蟹塘的水质特别容易滋生有害细菌，河蟹刚蜕完壳，体质比较差，特别脆弱，容易被细菌感染，造成损蟹。而底部的残饵粪便，腐烂水草，耗氧严重，以及河蟹营养的积累，消化吸收等问题都会影响蜕壳。建议：一是蜕壳前后各做一次消毒；二是定期全效底改，氧化底部淤泥、有机质，减少耗氧；三是投喂高蛋白饲料，增加河蟹的营养的积累；四是饲料中拌肝胆泰乐+高稳维西+生命元，提高螃蟹体质，减少肠炎、促进消化吸收、保护河蟹内脏。
2、蜕壳期的注意事项。
一是补钙，在河蟹刚刚开始蜕壳的时候用补钙素补充水体中的钙含量，然后在河蟹蜕壳高峰期，用应激硬壳灵起补钙、抗应激的作用。河蟹补钙时间的确定是一个关键步骤。一般科学的补钙方法：一次蜕壳两次补钙，河蟹刚刚蜕壳两三天开始补第一次钙，后期等过了7－10天再补钙一次；
二是蜕壳高峰期不能使用一些刺激性大的药物，如：戊二醛、二氧化氯、氯制剂、杀蓝藻药等；
三是注意天气变化，及时做好抗应激和缺氧的预防。多备一些抗应激药物，如增氧片，底改等。同时加大夜间巡塘力度。一旦有异常问题立即咨询相关专业技术员，及时做好防范工作；
四是定期(3-5天)使用底改，改善底部环境，为河蟹蜕壳营造一个良好的底部生态环境；
五是禁止在蜕壳期间大量的水位升降。升降幅度应该控制在250px。因为水位升高250px对河蟹的压力会增加，而刚刚蜕壳的河蟹身体比较软，不适应，可能导致河蟹死亡。
黄鳝苗下箱后的技术管理工作
黄鳝苗下箱的成活率和开口率一直困扰着养殖户，怎样提高成活率和开口率，是现今黄鳝产业急待解决的问题之一。
成活率和开口率与水质、气候、下箱时间、苗种质量、暂养、运输、分级、网箱内水草、水体维护、鳝体维护、驯食观念、驯食、查箱和清理食台都有很大的关系。以下介绍鳝苗下箱后的管理工作。
1、鳝苗下箱后水体维护
关于鳝苗下箱水体维护，建议两套方案，可根据自已的实际情况任选一套。
方案一：鳝苗下箱前七天，用大北农公司生产的含有效成份30％的溴氯海因全池泼洒，剂量为每亩用1袋，即500克。施药的第四天全池泼洒亿菌水圣，剂量为5亩用1瓶，即5公斤；同时施用成都芳草藻种。第七天下苗，第十一天再次施用亿菌水圣。此方案建议在没养过黄鳝的池塘使用。
方案二：苗种下箱前七天，用大北农公司生产的溴氯海因粉全池泼洒，剂量为每亩用1袋，即500克。在下箱前一天使用聚维酮碘全池泼洒，剂量为4亩用1瓶，即1000毫升。苗种下箱后前三天连续用聚维酮碘泼箱，剂量为6亩用1瓶，即1000毫升。三天后改用新灭灵泼箱，剂量为2亩1瓶，即500克。连用四天。此方案可在养鳝老塘使用。陈年老塘强烈建议使用S高聚碘泼箱，剂量为2亩1瓶，即500毫升。苗种下箱第十天用亿菌水圣泼箱，让有益菌占据水体，降解有毒物质，减少鳝病的发生；时同全池泼洒成都芳草的藻种，使水体迅速恢复产氧能力。
2、驯食观念
驯食要保持逐循序渐进的态度，切切不要操之过急，严格按操作规程办事，切莫加大用药剂量。确保开口率达到95％。
3、鳝体维护与驯食
野生黄鳝从营洞生活到网箱生活，生活的环境有很大的改变，网箱水温的变化较鳝洞要巨烈得多，加上捕捞、运输、暂养、分级等一系列的操作，极易产生应激反应，诱发各种病害，所以鳝苗下箱后，消炎、抗应激和及时投饵极其重要。具体操作如下，鳝苗下箱第二天将鲜蚯蚓切段，混合免疫王2008、维C和肠鳃宁，放置20分钟，让药渗透到蚯蚓里，用药剂量参照产品说明书，连用五天。五天后蚯蚓打浆加鱼浆混合免疫王2008、维C、鳝用活力素和天意EM原露（水产专用型）连用七天。逐渐减少蚯蚓增加鱼浆比例。到第七天完全不用蚯蚓。十二天后逐渐添加黄鳝饲料，并且坚持使用活力素。使鳝苗下箱20天鲜料和饲料的比例达到1:1。如果只能用冰蚯蚓的，可将冰蚯蚓打浆混合面粉，稠度以下水不散为度，连用五天，基本操作同上。投喂量以第二天早晨稍剩为度。
4、查箱和清理食台
每天早上必须清理食台，舀净残饵，确保食台无异味，如果有异味，可用“底改霸王”洒食台消除。在非消毒时期，也可用亿菌水圣泼食台，消除异味。坚特晚上查箱，及时夹除上草病鳝，切不可让死鳝在网箱里腐败。如果网箱里有死鳝，黄鳝一定会出现厌食甚到拒食，给提高开口率带来障碍。
蛋鸡产蛋期的日常管理工作
对于蛋鸡产蛋期间的饲养管理,人们往往注重饲料、饮水、集蛋和光照等工作,却忽视鸡的日常观察.这是一项每天都要多次重复的、十分耗时但却是非常重要的工作.通过日常观察,可随时把握鸡群的健康状况,及时发现病、弱、残、死鸡,及早进行隔离检查、治疗和淘汰,提高养鸡的经济效益.下面一起来了解一下：蛋鸡产蛋期的日常观察和管理工作。
1、做好日常的观察工作
做好蛋鸡日常的观察工作的主要目的是了解蛋鸡的采食、饮水排泄、健康、活动等方面的情况，做到及时的发现问题、解决问题，还可以对未来的状况进行预测，便于确定最适宜的饲养管理方法。
观察蛋鸡的活动情况。如果发现蛋鸡的活动迟缓，长时间的闭目或者呆立不动，由于缩颈、啄羽等异常现象，同时伴有鸡冠、肉髯颜色异常，精神不佳，羽毛蓬乱等现象时，很可能是患有某些疾病，此时要及时将这类鸡挑出来单独饲养，防止传染其他健康鸡群，同时要进行正确诊断，对症治疗。对于无治疗价值的蛋鸡要立即淘汰。
观察采食、饮水情况。养殖人员需要了解鸡群的采食量、饮水量，要观察采食量和饮水量是否发生了较大的变化，如果鸡群出现采食量和饮水量增大，则预示着产蛋量即将上升，产蛋高峰期即将到来；如果采食量和饮水量减少，则产蛋量可能下降。另外，采食量和饮水量发生变化也有可能与环境温度或者疾病有关，要做好判断。
观察排泄情况。这方面的观察主要包括粪便的颜色和性状。如果发现颜色与性状发生异常则很有可能患有疾病。一般以采食玉米和豆饼为主的蛋鸡的正常粪便多为黄褐色或者灰绿色，性状为软硬适中的堆状或者粗条状，上面有一层尿酸盐，如果颜色为绿色或者白色，性状变为蛋清样或者水样，甚至有时还出现血便，多表现为鸡群患病。观察鸡群粪便的时间最好选择在早晨开灯时，此时鸡群的粪便较为集中，可观察到位。
观察健康情况。判断鸡是否健康的重要指标是观察蛋鸡的呼吸情况。可在夜晚关灯，鸡群休息后仔细的聆听鸡群的呼吸状态，看是否正常。如果发生打呼噜、咳嗽、打喷嚏等呼吸方面的症状时，可考虑鸡群可能患病。此时要及时的查明病因，并采取积极有效的防治措施。
2、减少应激的发生
因蛋鸡对外界环境的变化表现的极为敏感，任何不适宜的因素都会导致蛋鸡发生强烈的应激反应，如噪音过大、大声喊叫、转群、免疫、天气变化、换料、停水、断电、车辆鸣笛、放炮、其他动物入舍等都会引起惊群，导致鸡群发生恐慌而发生强烈的应激反应。当蛋鸡发生应激反应后产蛋量会发生突然的变化，同时鸡蛋的质量也发生改变，严重时还会影响蛋鸡的健康，导致蛋鸡死亡。在养殖过程中要注意避免蛋鸡发生应激反应。禁止在鸡舍附近大声喊叫和放炮，严禁外来人员进入鸡舍，尽量给蛋鸡提供一个舒适的生活环境。
3、加强环境的管理
要给蛋鸡提供安静、舒适的生活环境，以使产蛋性能得以充分的发挥。注意保持鸡舍内的环境卫生，每天都要清理舍内的粪便和污物，定期对鸡群、工具和设施进行消毒。养殖人员在进入鸡舍前要更换工作服，场区内的环境也要注意，做好场区内道路和鸡舍周围的消毒工作。加强鸡舍内的灭鼠、灭蝇和防鸟、兽等工作，防止带入细菌和引起鸡群发生应激反应。做好鸡舍内环境的控制工作，调整适宜的饲养密度，进行合理的通风换气工作，以排出鸡舍内的有害气体，保持鸡舍环境干燥，勤换垫料。对于处理的粪便和病死鸡要进行无害化的处理。在免疫接种和治疗后要将疫苗瓶和药瓶放在指定的地点进行处理，不可以随意乱扔。
4、科学饲喂
对蛋鸡要进行科学的饲喂，蛋鸡的不同生长阶段和生理阶段对营养的需求不同，在产蛋期蛋鸡对矿物质和蛋白质的需求量提高，因此蛋鸡日粮中钙的含量在产蛋期要有所提高，否则易导致鸡蛋的蛋壳质量较差，破损率升高，而影响养殖经济效益。在育成期对蛋鸡饲喂的主要目的是提高鸡群的健康水平和整体的均匀度，以利于蛋鸡能够及时开产，并延长产蛋高峰期。在饲喂蛋鸡时要注意严格的按照饲喂程度进行，要做好定时、定量、定质。在蛋鸡从一个阶段向另一阶段进行过渡时需要更换饲料，在换料时要注意不可一次性的将饲料完全替换，要循序渐进的进行，给蛋鸡一个适应的过程，以免发生严重的换料应激，影响蛋鸡的健康和产蛋性能的发挥。
5、做好其他管理工作
除上以上的管理要点外，还要注意在蛋鸡的饲养管理过程中做好饲料的保存工作，防止饲料的浪费。因饲料成本占整个养殖成本中的比例较大，减少饲料的浪费可显著提高经济效益。加强鸡群的疾病预防工作，严格按照免疫程序接种疫苗。如果发现鸡群患病要及时的诊断和治疗，做到科学用药。另外，在日常的饲养管理过程中要做好生产记录工作，包括产蛋、喂料、饮水、环境指标、免疫、消毒等方面的记录，为生产成绩的分析提供理论依据。
夏季肉仔鸡的饲养管理工作重点
摘要：夏季高温对肉仔鸡的影响较大，易引发肉仔鸡出现热应激，从而使采食量下降、抵抗力降低、死亡率增加，严重影响了肉鸡养殖的经济效益。因此，夏季要加强肉仔鸡的饲养管理工作，加强防暑降温，合理的调整饲料，做好疾病的预防工作，以提高养殖经济效益。
夏季天气炎热，温度过高，是肉鸡养殖较为困难的季节，特别是对于肉仔鸡来说，极易引起鸡群出现强烈的热应激，而出现一系列的不良反应。处在热应激下的肉仔鸡常表现出食欲不佳、采食量下降、抵抗力降低、死亡率上升的现象。因此，要加强夏季肉仔鸡饲养管理工作，不但可以有效的减少热应激的发生，还可以降低饲养成本。夏季肉仔鸡饲养管理工作的重点就是防暑降温，同时要合理的调整饲料配方，加强综合性的管理工作，做好疾病的预防工作，以提高夏季肉鸡养殖的经济效益。
1做好防暑降温工作
夏季饲养肉鸡的重点工作就是防暑降温，要避免舍内的温度过高，一般夏季室温最好保持在28℃以下，否则会导致肉仔鸡产生热应激，影响肉仔鸡的生长。要保持舍内良好的通风，当舍内的温度高于肉仔鸡生长发育的最适温度时，就将门窗敞开通风。舍内最好安装通风换气的装置，如排风扇等，这样可以增加舍内的空气流通，以降低舍内的温度。有条件的养鸡场还可以在进风口处设置湿帘系统，与通风系统相结合，可以起到良好的降温作用。
夏季高温引起的热应激对肉仔鸡的危害极大，可导致采食量下降，易患多种疾病，从而导致死亡率增加，因此要采取一定的措施以避免或者降低高温引起热应激的发生。可以在肉仔鸡的饲料或者饮水中添加抗应激类药，降低肉鸡的产热量，对维持热平衡有利，还可以在一定程度上提高饲料的转化率以及肉仔鸡的增重速度。例如，在饲料中添加阿司匹林可以显著的减轻热应激，提高肉鸡的生产性能；添加柠檬酸可以缓冲肉鸡体内血液碱性造成的危害，从而提高肉鸡在热应激状态下的日增重；还可以在饲料或者饮水中添加维生素C，也可以有效缓解热应激的发生。此外，也可选用一些中草药，以起到清热解毒、抗菌消炎或者增强免疫力的作用。
2.合理搭配日粮，科学饲养
肉鸡舍内的温度在高于25℃时，每升高1℃，肉鸡的采食量就相应的降低1.6%，同时饲料的利用率也随之降低。所以在夏季高温环境下，不可再按照原来的饲料配方来饲喂肉仔鸡，而应该对夏季日粮中的营养成分以及组成进行适当的调整，使日粮中的营养物质保持在适宜的水平，以满足肉仔猪在夏季高温环境下的营养需求，弥补由于热应激引起的营养物质摄入不足。为了在夏季使肉鸡达到理想的增重效果，应该适当的增加日粮中的蛋白质水平，可以用植物性蛋白来代替动物性蛋白的，以促进肉鸡的食欲，增加采食量。饲料形态的选择可以用颗粒料，注意饲料的适口性，以保证肉鸡的采食量，从而提高营养物质的摄入量。夏季要保证饲料的新鲜度，高温季节饲料不易贮存，所以要注意饲料是否发生腐败、变质，不可以饲喂变质的饲料。在炎热的夏季，可以适当的多喂一些青绿多汁的饲料，不但可以增加食欲，还可以补充多种维生素，但是要注意不可饲喂过量，一般饲喂标准不超过喂料量的1/3。
饮水对于肉仔鸡的生长发育有着重要的作用，如果饮水不足会导致肉仔鸡生长发育受阻，因此，要做好饮水的供应工作，特别是在夏季，充足且清凉的饮水可以起到防暑降温的作用。在舍内要设置充足的水槽，并且要合理设置水槽的高度以及分布，以保证每只肉仔鸡都能喝到充足的饮水。夏季可给肉仔猪饮用凉水，每天都要刷洗和消毒饮水器具，同时要保证饮用水的清洁卫生，还要保持水的供应不间断。
肉仔鸡在一天中的温度较高的时段食欲较差，采食量较少，因此，可以根据环境温度的变化改变饲喂时间，在夏季天气炎热时，可以选择在夜间喂料，因为晚上10点到早上6点这一时段，肉鸡的食欲较好，可提高采食量。白天则让肉鸡充分的休息。在中午温度较高的时段，可以给肉鸡多喂些西瓜皮、青菜类的多汁饲料，不但可以解渴，还有利于生长发育。
3调整饲养密度，做好通风换气工作
夏季由于舍温内温度较高，再加上鸡群的呼吸作用以及排泄，舍内有害气体的浓度易超标，另外，在夏季肉仔鸡的饲养密度过大也会导致鸡舍内的热量散发困难，而使舍内温度过高、湿度过大、空气质量变差，这样对于肉仔鸡的生长发育极其不利，因此，在夏季可适当的降低饲养密度，并且鸡群也不宜过大，以每群300只左右为最佳。做好日常的通风换气工作，使舍内有害气体以及湿气排出。
4做好疾病的预防工作
夏季做好疾病的预防工作非常重要，在夏季蚊蝇较多，蚊蝇是疾病传播的主要媒介，因此，要加强环境的卫生的清理，做好蚊蝇的杀灭工作。及时清理舍内的粪污，定期将鸡舍进行彻底的清理和消毒。另外，料槽和水槽也要经常的刷洗，并定期的消毒。为了减少病原微生物的滋生和繁殖，要避免舍内湿度过高，否则会影响肉鸡的代谢，并且易滋生病菌，引发疾病。肉鸡养殖场应该制定严格的卫生、消毒和防疫制度，并认真执行。在消毒药剂的选择上要注意选用对肉鸡刺激较小的药剂。做好鸡群的观察工作，以便能够及时的发现问题，并解决问题。
大闸蟹苗(河蟹苗)选购的注意事项
冬春之际，正是农户购买蟹苗种的关键时机。在购买蟹苗时，要注意鉴别下列七种蟹苗种：
1.非长江水系的蟹苗种不宜买。
辽、浙、闽及黄河流域的蟹苗种如果移到长江水系中养殖，其结果生长缓慢、早熟现象明显、个体偏小，死亡严重、回捕率低。这类苗种形体近似方圆(长江蟹苗椭园)，背甲颜色灰黄，腹部灰黄且有黄铜水锈色(长江蟹银白色)，额齿较小且钝。目前，公认最好的蟹苗种出产地是苏州的阳澄湖。阳澄湖不仅是养殖成蟹最好的湖区，同时也是蟹苗养殖最好的地方。
2.未经完全淡化的蟹苗不宜买。
应购买淡化时间较长(5天以上)、经过降温处理的蟹苗。除向育苗单位仔细询问外，还可用下列方法来判断：未淡化好的苗杂质和死苗较多；颜色不是棕褐色，夹有白色的；用手指捏住蟹苗3～5秒钟放下后,活动不够自如,爬行无力或出现“假死”。
3.早熟蟹苗种不宜买。
有的蟹虽小(有的只有25克)，但性腺已经成熟，体内渗透压升高，不能适应淡水环境，开春后直至第一次蜕壳时会逐渐死去。这种蟹背壳呈墨绿色，雄蟹螯足绒毛粗长发达，螯足、步足刚健有力，雌蟹肚脐变成椭圆形，四周有小黑毛。
4.小老蟹苗种不宜买。
小老蟹有的地方又叫“懒小蟹”、“僵蟹”，已在淡水中生长二秋龄，因某种原因未能长大，之后也很难长大。一般性腺已成熟。所以背甲发青，腹部四周有毛。夏季易死亡，回捕率很低。
5.咸水蟹苗种不宜买。
这种蟹在海边长大。它的外表和正宗蟹种没有明显区别，但如果把咸水蟹放淡水中一段时间，则有的死亡，有的爬行无力，有的则体色改变。阳澄湖属于淡水湖，所以阳澄湖的蟹苗放养后成活率最高。
6.病、残蟹苗不宜买。
病蟹四肢无力，动作迟钝，入水再拿出后口中泡沫不多，腹部有时有小白斑点，残蟹缺肢少足，或有其它损伤。病、残蟹不易饲养管理。断肢河蟹虽能再生新足，但商品档次下降。
7.氏纹弓蟹苗不宜买。
沿江沿海一带又叫铁蟹、蟛蜞等。淡水河中较多，长不大(最大50克)，品质差。因其幼体外形和中华绒螯蟹酷似，所以常有人捕来以假乱真。稍加注意，不难发现：氏纹弓蟹背甲方形，步足有短细绒毛，色泽较淡。
广大蟹农在选购蟹苗种时，要多加鉴别，谨慎小心，以防造成难以挽回的经济损失。
春季河蟹养殖管理的注意事项
目前水温、气温逐渐回升，河蟹已经开始摄食，着力做好春季河蟹养殖管理工作是全年河蟹取得高产的重要环节，应该注意以下几方面的事项：
1、控制水位：为了促使河蟹早摄食、早生长，天气晴朗的时候应将池水控制在40-60厘米左右。在阳光的照射下，水温升高较快以利于河蟹摄食。如果遇到连续的阴雨天气，要适当加深水位，以防止池中水环境发生较大变化，对河蟹产生不利的影响。
2、适时投饵：水温达到10℃时河蟹开始摄食可适当投饵，投饵量一般控制在蟹体重的1%左右。饵料以精料为主，辅以15%的粗饲料。霉变的饲料一律不得投喂。
3、及时清除青苔:春季水温较低、水质清瘦，适应青苔生长，如果青苔大量繁殖将对河蟹极其不利。可以采取以下方法清除：
①青苔少量出现时，可人工捞除或增加水深并用生物营养肥施用，降低水体透明度，达到抑制青苔生长的效果。
②如果青苔大量出现建议使用青苔净等药物杀灭，但要避开河蟹的脱壳期。杀灭后可用“三联解毒素或蟹乐爽”以减少毒素及药物残留对河蟹的负面影响。
4.、补充营养元素：
从4月初至4月底河蟹第一次脱壳结束，此时河蟹体质较弱，建议使用“钙能90”或“氨基酸钙磷C”直接泼洒水体。水体中的钙、磷等营养物质含量对河蟹的生长至关重要，如若不足，会导致河蟹甲壳不能正常硬化，形成软壳病或脱壳不遂，严重情况更会造成河蟹死亡。
5、投放螺蛳：可在清明前后进行第一次投放，投放量一般在300—350公斤/亩左右。
河蟹养殖放苗期的四个注意事项
河蟹近期正值河蟹养殖放苗高峰期，“平地起高楼”，蟹苗的好坏直接影响一年的养殖收获。就今年放苗期，给养殖户朋友提几点建议：
一.解毒
去年用菊酯类药物清塘，范围广，用量大，所以今年放苗前一定要做好解毒的工作，石灰用量用到80斤/亩以上，上水后加大量地使用果酸、有机酸（解毒超爽、净水王）解毒，防止苗下塘后出现打洞、中毒死亡、应激上岸等现象。
二.肥水
随着外河水源的逐年恶化，有益藻类基本无法生存。进水入塘后给养殖户“水很肥”的假象。建议大家在有温度的天气情况下，选择品牌膏状肥（六抗培藻膏）肥水，定向培育有益藻相，使水色肥而不泽，清澈而不透明。这样既能控制青苔的生长，又能减少河蟹下苗后上岸、打洞现象。
三.选苗
去年养蟹的朋友都知道，在成蟹养殖过程中出现拉黄、水瘪子等严重现象，同样蟹苗也会出现此问题，所以在选苗时，首选要选择食线清晰的蟹苗，其次蟹苗大小要均匀，防止黑心苗场出售假苗，放置水杯中观察，甲壳上无白毛（纤毛虫）。
如何选择优质蟹苗：
1.看体表：体表无附着物、斑点，颜色以光亮淡黄色为好。
2.看附肢：爪子无断爪、磨爪、黑爪；爪尖较长为好。
3.看肝脏：肝脏以菊黄色为好，肝脏发白、糜烂为劣质苗。
4.看腸道、鳃部：肠道食线清晰饱满为好；鳃部洁净以白色较好。
5.看活力：以反应敏感迅速爬行，能连续翻身15次以上为好。
四.放苗
河蟹放苗应注意以下几点：
1.尽量选择晴天上午，气温10℃以上投放为宜；
2.苗要分散投放，不要集中一点投放，使其自主爬入水中；
3.放苗前水体要保持一定的肥度，使用六抗培藻膏+酵素钙肥，可明显提高苗的成活率；
4.苗下水前进行泡苗：用金多维+新噬菌皇兑水后浸泡，可消除体表细菌增强体质，减少损耗；
5.苗下塘后，随即泼洒抗应激产品，如护苗露、应激宁、超C；
6.下塘2天后，每隔半个月使用蛭弧菌（新噬菌皇）进行生物消毒，既不破坏水平衡，又能呵护苗的健康成长。