青蛙养殖路。
偏僻的明墩村位于安徽省六安市裕安区丁集镇，全村有2200人，2400亩耕地，是个有名的贫困村。近年来，该村引导农民发展黄鳝养殖，走上了富民兴村之路。2005年，全村养黄鳝面积750亩，产量3500吨，产值1400万元，人均养鳝纯收入3200元，仅此一项就高出全区农民人均纯收入1240元，成了远近闻名的富裕村。发展黄鳝养殖给该村带来了巨大变化，现在路通了、村靓了、农民的钱袋子鼓了，村容村貌焕然一新。
今年该村养鳝又有新发展，面积增加了200亩，并着手筹建黄鳝苗种繁育基地、鳝鱼批发市场和明墩鳝鱼开发公司，采用“公司+协会+农户”的运作模式，进一步做大做强黄鳝产业。
因势利导 激发村民养鳝创业的热情
明墩村是如何走上养殖黄鳝这条致富路的，这要从2000年说起。当时明墩村农民吕少平利用自己在实践中摸索出的养鳝技术，在自家的责任田中开展稻田养鳝，当年养鳝3亩，获利1.8万元。周边群众见养鳝效益高、方法简单，纷纷效仿，第二年就有20户村民跟着养，面积发展到100亩，随后逐年发展更为迅猛，并涌现出一批养殖能手和专业大户。面对蓬勃兴起的养鳝热潮，村“两委”一班人因势利导，大力宣传养殖成功的典型事例，积极培植典型示范户，发挥其带动作用，营造发展养鳝的氛围，激发群众养鳝创业的热情。
政府扶持 推动养鳝产业发展
2003年裕安区政府把该村确定为“黄鳝养殖标准化示范村”，安排专项资金完善了养殖区域内的水、电、路、渠的配套设施，实现了电接通、路相连、渠成网。区水产局按照规范化、标准化、规模化的要求，制定了“明墩村鳝鱼发展规划”，出资为“明墩黄鳝”申报了无公害品牌，并为黄鳝人工繁殖育苗的研究提供了技术和资金的支持。丁集镇政府帮助该村成立了鳝鱼养殖协会，安排专人负责黄鳝养殖的协调和服务工作。政府和渔业主管部门的重视和支持，极大地鼓舞了群众的创业热情，加快了养鳝产业的发展步伐。
优质服务 降低养殖风险
黄鳝养殖投入多、效益高，但也有一定的风险，不能有丝毫麻痹。对此，渔业主管部门和当地政府主动为养殖户提供系列优质服务。一是技术服务。在生产过程中，始终把科技放在第一位，经常开展技术培训，区水产技术推广站制定了黄鳝养殖操作规程，开通了“科技110”，随时为养殖户提供技术服务；二是苗种服务。大规模养鳝存在购苗难的问题。为此，区水产局主动与高校、科研部门联合，开展了黄鳝人工繁殖研究，采用自然产卵、人工孵化技术，基本解决了养鳝的苗种问题；三是销售服务。镇政府的网站定期为农户发布销售信息，并以召开定货会、培养经纪人等形式，拓展销售渠道；四是渔需物资服务。镇水产技术推广站为农户做好饲料、渔网、药品等供应服务，保证质优价廉、无假货；五是治安服务。镇派出所推行治安承诺，为养殖户全程维护生产秩序。
2003年，“明墩黄鳝”获得“安徽省无公害农产品”认证。为了打响这个品牌，在生产过程中，区水产部门很抓了质量安全监控，努力提升黄鳝品质。一是注重对养殖水域和周边的环境保护。要求养殖基地水源充足，水质优良，周边无工厂“三废”、城市垃圾和生活污水等污染的排放，保持基地有良好的生态环境；二是严把饲料入口关。坚决杜绝在饲料中添加任何激素或影响鳝鱼品质的添加剂；三是杜绝使用禁用药品。平时加强对鳝病的预防工作，控制或减少病害发生，禁止滥用渔药，绝对不准使用禁用药品，倡导用高效、低毒、低残留渔药和中草药防治鳝病。
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养殖藏香猪走上致富路
听说信丰县万隆乡龙头村有一名靠养殖藏香猪致富的能人。近日，笔者来到龙头村的藏香猪养殖场，见到养殖场的主人刘章福正赶着一群黑黑的藏香猪到田园里吃草。
据了解，今年55岁的刘章福是个地地道道的农民，1990年他和朋友一起南下广东务工，在外辗转奔波了4年后，他回到了家乡，除了种地干农活，还在家乡做过多种工作，由于勤劳肯吃苦，攒了一些积蓄。为此，他想自己创业大干一场。
除了能吃苦，刘章福还非常善于捕捉商机。他通过看电视等途径发现，随着人们生活水平的提高，特色农产品市场前景广阔，有较大的发展空间。2010年，他拿出多年来的积蓄，从浙江引进了12头藏香猪，投资30多万元建起了1000多平方米的猪舍，开始了藏香猪特色养殖。
刘章福介绍说，他引进的这批藏香猪生长能力很强，适应山区生长，喜欢吃野生植物，所以成活率高，肉质很好，并且猪在外面生长抗病力强，基本上不发病，属于一种绿色产品。为了提高养殖水平，他订阅了《农村百事通》《致富快报》等报纸、杂志，认真学习藏香猪养殖技术。同时，为了降低养殖成本，刘章福建起了39亩的李子园，让猪在果园里觅食，栽种了四五亩黑麦草和番薯藤，用青草、米糠等配料进行喂养。
经过4年的摸索和努力，刘章福的藏香猪养殖场已经形成规模，现在猪场有母猪40多头、公猪2头，存栏商品猪300多头、仔猪300多头，年出栏商品猪600多头，总收入200多万元，生猪畅销广东、深圳、福建等地。
谈到今后的打算，刘章福说，一人富不是富，最大的梦想是让大家一起致富。他准备继续扩大规模，成立合作社，带动乡亲们一起致富，过上更加幸福美满的生活。
养殖狐狸和貉子走上了致富路
龙嘉镇和平村二社的拱宪武，瞄准市场，独辟蹊径，依靠养殖狐狸和貉子走上了致富。
为了选准好养殖项目，拱宪武经多次考察市场，最终把目光放在了貉子和狐狸养殖上。貉子和狐狸都是属于是一种抗病力强，易饲养、繁殖快的动物。它们的毛皮名贵，肉可食用，可以说全身都是宝。而且易于饲养，食量小，食料简单。貉子皮和狐狸皮质地轻软，珍贵，毛皮是目前在美国、韩国、俄罗斯等国家供不应求，有广阔的国际市场，一张小小的貉子皮和狐狸皮可以卖到六七百元，一组种貉(3只)可卖到2000元。
每到狐狸和貉子的销售季节，皮货商们都上门收购，使拱宪武家不会为销售问题而担忧。只要保证狐狸和貉子的皮毛质量，坐在家里就可以挣钱了。
通过十多年的养殖，现在拱宪武家已经有乌苏里貉子100多只、兰狐200多只。他家每年的狐狸养殖和貉子养殖收入可达3、4万元。时值5月份，正是春暖花开的季节，拱宪武家的狐狸和貉子又到了产崽季节。
拱宪武高兴地告诉记者，狐狸和貉子一年之后就可以产崽了，而且每窝可产下5到8只幼崽，幼崽三个多月之后就可以出售了。并且，现在许多人都已经意识到养殖狐狸和貉子的好处，都纷纷开始养殖，他家的狐狸和貉子的幼崽也都卖的非常好。
拱宪武还告诉记者，狐狸和貉子饲养的好坏也直接影响到它们的价格，狐狸和貉子的皮毛优良之分可使它们的价格上下相差200多元钱。因此，饲养狐狸和貉子的时候一定要注意观察它们的脾气秉性，必须要精心喂养，只有这样才能卖个好价钱，得到高的回报。
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狐狸骚、臭、脏，怕惊吓，但想发家致富，必须钻冷门，就得做别人不做的事。家住山东省平邑县仲村镇双合村农民谢颜金风趣地说。
1997年谢颜金向亲戚朋友借来4000元，到河北省一家狐狸养殖场，买了一公两母3只狐狸。当时因饲养技术不行，产仔成活率不高，毛皮质量也上不去，投入大于收入，挣不够本钱。但他没有放弃，还是多次外出参观学习，购买狐狸养殖书籍，翻阅报纸杂志学习技术，试配饲料，观察狐狸习性逐步摸索。功夫不负有心人，谢颜金在两年多的饲养中摸索出了一套成功的养殖狐狸经验。2000年，他又投资一万余元从黑龙江引进了稀特新品种白狐、蓝狐和银狐。正月交配，三月产仔，五月分窝，十月取皮，第二年一年就发展到了220只，3个品种。去年又引进了30只乌苏里貉，今年繁殖的26窝203只狐狸仔全部成活。
谢颜金小有名气了，收购商都找上门来，他还与东北三省和临沂做皮毛生意的老板们签订了回收合同，年收入10万多元。
科学养猪走上致富路
现年48岁的胡玲，是驻马店市泌阳县花园街道张庄居委王岗组村民。她钟情于养猪事业，率先走上了致富路子。
2006年以前，胡玲家庭并不富裕，一家4口人，住在4间平房里，仅靠种地维持生活，一年收入1000多元。当时，两个孩子都在县城读书，家庭开支入不敷出，不知不觉间，竟欠下几万元的外债。
穷则思变。胡玲想：这样下去不是办法，但又如何能摆脱困境呢？经过调查和思考，胡玲与丈夫商议决定—养殖生猪。
目标一定，胡玲就带头苦干。没有资金，她向信用社争取贷款，还向亲友借贷，共筹资6万元。为了节省费用，胡玲和丈夫自己动手砌砖垒墙，修建起200平方米的养猪房，购买了猪崽，很快发展43头猪。当胡玲回顾创业历程时，不禁感慨万千：“那些日子，我和丈夫真是累坏了，可我们用心血创造出了自己的基业，心里感到无比甜美！”
2009年初秋，胡玲又投资扩建厂房，扩大了养殖规模，生猪存栏发展到300多头。正当她和丈夫高兴地走向实现年收入20万元的目标时，突然一场“灾难”把她打得晕头转向，她养殖的生猪生病了，相继死去40多头，造成近10万元的损失！母猪也被迫卖光，圈里几乎连一根“猪毛”都看不到了。
面对突如其来的打击，胡玲冷静思考，与丈夫一起总结失败的原因，发现主要是自己单纯依靠传统经验来养猪，而忽视了科学知识的学习，不懂得常见病处置。
原因找到了，胡玲决心勤学技术，稳步发展，寻机再次大干。
要致富发展，首先要学习，提高自己的科学文化素质。于是，每天夫妻俩忙碌完农活，就坐在一起读书看报，并结合自己的实践进行探讨，总结经验和教训。与此同时，胡玲和丈夫还多次到县畜牧局拜访专家，学习科学养殖技术。
2010年5月，胡玲从外地引进良种猪，科学喂养，当年就获利9万余元。如今，胡玲扩大养殖场地760平方米，喂养母猪300多头，生猪存栏达1000多头，年收入30多万元，成为村里的致富能人。